ENCUESTA DE OPININ

Somos estudiantes del IX ciclo de la escuela profesional de administracin de la Universidad San Pedro, y
estamos realizando un estudio de mercado relacionado a la insercin de una nueva idea de negocio:
RESTAURANT PARA PERSONAS DE LA TERCERA EDAD, en el distrito de Chimbote; por el cual
solicitamos su colaboracin en el desarrollo de la presente encuesta.
INSTRUCCIONES:
Para la presente encuesta, srvase a tener en cuenta las siguientes instrucciones.
a. Si contest en la primera pregunta afirmativamente, contine con la encuesta.
b. Si en la primera pregunta contest negativamente, pase a las preguntas de control.
c. No deje de contestar ninguna pregunta.
d. Si las preguntas de control no estn claras, por favor consultar al encuestador.
PREGUNTAS DE ESTUDIO:
A. Usted ha ido o va a comer a un
restaurant?
1. Si
2. No

6.
7.
F.

Marque solo una respuesta

1. Desayuno
2. Almuerzo
3. Cena
4. Otro. Especifique _________________

G. Qu opinin tendra usted sobre la

existencia

E.

una

Restaurant

para

una respuesta.
1. Es una buena idea
2. Es una mala idea
3. No haba pensado en eso
4. Otro. Especifique ________________
H. Recurrira usted a un restaurant para
personas de la tercera edad?
1. Si
2. No
I.

Cunto estara dispuesto a pagar por un

servicio que incluye: entrada y plato de
fondo?
1. Menos de S/. 10
2. Entre S/. 11 S/. 12
3. Entre S/. 13 S/. 14
4. Entre S/. 15 S/. 16
5. Ms de S/. 17

Qu es lo que usted considera ms

importante a la hora de visitar un
restaurant?
1. Comida
2. Localizacin
3. Calidad en el servicio
4. Precios
5. Ambientacin

de

personas de la tercera edad? Marque solo

D. Qu tipo de comida prefiere o consume

habitualmente en un restaurant?
1. Rpida
2. Vegetariana
3. Tpica
4. Casera
5. Otro. Especifique ___________________

Por qu motivo dejara usted de visitar

un restaurant?
1. Mal servicio
2. Precios altos.
3. Demora en la entrega del orden.
4. Queda muy lejos
5. Otro. Especifique __________________

B. Con que frecuencia visita un restaurant?

Marque solo una respuesta
1. Diario
2. Interdiario
3. Semanal
4. Quincenal
5. Mensual
6. Otro. Especifique __________________
C. A qu hora asiste preferentemente?

Higiene
Otro. Especifique ___________________

J.

Con respecto a la carta. Prefiere una

carta
1. Corta y concisa

2.
3.
4.
5.

Extensa con mltiples opciones

Men del da.
No haba pensado en eso.
Otro. Especifique __________________

K. Con

Con respecto al lugar. Le gustara

1. Fcil acceso
2. Un lugar seguro.
3. Cntrico
4. Otro. Especifique _________________

M. A travs de qu medios le gustara

recibir informacin sobre el servicio?
Marque solo una respuesta
1. Anuncios en peridicos o revistas
2. Televisin
3. Radio
4. Internet

Redes sociales
Otro. Especifique_________________

N. De qu manera le gustara el medio de

pago? Marque solo una respuesta
1. Al contado
2. Al crdito
3. Otra. Especifique_________________

respecto al servicio. Prefiere un

servicio
1. Rpido
2. nico
3. Cortez
4. Amigable
5. Profesional
6. Otro. Especifique ________________
L.

5.
6.

PREGUNTAS DE CONTROL
O. Cul es su sexo?
1. Masculino
2. Femenino
P.

En dnde vive?
1. Chimbote
2. Nuevo Chimbote

Q. Entre que rango se encuentran sus

ingresos mensuales?
1. Hasta 850
2. 851 900
3. 901 950
4. 951 1000
5. Ms de 1000