Conclusiones

La tcnica de destilacin por arrastre de vapor resulto ser un mtodo muy eficiente para la
obtencin de aceite esencial de las rosas que permito un rendimiento aceptable, aunque se requiri
gran cantidad de materia prima de hojas de rosa
Lo que hizo la tcnica de destilacin fue que al calentar el material vegetal las pequeas
molculas de aceite se liberan en el aire y se convierten en vapor, el vapor pasa a lo largo de una
tubera, de enfriamiento, donde este se trasforma en lquido y este es el aceite esencial que se
obtuvo.
Solo utilizamos las primeras gotas de destilado ya que ests tienen ms concentracin de aceite
esencial, si por el contrario destilramos ms cantidad, el aceite esencial tendra mas agua que
aceite esencial de rosas.
Los compuestos qumicos ms comnmente presentes en el aceite de rosas son: citronelol, geraniol,
nerol, linalool, alcohol fenetlico, farnesol, pineno, terpineno, limoneno, paracimeno, camfeno,
cariofileno, citral, acetato de citronelilo, acetato de geranilo, acetato de nerilo, eugenol, xido,
damascenn, benzaldehdo, alcohol benclico, podemos ver que se desprenden gran cantidad de
compuestos al extraer el aceite encencial.
Se pudo observar que no demoro en car la primera gota de destilado respecto a otra materias primas
como el limn, esto debido a que es ms fcil el arrastre.
BIBLIOGRAFIA
Ortuo, M. F. 2006. Manual prctico de aceites esenciales, aromas y perfumes. Espaa: Aiyana.
Supelco Catlogo. 2007-2008. Productos para cromatografa, anlisis y purificacin, SigmaAldrich. 334. p.