Mtodos de series de tiempo

Los mtodos de serie de tiempo utilizan informacin histrica que solo se refiere a una
variable de medicin. Estos mtodos se basan en la suposicin de que el patrn de la
variable dependiente en el pasado habr de continuar en el futuro. El tipo de demanda
que se analiza en esta forma son patrones de demanda de tipo horizontal, de tendencia y
estacionales.

Pronstico emprico
El pronstico emprico, tiene como base que el pronstico del siguiente periodo es
igual a la demanda observada en el periodo actual (Dt), tomando en cuenta el periodo
inmediato anterior para conocer la tendencia de la demanda en el producto (bien o
servicio) a pronosticar
Ejemplo 1:
Si la demanda de tortillas para el da lunes es de 500 kg, en una tortillera comercial, la
misma tortillera espera y se prepara para que el da martes sea de 500 kg.
Ejemplo 2:
En el caso que el pronstico directo se adapte a las tendencias de la demanda, suponga
que en la semana pasada la demanda de huevos fue de 250 conos y en la semana
anterior fue de 205 conos. El incremento de la demanda fue de 45 conos, Cunto se
espera vender en la sema actual (3)?
Semana

Conos vendidos
1

205

250

Incremento

45

Pronstico para la semana actual = 250+45 = 295.

Por lo tanto se espera vender un total de 295 conos de huevo para la semana 3.
Si la demanda real de la semana 3 fuera de 280 conos de huevo, cunto se esperara
vender en la semana 4.
Semana

Conos vendidos
2

250
Estadstica Inferencial II
M.I.I. Marco Antonio Zrate
Septiembre 2016

280

Incremento

30

Pronstico para la semana actual = 280+30 = 310.

Por lo tanto se espera vender un total de 310 conos de huevo para la semana 4.

Actividad de Aprendizaje
Pollera la Yemita de Oro quiere calcular su pronstico para la semana 8 basado en la
cantidad de ventas que tiene registrado en las semanas de la 1 a la 7, para sus tres
diferentes presentaciones de productos, informacin que se muestran en la tabla
siguiente.
Semana

Pollo en canal
(unidades)

1
2
3
4
5
6
7
8

120
180
250
140
120
110
130
150

Pollo en Pie Pollo destazado

(unidades)
(unidades)
80
120
180
160
175
180
190
180

120
110
200
250
180
200
250
300

De acuerdo con informacin que presenta la direccin de la empresa, en la semana 8 se

vendieron 160 pollos en canal, 150 pollos en pie y 310 pollos destazados, con base en
esta informacin calcule el pronstico de la semana 9.
Bibliografa
Krajewski, L., Ritzman, L., & Malhotra, M. (2008). Administracin de operaciones,
procesos y cadenas de valor. Mxico, D.F.: Pearson-Prentice Hall.

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Septiembre 2016