Alumnos:

Isaac Gonzales
Arturo Leal
Linda Johanna Milin Garca
Catedrtica: Lic. Carla Ma. Martnez Ponce
Fecha:
26 de agosto del 2016

201445183

INFORME
Prctica No. 2
PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO
Introduccin: En el laboratorio de microbiologa es imprescindible trabajar con material y
soluciones estriles con objeto de que los resultados que se obtengan correspondan al
microorganismo o microorganismos que estn presentes en la muestra en estudio y no a
contaminantes que proceden del medio o los materiales.
La esterilizacin consiste en la destruccin de toda forma de vida microbiolgica, incluidas
las esporas (los microorganismos ms resistentes al calor), as como a los agentes qumicos
y radiaciones. La desinfeccin supone la destruccin de los microorganismos vegetativos
que pueden causar enfermedades o en el contexto de las industrias de alimentos, los que
pueden producir alteraciones. La desinfeccin no mata necesariamente a los esporos.
Objetivo:

Conocer acerca de la esterilizacin y su proceso, por medio del Autoclave

Que el estudiante aprenda a preparar concentraciones
Que el estudiante conozca el proceso de desinfeccin del equipo de trabajo

Desarrollo de trabajo:
Paso 1. Durante la prctica se inicio realizando conociendo el material que se hiban a
utilizar, esterilizando la cristaleria y el equipo a utilizar, conociendo los diferntes tipos de
cultivo que se poda utilizar, se suposo realizar la prctica utilizando el cultivo MacconKey,
que es uno de los cultivos que nos puede identificar la Salmonella, Shiguela y Colybacter,
conociendo que el cultivo MacconKey se utiliza 50 gramos con 1 litro de agua.
Paso 2. Se realizo la formulacin utilizando 30 gramos de cultivo MacconKey en 600 ml de
agua destilada, por grupo se realizo el pesado lo de que se hiba a utilizar. Luego de pesado
se utilizo un biker en con rotatorio elctrico para poder realizar el mezclado del agua y del
medio de cultivo MacconKey.
Paso 3. Luego de realizar el mezclado se utilizo algodn para tapar la boca del biker que se
utilizo para el agua destilada con el cultivo, para luego poder cubrir con papel aluminio y

luego se inicia con la esterilizacin en el autoclave a 121 grados centgrados por 15

minutos, Dejar reposar los medio de cultivos realizados para el siguiente da en medio
albiente.
Discusin de Resultados

La practica se realizo suponiendo que se utilizaba el cultivo agar sin importar el

nombre del Agar, ya que lamentablemente se realizo de ese manera porque como
universidad debera de ser responsable es proveer el material y equipo en cada cada
clase que el catedrtico requiere con sus alumnos.
Por tanto cambio de personal y suponiendo mejoras a la universidad ha afectado la
comunicacim del personal adminitrativo con lumnos ya que durante los ultimos
cambios que existiern se fue perdiendo la comunicacin y el respeto a los alumnos
con la falta de apoyo de la universidad.

Diagrama de flujo:

ANEXOS: