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USO DEL MATERIAL EN

CONDICIONES ASÉPTICAS
EQUIPO
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Objetivos de la
práctica
● Preparar para esterilizar el material
de vidrio más utilizado en
microbiología

● Conocer el material y equipo más


común para la esterilización y el
trabajo en condiciones de
esterilidad

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Asepsia
● Etimológicamente significa "sin
putrefacción", ausencia de materia séptica;
estado libre de infección.

● La asepsia produce la ausencia de


todo germen y sus formas de resistencia.

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Consultado el 2 de septiembre 2021 en: https://webs.um.es/mab/miwiki/lib/exe/fetch.php?media=g2.pdf
¿Qué son ?
Las técnicas asépticas se refieren a
cualquier método usado para esterilizar y
para mantener la esterilidad de un objeto o
de una situación, tal como un teatro de
operaciones o un laboratorio, aunque
puede también ayudar en el cuidado para
prevenir una infección

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Técnicas asépticas de microbiología., By Mi cha el Greenwood, M.Sc Recuperado 31 Agosto 2021
Grado de resistencia de
microorganismos
Mayor resistencia
Priones
Esporas Bacterianas
Mycobacterium
Esporas de hongos
Hongos Forma
Vegetativa.
Bacterias Vegetativas
Vírus Hidrofílicos
Menor resistencia
Vírus Lipofílicos

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Proceso de esterilización- Magister en calidad y seguridad del paciente – 2017, pp. 13
RESITENCIA DE LOS
MICROORGANISMOS
Y METODOS DE ELIMINACIÓN

https://practicalbiology.org/standard-techniques/aseptic-techniques
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Técnicas asépticas.

Uso de Uso de Uso de


Lavado de
cofia mascarilla. guantes.
manos.

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Higiene de manos.
Es la medida básica más
importante y mas simple para una
reducción de la transmisión de
cualquier tipo de agente
infeccioso

La higiene de manos con agua y


jabón es capaz de eliminar y
remover la mayoría de los
microorganismos que se
pueden encontrar en la piel.

Avendaño., R., (2015) "Conocimientos sob re técnicas asépticas y medidas de aislamiento". Universidad Rafael Landívar. Recuperado el 2 de
8
septiembre del 2021 en http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjcem/2015/09/03/Avendano-Hugo.pdf
Procedimiento para un lavado de
manos.

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Uso de guantes.
Disminuye significativamente la
transmisión de los
microorganismos de las manos
del personal hacia el área de
trabajo. Además de que también
es un elemento esencial para la
protección ya que, en un
laboratorio, existe un alto riesgo
microbiológico que puede causar
infecciones e incluso la muerte.

Avendaño., R., (2015) "Conocimientos sob re técnicas asépticas y medidas de aislamiento". Universidad Rafael Landívar. Recuperado el 2 de septiembre 10
del 2021 en http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjcem/2015/09/03/Avendano-Hugo.pdf
Uso de mascarilla

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El uso de la mascarilla
adecuadamente, puede
protegernos de cualquier
agente infeccioso que
pueda transmitirse de
esta manera

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Uso de gorro y bata estéril

▪ El uso del gorro nos permite


protegernos del contacto de
la cabeza o descamación del
cuero cabelludo

▪ El uso de la bata nos


establece una barrera
mecánica entre la persona
que está realizando
cualquier procedimiento

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Modos de transmisión de enfermedades
infecciosas.
Se divide en contacto directo e indirecto.

Directo: Se refiere al contacto de una superficie corporal con


otra, y de este modo se transfieren los microorganismos entre un
huésped susceptible y una persona, la cual se encuentra
colonizada.

Indirecto: Involucra aquellas situaciones en las que el contacto de


un huésped susceptible se da por medio de objetos
contaminados.

Avendaño., R., (2015) "Conocimientos sob re técnicas asépticas y medidas de aislamiento". Universidad Rafael Landívar. Recuperado el 2 de 13
septiembre del 2021 en http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjcem/2015/09/03/Avendano-Hugo.pdf
Modos de transmisión de enfermedades
infecciosas.
Por gotas: Se da cuando las gotas que genera una
persona infectada, son propulsadas a una distancia en
la que pueden ser capaces de depositarse en mucosas
o piel de un huésped susceptible

Por la vía aérea: Las gotas son generadas por parte de


la persona infectada, pero estas quedan suspendidas
en el aire durante largos periodos de tiempo hasta que
son inhalados por una persona susceptible.

Avendaño., R., (2015) "Conocimientos sobre técnicas asépticas y medidas de aislamiento". Universidad Rafael Landívar. Recuperado 14
el 2 de septiembre del 2021 en http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjcem/2015/09/03/Avendano -Hugo.pdf
Modos de transmisión de enfermedades
infecciosas.
Por vehículos comunes: Sucede cuando
los microorganismos infectantes se
transmiten por medio de comida, agua,
medicamentos o equipo médico que es
utilizado en distintos pacientes sin su
debido control.

Por vectores: Depende principalmente


de patologías tropicales las cuales son
transmitidas por medio de vectores .

Avendaño., R., (2015) "Conocimientos sob re técnicas asépticas y medidas de aislamiento". Universidad Rafael Landívar. Recuperado el 2 de 15
septiembre del 2021 en http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjcem/2015/09/03/Avendano-Hugo.pdf
Esterilizar
Se refiere a la destrucción
completa de toda forma de
vida microbiana incluyendo las
esporas bacterianas, y los
priones siendo estas últimas
las formas de vida con más alta
resistencia a los métodos de
esterilización.

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Proceso de esterilización-Nancy Moya R. – Calidad y seguridad del paciente- 2017
Métodos de esterilización

Físicos Químicos.

Radiaciones Óxido de
Calor etileno. Glutaraldehído
ionizantes
Y
No ionizantes
Ácido
Húmedo peracético.
Seco

Incineración o
Autoclave Peróxido de
cremación
hidrógeno.

Flameado

Horno de
Pasteur.
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Métodos físicos
CALOR SECO

Incineración o
Flameado
cremación
Es una forma de destruir la Es la acción directa de la llama de un
mechero tipo Bunsen o de alcohol de
carga microbiana de un objeto
quemar sobre el objeto a esterilizar
por combustión hasta lograr su incandescencia.

Horno de Pasteur
El aire caliente destruye por oxidación las
proteínas microbianas; es un proceso lento
que necesita altas temperaturas:
170ºC durante 60 minutos o 160ºC durante
120 minutos.

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Calor húmedo
autoclave
Medio por el cual se produce
vapor para la hidrólisis,
hidratación o coagulación de
las albúminas y proteínas

Radiaciones ionizantes
Radiaciones gamma que
nos permiten realizar una
esterilización en frío

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Radiaciones
no ionizantes
• Ultravioletas
• Luz visible
• Infrarrojo
• Radiofrecuencias
• Láser

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Métodos químicos

Óxido de etileno Glutaraldehído


Gas líquido con propiedades Agente alquilante que ejerce
antimicrobianas. Se utiliza en su acción sobre los ácidos
esterilizadores automáticos. nucleicos y proteínas

Ácido peracético Peróxido de hidrógeno


Utilizado como desinfectante, pero ha
Tiene mayor actividad caído en desuso, debido a que puede
antimicrobiana que el ser descompuesta por algunas
peróxido de hidrógeno bacterias resistentes de acción catalasa
y peroxidasa

Sanabria, J., & Mercedes, D. (2001). Manual de laboratorio microbiologia. http://www.etpcba.com.ar/DocumentosDconsulta/ALIMENTOS- 21


PROCESOS%20Y%20QU%C3%8DMICA/Manual-de-Microbiolog%C3%ADa.pdf
Material
Asa bacteriológica Tubos de Ensayo

Matraz Erlenmeyer

Cajas de Petri Pipetas

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Metodología.
Los métodos de limpieza del material deberán
adaptarse al tipo de sustancia que sea necesario
remover.
Se deberá esterilizar en
autoclave a 121ºC, 15 libras
Tipos de materiales. de presión, durante 20 a 30
• Contaminados. minutos(*antes del proceso
• No de lavado*)
contaminados.

Para llevar a cabo el proceso de lavado (se recomienda el empleo


de detergentes biodegrables, neutros):
1. Se prepara una solución a la concentración indicada para remojar el
material por el tiempo necesario, siguiendo las instrucciones del
fabricante.

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Metodología.
2. Posterior a ello se enjuaga con abundante agua potable
hasta eliminar todo resto de jabón.

3. Enjuagar 2 o 3 veces con agua destilada.

4. Dejar secar en la estufa (de secado de material) a 60-70 ºC


por el tiempo necesario

5. Finalmente se procede al acondicionamiento del material de


acuerdo al método de esterilización a utilizar.

Una vez que el material está limpio y seco debe ser esterilizado, para ello
previamente deberá empacarse de manera que se pueda mantener estéril
hasta el momento de su uso.

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http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro/10_Prep_de_material_de_vidrio.pdf recuperado 7 septiembre 2021
¿Qué características debe tener el
material que se utiliza para
envolver?
Papel crepado

✓ Ser adecuado para el proceso de esterilización. Por


ejemplo si va a ser utilizado para envolver un
material que va a ser esterilizado por calor húmedo,
debe permitir la circulación del vapor y a la vez
Papel craft
deberá ser resistente a la humedad y la presión.
✓ Permitir envolver el material completamente.
✓ Permitir la identificación del material estéril.
✓ Permitir retirar el material estéril con facilidad.
✓ Estar libre de colorantes y sustancias tóxicas.
✓ Ser económico
Papel aluminio

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http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro/10_Prep_de_material_de_vidrio.pdf recuperado 7 septiembre 2021
Pipetas

1. Colocar una pequeña torunda de


algodón en el extremo superior
de la pipeta con la ayuda de un
alambre.
2. Envolver completamente con
papel Craft.
3. Rotular la capacidad de la pipeta.
Por ejemplo: 5 mL, 1 mL, etc.

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http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro/10_Prep_de_material_de_vidrio.pdf recuperado 7 septiembre 2021
Matraces.

1. Colocar un tapón de algodón siguiendo las


instrucciones dadas por el profesor.
2. Cubrir el algodón con una porción de papel Craft
y sujetar el mismo con masking.
Cuando se utiliza algodón para cubrir se debe tomar
la precaución de que éste pueda ser manipulado
con facilidad.
*Debe alcanzar aproximadamente 3 cm dentro del
material de vidrio. *

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http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro/10_Prep_de_material_de_vidrio.pdf recuperado 7 septiembre 2021
Cajas de Petri

Envolver con papel Craft siguiendo las


indicaciones
Se pueden envolver individualmente
de la manera indicada, o se pueden
colocar en grupos, en recipientes
metálicos especialmente diseñados para
tal fin

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