Dimensiones, espacios y detalles a tener en cuenta

al momento de contratar un saln.

25 de octubre de 2011 a la(s) 11:51

A continuacin te daremos algunos consejos y detalles a tener en cuenta con relacin a los
espacios y dimisiones que se necesitan para cada elemento en un saln.
Lo primero que debes tener en cuenta a la hora de elegir un saln es la capacidad del
mismo, segn con la cantidad de invitados que tengas a tu evento. La informacin la
solicitas a la administracin del saln, al igual que la planimetra con medidas exactas.
Esto es de vital importancia, ya que no siempre la capacidad del saln es la correcta.
Luego, ver aproximadamente la distribucin de espacios junto con tu Organizadora y la
Decoradora, para ver donde colocas las mesas, los livings y la pista de baile.
Debes tener en cuenta que cada elemento en el saln ocupa su lugar. Por ejemplo:
o Mesas redondas de 10 comensales, se calcula un mnimo de 3 m2 (all se tiene en cuenta:
mesa, comensal sentado y mitad de pasillo para que circulen los mozos)
o Mesa redondas de 8 comensales: 2.80 m2
o Mesa cuadrada de 12 comensales: entre 3.50 y 4 m2
o Mesas de recepcin existen de varios tamaos y formas: Redondas de 1.60, de 1.80,
rectangulares de 2 x 0.80, ovaladas de 1.80 x 0.60
o Livings standart de 8 a 10 personas: 3.5 ms2
o Pista de baile: se calcula 4 personas por m2.
Consulta en el saln, si tiene parque, si se puede colocar una carpa para agrandar la
capacidad y as poder disponer en el saln las mesas para la cena y en la carpa la pista de
baile, recepcin extendida con livings y el civil (en caso de que lo hagas en el evento).
Consulta tambin si tiene un costo adicional.
Coordina con la empresa de sonido, que espacio necesitan para la mesa de trabajo, el
tamao de bufles y si el saln tiene para hacer instalacin area de luces o necesitan colocar
una estructura. Cada empresa necesita un espacio y tiene equipamiento diferente. Tenlo en
cuenta!

Una vez que tengas definidos los detalles con la decoradora, ten en cuenta que los pilares
iluminados, los tachos de luces, las mesas de apoyo, etc., todo ocupa su lugar. Fjate de que
los elementos no queden amontonados y que no molesten el desempeo de los mozos, como
la movilidad del invitado.
Visita con el servicio de catering las instalaciones de la cocina, para verificar que tengan
todo lo necesario y q el espacio sea suficiente. Podes agregar una pequea carpa o gasebo
cerrado para ampliar el lugar de trabajo. Es importante que el catering trabaje cmodo, ya que
de ello dependen mucho los tiempos de la fiesta.
Controla las instalaciones de los baos, en que condiciones se encuentran y que servicios
brindan. Puede que depende la cantidad de invitados, sea necesario contratar baos qumicos
adicionales. De necesitarlos, coordina con la decoradora, para ambientar la zona de baos y
cubrirlos de cierta manera que no queden tan expuestos.
Otros detalles muy importantes a tener en cuenta son las instalaciones elctricas (que te
asesore la empresa de sonido), grupo electrgeno (que cubre?), instalaciones para invitados
discapacitados (en el caso que lo tengas, ubcalos en lugar que sea accesible para moverse
con facilidad), iluminacin del parque e ingreso y sobre todo, lo que esta permitido y lo que no
se puede realizar en el saln.
Infrmate bien antes de sear el saln, consulta todo lo que sea necesario, es mejor re
preguntar antes, que no poder realizar determinadas cosas despus.
Encontr esta y muchsimas notas ms, ingresando en www.losplanners.com y
haciendo click en el cono Notas de Inters del sector de Servicios, en parte inferior
izquierda de tu pantalla.