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GERENCIA GENERAL
CDIGO:
VERSIN:
WCM-5S-M-01
01
PGINA: 1 de 26
Manual
5S
CARGO
ELABORADO POR:
REVISADO POR:
APROBADO POR:
Coordinador 5S
NOMBRE
FIRMA
FECHA
MANUAL 5S
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WCM-5S-M-01
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INDICE
Pg.
1. Objetivo y alcance
2. Administracin del Manual
3. Definiciones
4. Responsabilidad de la direccin
4.1 Compromiso de la Direccin
4.2 Declaracin 5S
4.3 Planificacin
4.4 Responsabilidad, autoridad y comunicacin
4.5 Revisin por la Direccin
7. Registros
8. Referencias
9. Anexos
MANUAL 5S
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1. OBJETIVO Y ALCANCE
1.1 OBJETIVO
Proporcionar una descripcin adecuada del sistema de trabajo, para la implementacin, el
seguimiento y el control de las actividades establecidas para el desarrollo de las 5S.
1.2 ALCANCE
Este Manual se aplica en todos los Procesos (operativos y administrativos) que se realizan en la
empresa texril.
3.
DEFINICIONES
3.1 PROGRAMA 5S
Se denomina 5S a las actividades secuenciales y cclicas cuyos nombres en japons se inician
con la letra S (5S): Clasificar (Seiri), Ordenar (Seiton), Limpiar (Seiso), Procesos Estandarizados
(Seiketsu) y Autodisciplina (Shitsuke), que son el fundamento del modelo de productividad
industrial creado en Japn y hoy aplicado en empresas en todo el mundo.
3.2 EQUIPO 5S
Equipo de trabajo que busca incrementar la productividad del lugar de trabajo, de las mquinas,
mejorar las condiciones de trabajo y asegurar la mejora continua de los equipos de produccin,
procesos administrativos, contando con la estructura siguiente:
Facilitador de implementacin 5S: Un miembro del equipo, quien ser el representante del
equipo de 5S , coordinar los trabajos a realizarse en su mquina, con los dems miembros
de su equipo.
Personal de mantenimiento: Uno como mnimo, que brinde el soporte tcnico en el caso de
lugares de trabajo operativos.
Miembros: Operadores de una misma mquina y personal directamente involucrado con sta,
agrupados ya sea por afinidad de la mquina o equipo que operan o por turno de trabajo.
3.3 SEIRI
Seiri o clasificar significa eliminar del rea de trabajo todos los elementos innecesarios que no se
requieren para realizar nuestra labor y as prevenir y/o evitar situaciones de riesgo o peligro en los
puestos de trabajo.
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Separar en el sitio de trabajo las cosas que realmente sirven de las que no sirven.
Clasificar lo necesario de lo innecesario para el trabajo rutinario.
Mantener lo que necesitamos y eliminar lo excesivo
Separar los elementos empleados de acuerdo a su naturaleza, uso, seguridad y frecuencia de
utilizacin con el objeto de facilitar la agilidad en el trabajo.
Organizar las herramientas en sitios donde los cambios se puedan realizar en el menor
tiempo posible.
Eliminar elementos que afectan el funcionamiento de los equipos y que pueden conducir a
averas.
Eliminar informacin innecesaria y que nos puede conducir a errores de interpretacin o de
actuacin.
3.4 SEITON
Seiton consiste en organizar los elementos que hemos clasificado como necesarios de modo que
se puedan encontrar con facilidad. Aplicar Seiton tiene que ver con la mejora de la visualizacin de
los elementos de las mquinas e instalaciones industriales.
Consiste en establecer la manera en que lo necesario debe ubicarse e identificarse para que
cualquiera pueda encontrarlos, usarlos y reponerlos de forma fcil y rpida. No es disponer las
cosas de forma esttica.
Una vez hemos eliminado los elementos innecesarios, se define el lugar donde se deben ubicar
aquellos que necesitamos con frecuencia, identificndolos para eliminar el tiempo de bsqueda y
facilitar su retorno al sitio una vez utilizados (es el caso, por ejemplo, de una herramienta).
Seiton permite:
Disponer de un sitio adecuado para cada elemento utilizado en el trabajo de rutina para
facilitar su acceso y retorno al lugar.
Disponer de sitios identificados para ubicar elementos que se emplean con poca frecuencia.
Disponer de lugares para ubicar el material o elementos que no se usarn en el futuro.
En el caso de maquinaria, facilitar la identificacin visual de los elementos de los equipos,
sistemas de seguridad, alarmas, controles, sentidos de giro, etc.
Lograr que el equipo tenga protecciones visuales para facilitar su inspeccin autnoma y
control de limpieza.
Identificar y marcar todos los sistemas auxiliares del proceso como tuberas, aire comprimido,
combustibles.
Incrementar el conocimiento de los equipos por parte de los operadores de produccin.
3.5 SEISO
Seiso significa eliminar el polvo y suciedad de todos los elementos de una fbrica. Seiso implica
un pensamiento superior a limpiar. Exige que realicemos un trabajo creativo de identificacin de
las fuentes de suciedad y contaminacin para tomar acciones de raz para su eliminacin, de lo
contrario, es imposible mantener limpio y en buen estado el rea de trabajo. Se trata de evitar que
la suciedad, el polvo, y los residuos se acumulen en el lugar de trabajo.
Para aplicar Seiso se debe:
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3.6 SEIKETSU
Seiketsu es la metodologa que nos permite mantener los logros alcanzados con la aplicacin de
las tres primeras "S". Si no existe un proceso para conservar los logros, es posible que el lugar de
trabajo nuevamente llegue a tener elementos innecesarios y se pierda la limpieza alcanzada con
nuestras acciones.
Seiketsu o estandarizacin pretende...
3.7 SHITSUKE
Shitsuke o Autodisciplina significa convertir en hbito el empleo y utilizacin de los mtodos
establecidos y estandarizados para la limpieza en el lugar de trabajo. Se propone obtener los
beneficios alcanzados con las primeras "S" por largo tiempo si se logra crear un ambiente de
respeto a las normas y estndares establecidos.
Shitsuke implica:
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La zona roja es un rea temporal definida por el comit 5S y en donde se almacenan todos los
elementos innecesarios procedentes de las reas, luego del da de la gran limpieza o durante la
aplicacin de la 1ras. S, segn lo establecido por el programa.
3.10 LECCIN DE UN PUNTO (LUP)
Es una leccin que puede estudiarse en 5 a 10 minutos y que es preparada por miembros del
equipo y que cubre un nico aspecto con el fin de ayudar a difundir prcticas y acciones de mejora
a los compaeros del rea de trabajo.
Las LUPs son herramientas educativas extremadamente efectivas porque son de un formato
corto y se centran en un tema que deben conocer los miembros del equipo. Con esta tcnica se
podr mantener actualizado al personal sobre cualquier cambio o mejora en los mtodo de de
trabajo, de limpieza, etc.. Es un instrumento que se puede aplicar en todos las etapas 5S.
Dependiendo de su propsito, las hojas de lecciones de punto nico caen en una de tres
categoras:
LUP de conocimientos bsicos: Diseadas para cubrir dficits de conocimientos
necesarios para los miembros del equipo para sus actividades y operaciones diarias
bsicos.
LUP de ejemplos de problemas: Basndose en problemas ocurridos, estas lecciones
estn diseadas para comunicar conocimientos o habilidades para que el personal evite la
repeticin de problemas similares.
LUP de ejemplos de mejoras: Para asegurar que las ideas de mejora que han tenido xito
se utilicen ampliamente, estas lecciones presentan lo que tiene que hacerse para prevenir o
corregir anormalidades del equipo o lugar de trabajo describiendo los planteamientos o
acciones, y resultados de proyectos de mejora especfico.
3.11 DIA DE LA GRAN LIMPIEZA
Da en el que se realiza el evento considerado como marco de inicio de la aplicacin de las 5S en
un rea determinada y en el que se llevan a cabo las actividades de limpieza general y
clasificacin inicial.
3.12 AUDITORAS 5S
Revisiones peridicas para verificar el cumplimiento de las actividades 5S, as como la
documentacin y las actividades asignadas para la implementacin de las 5S.
4. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN
4.1 COMPROMISO DE LA DIRECCIN
OBJETIVO
Establecer y aplicar las acciones necesarias que permitan evidenciar el compromiso de la
direccin, con el desarrollo e implementacin del Programa 5S, y evitar que el personal se desve
de sus polticas, objetivos y retroceda en su compromiso con el 5S.
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DOCUMENTO/
EVIDENCIA
DESARROLLO
4.1.1 El Gerente General proporciona evidencias de su
compromiso con el desarrollo e implementacin del
programa 5S, as como con la mejora continua de
su eficacia :
a. Comunicando al personal la importancia de la
aplicacin de las 5Sen el lugar de trabajo
b. Estableciendo la Poltica 5S..
c. Asegurando que se establecen los objetivos de
la aplicacin del 5S.
d. Llevando a cabo las revisiones por la direccin.
e. Asegurando la disponibilidad de los recursos.
4.2
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RESP.
Medios de
comunicacin del
(mural, revistas,
reuniones folletos)
Poltica 5S
Gerente
General
Objetivos 5S
DECLARACIN 5S
OBJETIVO
Dirigir y guiar al personal de NETTALCO en sus acciones y decisiones para el logro de los
objetivos relacionados con la aplicacin del 5S.
DESARROLLO
DOCUMENTO /
EVIDENCIA
RESPONSABLE
Poltica 5S
Gerente General
Medios de
comunicacin del
(mural)
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MANUAL 5S
DESARROLLO
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DOCUMENTO /
EVIDENCIA
RESPONSABL
E
Objetivos 5S y
Programa 5S
Gerencia
General
4.4.1 ORGANIZACION
COMITE 5S
EQUIPO EJECUTIVO
GERENTE GENERAL
COORDINADOR
FACILITADOR
JEFE DE PLANEAMIENTO
JEFE DE ALMACENES
JEFE DE PLANTA
SUPERVISOR DE PLANTA
4.4.2 RESPONSABILIDADES
Comit Central (o Directivo) 5S
Dictar las polticas y objetivos necesarios para facilitar la implementacin y ejecucin de las
5Ss en la empresa.
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Aprobar, supervisar y revisar los avances del plan maestro de implementacin de las 5S en la
empresa.
Asignar los recursos necesarios para la implementacin de las 5S.
Brindar el reconocimiento de los logros del personal involucrado con el 5S.
El comit 5S est compuesto por :
Gerente General
Coordinador 5S
Jefe de Planeamiento
Jefe de Planta
Jefe de Almacenes
Supervisor de Planta
Coordinador 5S
Jefe de rea
Lideres
Coordinador 5S
Coordina el accionar del comit Central 5S
Coordinar la ejecucin de las actividades establecidas en el Plan maestro de implantacin de
las 5S, aprobado por el Comit Directivo 5S
Coordinar el trabajo del Comit Directivo de 5S
Retroalimentar al Comit Directivo 5S sobre los avances y desviaciones al plan maestro de
implementacin, as como presentar propuestas de mejora.
Asegurarse de que se establecen, implementan y mantienen los procesos necesarios para la
aplicacin eficaz de las 5S en la planta
Difundir la filosofa 5S en la planta..
Elaborar y mantener permanentemente actualizado el Manual 5S.
Recolectar y actualizar los indicadores 5S.
Supervisar el cumplimiento de las actividades 5S en las Plantas.
Difundir los avances de las 5S de las diferentes su rea y/o secciones, en coordinacin con los
coordinadores 5S de las Plantas.
Controlar los costos de implementacin del 5S.
Mantener y actualizar los formatos de 5S.
Planificar, programar y coordinar la ejecucin del programa de auditoras de 5S.
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DESARROLLO
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DOCUMENTO/
EVIDENCIA
RESP.
Informe de
Revisin por la
Direccin
Gerente
General
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LIDER 1
LIDER 1
LIDER 3
LIDER 2
LIDER 1
Cada Equipo 5S es responsable de seguir lo estipulado en este manual dentro de su rea 5S.Las
primeras actividades mayores de Clasificar (Ordenar y Limpiar) se llevar a cabo en el Da de la
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Gran Limpieza.
DESARROLLO
DOCUMENTO/
RESPONSABLE
EVIDENCIA
Inventario de
elementos en
zona roja
Facilitador de
Implementacin
5S
Comit 5S
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Acciones
De un nombre a todo
Almacenamiento Seguro
Rpida identificacin
Controles Visuales
Rpida ubicacin
Facilidad de acceso
Accin a realizar
No hay stock
Sobre stock
Esta perdido
La colocacin funcional de lo necesario se define en este paso, el siguiente esquema es til para
priorizar el empleo de los elementos necesarios por la frecuencia de uso en el puesto de trabajo:
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Uno de los estndares pueden ser la creacin de controles visuales, otro la modificacin de
procesos y actividades del puesto y otro la realizacin de auditoras peridicas.
Normatividad
Colores Normalizados
Normalizacin de Colores
Sistema de Gestin de Calidad
Seales de Evacuacin
Los grupos 5S deben reunirse semanalmente para crear, disear o redisear los posibles
controles visuales del rea. Pueden tambin crearse otros controles visuales, como luces de
alarma, alertas de peligro, marcas del lugar de ubicacin de piezas, etc. Estos controles visuales
deben ser aprobados por una persona del Grupo de Mejora 5S.
Del Jefe de Produccin. Es responsabilidad del Jefe de Produccin programar y ejecutar las
auditorias rutinarias 5S. Estas auditorias tienen una frecuencia mensual. Las reas a auditar sern
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escogidas por el Jefe de Produccin. Es responsabilidad del Jefe de Produccin premiar al rea
que obtenga la mencin de ORO en las auditoras semestrales.
Mencin
Puntuacin
Oro
10 12
Plata
79
Bronce
56
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DESARROLLO
DOCUMENTO/
EVIDENCIA
Reunin Semanal de
Comunicacin
RESP.
Actas, Medios de
comunicacin
( tableros, charlas,
publicaciones)
Gerente
General
8. REGISTROS
Conservacin
Nombre del Registro
Lugar
Tiempo
9. REFERENCIAS
7.5
01
semestre
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10. ANEXOS
Anexo N 01: Mapa de Zonas 5Ss rea Piloto Tejedura
Anexo N 02: Formato de Hoja de Campo para Clasificacin - 1ra Ss
Anexo N 03: Formato de Fotografa de un punto fijo.
Anexo N 04: Formato de Hoja de Diagnstico de Zonas 5Ss
Anexo N 05: Formato de Tarjeta 5Ss.
Anexo N 06: Formato de Inventario de elementos de la zona roja
Anexo N 07: Formato para Auditoria 1ra Ss
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Elemento Innecesario
Cantidad
Localizacin
: ______________________________
: ______________________________
: ______________________________
Fecha: ________________
Situacin Inicia
Foto N 1 : _________________________________________
Situacin Inicia
Foto N 2 : _________________________________________
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Zona 5S:
FOTO ANTES
FOTO DESPUS
Auditor lder:
Fecha:
MANUAL 5S
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AREA:
ZONA 5S :
Fecha
Tarjeta
Roja N Reportado por
Acciones a tomar
Valoracin
Descripcin del
elemento
Categora Cantidad
Uso
No es
desconocido necesario
Obsoleto
Defectuoso /
Inoperativo
No se
necesita
pronto
Otros
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AUDITORIA 5S
AREA:
ZONA:
FECHA DE EVALUACION:
AUDITOR:
CLASIFICAR ( 1ra S)
LOCALES
1.
1. Los pisos y pasadizos estn en buen estado y libres de obstculos, materiales o equipos innecesarios.
2. Se han eliminado los materiales innecesarios en los puestos de trabajo de toda el rea.
3. Los pisos, paredes y pasadizos estn libres de tuberas/cables: cortados, en uso o desuso, no tienen fugas (aire, electricidad, agua, otros).
4. La informacin publicada/empleada (documento, comunicacin, etc.) en el rea est vigente.
MAQUINARIA Y EQUIPO
5. Las mquinas estn libres, en su entorno, de todo material y/o equipo innecesario.
6. Todas las mquinas o equipos que hay en el rea se usan y estn operativas.
HERRAMIENTAS Y UTILES
7. Todas las herramientas y tiles se emplean. No hay innecesarios
8. Las herramientas y equipos tienen los cables elctricos y conectores en buen estado.
ALMACENAJE
9. Los elementos innecesarios estn clasificados con tarjetas en el almacn o han sido eliminados.
10. Se ha eliminado el exceso de inventario de materia prima, materia sobrante y artculos varios.
RESIDUOS
11. Los contenedores empleados para residuos son los utilizados y estn en buen estado.
12. Se ha eliminado el exceso de basura en el piso y puestos de trabajo.
CALIFICACIN GENERAL
: %
2.
3.
4.
5.
6.
N.A.
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Figura N 1.
Figura N 3.
Figura N 2.
Figura N 4.