DESARROLLO TRABAJO ACADMICO

01.-Se dice que el gerente integral se desenvuelve en 3 niveles es decir nivel interpersonal
informacional y decisional , en tal sentido elabore en cada nivel descrito 3 conocimientos
y habilidades que debe tener el gerente general de una Empresa en el PERU.
Interpersonal
Asegurar la representacin de la empresa en el exterior.
Dirigir a los subalternos.
Asegurar el enlace entre los pblicos.
Informacional
Actuar como vocero.
Comunicar los objetivos de la organizacin.
Controlar la implementacin de la estrategia.
Decisional
Iniciar el cambio en la organizacin.
Resolver los problemas cuando se presentan.
Asignar los recursos de la empresa.
Negociar con los pblicos.
Un gerente integral en general requiere de:
Saber: Es decir, tener un conocimiento mnimos de las ciencias administrativas en cada funcin
de la empresa.
Entender: Es decir, tener una visin global de la Accin empresarial.
Habilidades: Particularmente en el campo de la comunicacin y la negociacin.
Los gerentes integrales; es decir los gerentes del siglo XXI deben influir para lograr pasar esta
baya a los cuales se les exige una preparacin diferente para poder atender las necesidades de
las empresas, como son conocimiento de ms de un idioma, estudios universitarios,
conocimientos de informtica y capacidad de comunicacin son algunos de los aspectos a tener
en cuenta para ser gerente integral. El gerente de hoy debe dominar un sin nmero de funciones,
que le faciliten interactuar con el medio y dirigir con eficiencia los destinos de la empresa. Deber
ser estratega, organizador y lder, para poder organizar necesita saber hacia dnde va, cmo va
a organizarse, y en cada etapa saber ser lder

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02.-Es la motivacin de un gerente integral o gerente exitoso ser lo mismo que la

coordinacin y la comunicacin que se utiliza en una Empresa de un ejemplo de los 3
trminos.
Se considera que la organizacin es un conjunto de sistemas: comunicacin, administracin de
recursos y produccin que tienen una necesidad de integracin para poder llegar a procesar
insumos en resultados para unos clientes.
Las organizaciones se han dado cuenta del valor de la comunicacin como recurso estratgico
para desarrollarse y sobrevivir en un mundo altamente competitivo. En donde las estructuras
cerradas, aisladas impiden la toma de decisiones.
La comunicacin propicia la coordinacin de actividades entre los individuos que participan en
las mismas, y posibilita el alcance de metas fijas, porque la coordinacin es un proceso que
consiste en integrar las actividades de departamentos independientes a efectos de perseguir las
metas de la organizacin con eficacia. Sin coordinacin, la gente perdera e vista sus papeles
dentro de la organizacin y enfrentara la tentacin de perseguir los intereses de su
departamento, a expensas de las metas de la organizacin; Por eso es que la coordinacin es
muy importante para los gerentes y as para las organizaciones.
La comunicacin en las organizaciones es de vital importancia ya que si el mensaje o la
informacin que se quiere transmitir no es entendible, este puede causar una serie de
malinterpretaciones que pueden llevar a la empresa al fracaso.
Para que esto no sea posible es necesario que ambas partes tanto el emisor como el receptor
eviten los malos entendidos, debern poner mayor atencin al momento en que se transmite el
mensaje y a su vez tener al 100% el sentido del odo, es decir escuchar bien cuando el jefe u
otra persona est dando una informacin, en todo caso de no ser as es primordial que la
contraparte pida una retroalimentacin de lo que se intenta comunicar.
03.-Dentro de las empresas exitosas en el PERU en el ao 2014 como LAN PERU,
ALICORP, GRUPO GLORIA mencione su visin misin y valores desarrolle
LAN PERU:
Visin: Ser reconocida como una de las 10 mejores aerolneas del mundo
Misin: transportamos sueos brindando lo mejor de nosotros para lograr la preferencia de
clientes y comunidades, y as conseguir una empresa sustentable donde nos encante trabajar.
Valores:
- Seguridad
- Superacin
- Calidez
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Eficiencia

ALICORP:
Visin: "Somos una empresa de Clase Internacional, con productos y servicios de alto valor
agregado, que satisfacen las necesidades y expectativas de nuestros clientes en cualquier
mercado"
Misin: "Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de alimentos y
derivados, integrada por personas con espritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos
estndares de excelencia en la satisfaccin de Ios clientes. Queremos lograr nuevos niveles de
xito competitivo en cada categora de negocios en los que competimos para beneficio de
nuestros accionistas, de nuestros clientes y consumidores, de nuestros trabajadores y de las
comunidades en las que operamos"
Valores:
- Lideramos con pasin
- Estamos Conectados
- Actuamos con Agilidad y Flexibilidad
- Confiamos
- Respetamos
GRUPO GLORIA:
Visin: Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio diversificado de
negocios, con presencia y proyeccin internacional
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y
productos de la ms alta calidad y ser siempre su primera opcin
Misin: Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participa a travs de la
produccin y comercializacin con marcas que garanticen un valor agregado para sus clientes y
consumidores
Valores:
-

Cumplimiento de las obligaciones

Dedicacin al trabajo
Prudencia en la administracin de Recursos
Cultura del xito
Orientacin a la persona

04.-Porque se dice que los objetivos a largo plazo deben ser explcitos, precisos,
definidos en el tiempo, alcanzables, evaluables, comunicados, y coherentes desarrolle
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Los objetivos a largo plazo deben ser de esa madera para que sean operativos durante la
implementacin del plan y tiles en el proceso de gestin, y para eso deben ser formulados
cumpliendo ciertos principios bsicos para luego as poder formular el plan estratgico.
05.-Desarrolle las herramientas: seis sigma, coaching, benchmarking
Seis Sigma:
Es un mtodo, basado en datos, para llevar la Calidad hasta niveles prximos a la perfeccin,
diferente de otros enfoques ya que tambin corrige los problemas antes de que se presenten.
Ms especficamente se trata de un esfuerzo disciplinado para examinar los procesos repetitivos
de las empresas.
Este mtodo tambin utiliza herramientas estadsticas para alcanzar un conocimiento profundo
de las necesidades de los clientes y del comportamiento de los procesos; y para disear y
mejorar procesos, productos y servicios"
Para la ejecucin e implementacin de sistemas Seis Sigma, se ha desarrollado la metodologa
DMAIC, que bsicamente busca mejorar los procesos a travs de la medicin y anlisis
estadstico de los factores que contribuyen su funcionamiento y rendimiento
Herramientas que utiliza
PROCESO DE MEJORA CONTINUA: Tecnologa que permite alcanzar la estabilidad de los
procesos productivos y administrativos. Busca que cada elemento tenga un Procedimiento
Estndar
DISEO DE PROCESOS: Define la misin del servicio Identifica a los clientes y sus
necesidades Identifica procesos estratgicos, claves y de soporte Establece el Plan de Anlisis
de datos Analiza y mejora el proceso
ANLISIS DE VARIANZA: Es una tcnica estadstica de contraste de hiptesis. Con esta tcnica
se manejan ms de 2 variables y se complica la frmula matemtica segn el nmero de estas
variables.
CUADRO DE MANDO INTEGRAL: Ayuda tanto en la formulacin como en la implantacin de la
estrategia en una empresa
DISEO DE EXPERIMENTOS: Son modelos estadsticos clsicos cuyo objetivo es averiguar si
uno determinados factores influyen en la variable de inters y, si existe influencia de algn factor,
cuantificarla.

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LA VOZ DEL CLIENTE (VOC): Consiste en escuchar lo que nos demanda el cliente. Quien
entiende al cliente, entiende su negocio. Habr que incorporar un Sistema de Administracin de
Quejas del Cliente (SAQ)
CONTROL ESTADSTICO DE PROCESOS (SPC): Es la herramienta ms extendida para medir,
controlar y disminuir la variabilidad en el proceso. Identifica las causas de la variabilidad.
GERENCIA DE LOS PROCESOS: Aborda la cotidianidad de la empresa, implica el control de la
rutina de trabajo. Su propsito es garantizar el establecimiento, mantenimiento y mejora de los
procesos repetitivos de una empresa.
Coaching:
El coaching es el arte de trabajar con los dems para que obtengan resultados fuera de lo comn
y mejoren su desempeo. Est basado en una relacin donde el coach asiste en el aprendizaje
de nuevas maneras de ser y de hacer, necesarias para generar un cambio paradigmtico o
cultural.
El coaching est siendo aplicado cada vez ms en empresas y organizaciones de todo tipo. La
intervencin de un coach profesional, en grupos de trabajo o en trabajo personal sobre los
directivos, est transformndose rpidamente en una ventaja competitiva de la organizacin.
El aspecto ms importante de la tarea del coach es aumentar la inteligencia, control y
responsabilidad de una persona sobre su propia vida y liberar la expresin de sus talentos y
fortalezas. El ncleo de este trabajo es que el cliente logre mayor consistencia e integridad entre
su vida laboral y personal.
La misin del coaching organizacional es, justamente, alinear la bsqueda personal de libertad
individual, relaciones de calidad y propsitos significativos, con imperativos empresariales como
trabajo en equipo, misin compartida, creatividad y flexibilidad. A la pregunta la persona o la
organizacin? el coach responde: ambas!
El proceso de coaching est centrado en el desempeo, proporciona herramientas para el logro
de los tres propsitos designados para los gerentes y supervisores. Consiste en cuatro fases a
saber:
-

Desarrollo de una relacin de Sinergia.

Utiliza los cuatro roles del Coaching centrado en el desempeo: Entrenamiento,

Resolver Problemas, Ajustar el desempeo y Mantener desempeo.

Desarrollo de empleados.

Administrar recompensas que construyan el compromiso y fomentar el logro de

resultados.

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Los coaches realizan muchas tareas: aconsejan, establecen direccin y dan feedback. Indican
tareas que desarrollan las habilidades y ayudan a lograr el xito. Esto ltimo lo realizan
anticipando problemas y obstculos que podrn enfrentar los subordinados, as como
proveyendo de los recursos necesarios. Esto significa que les ayuda a evitar el fracaso, igual que
al logro del xito. Removiendo obstculos y asignando recurso los buenos coaches promueven
el xito.
Durante todo el proceso el Coach acompaa a la persona implicada, apoyndola y estimulndola
a que encuentre sus propias soluciones, las ms eficaces para esa persona especifica. Se
considera que cada persona es especialista de su propia vida, por lo tanto, el coach es un
facilitador que proporciona las herramientas y los recursos necesarios para encontrar las
respuestas. El coaching tiene lugar en un contexto definido, ya sea de una tarea, una habilidad,
una creencia, una idea, un pensamiento, un rol o una responsabilidad especfica.
Papel del Coaching dentro de la Organizacin:
-

Facilita que las personas se adapten a los cambios de manera eficiente y eficaz.

Moviliza los valores centrales y los compromisos del ser humano.

Estimula a las personas hacia la produccin de resultados sin precedentes.

Renueva las relaciones y hace eficaz la comunicacin en los sistemas humanos.

Predispone a las personas para la colaboracin, el trabajo en equipo y la creacin de

consenso.

Destapa la potencialidad de las personas, permitindoles alcanzar objetivos que de otra

manera son considerados inalcanzables.

Caractersticas del Coaching

Las esenciales son cinco, estas son:
CONCRETA: Se focalizan en conductas que pueden ser mejoradas. El coach utiliza un lenguaje
que va al grano y anima a la persona que est haciendo coacheada a ser especfica. Se
focaliza en los aspectos objetivos y descriptivos del desempeo. El desempeo puede ser
mejorado solamente cuando puede ser descrito en forma precisa que ambas partes entiendan
exactamente lo mismo que se est discutiendo.
INTERACTIVA: En este tipo de conversaciones se intercambia informacin. Se dan preguntas y
respuestas, se intercambian ideas con el total involucramiento de ambas partes.

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RESPONSABILIDAD COMPARTIDA: Tanto el coach como el subordinado tienen una

responsabilidad compartida para trabajar juntos en la mejora continua del desempeo. Todos los
participantes comparten la responsabilidad de lograr que la conversacin sea lo ms til posible
y por la mejora del desempeo que sigue a la conversacin.
FORMA ESPECIFICA: Esta forma est determinada por dos factores primordiales: la meta de la
conversacin est claramente definida y el flujo de la conversacin implica una primera fase en
la cual se ampla la informacin, para luego focalizarla en aspectos especficos en la medida en
que los participantes logran la meta pautada al inicio de la conversacin.
RESPETO: El lder que utiliza este modelo comunica en todo momento su respeto por la persona
que recibe el coaching.
benchmarking
Es un proceso sistemtico y continuo para evaluar los productos, servicios y procesos de trabajo
de las organizaciones que son reconocidas como representantes de las mejores prcticas, con el
propsito de realizar mejoras organizacionales. Para las organizaciones es una forma de
determinar qu tan bien se desempea una empresa (o una unidad de esta), comparado otras
empresas (o unidades).
Tipos de benchmarking.
Benchmarking interno: identifica los estndares de desarrollo interno de una organizacin,
Estimula las comunicaciones internas y la solucin conjunta de problemas.
Benchmarking competitivo: comprende la identificacin de productos, servicios y procesos de
trabajo de los competidores directos de su organizacin. Es de utilidad cuando se busca
posicionar los productos de la organizacin en el mercado.
Benchmarking funcional (genrico): comprende la identificacin de productos, servicios y
procesos de trabajo de organizaciones que podran ser o no ser competidoras directas de su
organizacin.
Todo proceso clsico de Benchmarking determina cuatro a cinco grandes fases como son:
-

Planeacin

Recoleccin de Datos

Anlisis Estratgico

Adopcin y Adaptacin

PLANEACIN
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Esta es la fase clave por excelencia del Benchmarking, que como en todo proceso de gestin del
cuidado y detalle con que se prepare depender en buena medida que se puedan evitar
reprocesos, reenfoques a medio camino, as como consumo de tiempo y recursos (humanos,
fsicos, tecnolgicos y financieros) posteriormente irrecuperables.
RECOLECCIN DE DATOS
En esta fase de recoleccin es donde realmente se lleva a cabo buena parte del proceso de
investigacin orientado al desarrollo del Benchmarking. En esta etapa es donde se debe llevar a
cabo con el mayor detalle posible todo el proceso de recoleccin de informacin tanto de fuentes
primarias visitas, entrevistas, encuestas; y como secundarias bases de datos, reportes,
publicaciones, estudios previos, centros especializados, entre otros.
ANALISIS ESTRATGICO
La fase de anlisis es aquella donde la recoleccin de datos es completada y los principales
hallazgos son debidamente identificados. Esta es la fase donde se debe esmerar todo el equipo
interno de Benchmarking, liderados por su coordinador, para realizar todo el proceso de revisin
de datos y anlisis detallado para la toma de decisiones.
ADOPCIN Y ADAPTACIN
Esta fase de adopcin y adaptacin es donde todo lo realizado previamente debe ser impulsado
por todos los miembros de la organizacin. Es el momento de la verdad, donde todo el esfuerzo
y recursos aplicados deben verse reflejados en un verdadero proceso de aprendizaje
institucional y donde el equipo de Benchmarking debe presentar su informe y defender sus
propuestas de cambio. Para muchos investigadores esta es la fase de trabajo ms duro en todo
el proceso, pues es llevar las mejores experiencias y potenciales aprendizajes detectados en
otras organizaciones, al interior de la propia.
06.-Desarrolle un negocio internacional del futuro del PERU como es la exportacin de
quinua peruana a los pases bajos como Holanda y Blgica con informacin de ADEX
-2015 e internet elabore: un FODA del producto, plan de exportacin , cadena productiva.
FODA:
Fortalezas
- Alto valor nutricional
-

Disponibilidad. En el Per se cuenta con bastante territorio para poder cultivar la quinua.
Se cuenta con una produccin permanente, es decir se cultiva todo el ao.

Variedad. Contamos con una enorme cantidad de variedades de quinua.

Per cuenta con zonas ecolgicas apropiadas para el cultivo.

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Su cultivo es de ciclo corto.

La quinua no contenga gluten y puede ser consumido por aquellos que sufren
intolerancia al gluten, individuos celiacos, etc. Contiene protenas, magnesio, fibra, entre
otros beneficios saludables.

Condiciones orgnicas de produccin.

Oportunidades
- Posibilidades de ampliar el consumo nacional.
- Posibilidad de ampliar la participacin en mercados internacionales.
- Bajos costos de produccin.
- Debido a que es un alimento muy sano se puede utilizar para hacer una gran variedad
de productos desde galletas hasta ensaladas.
- Se puede vender como ingrediente para otros productos.
- Internacionalmente la quinua es considerada como el nuevo grano de oro
- Crecimiento de la demanda internacional
- Naciones Unidas tiene previsto llevar a cabo acciones en todo el mundo para promover
este alimento clave para generaciones presentes y futuras
Debilidades
- Sabor inspido.
-

No hay una oferta bien definida.

La quinua no es muy conocida en pases como Holanda y Blgica.

Amenazas
- Cambio climtico
- Existe una tendencia de contrabando en la frontera de Bolivia y Per.
- Ecuador y Bolivia pueden aparecer como competidores capacitados.
- Demanda irregular.
- Algunos consumidores de pases extranjeros puede rechazar la quinua debido a que no
la conocen.
- Pocas recetas en las que se pueda usar el alimento.
Cadena Productiva:

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