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Los Afortunados
Los Progresistas
Las Modernas
Los Adaptados
Las Conservadoras
Los Modestos
8%
18%
13%
24%
22%
19%
Lo que indica que indica que Arequipa esta conformado en su mayora por
los grupos de adaptados y conservadoras, es decir personas que buscan
ocupar un estatus pero que an son tradicionalistas.
2.- ANALISIS DEL MERCADO:
Ocasiones de Compra
Preferencias de compra
Diferenciacin:
El valor agregado del producto es que se personaliza la distribucin a los
diferentes puntos de venta como: Las Amricas, Aeropuerto Alfredo Rodrguez
Ballon, Mercado San Camilo, Calle Moral, Calle Per y Calle San Juan de Dios.
El producto que ms se vende son los Toffees, porque poseen una textura
suave y blanda, caracterstica nica en el mercado, adems los sabores son
variados e innovadores.
Lnea de productos:
La Fbrica de chocolates La Pirmide cuenta con una
variedad de presentaciones y an ms de productos dando
por lo general una sensacin de ligereza, y de que es un
producto natural, en las presentaciones personales:
-
Mazapanes en caja
Bombones rellenos.
Trufas
Barritas de coco
Chocotejas.
Lista de precios
Toffees blandos
Mazapn:
X120gr
S/.4.50
X 240gr
S/.7.00
X 320gr
S/.8.50
X 500gr
S/.12.50
X 1 kilo
S/.22.00
1 unid
1 unid
S/.1.50
1 bolsa
8 unid.
S/.5.50
1 caja
24 unid.
S/.15.50
1 unid.
S/.1.50
10 unid.
S/.13.50
4 unid.
S/.6.00
1 unid.
1 unid.
S/.1.50
s/.1.00
12 unid.
S/.7.80
Barritas de coco
Trufas
Bombones por unidad
1 unid.
Caja de chocolates:
frutitas de mazapn y
bombones rellenos
4.-ANLISIS DE LA COMPETENCIA
El principal competidor en el mercado de chocolates es la fabrica de
Chocolates la Ibrica, a continuacin lo describimos:
Mix /
Empr
esa
Productos
Precios
Distribucin
Comunicacin y
publicidad
Anuncios en
de productos
divididos:
Prensa
Auspicios
Los precios
locales, en
varan segn
zonas
el tipo y la
selectivas de la
presentacin
ciudad.
del producto.
S/.1.80 -
S/.33.00
infinadad de
afiches y
productos bien
minoristas que
volantes
definida y
cuentan con el
elegantes
producto
toffees, pasta de
mazapn,
Ibric
Selectiva:
cuenta con 12
chocolates,
La
Canal Indirecto
turrones,
productos por
fiestas festivas
Imagen de
Alianzas
estratgicas
Atributos /
Empresa
La Ibrica
Posicionamiento
Tradicin y calidad en
Ventaja Competitiva
Tiempo en el Mercado.
poscionamiento.
de la empresa.
OPORTUNIDADES
producto toffee.
DEBILIDADES
AMENAZAS
persona.
IV.- OBJETIVOS:
1.1.1
Objetivo General
Desarrollar la estrategia de posicionamiento para la fbrica de
chocolates La Pirmide.
1.1.2
Objetivos Especficos
alcanzar. Ya que
atributos.
Nivel de producto:
Agregar mas valor para el cliente, por ello el producto
dejara de ser bsico para convertirse en un producto real,
mejorando las caractersticas del producto, calidad, diseo
y empaque
Marca:
Comunicaremos continuamente el posicionamiento de la
marca a los consumidores a travs de las estrategias de
promocin para obtener la preferencia y lealtad de los
consumidores.
Administrar los puntos de contacto a travs de paginas
Web, interacciones personales con los empleados de la
empresa y recomendacin verbal.
Cambiar el slogan Con calidad y tradicin desde mi bella
Arequipa, tierra de los volcanes y del Can del Colca para
el Per y el mundo endulzando tu paladar desde 1980 por
uno mas corto y que sea fcil de recordar como el
siguiente: La pirmide: tradicin que da Gusto
Caractersticas:
Buen sabor
buena textura.
variedad de sabores
variedad de presentaciones
Empaque:
o Imprimir en la envoltura el nombre de la empresa.
o Los toffees en presentacin de 120 y 200 gr. se
deberan vender en bolsas, los de 300 en adelante en
cajas especiales y/o latas.
o Cambiar el logotipo del producto: De tal forma que d
una
apariencia
novoandina,
para
la
fbrica
de
Toffes blandos
Mazapn:
X120gr
S/.4.50
X 240gr
S/.7.00
X 320gr
S/.8.50
X 500gr
S/.12.50
X 1 kilo
S/.22.00
1 unid
1 unid
S/.1.50
1 bolsa
8 unid.
S/.5.50
1 caja
24 unid.
S/.15.50
1 unid.
S/.1.50
10 unid.
S/.13.50
4 unid.
S/.6.00
1 unid.
1 unid.
S/.1.50
s/.1.00
12 unid.
S/.7.80
Barritas de coco
trufas
Bombones por
1 unid.
unidad
Caja de chocolates:
frutitas de mazapn y
bombones rellenos
PLAZA:
Canales:
Emplear el canal indirecto es decir con niveles de intermediarios y
vender indirectamente el producto a los consumidores en diferentes
puntos de venta.
Cobertura de mercado:
El producto ser distribuido en los siguientes puntos de venta:
El Sper
Estrategias de distribucin:
o Realizar alianzas estratgicas con agencias tursticas para
que estas promocionen el producto.
o Evaluar las posibilidades de exportar el producto.
o Utilizar la distribucin selectiva a travs de distribuidores que
sugieran calidad y aporten valor aadido
o Colaborar estrechamente con los socios distribuidores
o Contar con servicios adicionales: entrega al delivery,
acompaar el producto final (globos, flores) en fechas
especiales.
o Distribuir mediante pedidos via telefonica a las empresas y
clientes que se interesen en la venta del producto.
PROMOCION
Publicidad:
50%
1.1.2.1
Promocin de Ventas:
30%
RR.PP.
15%
Venta Personal:
4%
Marketing Directo:
1%
en
los
productos
naturales
andinos,
Publicidad:
o Informativa:
Relanzar
los
sabores
nuevos,
Estrategia de Medios:
Medios Masivos
o Televisin
o Radio
o Diarios
Tipo de Publicidad
La publicidad a utilizar tendr una distribucin rtmica, ya
que se harn pautas uniformes de fuerte intensidad y
pautas uniformes dbiles, esto dependiendo de cada
campaa.
Se est considerando 5 campaas durante todo un ao,
descritas de la siguiente manera:
Febrero y Marzo
Imagen
promocin
Abril y Mayo
Promocin
Junio, Julio y
Mantenimiento e Imagen
Agosto.
Setiembre y Octubre
Noviembre, Diciembre y
Imagen y Promocin
Enero
Promocin
Mantenimiento
Spot Radial : 15 y 20
Spot Televisin: 15
Seleccin de medios
Medios Masivos
Se usarn medios masivos como lo son la televisin,
radio y prensa escrita:
Spot radio:
informativa
persuasiva.
Virtuales
actuales
generando
b) Promocin de Ventas
Se realizarn promociones de ventas por campaas,
con el fin de atraer a nuevos clientes.
o Degustacin en los puntos de venta.
o Paquetes del precio por campaa,
festividades, navidad, da de la madre, San
Valentn.
c) RR.PP.
Crear, consolidar y mantener buenas relaciones con las
empresas que ayuden a mejorar la imagen ante la sociedad.
En especial con empresas del rubro de turismo y gastronoma,
por que son las que se enfocan ms hacia lo tradicional, del
Per.
Participar en el corso este ao, realizar un evento
para el relanzamiento de la marca.
d) Venta personal
Establecer alianzas estratgicas con empresas del
rubro del turismo.
Impulsadores (as) que lleven y oferten el producto en
distintos puntos de venta
e) Marketing Directo
Prescindiremos de este campo, ya que por el
momento no contamos con una base de clientes,
pero se proyecta tener una base de datos de los
clientes habituales (CRM).
VI.- PROGRAMACION DE ACCIONES
Que se persigue alcanzar con c/u de las variables del marketing mix
para consolidar los objetivos empresariales?
Lograr una mayor participacin de mercado, posicionar el producto en la mente
de los consumidores a traves del mix de marketing
Detallar actividades: qu acciones especficas se requieren?
:descripcin, responsable, plazo, medicin, costo.
Mix de Promocion
Accin
Spot TV
Spot
radio
Cantidad
Descripcin
01 por cada Los spot tendrn
campaa
una duracin de 15.
Los spot tendrn
una duracin de 15
de 01 por cada
y 20 dependiendo
campaa
de la emisora.
Anuncio
Prensa
Pgina Web
Alternativas
Amrica televisin
RPP
Studio 92
La Inolvidable
Felicidad
Ritmo Romntica
Los anuncios se
sacarn los das
01 por cada
Correo
sbado, domingo y
campaa
El Pueblo
lunes; son los de
mayor lectora.
1
-
Promocin de ventas
El encargado de contratar al personal que realizara la degustacin
del producto es el gerente de la empresa, este se llevara a cabo
en los meses de febrero y marzo, el costo por los dos meses ser
de s/. 3000 puesto que se contrataran 5 personas que se
encarguen de promocionar el producto.
VII.-PRESUPUESTOS:
feb-12
mar-12
abr-12
may-12
ago12
sep-12
oct-12 nov-12
RPP
504,00
252,00
194,25
194,25
194,25
2721,00
Felicidad
501,60
250,80
271,95
271,95
271,95
271,95
1840,20
233,10
233,10
466,20
233,10
749,70
249,90
PUBLICIDAD
jun-12
jul-12
dic-12
ene13 TOTAL
En medios
Radio
Studio 92
Meloda
1165,50
150,00 150,00
Ritmo
Romntica
La
Inolvidable
137,70
146,88 146,88 146,88
1299,60
137,70
146,88 137,70
725,22
Peridicos
Correo
El Pueblo
1040,00
640,00
640,00
320,00
780,00
780,00
480,00
480,00
7500,00
7500,00
2600,00
480,00 160,00
3200,00
TV
Amrica TV
7500,00
22500,00
Virtual
Pagina Web
TOTAL
1004,50
1004,50
11939,80 1392,70 1019,30 9459,30 542,88 542,88 542,88 9692,40 1179,30 297,70 296,88 287,70 37193,72
ANEXOS
Resultados de la encuesta
1. En qu ocasiones compra chocolates?
2. Qu es lo que compra?
ENCUESTA
Buenos das/ tardes somos estudiantes de Administracin de la UNSA y estamos
realizando un trabajo de investigacin de la fbrica de chocolates La Pirmide, para lo
cual agradecemos de antemano su colaboracin.
1. En qu ocasiones compra chocolates?
Regalo
( )
Consumo
( )
(indicar) _________
2. Qu es lo que compra?
Chocolates( )
Toffees
( )
Chocotejas( )
Reuniones
( ) Bombones
( )
( )
Otro
Mazapn
()
()
()
Bueno
Regular
Malo
Muy
malo
Edad _________
Sexo F
Distrito ___________________