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Gua con fines didcticos, no pretende sustituir ni cohibir la investigacin y consulta adicional de otras
fuentes de informacin por parte del alumno. Prof. Willim Dallos. Materia: Control de Costos.
Contabilidad de costos
El sistema de contabilidad de costos de un negocio tiene que satisfacer las necesidades, tanto
de la contabilidad financiera como de la contabilidad administrativa. Desde el punto de vista de
la contabilidad financiera, el propsito de la contabilidad de costo es determinar la cantidad de
costos que se ha asignado a cada unidad de producto producido, constituyendo este costo la
base para la valuacin de los inventarios en el balance general y para el costo de los productos
vendidos en estados de resultados.
La contabilidad de costos
La contabilidad patrimonial tiene dos objetivos fundamentales: informar acerca de la situacin
del ente (Estado de situacin financiera, tambin conocido como Balance General.) y evaluar
los cambios que se producen en el capital como resultado de las actividades (Estado de
Resultados). Los informes relativos al costo afectan a ambos, ya que el costo de los productos
no vendidos se refleja en el primero y el de los vendidos en el segundo. Por tanto el sistema de
contabilidad de costos no es independiente de las cuentas patrimoniales.
El sistema de contabilidad de costos se ocupa directamente del control de los inventarios,
activos de planta y fondos gastados en actividades funcionales.
La contabilidad de costos se ocupa de la clasificacin, acumulacin, control y asignacin de
costos. Los costos pueden acumularse por cuentas, trabajos, procesos, productos u otros
segmentos del negocio.
Objetivos de la contabilidad de costos
-Proporcionar informacin oportuna y suficiente para una mejor toma de decisiones.
-Generar informacin para ayudar en la planeacin, evaluacin y control de las operaciones de
la
empresa.
-Determinar los costos unitarios para evaluar los inventarios de produccin en proceso y de
artculos
terminados.
-Generar informes sobre el costo de los artculos vendidos, para determinar las utilidades.
-Contribuir a la planeacin de utilidades proporcionando anticipadamente los costos de
produccin,
distribucin,
administracin
y
financiamiento.
-Contribuir en la elaboracin de los presupuestos de la empresa, programas de produccin,
ventas y financiamiento.
SISTEMAS DE COSTOS
Son el conjunto de procedimientos, tcnicas, registros e informes estructurados sobre la base
de la teora de la partida doble y otros principios tcnicos, que tienen por objeto la
determinacin de los costos unitarios de produccin y el control de las operaciones fabriles. Se
clasifican en rdenes de produccin y Costos por Procesos.
- Por rdenes de produccin
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Se presenta cuando la produccin tiene un carcter por pedidos mayormente, se emite una
orden numerada para la fabricacin de determinada cantidad de productos, en la cual se van
acumulando los materiales utilizados, la mano de obra directa y los gastos indirectos
correspondientes, esta orden es emitida por el jefe responsable de la produccin para ser
cumplida en su oportunidad por los departamentos de produccin respectivos; Responde a
instrucciones concretas y especficas de producir uno o varios artculos o un conjunto similar de
los mismos de acuerdo a los requisitos de los clientes, tiendas, etc.
Para el control de cada grupo de artculos se requiere la emisin de una orden de produccin.
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rdenes de produccin
Procesos
Predeterminados
Para el control
materiales
Tcnicas de valuacin
Histricos
Mtodos de costeo
de
los
DEFINICIONES EN COSTOS
Definicin contable de costos: Son todas aquellas erogaciones o desembolso de dinero
causadas durante un periodo econmico, con la finalidad de producir un bien o producto
terminado, prestar un servicio o comprar un bien para venderlo.
Definicin fiscal de costos: Son todas aquellas erogaciones causadas en un periodo fiscal,
para producir o adquirir un bien vendido o para la prestacin de un servicio durante el periodo
gravable, que deben admitirse a los fines de la declaracin del Impuesto Sobre la Renta.
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Artculo 21de la ley de ISLR: La renta bruta proveniente de la venta de bienes y servicios en
general y de cualquier otra actividad econmica, se determinar restando de los ingresos
brutos computables sealados en el Captulo I del presente Ttulo, los costos de los productos
enajenados y de los servicios prestados en el pas, salvo que la naturaleza de las actividades
exija la aplicacin de otros procedimientos, para cuyos casos esta misma ley establece las
normas de determinacin.
Artculo 23: A los efectos del artculo 21 se consideran realizados en el pas:
a) El costo de adquisicin de los bienes destinados a ser revendidos o transformados en el
pas, as como el costo de los materiales y de otros bienes destinados a la produccin de la
renta;
b) Las comisiones usuales, siempre que no sean cantidades fijas sino porcentajes
normales, calculados sobre el precio de la mercanca, que sean cobradas
exclusivamente por las gestiones relativas a la adquisicin de bienes; y
c) Los gastos de transporte y seguro de los bienes invertidos en la produccin de la
renta.
TIPOS DE COSTOS
Los costos tienen diferentes clasificaciones de acuerdo con el enfoque y la Utilizacin que se
les d. Algunas de las clasificaciones ms utilizadas son:
Segn el rea donde se consume:
Costos de Produccin: son los costos que se generan en el proceso de transformar la materia
prima en productos Terminados: se clasifican en: Material Directo, Mano de Obra Directa, CIF y
Contratos de servicios.
Costos de Distribucin: son los que se generan por llevar el producto o servicio hasta el
consumidor final.
Costos de Administracin: son los generados en las reas administrativas de la empresa. Se
denominan Gastos por ejemplo: Sueldos y beneficios laborales de los Directores, Gerentes
empleados, Impuestos municipales, gastos bancarios, papelera, entre otros relacionados con
las reas administrativas de la Compaa.
Costos de financiamiento: son los que se generan por el uso de recursos de capital;
Prstamos bancarios para la adquisicin de Maquinarias, tecnologas para la produccin de
bienes.
Costos de Servicios: Son aquellos causados por los servicios especiales que contrata la
empresa, Industria para trabajos de mantenimientos especiales, por ejemplo si el producto que
se produce es altamente contaminante y necesita de una limpieza especializada.
Segn su identificacin:
Directos: son los costos que pueden identificarse fcilmente con el Producto, servicio, proceso
o departamento. Son costos directos el Material Directo y la Mano de Obra Directa.
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Indirectos: su monto global se conoce para toda la empresa o para un conjunto de productos.
Es difcil asociarlos con un producto o servicio especifico. Para su asignacin se requieren
base de distribucin (Metros Cuadrados, nmero de personas, etc.).
De acuerdo con el momento en el que se calcula:
Histricos: son costos pasados, que se generaron en un periodo anterior.
Predeterminados: son costos que se calculan con base en mtodos estadsticos y que se
utilizan para elaborar presupuestos.
De acuerdo con el momento en el que se reflejan en los resultados:
Costos del periodo: son los costos que se identifican con periodos de tiempo y no con el
producto, se deben asociar con los ingresos en el periodo en el se genero el costo.
Costos del producto: este tipo de costo solo se asocia con el ingreso cuando han contribuido
a generarlos en forma directa, es el costo de la mercanca vendida.
De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo:
Costos Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales la direccin de la organizacin (ya
sea supervisores, subgerentes, gerentes, etc.) Tiene autoridad para que se generen o no.
Ejemplo: el porcentaje de aumento en los salarios de los empleados que ganen ms del
salario mnimo es un costo controlable para la empresa.
Costos no Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales no se tiene autoridad para su
control. Ejemplo el valor del arrendamiento a pagar es un costo no controlable, pues dependen
del dueo del inmueble.
De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones:
Organizacionales:
Costos Relevantes: son costos relevantes aquellos que se modifican al tomar una u otra
decisin. En ocasiones coinciden con los costos variables.
Costos no Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisin que se tome en
la empresa permanecern constantes. En ocasiones coinciden con los costos fijos.
De acuerdo con el tipo de desembolso en el que se ha incurrido
Costos desembolsables: son aquellos que generan una salida real de efectivo.
Costos de oportunidad: es el costo que se genera al tomar una determinacin que conlleva la
renuncia de otra alternativa.
De acuerdo con su comportamiento:
Costos Fijos: son aquellos costos que permanecen constantes durante un periodo de tiempo
determinado, sin importar el volumen de produccin. Los costos fijos se consideran como tal
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en su monto global, pero unitariamente se consideran variables. Ejemplo el costo del alquiler
del almacn durante el ao es de $12.000.000 por lo tanto se tiene un costo fijo mensual de
$1.000.000. En el mes de enero se produjeron 10.000 unidades y el mes de febrero se
produjeron 12.000 unidades; por lo tanto el costo fijo de alquiler por unidad para enero es de
$100/u y el de febrero es de $83.33/u.
Costos Variables: son aquellos que se modifican de acuerdo con el volumen de produccin,
es decir, si no hay produccin no hay costos Variables y si se producen muchas unidades el
costo variable es alto. Unitariamente el costo variable se considera Fijo, mientras que en forma
Total se considera variable. Ejemplo: el costo de material directo por unidad es de $1.500. En
el mes de marzo se produjeron 15.000 unidades y en el mes de abril se produjeron 12.000
unidades, por lo tanto, el costo variable total de marzo es de $22.500.000 y el de abril es de
$18.000.000, mientras que unitariamente el costo se mantiene en $1.500/u.
Costo semi-variable: son aquellos costos que se componen de una parte fija y una parte
variable que se modifica de acuerdo con el volumen de produccin. Hay dos tipos de costos
semivariables o Mixtos; Que son los costos que tienen un componente fijo bsico y a partir de
ste comienzan a incrementarse.
Escalonados: son aquellos costos que permanecen constantes hasta cierto punto, luego
crecen hasta un nivel determinado y as sucesivamente: La separacin de costos en fijos y
variables es una de las ms utilizadas en la contabilidad de costos y en la contabilidad
administrativa para la toma de Decisiones. Algunas de las ventajas de separar los costos en
fijos y variables son: Facilita el anlisis de las variaciones; Permite calcular puntos de equilibrio;
Facilita el diseo de presupuestos; Permite utilizar el costeo directo; Garantiza mayor control de
los costos.
Elementos del Costo:
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Materia prima: son las principales sustancias, materiales, etc. Usadas en la produccin que
son transformadas en artculos terminados con la adicin de mano de obra y gastos indirectos
de fabricacin. Se clasifican en:
Materiales directos: Son todos los materiales identificables sujetos a transformacin en la
produccin y que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados,
ejemplo: madera para fabricar una cama.
Materiales indirectos: Son todos los materiales que no son identificables en la produccin de
un producto, como el pegamento, clavos, etc. en la fabricacin de la cama. Son calculados en
la Carga Fabril o gastos de fabricacin.
Mano de obra: Esfuerzo fsico y mental en el proceso de transformar las materias primas en
productos terminados. Se divide en:
Mano de Obra Directa: Son los salarios, prestaciones y obligaciones que den lugar de todos
los trabajadores de la fbrica, cuya actividad se puede identificar o cuantificar plenamente con
los productos terminados.
Mano de Obra Indirecta: Son los salarios, prestaciones y obligaciones que den lugar de todos
los trabajadores y empleados de la fbrica, cuya actividad no se puede identificar o cuantificar
plenamente con los productos terminados y son calculados en la Carga Fabril o gastos de
fabricacin. Ej.: Los vigilantes de la fbrica, personal de limpieza y mantenimiento, mecnicos,
etc.
Los costos indirectos de fabricacin o Costos de Fabricacin: Son todos los costos
diferentes de los materiales directos y la mano de obra directa que se incurren para producir un
producto. No son identificables o cuantificables con los productos terminados o en un rea
especfica de produccin. Ejemplos: Mano de obra indirecta, materiales indirectos, calefaccin,
luz, arrendamiento, depreciacin de equipos de planta, fabrica; Impuestos, seguros de planta,
fabrica, equipos de oficina de planta, entre otros.
Costo primo = materia prima + mano de obra directa
Costo de transformacin o conversin= mano de obra directa + costos indirectos
Costo de produccin = costo primo + gastos indirectos
Gastos de operacin = gastos de distribucin + gastos de administracin + gastos de
financiamiento
Costo total = costo de produccin + gastos de operacin
Precio de venta = costo total + % de utilidad deseado.
Gastos: Se define como el desembolso de dinero que realiza una empresa, con el
objetivo de complementar las actividades necesarias para poder llevar los productos
producidos o servicios al consumidor final; Se clasifican en 3 grupos: Gastos de ventas
y/o distribucin; Gastos de Administracin y Gastos de financiamiento.
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Gastos de distribucin: Son todos aquellos gastos que incurren para hacer llegar el producto
al consumidor desde nuestros almacenes.
Gastos de administracin: Son los que se originan por el control de las operaciones
administrativas por ejemplo: Alquileres oficinas, Impuestos municipales; Honorarios
Profesionales etc.
Gastos financieros: Son los que se originan por la obtencin de recursos ajenos
(Financiamiento bancario como pagares; Compra de papeles comerciales como Bonos,
acciones etc.) que la empresa necesita para crecimiento.
.El costo de produccin: es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido
o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un producto terminado,
en condiciones de ser entregado al sector comercial.
El estado de costos de produccin: Es el estado financiero que muestra la integracin y
cuantificacin de la materia prima, mano de obra y gastos indirectos que nos ayuda a valorar la
produccin terminada y transformada para conocer el costo de su fabricacin.
Tipos: Detallado y General.
Partes del Estado de Costos de produccin:
Encabezado: est conformado por el nombre de la empresa, nombre del documento, perodo
del que se trata y las unidades monetarias en la que est expresado.
El Cuerpo lo conforman los elementos del costo y su evolucin, es decir la materia prima, la
mano de obra y los gastos indirectos.
Firmas, de quien lo realiza y revisa.
Los elementos del Estado de Costos de Produccin son:
Inventario inicial de materia prima.
+ Compras de Materia prima.
= Total de Materia prima.
- Inventario final de Materia prima.
= Costo de materia prima utilizada.
+ Mano de obra directa.
= Costo primo
+ Gastos de Fabricacin.
= Total de Costo de Fabricacin.
+Inventario Inicial de Productos En Proceso.
- Inventario Final de Productos En Proceso.
= Total de Costo de la mercanca fabricada.
+ Inventario inicial de productos Terminada.
-Inventario final de productos Terminada.
= Costo de Fabricacin de productos terminados y vendidos
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Objetivos de la empresa
Marcos legales, como por ejemplo la nueva Ley de Precios y Costos Justos.
La inflacin.
Ejemplo: Supongamos un producto cuyo costo es de $10.000 y se quiere vender con una
rentabilidad del 50% sobre el costo.
Costo = 10.000; Rentabilidad esperada: 10.000 x 50% = 5.000;
Precio de venta (costo + rentabilidad) = 10.000 + 5.000 = 15.000
Para hallar el precio de una forma ms gil, podemos multiplicar por 1 + porcentaje de
rentabilidad, que en este caso sera 1 + 50% que convertido a decimal nos da 1.5, luego
10.0001.5 = 15.000.
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Ejemplo:
El costo total de fabricacin (materia prima, obreros, gastos indirectos de fabricacin como
supervisor, personal de mantenimiento, alquiler de edificaciones, personal administrativo
planta) es 1.000.La cantidad de productos que est fabricando es 200 pero tiene capacidad
para fabricar, con esos mismos gastos, 500, el costo unitario actual ser 5 (1.000/200) pero si
tuviera pedidos para fabricar, digamos 480, el costo unitario ser 2,1 (1000 / 480). Si el
empresario quiere ganarse el 30% sobre su costo, en el primer caso su precio de venta sera
de 6,5 (5 x 1,3)
En el segundo caso su precio de venta sera de 2.7 (2.1 x 1.3)
La razn de que el producto salga caro porque no hay suficiente demanda, no se le puede
cobrar o traspasar al cliente. El empresario debe buscar la razn de la baja demanda de su
producto.
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Ya se podr suponer que va a vender aun menos que antes, si para ganarse un cierto
porcentaje intenta vender su producto en 6.5 cuando si estuviera produciendo y vendiendo
suficiente, podra ofrecer el producto a 2.7, mucho menos de la mitad.
Con la forma incorrecta de calcular el precio de venta, se genera un crculo vicioso: Cada vez
se vende menos porque por la poca produccin la fabricacin del producto sale cara, pero
como sale caro y hay que ponerle un precio alto para recuperar los costos y ganarse el % que
se quiere, se vende menos.
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