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“AÑO DEL DIALOGO Y LA RECONCILIACION NACIONAL”

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA : ADMINISTRACION III

CURSO : INTRODUCCION A LOS COSTOS I

TEMA : RESUMEN II UNIDAD

ALUMNO : HUAMANCHAY PEREZ, WALTER

DOCENTE : URETA MEDRANO, JUAN CARLOS

SATIPO – 2018
LAS EMPRESAS INDUSTRIALES, LOS ELEMENTOS DE COSTOS DE
FABRICACIÓN, SU COSTEO Y SU CONTABILIZACIÓN
ELEMENTOS BÁSICOS PARA EL CONTROL Y CÁLCULO DEL COSTO

Dentro de la labor del profesional contable en el área de costos, el contador suele utilizar una
serie de documentos relacionados con el proceso de producción, así como los cálculos y control
de los recursos empleados en la fabricación de los bienes, a este conjunto de documentos que son
de uso interno se les llama “papeles de trabajo”, dentro de los cuales encontramos al Diario de
Órdenes Permanentes y a la Hoja de Costos.

EL DIARIO DE ÓRDENES PERMANENTES

Es un documento de control interno que se utiliza en el área de costos para registrar y controlar la
utilización de los recursos de costeo indirecto durante el proceso de fabricación de los bienes,
tales como materiales, mano de obra y cargas generales de fabricación, cada uno de ellos con sus
respectivos valores, los cuales serán distribuidos a las hojas de costos respectivas según las
órdenes de trabajo.

El diseño o modelo del Diario de Órdenes Permanentes no es único, éste es preparado por el
profesional o especialista en costos de acuerdo con su necesidad, de tal forma que sea operativo,
de fácil entendimiento y de utilización pràctica; sin embargo, como modelo presentaremos a uno
tradicional.

DIARIO DE ÓRDENES PERMANENTES

DETALLE IMPORTE PARCIAL IMPORTE TOTAL

Mantenimiento S/. 36,000.00

Reparación 22,000.00

Energía 3,200.00

Agua 2,800.00

Depreciación 2,600.00

Seguros 2,400.00

TOTAL 69,000.00 69,000.00

Distribución de los costos indirectos en partes iguales para cada orden de producción.

OP Nº 01 34,500

OP Nº 02 34,500
LA HOJA DE COSTOS

Es un documento de control interno que permite registrar y controlar a los tres elementos del
costo de fabricación de manera resumida, este papel de trabajo muestra la información precisa
referida al consumo de los materiales y mano de obra de costeo directo y de todos los costos
indirectos de fabricación; también muestra el costo total de la producción, las unidades
producidas, el costo unitario, así como la información general conformada básicamente por el Nº
de orden de producción, nombre del cliente, fecha de inicio y tèrmino de la producción, tipo y
cantidad de bienes fabricados, entre otros.

El diseño o modelo de la hoja de costos no es único ni uniforme, se prepara o diseña de acuerdo a


la calidad o tipo de información que se desea registrar y controlar a fin de tener una información
clara, precisa y eficiente respecto a los costos y su utilización; sin embargo, con fines académicos
y pedagógicos se suele utilizar uno tradicional.

En este texto primero mostraremos el modelo tradicional y luego mostraremos uno que constituye
una propuesta.

COMENTARIO SOBRE LAS HOJAS DE COSTOS PROPUESTAS

Tal como se había indicado anteriormente, las hojas de costos no tienen un diseño único, no

existe una norma legal o técnica que obligue a utilizar un tipo o diseño único, por esa razón el
especialista en costos debe preparar sus propios papeles de trabajo ajustándolo a sus necesidades
de tal forma que le “saque” el mejor provecho o beneficio a la información que se registra y
controla en la hoja de costos, naturalmente debe ser de fácil entendimiento y que sirva como una
base para tomar ciertas decisiones.

La primera propuesta tiene como base la estratificación de los elementos del costo de fabricación
considerando a la forma de costeo de los mismos, es decir, se visualiza fácilmente a cada uno de
los elementos clasificándolo por su forma de costeo en directos o indirectos.

El diseño de la segunda propuesta tiene como base la naturaleza de los recursos o insumos
empleados en la fabricación de los bienes, no interesando mucho la forma de costeo de dichos
recursos.

Es necesario indicar que en muchas empresas industriales el numero de recursos o insumos que
se utilizan es grande, y no es posible detallar minuciosamente o uno por uno en la hoja de costos,
en este caso el especialista debe acondicionarlo de acuerdo a sus requerimientos o necesidades
agrupándolos quizás por rubros o utilizando cualquier otra estrategia de acuerdo a su realidad

EL CONTROL DE ALAMACENES
Concepto. Es el proceso por medio del cual se busca lograr una correcta administración de los
materiales de la empresa a fin de obtener una optimización de los mismos para lo cual e utilizan
una serie de operaciones que involucran sistemas técnicas, procedimientos, estrategias
generalmente para efectos del control se utiliza entre otros recursos, la tarjeta de control,
comúnmente llamadas kárdex.

Importancia. Es importante porque de esta manera el almacén puede proporcionar información


sobre la disponibilidad de los diferentes materiales que transcurren por este, tanto a nivel de
cantidades como al nivel de costos o precios. Además a través de un sistema de control se puede
detectar ciertas dificultades relacionadas con los materiales que ingresan, salen o quedan en el
almacén

Tarjeta de control físico. Llamada tarjeta bincard, que permite el registro y control de las entradas
y salidas o saldo de los materiales que transcurren por el almacén perosolo al nivel de cantidades,
estas tarjetas se encuentran ubicadas en los anaqueles o andamios junto al material sujeto de
control. Se utiliza una tarjeta por cada tipo de material o producto.

Tarjeta de control físico y valorado. Es una tarjeta que permiten el registro y control de los
materiales que entran, salen o queda en el almacén de la empresa, reflejando no solo cantidades
sino también los precios o costos.

Cuando se utiliza este tipo de tarjeta es necesario emplear un determinado método de valuación
que pueden ser.

EL CONTROL DE ALAMACENES

Concepto. Es el proceso por medio del cual se busca lograr una correcta administración de los
materiales de la empresa a fin de obtener una optimización de los mismos para lo cual e utilizan
una serie de operaciones que involucran sistemas técnicas, procedimientos, estrategias
generalmente para efectos del control se utiliza entre otros recursos, la tarjeta de control,
comúnmente llamadas kárdex.

Importancia. Es importante porque de esta manera el almacén puede proporcionar información


sobre la disponibilidad de los diferentes materiales que transcurren por este, tanto a nivel de
cantidades como al nivel de costos o precios. Además a través de un sistema de control se puede
detectar ciertas dificultades relacionadas con los materiales que ingresan, salen o quedan en el
almacén.

Tarjeta de control físico. Llamada tarjeta bincard, que permite el registro y control de las entradas
y salidas o saldo de los materiales que transcurren por el almacén pero solo al nivel de
cantidades, estas tarjetas se encuentran ubicadas en los anaqueles o andamios junto al material
sujeto de control. Se utiliza una tarjeta por cada tipo de
material o producto.

Tarjeta de control físico y valorado. Es una tarjeta que permiten el registro y control de los
materiales que entran, salen o queda en el almacén de la empresa, reflejando no solo cantidades
sino también los precios o costos.

Cuando se utiliza este tipo de tarjeta es necesario emplear un determinado método de valuación
que pueden ser

ESTUDIO ANALITICO DE LA MANO DE OBRA CONCEPTO.

Es considerado como el segundo elemento del costo de producción y está representado por la
labor que realizan los trabajadores en el departamento de producción (taller o planta) durante el
proceso productivo ya sean obreros o empleados, son los que participan de manera directa o
indirecta en el proceso de transformación de la materia prima para ser convertida en productos
terminados o semiterminados. La mano de obra de producción se utiliza para convertir las
materias primas en productos terminados. La mano de obra es un servicio que no puede
almacenarse y no se convierte en forma demostrable en parte del producto terminado. Con los
años y el avance de la tecnología la mano de obra ha ido perdiendo peso dentro del costo de
producción. La mano de obra abarca todos los costos inherentes o resultantes del empleo de
trabajadores en relación de dependencia. Nos referiremos ahora al trabajo remunerado susceptible
de ser relacionado de manera directa con una unidad de costeo determinada, cuya valoración
económica es posible precisarla, a la cual llamaremos “mano de obra de costeo directo”. A
diferencia de los materiales, la mano de obra, sea directa o indirecta es un elemento no
stockeable, es decir, que su momento de adquisición resulta coincidente con el momento de su
aplicación o uso en el Proceso de Producción. Esta circunstancia evita los problemas observados
en la Materia Prima referidos a los costos vinculados de adquisición y almacenaje. En cambio,
plantea otras dos particularidades que será necesario observar a la hora de determinar su costo: −
Existen costos vinculados con la relación laboral y; − Se trata, habitualmente, de un elemento de
adquisición comprometida. Lo primero se refiere a las denominadas “Cargas Sociales”” y va a
afectar la determinación del componente monetario de la mano de obra. Lo segundo significa que
la empresa, a través de la relación laboral, se obliga a comprar una determinada cantidad de
“tiempo de presencia” (por día o mes) a cada una de los integrantes de su dotación de personal.
Con el limite máximo que marca la jornada normal (y en situaciones normales), dicha cantidad de
tiempo de presencia a comprar está definida por el empleado y no por la empresa. Lo que si
decide la empresa es la cantidad del “tiempo de presencia” de sus empleados que aplica al
Proceso Productivo, dicho de otra forma, puede decidir cuánto del “tiempo de presencia”
aprovecha como tiempo productivo. Como se planteó en el tema de la Materia Prima. También
aquí existe una relación física dada entre la cantidad de tiempo productivo obtenidas. Esta
relación física implica una relación de eficiencia. Rendimiento, fundamental ante la
determinación del componente físico de este elemento.

ESTUDIO ANALITICO DE LAS CARGAS GENERALES DE FABRICACION


CONCEPTO.

Las cargas generales de fabricación llamados también por algunos tratadistas “gastos generales
de fabricación” están conformados por el conjunto de desembolsos y obligaciones contraídas por
la empresa, así como las depreciaciones de los activos fijos del departamento de producción y
que tienen incidencia de manera general en el proceso productivo. También podemos decir que
este tercer elemento del costo de fabricación de acuerdo a su naturaleza se caracteriza por que no
es ni material ni mano de obra pero sin embargo su presencia y participación en las actividades
productivas se da y es más, es necesario a fin de obtener los productos terminados. Como
ejemplo de este tercer elemento podemos mencionar: la energía eléctrica, los alquileres, los
seguros, la depreciación, los impuestos, reparaciones, mantenimiento, entre otros.

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