Está en la página 1de 13

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera

Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN
I.

PARTE INFORMATIVA

I.1

TTULO DE LA SITUACIN PROBLEMTICA:


Causas principales de la contaminacin que genera el
mercado LA HERMELINDA en la ciudad de Trujillo

I.2

LOCALIZACIN DEL REA EN ESTUDIO


El Mercado La Hermelinda est situado al norte de la
ciudad de Trujillo a la altura de la cuadra 13 de la
Av. Amrica Sur, colinda adems por el norte con la
Av. Los Laureles en el distrito de Florencia de Mora.

I.3

I.4

RESPONSABLES DE LA INVESTIGACIN:

Marcos Gamboa, ngel Alonso

Pacco Cabrera, Frankyn Jhon

Salvatierra Garca, Jerson

Snchez Lombardi, Marco Antonio

CONDICIN ACADMICA:
Estudiantes universitarios de la Universidad Privada
Antenor Orrego.

I.5

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL:


Ingeniera Civil.

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

II. PLAN DE INVESTIGACIN


II.1 ANALISIS DE LA SITUACIN PROBLEMTIVA
2.1.1. REALIDAD PROBLEMTICA:
La

excelente

situacin

econmica

que

atraviesa

nuestro

pas, produce un efecto en la sociedad, bsicamente en el


incremento de la canasta familiar, es por ello que con el
transcurrir de los aos los centros de abastecimiento de
productos de primera necesidad, ropa, calzado, enseres y
otros han ido en aumento.
Actualmente nuestra ciudad cuenta con diversos centros de
abastecimiento

de

productos

perecedles

no

perecedles

ubicados estratgicamente en zonas de afluencia de pblico


tales como: mercado Palermo, mercado Mayorista, mercado
Central,
Plaza

mercado

Vea,

mayorista

La

Hermelinda,

Hipermercados
Makro;

los

Wong

cuales

Hipermercados

Metro

cubren

el

Tottus,
mercado

diariamente

las

necesidades alimenticias de los pobladores de la ciudad de


Trujillo y alrededores.
Estos

centros

cantidades
adecuado

de

de

desechos

programa

acumulados

por

abastos

el

de

producen

los

cuales

eliminacin

personal

del

diariamente

grandes

no

con

y/o

cumplen
reciclado

Servicio

de

un

siendo
Gestin

Ambiental de Trujillo-SEGAT en el relleno sanitario de la


ciudad de Trujillo ubicado en el centro poblado el Milagro
del distrito de Huanchaco.

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

El mercado La Hermelinda cobra gran importancia dentro de


los antes mencionados por ser el ms extenso y adems por
ser el principal abastecedor de productos perecedles de la
ciudad tales como: verduras, tubrculos, frutas, carnes,
etc.;

este

centro

de

abastos

tiene

un

alto

nivel

de

distribucin y comercializacin pues es el encargado de


abastecer

muchos

de

los

establecimientos

antes

mencionados y al 80% de negocios con menos afluencia de


pblico

tales

como

mercadillos,

bodegas,

bazares,

mini

market, etc.
Este nivel de comercializacin que cuenta el mercado La
Hermelinda

conlleva

toneladas

de

comerciantes

que

desechos
en

los

diariamente

siendo

alrededores

se

produzcan

acumulados
del

centro

por
de

los

abasto

ocupando muchas veces la va pblica, estos desechos no


cumplen
partes

con
de

un
la

debido

tratamiento

dirigencia

del

de

eliminacin

mercado

por

autoridades

correspondientes, permaneciendo por varios das acumulado


llegando a un proceso de descomposicin y emitiendo olores
nauseabundos

convirtindose

de

esta

manera

en

un

foco

infeccioso; adems sirve como factor determinante para la


proliferacin de moscas y roedores (ratas) contaminando de
esta manera la ciudad de Trujillo y poniendo en riesgo la
salud pblica.
En

el

transcurso

de

nuestras

observaciones

investigaciones realizadas hemos podido comprobar que los


mercados de

gran importancia

del pas

tienen el

mismo

problema de contaminacin y salubridad tal es el caso del


3

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

ahora extinto mercado La Parada en el distrito la Victoria


de la Ciudad Capital debido a la falta de organizacin,
incapacidad de autoridades, falta de puntos estratgicos
para el depsito de desperdicios y ante todo porque son
establecimientos que no fueron diseados para tal funcin
careciendo de un organigrama funcional.
II.2 ENUNCIADO DEL PROBLEMA:
Cules son las principales causas de la contaminacin que
genera el mercado LA HERMELINDA en la ciudad de Trujillo?
II.3 HIPTESIS:
La

causa

de

la

contaminacin

que

genera

el

mercado

LA

HERMELINDA se debe a la falta de planificacin y organizacin


por parte de los comerciantes y autoridades para eliminar los
desechos que produce diariamente.
II.4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN:
a) Determinar las causas principales de la contaminacin
que genera el mercado LA HERMELINDA en la ciudad de
Trujillo.
b) Determinar

el

grado

de

contaminacin

que

genera

el

mercado LA HERMELINDA.
c) Realizar
disminuir

propuestas
el

grado

cientficas
de

fundamentadas

contaminacin

encuentra el mercado LA HERMELINDA.


II.5 COMPROBACIN DE LA HIPTESIS:

en

el

que

para
se

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

Uno de los problemas ms graves del mercado La Hermelinda


es

la

falta

de

higiene.

Este

problema

es

observado

con

frecuencia por las autoridades, comerciantes y compradores


que transitan o realizan sus compras; hace de referencia el
diario

La

Industria

en

uno

de

sus

artculos.

En una visita realizada al mercado La Hermelinda el grupo de


investigacin de la Universidad Privada Antenor Orrego pudo
recabar informacin de la rutina diaria que realiza este
centro el cual inicia a las 4:00 am. Con la llegada de
camiones, camionetas y todo vehculo de carga conteniendo
frutas, verduras,

de abastos el comprobar tubrculos y

otros alimentos perecedles los cuales originan el mayor grado


de contaminacin; la venta mayorista empieza a las 4:30 am.
Prolongndose hasta las 8:00 am. Luego comienza la venta
minorista en algunos casos hasta las 6:00 pm.
Durante

un

breve

recorrido

se

pudo

comprobar

que

la

contaminacin no solo est en los alrededores del mercado


sino tambin en el interior pues se pudo observar que la
mayora de alimentos son ofrecidos en lugares inadecuados,
tambin se observ que se expenden los vegetales a la salida
de los servicios sanitarios, venden pescado fresco en el
suelo, entre otras situaciones anmalas que demuestran la
falta de control sanitario en la venta de alimentos.
El arrojo de basura se efecta durante todo el da pues
productos perecedles del da anterior, vsceras de animales,
carnes en descomposicin y dems son acumulados en puntos no
apropiados colindantes con la va pblica.

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

As mismo se observa que moscas, perros, gatos y roedores,


merodean por la basura y alrededores de los puestos esperando
encontrar comida.
Algunos

comerciantes

dirigentes

culpan

SEGAT

por

su

ineficiente labor en la eliminacin de los desperdicios.


Especialistas en la salud han llegado a la conclusin que el
mercado La Hermelinda posee un alto grado de contaminacin
adems consideran que los roedores y moscas son una va para
propagacin de enfermedades como la peste bubnica.
II.6 JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN:
El presente informe de investigacin es de gran importancia
en el mbito social pues determina con claridad el riesgo que
representa el mercado La Hermelinda en el mbito de higiene y
salubridad para la ciudad de Trujillo. Adems pone en alerta
las amenazas que este foco infeccioso puede provocar en las
personas al ingerir alimentos contaminados con algn virus y
que pueden desencadenar una propagacin de enfermedades en
toda

la

ciudad

si

las

autoridades

no

toman

las

medidas

correspondientes.

IV.

CONCLUSIONES

1. Falta de coordinacin por parte de la dirigencia del


mercado La Hermelinda y el Servicio de Gestin Ambiental
de Trujillo-SEGAT.

2. Falta

de

cultura

por

parte

de

los

comerciantes

eliminar sus desechos en lugares no apropiados.


6

al

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

3. Debido a la informalidad del mercado al no contar con un


plan estratgico de salubridad y a las construcciones
precarias con las que cuentan y sirve de guarida de
roedores e insectos.

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

V.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Limpieza y orden es el reto en mercado La Hermelinda


(2012, noviembre 13). La Industria, P 12.

Esta tarde definen aseo y desratizacin en La Hermelinda


(2012, noviembre 12). La industria, p 15.

Comerciantes de La Hermelinda empiezan a reparar sus


puestos (2012, noviembre 08). La industria, P 23.

Elaboran estrategia para neutralizar peste en La


Hermelinda (2012, noviembre 08). La industria, P 24.

Mercado La Hermelinda: Un foco infeccioso


noviembre 07). La industria, P 15.

Emergencia sanitaria en La Hermelinda an no tiene


aprobacin (2012, noviembre 01). La industria, P 13.

Mercados de Trujillo arderan en minutos por techos


inflamables (2012, octubre 08). La industria, P 14.

Basura invade otra vez mercado La Hermelinda (2012,


setiembre 09). La industria, P 15.

Tello P, Problemtica del mercado la HermelindaTrujillo, Escuela de ingeniera qumica. Universidad


nacional de Trujillo, la libertad, Per.

LINKOGRAFA:
8

(2012,

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

Tello P, Problemtica del mercado la HermelindaTrujillo, Escuela de ingeniera qumica. Universidad


nacional de Trujillo, la libertad, Per. URL disponible
en: http://es.scribd.com/doc/31179441/El-Mercado-La-Hermelinda

Tomado de: blogspot.com. URL disponible en:


http://dikaromosa-metuni.blogspot.com/

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

10

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

11

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

CONDICIONES NO APROPIADAS

CONTENEDORES INSUFICIENTES Y EN MAL ESTADO

12

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera


Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi

ALIMENTOS EN DESCOMPOSICIN EN LA VIA PBLICA

DESECHOS EN LUGARES NO APROPIADOS

13