Contaminación Mercado Hermelinda

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera
Jerson Salvatierra Grcia y Marco Snchez lombardi
EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN
I.
PARTE INFORMATIVA
I.1
TTULO DE LA SITUACIN PROBLEMTICA:

Causas principales de la contaminacin que genera el
mercado LA HERMELINDA en la ciudad de Trujillo
I.2
LOCALIZACIN DEL REA EN ESTUDIO

El Mercado La Hermelinda est situado al norte de la
ciudad de Trujillo a la altura de la cuadra 13 de la
Av. Amrica Sur, colinda adems por el norte con la
Av. Los Laureles en el distrito de Florencia de Mora.
I.3
I.4
RESPONSABLES DE LA INVESTIGACIN:
Marcos Gamboa, ngel Alonso
Pacco Cabrera, Frankyn Jhon
Salvatierra Garca, Jerson
Snchez Lombardi, Marco Antonio
CONDICIN ACADMICA:
Estudiantes universitarios de la Universidad Privada
Antenor Orrego.
I.5
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL:

Ingeniera Civil.

II. PLAN DE INVESTIGACIN

II.1 ANALISIS DE LA SITUACIN PROBLEMTIVA
2.1.1. REALIDAD PROBLEMTICA:
La
excelente
situacin
econmica
que
atraviesa
nuestro
pas, produce un efecto en la sociedad, bsicamente en el

incremento de la canasta familiar, es por ello que con el
transcurrir de los aos los centros de abastecimiento de
productos de primera necesidad, ropa, calzado, enseres y
otros han ido en aumento.
Actualmente nuestra ciudad cuenta con diversos centros de
abastecimiento
de
productos
perecedles
no
perecedles
ubicados estratgicamente en zonas de afluencia de pblico

tales como: mercado Palermo, mercado Mayorista, mercado
Central,
Plaza
mercado
Vea,
mayorista
La
Hermelinda,
Hipermercados
Makro;
los
Wong
cuales
Hipermercados
Metro
cubren
el
Tottus,
mercado
diariamente
las
necesidades alimenticias de los pobladores de la ciudad de

Trujillo y alrededores.
Estos
centros
cantidades
adecuado
de
de
desechos
programa
acumulados
por
abastos
el
de
producen
los
cuales
eliminacin
personal
del
diariamente
grandes
no
con
y/o
cumplen
reciclado
Servicio
de
un
siendo
Gestin
Ambiental de Trujillo-SEGAT en el relleno sanitario de la

ciudad de Trujillo ubicado en el centro poblado el Milagro
del distrito de Huanchaco.

El mercado La Hermelinda cobra gran importancia dentro de

los antes mencionados por ser el ms extenso y adems por
ser el principal abastecedor de productos perecedles de la
ciudad tales como: verduras, tubrculos, frutas, carnes,
etc.;
este
centro
de
abastos
tiene
un
alto
nivel
de
distribucin y comercializacin pues es el encargado de

abastecer
muchos
de
los
establecimientos
antes
mencionados y al 80% de negocios con menos afluencia de

pblico
tales
como
mercadillos,
bodegas,
bazares,
mini
market, etc.
Este nivel de comercializacin que cuenta el mercado La
Hermelinda
conlleva
toneladas
de
comerciantes
que
desechos
en
los
diariamente
siendo
alrededores
se
produzcan
acumulados
del
centro
por
de
los
abasto
ocupando muchas veces la va pblica, estos desechos no

cumplen
partes
con
de
un
la
debido
tratamiento
dirigencia
del
de
eliminacin
mercado
por
autoridades
correspondientes, permaneciendo por varios das acumulado

llegando a un proceso de descomposicin y emitiendo olores
nauseabundos
convirtindose
de
esta
manera
en
un
foco
infeccioso; adems sirve como factor determinante para la

proliferacin de moscas y roedores (ratas) contaminando de
esta manera la ciudad de Trujillo y poniendo en riesgo la
salud pblica.
En
el
transcurso
de
nuestras
observaciones
investigaciones realizadas hemos podido comprobar que los

mercados de
gran importancia
del pas
tienen el
mismo
problema de contaminacin y salubridad tal es el caso del

3

ahora extinto mercado La Parada en el distrito la Victoria

de la Ciudad Capital debido a la falta de organizacin,
incapacidad de autoridades, falta de puntos estratgicos
para el depsito de desperdicios y ante todo porque son
establecimientos que no fueron diseados para tal funcin
careciendo de un organigrama funcional.
II.2 ENUNCIADO DEL PROBLEMA:
Cules son las principales causas de la contaminacin que
genera el mercado LA HERMELINDA en la ciudad de Trujillo?
II.3 HIPTESIS:
La
causa
de
la
contaminacin
que
genera
el
mercado
LA
HERMELINDA se debe a la falta de planificacin y organizacin

por parte de los comerciantes y autoridades para eliminar los
desechos que produce diariamente.
II.4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN:
a) Determinar las causas principales de la contaminacin
que genera el mercado LA HERMELINDA en la ciudad de
Trujillo.
b) Determinar
el
grado
de
contaminacin
que
genera
el
mercado LA HERMELINDA.
c) Realizar
disminuir
propuestas
el
grado
cientficas
de
fundamentadas
contaminacin
encuentra el mercado LA HERMELINDA.

II.5 COMPROBACIN DE LA HIPTESIS:
en
el
que
para
se

Uno de los problemas ms graves del mercado La Hermelinda

es
la
falta
de
higiene.
Este
problema
es
observado
con
frecuencia por las autoridades, comerciantes y compradores

que transitan o realizan sus compras; hace de referencia el
diario
La
Industria
en
uno
de
sus
artculos.
En una visita realizada al mercado La Hermelinda el grupo de

investigacin de la Universidad Privada Antenor Orrego pudo
recabar informacin de la rutina diaria que realiza este
centro el cual inicia a las 4:00 am. Con la llegada de
camiones, camionetas y todo vehculo de carga conteniendo
frutas, verduras,
de abastos el comprobar tubrculos y
otros alimentos perecedles los cuales originan el mayor grado

de contaminacin; la venta mayorista empieza a las 4:30 am.
Prolongndose hasta las 8:00 am. Luego comienza la venta
minorista en algunos casos hasta las 6:00 pm.
Durante
un
breve
recorrido
se
pudo
comprobar
que
la
contaminacin no solo est en los alrededores del mercado

sino tambin en el interior pues se pudo observar que la
mayora de alimentos son ofrecidos en lugares inadecuados,
tambin se observ que se expenden los vegetales a la salida
de los servicios sanitarios, venden pescado fresco en el
suelo, entre otras situaciones anmalas que demuestran la
falta de control sanitario en la venta de alimentos.
El arrojo de basura se efecta durante todo el da pues
productos perecedles del da anterior, vsceras de animales,
carnes en descomposicin y dems son acumulados en puntos no
apropiados colindantes con la va pblica.

As mismo se observa que moscas, perros, gatos y roedores,

merodean por la basura y alrededores de los puestos esperando
encontrar comida.
Algunos
comerciantes
dirigentes
culpan
SEGAT
por
su
ineficiente labor en la eliminacin de los desperdicios.

Especialistas en la salud han llegado a la conclusin que el
mercado La Hermelinda posee un alto grado de contaminacin
adems consideran que los roedores y moscas son una va para
propagacin de enfermedades como la peste bubnica.
II.6 JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN:
El presente informe de investigacin es de gran importancia
en el mbito social pues determina con claridad el riesgo que
representa el mercado La Hermelinda en el mbito de higiene y
salubridad para la ciudad de Trujillo. Adems pone en alerta
las amenazas que este foco infeccioso puede provocar en las
personas al ingerir alimentos contaminados con algn virus y
que pueden desencadenar una propagacin de enfermedades en
toda
la
ciudad
si
las
autoridades
no
toman
las
medidas
correspondientes.
IV.
CONCLUSIONES
1. Falta de coordinacin por parte de la dirigencia del

mercado La Hermelinda y el Servicio de Gestin Ambiental
de Trujillo-SEGAT.
2. Falta
de
cultura
por
parte
de
los
comerciantes
eliminar sus desechos en lugares no apropiados.

6
al

3. Debido a la informalidad del mercado al no contar con un

plan estratgico de salubridad y a las construcciones
precarias con las que cuentan y sirve de guarida de
roedores e insectos.

V.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Limpieza y orden es el reto en mercado La Hermelinda

(2012, noviembre 13). La Industria, P 12.
Esta tarde definen aseo y desratizacin en La Hermelinda

(2012, noviembre 12). La industria, p 15.
Comerciantes de La Hermelinda empiezan a reparar sus

puestos (2012, noviembre 08). La industria, P 23.
Elaboran estrategia para neutralizar peste en La

Hermelinda (2012, noviembre 08). La industria, P 24.
Mercado La Hermelinda: Un foco infeccioso

noviembre 07). La industria, P 15.
Emergencia sanitaria en La Hermelinda an no tiene

aprobacin (2012, noviembre 01). La industria, P 13.
Mercados de Trujillo arderan en minutos por techos

inflamables (2012, octubre 08). La industria, P 14.
Basura invade otra vez mercado La Hermelinda (2012,

setiembre 09). La industria, P 15.
Tello P, Problemtica del mercado la HermelindaTrujillo, Escuela de ingeniera qumica. Universidad

nacional de Trujillo, la libertad, Per.
LINKOGRAFA:
8
(2012,

Tello P, Problemtica del mercado la HermelindaTrujillo, Escuela de ingeniera qumica. Universidad

nacional de Trujillo, la libertad, Per. URL disponible
en: http://es.scribd.com/doc/31179441/El-Mercado-La-Hermelinda
Tomado de: blogspot.com. URL disponible en:

http://dikaromosa-metuni.blogspot.com/

10

11

CONDICIONES NO APROPIADAS
CONTENEDORES INSUFICIENTES Y EN MAL ESTADO
12

ALIMENTOS EN DESCOMPOSICIN EN LA VIA PBLICA
DESECHOS EN LUGARES NO APROPIADOS
13

Contaminación Mercado Hermelinda

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LOCALIZACIN DEL REA EN ESTUDIO

Marcos Gamboa, ngel Alonso

Pacco Cabrera, Frankyn Jhon

Salvatierra Garca, Jerson

Snchez Lombardi, Marco Antonio

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II. PLAN DE INVESTIGACIN

pas, produce un efecto en la sociedad, bsicamente en el

ubicados estratgicamente en zonas de afluencia de pblico

necesidades alimenticias de los pobladores de la ciudad de

Ambiental de Trujillo-SEGAT en el relleno sanitario de la

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera

El mercado La Hermelinda cobra gran importancia dentro de

distribucin y comercializacin pues es el encargado de

mencionados y al 80% de negocios con menos afluencia de

ocupando muchas veces la va pblica, estos desechos no

correspondientes, permaneciendo por varios das acumulado

infeccioso; adems sirve como factor determinante para la

investigaciones realizadas hemos podido comprobar que los

problema de contaminacin y salubridad tal es el caso del

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera

ahora extinto mercado La Parada en el distrito la Victoria

HERMELINDA se debe a la falta de planificacin y organizacin

encuentra el mercado LA HERMELINDA.

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera

Uno de los problemas ms graves del mercado La Hermelinda

frecuencia por las autoridades, comerciantes y compradores

En una visita realizada al mercado La Hermelinda el grupo de

de abastos el comprobar tubrculos y

otros alimentos perecedles los cuales originan el mayor grado

contaminacin no solo est en los alrededores del mercado

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera

As mismo se observa que moscas, perros, gatos y roedores,

ineficiente labor en la eliminacin de los desperdicios.

1. Falta de coordinacin por parte de la dirigencia del

eliminar sus desechos en lugares no apropiados.

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera

3. Debido a la informalidad del mercado al no contar con un

Alonso Marcos Gamboa, Franklyn Pacco Cabrera

Limpieza y orden es el reto en mercado La Hermelinda

Esta tarde definen aseo y desratizacin en La Hermelinda

Comerciantes de La Hermelinda empiezan a reparar sus

Elaboran estrategia para neutralizar peste en La

Mercado La Hermelinda: Un foco infeccioso

Emergencia sanitaria en La Hermelinda an no tiene

Mercados de Trujillo arderan en minutos por techos

Basura invade otra vez mercado La Hermelinda (2012,

Tello P, Problemtica del mercado la HermelindaTrujillo, Escuela de ingeniera qumica. Universidad

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Tomado de: blogspot.com. URL disponible en:

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CONTENEDORES INSUFICIENTES Y EN MAL ESTADO

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ALIMENTOS EN DESCOMPOSICIN EN LA VIA PBLICA

DESECHOS EN LUGARES NO APROPIADOS

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