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PROFESORA KARLA GOROZTIETA ROSALES

ACTIVIDAD DE LABORATORIO #2
CAPACIDAD DE DISOLUCIN DEL AGUA Y DE OTROS DISOLVENTES
Planteamiento del po!lema"
El agua presenta una gran capacidad de disolucin?
O!#eti$o
Interpretar las observaciones para determinar cul de los disolventes empleados
es mejor.
%ip&te'i'
Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia disuelta se
denomina soluto est presente generalmente en pe!ue"a cantidad en pe!ue"a cantidad en
comparacin con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. En cual!uier discusin de
soluciones# el primer re!uisito consiste en poder especi$icar sus composiciones# esto es# las
cantidades relativas de los diversos componentes.
Intod())i&n"
El agua es conocida actualmente como el disolvente universal# pues es capaz de
disolver casi cual!uier cosa.
%omprobaremos si el agua merece este t&tulo con un e'perimento de disoluciones
*ateiale'
( tubos de ensae# gradilla# probeta de )* mL o pipeta de + mL# ) vaso de
precipitados de ,+* mL# balanza granataria o electrnica# termmetro# pinzas para
tubo# soporte universal completo# mechero -unsen. .isolventes/ agua destilada#
etanol# aceite mineral 0nombre comercial 1enen2. 3olutos/ cloruro de sodio#
az4car# bicarbonato de sodio.
Po)edimiento
). 5ntes de iniciar la actividad# es conveniente !ue se discuta establezcan#
en el grupo# las cantidades de soluto disolvente !ue debern emplearse
para determinar cul de los disolventes es el mejor.
,. %alienta agua de la llave en el vaso de precipitados 0apro'imadamente )+*
mililitros2# una vez caliente apaga el mechero. 6rata de mantener el agua
caliente durante el e'perimento.
7. 8umera los tubos de ensao seg4n el n4mero de solutos !ue vaas a
manejar colcalos en la gradilla.
9. Inicia con el agua destilada. :ierte en cada tubo la cantidad acordada para
el disolvente 0 + mililitros 2 .
+. En la balanza medir la cantidad de soluto con la !ue se va a iniciar0 *.+
gramos2 ve agregando en cada tubo los di$erentes solutos siempre con un
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orden# por ejemplo en el tubo ) la sal# en el tubo , el az4car# etc. 5gita
suavemente anota tus observaciones.
;. 5grega una maor cantidad de cada soluto 0 *.+ gramos 2 en los tubos#
agita suavemente anota tus observaciones.
<. %uando los solutos no se disuelvan ms# %oloca los tubos de ensao
dentro del vaso !ue contiene el agua caliente# agita los tubos ligeramente
dentro del agua anota tus observaciones.
=. :ierte en la tarja las disoluciones $ormadas con agua destilada# lava
per$ectamente los tubos de ensao realiza los mismos pasos con un
segundo disolvente. 5nota tus observaciones.
(. :ierte en la tarja las disoluciones $ormadas con el segundo disolvente# lava
per$ectamente los tubos de ensao realiza los mismos pasos con el tercer
disolvente. 5nota tus observaciones.
)*. %onsulta a tu pro$esor para el tratamiento de las disoluciones trabajadas
con el aceite mineral.
Re'(ltado'
I+ Di'ol()ione' a tempeat(a am!iente
Sol(to en a,(a en al)o-ol en a)eite
5z4car 3i no 8o
-icarbonato 3i ni no
3al si no no
II+ Di'ol()ione' dento del $a'o )on a,(a )aliente
Sol(to en a,(a en al)o-ol en a)eite
A./)a 'i no No
Bi)a!onato 'i 'i 'i
'al no no
O!'e$a)ione'
3i se aplica calor en algunos solutos la disolucin es ms
rpida.
An0li'i' 1 )on)l('i&n
hemos notado !ue en el agua a temperatura ambiente caliente si llega a disolver
los distintos solutos# mientras !ue las dems sustancias solo a temperatura
elevada llegan a disolver alguno de ellos.
En conclusin el agua si es el disolvente universal se merece el titulo.
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C(e'tionaio
> %ules son las variables !ue intervienen en el $enmeno de la disolucin?
> 5 temperatura ambiente cul de los tres disolventes result ser el mejor?
El agua
> 5l realizar las disoluciones dentro del vaso con agua caliente mejor o
disminu la capacidad de disolucin de cada disolvente?
1ejoro notablemente
> %ul de los tres disolventes $ue el mejor? E'plica tu respuesta.
El agua pues es en el !ue a temperatura ambiente o en agua caliente logr
disolverlo todo.