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SOLUCIONES O DISOLUCIONES EXPRESADAS CUALITATIVA Y

CUANTITATIVAMENTE

LEIDY PAOLA MEZA

CD.: 1310486

DEWIS GERARDO OSMA CARDENAS

COD: 0312515

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER


FACULTAD DE EDUCACIN, ARTES Y HUMANIDADES
LICENCIATURA EN BIOLOGA Y QUMICA
SAN JOS DE CCUTA
03/ 03/ 2016

SOLUCIONES O DISOLUCIONES EXPRESADAS CUALITATIVA Y


CUANTITATIVAMENTE

LEIDY PAOLA MEZA

CD.: 1310486

DEWIS GERARDO OSMA CARDENAS COD: 0312515


GRUPO # 1

PROFESOR: M SC. PEDRO SAL RIVERA CARVAJAL

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER


FACULTAD DE EDUCACIN, ARTES Y HUMANIDADES
LICENCIATURA EN BIOLOGA Y QUMICA
SAN JOS DE CCUTA
03/ 03/ 2016

Tabla De Contenido
Pg.
1. OBJETIVOS..........4
2. MARCO TERICO...5
3. MATERIALES Y REACTIVOS...6
4. PROCEDIMIENTO..11
5. ESQUEMA DE MONTAJE..12
6. REACCIONES QUMICAS 13
7. CUESTIONARIO 14
8. DATOS Y OBSERVACIONES 16
9. CLCULOS Y RESULTADOS 18
10. ANLISIS DE RESULTADOS 20.
11. RECOMENDACIONES ...21
BIBLIOGRAFA
ANEXO

Objetivo
Objetivo General
Analizar las diferentes soluciones o disoluciones expresadas cualitativa y
cuantitativamente.

Objetivos Especficos

Identificar las principales formas de expresar la concentracin de las soluciones


Aplicar los mtodos ms comunes para preparar soluciones de cierta concentracin.
Utilizar algunos aparatos de medicin de volmenes, tales como la probeta y el matraz
volumtrico y medicin de peso como balanza.

Marco Terico
1

Las soluciones o disoluciones son mezclas homogneas de dos o ms componentes. Se


dice que es una mezcla homognea porque sus propiedades y composicin son uniformes. El
componente que se encuentra en mayor proporcin se denomina disolvente o solvente y el de
menor proporcin soluto. El soluto se halla disuelto en el disolvente. Si hay mucho soluto
disuelto se puede hablar de una solucin concentrada. Si el soluto est en muy baja
concentracin se habla de una solucin diluida. En la presente prctica observaremos los
diferentes comportamientos y reacciones de las sustancias(soluto) utilizadas, al ser mezcladas
con un solvente, tambin se realizaran diferentes soluciones con datos ya contenidos en las
guas, a las cuales les identificaremos sus distintas unidades de concentracin fsicas (%P/P;
%P/V; %V/V) y qumicas (M; m; N).
Tipos de disoluciones:
Una disolucin saturada contiene la mxima cantidad de un soluto que se disuelve en un
disolvente

particular,

una

temperatura

especfica.

Una disolucin no saturada contiene menos cantidad de soluto que la que puede disolver.
Una disolucin sobresaturada contiene ms soluto que el que puede haber en una solucin
saturada. Las disoluciones sobresaturadas no son muy estables.

Materiales Y Reactivos
Tabla N 1 Reactivos
REACTIVOS

FORMULA

PESO
MOLECULAR

DENSIDAD

CIDO
SULFRICO

H2SO4

98,079 g/mol

CIDO
CLORHDRICO

HCl

Densidad relativa
(agua = 1): 1.8
Densidad relativa de
vapor (aire = 1): 3.4
Densidad del vapor:
1.27
Densidad del gas (a
0 C): 1.639 g/l
Densidad relativa:
1.165 (agua=1)

NaCl

36,46094 g/mol

58.44g/mol

CLORURO DE
SODIO

PUNTO DE
EBULLICIN

10C

337 C

NDICE DE
RIESGO
Riesgo de
inhalacin

-66C

C):
50 a 760 mm
Hg

Riesgo de fuego y
explosin
Riesgo a la salud

801C

1413C

Riesgo para la
salud
Salud
Reactividad
Inflamabilidad
Salud
Reactividad

303,26 g/mol

6290 kg/m3;
6,293 g/cm3

1443 K
(1170 C)

N/A

Na2SO4

142,04 g/mol

2,70 g/ml

1429 C
(anhidro)

BaSO4

233.40g/mol

DENSIDAD
RELATIVA: 4.5
(agua=1)

884 C
(anhidro)
32,4 C
(decahidrato)
1.580C

PbSO4
SULFATO DE
PLOMO
SULFATO DE
SODIO
SULFURO DE
BARIO

PUNTO DE
FUSIN

N/A

Riesgos para la
salud

(C6H10O5)n

162.14g/mol

1.5g/cm3

CH3CH2OH

46.07g/mol

Densidad Relativa
del Vapor (Aire=1):
1.60

Sustancia no
peligrosa

ALMIDN

ALCOHOL
ETLICO
CARBN EN
POLVO

-114

78 79C

Riesgos para la
salud

0.20 0.75 g/ml

Tabla N 2 Materiales
MATERIAL

GRAFICO

FUNCIN

CUIDADOS

TUBOS DE
ENSAYOS

VASOS DE
PRECIPITADO

El calentamiento del tubo conlleva utilizar pinzas de madera si


El tubo de ensayo forma parte del se expone a altas temperaturas durante un largo tiempo. De lo
material de vidrio de un laboratorio contrario pueden usarse las manos para sostenerlo, en casos los
qumico. Este instrumento permite la cuales no exista peligro alguno.
preparacin de soluciones.
No direccionar el tubo hacia nuestro rostro o cuerpo cuando se
lleven a cabo reacciones qumicas o preparaciones.
Su almacenamiento se deposita en gradillas, las cuales
funcionan como sostn.
Su objetivo principal es contener
lquidos o sustancias qumicas diversas
de distinto tipo.
Como su nombre lo dice permite
obtener precipitados a partir de la
reaccin de otras sustancias.
Normalmente
es
utilizado
para
trasportar lquidos a otros recipientes.
Tambin se puede utilizar para calentar,
disolver, o preparar reacciones qumicas

Calentar sustancias o lquidos contenidos en el vaso se utiliza


una rejilla de asbesto, ya que entrega una temperatura uniforme.
Si el vaso se encuentra caliente debe tomarse con guantes u otro
material.
La preparacin de reacciones y soluciones preparadas en el vaso
de precipitado, nunca deben enfocarse hacia nuestro rostro o
cuerpo.
Nunca se debe experimentar con cambios de temperatura muy
bruscos.

ERLENMEYER

ESPTULA

PIPETA

Tiene varios usos pero suele utilizarse para


valoraciones, para contener lquidos y para
cualquier trabajo en general que no necesite
de precisin.

Para calentar lquidos contenidos en el


matraz, debe colocarse sobre una rejilla de
asbesto bajo un trpode, tambin se puede
utilizar un aro de metal en conjunto con
soporte universal, o utilizar pinzas para
buretas o agarraderas que funcionen como
sostn del matraz.

La esptula es una lmina plana angosta que se


encuentra adherida a un mango hecho de Esta herramienta es clasificada como los
madera, plstico o metal. Es utilizada materiales de metal que residen en el
principalmente para tomar pequeas cantidades laboratorio
de
compuestos
o
sustancias
slidas,
especialmente las granulares.
Permiten la transferencia de un volumen El lquido se aspira mediante un ligero vaco
generalmente no mayor a 20 ml de un recipiente usando bulbo de succin o pro pipeta, nunca
la boca.
a otro de forma exacta.
Asegurarse que no haya burbujas ni espuma
en el lquido.
Limpiar la punta de la pipeta antes de
trasladar lquido
Llenar la pipeta sobre la marca de
graduacin y trasladar el volumen deseado.
El borde del menisco debe quedar sobre la
marca de graduacin.

TUBO DE ENSAYO
CON
DESPRENDIMIENT
O LATERAL

VIDRIO RELOJ

MECHERO DE
BUNSEN

Sirven para evacuar los gases producidos en Tener cuidado son muy frgiles son de
una reaccin para poder aislarlos y atraparlos o material de vidrio.
hacerlos burbujear en otra solucin y producir
una reaccin.

Se utiliza en qumica para evaporar lquidos,


pesar productos slidos o como cubierta de
vasos de precipitados, y contener sustancias
parcialmente corrosivas. Su utilidad ms
frecuente es pesar muestras slidas; aunque
tambin es utilizado para pesar muestras
hmedas despus de hacer la filtracin, es decir,
despus de haber filtrado el lquido y quedar
solo la muestra slida.
Est constituido por un tubo vertical que va
enroscado a un pie metlico con ingreso para el
flujo del combustible, el cual se regula a travs
de una llave sobre la mesa de trabajo. En la
parte inferior del tubo vertical existen orificios
y un anillo metlico mvil o collarn tambin
horadado. Ajustando la posicin relativa de
estos orificios (cuerpo del tubo y collarn
respectivamente), los cuales pueden ser
esfricos o rectangulares.

Tener cuidado porque son muy frgiles son


hechos de vidrio.

Antes de utilizar el mechero, asegrese cul


es la tubera que suministra el gas y que la
manguera de hule est bien conectada.
El mechero deber ser manipulado por una
sola persona.
Encienda el cerillo antes de abrir la llave que
suministra el gas.
No enrolle la manguera de hule alrededor
del mechero.

Procedimiento

Esquema de Montaje
Procedimiento cualitativo.
1) Primeros pasos:

Agregar a cada tubo de


ensayo 1, 2, 3,4 5ml de agua
destilada
0,1 g NaCl

0,1 g azcar

Agitar y observar

0,1 g
almidn

0,1 g carbn Vegetal

Agitar y calentar

Figura #1 tuvo 3y 4

2) Segundo paso:

Agregando 2ml de HCl


1 g de Na2SO3

H 20
Figura # 3 reaccin de la muestra

Figura # 2 aplicacin HCl

Mirar pH antes y despus de la muestra

Figura # 4 medidor de pH

10

3) Tercer paso.

Agregar NaCl (1, 2,3)


hasta que quede poco

H2

Agitar y

Figura # 5 solucin sobresaturada del NaCl

4) Cuatro paso:
Solubilidad. (Soluble e insoluble).

MgSO

NaSO

BaSO

CuSO

1
2
3

Agregar 5ml de
agua a cada tubo

Figura # 6, 7, 8,9. Sustancias solubles e insolubles

11

Solubl
e
Solubl
e
Insolu

PROCEDIMIENTO CUANTITATIVO

Pesar 5ml de CuSO4

Figura # 10 peso de la muestra

Figura # 11 vidrio reloj con la solucin


sobre un vaso de precipitado con agua a
ebullicin.

Limpiar, dejar enfriar y luego pesar


la muestra

Figura # 12 evaporacin completa del solvente

12

Reacciones Qumicas

PROCEDIMIENTO CUALITATIVO LITERAL 2


Na2SO3 + 2HCl

SO2 + 2NaCl + H2O

H20

H2SO3

El agua adopta carcter acido ya que H2SO3 le aporta iones hidrogeno (H+) y la codifica
formando el hidronio.
Na2SO3 + 2HCl 2NaCl + H2SO4
Sulfito de sodio + cido clorhdrico
agua.

dixido de azufre + cloruro de sodio +

13

Cuestionario

1. Qu es una solucin?
Rta: Se le denomina a una solucin la mezcla de dos o ms sustancias.

2. Cules son los componentes de una solucin?


Rta: Los componentes de una solucin son: soluto y solvente.

3. Qu es una solucin verdadera?


Rta: Una solucin verdadera es aquella en la que no se pueden distinguir los dos componentes
mezclados.

4. Cules son las caractersticas de las soluciones verdaderas que las diferencian de las simples
suspensiones de una solucin?
Rta: Una de las diferencias es que en las soluciones verdaderas no se pueden ver el nmero de
fases y otra diferencia es que no son pticamente vacas las dispersiones coloidales.

5. Cmo se expresan las concentraciones de una solucin?


Rta: Se expresan por: Molaridad (m), molalidad (M) y normalidad (N).

6. Qu es una solucin saturada?


Rta: Es aquella que contiene la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una
determinada cantidad de solvente.
14

7. Qu es una solucin sobresaturada?


Rta: La solucin sobresatura se conoce como la que posee la cantidad de soluto mayor a la
necesaria para la saturacin.

8. Explique las diferencias que existe entre una solucin saturada y sobresaturada?
Rta: Una solucin saturada es aquella que contiene la cantidad justa, y la sobresaturada es la que
excede la mencionada cantidad.

15

Datos Y Observaciones

Tabla N3 Procedimiento Cualitativos N1

DATOS
a) Qu sucede con el primero y segundo
tubo? a qu se debe?
Tubo 1 NaCl
Tubo 2 azcar
b) Qu nombre recibe la mezcla?
Agite fuertemente el tercer tubo.
c) cules son observaciones al respecto?

OBSERVACIONES
El primero se disolvi totalmente el soluto
mientras que el segundo se tio el agua pero
no se disuelve en gran cantidad. Esto se debe
a la solubilidad del soluto.
La primera es homognea y la segunda
heterogenia.
El almidn se disolvi en la muestra

d) Qu nombre recibe esta mezcla?

Homognea.

e) Cmo es respecto a la primera?

Totalmente distinta ya que el carbn no logra


disolverse.
El almidn no se disolvi en el agua. Quedo
visible. Solo se logra observacin una fase

Tome la ltima mezcla, agite.


f) Qu observa?
g) hay alguna semejanza con las
anteriores?
Calentar

Solamente con
(NaCl+H2O)
y
(azcar+H2O)

las del primer


el
segundo

tubo
tubo

Al calentar se observa una sola fase pero hay


presencia de burbujas de aire.
Tabla N4 Procedimiento Cualitativo N2

DATOS
OBSERVACIONES
a) Qu pasa con las burbujas de gas en el Se producen unas burbujas un asola vez
agua contenida en el tubo de ensayo?
cunado el HCl toca el sulfito de sodio.
pH inicial: 6 pH final: 1
b) Observe, anote y explique qu gas se
Se form el bisulfito, debido a que reacciona
form. Escriba la reaccin
el ion hidrogeno con el xido de azufre
16

correspondiente.

Na2SO3 + 2HCl
H2O.

SO 2 + 2NaCl +

Tabla N5 Procedimiento Cualitativo N3

DATOS
a) Qu tipo de solucin se form en
cada caso? NaCl

OBSERVACIONES
Al principio se obtiene una solucin diluida ,es
decir la cantidad de soluto es muy poca ,hay ms
solvente que soluto , al agregar ms NaCl la
solucin pasa a ser saturada , es decir el soluto
ya no se puede disolver en el solvente , pero si
aplicamos calor ,se disuelve ,esto se debe a que
la temperatura afecta al solubilidad , si
agregamos ms soluto , tendramos una mezcla
sobresaturada, sea que ya no admite ms
soluto ,si calentamos por un tiempo se llega a
disolver pero , pero, al enfriar el soluto se
sedimenta en el fondo.

Tabla N6 Procedimiento Cualitativo N4

DATOS
a) Observe, anote sus explicaciones

b) todos los solutos son sulfatos?


c) Por qu unos son solubles y otros no?
d) Qu factor determina la solubilidad?
e) Ordnelos del mas solubles al menos
soluble

OBSERVACIONES
En el primer tubo el sulfato de sodio se
disolvi totalmente. El segundo tubo al tubo la
misma observacin del primero, se disolvi
totalmente. El tercero se disolvi y se observ
agua azulada. El tercero se observ con
presencias de cristales en el fondo, lo que
concluimos fue una solucin sobresaturada.
Si todos son sulfatos
Porque todas las sustancias no tienen el mismo
carcter polar.
La cantidad de soluto, la naturaleza del soluto
y la temperatura.
Sulfato de Sodio, Sulfato de Magnesio, Sulfato
de Cobre y Sulfato de Bario.

17

Clculos Y Resultados

Tabla N7 Clculos Y Resultados Procedimientos Cuantitativos.


FRMULA
1. Cul es el %p/p de la solucin? NaCl

%p/p:

%p/p:

CLCULO
masadel soluto
100
%
masa sln

%p/p:

5 gr
100
%
100 gr

masadel soluto
100
%
masa sln

2. Cul es el %

v
v

de la solucin?

p
5
P :

v
v :

volumen sto
volumen sln

v
v :

10 mL
100 mL

v
10
v :

p
v :

masa sto
volumen sln

p
v :

5 gr
100 mL

* 100%

Etanol

v
v :

volumen sto
volumen sln

3. Qu %

p
v

* 100%

tiene esta solucin?

Azcar

p
v :

masa sto
volumen sln

* 100%

* 100%

18

* 100%

* 100%

p
5
v :

PM: Cu 63.55gr * 1 63.55 gr


+ S: 32.06 gr * 1 32.06 gr

4. Calcular:CuSO4
moles sto
M=
litros sln

O: 16.00 gr * 4 64.00 gr
159.61 gr/ molgr
5

gr1 mol
=0.0313mol CuSO 4
159.61 gr

M=

m=

N=

moles sto
kg sln

0.0313 moles
=0.626 M
0.005 mL

4.9936

eqgr
sln

gr1 kg
=0.0049936 kg
1000 gr

m=

moles sto
kg sln

m=

0.626 moles
=125.36 m
0.0049936 kg

eqgr=

PM
valencia

eqgr=

159.61 gr /molgr
2

79.805 eq-

gr

p
P :

masa sto
masa sln

0.005<
79.805 eqgr
N=

* 100%

19

15961 N

p
P :

Peso molecular: 159.61 g


Peso del vidrio reloj vaco: 17.3620 g
Volumen de muestra problema: 5 ml
Peso de la muestra problema (sin evaporar): 9.7995 g
Densidad de la solucin: 0.996 g/cm3
Peso del Picnmetro vaco: 17.24 g
Peso del Picnmetro lleno: 27.1615 g

Anlisis de Resultados
20

4.9936 gr
23.0635 gr

* 100% 21.65

No todas las sustancias, as estn en un mismo estado presentan igual solubilidad, esto
lo comprobamos al realizar el cuarto y primer punto de la prctica ,donde observamos como
algunas sustancias se disolvan rpidamente en el agua ,mientras otras con tal de que el tubo
se agitase ,el soluto no lograba disolverse en el solvente, en el punto cuatro pudimos observar
una particularidad y es que a pesar de que todos las sustancias a mezclar eran sulfatos , unas
se disolvan mejor que otras entonces el Na2SO4 resulto ser ligeramente soluble y el CUSO4
no se disolvi ,pero no se disolvi ,no porque no se ionice, sino por particularidades propias
de esta sal ,puesto que la mayora de sulfatos son solubles. En cuanto al punto uno logramos
ver lo que se llama una suspensin cuando mezclamos el almidn con el agua , su
explicacin se basa en que el almidn aunque es un polmero de glucosa(que se disolvi muy
fcilmente), es una "molcula" muy grande (miles de unidades de glucosa) como para
"esconderse" entre las molculas de agua, por eso no se disuelve, pero igual contiene los OH y
con los que forma puentes de hidrogeno, y por eso queda en suspensin. Continuando con el
tema de solubilidad, as una sustancia sea soluble, el solvente acepta una cantidad limite se
soluto, de esto fuimos testigos al convertir una solucin de agua con sal en saturada y luego
en sobresaturada. Otra parte llamativa de este laboratorio fue la mezcla del sulfito de sodio
con el cido clorhdrico, puesto que aunque no fue lo que se puede llamar violenta , se
observ muy bien el desprendimiento de gas ,y notamos como el agua contenida en el tubo
receptor paso de ser neutra a acida ,como consecuencia al acido producido en esta reaccin.
Todo lo dems no fue sino la mera aplicacin de las unidades de concertacin y sus frmulas
en la formacin de soluciones simples.
Recomendaciones
21

Antes de la preparacin de una solucin, se debe leer la etiqueta para saber qu tipo de
sustancia es y cul es su concentracin.
Tener en cuenta que para un buen resultado se tienen que aplicar solo la cantidad exacta
necesaria de soluto ya que de lo contrario sus propiedades variaran.
Lavar y limpiar muy bien los instrumentos usados, ya que cualquier resto de sustancia en
ellos podra entorpecer trabajos posteriores.

Para la realizacin de experimentos como el de la segunda parte de la prctica (Na 2SO3 +


2HCl ===> 2NaCl + SO2 + H2O), sera ideal usar tapabocas, teniendo en cuenta que el
gas producido es toxico y causa irritacin en las fosas nasales o implicaciones mayores
(dependiendo de la cantidad producida).

Referencias Bibliogrficas

https://www.clubensayos.com/Ciencia/Disoluciones-Y-Soluciones-Expresadas-

Cualitativa-Y-Cuantitativamente/387787.html
http://solucionesquimikasin.galeon.com/clasessolu.html

22

http://www.buenastareas.com/ensayos/Informe-Soluciones-o-Disoluciones-

Expresadas-Cualitativa-y/48228252.html
ENCICLOPEDIA GER .sulfatos y sulfitos (en lnea) :
http://www.canalsocial.net/ger/ficha_GER.asp?id=10518&cat=quimica( citado 25 de
marzo de 2011)

23

Anexos

24

25

26