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COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE QUINTANA ROO PLANTEL CANCN 4 CUADERNILLO DE TRABAJO DE QUMICA 2

El presente material fue diseado para los Alumnos que cursan la asignatura de Qumica 2 en el Colegio de Bachilleres de Quintana Roo y tiene el Objetivo de Facilitar el Trabajo, Seguimiento, Retroalimentacin y Evaluacin del Alumno a lo largo del semestre. El presente material es complemento del conjunto de Blogs elaborados como soporte bibliogrfico y audiovisual de la asignatura http://quimik2.blogspot.com
TERESA DE LOS NGELES MARTNEZ DURN 2014

2 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL CANCUN 4 BLOQUE 1 ACTIVIDAD 1 (Valor total 5 puntos) En vez de contar tomos u otras partculas unitarias individuales, que son demasiado pequeas para verlas, contamos moles de una sustancia pesando una masa especfica de ella. Por ejemplo toma 12 monedas de 50 centavos y psalas en una balanza: Anota el peso total de las monedas:___________ 1. Escribe cmo puedes saber el peso de solo una moneda de 50 centavos?:

2. Qu necesitaste saber para establecer el peso de esa moneda?

Una vez que hemos establecido la masa de una moneda de 50 centavos, podemos averiguar el nmero de monedas si conocemos su masa en su conjunto. Ahora toma 1 moneda de 1 peso y psala en una balanza: Anota el peso de la moneda:___________ 3. Escribe cmo puedes saber el peso de 12 monedas de 1 peso?:

4. Qu necesitaste saber para establecer el peso de esa cantidad de monedas?

5. Ahora, cmo crees que se puedas saber cuntas monedas de 50 centavos hay en 25 g de estas?

La masa de una docena de monedas de 50 centavos, es diferente a la masa de una docena de monedas de 1 peso, pero el nmero de monedas es el mismo. De modo similar un mol de tomos de carbono y un mol de tomos de cobre tienen diferente masa pero el nmero de tomos que representan es el mismo: El Nmero de Avogadro.
Burns, R. Fundamentos de Qumica. Recuperado el 18 de enero del 2014 de : http://books.google.com.mx/books?id=9K5qtyKHoUwC&pg=PA102&lpg=PA102&dq=como+contar+moles&source=bl&ots=2WmI2WBCcq&sig=nhn0jgB HCxLtoGQ mRdgBYprRsmQ&hl=es&sa=X&ei=uJ_aUqj7MIyFoQSF34CIDw&redir_esc=y#v=onepage&q=como%20contar%20moles&f=false

Posteriormente elijan a un representante del equipo para reflexionar de manera grupal sobre cada respuesta y conclusin. Retroalimentacin: Para retroalimentacin del tema realiza la actividad No1 marcada en el Blog de qumica elaborado para TI con estos fines. SIGUEME http://quimik2.blogspot.com

CUADERNILLO DE TRABAJO DE QUIMICA 2

3 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL CANCUN 4 BLOQUE 1 ACTIVIDAD 2 (Valor total 5 puntos)

Realiza una investigacin sobre la Estequiometria, su definicin y su relacin con otras ciencias, la tecnologa, la sociedad y el ambiente, as mismo investiga el concepto de mol y molcula. Elabora un Mapa Conceptual con la informacin que reuniste, guate con la rbrica para su elaboracin y anxalo a este cuadernillo de trabajo para su evaluacin.

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ACTIVIDAD 3 Es necesario acudir a clases con su TABLA PERIODICA Y CALCULADORA Anota las siguientes definiciones y/o conceptos:

(Valor total 5 puntos)

Masa molar (peso atmico):___________________________________________________________ masa frmula (peso molecular):_________________________________________________________ volumen molar:______________________________________________________________________ ACTIVIDAD POR EQUIPO: Qu tan grande es un mol? Reunidos por equipo, utilicen la calculadora para desarrollar los clculos que se solicitan. Cada uno de los casos les ayudar a comprender la dimensin de un mol si lo trasladamos a escala macroscpica. 1. Objetivo 1: Relacionar la masa con el nmero de moles. Materiales: Una bolsa de galletas, una balanza y papel milimtrico. a. Calcula la masa de 2, 4 y 6 galletas y completa la siguiente tabla: Nmero de Galletas Masa de las Galletas 1 2 3 4 5 6

Representa grficamente la masa de las galletas en funcin del nmero de galletas y comprueba que son proporcionales (cuando aumenta el nmero de galletas, aumenta tambin la masa). Realiza la representacin en papel milimtrico, es necesario establecer correctamente la escala del eje X y Y. c. Calcula sobre la grfica la masa para una galleta. 2. Ahora te proponemos un modelo en el que al nmero de galletas le vamos a llamar nmero de moles (n) y a la masa de una galleta le vamos a llamar masa molar (M), de forma que la masa de un nmero de galletas (m) ser: m = M n Objetivo 2: Relacionar el mol con el Nmero de Avogadro de partculas. Material: Una docenas de huevos de tamarindo (pueden ser de galleta u otro material), Una docenas de huevos de chocolate. a. Toma una docena de huevos de tamarindo y calcula su masa en una balanza. Haz lo mismo con una docena de huevos de chocolate. CUADERNILLO DE TRABAJO DE QUIMICA 2

5 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL CANCUN 4 BLOQUE 1 Rellena la siguiente tabla:


Nmero de huevos de tamarindo Masa de los huevos de tamarindo Nmero de huevos de chocolate Masa de huevos de chocolate

En los dos casos tenemos doce huevos, pero tienen masas diferentes. Te proponemos el siguiente modelo: llamar mol a la cantidad de sustancia que contenga doce partes. Recuerda que a la masa de un mol la llamamos masa molar (M). b. Comprueba que la masa de dos docenas de huevos son m = 2 M Como ves, se sigue cumpliendo: m = n M

Como en Qumica las partculas son muy pequeas, los qumicos eligieron una unidad de cantidad de materia que les asegurara tomar el mismo nmero de partculas de diferentes sustancias. Lo ms sencillo que se les ocurri fue tomar una cantidad en gramos de las diferentes sustancias iguales a sus masas atmicas o moleculares. Esta cantidad se llam mol, que es la unidad de la cantidad de materia. Ms adelante, en 1865, se calcul que un mol de partculas contena 6,022X1023 partculas. ste es el Nmero de Avogadro.
(Garca Sepulveda Silvia, 2010. Aprendamos el concepto de cantidad de sustancia; consultado el 14 de enero del 2014 en: http://www.csi-csif.es/andalucia/modules/mod_ense/revista/pdf/Numero_27/SILVIA%20_GARCIA%20_SEPULVEDA_01.pdf)

Retroalimentacin: Para retroalimentacin del tema realiza la actividad No3 marcada en el Blog de qumica elaborado para TI con estos fines. SIGUEME http://quimik2.blogspot.com

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ACTIVIDAD 4

(Valor total 10 puntos)

Con la ayuda de tu tabla peridica y tu calculadora, resuelve los siguientes ejercicios. 1. Calcula el nmero de moles contenido en 300g de sal de mesa (NaCl)
Datos Formulas Sustitucin Resultado

2. Encuentra el nmero de molculas contenido en 5.1323 moles de sal de cocina (NaCl)


Datos Formulas Sustitucin Resultado

3. Calcula el nmero de moles del carbonato de calcio (CaCO3).


Datos Formulas Sustitucin Resultado

4. Calcula la masa contenida en 1.8 molculas de H2SO4 (cido Sulfrico).


Datos Formulas Sustitucin Resultado

5. Calcula la masa contenida en 1.8 moles de Mg 3(PO4)2 (Fosfato de Magnesio).


Datos Formulas Sustitucin Resultado

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7 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL CANCUN 4 BLOQUE 1 Retroalimentacin: Para retroalimentacin del tema realiza la actividad No4 marcada en el Blog de qumica elaborado para TI con estos fines. SIGUEME http://quimik2.blogspot.com
PRACTICA N 1 (VALOR TOTAL 10 PUNTOS) CLCULO DEL MOL Y DE LA MASA MOLAR DE SUSTANCIAS DE USO COMN OBJETIVO: * Calcula la cantidad de sustancia (mol), el nmero de tomos y el de molculas en una cantidad determinada de sustancia de uso comn. * Compara cunto es un mol de una sustancia y otra. FUNDAMENTO: Gracias a una serie de investigaciones se lleg a la conclusin de establecer al mol como la unidad del Sistema Internacional para medir la cantidad de sustancia (tomos, molculas u otro tipo de partcula microscpica) que hay en una determinada cantidad de sustancia conocida.

Como resultado de esas investigaciones se defini al mol como la cantidad de sustancia que contiene tantas partculas (tomos, molculas, iones o cualquier otro tipo de partculas) como tomos hay en exactamente 12 g de carbono-12. En 12 g de carbono-12 hay 6.022 x 1023 partculas; a este nmero se le llama nmero de Avogadro. Se ha determinado que la masa atmica, la masa molecular y la masa frmula de una sustancia expresada en unidades de masa atmica (uma) son iguales a la masa molar de la misma sustancia expresada en gramos/mol.

MATERIALES Y SUSTANCIAS 1 tabla peridica 1 balanza granataria 2 vasos de precipitados de 100 ml 1 probeta de 100 ml 1 esptula 100 ml de agua kg de azcar PROCEDIMIENTO: 1. Investiga el nombre qumico y la frmula de la sal de mesa, del azcar, del bicarbonato de sodio y del alcohol de caa. Escribe estos datos en la tabla siguiente. 10 g de alambre de cobre 10 g de papel aluminio 25 g de lmina de zinc 3 clavos de fierro 1 cucharada sopera de sal de mesa 100 ml de alcohol de caa 1 cucharada sopera de bicarbonato de sodio

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8 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL CANCUN 4 BLOQUE 1

TABLA 1 Nombre de la Sustancia Nombre Qumico Smbolo o Formula Qumica Masa molar

Cobre Aluminio Zinc Fierro Sal de Mesa Azcar Bicarbonato de Sodio Agua Alcohol de Caa

2. Ordena las sustancias de menor a mayor masa molar.

Sustancia

Sustancia

Sustancia

Masa Molar

Masa Molar

Masa Molar

_________________

_________________

_________________

3. Pesa cada una de las sustancias solicitadas y escribe el dato en la tabla 2. Con las cantidades medidas realiza los clculos necesarios para determinar los datos solicitados en la misma.

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Nombre de la sustancia Cantidad Pesada (gramos) Cobre Aluminio Zinc Fierro Sal de mesa Azcar Bicarbonato de sodio Agua Alcohol de caa Nmero de Moles Nmero de partculas o molculas

4. Pesa 1 mol de azcar y 1 mol de agua. Anota tus observaciones y comenta con tus compaeros de equipo y tu maestro que similitudes y diferencias observas en estas dos cantidades. Posteriormente y sin hacer clculos determina el nmero de molculas que hay en cada sustancia.

Sustancia Azcar de mesa

Nmero de molculas

Observaciones

Agua

5. Ordena las sustancias de menor a mayor nmero de partculas.

Sustancia

Sustancia

Sustancia

Masa Molar _________________

Masa Molar _________________

Masa Molar _________________

Nmero de Partculas ________________

Nmero de Partculas ________________

Nmero de Partculas ________________

CUESTIONARIO 1. Cual sustancia y que cantidad de ella tiene el mayor nmero de partculas.

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2. Dos sustancias, CO y NO2, tienen el mismo nmero de tomos (3); sin embargo, su masa molar es diferente. De qu depende esa diferencia?

3. Varios estudios han revelado que 1 ml de alcohol por cada litro de sangre es suficiente para que provoque en la persona prdida del equilibrio motriz, falta de coordinacin al hablar y se alcance una intoxicacin media. Cuntas molculas de alcohol son las causantes de estos efectos? La densidad del alcohol es de 0.789 g/ml.

4. Para endulzar una taza de caf una persona le agrega una cucharada cafetera de azcar, Cuntas molculas de sacarosa le est adicionando al caf?

5. Si una cocinera prepara 2 L de sopa y le agrega cucharada sopera de sal, cuntas unidades frmula de NaCl (cloruro de sodio) hay en esa cantidad de sal?

Recuperado de: Colegio de Bachilleres de Quintana Roo, 2012. Gua Didctica de Qumica 2. Departamento de Docencia y Apoyo Acadmico. Mxico.

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11 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL CANCUN 4 BLOQUE 1

ACTIVIDAD 5 Resuelve los siguientes ejercicios de estequiometra.

(Valor total 5 puntos)

1. Si dispongo de 2 gramos de P4O10 reaccionando con agua cuantas moles de H 3PO4 se producirn? __P4O10 + __H2O __ H3PO4

2. Si tengo 3.4 moles de Hidrgeno Calcula cuantas moles de Oxgeno se tendrn que combinar para producir agua?. __H2 + __O2 __ H2O

3. Si tengo 10 moles de zinc que reaccionan en contacto con el cido clorhdrico Cuntas moles de hidrgeno se producirn? __Zn + __HCl __ZnCl2 + __H2

4. Calcula la masa de xido de aluminio que se requiere para producir 5 gramos de xido de calcio.

__ Al2O3 + __Ca

__CaO + __Al

5. Si disponemos de 5 moles de HNO3 que reaccionan en presencia de H 2S, Cuantas moles de H2S se requieren y cuantos gramos de cada producto se obtendrn? __ HNO3 + __H2S __NO + __H2 O + __S

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12 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL CANCUN 4 BLOQUE 1 Retroalimentacin: Para retroalimentacin del tema realiza la actividad No. 5 marcada en el Blog de qumica elaborado para TI con estos fines. SIGUEME http://quimik2.blogspot.com ACTIVIDAD 6 (Valor total 5 puntos)

Cuando se quiere preparar una cena o comida que impresione a los invitados se selecciona la mejor receta de nuestro catlogo y revisamos ciertos detalles como: Nmero de invitados, nmero de raciones que deben prepararse, cantidad y tipo de ingredientes, tiempo de preparacin, etc. Durante la preparacin se debe seguir paso a paso la receta, cuidando en todo momento que las cantidades y los tiempos de coccin sean los adecuados. Para nuestro ejercicio considera que tenemos 3 tazas de harina para hacer Hot Cakes, 5 huevos y 3 tazas de leche. Si sabemos que para obtener 6 Hot Cakes se necesita una taza de harina 1 huevo y de taza de leche contesta lo siguiente:

Cul es el REACTIVO LIMITANTE y cual el REACTIVO EN EXCESO si quiero preparar 24 Hot Cakes?

Cuantos Hot Cakes podra preparar con la cantidad de harina que tiene? En qu otras situaciones puedes sacar provecho de la Teora del Reactivo Limitante?

Si en una fbrica de gorras se elaboran 10 gorras con cada 2 metros de tela y 5 carretes de hilo. Si la fbrica tiene 150 metros de tela y 500 carretes de hilo responde lo que se pide: Cuntas gorras pueden elaborar? Cunto sobra de cada material? Qu componente limita la produccin?

Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora. Qumica 2. Recuperado el 18 de enero del 2014 de: http://www.slideshare.net/tango67/qumica-ii-de-bachillerato

Retroalimentacin: CUADERNILLO DE TRABAJO DE QUIMICA 2

13 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL CANCUN 4 BLOQUE 1 Para retroalimentacin del tema realiza la actividad No. 6 marcada en el Blog de qumica elaborado para TI con estos fines. SIGUEME http://quimik2.blogspot.com ACTIVIDAD 7 (Valor total 5 puntos)

Realiza una investigacin sobre la importancia de los clculos estequiomtricos en procesos que tienen repercusiones econmicas y ecolgicas en tu entorno. Elabora un Mapa Mental con la informacin que reuniste, guate con la rbrica para su elaboracin y anxalo a este cuadernillo de trabajo para su evaluacin.

ACTIVIDAD 8

(Valor total 10 puntos)

1. Calcula el porcentaje en peso de los elementos que intervienen para formar Sulfato de Aluminio Al2(SO4)3

2. El anlisis de 326g de una sustancia pura mostro los siguientes resultados; calcula la formula emprica y molecular de dicha sustancia
SIMBOLO % Peso Peso Atmico Relacin 1 % / PESO ATOMICO Relacin 2 R1 / R1 MENOR Subndices

Ca P O

25.3 % 39.2 % 35.5 % Formula Mnima

Frmula Molecular

3. El anlisis de un compuesto dio como resultado que contenan la siguiente composicin mostrada en la tabla; determina su frmula mnima y real teniendo como peso molecular 92 g/mol
% Peso SIMBOLO Peso Atmico Relacin 1 % / PESO ATOMICO Relacin 2 R1 / R1 MENOR Subndices

39.13 % CUADERNILLO DE TRABAJO DE QUIMICA 2

14 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL CANCUN 4 BLOQUE 1 H O 8.7 % 52.17 % Formula Mnima

Frmula Molecular

4. Si reaccionan 4 moles de H2 con 4 moles de O2: Cul sustancia es el reactivo limitante? ____________ Cuantas moles de agua se producen? ____________ Se sugieren los siguientes pasos: Balancea la ecuacin Determina las relaciones estequiomtricas de moles de los reactivos y los productos Determina el factor de cada reactivo para encontrar el que sea limitante ___H2 + ___O2 ___H2O

5. A travs de la siguiente reaccin es posible efectuar la reduccin del xido de hierro III (Fe 2O3) para obtener hierro metlico(Fe). Si se suministran 240 g de Fe 2O3 y 168 de monxido de carbono (CO): Cul sustancia es el reactivo limitante? ____________ Cul sustancia es el reactivo en exceso? ____________ Cuantos gramos de hierro puro se obtendrn? ____________ ___Fe2O3 + ___CO ___CO2 + __Fe

Retroalimentacin: Para retroalimentacin del tema realiza la actividad No. 8 marcada en el Blog de qumica elaborado para TI con estos fines. SIGUEME http://quimik2.blogspot.com ACTIVIDAD 9 (Valor total 10 puntos)

Por equipos de 5 integrantes, elaboren un Reporte de Investigacin sobre el siguiente tema: Importancia de la Ciencia y la Tecnologa Qumica en la Contaminacin Ambiental. Apyense en la rbrica correspondiente al elaborar su reporte y ANEXALO A ESTE CUADERNILLO DE TRABAJO PARA SER EVALUADO.

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