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La Verdadera Magia pasa en la Cocina Maggi : POLLO ESTOFADO DE LA ABUELA

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POLLO ESTOFADO DE LA ABUELA

(5 Porciones) 45 minutos

Lentejas con arroz

INGREDIENTES:

Fricas de reineta con championes a la crema

Estofado de carne

Pastas con pollo cremoso al curry Energa: 318 Kcal Protenas: 18.8 g Grasas Totales: 12.8 g Colesterol: 41 mg H. de Carbono: 31.8 g Fibra Diettica: 3.4 g Sodio: 455 mg

3 Cucharadas de aceite 5 Tutos cortos de pollo 2 Dientes de ajo cortados finamente 1 Cucharadita de organo seco Cucharadita de aj color a gusto 1 Cebolla cortada en pluma gruesa 6 Papas peladas y cortadas en gajos 1 Pimentn cortado en tiras 2 Zanahorias peladas y cortadas en lminas 1 Tableta de CALDO DE GALLINA MAGGI Sal y pimienta a gusto 1 Cucharada de harina 1 Cucharada perejil cortado finamente PREPARACIN: 1.- Calienta una cacerola grande con las tres cucharadas de aceite, acomoda lo tutos cortos de pollo y sofre durante 2 minutos a fuego medio sin remover. Cuando veas que los bordes se estn cocinando levemente recin voltea. Agrega el ajo cortado finamente y condimenta con organo, aj color. Remueve y cocina durante 2 minutos ms. 2.- Agrega la cebolla cortada en pluma, el pimentn y la zanahoria. Condimenta con la tableta de CALDO DE GALLINA MAGGI disuelta en una taza de agua caliente. Remueve y cocina tapado a fuego medio durante 8 minutos hasta avanzar la coccin del pollo. 3.- Agrega las papas y condimenta con un toque de sal si es necesario y pimienta a gusto. Cocina durante 10 minutos ms hasta cocer las papas al dente. Agrega la harina disuelta en un poco de agua y cocina nuevamente durante 8 a 10 minutos revolviendo de vez en cuando hasta espesar levemente el jugo de la preparacin. Una vez todo listo, sirve de inmediato en platos espolvoreados con perejil cortado finamente.

11 comments Patricia Vasquez Duarte Que rico todo, que bueno que nos den ideas y recetas para hacer mas entrete el menu...Gracias. Reply Like March 15, 2012 at 11:29am Eugenia Vera Inacap me quedo rico mmmmmmmmmm Reply Like May 16, 2012 at 12:32pm Kam ilita Chavez Instituto gracia y paz MMMMMMMM QUE RICO ESTA COMIDA ASDKJLASKLSJKLAJKAJDASKSJKSAJKDAJLKJSKLJSDKSJ Reply Like May 18, 2012 at 3:08pm Yasna Gallardo Ojeda Me quedo muy ricooo!! muy buenas ideas para cambiar de menu!! Reply 1 Like August 9, 2012 at 11:41am

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Catalina Flores Santiago, Chile lo intentare a la noche. Reply Like January 27 at 11:25am Rom ina Carolina Torrijo Vivanco

www.maggi.cl/ideas/Receta.aspx?RecetaID=449&TipoRecetaID=6

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Al comprar un pollo puedes trozar lo que necesitas para una receta y congelar algunaspresas para tenerlas siempre a mano.

La Verdadera Magia pasa en la Cocina Maggi : POLLO ESTOFADO DE LA ABUELA

jajjaja me qedo muy ricoo. gracias por la ayudita Reply Like March 12 at 11:53am Paula Barahona Top Commenter

Este sera mi menu de hoy, gracias maggi por la dea. Reply Like May 24 at 7:45am Caro Line Granadino Seplveda Puente Alto, Chile el menu de hoy :P gracias maggi jajajj. Reply Xexi L Le agregu un tomate picado al mismo tiempo que le puse la cebolla y qued mortal xD. Reply Like August 7 at 5:05pm Antonio Orellana eso no es estofadoooo!!! se ve muy fifi el plato, con suerte me queda en una muela. El de mi abuela es mil veces mejor y se ve mas rico... creo q ire a linares pronto xD Reply Like December 2 at 7:48am
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4 Like July 9 at 12:00pm

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