Ejercicio 9Capitulo 5 Manuales Administrativos. Instrucciones y enunciado del ejercicio.

Elabore un diagrama de flujo para elprocedimiento de determinacin y reporte de la produccin diaria por operario que realiza el Jefe de Produccin de la empresa Chokolak. Dicho procedimiento ser colocadodentro del manual de puestos de la Empresa Chokolak para el pue sto de Jefe deProduccin. Concntrese en la informacin que debe contener dicho diagrama. Asimismo,elabore la descripcin de dicho puesto para ser incluida dentro del manual de puestos.Consulte el material relacionado con la informacin y formato de dicho manual. Chokolak

Manual de PuestosA) Identificacin del Puesto:Nombre del puesto: Jefe de ProduccinNmero de plazas e xistentes: UnaClave: 7Ubicacin: rea de Produccin

Tipo de Contratacin: Contratombito de operacin: Administrar la materia prima y supervisar personal a cargoB) Relaciones de Autoridad:Jefe Inmediato: GerenteSubordinados directos: Operador d e Horno, de molino, modelador y cribador,modelador empacador, transportador demantenimiento, transporte de materia prima yproducto terminado.Dependencia Funcional: GerenciaC) Propsitos del puesto: Hacer que la produccin de la empresa vaya enaumento mediante el uso adecuado de la materiaprima disponible, adems colocar a la empresa como lamejor en cuanto a producto realizado.D) Funciones Generales: Hacer una investigacin estadstica en la cual sedeterminen los precios de los insumosCoordinar la produccin estableciendo parmetros obtenidos en los cronogramas deactividades y seguimiento.Organizar la produccin ejerciendo un estricto control sobre cada empleado.Servir de nexo entre el departamento de produccin y el rea administrativa para as poder rendir informes en los cuales se especifique el rendimiento de los empleados.E) Funciones especificas: Velar por que la productividad no baje, que siemprese ma ntenga en la mejor calidad y hacer que losoperadores cumplan con sus funciones especificasF) Responsabilidad: Verificar que la mercadera se est realizando en buenestadoVel ar por que los operadores realicen sus funcionesEntregar los pedidos con tiempo a los clientes.Crear planes de contingencia si en dado caso lamaquinaria fallara o el personal faltara. Creacin de reportes diarios para control deproduccinG) Actividades: Reunin diaria con operadores para motivarlos a quetrabajen en el cumplimiento de metasIncentivar al

trabajador ms productivo en el mes.Reunin con Gerente para entrega de resultados semanales y mensuales.H) Niveles de Superacin: Le reportan:Operadores de horno y molino.Modeladores de empaque y cribadores.Personal del rea de transporte.I) Comunicacin: La comunicacin es ascendente dentro de la empresa.J) Perfil y/o especificaciones del puestoConocimientos: Conocimientos en el rea de produccin y reporteria y computacinNivel Acadmico: Estudios universitarios preferiblemente en el rea de Administracinde Empresas o Ingeniera Industrial.Experiencia: 2 aos como mnimoCaractersticas y habilidades: Lder, responsable y buen manejo del personal a su cargoCaractersticas fsicas: N/ASexo/Estado Civil: Indiferente

Ejercicio 10Capitulo 5 Manuales Administrativos. Instrucciones: Analice la descripcin del puesto Secretaria Ejecutiva que pertenece alManual de puesto de una organizacin de Comercializacin y defina si cumple con losrequerimientos de acuerdo al material estudiado. Adems debe sugerir los cambios que asu criterio son necesarios.Puesto Secretaria EjecutivaDepende De: Gerente de Compras y Gerente de VentasSubordinado: NingunoFuncin Bsica: Apoyo en las actividades administrativasResponsabilidades: 1. Apoyar al Director General y al Gerente de Compras y Ventas2. Llevar la agenda de ambos3. Simplificar la informacin recibida y archivarla para proporcionarla cuando senecesite.4. Informar de las ultimas noticias en la empresa segn sea su incumbencia.5. Responder las llamadas telefnicas del departamento.6. Tomar las decisiones con respecto a su cargo y responsabilidad que se le asigne enese momento.7. Redactar las cartas, memorando, requisiciones que el Gerente General o el decompras y Ventas requieran.8. Preparar y ordenar la documentacin y la informacin relacionada con los pagos deimpuestos que ser enviada al despacho de contadores que maneja la contabilidad de laempresa.9. Mantener al tanto al director general de cualquier anomala observada.

Caractersticas requeridas: Debe ser una persona de buen carcter y disposicin, debidoa que debe mantener una buena relacin con los gerentes, proveedores, clientes,empleados y autoridades. Debe ser discreta con la informacin que se le confe.Como requisito tiene que ser una Contadora Publica o tener una carrera tcnicaprofesional.Si cumple de acuerdo con el material estudiado.Los cambios que a mi criterio realizara serian: Dejarla como secretaria solamente del Gerente General o del Gerente de Compras yVentas. Esto lo realizara con el fin de que no est saturada y pueda trabajar eficientemente con un solo Jefe. Adems como requisito adicional solicitara que f uera bilinge por la razn queexisten clientes extranjeros y se pueden caer negocios por no hablar ingles.

 Que tenga gran conocimiento de computacin.

Experiencia mnima de 2 aos

Establecer claramente cules son sus funci ones y atribuciones y no estarlecolocando cargas que no le corresponden para evitar retrasos en el cumplimiento detareas asignadas.Ejercicio 11 Capitulo 6 EquipamientoInstrucciones y enunciado del ejercicio:Jos Prez Reina, gerente de planta de pro ductos Alinea, empresa que se dedica a elaborar galletas, explica que los productos deben adecuarse tanto a la legislacin como algusto del consumidor del pas. No fue un trabajo fcil-agrega la ingeniera Patricia Benfel,gerente de desarrollo de nuevos productos- tuvimos que analizar cada uno de nuestrosproductos, algunos con mas de 10 aos de fabricarse.El departamento que Benfel dirige fue reforzado con personal especializado y equipo paraefectuar el anlisis de las materias primas y adicionalmente, realizar investigacin denuevos productos. Se incorporan materias primas que en otras empresas no usan y, as, selanzaron lneas atractivas para el mercado: en otras palabras, no solo se mejoraron losproductos, ya que el proceso no funciona si no hay educacin empresarial, comunicacin yrespeto entre los diversos departamentos de la empresa.Los resultados parecen estar a la vista ya que Alinea es una empresa sencilla peroautomatizada, ha superado su volumen de produccin y ha minimizado sus costos, tienencapacidad de respuesta a la demanda y continuara ampliando sus mercados, sobre todoahora, que cuenta con 35 productos diferentes y alta capacidad de produccin mensual.Despus ledo el caso:de haber1. Defina que informacin se necesito recabar, de acuerdo a su criterio, para llevar acabo el equipamiento del proceso administrativo de la empresa Alinea. Veri ficar con cuanto personal se contaba en el rea administrativa. Estudiar los tipos de dispositivo electrnicos que usara cada departamento.

Verificar costos de los dispositivos a utilizar.

Verificar si se contaban con los recursos necesarios para comprar tecnologa depunta.

 Verificar cuales serian los horarios de trabajo.

Estudiar cual era el equipo con el que contaba la competencia. 2. Con base en esta informacin, sugiera algunas opciones de equipamiento de laempresa. Computadoras que estn a la vanguardia.

Impresoras.

Software para administrar bases de datos.

Escner.

Colocar la mejor Red.

Comprar el mejor antivirus para evitar contagios indeseados.3. Justifique por que la educacin empresarial es importante cuando se lleva a cab o elequipamiento de un proceso administrativo. Porque de esta forma vamos a evitar que una vez implementado el equipo el personal que lo va a tener a cargo, lo va a utilizar de la mejor manera sin ocasionarperdidas por no saberlo utilizar o por resistirse muchas veces al cambio.4. Defina los aspectos que debieron contemplarse dentro de esta educacinempresari al en la empresa Alinea. A quienes iran dirigidas cada una de las capacitaciones. Cantidad de personal con el que contaba la empresa.

Tiempo que tendran los colaboradores para asistir a las reuniones.

Tipo de tecnologa que les seriaimplementada.

 Banda frgil para sus servicios por lo que es muy costoso el equipo Cubren areas geogrficas en un radio de 3 a 8 km Ejercicio 14Capitulo 7 Requerimiento de equipo y redesInstrucciones y enunciado del ejercicio:Complete el esquema con un resumen de cada una de las opciones disponible paraacceder al internet en las organizaciones. COLOCACION: Este servicio consiste bsicamente en vender o alquilar un espacio fsico de un centro de datos para que el cliente aloje su propio computador donde sealmacena el sitio Web de la organizacin. El proveedor garantiza tomar las medidas deseguridad fsica y lgica ms avanzadas, que incluyen sistemas contra incendios, accesorestringido, servicio de alimentacin ininterrumpida, conexin a travs de Firewall entreotros. HOSTING: Es un negocio que consiste en alojar, servir, y mantener archivos para uno o ms sitios web. Es una analoga de hospedaje o alojamiento en hoteles donde unoocupa un lugar especifico. SERVIDORES VIRTUALES: Los proveedore s del servicio ofrece el control de uncomputador aparentemente no compartido mediante el uso de una maquina virtual. Porello, es el tipo de producto recomendado para empresas de diseo y programacin web.Adems tiene la capacidad de reiniciarlo cuando se desee al igual que un servidordedicado. Generalmente, se establece un lmite de uso de CPU y memoria RAM que esdedicado exclusivamente para ese Servidor Virtual dentro del servidor. ALOJAMIENTO WEB EN LA NUBE: Es una innovadora tecnologa que permite eldesarrollo de soluciones flexibles y escalables, soluciones que crecen segn lo hacen losproyectos, soluciones sin enormes desembolsos inciales, sin migraciones, ni barreras. Estacontrolado por un software capaz de mover, ampliar o reducir recursos en tiempo real. Lafilosofa Cloud est basada en una importante infraestructura tcnica, compuesta por unagran cantidad de servidores agrupados entre si que residen en la nube.

SERVIDORES DEDICADOS: Se refiere una forma avanzada de aloj amiento web en lacual el cliente alquila o compra un computador completo, y por tanto tiene el controlcompleto y la responsabilidad de administrarlo. Un servidor dedicado es la contraparte delhospedaje web compartido, ya que en esta modalidad de hospedaje web se

utilizan todoslos recursos de un servidor para un nico usuario o cliente. La principal desventaja deelegir un servidor dedicado, es el costo del servicio, ya sea que se tenga un servidor localen la empresa o se contrate uno en algn datacenter o servicio de colocacin, el costosiempre ira por arriba del hospedaje web compartido.GlosarioArmonizar: Poner en armona dos o ms partes de un todo.Automatizacin: Aplicacin de las maquinas o de procedimientos automticos en larealizacin de un proceso o en una industria.Backup: Copia de Seguridad.Bascula: Es un aparato que sirve para pesar, esto es, para determinar el peso o la masa delos cuerpos.Comercializar: Desarrollar y organizar los procesos necesarios para facilitar la venta de unproducto.Consecucin: Obtencin o logro de lo que se pretende o desea.Cribado: Separar las partes menudas de las gruesas de una materia.Dosificar: Regular la cantidad o porcin de otras cosas.

Engorroso: Dificultoso, molesto.Erogacin: Reparto.Induccin: Incitacin o instigacin a hacer algo.Jerarqua: Organizacin por categoras o grados de importancia entre diversas personas ocosas.Modelador: Software para la obtencin de objetos tridimensionales, por medio de suscaractersticas geomtricas.Objetivamente: En cuanto al objeto, o por razn del objeto.Obsoleto: Poco usado.Organigrama: Sinopsis o esquema de la organizacin de una entidad, de una empresa o deuna tarea.Organizacional: Trata acerca del funcionamiento, desarrollo y efectividad de lasorganizaciones humanas.Proactivo: Es asumir la responsabilidad de que las cosas sucedan, decidir en cadamomento que se quiere hacer y cmo se va hacer.Reestructurar: Modificar la estructura de algo.

Retroalimentacin: Es una de las herramientas fundamentales en el proceso de formarhbitos y actitudes, as como en el aprendizaje de destrezas.Sistemtico: Que sigue o se ajusta a un sistema.Subsistema: Es un sistema que se ejecuta sobre un operativo, este puede ser un Shell delsistema operativo primario o