UNIVERSIDAD RICARDO PALMA FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INFORMTICA

IMPLEMENTACIN DE UN PORTAL WEB PARA VENTA DE COMIDA CON SISTEMA DE DELIVERY Y PAGO CON MONEDERO MVIL.

PROYECTO DE TESIS
PARA OPTAR EL TTULO PROFESIONAL DE INGENIERO INFORMTICO
PRESENTADO POR: Jimmy Burga Cruz Yonel Luis Huamn Montero

ASESOR: Vctor Beltrn

LIMA PER AO: 2013

MODALIDAD: SUSTENTACION DE TESIS PARA OPTAR EL TTULO PROFESIONAL DE INGENIERO INFORMTICO

PLAN DE TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE INGENIERO INFORMTICO

TITULO DE LA TESIS : IMPLEMENTACIN DE UN PORTAL WEB PARA VENTA DE COMIDA CON SISTEMA DE DELIVERY Y PAGO CON MONEDERO MVIL.

NOMBRE Y APELLIDOS DE LOS GRADUANDOS:

Jimmy Burga Cruz Yonel Luis Huamn Montero

CICLO QUE EGRES: 2012 - I

ASESOR: Vctor Beltrn

OBJETIVO DE LA TESIS: El objetivo principal de este proyecto de investigacin es la implementacin de un portal web que permita centralizar a las empresas que brindan el servicio de venta de alimentos por delivery y se utilizar como medio de pago el monedero mvil, recientemente aprobado en nuestro pas como una forma de realizar transacciones econmicas. CAPTULOS A DESARROLLAR: Captulo 1: Introduccin, en el presente captulo daremos a conocer la situacin actual de las empresas que venden comida brindando el servicio de reparto a domicilio. Se detallar la propuesta de solucin con la implementacin de un portal web para venta de comida con sistema de delivery y la modalidad de pago con monedero mvil, recientemente aprobado en nuestro pas. Captulo 2: Marco Terico, se describen los antecedentes del negocio de la venta de alimentos, su evolucin en los canales de distribucin llegando a la modalidad de reparto a domicilio. Se hace un anlisis de como el avance tecnolgico a influenciado en el negocio de venta de alimentos y las modalidad de cobro por este servicio. Llegando actualmente al uso de los

portales Web como un canal de distribucin y el pago mvil como un medio de transaccin econmica para el pago por este servicio. Captulo 3: Marco emprico: este captulo se centra en el Estado del Arte, en la definicin de las tecnologas de informacin actuales y su evolucin dentro del modelo de negocio en las empresas que brindan el servicio de venta de alimentos mediante el reparto a domicilio. Captulo 4: Aspectos Operativos: Se describen el cronograma de trabajo a desarrollar en el presente Plan de Tesis, as como detallar las tareas propias para su desarrollo. Se especifican las fuentes de informacin que se utilizaran.

BIBLIOGRAFA: Fundamentos de SQL y Diseo - McGraw-Hill La Biblia MySQL - Ian Gilfillan Programacin UML 2 - Jim Arlow UML y Patrones - Craig Larman Anlisis y Diseo de Sistemas de Informacin James Senn http://www.deliverytube.com.ar/ http://www.neodelivery.com/ http://www.sinimanes.com/ http://www.informaticajuridica.com/anexos/Ley_27806_Transparencia_y_Acceso_Infor macion_Publica_13_julio_2002.asp

YONEL HUAMAN MONTERO VICTOR BELTRAN TESISTA

JIMMY BURGA CRUZ TESISTA ASESOR

INTRODUCCIN
Marco Situacional:
En el presente captulo vamos hacer el estudio del modelo de negocio de la empresa Dominos pizza, su estructura y como es que puede ser incluida en el proyecto de Servicio por Delivery del presente proyecto. Domino's Pizza se funda en los aos 60 en Estados Unidos, en el Estado de Michigan por dos hermanos que deciden repartir pizzas a domicilio en toda el rea de la ciudad. Deciden producir una pizza de alta calidad acompaada de un excelente servicio. Actualmente brinda el servicio de Delivery desde su portal Web, el cual es atendido por la tienda ms cercana al cliente que lo solicita. Se ha visto la oportunidad de consolidar esta modalidad de venta para las pequeas y medianas empresa que brindan el servicio de Delivery, pero que no cuentan con la infraestructura necesaria para atender al cliente final. Asimismo para la modalidad de pago por este servicio, se va desarrollar el sistema de pago mediante el monedero mvil, recientemente aprobado en nuestro pas.

Problematizacin:
Hay muchas empresas las cuales desean implementar una solucin para poder llegar a sus clientes pero que no cuentan con la infraestructura necesaria y muchas veces estas implementaciones demoran mucho tiempo. Se requiere de un planeamiento de modelado, programadores, costo o

tercerizar el servicio mediante una consultora y esto conlleva en un sobrecosto del servicio que es trasladado al cliente final. Estas empresas por lo general no tienen el suficiente tiempo o personal como para llevar adelante un proyecto como este, por lo cual se propone el presente tema para que
estas empresas puedan tener un sistema ya desarrollado con el cual solo necesiten ingresar sus productos para que estos de

manera automtica ya se estn promocionando en el Portal web.

Esta permitir a las empresas afiliadas al Portal Web poder tener un control de sus pedidos para Delivery y sus clientes ms frecuentes. Permitir a los clientes el poder identificar mejor a las empresas que estn dentro de su alcance de delivery usando coordenadas de los mapas con la ayuda de la geo localizacin de Googlemaps. Asimismo se podr utilizar la modalidad de pago haciendo uso del monedero mvil mediante un dispositivo celular.

Objetivos
1.1.1 Objetivo Principal El objetivo principal de este proyecto de tesis de investigacin es el Desarrollo de un portal Web donde pueda encontrar informacin centralizada de diferentes empresas de venta de comida por Delivery. 1.1.2 Objetivos Especficos: Unificar a todas las empresas para que puedan ayudar a los Clientes a tener una visin ms amplia de productos y Tiendas. Una mayor facilidad de ubicacin a las tiendas pues con ayuda de Googlemaps. Aumento de las utilidades para las medianas y grandes empresas que hagan Delivery. La unificacin de las empresas se podr enfocar en base a un centro comercial. Con la ayuda de las Zonas de Googlemaps se podrn definir por rangos de llegada en el mapa de Lima. Se podrn mostrar cuadros estadsticos de los clientes frecuentes y pedidos por Tiendas. Gracias a la centralizacin de la informacin no tendrn que perder mucho tiempo en buscar telfonos o direcciones. Mejora de la exactitud referencial de las Tiendas para ver si el domicilio del cliente est cerca. Los Clientes encontraran una informacin centralizada y no tendrn que estar navegando por diferentes Portales.

 En el Portal Web habrn promociones ya que la informacin centralizada influye en una competencia por precios. Los Clientes no se tendrn que preocupar con que tiendas llegan a sus domicilios pues esto ser validado automticamente. Las Empresas podrn verificar que Tienda necesita un mayor inters de acuerdo a las estadsticas.

Importancia del Proyecto Beneficios Tangibles

Los Beneficios tangibles buscan lo siguiente: Aumentar los Ingresos en todas las cadenas de Tiendas. Para todas las tiendas de las Unidades de Negocio existentes Aumentar eficazmente sus ingresos al tener ms cantidad de pedidos. Reducir el Tiempo promedio de un pedido. Los pedidos por llamada telefnica ya tienen un tiempo estimado en las tiendas, pero la recepcin de estos pedidos tiene pasos que se podran reducir con un pedido Web. Reduccin de Costos. Por medio de Ofertas y competitividad de las empresas se generar un ambiente de ofertas en el mismo portal Web. Reduccin de insumos de marketing. Todos los costos que se generaban cuando un cliente hace un pedido telefnicamente se reducirn pues necesita menos personal por la automatizacin, no necesitan flyers impresos, no necesitan gastar en papeles, tienen espacio en su misma tienda para que otros clientes puedan hacer cola y as generar ms ingresos y satisfaccin al cliente.

Beneficios Intangibles
Los Beneficios intangibles que se tienen la buscan lo siguiente: Ahorro de tiempo, organizacin y eleccin con tranquilidad

Se pueden observar los mens y precios actualizados con tranquilidad. Tambin existe la posibilidad de realizar pedidos programados de forma de estar organizado todo el da, as como para poder elegir que lo enven a casa o pasarlo a buscar. Mens y precios actualizados Cada local cuenta con el men de sus productos y precios completamente actualizados. Por otro lado, se cuenta con informacin extra, como direccin, horarios y zona de entrega. Rnkings y comentarios El sitio web presenta la experiencia de otros usuarios. Los locales pueden ser puntuados y los usuarios pueden comentar acerca de la experiencia de compra y consumo de sus productos. Fidelizar a los Clientes que puedan realizar pedidos. No solo se puede tener una buena captura de Clientes, tambin es necesario fidelizarlos pues es ah donde se puede tener la estabilidad de la Web. Muestreo de Reportes mensuales. Con una implementacin para los administradores se podrn efectuar reportes en base a sus productos y tiendas correspondientes.

Metodologa
Para el desarrollo de esta investigacin, se emplearn las metodologas RUP, necesarias para dividir las etapas del desarrollo del software; la gestin de proyectos de Inteligencia de Negocios aplicando PMI, para seguir estndares y buenas prcticas ya establecidas por la organizacin PMI.

Hiptesis
La implementacin de un portal web que permita agrupar a las empresas que brindar la venta de comida por delivery y que utilizaran el medio de pago con monedero mvil desde un dispositivo celular, permitir incrementar sus utilidades y reducir el tiempo de entrega.

Sumario o Esquema
Para un exitoso desarrollo del proyecto y la elaboracin de un producto de calidad es necesario tener una buena planificacin, es por eso, que el proyecto de investigacin se ha estructurado en los siguientes captulos: Captulo 1: Introduccin, en el presente captulo daremos a conocer la situacin actual de las empresas que venden comida brindando el servicio de reparto a domicilio. Se detallar la propuesta de solucin con la implementacin de un portal web para venta de comida con sistema de delivery y la modalidad de pago con monedero mvil, recientemente aprobado en nuestro pas. Captulo 2: Marco Terico, se describen los antecedentes del negocio de la venta de alimentos, su evolucin en los canales de distribucin llegando a la modalidad de reparto a domicilio. Se hace un anlisis de como el avance tecnolgico a influenciado en el negocio de venta de alimentos y las modalidad de cobro por este servicio. Llegando actualmente al uso de los portales Web como un canal de distribucin y el pago mvil como un medio de transaccin econmica para el pago por este servicio. Captulo 3: Marco emprico: este captulo se centra en el Estado del Arte, en la definicin de las tecnologas de informacin actuales y su evolucin dentro del modelo de negocio en las empresas que brindan el servicio de venta de alimentos mediante el reparto a domicilio. Captulo 4: Aspectos Operativos: Se describen el cronograma de trabajo a desarrollar en el presente Plan de Tesis, as como detallar las tareas propias para su desarrollo. Se especifican las fuentes de informacin que se utilizaran.

MARCO TERICO
Antecedentes
Gracias al Internet hoy no es necesario recurrir a las guas telefnicas para buscar un restaurante, ya que hay mucha informacin online. Sin embargo suele estar dispersa, incompleta y la mayora de veces no geo localizada. Por este

motivo no se tiene un buen control de los restaurantes ni de la informacin que se pueda tener de ellos. El modelo de negocios tiene un parecido a MercadoLibre.com, pues las utilidades vienen desde el lado de las comisiones, mientras que los usuarios no deben pagar costos extras. El concepto aplicado por Evolutiva Software es el de software como un servicio (Software as a Service SaaS), que implica que los restaurantes no pagan licencias de uso del software sino ms bien una pequea renta mensual por el uso de l, contando con la posibilidad de gestionar su oferta gastronmica, sus pedidos on-line y la apertura de una nueva tienda virtual. El mercado objetivo en principio se enfocar a restaurantes que cuenten con sus Deliverys y actualmente procesen sus pedidos telefnicamente. La diferencia con ofertas similares se enmarca en la Web 2.0, que incorpora funcionalidades atpicas en este tipo de sitios, tales como AJAX, Web Bloggers, incorporacin de mapas, comunidades virtuales y la formacin de verdaderos fans club, utilidades que beneficiarn tanto a los usuarios finales como a los propios restaurantes quienes podrn utilizar Delivery Web como una herramienta de Marketing para la publicacin de descuentos y ofertas para sus fans. Asimismo, para efectuar el pago por el servicio brindado, se implementar el sistema de pago de monedero mvil desde un dispositivo celular, el cual ha sido recientemente aprobado en nuestro pas.

Soporte terico de la Investigacin

Sern empleadas metodologas para la gestin de proyectos de Inteligencia de Negocios aplicando el conjunto de estndares y buenas prcticas PMI, libros, enciclopedias y material relacionado al tema. Cuando sea requerido, se realizar consultas a pginas web para la obtencin de artculos y publicaciones actuales para la investigacin.

ptica de la Investigacin
Se plantea mejorar el proceso de venta de alimentos por delivery, utilizando tecnologas de geo localizacin para determinar el rea de cobertura de una tienda. Asimismo con el

uso del pago mediante el monedero mvil, permitir a la tienda recaudar rpidamente el pago por la transaccin realizada.

MARCO EMPIRICO
Las empresas grandes y pequeas requieren de un software para poder satisfacer sus necesidades de ventas, para lo cual la implementacin de un sistema mediante un Portal Web le permitir satisfacer esta necesidad. Esto conlleva al uso de diferentes tecnologas existentes en el mercado, de las cuales las siguientes son adecuadas para la implementacin de la solucin planteada en el presente Proyecto de tesis: PHP: es un lenguaje de programacin interpretado, diseado originalmente para la creacin de pginas Web dinmicas. Se usa principalmente para la interpretacin del lado del servidor. Google Maps: es el nombre de un servicio gratuito de Google. Es un servidor de aplicaciones de mapas en la Web. Ofrece imgenes de mapas desplazables, as como fotos satelitales del mundo entero e incluso la ruta entre diferentes ubicaciones. Monedero Mvil: es la modalidad de efectuar transacciones financieras mediante el uso de un celular, recientemente aprobado en nuestro pas como una modalidad de pago por productos o servicios.

ASPECTOS OPERATIVOS
Cronograma de trabajo
(Ver Plan de Tesis Cronograma.doc).

Asesoramiento

Para llevar a cabo el desarrollo de la presente investigacin, ser necesario el asesoramiento de un profesional de sistemas con amplios conocimientos en temas de Inteligencia Empresarial o de Negocios, as como en temas de Gestin de Proyectos aplicados a nuevas Tecnologas de Informacin. De esta manera, se podr alinear la tesis a un enfoque que permita brindar una solucin, cumpliendo as las metodologas y estrategias actuales del mercado informtico bajo la gua y el respaldo de la experiencia de un profesional que cumpla estos requisitos.

Fuentes de Informacin
Fuentes de Informacin Bibliogrfica Fundamentos de SQL y Diseo - McGraw-Hill La Biblia MySQL - Ian Gilfillan Programacin UML 2 - Jim Arlow UML y Patrones - Craig Larman

Anlisis y Diseo de Sistemas de Informacin James Senn

Fuentes de Informacin Web http://es.wikipedia.org/wiki/Gesti %C3%B3n_de_proyectos http://cursos.puc.cl/pps11/almacen/1284137378_glarrail_sec4_pos0.pdf http://www.slideshare.net/jcfdezmx2/laorganizacin-por-procesos-presentation http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/admi nistracion/areafuncional.htm http://www.delivery.com.pe/lasCanastasStore/inici o.do http://www.burgerking.com.py/delivery/ http://www.bembos.com.pe/bembosStore/inicioPor tal.do

 http://www.deliverytube.com.ar/ http://www.neodelivery.com/ http://www.sinimanes.com/ http://www.informaticajuridica.com/anexos/Ley_27806_Transparencia_y_Acc eso_Informacion_Publica_13_julio_2002.asp