ORGANOFOSFORADOS Y CARBAMATOS

Entre los plaguicidas sintticos existe una clasificacin de acuerdo con la composicin qumica que poseen. Se nombrarn y detallarn a continuacin los ms utilizados y conocidos: CLORADOS: entre este tipo de plaguicida se encuentra el DDT, el gamexane, el aldrn, el dieldrn, el heptacloro y octacloro. Sus molculas son del tipo soluble en grasas (cuyo nombre cientfico sera lpidos). Fueron creados y difundidos a partir de 1945, luego de la Segunda Guerra Mundial. Presentan un gran inconveniente: su permanencia es de larga duracin ya que las molculas que lo componen poseen gran estabilidad (su accin puede perdurar por varios aos). Otra desventaja es que esta sustancia indeseada entra en las cadenas trficas a travs de la ingesta de un alimento rociado con el plaguicida sinttico. En los mamferos produce trastornos varios e intoxicacin heptica. Este tipo de plaguicida se encuentra prohibido en muchsimos pases. En la Repblica Argentina no se permite su venta ya que la ley prohbe su utilizacin. FOSFORADOS: entre los plaguicidas fosforados se encuentran el parathion y el monocrotofs. Son sustancias sumamente txicas an utilizndose en dosis muy bajas. Sus accin permanece en el vegetal mucho menos tiempo que los clorados pero, hay que tener cuidado en su aplicacin debido ya que son sumamente txicos y penetran a travs del contacto con la piel. Actan al nivel del sistema nervioso. Se han producido severos daos en las personas (tanto adultos como nios) llegando al punto de personas descerebradas. La utilizacin de los plaguicidas sintticos fosforados se halla prohibida en muchos pases. Sin embargo en la Argentina todava se siguen utilizando ya que resultan ser muy baratos. El parathion es uno de los plaguicidas que se hallan prohibidos en nuestro pas pero que, hasta hace poco tiempo, su uso era muy comn. CARBAMATOS: entre este tipo de plaguicidas sintticos se encuentran el aldicarb y el carbofurano. Su efecto es similar a la accin que producen los plaguicidas fosforados. Este grupo de plaguicidas representa una muy amplia gama de sustancias. Entre stas, se encuentran algunas peligrosamente txicas pero tambin se hallan algunas sustancias que no representan un peligro demasiado grande. PIRETROIDES: dentro de este grupo de plaguicidas sintticos se encuentran la cipermetrina, la deltametrina, etc. La piretrina es una sustancia que se extrae de la flor de los crisantemos y se utiliza como insecticida natural. Estas sustancias intentan imitar la estructura qumica de la piretrina. El inconveniente con el que se han encontrado sus creadores es que la molcula de esta sustancia es altamente inestable y se deshace con facilidad. Este problema ha sido resuelto combinando la sustancia con cloro o bromo para brindarle la estabilidad que no posea. Actualmente, su uso no representa peligro alguno si se cuidan las dosis a utilizar ya que en dosis grandes puede actuar de modo similar a los fosforados, atacando al sistema nervioso central. Adems de los efectos adversos que los plaguicidas sintticos pueden llegara a ocasionar en las personas, estas sustancias pueden causar daos diversos a la naturaleza y a los ecosistemas en donde se los utilice. Algunos de los problemas causados por el uso de plaguicidas sintticos son: la contaminacin de cursos y masas de aguas tanto por aplicaciones cercanas a la zona acufera como por eliminacin de residuos de las sustancias utilizadas para fumigar, la destruccin de organismos vivos que resultan beneficiosos para el control de determinadas plagas, la intoxicacin y muerte de los animales domsticos que entren en contacto con los venenos, la muerte de los peces que se encuentren en aguas que resulten contaminadas, la aplicacin de determinados plaguicidas en dosis no adecuadas genera mayor resistencia en la plaga requiriendo en futuras aplicaciones mayores dosis de producto, contaminacin de los alimentos durante la cosecha, el almacenamiento y/o el transporte. Carbamatos Dentro de los carbamatos se incluyen un grupo de pesticidas artificiales desarrollados principalmente para controlar las poblaciones de insectos plaga. En la poca de la segunda guerra mundial ocurri un desarrollo industrial qumico impulsado por esta contienda blica. En ese marco aparecieron los carbamatos junto con los organofosforados, primero como desarrollo militar (gases neurotxicos) y luego de la guerra con un amplio uso agrcola. En la dcada del 50 surgieron una serie de insecticidas que se consolidaron como alternativa de los organofosforados y junto con ellos su uso se increment enormemente con la prohibicin del uso de los organoclorados. Los carbamatos son sustancias orgnicas de sntesis conformadas por un tomo de nitrgeno unido a un grupo lbil, el cido carbmico. Este tiene un efecto neurotxico que, en la dosis correspondiente, conlleva a la muerte. Sus caractersticas principales son su alta toxicidad, su baja estabilidad qumica y su nula acumulacin en los tejidos, caracterstica sta que lo posiciona en ventaja con respecto a los organoclorados de baja degradabilidad y gran acumulacin. Existen muchos casos de resistencia de insectos a carbamatos producto principalmente de un uso excesivo de estos insecticidas. Por otra parte, la resistencia generada por los organofosforados, otro grupo de insecticidas, conlleva resistencia a los carbamatos, y viceversa. Por lo tanto, hay que ser muy cuidadoso en el empleo de los insecticidas y no sobrecargar el cultivo con un solo tipo de insecticida.

Aldicarb (integrante de la llamada docena sucia), baygon, carbaryl, carbofuran, etc. son algunos de los carbamatos que han salido al mercado. Actualmente muchos carbamatos han sido prohibidos en Argentina y en el mundo y continuamente aumenta esta lista. Su efecto es similar a la accin que producen los plaguicidas fosforados. Este grupo de plaguicidas representa una muy amplia gama de sustancias. Entre stas, se encuentran algunas peligrosamente txicas pero tambin se hallan algunas sustancias que no representan un peligro demasiado grande. Alternativas

Utilizar pesticidas de alta degradabilidad y escaso efecto ambiental. No emplear pesticidas que no posean una indicacin clara de sus componentes activos. En el uso agrcola no realizar un uso excesivo de una sla familia de insecticidas ya que podra generarse resistencia. Intercalar productos que tengan un distinto modo de accin.

Organofosforados Los organofosforados son un grupo de pesticidas artificiales aplicados para controlar las poblaciones plagas de insectos. La segunda guerra mundial trajo aparejada una gran revolucin de la industria qumica. En dicho marco aparecieron los organofosforados como desarrollo exclusivamemte militar (gases neurotxicos) y luego de la guerra, con un amplio uso agrcola. As aparecieron en los 50 el paratin y el malatin, organofosforados que se consolidaron como insecticidas principalmente agrcolas y su uso se increment enormemente con la prohibicin del uso de los organoclorados. Los organofosforados son sustancias orgnicas de sntesis, conformadas por un tomo de fsforo unido a 4 tomos de oxgeno o en algunas sustancias a 3 de oxgeno y uno de azufre. Una de las uniones fsforo-oxgeno es bastante lbil y el fsforo liberado de este grupo libre se asocia a la acetilcolinesterasa inhibiendo la transmisin nerviosa y provocando la muerte. Sus caractersticas principales son su alta toxicidad, su baja estabilidad qumica y su nula acumulacin en los tejidos, caracterstica sta que lo posiciona en ventaja con respecto a los organoclorados de baja degradabilidad y gran bioacumulacin. Se han registrado desde hace varias dcadas gran cantidad de casos de resistencia de insectos a los organofosforados, debido principalmente al uso excesivo de estos insecticidas. Adems, existe resistencia cruzada con los carbamatos. Esto quiere decir que la resistencia a carbamatos trae aparejada resistencia a los organosfosforados, y viceversa. Debido a estos grandes problemas debemos ser en extremo cuidadosos con el uso de estos insecticidas y no sobrecargar al cultivo con los mismos. Endosulfn, malatin, metamidofos, paratin (integrante de la llamada docena sucia), lindane, etc. son algunos de los organofosforados que han salido al mercado. Actualmente muchos organofosforados han sido prohibidos en Argentina y en el mundo y continuamente aumenta esta lista. Alternativas

Utilizar pesticidas de alta degradabilidad y escaso efecto ecotxico ambiental. No emplear pesticidas que no posean una indicacin clara de sus componentes activos. En el uso agrcola no realizar un uso excesivo de una sola familia de insecticidas, ya que podra generarse resistencia. Intercalar productos que tengan un distinto modo de accin. Emplear en el uso agrcola insecticidas bajo asesoramiento profesional.