PROGRAMA NACIONAL DE INVESTIGACIN EN ANIMALES MENORES

MEJORAMIENTO GENTICO DE CUYES

Julio 2007
MINISTERIO DE AGRICULTURA

Instituto Nacional de Investigacin Agraria

Ing. Jorge Luis Raymondi Chumbemuni

POBLACIN DE CUYES EN PASES ANDINOS:

(estimado)

35 millones

Otros cavias: Cavia aperea aperea Cavia aperea rosida Cavia aperea tschudi Cavia aperea festina

Poblacin de cuyes
(estimado)

21,2 millones

Costa Sierra Selva

8,04 % 88,83 % 3,13 %

RED DE INVESTIGACIN
ESTACIONES EXPERIMENTALES Santa Ana Junn La Molina Lima Baos del Inca - Cajamarca Canan - Ayacucho

MEJORAMIENTO GENTICO
Mejorar una especie pecuaria consiste en aprovechar su variabilidad gentica, seleccionando artificialmente y apareando adecuadamente los individuos que la componen, buscando incrementar su eficiencia productiva, con el objetivo final de satisfacer las necesidades del ser humano. Desde el inicio de la domesticacin el mejoramiento de la produccin animal se ha logrado mediante la aplicacin de conceptos biotecnolgicos, modificando primero el entorno ambiental y luego la estructura gentica de las especies.

MEJORAMIENTO GENTICO
Frmula bsica: F = G + M. A. FENOTIPO GENOTIPO = = Exterior, apariencia Interior, herencia. Modifica el M. A., cambios rpidos y fciles, temporales.

MEDIO AMBIENTE =

MEJORAMIENTO GENTICO
Objetivo:
Mejorar progresivamente el genotipo de las generaciones sucesivas a travs de seleccin de los mejores individuos.

Caractersticas de inters Econmico:

Productivas Peso Conversin alimenticia. Precocidad Rendimiento de carcasa Fertilidad Tamao de camada

Reproductivas

MEJORAMIENTO GENTICO
Definiciones:
Especie Ecotipo = = Conjunto de individuos con capacidad de reproducirse entre si, perpetuacin del grupo. Conjunto de individuos diferenciados por caractersticas genotpicas (no siempre hereditaria). Conjunto de animales que tienen en comn alguna caracterstica productiva. Individuos que han fijado caracteres genotpicos y fenotipitos semejantes al ser explotados bajo las mismas condiciones medio ambientales.

Lnea Raza

= =

CRIOLLO

MEJORADO

3 SEMANAS

1 SEMANA

CLASIFICACIN POR CONFORMACIN

TIPO A
Cabeza : Redondeada Orejas : Cadas Cuerpo : Profundo Temperamento : tranquilo

TIPO B
Cabeza : Triangular, alargada, angulosa Orejas : Erectas Cuerpo : Poco profundo Temperamento : Nervioso

CLASIFICACIN POR PELAJE

Tipo 1

Tipo 2

Pelo corto, lacio y pegado al cuerpo

Pelo corto, lacio, en forma de roseta o remolino

Tipo 3 Tipo 4

Pelo largo

Pelo ensortijado, esponjoso

CLASIFICACION POR COLORACION

PELAJE SIMPLE

Pelaje de un solo color. Blanco, Bayo, Alazn, Violeta, Negro. Formado por pelos de dos o ms colores. Moro (Blanco y Negro), Lobo (Bayo y negro), Ruano (Alazan y Negro).

PELAJE COMPUESTO :

SIMPLES

BLANCO ALBINO

BLANCO

BAYO

ALAZAN

COMPUESTOS

RUANO: Negro con alazan

LOBO: Negro con bayo

MORO: Negro con blanco

Muchas gracias

Ing. Jorge Luis Raymondi Ch.

jraymondi@inia.gob.pe