Ejercicio Práctico: Digestión Anaerobia

Master Gestión Sostenible y Tecnología del Agua

Estudiar la viabilidad de llevar a cabo la digestión anaerobia termófila (55ºC) de un

residuo sólido cuya fórmula empírica es C44H62O28N.

Los valores asumidos en el diagrama han sido subrayados.

So= 110 g DQO/L CH4 + CO2

VCO= 3 kg DQO/m3.d Se= 10%*DQOinicial
T= 15 ºC
Q=0,06 m3/s

* qmáx = 13,308 d-1

T= 55 ºC Ks= 267,4 mg DQO/L
X= 5000 mg/L Y= 0,04 kg SSV/kg DQO
Kd= 0,015 d-1

* qmáx y Ks calculados a partir de las ecuaciones para aguas residuales con alto contenido de
lípidos, que dependen de la temperatura.1

1.- Determinación de la estequiometría de la reacción anaerobia, para calcular el

rendimiento del metano en el biogas producido.

C44H62O28N + A(H2O)  B(CH4) + C(CO2) + D(C5H7O2N) + E(NH4HCO3)

Balance de Carbono: 44 = B + C + 5D + E
Balance de Oxígeno: 28 + A = 2C + 2D + 3E
Balance de Hidrógeno: 62 + 2A = 4B+ 7D + 5D
Balance de Nitrógeno: 1 = D + E

 Pmolecular Biomasa  kgSSV

YX / S = D ∗   = 0,04 Pmolecular Biomasa = 113
 Pmolecular Sustrato  kgDQO
Pmolecular Sustrato = 1052
Sustituyendo en Y,

D= 0,372

Del balance de nitrógeno se obtiene que:

1
Ecuaciones en el cuadro 6.10, pág. 509, Ramalho, S. “Tratamiento de Aguas Residuales”.

Arianne Cabello Ayala

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E = 0,628.

Y sustituyendo los valores de D y E en el resto de las ecuaciones, los coeficientes

estequiométricos obtenidos son:

A= 14,762 , B= 21,445 , C= 20,067

Por cuanto ahora la reacción es:

C44H62O28N + 14,762(H2O)  21,445(CH4) + 20,067(CO2) + 0,372(C5H7O2N) + 0,628(NH4HCO3)

Como el biogas está compuesto por CH4 y CO2, se determina el rendimiento del metano en el
total de biogas producido por estequiometría.

21,445
%R = ∗100 = 51,66 %
21,445 + 20 ,067

2.- Determinación de cantidad producida de lodos en el proceso de digestión

Entre los datos suministrados en el ejercicio, conocemos la velocidad de carga orgánica, a

través de la cual puede determinarse el tiempo de retención hidráulico en el digestor:

So 110 kg / m 3
THR = = = 36 ,67 d = 3,17 x10 6 s
VCO 3kgDQO / m 3 ⋅ d

Por medio del tiempo de retención hidráulico y el caudal asumido, determinamos el volumen
del digestor:

V DIGESTOR = THR ∗ Q = 3,17 x10 6 s ∗ 0,06 m 3 / s = 1,9 x10 5 m 3 = 1,9 x10 8 L

Seguidamente se calcula la cantidad de lodos producidos:

∆X = Y ∗ ( S O − S E ) ∗ Q − Kd ∗ X ∗V
kgSSV mg mg 1kg L 86400 s
∆X = 0,04 ∗ (110000 − 11000 )∗ 6
∗ 60 ∗ −
kgDQO L L 1x10 mg s 1d
mg 1kg
0,015 d −1 ∗ 5000 ∗ 6
mg ∗1,9 x10 8 L
L 1x10

kgSSV
∆X = 6278
d

3.- Determinación del poder de combustión del Metano

Se debe calcular la DQO del metano, determinando primero toda la DQO consumida en el
digestor, la cual se transforma en la DQO del biogas y de la biomasa.

Datos adicionales:
*1 Kg DQO ≈ 350 L de CH4

Arianne Cabello Ayala

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* DQO Biomasa = 1,42 kg DQO/ kg SSV
*Poder calorífico CH4= 8,5 Kcal/L

L 86400 s mg mg 1kg
DQO CONSUMIDA = Q ∗ ( S O − S E ) = 60 ∗ ∗ (110000 −11000 )∗
s d L L 1x10 6 mg
kgDQO
DQO CONSUMIDA = 513216
d
kgDQO kgSSV kgDQO kgDQO
DQO BIOMASA = ∆X ∗1,42 = 6278 ∗1,42 = 8914 ,76
kgSSV d kgSSV d

kgDQO kgDQO
DQO CH 4 = DQO CONSUMIDA − DQO BIOMASA = 513216 − 8914 ,76
d d

kgDQO
DQO CH 4 = 504301 ,24
d

Con el DQO del Metano, se calcula el poder de combustión del mismo:

kgDQO L Kcal Kcal

PC CH 4 = 504301 ,24 ∗350 ∗8,5 = 1,50 x10 9
d KgDQO L d
Kcal Kj 1d
PC CH 4 = 1,5 x10 9 ∗ 4,18 ∗ = 72583 ,77 KW
d Kcal 86400 s

El calor requerido para elevar la temperatura del agua de 15ºC a la condición termófila de
55ºC, es:

m3 Kg Kcal Kcal
Calor = 0,06 ∗1000 ∗1 ∗ (55 −15 )º C = 2400
s m3 Kg ⋅º C s

Transformando a potencia requerida:

Kcal KJ
Potencia = 2400 ∗ 4,18 = 10032 KW
s Kcal

Esto quiere decir que hay suficiente calor con la combustión del metano para calentar el agua
a la entrada del digestor.

Conclusiones:

Aunque el existe la cantidad suficiente de metano en el biogas, el cual proveerá el calor

necesario para calentar el influente hasta la condición termófila de 55ºC en el digestor, no
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parece viable llevar a cabo la digestión del C44H62O28N, ya que, para los datos suministrados,
los valores de TRH y Volumen del Digestor son demasiado grandes para los valores típicos
que se encuentran en la bibliografía, considerando los distintos métodos para realizar
digestión anaerobia.

Aunque la velocidad de carga orgánica se encuentra entre los valores recomendados para el
tratamiento de vertidos industriales a través de un manto de lodos de flujo ascendente
(reactores UASB), la DQO de entrada es muy elevada, lo que se traduce en tiempo de
retención de 36 días (cuando los tiempos de retención típicos son de 4 a 12 horas) y volumen
de reactor de 1,9x105 m3.

Bibliografía Consultada:

Arianne Cabello Ayala

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1.- Metcalf & Eddy, Inc., “Ingeniería de Aguas Residuales”. Editorial McGraw-Hill.
Tercera edición. España (1995).

2.- Ramalho, R.S., “Tratamiento de Aguas Residuales”. Editorial Reverté. Edición

Revisada. España (1996).

3.- Martín, A., “Tema 2: Digestión Anaerobia”. Apuntes de Procesos Biológicos

relacionados con el Tratamiento del Agua. Universidad de Alicante. (2009).

Arianne Cabello Ayala