UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN - TARAPOTO

FACULTAD DE ECOLOGÍA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO CIENCIAS AMBIENTALES Y SANITARIA

EJERCICIOS GRUPALES

CURSO: INGENIERÍA AMBIENTAL I

DOCENTE: Ing. Mg. Julio Santiago Chumacero Acosta
CICLO: V
SEMESTRE ACADÉMICO: 2022-I
ESTUDIANTE A CARGO “DELEGADO”: Eberth Aristides Torres Paima

MOYOBAMBA – SAN MARTIN – PERÚ

2022
10-05-2022
TEMA: Evaporación: Introducción.
Tipos de equipos de evaporadores y
métodos de operación. Coeficientes
totales de transferencia de calor en
evaporadores. Métodos de cálculo para
evaporadores de un solo efecto. Método
de cálculo para evaporadores de efecto
múltiple.
GRUPO: OPERATIVO

NÚMERO: 01

ESTUDIANTES:
 BARTRA GUERRERO ANEL
 SALDAÑA TANCHIVA CHISTOPHER GIAMPIER
 SUCSE MUNDACA CELY ALELY
 TORRES PAIMA EBERTH ARISTIDES
 VELA CARBAJAL HUDSON
EJERCICIO N° 01
EJERCICIO DE EVAPORADOR DE UN SOLO EFECTO

Área superficial y consumo de vapor de agua de un evaporador: Un evaporador de

efecto simple concentra una alimentación de solución de coloides orgánicos desde 10
hasta 60% en peso. La solución tiene una elevación del punto de ebullición
despreciable. La capacidad calorífica de alimentación es Cp= 4.06 KJ/Kg*K (0.97
btu/Lbm*F) y esta entra a 15.6 ºC (60 ºF). Se dispone de vapor de agua saturado a
101.32 kPa y la presión en el evaporador es de 15.3 kPa. Se desea evaporar un total de
5000 kg/h (10000 lbm/h) de agua. El coeficiente total de transferencia de calor es 2500
W/m2*K (350 btu/h*pie2*F). ¿Qué área superficial en metros cuadrados y que
consumo de vapor de agua se requiere?

V= 5000 kg/h
P= 15.3 kPa
F= 5100 kg/h Cp= 4.06 KJ/Kg*K Hv= 2599 KJ/kg

T= 15.6 ºC V= 54.33 ºC

XF= 10%
U= 2500 W/m2*K

PS=101.32 kPa

λ=

L= 100 kg/h XL= 60%

RECORDAMOS:

BALANCE TOTAL DE ENERGÍA

BALANCE GLOBAL DE MATERIA
F=V+L
BALANCE PARCIAL DE SOLIDOS

REEMPLAZAMOS:

AHORA PROCEDEMOS A ENCONTRAR LAS ENTALPIAS DE LAS

CORRIENTES:
Hv= 2599 kj/kg
λ= 2256.4 Kj/kg
LA VARIACION DE TEMPERATURA EN LA CORRIENTE L ES NULA
SEGÚN NUESTRA TEMPERATURA DE REFERENCIA, POR LO TANTO, LA
ENTALPIA ES CERO.

REEMPLAZAMOS EN EL BALANCE TOTAL DE ENERGIA:

CONTINUAMOS:

CONCLUSIÓN: Esto quiere decir que necesitamos un Área de transferencia de

calor de 29.45 m2 para poder garantizar que el calor que estamos suministrando
nos va evaporar la solución de un 5% a un 50% con un flujo de 5100 kg/h de vapor
proveniente de una caldera como vapor saturado.
 EJERCICIO N° 02
Para concentrar el jugo de naranja se parte de un extracto que contiene 20% de sólidos. El jugo
se pasa a los evaporadores que trabajan al vacío y parte se deriva, para luego diluir el jugo
concentrado que sale del evaporador con 45% de solidos hasta la concentración final del 30 %
de sólidos. La finalidad es mejorar el sabor del jugo, ya que durante la evaporación pierde
ciertos saborizantes volátiles.
Calcule el peso de agua evaporada por cada 250 kg/s de juego diluido que entra al proceso.
Calcule también la cantidad derivada de jugo

A = 250 Kg/s
F = 149.998 kg/s V = 83.33 kg/s

XA = 0.2 XF = 0.2
“EVA”

P = 166.67 kg/s
L = 66.668 kg/s XL = 0.45

XP = 0.3
D = 100.002 kg/s

XD = 0.2

RESOLUCIÓN:
BALANCE GLOBAL DE TODO EL PROCESO (ALREDEDOR DEL SISTEMA)
A=V + P
kg
250 =V + P
s
BALANCE PARCIAL DE SÓLIDOS
XA × A= XP× P

P=
XA × A
=
(
0.2 250
kg
s ) =166.67 kg
XP 0.3 s
REEMPLAZAMOS EN EL B.G:
A=V + P
kg
250=V +166.67
s
kg
V =83.33
s
BALANCE ALREDEDOR DE LA MEZCLA
BALANCE GLOBAL EN EL PROCESO DE MEZCLA:
L+ D=P
L=P−D
BALANCE PARCIAL DE SOLIDOS
XL × L+ XD × D= XP × P
XL ( P−D ) + XD × D=XP× P
XL × P− XL× D+ XD × D=XP × P
D ( XD− XL) =P (XP− XL)
P( XP−XL)
D=
( XD− XL)
kg
166.67 (0.3−0.45)
s
D=
(0.2−0.45)
kg
D=100.002
s
REEMPLAZAMOS:
L+ D=P
kg kg
L+100.002 =166.67
s s
kg
L=66.668
s
BALANCE TOTAL ALREDEDOR DEL EVAPORADOR
F=V + L
kg kg
F=83.33 +66.668
s s
 kg
F=149.998
s

EJERCICIO N° 03
Se alimenta un primer evaporador con 5000kg/h de una solución de NaOH al 10% en peso. De
esta se extrae una corriente de fondo con 16% en peso de NaOH. La corriente de fondo se envía
al segundo evaporador donde se extrae agua se obtiene una solución al 20% en peso.
Determine:
a) Los flujos masicos de agua evaporada en cada evaporador
b) Las corrientes de salida en cada evaporador

B = 1875 kg/h D = 625 kg/h

Vapor (H2O) Vapor (H2O)

A=5000 kg/h

Xs = 0.10

Xl = 0.90 “E 1” “E 2”

C = 3125 k/g
E = 2500 kg/h
Xs = 0.16

Xl = 0.84 Xs = 0.20

Xl = 0.80
Balance en el 1er evaporador
E=S
A=B+C
Balance por componentes (sólidos)
A*Xs1 = C*Xs2
5000*0.1 = C*0.16
500
C=
0.16
C = 3125
Reemplazando
B=A–C
B = 5000 – 3125
B = 1875
Balance en el 2do evaporador
E=S
A=D+E
Balance por componentes (sólidos)
C*Xs2 = E*Xs3
3125*0.16 = E*0.20
500
E=
0.20
E = 2500
Reemplazando
D=C–E
D = 3125 - 2500
D = 625 kg/
EJERCICIO N° 04
Un evaporador de simple efecto se emplea para concentrar 3 kg/s de una solución de NAOH
2
N
desde el 50% al 75% en peso de NAOH. para calefacción se emplea vapor a 4,8 x 105
m
absolutos (150,3ºC) y la presión de la zona de evaporación es 100mmhg (51,6ºc) el coeficiente
kw 2
global de calor aparente es 1,74 ºC.
m

1). calcular el calor de calefacción en kg/s.

2). calcular el área de calefacción requerida.

mv2 condensador

L
100 mmHg m1 =3 kg / s
o s
(51,6¿¿ ° C) ¿ L
C 1 =50 % NaOH
T s ; m2 eT 1
L
5 2
4.8 x 10 Nw /m
(150,3¿¿ ° C)¿

L
C 2 =75 % NaOH

c s
m2=m 1
 BALANCE DE MATERIA  Balance de energía
Entrada= Salida
s s v s
s L C
m1 + m1 =m 2 + m2 +m 2
L V
m x H 1 ≅ m2 x H 2 ec .2
la ec1 . de regnault nos dice :
mL1 =m 2L +mV2
H latente . T so=606.5−0.695(150.3)
503.5 KCal
H latente . T so=
L V kg
3=m2 + m2 ec. 1
 BALANCE DE COMPONENTES NaOH

L L L L
conversión a J /kg
m1 x C1 =m2 x C 2
s 503.5 KCal 3
H latente
3 x 0.5=m L . T o= x 4.18 x 10
2 (0.75) kg
L
2 kg
=m s
H latente . T o=2104 x 10 J / kg
3
s 2

despejando el área :
 Sustituyendo en la ec. 1
L
3=m 2 + m2
V Q
área=
3=2+ m2
V U ap x ∆ T ap
 1kg V 2386
=m2 área=
s 1.74 x 98.7

H 100 mmHg =606.5−0.695(51.6 ° C) área=14 m2

571.2 KCal
H 100 mmHg=
kg

conversión a J /kg

571.2 KCal
H 100 mmHg = x 4.18 x 103
kg
3
H 100 mmHg =2387 x 10 J / kg

 Despejando en la ec . 2
s s v s
m1 x H 1 ≅ m2 x H 2

v s
s m2 x H 2
m=
1 s
H1
3
s 1 x (2387 x 10 )
m 1= 3
2104 x 10
s kg H 2O
m1=1.134
s
 Área de la calefacción
referida
Q=U ap x áreax ∆ T ap
∆ T ap=T so −T L1

∆ T ap=150.3−51.6

∆ T ap=98.7° C
s s
Q=m1 x H latente . T o
kg 3
Q=1.134 x 2104 x 10 J /kg
s

3
Q=2386 x 10 Watts=2386 Kw
EJERCICIO N°05

Un evaporador continuo de efecto simple concentra 9072 kg/h de una solución de sal al 1% en
peso que entra a 311 °K (37.8 °C), hasta una concentración final de 1.5% en peso. EI vapor en
el evaporador está a 101.325 kPa (1 atm absoluta) y el vapor de agua que se introduce está
saturado a 143.3 kPa. El coeficiente total U= 1704 w /m 2 . k . Calcule las cantidades de vapor y
de producto líquido, así como el área de transferencia de calor que se requiere. Puesto que se
trata de una solución diluida, suponga que su punto de ebullición es igual al del agua.

Vapor (V)

Alimentación (F)

EVAPORADOR
Vapor de agua (S)
Condensado (C)

Concentrado (L)

DATOS:
F = 9072 Kg/h
Xi = 1 %
T0 = 311 °K
Xf = 1.5 %
P = 101.325 kPa

U = 1704 w /m 2 . k

BALANCE GENERAL:
F=L+V
9072=L+V
BALANCE DE SAL EN PESO:
F x F =L x L
 9072 ( 0.01 )=L ( 0.015 )
Kg
L=6048 de liquido
h
Reemplazando:
F=L+V
9072=6048+V
Kg
V =3024 de vapor
h
Entalpia alimentación:
NOTA: A partir del enunciado del ejercicio debemos calcular el cambio de entalpia de cada una
de las entradas y salidas.
Empezaremos analizando la alimentación, de lo cual concluimos que en este flujo solo se
produce cambio de temperatura y no un cambio de estado. Por lo tanto, es conveniente usar la
siguiente ecuación:

h f =C p F (T f −T I )
Dato: Cp del agua 4.18 KJ /Kg . K
Mientras que para los otros flujos se va a optar por utilizar la siguiente ecuación:
Q=m. ∆ H
Una vez analizado el problema y con la ayuda de una tabla de termodinámica procedemos a
juntar los datos:
ƩE =Ʃ S

9072 ( 4.18 ) ( 311.0−373.2 ) + S ( 2690.9 )=6048 ( 0 )+ 3024(2256.5)

S=3412.36 Kg vapor de agua/h

Q=S ( λ )

Q=3412.36 ( 2230 ) ( 1000

3600 )
=2113767.4 W

Q=U . A . ∆ T
2113767.4=1704( A)(383.2−373.2)
2
A=124.047 m
 TEMA:
SECADO
GRUPO: LOS MINEROS
NUMERO: 02

AUTOR(ES):

 DARLIN ORILLO MANOSALVA

 KARINA CARRANZA GUEVARA
 KELVIN HOMAR VASQUEZ DELGADO
 MAYCOL OWEN LÁPIZ RODRIGUEZ
 VALERIA SANGAMA RUÍZ
 1. Se tiene un lote de 150 kg de madera húmeda que posee 11% en peso de
humedad, el cual se envía a un secador para reducir el contenido de agua.
Como resultado de esta operación se eliminan 12.3 kg de agua.

Determine la masa de la madera seca obtenida a la salida del secador y el

porcentaje en base húmeda y base seca al final del proceso.

BALANCE GENERAL
A=B+C
150=12.3+C
C=150-12.3
C=137.7 Kg
Cantidad de agua que posee la madera antes de ser procesada
H2OMADERA=150*0.11
H2OMADERA=16.5 Kg
Masa de la madera
Mseca=150*0.89
Mseca=133.5 Kg
Cantidad de agua al final del proceso
H2OFINAL=16.5-12.3
H2OFINAL= 4.2 Kg
Porcentaje en base húmeda
4.2
Wbh= ∗100
137.7
Wbh=3.05%
Porcentaje en base seca
4.2
Wbs= ∗100
133.5
Wbs=3.15%
2. Una muestra de 30 kg de un alimento que contiene una humedad inicial del
150% en base seca es secado hasta un 25%b.h. ¿cuánta agua se ha retirado por
kg de sólido seco?
Datos
kg H 2O
W°bs=1.5
Kg SS
kg H 2O
Wfbh=0.25
Kgtotales
M=30 Kg ss
Hallamos la humedad inicial en base húmeda para saber los kg de agua por cada kg de
muestra.
W ° bs
W°bh=
W ° bs +1
1.5
W°bh=
1.5+1
kg H 2O
W°bh=0.6
Kg SS
Hallamos la cantidad de agua presente en los 20 kg
kg H 2O
H2OTotal=30 kg ss*0.6
Kg SS
H2OTotal= 18 kg H2O
HALLAMOS LA CANTIDAD DE SOLIDO SECO INICIAL
MSS=30-18
MSS =12 Kg ss.
Hallamos la humedad final en base seca
Wf (bh)
Wfbs=
Wf ( bh )−1
0.25
Wfbs=
1−0.25
kg H 2O
Wfbs=0. ͡3
Kg SS
Hallaos la cantidad de agua eliminada por kg de sólido seco
kg H 2O
1.5 - 0. ͡3 = 1.17
Kg SS
Hallamos la cantidad de agua que se han retirado de la muestra
kg H 2O
MH2ORetirada=12 kgss*1.17
Kg SS

MH2ORetirada=14.04 Kg H2O
3. La presión parcial a la que se encuentra un secador es de 101.3KN/m2 y 300 K,
tienen una humedad relativa del 25%. Si la presión Parcial del vapor de agua
cuando el aire se encuentra saturado a 300 k es 3,6 KN/m2.

Calcular La presión parcial del vapor de agua en el depósito, la humedad

absoluta, el volumen húmedo y la humedad porcentual
RESOLUCIÓN
Datos
P=101.3 kPa
T=300°K
HR=0.25

PAs=3.6KN/m2

HALLAMO LA PRECIÓN PARCIAL DEL AGUA

PA
H R= ∗100
PA S

PA
25= ∗100
KN
3.6 2
m

25 KN
PA = ∗3.6 2
100 m

25 KN
PA = ∗3.6 2
100 m

KN
PA =0.9
m2

II Calculamos la humedad absoluta

 MA∗PA
H=
MB (P−PA)

DONDE
MA=18 kg/kmol
MA: masa molar del agua
MB=28.8 kg/kmol
MB: masa molar del aire

PA: Presión parcial del agua

P: presión parcial del depósito

18∗0.9
H=
28.8∗(101.3−0.9)

kg H 2 O
H=0.0056
kg aire

II CALCULO DE LA HUMEDAD SATURADA

S
MA∗PA
HS= S
MB (P−PA )

18∗3.6
HS=
28.8∗(101.3−3.6)

kg H 2 O
HS=0.023
kg aire

III CALCULO DE LA HUMEDAD PORCENTUAL

H
ɕ= ∗100
HS

5.6∗10−3
ɕ= *100
0.023

ɕ=24.3%
 4. El aire de una habitación está a 27.7° C (81.86°F) y la presión es de 101.325 kPa
y contiene vapor de agua con una presión parcial PA = 2.76 kPa. Calcule lo
siguiente:
a) Humedad, H.
b) Humedad de saturación, Hs, y porcentaje de humedad, HP,
c) Porcentaje de humedad relativa, HR.
Resolución
I. Hallamos la presión absoluta del agua a 27.7 C° interpolando
T ° C P kP
24.08 3
27.7 X
28.96 4

28.96−24.08 1
=
28.96−27.7 4− x
4.88 1
=
1.26 4−x

x=3.74 KPa
A 27.7°C la presión absoluta del agua es 3,74 kPa

II. Cálculo de la humedad

18.02 PA 18.02∗2.76 kg agua
H= = =0.01742
28.97(P−PA) 28.97 (101.3−.2 .76) kg aire
III. Calculamos la humedad saturada
18.02 Pabs
Hs=
28.97 ( P−Pabs )

18.02∗3.74
Hs=
28.97 ( 101.3−3.74 )
 kg agua
Hs=0.02385
kg aire

IV. Calculamos el porcentaje de la humedad

H
Hp= ∗100
Hs

0.01742
Hp= ∗100
0.02385
Hp=73.04 %
V. Humedad relativa
PA
HR= ∗100
PAbs

2.76
HR= ∗100
3.74

HR=73.797 %
 5. Una pulpa de madera húmeda contiene 56 % en peso de agua. Después de
secarla se determina que se ha eliminado el 85% de agua original de la pulpa.
Calcule la composición de la pulpa “seca” y su peso para una alimentación de
850 kg/min de pulpa húmeda.

RESOLUCIÓN

Balance general de
A=W+C
850=W+C
Hallamos la masa del agua y la pulpa de la madera al inicio del proceso
PARA EL AGUA
850*0.56=476 Kg
Pulpa pura
850*0.44=374 Kg
Hallamos la cantidad de agua evaporada por el secador
476*0.85=404.6 Kg H2O/min
Masa de la madera al final del proceso
Mc= 850-404.6
Mc=445.4 Kg/min
Composición de la madera
Agua

x=445.4-374
x=71.4 kg
Pulpa pura
Y= 374 kg
composición porcentual de la madera al final del proceso
74.4
%X= ∗100
445.4
%X=16.03
%Y=100-16.03
%Y=83.97
 TRANSFERENCIA
DE CALOR
GRUPO: LOS POSITIVOS.
NÚMERO: 03
INTEGRANTES:
 Raquel Xiomara Valencia Altamirano
 Marcelo Giovanni Fasanando Pérez
 Tony Rodrigo Vasquez Tuesta
 Luz Jhelen Bruno Huachez
 Deykom Mishaly Palacios Rosales
 Kely Patricia Sinarahua Sangama
 EJERCICIOS

Ejercicio 1 (flujos paralelos a una placa plana)

Una aleta de cobre plana, lisa y delgada, que sobresale de un tubo, es un cuadrado de 5 1 mm
por 5 1 mm. Su temperatura es aproximadamente uniforme e igual a 82.2 °C. Una corriente de
aire de enfriamiento a 15.6 °C y 1 atm abs fluye paralela a la aleta a una velocidad de 12.2 m/s

a) Calcule el coeficiente de transferencia de calor “h” para flujo laminar.

b) Calcular h cuando el borde de entrada de la aleta es rugoso, de tal manera que la capa o
película limite adyacente a la aleta es completamente turbulenta.
Solución:

Conversión:
L= 51mm =
0.051m
Datos:
Tw=82.2°C
Tb=15.6°C
V=12.2 m/s

Las propiedades del fluido se evalúan a la temperatura de película:

82.2 ° C +15.6 ° C
Tf = =48.9 ° C=322.1 K
2

Realizamos interpolación en la tabla

Tenemos que las propiedades físicas del aire a 48.9 °C :

 W
K=0.0280
m∗K
kg
ρ=1.097 3
m
−5 kg
μ=1.95× 10
m∗s
N Pr=0.704 L=0.051 m

N ℜ=
Lvp
=
(
( 0.051 m )∗ 12.2
m
s ) kg
∗(1.097 3 )
m
=3.49 ×10
4
μ −5 kg
1.95 ×10
m∗s
Para A
hL
N NU = 0.664 N 0.5 1 /3
ℜ . L × N Pr
k
h∗ ( 0.051 )
=0.664∗( 3.49× 10 )∗( 0.704)
4 1/ 3

(0.0280)

0.664∗ ( 3.49× 10 )∗(0.704)

4 1/ 3
h=
1.8214
w BTU
h=60.7 2
(10.7 )
m ∗k h∗ft 2∗° F
Para B
hL 0.8 1/ 3
N NU = 0.0366 N ℜ. L × N Pr
k
h∗( 0.051 )
=0.0366∗( 3.49× 10 )∗(0.704)
4 1/3

(0.0280)
0.8
0.0366∗( 3.49 × 104 ) ∗(0.704)1/ 3
h=
1.8214
w BTU
h=77.2 2
(13.6 2
)
m ∗k h∗ft ∗° F

Ejercicio 2 (flujo que pasa por una sola esfera)

Usando las mismas condiciones del ejemplo anterior, con un flujo de aire a 1 atm abs y 15.6 °C
auna velocidad de 12.2 m/s, predígase el coeficiente promedio de transferencia de calor para el
flujo de aire que pasa por una esfera de 51 mm de diámetro y con temperatura superficial
promedio de 82.2 °C. Compare este valor con el h = 77.2 W/m 2 * K del caso de una placa plana
con flujo turbulento.

Solución:
Las propiedades físicas a temperaturas promedio de película de 48.9°C son las
mismas

N ℜ=
Lvp
=
( m
( 0.051 m )∗ 12.2
s ) kg
∗(1.097 3 )
m
=3.49 ×10
4
μ kg
1.95 ×10−5
m∗s

Nos guíamos de latabla

Al sustituir en la ecuación
1
hD h ( 0.051 )
N Nu= = =2.0+60 N 0.5 3
ℜ . L∗N Pr
k 0.0280

N Nu=2.0+ ( 0.60 ) ( 3.49× 104 ) 0.5 ( 0.704 )

1/3

Al despejar, h = 56.1 W/m2 *K (9.88 BTU/h.pie2. °F).

Este valor es un poco inferior al de h = 77.2 W/m2. K (13.6 BTU/h*pie2. °F) para una
placa plana.

Ejercicio 3
Una placa de cobre muy delgada sirve como división de dos fluidos. Por arriba se tiene aire a
W
25°C que transfiere con el coeficiente convectivo h c1=12 k ; Por abajo hay un líquido a
m2
W
90°C y el coeficiente convectivo h c2=145 k.
m2
a) ¿Cuál es la temperatura superficial del cobre?
b) determine la tasa de transferencia de calor

Solución
Aire
W q c2
h c2=12 K T ∞=25 ° C
m2
TS

Fluido
W
h c1=145 K
m2 q c1

T ∞=90° C

Balance de flujo de calor en la placa

q entra =q sale q c =hc A (T s−T ∞ )

q c1 =hc 1 A(T ∞ 1−T s)

q c1 =qc 2

q c2 =hc 2 A (T s−T ∞ 2)

Sustituyendo:

h c1 A ( T ∞ 1 −T s )=h c2 A ( T s−T ∞ 2 )h c1 ( T ∞ 1−T s )=h c2 ( T s−T ∞ 2 )

Ts=
hc 1 T ∞ 1 +h c2 T ∞ 2
Ts=
( 145
W
2
m °C ) (
( 90 ° C ) + 12 2
W
m °C )
( 25 ° C )
Ts=85.031° C
h c1 +h c2 W W
145 2 +12 2
m °C m °C
Por unidad de superficie
qc 1
=hc 1 ( T ∞ 1−T s )q } = {h} rsub {c1} left ({T} rsub {∞1} - {T} rsub {s} right ) ¿
A
} =145 {W} over {{m} ^ {2} °C} left (90°C-85.03°C right ) ¿ } =720.3 {W} over {{m} ^ {2} ¿
q q

Ejercicio 4

En una tarde de verano la rachas de viento sobre una casa de techo cuadrado de 25 m 2 es de 10
m/s a una temperatura de la superficie del techo es de 20°C, determine la tasa de transferencia
de calor, del techo del aire exterior.

T= 10°C
V= 10 m/s

T= 20°C

Q=hA S (T s−T m ) Nuk

h=
LC

Calcular la temperatura media aritmética del fluido

 −5 2
W
K=0.02476 . k v=1.470 × 10 m Pr =0.7323 A=25 mL=5 m
m s

ℜ=
VL
=
( 10 ms ) ( 5 m)
=8.50 ×106 Nu =0.0296 ℜ0.8 Pr 3
1

v 10 m
−5 2 x x
1.470×
s
1
Nu x =0.0296(8.50 ×10¿¿ 6) ( 0.7323 ) ¿ Nu x =9329.68
0.8 3

h=
Nuk
LC h=
(
W
( 9329.68 ) 0.02476 . K
m W
=46.197 2 . K
)
5m m

(
Q= 46.197
W
m .K )
( 25 m ) (20−10 ) ° K Q=11549.25 W

Ejercicio 5
En un frío día de invierno, un tanque cilíndrico contiene agua que permanece a 10°C gracias a
un calentador en forma de disco horizontal, de 50 cm de diámetro, ubicado en su parte inferior.
Determine la tasa de transferencia de calor si la superficie del calentador se mantiene a 80°C.

Q =?
H 2 OT ∞=10 ° C

T s=80 ° C

D: 50cm*0.5m

Solución: De la tabla de propiedades de H2O:

3
gβ ( T s −T ∞ ) L c μ T S+ D
T m 0,5
Q=hA ( T s−T ∞ ) Ral = × Pr V = =6,02 ×1
T 0 −7 Lc=
= == 80+10
=0,125
=45 ºC
V
2 P F
2 4 4 2

(10 m/ s)(5 m)
m2
Ral =6.005× 10 >10
5 7
1.470 x 10−5
s

Kg❑
−3
 β=0,415∗1 0 Pr=3,91
s
 μ=0,596 X 10−3 kg/ s Pr=990,1 kg/m3
 m. k

1 /3
Nu = 0.15 * Ral =272,66

hLc NuK 272,66 x 0,637 W

Nu= = = =1389,48 2
K Lc 0.125 m .k

Caliente
2
π ×0.5 (
Q=1389,48 × 80−10 )¿ 19097,66 W
4

SEDIMENTACIÓN,
CENTRIFUGACIÓN Y
FILTRACIÓN
GRUPO 04
INTEGRANTES:
 Becerra Terán, Mónica
 Injante Ruiz, Luis
 López Pizarro, Hyaritza
 Parrera Salazar, Adolfo
 Villena Vásquez, Kevin

PROBLEMA 1.

Partículas sólidas esféricas con diámetro d 12*10 -5m cuya densidad es de

2025kg/m3 se precipitan en agua a 25°C. Calcule la velocidad de precipitación
sabiendo que la fracción de volumen es de 0.62.

SOLUCIÓN:

1. Tenemos que:
 D p= 12x10-5m
kg
 P p= 2025 3
m
  T = 25°C
 ε =0.62
2. Utilizaremos la fórmula de:
2
g D p ( P p−P ) 2
Vt = (ε φ p)
18 μ
o Vt = velocidad terminal o velocidad de precipitación libre m/s
o g= gravedad m/s2
o D p=diámetro de partícula m
o P = densidad del fluido kg/m3
o P p=densidad de la partícula kg/m3
o ε = fracción volumen del líquido adimensional
o φ p= factor de corrección empírico adimensional
o μ = viscosidad real del propio liquido kg/ms
3. Desarrollando:
g D p2 ( P p−P ) 2
Vt = (ε φ p)
18 μ
o D p= 12x10-5m
kg
o P p=2025 3
m
o T=25°C
o ε = 0.62

T=°C P = kg/m3 μ = kg/ms

25 997.08 0.8937X10-3
4. Encontramos φ p
1
o φ p= 1.82(1−ε)
10
1
o φ p= 1.82(1−0.62)
10
o φ p=0.203
5. Sustituimos en la fórmula
2
g D ( P −P ) 2
 Vt = p p (ε φ p)
18 μ
m
 Vt =( 9.81 2 )¿ ¿
s
 Vt =7.043∗10−4
6. Hacemos el análisis dimensional para saber las unidades del
resultado.
m
o Vt =( s 2 )¿ ¿
 ( )
3
m kg
( )
s 2 m3
o Vt =
( m∗s
kg
)
kg
2
)(
s
o Vt =
( )
kg
m∗s
kg∗m∗s
o Vt =
kg∗s
2

m
o Vt =
s

7. Finalmente concluimos que la velocidad de precipitación o velocidad

terminal es:
m
o Vt =7.043∗10−4
s

2. PROBLEMA 02:

La velocidad inicial de filtración en un litro de hojas que función en un régimen de filtración a

presión constante es de 50 Litros/min y para separar 500 litros de filtrado el tiempo de filtración
es una hora. Calcular la capacidad de filtración, si el filtrado se lava a la misma presión con 74
litros de agua, para la carga y limpieza del filtro se emplean 30 min.

SOLUCIÒN:
dt
+ A 1 V +B (Velocidad inicial)
dv

A1 2
t= V + BV Ve(Tiempo de filtraciòn)
2

t lavado=V Lv A 1 ( v +v e ) =V lav ( A1 V filtra B)(Tiempo de lavado)

Volumen
Capacidad=
tiempo ciclo

1
 Para V =0 ; se tiene =B= A1 v e
50
A1 2 A1 2 1
 Para t= V + B V V e → 60= ( 500) + ( 500)
2 2 50
 Cuando el volumen del filtrado es de 500 lt

dt 1 1
=A 1 (500 )+ =( 4∗10 )( 5∗10 ) + =0,22
−4 −2
dv 50 50

dt
=4,55 ¿
dv min

 tiempo de lavado

t lav=74 ¿

 El volumen

500
vf = =4,705 ¿
60+16,28+30 min
PROBLEMA 03
Una centrífuga tiene un rotor cuyo radio es 10 cm. Cuando el rotor gira a 1000 rpm,
a) Calcule la fuerza centrífuga desarrollada, expresada con respecto a la aceleración
gravitatoria (g);
b) b) Compare esa fuerza con la que se daría en un rotor con radio 20 cm girando a la
misma velocidad.
- Resolución:
a)

Fc ( m ω r ) ω2 r
2
FCR= = =
Fg mg g

ω=2 πv =2 π 100 mim−1 . ( 160mins )=104,7 s

−1

2 −2 0,1m
FCR=(104.7) s . =111,9
9,8 m s−2
Por lo tanto Fc=112. ( g )=112 . 9,8=1097,6

b)
'
r =2 r ( FCR ) =224. ( g ) =224.9,8=2195,2

PROBLEMA 04
Determinar cuál será la localización de la interfaz en la centrífuga utilizada para separar aceite
de densidad de 910 kg/ m3 de una fase acuosa de 970 kg/ m3. El radio de derrame de líquido
ligero es de 0,0 101 y la salida de líquido pesado es de 0,0 105 m.
Resolución:
R2 = X

PL = 910 kg/m3

PH = 970 kg/ m3
R=
√
p h r 24 −pl r 21
p h− pl

√
kg 2 kg 2
970 3
(0.0105 m) −910 3 (0.0101 m)
R1 = 0.0101 m ; R4 = 0.0105 m m m
R 2=
kg kg
970 3 −910 3
m m

√
kg 2
3
m
m
R 2= =√ m2
kg
m3
 R 2=0.0153 m

PROBLEMA 5
Calcule la velocidad de sedimentación y el tiempo requerido para alcanzar el 95% de la
velocidad de sedimentación para una partícula de arena en agua a 20°C. La partícula de arena
tiene un diámetro de 50µm y una densidad de 2650 kg/m3 (sesp = 2.65). La profundidad de la
columna es de 3m.
Solución:
kg
ρ H O 20° C =998
2
m3
dp=50 µm
Ns
μ H 2O 20 ° C =1.003
m2
kg
ρ ρ=2650 3
m
Sesp =2.65
profundidad de columna=3 m
m
g=9.81 2
s
g ( ρ p− ρ) dp2
Ec. de stockes: v=
18 μ

v=
9.81
m
s 2 ( kg
m
kg
m )
2650 3 −998 3 ( 5 ×10 m )
−5

( mN )
18 1.003 2

−6 m
v=2.13 E
s
Cuál es el tiempo que requiere para alcanzar el 95% de esta velocidad de sedimentación:
3m
=1408450.704 s=391.24 h
−6 m
2.13 E
s
 LIXIVIACIÓN,
DESTILACIÓN Y
FLOCULACIÓN.
GRUPO: LOS INGES.
NUMERO: 05
INTEGRANTES:
 ELMER ANDRÉS REÁTEGUI DE LA CRUZ
 ERIKA GIOVANNA LOBATO MENDOZA
 MÓNICA JHYCENIA RUBIO SANTACRUZ
 TALITA OBLITAS QUIROZ
 JEAN HAROLD MORALES CUBAS
 MARIO MORALES CHUJUTALLI
1.-Para la extracción de un pigmento que se procesará, cuenta con 30% de sólidos
solubles. El flujo inferior es de 230 kg/h, cuenta con un 4% de sólidos solubles, para el
proceso se emplea un solvente puro, la salida del derrame es de 550 kg/h con 48% de
sólidos solubles.
A. Calcular el caudal V2 (entrada del solvente)
B. Calcular L0
C. Calcular B (sabiendo que son los sólidos insolubles)
Recordemos que nuestras fracciones deben sumar 1. Por lo tanto yo puedo decir cuánto
es el valor de Xc1 porque ya tengo el valor de XA1.
Formulas
 Balance general L0 + V2 = L1 + V1
 Balance específico (sólidos solubles)
L0 (Ya0) + V2 (Xa2) = L1 (YA1) + V1(XA1)
 Balance específico (sólidos insolubles)
L0 (N0) = L1 (N1)
B = L0 (N0)
B = L1 (N1)

V2= 464,58kg
V1=550kg/h
XA2=0 XA1=0,48
XC2=1 XC1=0,52
L0= 315,42
L1=230kg/h
YA0=0,30 B=220,794kg
YA1=0,04
 N0=0,70 S.I
N1=0,96

(N 1)
L 0= V 2=L 1+ V 1+ L 0
N0
V 2=230+550−315,42
230(0,96)
L 0= V 2=464,58 kg/h
0.70
L 0=315.42 kg /h

¿? Kilogramos de sólidos insolubles tengo

B=315,42(0,70)
2.-En la lixiviación en una B=220,794
sola etapa de aceite de soya extraído de escama de soya con
hexano, 100 kg de soya que contienen 20% de aceite en peso se tratan con 100 kg de
hexano. El valor de N para la corriente inferior de suspensión es esencialmente
constante e igual a 1.5 kg de solido insoluble/kg de solución retenida. Calcule las
cantidades y las composiciones de la corriente de derrame V1 y la suspensión L1 que
salen de la etapa.

V1- X1 V1- X1

FLUJO DE PROCESO

L0,N0, Y0,B L1,N1, Y1,B

Las variables del proceso de valor conocido son:

El flujo de entrada del disolvente;
V 2=100 kg ,Coordenadas : x A 2=0 , x C2 =1.0

Para la corriente de entrada de suspensión

B =100(1.0 -0.2) = 80kg de solido insoluble
L0=100 ( 1.0−0.8 )=20 kg solutoA
N 0=80/ 20=40 kg solidos/kg solucion
Y A 0=1.0

Para calcular las composiciones de M:

L0 +V 2=L1 +V 1=M
L0 +V 2=120 kg=M
 L0 Y A 0 +V 2 x A 2=L1 YA.1 + V 1 x A 1=Mx AM

L0 Y A 0 +V 2 x A 2=20 ( 1.0 ) +100 ( 0 )=120 x AM

por consiguiente x AM = 0.167

B=N 0 L0 +0=N 1 L1 +0=N M M

B=N 0 L0=40 ( 20 )=N M ( 120 )

N M =0.667

N L0
4

N 0 <¿
2

L1 N− y A
1
M
V2 N−x A
xA, yA
0
0.5 V1 1
3.-Considere una planta con una capacidad de tratamiento de 75 ML/día, la cual
utiliza una solución de cloruro férrico al 41 % en peso con una gravedad específica
de 1,42 en el proceso de coagulación. Si la dosis de coagulante empleada es de 25
mg/L. Determinar:
DATOS
o 75 ml/día
o FeCl3 = 41% de solución.

o 1,42 = gravedad especifica.

o 25mg/L = dosis de coagulante

FeCl3. 6H2O -> Fe (OH)3(s) + 3H+ + 3Cl- + 3H2O

SOLUCIÓN
a)
FE.Cl3.6H2O
18(6)=108 55.84 g Fe
35.5 (3)=106.5 270.5 g FeCl3
56=56
270.5

1 ml-------------------------0.5822g
1000ml--------------------------582.2 g

N= 2.152 moles Fe RPTA

b)

capacidad : 75 ML/DIA
75x dosis :25 mg/l

1L----------25 mg
75x----- x Cl3
1875
1.302 Kg Fecl3--- 41% X=3.176 Kg
sol

X --- 100%
 d=

RPTA:

c)

Alcalinidad =?

FeCl3*6H2O CaCO3
Pe= Pe=

90.17g-----50g
90.17mg----50mg
25mg -----X > X=13.86 mg CaCO3 RPTA

d)
FeCL3.6H2O >>> Fe (OH)3 + + + 3H2O
270.5 g 107 g

270.5 Kg-------------107 Kg
1875 Kg ------------- X >> X= 741.68 Kg RPTA
Ejercicio 4
Volatilidad relativa de un sistema benceno-tolueno
calcule la volatilidad relativa del sistema benceno-tolueno a 85°C (358.2 K) y 105 °C
(378.2 K)

Solución: A 85 “C, sustituyendo en la ecuación para un sistema que sigue la ley

de Raoult,

De la misma manera, a 105 °C

La variación de a es de alrededor de un 7%.

Ejercicios 5
Destilación diferencial simple
Una mezcla de 100 moles que contiene 50% mol de n-pentano y 50% mol de n-heptano
se destila en condiciones diferenciales a 103.3 kPa hasta obtener 40 moles. ¿Cuál es la
composición promedio del total del vapor destilado y la del líquido remanente? Los
datos de equilibrio son los siguientes, donde x y y son fracciones mol de n-pentano

Los valores que se usarán en la ecuación son L1 = lOOmol,x1 = 0.50,

L2 = 60 mol, V (moles destiladas) = 40 mol. Sustituyendo en la ecuación

La incógnitaesx2, esto es, la composición del líquido L2 al final de la destilación

diferencial. Para llevar a cabo la integración gráfica se traza la curva de l/(y - x) en
función de x como sigue. Para x = 0.594, el valor de equilibrio de y es 0.925. Entonces,
1/y, - x) = 1/(O.925 - 0.594) = 3.02. Se incluye en la gráfica el punto 1/y, - x) = 3.02 y x
= 0.594, y otros puntos más, de idéntica manera.

Para determinar el valor de x2, se obtiene el área de la ecuación bajo la curva

Desde x1 = 0.5 hasta un valor dex2 que dé un área de 0.510. Por consiguiente,x2=
0.277.
Sustituyendo en la ecuación y despejando la composición promedio de los 40
moles destilados.

Procesos de
separación vapor-
líquido