LA BÁSCULA

HISTORIA DE LA BÁSCULA
La balanza o báscula es un dispositivo electrónico o
mecánico que es utilizado en hogares, industrias,
laboratorios y  empresas con el fin de determinar el
peso, o, bien, la masa (cabe aclarar que existe una
relación entre ambas medidas) de un objeto, cosa o
sustancia. En la historia, el mecanismo usado en las
primeras balanzas, y a su vez el artilugio mas
sencillo, es lo que conocemos como balanza de
brazos iguales o paralelos. Este tipo de artefacto fue
empleado por civilizaciones tan antiguas como los
egipcios, existen evidencias de que la balanza era
utilizada unos 2500 años antes de Cristo.
EVOLUCIÓN DE LA BÁSCULA
Los egipcios y los romanos no fueron los únicos en aportar su grano
en la historia de la balanza y los instrumentos medidores de peso. Da
Vinci, por ejemplo, fue otro exponente de la colaboración en este
aspecto. En el siglo XV configuró una medidora cuyo cuadrante era
graduado. Asimismo, se apartó de otros inventos porque el suyo
indicaba el peso del producto en dicho cuadrante, que además tenía
una forma semicircular. Por esta razón es que se la considera como la
primera herramienta de medición de índole automática, distinta al
caso de aquellas que establecían entre los pesos determinadas
equivalencias. También los estudiosos de las matemáticas se
permitieron contribuir con sus propias creaciones. Tal fue el caso de
Gilles de Roberval, quien llevó adelante un novedoso sistema de astiles
que se acoplaban de manera paralela. Con este método, el francés
estaba desafiando el sistema de palancas. Recordemos que éste
permitía que los platos del instrumento se mantuvieran en una
horizontalidad inmune al desplazamiento de los pesos.
Representación pictórica
Si nos adentramos un poco más en la historia de la balanza, es preciso
mencionar que ya la báscula tenía su propia y primitiva representación
pictórica. Si nuevamente nos retrotraemos al Antiguo Egipto, nos
encontramos con numerosos bajorrelieves y papiros donde se
encontraba representada la medidora, casi siempre con sus platillos
colgados de los extremos del brazo, generalmente suspendido desde un
soporte ubicado en el medio del instrumento. Asimismo, dicha forma de
configuración se utilizó con una connotación simbólica para hacer
referencia a términos tales como la justicia y al derecho. Los medidores,
a su vez, tienen su propio lugar en los museos. Por ejemplo, en el Museo
de Nápoles podemos encontrar distintas clases de medidoras que se
encontraron en Pompeya, que van desde aquellas que cuentan con dos
platillos, pasando por las que tienen solamente un platillo en su
constitución, hasta (como no podía ser de otra manera) una de las más
conocidas: la romana, que utilizaba el principio de palanca que Roberval
se permitió desafiar.
 UTILIDAD DE LA BÁSCULA
La principal utilidad de las básculas es pesar los alimentos
que se venden a granel, al peso: carne, pescado, frutas, etc.
Estas básculas llevan incorporado una máquina calculadora
donde el vendedor introduce el precio de la materia que
pesa y realiza automáticamente el cálculo del coste, que el
cliente puede ver en una pantalla, y al final de la compra
emite una factura de todas las mercancías pesadas.
Otro uso importante de las básculas es para pesar pequeñas
cantidades de masa que se utiliza en los laboratorios para
hacer pruebas o análisis de determinados materiales. Estas
balanzas destacan por su gran precisión.
En los hogares también hay, a menudo, pequeñas básculas
para pesar los alimentos que se van a cocinar según las
indicaciones de las recetas culinarias.
PARTES DE LA BÁSCULA
Una báscula consta de platillo, sistema de
resortes, brazo, escala y contrapesos. El sistema
de resortes es el cual se ajusta para que al no
tener peso, la escala en el brazo lea cero, y que al
aplicar un peso fijo, la escala lea el peso dado.
Una báscula analítica tambien incluye un
cerebro electrónico que interpreta las cargas y
las refiere a un peso de calibración interno, así
como los mecanismos internos para trasmitir e
interpretar la carga sobre el platillo. una
característica importante de las balanzas
analíticas es que poseen un sistema de
nivelación para lograr la horizontal.
FUNCIONAMIENTO DE LA
BÁSCULA
Actualmente existen dos tipos de báscula: mecánicas y
electrónicas.
En el caso de las básculas mecánicas, las mismas pueden
ser por contrapeso o con muelle elástico.
Las básculas con contrapeso actúan por medio de un
mecanismo de palancas. Ese mecanismo de palancas
transforma la fuerza correspondiente al peso del objeto a
medir en un momento de fuerzas, que se equilibra
mediante el desplazamiento de un pilón a lo largo de una
barra graduada, donde se lee el peso de la masa. El
principio de funcionamiento de estas básculas es similar
al de una romana o una balanza, comparando masas,
mediante una medición indirecta a través del peso.
 Básculas con muelle elástico. Los avances en las técnicas de
pesado, han hecho desaparecer prácticamente las básculas de
palanca con contrapeso, y ahora se usan básculas con muelle
elástico, basadas en la deformación elástica de un resorte que
soporta la acción gravitatoria del peso del objeto a medir, en
lugar de realizar una comparación de masas. Por esta razón,
actualmente el nombre báscula se aplica también a toda una
serie de sistemas de pesada basados en la gravedad, del tipo
dinamómetro.
Al funcionar por muelle elástico, estas básculas miden la fuerza
ejercida por un objeto sujeto a la fuerza de gravedad, es decir, el
peso. Sin embargo, el peso (P) y la masa (m) están relacionados
por la siguiente relación: P = mg
donde P es el peso, m es la masa y g es la intensidad del campo
gravitatorio o aceleración de la gravedad. Esta relación permite
calcular la masa, ya que si la intensidad gravitatoria es
constante, entonces la masa es directamente proporcional al
peso.
 ANÁLISIS ECONÓMICO
La báscula es un instrumento de fácil
alcance para las masas ya que se pueden
encontrar básculas de tipo artesanal muy
útiles que garanticen un óptimo
desempeño; pero si lo que se deseamos es
mayor tecnología variará su precio y
mejorará aún más su eficacia .
IMPACTO AMBIENTAL
La báscula es un instrumento que no causa un mayor
impacto ambiental ya que en su mayoría es utilizada
de forma manual, sin embargo, hay que tener en
cuenta las básculas de mayor proporción tecnológica
que si producen ciertos impactos al medio.
PROYECCIÓN DEL PRODUCTO
Esta herramienta es de gran importancia
para el sector económico debido a su empleo
en la medición de productos para el
consumo, por lo tanto, su utilización es
mayor en los minoristas ya que requieren de
la venta de productos que necesitan de la
báscula para su comercialización.
REALIZADO POR :
Jhan Carlos Romero
Luis Enrique Corpa
Institución Educativa El Nacional
11d
Gracias por su atención . . .