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 GESTION DE
STOCKS
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LUZ FRANCISCA ROMAÑA

DIANA LUCIA CRUZ BORJA

VIVIANA RRUBLA SERNA

NEIL PALACIO ORTEGA

IX SEMESTRE ADMON DE EMPRESAS

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 STOCK
El stock es la reserva o acumulación de
materiales en el espacio y en el tiempo,
destinada a satisfacer la demanda de un
usuario. Los stocks se presentan en
cualquier organización y, en particular, en
las empresas de fabricación, comerciales
y de servicios.
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 STOCK

ENTRADA STOCK SALIDA

De proveedores materiales A proceso de producción

De una etapa Productos en curso de fab. A etapa siguiente

De producción Productos A cliente

 GESTIÓN DE STOCK

La gestión de stocks es una función



destinada a optimizar todo el conjunto

de elementos almacenados por la
empresa, intentando realizar una
coordinación entre las necesidades
físicas del proceso productivo y las
necesidades financieras de la
empresa.
 OBJETIVO DE LA GESTIÓN DE
STOCKS
Establecer estrategias que permitan
una correcta dimensión de stocks para
ser utilizados en el cumplimiento de
los programas de las áreas de
Producción, Ventas y Mantenimiento
con un coste mínimo.
 ASPECTOS DE LA GESTIÓN DE
STOCK
La gestión de stocks trata aspectos


como:


üEl nivel de existencias.

üPunto de pedido.
üCantidad que se va a pedir.
üControl de inventarios.
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 NECESIDADES DE MANTENER
STOCKS
El ciclo completo de
 - de variaciones en
fabricación y venta de un
producto consta de las fases
la demanda
siguientes: (aumento no


previsto de
ü Aprovisionamiento de
materiales consumo)
ü Fabricación. - de que, en

ü Venta. ocasiones, el tiempo

que tardan en llegar


 - Dado que las fases

anteriormente citadas no los materiales es
están habitualmente superior al periodo
sincronizadas, se hace
necesario el almacenaje de
en que se venden o
productos entre fase y fase. consumen.

 CLASES DE STOCKS

üMaterias primas.


ü Productos en curso de fabricación.



üProductos acabados.


üRepuestos.
 FACTORES QUE AFECTAN EL
STOCK DE MATERIAS PRIMAS
ü El tiempo de entrega de los pedidos.
ü Las expectativas sobre los precios de las
materias primas.
ü Las características, físicas propias de los
artículos.
ü La disponibilidad de fondos es un factor
que puede dar la pauta para mantener
una determinada inversión en
inventarios.
 FACTORES QUE INFLUYEN EL
STOCK DE ARTICULOS EN
PROCESOS
üTiempo de Producción.


üLas políticas administrativas.

 FACTORES QUE INCIDEN EN LA
INVERSIÓN DE PRODUCTOS
TERMINADOS
ü La demanda del producto.
ü Situación competitiva en el mercado.
ü Políticas de producción.
ü Otros aspectos. Costos de
almacenamiento, limitaciones de
espacio, disponibilidad, costo del capital
y la facilidad de deterioro en
obsolescencia del producto.
COSTES QUE ORIGINAN LOS
STOCKS
 COSTES QUE ORIGINAN LOS
STOCKS
ü Coste de personal.


üCoste de materiales.


üCoste de oportunidad.


üCoste de Posesión.
EFECTOS DE LOS NIVELES DE
STOCK
 MOTIVO POR EL QUE SE PRODUCEN LOS
STOCKS EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y
DISTRIBUCIÓN.
ü Debido a que el material debe llevarse de un sitio a
otro Stocks de tránsito
ü Para proteger contra la incertidumbre (stocks de
seguridad)
ü Para poder atender picos de consumo o de demanda
que se producirán más adelante, Stocks de
anticipación
ü Para independizar subsistemas operativos dentro del
mismo flujo (stock en curso)
ü Stocks de ciclo (o de lote) ocasionados por el intento
de reducir los costes totales, repartiendo las cargas
fijas entre los elementos del lote y no en un número
más reducido de unidades que son las que
estrictamente se necesitan de momento.
 STOCK DE SEGURIDAD
Es el nivel de


existencias que se
mantienen como medida •
de prevención, para
hacer frente a cualquier
situación repentina que
pueda provocar la
ruptura de stock, ya que
traerá consigo el retraso
en el suministro o un
aumento repentino de la
demanda.
 STOCK OPERATIVO

Es el que resulta
  .
del 
reaprovisionamie
nto del inventario
vendido o
utilizado en la
producción.
 PLAZO DE
APROVISIONAMIENTO
Dentro del nivel de


existencias, también
hay que tener en
cuenta el tiempo que
transcurre desde que
se da la orden de
pedido hasta la
llegada de las
mercancías al
almacén. Es deseable
que el plazo sea lo más
corto posible, ya que
reduce el nivel de
existencias necesario
para asegurar el
 ÍNDICE DE ROTACIÓN
El índice de rotación mide
la frecuencia de salida de •
las existencias 
almacenadas. Se calcula
comparando el stock medio 

de las existencias que

permanecen en el almacén
con sus consumos (salidas).
 PUNTO DE PEDIDO
Es el nivel de


existencias en el que se
hace necesario
aprovisionar el almacén.
El punto de pedido
depende:
- de la demanda durante
el plazo de entrega, y
- del stock de seguridad.


Punto de pedido =


Demanda durante el
plazo de entrega +
Stock de seguridad
 MÉTODOS DE GESTIÓN DE
STOCKS
Existen numerosos métodos de gestión de


stocks, que abarcan desde los más simples,

hasta los más sofisticados que implican la
total automatización del sistema.


Lo importante no es la utilización de los



métodos más sofisticados, sino la utilización

de los más adecuados al negocio y
particularidades de cada compañía.

 MÉTODO DETERMINISTA

Consiste en realizar el


reaprovisionamiento de existencias para

cubrir necesidades y en el momento en
que las existencias llegan a un nivel
mínimo. Están basados en planes de
aprovisionamientos y en forecasts de
demanda.
 METODO CLÁSICO
Consisten en la realización del


reaprovisionamiento de existencias en
base al cálculo del punto de pedido y del
stock de seguridad, incluyendo otras
variables como la estacionalidad o
variabilidad de la demanda, los lead
times, etc.

 MÉTODO DE REAPROVISIONAMIENTO
CONTINUO
Es un método que se incluye dentro de los
métodos más sofisticados de gestión de
stocks y reaprovisionamiento y de reciente
implantación, sobretodo, en el sector de
gran consumo. y consiste básicamente en
la realización del reaprovisionamiento en
base a los datos de la demanda en los
puntos de venta.
•
•

GRACIAS
POR LA ATENCIÓN

PRESTADA