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PROFESOR:
Heinz Bohme.
PG.
1. INTRODUCCIN4
2
2.1Finalidad
2.2 Objetivos
3
ANLISIS FODA..6
PRODUCTOS A EXPORTAR...7
6
CANALES DE COMERCIALIZACIN18
8.1 Mayorista minorista detallista / Representante
8.2 Estrategias
8.3 Marketing
8.4 Publicidad
8.5 Actividades de antes durante y despus de la feria
LOGSTICA Y TRANSPORTE..27
9.1 Va de transporte
9.2 Frecuencias
9.3 Unitarizacin
9.4 Documentacin
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1. INTRODUCCIN
En el Per se producen anualmente un promedio de 25 000 toneladas anuales
de aceitunas, pero slo se limita a exportar principalmente a Brasil.
Brasil presenta una infinidad de oportunidades para negocios, considerando el
momento por el que atraviesa su economa. Actualmente, dadas ciertas
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2.1Finalidad
Mediante este trabajo buscamos encontrar nuevas oportunidades
de negocio en el mercado de Brasil, ya que existen muchas
demandas de las aceitunas en salmuera.
2.2 Objetivos
Promover el desarrollo agroindustrial.
El Producto tendr gran aceptacin en el mercado objetivo.
Ampliar nuestro mercado a los distintos pases.
Mantener la competitividad.
3. IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA.
3.1Constitucin de la empresa
Tipo de Sociedad: Sociedad Responsabilidad Limitada
Cerrada (S.R.L.).
Razn Social: OLIVES PER S.R.L.
Direccin: Jr. Victor Fajardo 156.Bellavista, Callao.
Sector econmico: Industrial.
Tipo de empresa: MYPE.
Actividad econmica: Comercializacin y exportacin.
Rgimen tributario: Rgimen general MYPE.
3.2 Misin
Somos una empresa peruana dedicada a la comercializacin y
exportacin de aceituna en salmuera con el objetivo de satisfacer
el mercado internacional, a travs de un espritu emprendedor e
innovador y el compromiso de satisfacer las necesidades y
exigencias de nuestros clientes.
3.3 Visin
Ser la empresa productora de aceitunas de salmueras con el
mayor nivel de innovacin, tecnologa, calidad y servicio en
Latinoamrica.
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Capacidad Empresarial.
Gran diversidad de Climas.
Acuerdos Comerciales.
Producto de Calidad.
Favorables condiciones para el desarrollo del cultivo.
Agricultores con experiencia en el cultivo.
Disponibilidad y bajo costo de mano de obra.
Cercana a puerto de embarque.
OPORTUNIDADES
Alto potencial para expandir sus mercados.
Incremento del consumo mundial de aceituna.
Alto potencial de penetracin en el mercado de Brasil.
Escasez de aceituna mediterrnea por problemas climticos.
Promocin de consumo del olivo por pa rte del COI.
DEBILIDADES:
AMENAZAS
5. PRODUCTO A EXPORTAR
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LA PRESENTACIN DE
NUESTRO PRODUCTO PARA SU
EXPORTACIN SERA EN
ENVASE DE VIDRIO
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SUBPARTIDA ARANCELARIA
Aceitunas a granel
Est conformada en su mayora por las aceitunas verdes. Los envases que se
utilizarn sern los baldes de 14 y 20 Kg. o bidones de diferentes tamaos que
sern cubiertas internamente por bolsas de polietileno para garantizar la
calidad del producto.
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7.5 Costumbres
Brasil se identifica mucho por ser un pas muy alegre y divertido.
La inmigracin a Brasil fue de vital importancia para la formacin
de la cultura nacional. De todos los lugares del mundo se fueron
incorporando a lo largo de los siglos elementos que hoy forman
parte de la cultura de este pueblo.
Cuando queremos hablar de Brasil nos referimos principalmente
danzas, fiestas, carnaval, futbol y religin.
Danzas, fiestas y Carnaval
En lo que respecta a los bailes y las danzas tradicionales de
Brasil, en primer lugar, tenemos que mencionar la capoeira, por
muchos considerada como toda una obra de arte. De hecho se
trata de un tipo de arte marcial muy peculiar, tambin conocida
como la danza de la guerra. La capoeira mezcla diferentes
elementos de las artes marciales, la danza, el deporte y la
expresin corporal. Histricamente, la capoeira era practicada por
los antiguos esclavos, quienes dieron origen y desarrollaron
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COMPETENCIA NACIONAL
Respecto al consumo del mercado nacional existe una marcada
preferencia del consumidor por las aceitunas de botija negras,
debido a diversos factores como sabor agradable, aspecto
atractivo, uso diverso o inmediato y amplio perodo de
conservacin. La aceituna verde no cuenta con la misma
demanda que la de botija, mientras que la aceituna seca es de
empleo ms limitado dado que requiere preparacin y aderezo
especial antes de ser consumido, gozando de preferencia en la
poblacin serrana del pas, por su utilizacin en diversos platos
tpicos.
COMPETENCIA INTERNACIONAL
En cuanto a produccin se refiere; Argentina cuenta con 31.100
has de olivares de variedades de mesa, de las cuales el 43 %
provienen de la olivicultura moderna. En Argentina se producen
75.000 t, producindose para 2012 producir 220.000. Arauco
verde, Manzanilla Chica, Nevadillo, Changlot Real, Arauco,
Manzanilla.
Se estima que Argentina se transformar en uno de los
principales centros de produccin de aceituna Manzanilla en el
mundo. Las principales provincias productoras de aceitunas son
Mendoza, San Juan, Catamarca, La rioja y San Lus. Catamarca
destina el 80% de su produccin olivarera a la elaboracin de
aceite, mientras que en La Rioja est dirigida a la industria
conservera. El COI (Consejo Olecola Internacional) indica que,
en la Argentina, el 65% de la produccin de aceitunas se dispone
para la elaboracin de aceite y el 35% para aceituna de mesa.
En los prximos aos, la superficie olivcola nacional alcanzara
las 110.720 hectreas, con una produccin anual superior a las
100.000 toneladas de aceite de oliva. Esto posicionara a la
Argentina en el dcimo lugar por superficie dedicada a esta
actividad y lo convertira en uno de los diez primeros productores
mundiales de aceite.
En lo que respecta a comercio, Argentina es referente mundial en
la produccin de aceite de oliva y aceitunas de mesa. En 2011,
ambos productos generaron exportaciones por ms de 30
millones de dlares.
Estados Unidos es el mayor comprador de aceite de oliva virgen,
seguido por Brasil e Italia. Puertas adentro, el consumo promedio
nacional de aceitunas de conserva y de aceite de oliva es de 15
mil y 5,24 mil toneladas anuales, respectivamente.
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8. Canales de comercializacin.
8.1 Tipo de Canal
Debido a la tendencia del mercado, donde cada vez son ms las
empresas que realizan la labor de Comercializadores y consiguen
la mercanca a travs de productores que puedan cumplir con las
exigencias del mercado internacional, el equipo de trabajo ha
decido utilizar el tercer canal con un cambio de intermediario. Es
por ello que a continuacin se muestra a OLIVES PER S.R.L.
en el lugar del Mayorista, ya que es la mejor manera de llegar al
pblico objetivo y esto es comprobado a travs de investigacin
realizada.
PRODUCTORES
PRODUCTORES
FABRICANTE
OLIVES
PER
S.R.L.
REPRESENTANTE
COMERCIAL
SUPER
CASA DE
LOS
CEREALES
CONSUMIDOR
FINAL
MINORISTA
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PASO 2.
LA SELECCIN DE LA FERIA SEGN LOS OBJETIVOS DE LA
EMPRESA
Las ferias ciertamente ofrecen la posibilidad de acercarse a un gran
nmero de personas, pero el reto consiste en que esas personas sean
las que en verdad interesan a los objetivos de la empresa. Por ello, los
empresarios deben dedicar tiempo suficiente a investigar el evento en el
que van a participar y a asegurarse de que la seleccin es la adecuada.
Antes de seleccionar la feria, hay que tener en cuenta que, aunque hay
una clasificacin general de ferias, muchas veces los organizadores, en
su afn por responder a las necesidades del pblico, preparan eventos
que combinan elementos de diferentes tipos de feria. Seguidamente
brindamos los tipos de feria ms reconocidos.
La feria se debe elegir con base en un conjunto de factores que
permitan discernir cul es el evento que ms se ajusta a las
necesidades de la empresa.
PASO 3.
LA PREPARACIN PARA LA FERIA
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POR ADELANTADO
Para estar seguros de que la participacin en la feria va a ser
todo un xito, conviene identificar, con antelacin, algunas de las
empresas del lugar de destino que podran estar interesadas en
sus productos. Las promotoras de exportacin son una fuente de
informacin importante, lo mismo que las cmaras de
exportadores y otras gremiales del sector.
De igual modo, se recomienda ponerse en contacto con los
organizadores de la feria, que muchas veces ofrecen el servicio
de envo de invitaciones y material promocional a posibles
compradores o distribuidores. Si no ofrecen este servicio, sera
conveniente solicitar una lista de las empresas que han
participado anteriormente, as como una lista de las empresas
que confirmaron la participacin en la presente edicin
PASO 3.8 PREPARAR EL ENVO DE MUESTRAS
Dado el carcter visual de las ferias, es aconsejable que las
empresas lleven muestras de sus productos. Pero antes la
empresa debe definir qu estrategia va a seguir con las muestras;
por ejemplo, si solo va a entregar muestras a los distribuidores
interesados en el producto o si va a hacer una distribucin masiva
para evaluar su aceptacin entre los visitantes al evento.
PASO 4.
LA PARTICIPACIN EN LA FERIA
La participacin en la feria es la fase ms corta, pero la ms
intensa de este proceso. Aqu se har evidente el empeo que se
puso en la fase de preparacin. Si esa etapa se hizo a conciencia,
a estas alturas del proceso los representantes de la empresa
estarn en el mercado de destino preparados para negociar con
los posibles compradores, habrn visitado puntos de venta y
centros de distribucin para afinar su estrategia, el material
promocional y las muestras estarn en el recinto ferial y el stand
estar listo para recibir a los visitantes.
Antes de la apertura oficial de la feria conviene llevar a cabo una
inspeccin del lugar, para asegurarse de que todo est en orden.
Se aconseja verificar:
Que todo el personal est presente.
La colocacin de los productos y el material promocional.
Los utensilios para la degustacin de los productos.
La iluminacin
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EFAPI
42a Agrcola, Industrial y Comercial de la Feria de
Exposiciones
Del 21 al 30 marzo de 2014
Exposicin / Nacional / Anual
Lneas de Productos y / o Servicios:
Maquinaria, implementos agrcolas, equipos y suministros
para aves de corral, vehculos, tractores, camiones,
ganado, patio de comidas, tiendas y parque de
atracciones. Con cerca de 100 expositores, ser abierta al
pblico 08:00-23:00.
Promocin: EFAPI Exposio Feira Agropecuaria e
Industrial
Lugar: Parque de Exposiciones Dr. ALICIO Dias dos Reis Santo Antnio da Platina - PR
Pgina web: efapiexpo.com.br
Contacto: atendimento@srnortepioneiro.com
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EXPOAGRO DOURADOS
9. Logstica y transporte.
9.1 Va de transporte
La va de transporte a utilizar para la exportacin de aceitunas
verdes en salmueras en conserva, ser va martima. Se har la
transaccin de compra y venta, y ser realizada en valor FOB
con un tiempo aproximado de 30 das de navegacin hacia el
puerto acordado.
Puerto
de
Origen:
Puerto
del
Callao
El
Puerto
del
Callao
se encuentra en Lima, capital politica y economica del pais,
esta localizado en la costa oeste de America del Sur, no se
han detectado problemas de calado, el acceso al puerto es
sencillo y el mar es tranquilo. Concentra un elevado porcentaje
de comercio exterior.
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UBICA
N DE
CI
LOS PUERTOS
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FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SET
OCT
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NOV
DIC
EMPAQUE Y EMBALAJE
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PALLETS
STRETCH FILM
FLEJES DE PLSTICO
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9.4 DOCUMENTACIN
Por ser una exportacin definitiva, necesitaremos los siguientes
documentos.
Contrato de Compra y Venta.
Certificado de Origen.
Factura Comercial. Nosotros emitimos dicha factura, con
su debida traduccin, ya que estamos exportando a Brasil.
Nuestra factura fue emitida el 15 de junio del presente ao.
DAM Provisional (40). El llenado del documento lo realiza
el Agente de Aduana, nuestro agente es Carlos Alberto
Salvador Len, el agente pertenece a la Agencia de
Aduana Humbolt S.A.C.
Ticket de Balanza. lo emitir el depsito temporal utilizado,
en este caso lo emite el depsito APM TERMINALS
CALLAO S.A. Se especifica el pesaje de nuestra
mercanca.
Certificado de DIGESA. Nuestro producto para su
exportacin tiene que tener la autorizacin de la autoridad
sanitaria de nuestro pas, DIGESA es el rgano tcnico
normativo en los aspectos relacionados a la salud, higiene
alimentaria y proteccin del ambiente.
DAM Definitiva (41). El llenado tambin lo realiza nuestro
representante legal.
Documento de Transporte. La empresa encargada del
transporte es RACSA INTERNATIONAL S.A.C. En el
documento se especifica tanto a la empresa exportadora
(JAMEL S.A.C.), y la empresa importadora (COMPAA
BRASILERA DE DISTRIBUCIN S.A.), el nombre del
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12.
CONCLUSIN
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13.
RECOMENDACIONES
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14.
BIBLIOGRAFIA
15.
ANEXOS
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RESTRICCIONES Y PROHIBICIONES
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LA COMPETENCIA
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