Composicin qumica

Protenas (25-30%): cucurbitina (0,5-2%), aminocido de estructura similar al cido kanico.

Peponsido, peporresina. Acido cucrbico. Leucina, tirosina. Lpidos (35%): cidos grasos
insaturados: olico, linolico; insaponificable. Fitosteroles, tocoferoles (vitamina E). Sales
minerales: selenio, manganeso, zinc y cobre. Pectina (30%). Carotenoides.
Las semillas de calabaza, tambin llamadas pipas o pepitas, y especialmente su germen,
contienen hasta un 35% de aceite; prtidos ricos en aminocidos esenciales; y cucurbitacina,
principio activo que presenta las siguientes propiedades e indicaciones
Usos
Medicinal
Vermfugo y tenfugo: Para eliminar las lombrices intestinales y durante mucho tiempo para
eliminar la tenia. Aqu influye el aminocido cucurbitina. En el primer caso pueden comerse las
semillas sin cscara a voluntad. Para expulsar la tenia se recomienda machacar 50 gr. de
semillas frescas, mezclarlas con azcar o miel y con agua. Comer la mezcla como nica comida
del da, repartida en tres porciones correspondientes al desayuno, merienda y cena. Despus de
una hora de reposo, se deben controlar las deposiciones para ver si se ha expulsado el parsito.
En caso de no haberlo hecho, repetir el tratamiento otro da.
Por otra parte, la ingestin de semillas, por su contenido en cido saliclico, ayuda a prevenir la
aparicin de enfermedades reumticas.
Antipirtico : Las decocciones de hojas de calabaza reducen la fiebre. Hervir un puado y medio
de hojas de calabaza por litro de agua durante 10 minutos. Dejar reposar durante media hora.
Tomar cuatro tazas al da.)
Antidiarreico: La misma preparacin anterior resulta interesante para disminuir la diarrea.
Laxante: Favorece el trnsito intestinal con la ventaja de no ser irritante para el aparato
digestivo
Anti-prosttica: Muy til para el tratamiento de la hipertrofia prosttica benigna. Al poseer un
componente denominado cucurbitacina que influye en la dihidrotestosterona evitando que esta
produzca el aumento de la prstata. Al mismo tiempo, al tratarse de una planta con propiedades
diurticas, permite vaciar la vejiga urinaria, paliando los efectos desagradables de esta
patologa. Comer semillas de calabaza secas o frescas, sin la cscara. Jarabe de semillas de
calabaza y miel: Mezclar semillas de calabaza machacadas sin cscaras con miel en la misma
proporcin. Comer una cucharada en ayunas cada maana)
Emoliente: Para eliminar las asperezas de la piel: los granos, manchas, pecas, etc. Aplicacin
nocturna de mascarillas realizadas con pulpa de calabaza.
Quemaduras: anteriormente sobre una quemadura, favorece la cicatrizacin de la misma.
Antiprostticas: la afeccin ms frecuente de la prstata, el adenoma (tumoracin benigna), se
manifiesta en los hombres de edad madura por: prdida de fuerza en el chorro de la orina;
polaquiuria (necesidad de orinar a menudo y solo una escasa cantidad), especialmente por la
noche y despus de viajes sentado; y en casos avanzados, imposibilidad completa de orinar.La
cucurbitacina contenida en las semillas de calabaza acta en particular sobre la prstata,
desinflamndola y frenando su hipertrofia (crecimiento excesivo). Esto se debe a que la
cucurbitacina bloquea la divisin de las clulas glandulares de la prstata (accin antimittica),
con lo que frena el crecimiento de esta importante glndula. Sin embargo, hay que tener
presente que si bien las semillas de calabaza pueden frenar el crecimiento de la prstata y con
ello, aliviar las molestias citadas, en ningn caso pueden hacer desaparecer el crecimiento
excesivo ya formado.
Antiinflamatoria urinaria: el principio activo de las semillas de calabaza acta asimismo sobre la
vejiga de la orina, desinflamndola y relajndola. De ah que las pipas de calabaza se hallen
indicadas en caso de cistitis, infecciones urinarias, incontinencia urinaria, cistocele
(desprendimiento de la vejiga urinaria), vejiga neurgena (irritacin que se manifiesta por un
deseo constante de orinar).

Vermfuga: La cucurbitacina acta soltando la cabeza de la tenia (solitaria) de la pared del

intestino. Resulta asimismo efectiva contra otros parsitos intestinales, como los scaris. Una
vez sueltos los gusanos, se debe administrar un purgante para favorecer su expulsin. La eficaz
accin vermfuga de las semillas de calabaza se halla exenta de riesgos. Por eso las pipas de
calabaza resultan ideales para los nios que sufren de parsitos intestinales, en especial tenias o
scaris (lombrices).
La pulpa de la calabaza, asada o hervida, es muy rica en glcidos (hidratos de carbono). Es un
emoliente (suavizante) de todo el conducto digestivo, y posee un ligero efecto diurtico y
antiinflamatorio. Conviene, pues, a quienes padecen:
Problemas digestivos, como dispepsia (digestin difcil), acidez de estmago, estreimiento,
fermentaciones o putrefacciones intestinales.
Hemorroides, por su accin suavizante y ligeramente laxante.
Afecciones renales (como tratamiento complementario): insuficiencia renal, nefritis o
glomerulonefritis, edemas (retencin de lquidos), clculos renales.
El aceite de las semillas de calabaza posee un alto contenido en prtidos ricos a su vez en
aminocidos esenciales (hasta un 35%). Sin embargo, su importancia en diettica se debe
especialmente a la presencia de un componente, la cucurbitacina, de interesantes propiedades a
nivel prosttico. Estudiada de forma aislada, la cucurbitacina podra intervenir en el bloqueo de
la divisin de las clulas glandulares (accin antimittica) ejerciendo adems un efecto
antiinflamatorio. Gracias a esta propiedad, tambin podra ser utilizado en el tratamiento de la
inflamacin de la vejiga.
Dosis recomendadas
Semillas crudas y sin cscara: 50-100 g/da en adultos, 20 a 40 g/da en nios.
Semillas (antihelmntico): 30 a 40 g de semillas, trituradas y mezcladas con miel, cada hora,
durante un da. A continuacin tomar un purgante salino. En nios reducir la dosis y administrar
varios das consecutivos, antes de tomar el purgante.
Emulsin de semillas trituradas: cocer 100 g de semillas en 500 cc de agua. Tomar durante el
da.
Recetas tradicionales
Diarrea
Ponga a hervir un puo de hojas de calabaza en un litro de agua durante 15 minutos
retire y deje reposar
Beba esta brebaje 3 veces al da o hasta que desaparezca la diarrea
Si lo prefiere puede endulzar con miel de abeja
Enfermedades reumticas
Ingerir semillas de calabaza previamente puestas a secar durante todo el da.
Sin excederse
Con esto basta para aliviar los dolores reumticos
Fiebre
Hierva un puo de hojas de calabaza en un litro de agua
Hierva durante 10 minutos
Deje que repose media hora
Beba 4 tazas diarias hasta que la fiebre desaparezca
Laxante
Simplemente se deben comer grandes cantidades de calabaza cocida al vapor, pues no es una
sustancia que vaya a irritar al aparato digestivo

Para fortalecer el cerebro

Ingiera una cucharada de semillas peladas al natural, es decir, sin sal, diariamente con fruta o
con ensalada. Puede combinar con semillas de girasol

Para limpiar las vas urinarias.

Con semillas de calabaza ya secas, plelas y machaque combinndolas con un poco de miel de
abeja
Coma una cucharada de este preparado en ayunas cada maana
La mezcla debe de permanecer refrigerada
Parsitos
Seque algunas semillas no directamente al sol
Cuando los parsitos son pequeos, se pueden consumir sin cascara a voluntad hasta que los
parsitos sean poco a poco expulsados del organismo
De la misma manera puede licuar una cucharada de semillas con cascara y sin sal con agua de
coco y tomar durante una semana como mximo y como mnimo 3 das en ayunas o antes de
dormir
Para quemaduras
Hierva 2 calabazas medianas y una vez cocidas haga una pulpa espesa.
Unte en las zonas afectadas y deje que acte durante 15 minutos
Retire y enjuague con agua tibia
Tenga cuidado, puesto que este producto no se emplea para quemaduras de segundo y tercer
grado
Solitaria
Se recomienda machacar 50 g de semillas frescas mezcladas con azcar o miel y agua
Beba la mezcla como nica comida del da, repartida en 3 porciones co-rrespondientes a la
maana, tarde y noche
Despus de unas horas de reposo se deben controlar las deposiciones para ver si se ha
expulsado el parsito
En cuestin de no haberlo hecho, repetir el tratamiento otro da