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Catalogo de Cultivares de Cacao de Peru
Catalogo de Cultivares de Cacao de Peru
Ministro de Agricultura
Viceministro de Agricultura
RESPONSABLES TCNICOS
Ing. Augusto Sayan Gianella
Director de Promocin de la Competitividad
Ing. Hugo Obando Concha
Director de Informacin Agraria
Carlos Gonzlez Huertas
Especialista de la Gerencia de
Desarrollo Alternativo - DEVIDA
Ing. Carmen Rosa Chvez H
Especialista Cadena Agroproductiva
Cacao & Chocolate
Lic. Berta Llanos Osorio
Especialista en Comunicaciones
MINISTERIO DE AGRICULTURA - DEVIDA
CONTENIDO
Pg.
Presentacin
Prefacio
Introduccin
Pg.
4. Cultivares Nacional
46
5. Cultivares Miscelneos
53
6. Cultivares Huallaga
59
7. Cultivares Ucayali-Urubamba
70
8. Cultivares Maran
81
9. Cultivares Nativos
91
10. Selecciones Hibridas de la UNAS (SHU)
94
11. ANEXOS
104
Anexo 1. Lista de descriptores moleculares microsatlites (SSR)
105
106
109
BIBLIOGRAFIA
111
PRESENTACIN
Frente a la creciente necesidad de contar con informacin cientfica
confiable, sobre los atributos agronmicos e industriales de los cultivares de
cacao existentes en el pas, el Ministerio de Agricultura y la Comisin Nacional
para el Desarrollo y Vida sin Drogas deciden apoyar el desarrollo de este importante trabajo, que hoy se consolida a travs de este valioso y til documento: Catlogo de Cultivares de Cacao del Per.
La Obra en mencin, que rene la ficha informativa de 73 cultivares,
que proceden de las principales zonas productoras del pas, representa un
gran aporte no solo para la proteccin, conservacin y desarrollo de la rica
biodiversidad cacaotera existente en el Per, reconocida a nivel mundial; sino
para fortalecer la cadena productiva y sensibilizar a los Gobiernos Regionales
y Locales, as como a las Instituciones pblicas y privadas y Organizaciones
ligadas a esta actividad, a desarrollar estudios y polticas que conlleven al uso
potencial y sostenible de estos valiosos recursos genticos, contribuyendo
a mejorar la productividad y lograr la competividad de este importante producto de exportacin.
Esperamos que la valiosa informacin que se difunde en este documento, tenga un efecto catalizador, convirtindose en la gua de preservacin, desarrollo y uso potencial de los recursos genticos existentes en
cada regin.
Ministro de Agricultura
PREFACIO
La informacin bsica y/o especializada que se obtiene de la caracterizacin morfolgica y/o molecular de los recursos genticos del cacao, para
que pueda cumplir su finalidad y sea til, necesita ser documentada. Dependiendo del uso que se le destine, a nivel interno, se puede documentar en
planillas y/o archivos computarizados, y a nivel externo, mediante catlogos.
Los catlogos son documentos divulgativos cuya estructura sencilla facilita la
bsqueda de informacin especfica de una determinada accesin de cacao
(clon, raza o ecotipo).
Desde el ao 1990, el Programa de Mejoramiento Gentico del Cacao de la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS), empez a consolidar sus actividades de investigacin en Recursos Genticos y Mejoramiento
del Cacao (productividad y resistencia a enfermedades). Dichas actividades
se abocaron a la caracterizacin morfolgica y evaluacin de todas las accesiones agrupadas en 3 colecciones: Introducida, Huallaga, y Ucayali-Urubamba, que se conservan el Banco de Germoplasma de Cacao de la UNAS,
en Tingo Mara.
Este proceso, demand muchos aos de esfuerzo de investigacin y
capacitacin de estudiantes, que realizaron sus tesis de pregrado en dicho
Banco. Por limitaciones presupuestales, la informacin obtenida y no organizada, qued por un buen tiempo archivada y no fue sino hasta el ao 2007
en que a travs del Convenio USAID/PERU-ACDI/VOCA/UNAS, se promovi y
apoy la elaboracin y publicacin de la Gua de Campo: Identificacin de
Cultivares de Cacao.
En el 2008, por iniciativa de la Direccin General de Competitividad
Agraria (antes DGPA), del Ministerio de Agricultura, y ante la necesidad de los
usuarios de acceder a informacin cientfica confiable acerca de los atributos
agronmicos e industriales de los cultivares de cacao existentes en el pas,
y otros del exterior, como por ejemplo el grupo gentico Criollo, fue lo que
motiv la presente consultora.
6
Esta obra Catlogo de Cultivares de Cacao del Per, incluye 73 cultivares distribuidos en 4 grupos genticos: Trinitario (11), Forastero (7), Criollo
(4), y Nacional (6). Adems, se agregan a ellos, los cultivares Miscelneos (5),
cultivares Huallaga (10), cultivares Ucayali-Urubamba (10), cultivares Maran
(9), y cultivares Nativos (2). Asimismo, se incluyen 9 rboles promisorios SHU
(Selecciones Hbridas de la UNAS).
Para cada cultivar de cacao, se presenta una ficha informativa referida
a 33 descriptores, distribuidos en 5 categoras: (i) 4 descriptores de identidad
o pasaporte, (ii) 17 descriptores morfolgicos de: flores, frutos y semillas: (iii) 8
descriptores agronmicos de productividad y sanidad, (iv) 3 descriptores industriales: contenido de grasa, atributos organolpticos de la pulpa, atributos
organolpticos del licor, y (v) 1 descriptor molecular microsatlites (SSR). Por
insuficiencia de espacio, ste ltimo se incluye como anexo 1, en el Apndice.
En esta primera edicin, por razones de estructura (contenido de las
fichas del catlogo), y la no disponibilidad de datos, no se incluye informacin
de rboles promisorios de la Coleccin Mendis Paredes (CMP), ni del Instituto
de Cultivos Tropicales (ICT)
El presente catlogo tiene como objetivos: (i) capacitar a curadores
de bancos de germoplasma y jardines clonales, en la identificacin y/o verificacin de la identidad gentica de los cultivares de cacao existentes en
el pas, y (ii) orientar a los funcionarios de agencias gubernamentales y no
gubernamentales, empresarios privados y extensionistas, en la toma de decisiones sobre los atributos agroindustriales basados en informacin real.
Contar con cultivares validados y recomendados a nivel comercial, por prestigiosas instituciones de investigacin (internacional, nacional), y de promocin y competitividad agraria.
INTRODUCCION
El cacao (Theobroma cacao L.), es una especie nativa de los bosques
tropicales hmedos de Amrica del sur. Sus poblaciones ostentan una amplia
diversidad gentica (entre y dentro de ellas), tanto al estado silvestre como
cultivado.
Esta diversidad gentica tiene su origen en su sistema de reproduccin sexual, el sistema gentico de incompatibilidad, su mecanismo de polinizacin cruzada natural, la recombinacin gentica, entre otras.
Desde el siglo pasado, cuando se generaban cultivares lites de cacao
(clones y/o hbridos), bien sea, por seleccin, hibridacin u otros mtodos de
mejoramiento gentico; las instituciones cientficas y de extensin, solamente
difundan los principales atributos agronmicos mejorados de dichos cultivares.
No obstante, esta informacin no era suficiente y se haca necesario acompaarla con informacin morfolgica de tipo descriptiva para que el nuevo
cultivar sea convenientemente identificada y diferenciada de otros cultivares.
Hoy da con mayor justificacin, todos los cultivares nativos, obsoletos
y modernos de cacao, adems de sus parientes silvestres, conservados en los
bancos de germoplasma ex situ, necesitan ser documentados con informacin generada por la caracterizacin (morfolgica y/o molecular), y de la evaluacin agroindustrial de dichos germoplasmas con fines de conservacin y
utilizacin futura.
Prestigiosos centros de investigacin en cacao han usado un nmero
limitado de descriptores morfo-agronmicos para la caracterizacin y evaluacin
de sus colecciones de germoplasma. Ello se hizo de acuerdo a la naturaleza de su
labor, y la disponibilidad de recursos humanos, materiales y de tiempo.
Los caracteres morfolgicos cuantitativos de flores y frutos, han sido
usados para evaluar la variabilidad entre clones de cacao. Sin embargo, tienen
la desventaja de que stos recin se expresan a la madurez de la planta y
son muy influenciados por los factores ambientales, necesitndose grandes
muestras para obtener la precisin en las evaluaciones.
2
Rica por investigadores del CATIE, CRU (Cocoa Research Unit) de Trinidad &
Tobago y USDA-ARS (Servicio de Investigacin Agrcola del Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos).
Creemos que el presente Catlogo deber tener un efecto catalizador
en las instituciones involucradas en el fortalecimiento de la cadena productiva del cacao, que busque sensibilizar a los gobiernos regionales, gobiernos
locales, instituciones de investigacin (INIA, UNAS, ICT, entre otras), para realizar estudios de bioprospeccin conducentes al rescate, conservacin y utilizacin sostenible de estos valiosos recursos genticos que contribuirn en
la mejora de la productividad y la calidad de este producto de exportacin.
En el Cuadro 1, se presenta una distribucin porcentual aproximada,
por regiones cacaoteras acerca de los cultivares nativos e introducidos de
cacao (hbridos y clones), existentes en nuestro pas. Se sugiere que los gobiernos regionales actualicen y monitoreen sus estadsticas sobre la superficie cultivada con las distintas variedades de cacao.
Distribucin porcentual aproximada por regin de cultivares de cacao
en relacin al rea cultivada en el Per (2008)1
TUMBES
REGION
AMAZONAS
PIURA
CAJAMARCA
SAN MARTN
HUNUCO
JUNIN
UCAYALI
CUSCO
AYACUCHO
1. Tumbes
2. Piura
3. Cajamarca
4. Amazonas
5. San Martn
6. Hunuco
7. Junn
8. Ucayali
9. Ayacucho
10. Cusco
11. Otras regiones
TOTAL:
PROMEDIO
CRIOLLO
(%)
CCN-51
(%)
OTROS*
(%)
REA
CULTIVADA (Hs)
90
95
90
75
15
65
70
35
65
80
65
745
67.7
9
1
9
20
84
34
25
60
30
5
34
311
28.3
1
4
1
5
1
1
5
5
5
15
1
44
4.0
350
600
1,500
4,000
18,000
4,500
7,500
1,500
14,000
16,000
700
68,650
10
1. Nombre varietal.
3. Pas de origen.
4. Accesin/cdigo.
5. Obtentor.
Se incluye el nombre del obtentor slo para el grupo de cultivares SHU
(Seleccin Hbrida de la UNAS), que son materiales genticos promisorios, obtenidos en Tingo Mara (Per), y que an no son conocidos en
otros pases.
Descriptores de flores (n = 5)
Constriccin basal:
0 = ausente
5 = intermedio 7 = fuerte
3 = rojo
3 = ligero
1 = ligera
3 = intermedio
Antocianina en la parte superior del ovario:
0 = ausente
1 = presente
Nmero de vulos por ovario
3 = rojo
Forma bsica:
1 = oblongo
4 = esfrico
2 = elptico
5 = oblato
3 = abovado
6 = ovado
2 = agudo
5 = apezonado
3 = obtuso
6 = dentado
Rugosidad de la superficie:
0 = ausente (liso)
3 = ligero
5 = intermedio
7 = fuerte
5 = ovada
5 = redondeada
7 = irregular
11
12
Atenuado
Dentado
Agudo
Ausente
Ligero
Apezonado
Obtuso
Redondeado
Intermedio
Fuerte
PROFUNDIDAD DE SURCOS
Elptico
Oblongo
Abovado
Ausente (Liso)
Ligera
Ovado
Orbicular
Oblado
Intermedia
Fuerte
13
Oblonga
Superficial
Intermedio
14
Intermedia
Irregular
Aplanada
Ligera
Elptica
Profundo
Fusionados
Ovada
Amplia
Intermedia
Redondeada
3. Tamao de la semilla
El tamao de la semilla se clasific en funcin de su peso seco, segn la
escala adaptada de Soria y Enrquez (1981):
Muy pequea: (< 0.8 g)
Pequea: (0.8 - 1.0 g)
Intermedia: (1.1 - 1.4 g)
Grande: (1.5 - 1.8 g)
Muy grande: (> 1.8 g)
4. Peso seco de semilla
En la mayor parte de los cultivares, la cuantificacin de esta variable se
hizo pesando una muestra de n = 30 semillas secadas a la estufa (90C
x 8 horas). Luego, se dividi entre 30 para obtener el peso promedio de
una semilla.
5.
ndice de mazorca
La cuantificacin de esta variable se hizo utilizando la frmula propuesta
por Wood y Lass (1984):
IM = 1000/NUSE x PESE
Donde: NUSE = nmero de semillas /fruto
PESE = peso seco promedio de una semilla
6. Rendimiento
Se presentan rendimientos reales para algunos cultivares, y entre parntesis, un rango de rendimiento estimado cuando no existe.
Este parmetro fue estimado en base a valores promedios de la variacin en cada intervalo (bajo y alto), basado en la amplia regin de
exploracin del nmero de frutos sanos/rbol/ao de los cultivares, incluyendo tambin para el clculo, el ndice de mazorca (IM).
A continuacin se presentan los intervalos (bajo y alto) del nmero de
frutos sanos/rbol/ao, los valores promedio de cada intervalo, y un
ejemplo:
Intervalo Intervalo
(Bajo)
(Alto)
N frutos sanos/rbol/ao:
10 20
35 55
Promedio (x):
15
45
Ejm. Un cultivar con un IM = 15.
Un rbol con 15 frutos cosechados al ao, el rendimiento mnimo estimado sera: 1.0 kg x 1,000 rboles/h (distanciamiento 4 x 2.5 m) = 1,000
15
16
DE SANIDAD
1.
Reaccin a enfermedades
Los datos reportados aqu proceden de journals e informes de investigacin extranjeros; de la base de datos internacional de germoplasma
de cacao (ICGD, on line), que incluye investigadores en fitosanidad del
cacao reportados en el anexo 2, y tambin de observaciones de campo
con fuerte presin de inculo natural (Tingo Mara)
La calificacin de la reaccin a las 3 principales enfermedades del cacao:
pudricin parda, escoba de bruja y moniliasis, se basa en la siguiente
escala:
R = resistente
MR = moderadamente resistente
T = tolerante
MS = moderadamente susceptible
S = susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
Contenido de grasa (%)
Solamente en los cultivares de cacao conservados en el banco de germoplasma de Tingo Mara, la determinacin del contenido de grasa se realiz por
el mtodo Soxhlet, utilizando como reactivo al hexano. Los otros cultivares
(extranjeros), los valores que se reportan no se conoce el mtodo utilizado.
La calificacin de esta variable se realiz en base a la siguiente escala (Garca,
2009):
Muy bajo
Bajo
Medio
Alto
Muy alto
:
:
:
:
:
< 50 %
50.1 - 54.0 %
54.1 - 57.0 %
57.1 - 59.0 %
> 59 %
0
1 - 3
4-5
6-8
9 - 10
=
=
=
=
=
nulo
bajo
medio
alto
muy alto
0
1
2
3
4
5
=
=
=
=
=
=
nulo
muy bajo
bajo
medio
alto (fuerte)
muy alto (muy fuerte)
MINISTERIO DE AGRICULTURA - DEVIDA
17
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
Microsatlites (SSR).
Los marcadores moleculares microsatlites fluorescentes desarrollados
por el CIRAD (Lanaud et. al., 1999) y que se reportan en la Base de Datos
Internacional de Germoplasma de Cacao (International Cocoa Germplasm
Database, en ingls), se indican lneas abajo:
mTcCIR1; mTcCIR3; mTcCIR6; mTcCIR7; mTcCIR8; mTcCIR9; mTcCIR11; mTcCIR12; mTcCIR15; mTcCIR17; mTcCIR18;
mTcCIR19; mTcCIR21; mTcCIR22; mTcCIR24; mTcCIR25; mTcCIR26; mTcCIR33
mTcCIR37; mTcCIR40; mTcCIR40; y mTcCIR60
En el anexo 1, se presentan los perfiles moleculares microsatlites en
forma detallada para 18 cultivares de cacao de los grupos genticos: Trinitario,
Forastero, y Nacional. Tambin se incluyen, perfiles microsatlites para algunos cultivares Miscelneos. Solamente para el cultivar ICS-6 los marcadores
microsatlites son incluidos en su respectiva ficha.
Para mayor informacin e interpretacin de los perfiles microsatlites, se
sugiere acceder a la pgina web: htpp://www.icgd.rdg.ac.uk, u otra fuente
bibliogrfica especializada.
18
1. CULTIVARES TRINITARIO
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 47
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
20
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 49
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: apezonado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedia
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
21
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 44
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: intermedia
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblongo; irregular
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: violeta
22
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: moderadamente susceptible.
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 45
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: intermedia
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: violeta
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: tolerante
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
23
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 42
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: intermedia
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
24
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: tolerante
- Moniliasis: resistente
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 42
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: ligera
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
25
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 44
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: intermedia
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
26
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 46
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: equidistante
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: moderadamente resistente
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
27
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 40
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
28
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 42
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: ligera
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
29
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 44
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
30
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
2. CULTIVARES FORASTERO
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 56
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde oscuro
2. Forma bsica: ligeramente oblongo
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
32
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: resistente
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 54
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde grisceo
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: resistente
- Escoba de bruja: tolerante
- Moniliasis: susceptible
FRUTO
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
33
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 63
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: gruesa
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ligeramente oblonga
2. Forma en seccin transversal: ligeramente aplanada
3. Color de cotiledones: morado
34
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL NA - 33
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 49
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedio
5. Constriccin basal: ligero
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: resistente
- Escoba de bruja: resistente
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
35
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 48
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: intermedio
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
36
DE SANIDAD
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: resistente
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: dnd
FRUTO
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 39
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: intermedio
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: amplios
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: resistente
- Escoba de bruja: resistente
- Moniliasis: moderadamente resistente
FRUTO
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
37
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: ausente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 48
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ausente
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: blanco cremoso
38
DE SANIDAD
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: susceptible
FRUTO
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
3. CULTIVARES CRIOLLO
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde, rojo, verde pigmentado
2. Forma bsica: elptica; oblonga
3. Forma del pice: obtuso y en punta (acuminado)
4. Rugosidad: ausente (lisa)
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: ligera-intermedia
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color del cotiledn: blanco; violeta plido
40
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: resistente
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: susceptible-tolerante
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: dnd
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: fuerte
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: delgada - intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: redondeada
3. Color del cotiledn: blanco cremoso
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
41
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: dnd
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: dnd
6. N vulos por ovario: 48
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo; verde, verde pigmentado
2. Forma bsica: oblonga alargada
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada-gruesa
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: redondeada - intermedia
3. Color del cotiledn: blanco; blanco pigmentado
42
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: dnd
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo; verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: lisa; intermedia
5. Constriccin basal: ausente-ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color del cotiledn: blanco; violeta plido
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: resistente
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
43
4. CULTIVARES NACIONAL
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 42
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedio
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular; ovada
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: violeta
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
SEMILLA
45
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 47
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
46
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: tolerante
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 50
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
PRODUCTIVIDAD
1. Tamao del fruto: intermedio
2. N de semillas por fruto: 33
3. Tamao de semilla: grande
4. Peso seco de semilla: 1.6 g
5. ndice de mazorca: 19
6. Rendimiento: 1,150 kg/h (789 - 2,368 kg/h)
7. Compatibilidad: autocompatible
DE SANIDAD
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: resistente
- Moniliasis: susceptible
FRUTO
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
.
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
47
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 52
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
48
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 50
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedia
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: tolerante
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
49
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 43
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
50
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
5. CULTIVARES MISCELANEO
NOMBRE VARIETAL UF - 29
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 47
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedia
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
52
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 55
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: abovado
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: profundo
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: resistente
- Moniliasis: resistente
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
53
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 48
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
54
DE SANIDAD
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: tolerante
- Moniliasis: susceptible
FRUTO
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 57
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: fuerte
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: profundo
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
55
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 52
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: ligeramente oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: violeta
56
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: tolerante
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
6. CULTIVARES HUALLAGA
NOMBRE VARIETAL H - 8
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 49
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: ligera
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: violeta
58
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL H - 12
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 60
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: ligeramente oblonga
3. Forma del pice: atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: ligera
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: violeta
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
59
NOMBRE VARIETAL H - 24
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 41
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: ligeramente oblongo
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: intermedia
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
60
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL H - 35
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 57
DEL FRUTO
1. Color al estado fruto inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
61
NOMBRE VARIETAL H - 40
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 49
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
62
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL H - 56
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 48
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: ligero
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
63
NOMBRE VARIETAL H - 59
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 41
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: intermedia
6. Grosor de cscara: gruesa
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: ligera
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
64
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
1. Contenido de grasa: 58%
2. Sabores bsicos y especficos de pulpa: dulzura
(media),acidez (media), astringencia (media); amargor
de almendra (medio); floral (bajo) y frutal (medio)
3. Sabores bsicos y especficos del licor: dnd
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL H - 60
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente resistente
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
65
NOMBRE VARIETAL H - 61
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: pigmentado
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: dnd.
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligero
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: ligera
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
66
DE SANIDAD
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: resistente
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente susceptible
FRUTO
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL H - 63
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: dnd.
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: ligeramente oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: intermedia
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
1. Contenido de grasa: dnd
2. Sabores bsicos y especficos de pulpa: dulzura (media),
acidez (baja), astringencia (baja); amargor de almendra
(medio); floral (bajo); frutal (medio) y hierba (bajo)
3. Sabores bsicos y especficos del licor: dnd.
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
67
NOMBRE VARIETAL U - 1
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 45
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: oblonga
3. Forma del pice: atenuado
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: intermedia
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: tolerante
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: tolerante
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
69
NOMBRE VARIETAL U - 9
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 37
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblonga
3. Forma del pice: esfrico
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ninguna
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ligeramente oblonga
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
70
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
1. Contenido de grasa: 58 %
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL U - 12
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 51
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: tolerante
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
71
NOMBRE VARIETAL U - 26
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 48
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
72
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: tolerante
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: tolerante
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL U - 43
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 37
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: ligeramente oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblongo
2. Forma en seccin transversal: intermedio
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente resistente
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
73
NOMBRE VARIETAL U - 48
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde con rojo
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 37
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde oscuro
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ausente
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
74
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: tolerante
- Moniliasis: tolerante
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL U - 54
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 40
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: aplanado
3. Color de cotiledones: morado
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: tolerante
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: tolerante
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
75
NOMBRE VARIETAL U - 60
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 42
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: fuerte
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: gruesa
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: profundos
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
76
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: tolerante
- Escoba de bruja: tolerante
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL U - 68
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 43
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: tolerante
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: tolerante
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
77
NOMBRE VARIETAL U - 70
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: ausente
2. Antocianina en la lgula: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: ausente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 33
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: fuerte
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: blanco cremoso
78
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: tolerante
- Escoba de bruja: susceptible
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
8. CULTIVARES MARAN
NOMBRE VARIETAL M - 4
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 39
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ausente (lisa)
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ninguna
8. Profundidad de surcos: ligera
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
80
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
1. Contenido de grasa: dnd
2. Sabores bsicos y especficos de pulpa: dulzura (media),
acidez (muy baja), astringencia (muy baja); amargor
de almendra (baja); floral (muy bajo) y frutal (medio)
3. Sabores bsicos y especficos del licor: dnd.
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL M - 17
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 45
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: gruesa
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: profundos
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: blanco; morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
81
NOMBRE VARIETAL M - 18
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 45
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: ligeramente oblongo
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: oblonga
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
82
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL M - 49
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: gruesa
7. Separacin de un par de lomos: intermedia
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
83
NOMBRE VARIETAL M - 52
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: intermedia
8. Profundidad de surcos: ligera
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: morado
84
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL M - 54
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptica
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptico
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado; blanco
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
85
NOMBRE VARIETAL M - 84
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: violeta; blanco
86
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
NOMBRE VARIETAL M - 90
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde con rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblonga
3. Forma del pice: atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: violeta
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
87
NOMBRE VARIETAL M - 96
A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: dnd
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblonga
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado; blanco
88
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: dnd
- Escoba de bruja: dnd
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
1. Microsatlites (SSR):dnd
9. CULTIVARES NATIVOS
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente.
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente.
6. N vulos por ovario: dnd.
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde oscuro
2. Forma bsica: elptico; oblongo
3. Forma del pice: atenuado; agudo
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera; ausente
6. Grosor de cscara: variable
7. Separacin de un par de lomos: intermedia; ligera
8. Profundidad de surcos: superficial; intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica; ovada.
2. Forma en seccin transversal: aplanada; intermedia
3. Color de cotiledones: morado y blanco; blanco
90
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: susceptible
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde, verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente; presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente, ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente; ausente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente; presente
6. N vulos por ovario: 33 - 49
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde y verde pigmentado
2. Forma bsica: elptica, esfrica, u oblonga
3. Forma del pice: obtuso, agudo, apezonado
4. Rugosidad: variable (rugoso liso)
5. Constriccin basal: ausente, ligera
6. Grosor de cscara: variable (delgada gruesa)
7. Separacin de un par de lomos variable (ligera-amplia)
8. Profundidad de surcos: variable (superficial-profunda)
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica, oblonga, ovada
2. Forma en seccin transversal: aplanada, intermedia
3. Color de cotiledones: morado, violeta; blanco
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: moderadamente resistente a
moderadamente susceptible
- Moniliasis: dnd
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
91
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE PRODUCTIVIDAD
1. Grupo gentico/genealoga
2. Pas de origen
3. Accesin/cdigo
4. Obtentor
: IMC-67 x EET-228
: Per
: I - 12,12
: Luis F. Garca Carrin
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 48
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: medio
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: tolerante
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente resistente
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
SEMILLA
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
93
1. Grupo gentico/genealoga
2. Pas de origen
3. Accesin/cdigo
4. Obtentor
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
: ICS - 95 x IMC - 67
: Per
: I - 15,1
: Luis F. Garca Carrin
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 60
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
94
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente susceptible
- Escoba de bruja: tolerante
- Moniliasis: tolerante
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
1. Grupo gentico/genealoga
2. Pas de origen
3. Accesin/cdigo
4. Obtentor
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
: ICS - 1 x SCA - 6
: Per
: I - 16,20
: Luis F. Garca Carrin
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 50
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: delgada
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ovada
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
95
1. Grupo gentico/genealoga
2. Pas de origen
3. Accesin/cdigo
4. Obtentor
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
: IMC - 67 x ICS - 95
: Per
: I - 17,1
: Luis F. Garca Carrin
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 48
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblonga
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
96
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: resistente
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente resistente
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE
1. Grupo gentico/genealoga
2. Pas de origen
3. Accesin/cdigo
4. Obtentor
: H -12 x ICS - 6
: Per
: M - 1,7
: Luis F. Garca Carrin
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 52
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: elptico
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: ausente
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: superficial
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: irregular
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color del cotiledn: morado
PRODUCTIVIDAD
1. Tamao del fruto: grande
2. N de semillas por fruto: 35
3. Tamao de semilla: grande
4. Peso seco de semilla: 1.8 g
5. ndice de mazorca: 16
6. Rendimiento: 1.7 kg/rbol (833 - 2,812 kg/h)
7. Compatibilidad: autocompatible
DE SANIDAD
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: tolerante
- Escoba de bruja: moderadamente susceptible
- Moniliasis: susceptible
FRUTO
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
97
1. Grupo gentico/genealoga
2. Pas de origen
3. Accesin/cdigo
4. Obtentor
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
: ICS - 95 x U - 26
: Per
: I - 16,4
: Luis F. Garca Carrin
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: rojo
2. Antocianina en la lgula del ptalo: ausente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: presente
6. N vulos por ovario: 44
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: rojo
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ausente
6. Grosor de cscara: intermedia
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: fuerte
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
98
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente resistente
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
1. Grupo gentico/genealoga
2. Pas de origen
3. Accesin/cdigo
4. Obtentor
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
: U - 68 x ICS - 95
: Per
: M -17,18
: Luis F. Garca Carrin
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 50
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: ligeramente atenuado
4. Rugosidad: ligera
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: ligera
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: elptica
2. Forma en seccin transversal: aplanada
3. Color de cotiledones: violeta
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: resistente
- Moniliasis: moderadamente resistente
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
99
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
DE
1. Grupo gentico/genealoga
2. Pas de origen
3. Accesin/cdigo
4. Obtentor
: IMC - 67 x U - 68
: Per
: M -18,16
: Luis F. Garca Carrin
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: ausente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 42
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde pigmentado
2. Forma bsica: ligeramente oblonga
3. Forma del pice: agudo
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: intermedio
8. Profundidad de surcos: intermedio
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ligeramente oblonga
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
100
PRODUCTIVIDAD
1. Tamao del fruto: grande
2. N de semillas por fruto: 38
3. Tamao de semilla: intermedia
4. Peso seco de semilla: 1.3 g
5. ndice de mazorca: 21
6. Rendimiento: 2.0 kg/rbol (714 - 2,143 kg/h)
7. Compatibilidad: autocompatible
DE SANIDAD
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: resistente
- Escoba de bruja: altamente resistente
- Moniliasis: moderadamente resistente
FRUTO
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
1. Grupo gentico/genealoga
2. Pas de origen
3. Accesin/cdigo
4. Obtentor
C. DESCRIPTORES AGRONMICOS
: IMC 67 x U 68
: Per
: M -18,18
: Luis F. Garca Carrin
DE PRODUCTIVIDAD
B. DESCRIPTORES MORFOLGICOS
DE LA FLOR
1. Color del pednculo: verde pigmentado
2. Antocianina en la lgula del ptalo: presente
3. Antocianina en el filamento estaminal: presente
4. Antocianina en los estaminodios: presente
5. Antocianina en la parte superior del ovario: ausente
6. N vulos por ovario: 50
DEL FRUTO
1. Color al estado inmaduro: verde
2. Forma bsica: oblongo
3. Forma del pice: obtuso
4. Rugosidad: intermedia
5. Constriccin basal: ligera
6. Grosor de cscara: intermedio
7. Separacin de un par de lomos: ligera
8. Profundidad de surcos: intermedia
DE LA SEMILLA
1. Forma en seccin longitudinal: ligeramente oblonga
2. Forma en seccin transversal: intermedia
3. Color de cotiledones: morado
DE SANIDAD
FRUTO
1. Reaccin a enfermedades:
- Pudricin parda: moderadamente resistente
- Escoba de bruja: moderadamente resistente
- Moniliasis: moderadamente susceptible
D. DESCRIPTORES INDUSTRIALES
E. DESCRIPTORES MOLECULARES
101
11. ANEXOS
103
104
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