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BENEFICIO DE SEMILLA DE
CACTACEAS ORNAMENTALES
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias
Centro de Investigacin Regional del Noreste
Campo Experimental San Luis
San Luis Potos, S.L.P., Mayo de 2010
Folleto Tcnico No. 38 ISBN 978-607-425-322-1
Directorio Institucional
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
Lic. Francisco Javier Mayorga Castaeda
Secretario
LIC. MARIANO RUIZ - FUNES MACEDO
Subsecretario de Agricultura
ING. IGNACIO RIVERA RODRGUEZ
Subsecretario de Desarrollo Rural
LIC. PEDRO ADALBERTO GONZLEZ HERNNDEZ
Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
ISBN 978-607-425-322-1
Clave INIFAP/CIRNE/F-81
Contenido
Introduccin
Produccin de semillas de cactceas ex situ
Seleccin de especies a propagar
Indicadores de desarrollo de fruto y semilla
Banco de germoplasma
Inventario
Organizacin o distribucin de plantas
Sanidad
Cantidad de planta madre por especie
Renovacin de planta madre
Polinizacin manual en cactceas
Obtencin y limpieza de semillas
Manejo y beneficio post cosecha de las
semillas recolectadas
Almacenamiento de las semillas
Informacin de las semillas recolectadas
Inventario de semillas
Estimacin del nmero de semillas
recolectadas
Estimacin del contenido de humedad
semillas
Glosario
Bibliografa citada
Fuentes electrnicas
1
2
3
5
6
8
14
14
15
17
18
19
23
25
26
27
27
28
29
31
32
Pg.
5
6
6
6
10
10
11
12
12
19
19
20
20
21
21
22
22
23
23
24
26
Cuadro
Ttulo
Pg.
1
Criterios tcnico y econmico para priorizar
3
especies, para la produccin de plantas y
semillas de cactceas.
2
Criterios de priorizacin, por el origen, el
4
estado de conservacin y la distribucin para
la produccin de semillas y plantas de
cactceas
3
Formato de Inventario de banco de
9
germoplasma
4
Produccin de frutos y semillas, por especie
16
5
Formato de Inventario de semillas
27
Introduccin
Guzmn et al (2003) reconocen en su catalogo de
cactceas mexicanas 913 taxones de cactceas para Mxico,
entre especies (669) y subespecies (244) aceptadas, agrupadas en
63 gneros. De estos 25 gneros, 518 especies y 206 subespecies
son endmicas para Mxico. De los 913 taxones reconocidos, 255,
se incluyen en la NOM-059-SEMARNAT-2001 y 65 en el libro rojo
de la IUCN (Unin Internacional para la Conservacin de la
Naturaleza y los Recursos Naturales). Por ultimo 41 taxones se
incluyen en el Apndice I de la CITES (Convencin Internacional
de Comercio de Especies Silvestres). Esta situacin obliga a
realizar acciones de conservacin y propagacin de estas
especies.
Una de las formas de propagacin de estas plantas es por
medio de semillas, por tanto se hace nfasis en la obtencin de
stas, a partir de plantas conservadas ex situ (fuera del hbitat
natural). La produccin y conservacin ex situ de cactceas, se
convierte en una necesidad, tanto para el desarrollo de programas
de produccin, como parte de las estrategias para conservar la
diversidad biolgica.
Las colecciones ordenadas ya sean en invernaderos,
viveros o jardines botnicos, son los mtodos ms comunes para
conservar la diversidad biolgica ex situ, y en dado caso se
consideran como bancos de germoplasma, donde las plantas,
sirven como productoras de semillas. Para el caso de colecciones
particulares en Mxico, pocas de ellas sirven como proveedores de
semillas, principalmente si no existe control sobre el
entrecruzamiento de especies y sobre todo por la falta de
informacin sobre el origen de las semillas o plantas, aunado
muchas veces a deficiencias de clasificacin u ordenamiento de la
cosecha de semillas.
1
Bilogo. Investigador del Nodo Regional de la Red de Investigacin e Innovacin de
Plantaciones y Sistemas Agroforestales
Campo Experimental San Luis, CIR Noreste, INIFAP.
Baja
Alta
Alta
Solamente se pueden
cultivar pocas especies
de fcil cultivo
Estado del
Concepto
Por su Origen
Por su Estado
de
Conservacin.
(Legislacin
nacional o
internacional)
De
acuerdo
al
comercio
internacional (CITES)
De acuerdo a la
legislacin mexicana
(NOM-059SEMARNAT-2001)
Por su estado
conservacin
acuerdo
organismos
internacionales
(UICN)
Por
su
Distribucin
Unicidad
taxonmica
de
de
a
Geogrfica
Por especificidad de
hbitat
Las
familias
o
gneros
monoespecficos (con
una sola especie)
tienen alta prioridad
ya
que
al
desaparecer
la
especie desaparece
tambin un linaje
evolutivo de nivel
superior
Figura
4.
Frutos
maduros de A. retusus
de color rojo.
Banco de germoplasma
Los bancos de germoplasma, son centros orientados al
almacenamiento mediante propgulos de una parte representativa
de la variabilidad gentica correspondiente a una determinada
especie. Dentro de esta categora podemos distinguir los bancos
de semillas, los bancos de cultivo in vitro, los bancos de polen y los
bancos de genes o bancos de ADN (Iriondo, 2001)
6
a)
b)
c)
Sanidad
d)
e)
a)
Inventario
002
003
004
2) Nombre cientfico
3) Nombre
Comn
Astrophytum
myriostigma
Lem.
1839
Astrophytum
myriostigma
Lem.
1839
Astrophytum
myriostigma
Lem.
1839
Coryphantha odorata
Boed., 1930
Bonete de
obispo
005
Cumarinia
odorata
(Boed.) Buxb., 1951
122
Opuntia macrorhiza.
Englm. 1850.
Aporocactus
flagelliformis
Lem.
1860
190
Total
4) Cantidad
de Plantas
6)
Procedencia
5)
Conformacin
del Tallo
Simple
Colecta
Campo
de
Mxico, Tamaulipas,
Tula, Tula.
Bonete de
obispo
Simple
Colecta
campo
de
Mxico,
Guadalczar,
de Plata
Bonete de
obispo
Simple,
globoso
Adquirida
vivero
en
Biznaga
partida
olorosa
Biznaga
partida
olorosa
Mltiple
cilndrico
Por donacin
Mltiple
ramificada
Por intercambio
Nopalito
Simple
Ramificado erecto
Cactus
colgante
Mltiple
Cespitoso
Etc.
7) Localidad
Etc.
SLP,
Minas
8) Fecha
de
Obtencin
15/02/1985
2/05/2000
Etc.
21
Figura 6. Etiqueta de
plstico, enterrada en el
sustrato.
10
13
b)
Sanidad
2)
d)
Astrophytum
myriostigma
20
30
1200
90
Epithelantha
micromeris
6
18
5
55
49
25000
22
b)
24
c)
26
Inventario de semillas
El inventario de semillas es parte esencial del Banco de
germoplasma, ya que prcticamente se constituye en un Banco de
semillas y permite tener control sobre las existencias, la edad de
las semillas, el tiempo de almacenamiento y las especies
conservadas, y en dado caso saber si se cuenta, con el material
suficiente y oportuno para proyectos de propagacin masiva o de
otra ndole.
Un banco de semillas de cactceas, por el hecho de
perder viabilidad, requiere de renovacin constante, principalmente
para mantener porcentajes de germinacin adecuados a las
especies.
El inventario de semillas debe llevarse en un formato que
al menos debe tener las informacin del Nmero de Registro de la
planta de la cual se cosecharon las semillas, el Nombre cientfico
de la especie, la fecha de cosecha y si es posible cantidad de
semillas (Cuadro 5).
No Reg.
Nombre
cientfico
Fecha
cosecha
de
Cantidad
semillas
de
Ejemplo:
100 semillas pesan 0.15 g
Cuntas semillas se tendrn en 230 g?
X = (100 x 230) / 0.15 = 153,333 semillas
% CH=
X 100
28
Glosario
Autogamia: Proceso de auto fertilizacin o autopolinizacin.
Carpelo: Es una de las partes del gineceo (parte femenina de una
flor). Cada carpelo contiene uno o ms vulos. Uno o
ms carpelos forman un gineceo.
Conservacin ex situ: Conservacin de los componentes de la
diversidad biolgica fuera de sus hbitats naturales.
Conservacin in situ: Conservacin de los ecosistemas y los
hbitat naturales. Mantenimiento y recuperacin de las
poblaciones viables de especies y sus entornos
naturales y, en el caso de las especies domesticadas y
cultivadas, en los entornos en que se hayan
desarrollado sus propiedades especficas.
Dehiscente: Se refiriere a aquellos frutos que, una vez finalizada
la fase de maduracin, se abren espontneamente y
libera sus semillas.
Diversidad gentica: Es la variabilidad gentica que existe en una
especie. Corresponde a toda la diversidad de alelos
dentro de genes y genes dentro de una poblacin o
especies.
Ecotipo: Una variante localmente adaptada de un organismo,
diferente genotpicamente de otros de la misma especie.
Endmico (a): En botnica, se dice de la planta que es originaria
del pas o regin en que habita.
Estigma: En la estructura femenina de la flor, se refiere a la parte
apical del gineceo (conjunto de los rganos femeninos
de la flor).
Exogamia: Apareamiento o cruce de individuos que se encuentran
relacionados menos estrechamente que las parejas
promedio de la poblacin o que provienen de
poblaciones diferentes.
Familia: Rango dentro de la jerarqua de la clasificacin
taxonmica, categora principal entre orden y tribu (o
gnero).
Genotipo: Es la constitucin gentica, latente o expresada de un
organismo. Representa la suma de todos los genes
presentes en un individuo y son los responsables de las
caractersticas que se heredan de padres a hijos.
Germinacin: Momento en que se inicia el crecimiento de un
propgulo o brote. Proceso fisiolgico que inicia con la
hidratacin de la semilla y termina con la emergencia de
la radcula a travs de la cubierta de la semilla.
Germoplasma: Toda estructura que porta la suma total de las
caractersticas hereditarias de una especie. Esta
29
Bibliografa citada
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Potos. Campo Experimental San Luis CIRNE-INIFAP.
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http://www.iucn.org/themes/ssc/redlistcatspanish.pdf.
32
3456571F
APOYO AL FORTALECIMIENTO DE LA
PRODUCCIN COMERCIAL DE
CACTCEAS ORNAMENTALES EN SAN
LUIS POTOS (DESARROLLO Y TT)
Revisin Tcnica:
Dr. Emiliano Snchez Martnez
Dr. Joel David Flores Rivas
Dr. Jorge Elizondo Barrn
Edicin:
M.C. Jos Luis Barrn Contreras
Tipografa: T.S. Maria Teresa de Jess Castilleja Torres
Formacin: M.C. Jos Luis Barrn Contreras
Fotografa: Biol. Alberto Arredondo Gmez
Portada: Biol. Alberto Arredondo Gmez
CODIGO INIFAP
MX-0-310601-52-03-17-09-38
Esta publicacin se termin de imprimir en el mes de mayo
de 2010 en la imprenta Autoediciones del Potos, S. A de C.
V. Avenida Dr. Manuel Nava 120-1, Lomas. C. P. 78210,
San Luis Potos, S. L. P.
Su tiraje const de 500 ejemplares.
PERSONAL INVESTIGADOR
Investigador
Plantaciones y Sistemas
Agroforestales
Pastizales y Recursos Forrajeros
Transferencia de Tecnologa
Agua y Suelo
Hortalizas
Recursos Genticos
Pastizales y Recursos Forrajeros
Frutales Caducifolios
Frijol
Ovinos y Caprinos
Ovinos y Caprinos
Plantaciones y Sistemas
Agroforestales
Frutales Tropicales
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