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Pruebas Bioquimicas Bacteriologia
Pruebas Bioquimicas Bacteriologia
Carbohidratos I
Fermentacin
de
carbohidratos
Medio de
Cultivo
Base de Rojo
Fenol y el
carbohidrato:
Lactosa
Sacarosa
Dextrosa
Manitol
Propsito
Triple Sugar
Iron Agar
(TSIA)
Tratamiento
PostIncubacin
loop
Determinar si la
bacteria puede
utilizar ese
carbohidrato en
especfico.
*Tubo
Durham
Carbohidratos
II
Prueba de las
tres azcares y
hierro
Inoculacin e
Incubacin
Ninguno
1. Ver el patrn
de fermentacin
de la bacteria.
2. Ver la
produccin de
gases.
3. Observar la
produccin de
H2S.
Primero estriado
con el loop y
luego una
estocada hasta el
fondo con la
aguja recta.
Protenas,
Aminocidos y
Enzimas
Rojo de Metilo
y VogesProskauer
Utilizacin de
Citrato
SIM
(SulfideIndoleMotility)
Caldo MRVP
Simmons
Citrate
1. Rojo de
Metilo:
Determinar la
habilidad de las
bacterias para
producir y
mantener
sustancias
cidas.
2. VogesProskauer:
Determinar la
capacidad de
transformar
sustancias
acdicas a no
acdicas.
Determinar si la
bacteria utiliza
citrato como
nica fuente de
carbono.
Positivo
El medio se ve
amarillo =
produccin de
cidos a partir de
la fermentacin =
utilizacin del
carbohidrato.
*Puede haber
produccin de
gases
(acumulacin de
gases en el tubo
Durham)
Utilizacin de
glucosa:
Ninguno
amarillo
Estocada hasta el
fondo con aguja
recta.
1. 2-3 gotas
del reactivo de
Kovac
37C
24 hrs.:
Motilidad y H2S
48 hrs.: Indol
loop
A las 48 horas,
se divide el
cultivo en dos:
37C
1. Rojo de
metilo:
Incubadora
hasta los 7
das. Luego se
aaden 5 gotas
de rojo de
metilo.
2. VogesProskauer: 48
horas
2. VogesProskauer: se
aaden 10
gotas de naphtol y 5
gotas de KOH
40%. Esperar
30 min.
Estriado
con loop
Ninguno
24-48 hrs. / 37C
El medio se ve
rojo (pH se
qued igual o
aument). Se
producen
sustancias
alcalinas. La
bacteria utiliz
peptonas.
Utilizacin de
peptonas (no
fermenta azcar)
amarillo
Utilizacin de
lactosa y/o
sacarosa
amarillo
1. Rojo de
metilo: 7 das
Negativo
rojo
24 hrs. / 37C
1. Determinar si
la bacteria puede
degradar
triptfano a indol
a travs de
triptofanasa.
2. Determinar
produccin de
H2S.
3. Determinar si
la bacteria es
mvil.
Resultados
Fondo oscuro:
produccin de
H2S
1. Rojo: presencia
de indol (el
triptfano fue
degradado)
2. Color negro
(Presencia de H2S)
3. Difuminacin
del crecimiento de
la bacteria hacia
los lados
(Movilidad)
1. Amarillo (la
bacteria no
puede degradar
el triptfano)
2. El medio se
queda igual.
3. La bacteria
slo crece en la
lnea de
inoculacin (no
mvil).
1. Rojo =
presencia de cido
(pH 4)
1. Amarillo = el
cido fue
transformado a
sustancias no
acdicas (pH 6)
2. Color rosa
2. Marrn claro
Azul = indica
condiciones
alcalinas = cuando
el cido ctrico se
metaboliza, se
produce amonio y
Na+
Permanece color
verde
Prueba
Hidrlisis de
gelatina
Medio de
Cultivo
Propsito
Agar
nutritivo con
gelatina
(Nutrient
Gelatine)
Determinar la
produccin de la
exoenzima
gelatinasa.
Agar
nutritivo
(Nutrient
Agar)
Determinar si la
bacteria posee la
enzima catalasa.
Inoculacin e
Incubacin
Tratamiento
PostIncubacin
Estocada hasta el
fondo.
Resultados
Positivo
Negativo
Colocar en
nevera (30
min.)
La gelatina se
mantiene lquida
al sacarla de la
nevera.
La gelatina se
solidifica
2 3 gotas de
H2O2 a una
colonia
Efervescencia
Se queda igual
Se queda igual
Rosa intenso
El medio se
queda igual
Oxidasa
Agar
nutritivo
(Nutrient
Agar)
Determinar la
presencia de la
enzima oxidasa.
Caldo de
urea
Determinar si la
bacteria degrada
urea.
Se toma
muestra del
cultivo con un
swab estril.
Se aade 1
gota del
reactivo de
oxidasa al
swab
loop
Ureasa
Ninguno
24-48 hrs. / 37C
Reduccin de
Nitratos a
Nitritos
Fermentacin
de Manitol
Gram negativas
y Fermentacin
de lactosa
Agar de
Nitrato
(Nitrate
Agar)
Mannitol Salt
Agar (MSA)
Mc Conkey
Agar
Determinar si la
bacteria tiene la
capacidad de
reducir los
nitratos a nitritos
Determinar si la
bacteria puede
crecer en altas
concentraciones
de sales.
Determinar si
puede fermentar
el manitol.
Determinar si la
bacteria es Gram
negativo y
fermentadora de
lactosa.
Estriado en agar
inclinado
1 gota de cido
sulfanlico
1 gota de naphtilamina
En caso que d
negativo, se
aade una
pizca de polvo
de zinc.
Mc Conkey
Ninguno
MSA
Almidn
El medio se torna
color amarillo =
Fermentacin del
manitol.
(Posiblemente es
S. aureus)
Ninguno
MSA
Almidn
1. Presencia de
colonias =
crecimiento de
Gram negativas
El medio se
queda igual.
Luego del polvo
de zinc, cambia a
rojo.
El medio se
queda igual
(rojo).
1. No hubo
crecimiento (No
es Gram
negativa)
2. Colonias rojas o
rosadas =
Fermenta lactosa
2. Colonia
blanca o incolora
= No fermenta
lactosa.
rea clara
alrededor del
cultivo
Color negro
alrededor del
cultivo
Hidrlisis de
almidn
Agar de
almidn
(Starch
Agar)
Produccin de la
exoenzima
-amilasa
MSA
Almidn
2 a 3 gotas de
Yodo, que
cubran todo el
cultivo
24-48 h/37C
lco