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Reparación de Pequeños Electrodomésticos
Reparación de Pequeños Electrodomésticos
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REPARACIN
DE PEQUEOS
ELECTRODOMSTICOS
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T o k h e im
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A n d re
REPARACION
DE PEQUEOS
ELECTRODOMSTICOS
PHYLLIS PALMORE
T E C H N IC A L W R IT E R
W A S H IN G T O N , D. C.
NEVIN E. ANDRE
C A L IF O R N IA S T A T E COLLEGE
C A L IF O R N IA P E N N S Y L V A N IA
E D ITO R IA L REVERTE, S. A.
a r c e lo n a - B o g o t - B u e n o s A irc 9- C a r a c a s - .\ x ic o
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GDL3-7FZ-ZBS0
G D L 3 -7 F Z -Z B S 0
Titulo d e Ia o b ra original:
S m ull A p p lia n c e R e p a ir
E dicin o rig in a l e n le n g u a in g lesa p u b lic a d a p o r:
M c G ra w -H ill B ook C o m p a n y , N ew Y o rk , U SA .
C o p y rig h t M c G ra w -H ill, Inc.
Versin e sp a o la p o r:
J . V la rd e ll
Ingeniero d e A rm am ento y C onstru cci n
R e visada p or:
D r. J u li n F e r n n d e z F e r r e r
C atedrtico d e F sica de la U niversidad P o litcn ica d e B arcelona
Fellow o f the Institu te o f M athem atics a n d its A pplications
P ro p ied a d de:
E D IT O R IA L R E V E R T E , S. A.
L oreto, 13-15. L ocal B
080 2 9 B arcelona
T el: (34) 93 4 1 9 3 3 36
Fax: (3 4 ) 9 3 4 1 9 51 89
E-m ail: reverte@ reverte.com
Internet: http ://w w w .rev erte.co m
R eservados todos lo s d erech o s. L a rep ro d u cci n to tal o parcial de esta obra, por cualquier m edio o p rocedi
m iento. com p ren d id o s la rep ro g rafia y el tratam ien to inform tico, y la distribucin d e ejem plares de ella
m ediante alquiler o p rstam o p b lico s, q u e d a rigu ro sam ente prohibida s in la autorizacin e scrita d e los titula
res d el copyright, b ajo las san cio n es e stab lecid as p o r las leyes.
E dicin en esp a o l
E D IT O R IA L R E V E R T E , S. A ., 1993
R E IM P R E S I N : M a rz o d e 2003
Impreso en Hsparta - Printcd in Spain
ISBN: 84-291-6074-4
Depsito legal: SE-I 111-2003
Impresin: Publicaciones Digitales. S.A.
www.publidisa.com (+34) 95.458.34.25 (Sevilla)
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E L E C T R IC ID A D Y E L E C T R O N IC A
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X II
Indice analtico
4
4 .1
4 .2
4 .3
4 .4
4 .5
4 .6
4 .7
ASPIRADORAS Y ENCERADORAS
67
T ip o s d e aspiradoras
A v erias d e las aspiradoras de carro
A spiradoras verticales
A spirad o ras com binadas
A spiradoras de lavado y sec a d o y
esco b as elctricas
L ocalizacin de averias e n las
aspiradoras
E nceradoras
67
69
70
8.1
72
8 .2
72
74
76
PEQUEOS ELECTRODOMSTICOS
DE COCINA
81
T ip o s de batidoras
81
B atidoras porttiles
B atidoras fijas
R eparacin d e batidoras
5 .5 T rituradoras
5 .6 E xprim idores
5 .7 A brelatas
5 .8 P icadoras de hielo
5 .9 A filadoras d e cuchillos
5 .1 0 R ebanadoras
82
83
84
86
88
88
90
91
93
99
5.1
5 .2
5 .3
5 .4
9.1
9 .2
9 .3
9 .4
9 .5
MQUINAS DE COSER
9 .6
6 .1
6 .2
6 .3
7 .1
7 .2
7 .3
7 .4
7 .5
7 .6
M andos
C om p o sici n y funcio n am ien to
L o calizacin d e averias
99
100
103
HERRAMIENTAS MECNICAS
PORTTILES
109
9 .7
9 .8
9 .9
10
109
112
116
117
119
119
10.1
10.2
10.3
10.4
10.5
10.6
ARTEFACTOS DE CONFORT
TRMICOS
M andos d e calor
M andos d e c alo r term ostticos
R eparacin de term ostatos
C ircuitos calefactores
O llas
Pucheros
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145
145
148
149
150
151
152
153
154
155
159
159
160
161
163
166
167
ndice analtico
PRLOGO
PREFACIO
SEGURIDAD
V
VII
IX
FUNDAMENTOS DE LA REPARACIN
DE CIRCUITOS ELCTRICOS Y
ELECTRODOMSTICOS
1
I. I
El e sp ecialista e n reparacin de
e lectro d o m stico s
Q u e s la electricid ad ?
C ircu ito s e l ctrico s
M agnitudes el c tric a s y su m edida
L ey es d e los c ircu ito s elctricos
C lc u lo del c o n su m o
Instru m en to s de m edida
P rueba de alta tensin
S oldadura
C o n ex io n es no soldadas
R ep o sici n de cord o n es de
alim entacin
1.1 2 R ep o sici n d e e n ch u fes
1.13 A rm ad o y d esa rm a d o d e electro
d o m sticos
1.1 4 A dqu isici n y p ed id o d e piezas
l .2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
1.1 0
1.11
1
2
3
5
5
7
8
10
II
IS
17
20
23
26
2.1
2 .2
2 .3
2.4
2 .5
2 .6
2 .7
2.8
2 .9
3.1
3 .2
3.3
3 .4
3.5
3 .6
T ip o s de m otores elctricos
M otores d e devanado cortocircuitado
M otores universales excitados e n serie
M otores d e im n perm anente para
corriente continua
R eparacin de escobillas
A verias del inducido y del colector
C ojinetes
A veras en los motores
M andos d e velocidad
VENTILADORES Y RELOJES
ELCTRICOS
Tipos de ventiladores
R e paracin de ventiladores no
oscilantes
L ocalizacin de averas e n los
ventiladores no o scilantes
R eparacin d e ventiladores oscilantes
Paletas
R elojes elctricos
33
34
35
36
37
39
44
47
48
57
57
59
60
61
62
63
XI
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Indice analtico
10.7
10.8
10.9
X III
C a z u e la s, sartenes y planchas de
c o c in a ______________________________ 168
F re id o ra s___________________________ 170
T e tgras_____________________________ LZQ
11
II I
11.2
11.3
11.4
11.5
11.6
11.7
12
182
184
185
R e p araci n de planchas de vapor y de
v a p o r y rociado
186
A v e ria s de las planchas de vapor y de
v a p o r y rociado
187
P lan ch as de viaic
189
TOSTADORAS AUTOMTICAS
195
13
14
1? 5
1? 6
12.7
14.1
14.2
14.3
14.4
14.5
14.6
15
CAFETERAS
15.1
12.4
Introduccin
C afeteras de filtro
R eparacin d e c afeteras d e filtro
A verias de las cafeteras de filtro
C afeteras de gran tam ao
C a fete ras d e vaco
C afeteras d e g oteo
701
C onsid eracio n es acerca de la reparacin
de tostadoras
202
15.3
15.4
15.5
15 .6
15.7
N D IC E A L F A B T IC O
213
12 1
17 7
12.3
PARRILLAS Y ASADORES
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233
235
236
237
239
240
243
243
244
242
248
250
251
253
250
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Captulo 1
Fundamentos de la
reparacin de circuitos
elctricos y electrodomsticos
Al final da e s te capitulo, conocerem os la energa elctrica tal como s e utiliza en los pequeos electrodo
m sticos, sab re m o s en q u con siste la electricidad y el nombre de los com ponentes de los circuitos.
Tam bin vam os a estud iar las distintas m agnitudes elctricas y su m edida, y los procedimientos para
resolver problem as d e electricidad en los q ue intervenga la ley d e Ohm y la frmula d e la potencia. Veremos
asim ism o cm o s e com prueban circuitos. Por ultimo dirigiremos nuestro inters hacia las operaciones m s
com unes en la reparacin de electrodom sticos, ta le s como soldadura, sustitucin de cordones de alimen
tacin y de c a b le s d e sujecin.
1-1 EL ESPECIALISTA EN
REPARACIN DE PEQUEOS
ELECTRODO M STICO S
A n te s de c o m en zar a estu d iar la reparacin de pe
q u e o s electro d o m stico s, han de ap renderse pre
viam ente los co n o cim ien to s b sicos necesarios de
electricidad y su term inologa, y su s m todos de
pru eb as y co m probaciones. La electricidad e s una
form a de energa. En el interior de los electrodo
m sticos la energ a elctrica se convierte en otras
fo rm as d e e n erg a para q ue lleve a c a b o las funcio
nes que se d esean , c o m o son calentar, cortar, o
a feitar. Pero, qu e s un electrodom stico ? Por
electrodom stico se entiende toda m q u in a o apara
to q u e contribuye a la com odidad e higiene de las
p e rsonas. Los p eq ueos e lectrodom sticos son apa
rato s q u e sirven para cocinar, cu id ar la ropa y lim
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Electricidad
Autoexamen
C o m p ro b a r lo apren d id o contesta n d o a las p reg u n
ta s sigu ien tes.
1. C ita r d ie z p eq ueos e lectrodom sticos.
2 . E l tcn ico e n rep aracio n es, s lo repara, o tam
b in sustituye p iezas? Q u o tro s servicios pres
ta ?
3 . A u m en ta o dism in u y e actualm ente la necesi
d a d d e tcn ico s e n reparacin?
4.
1-2 Q U ES LA ELECTRICIDAD?
La electricidad es una form a de energa, que se
m anifiesta p o r el paso d e e lectrones p o r un circuito
e lctrico. C iertas sustancias, tales com o el cobre y
el a lu m in io , son m s aptas p ara p erm itir el paso de
d ich a corriente de electrones. E ste m ovim iento de
los electrones lo inicia siem pre un generador elctri
co , com o son las bateras de acum uladores, las d i
n am os o los alternadores.
U no d e los p rincipios fundam entales d e la Fsica
establece q u e la energa no puede crearse ni des
tru irse; sin em bargo, s e s posible transform arla de
una form a a otra. Por ejem plo, en una tostadora la
e n erg a e lctric a se convierte e n energa calorfica,
qu e sirve p ara tostar pan; e n los m otores elctricos,
la e n erg a elctrica se c o n viene en energa m ecni
c a , q u e puede servir para q u e funcione un electrodo
m stico.
P ara que un pequeo electrodom stico funcione
debe esta r conectado a algn tipo d e fuente de ali
m e n ta ci n elctrica. Esta ltim a puede ser una bate
ra , c o m o e s e l caso de los electrodom sticos sin
ca b le de co n exin, llam ados tam b i n autnom os;
sin em b arg o , la batera deber c argarse o reem pla
zarse peridicam ente. O tros tipos d e electrodom s
tic o s s e c onectan d irectam ente a la red elctrica do
m stica. L as bateras producen una corriente elc
tric a d e l tipo llam ado corriente continua, en la cual
los e lec trones circulan en u n slo sentido, que es de
n e g ativo a positivo. L a corriente disponible en las
red es dom sticas e s del tipo llam ado corriente a l
te rn a , en la cu al e l sentido d e circulacin de los
electrones se invierte peridicam ente. En la m ayo
ra de los p ases, la frecuencia de la corriente alterna
es d e 5 0 h e rtz ( de 50 ciclo s por segundo); esto
sig n ific a q u e e l sentido de la corriente se invierte
100 veces p o r segundo. En E stados U nidos, C anad
y alg u n o s otro s pases la frecuencia de la corriente
alte rn a d o m stica es de 6 0 h ertz. N orm alm ente los
elec trodom sticos que funcionan con corriente con
tin u a n o p ueden ponerse e n lugar de los que funcio
n an co n corriente alterna, salvo que en el diseo
inicial se hayan incorporado d eterm inados disposi-
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Autoexamen
C om p ro b a r lo a p re n d id o contestando a las p re g u n
ta s siguien tes.
5 . Q u e s la electricid ad ?
6 . C m o se cre a la en erg a elctrica?
7 . C u le s s o n lo s d o s tipos de corriente elctrica?
Conducto
(Camino da M
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Circuitos
4
Umper
Plla
C ircuitos en
Botan*
Circuitos en
paralelo
Esquem as
Fig. 1-2
Carga 1
Carga 2
-= 4 r
Smbolo elctrico*.
Ftg. 1-5
Autoexamen
C o m probar lo a p rendido contestando a las pregun
ta s siguientes.
12. C ules son los seis com ponentes d e los circui
tos e l ctricos?
13. Q u c u atro cosas son e senciales para que c ir
cule corriente p o r un circuito?
14. S e dib u jan los com ponentes elctricos en un
esquem a?
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Resistencia
cuitos elctricos.
Intensidad de
corriente
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Tensin
Volt
Ley d e Ohm
E je m p lo 1*1
La resistencia d e u na tostadora e s d e 13 ohm . Qu
intensidad de corriente la atravesar cuando se co
necte a 125 volt?
D a to s:
R = 13 o h m , V = 125 volt
In c g n ita : /
Frm ula:
I =
Solucin:
125
I = j y - = 9 ,6 2 am pere
Incgnita: R
F rm ula:
V
R = -j-
Solucin:
R =
* 113,6 ohm
R = 6 o h m , / = 1,5 am pere
Incgnita:
F rm ula:
V = IR
So lu ci n :
V = 1,5 x 6 = 9 volt
Potencia
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Incgnita:
F rm u la :
'4
,
500 - .
I - *rzT * 2,4 ampere
P = I x V
E n u nidad es, esta relaci n es:
1 w att = 1 am pere x 1 volt
Autoexamen
E je m p lo 1-4
In c g n ita ; P (potencia)
F rm u la :
P = lx V
S o lu c i n :
D a to s:
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P -/V
F6rTnu(a &
E je m p lo 1-8
D a to s:
P = IV
Kilowatt-hora
In c g n ita : C osto
F rm ulas: C osto = ta rifa x W y W = P t
So lu ci n :
P re c io
k ilow att-hora
x kilow att-horas
E je m p lo 1-7
C u a n to co starn 150 kilow att-horas suponiendo
q u e la ta rifa sea de 5 c e n tav o s p o r k ilow att-hora?
D a to s:
4 cts
kilow att-hora
3 kilow att-horas
Autoexamen
C om p ro b a r lo aprendido contestando las preguntas
sig u ien te s.
3 0. L a potencia nom inal d e una plancha elctrica
e s 1200 w att. C unto vale planchar durante
d o s horas suponiendo q u e la tarifa sea d e 6 cts
p o r k ilow att-hora?
3 1. U n cortacsped e lctrico consum e 8 ampere
c o n ectado a una red d e 125 volt. C unto cos
ta r co rtar la hierba si la tarifa e s d e 5 cts por
k ilow att-hora y se tard a 3 horas?
In c g n ita : C osto
F rm u la :
S o lu c i n :
C osto =
5 c ts____
k ilow att-hora
150 kilow att-horas
= 7 5 0 cts
R esp u e sta : El costo e s 7 5 0 c ts.
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Volttmatro A
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10
Autoexamen
C om p ro b a r lo a p rendido contestando a las pregun
tas siguientes.
32. Q u in strum ento se em plea p ara com probar la
co n tinuidad? Y para m edir la tensin? Y la
intensidad? Y la potencia?
33. E xplicar c m o se com prueba la continuidad de
un circuito.
34. C m o se conecta un voltm etro a un circuito?
o 7 5
n * 1 4 A japerneiro conectado en serte p a ra medir la
la iu n id a d d e ta corriente que atraviesa ios das d em entas
W attlmetros
F if. 1-9
14
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11
---------------------- C T
Fl*. 1-10
1-9
SOLDADURA
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Copyright*
12
Disipacin
Estaado
S u e ld a s
L a s tre s calidades de sueld a g eneralm ente utilizadas
p a ra tra b a ja re n electro d o m stico s son 4 0 -6 0 ,5 0 -5 0
y 6 0 -4 0 . L a prim era cifra d e c a d a p areja representa
e l p o rcen taje de esta o y la seg u n d a, el de plom o.
C u a n to m ay o r sea el c o n ten id o de plom o, tanto m e
n o r e s la tem peratura d e fusin. A sim ism o, cuanto
m a y o r sea el contenido d e esta o . U nto m ejor fluye
la su e ld a y m enor e s el tiem po de endurecim iento y,
e n g e n e ra l, m s fcil resu lta c o n seg uir buenas sol
d ad u ras.
A d em s de suelda se necesita el fu n d en te, cuya
m isi n e s elim in ar las oxid acio n es en los m etales
qu e s e unen; d e lo c o n traro , los m etales no podrn
fu n d irse en tre s. El fu ndente perm ite a la suelda
fu n d id a lim piar los m etales para q ue la m ism a p u e
d a ad h erirse. Hay d o s tip o s de fundente para solda
du ra: e l fundente cido y el de colofonia. El funden
te c id o resu lta m s a ctiv o co m o lim piador, pero es
c o rro siv o . El fundente de co lo fo n ia se em plea siem
p re e n lo s trabajos d e sold ad u ra ligeros, tales com o
e m p a lm e d e cables. G en eralm en te, e l fundente de
c o lo fo n ia suele en contrarse en el n cleo hueco del
a lam b re d e suelda, p o r lo q u e n o se precisa fundente
p o r sep arad o . E sta sueld a co n n cleo d e colofonia
e s el tip o d e uso g eneral en electricidad y e lectrni
c a . D e b e tenerse en cuenta q ue el em p leo de funden
te n o sustituye a la lim p ieza p rev ia d e los m etales a
so ld a r, que d eben enco n trarse lim pios hasta brillar
p ara q u e la suelda se ad h ie ra a ellos.
C o n e x io n e s s o ld a d a s
O p e ra c io n e s d e s o ld a d u ra
Oxidacin
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Fig. 1-11
cM oonductor
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14
Conductores
trenzados
Term inales
Bornes
T e r m i n a l e s s o ld a d o s
A dem s d e unirse o em palm arse e n tre ello s, mu
chas veces los conductores se conectan a o tros ele
m entos, toles c o m o m otores o conm utadores. Dado
que u na conexin com o sto es e l pu n to donde acaba
un trozo d e c onductor, estos conexiones reciben el
nom bre d e te rm in a le s; tam bin se llam an bornes.
E n algunos c aso s, e s aceptable d o b lar el extrem o
del con d u c to r e n form a d e ojal y colocarlo en
to m o a un borne. C uando se em plee un tom illo de
m o ntaje, la rosca se pasara p o r el o jal. La punta del
con d u cto r q u e form a el ojal ha d e d oblarse com o se
m uestra e n la figura 1-14; obsrvese q u e el cable se
te n sa e n to m o al borne a la vez q u e se aprieto el
to m illo o tuerca.
A veces e ste procedim iento de conexin no es
aconsejable. C uan d o el d iseo im pone condiciones
m s e strictas, la conexin de term inales se efecta
m ediante unos e lem entos m etlicos llam ados oreje
tas. D e stas existen num erosos tam aos y form as,
p e ro todas responden bsicam ente al tipo represen
tado e n la figura 1-15.
Fig. 1-15
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O re je ta soldada.
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15
F undam entos de la rep ara cin da c irc u ito s e lctricos y e lectrodom sticos
L as orejetas de todos los tipos estn d o tadas de un
b a rrile te (m anguito) a cu ad o , engarzado o soldado
al conducto r. P oseen , asim ism o, una len g eta con
u n o rificio o ranura q u e recibe al borne o tom illo.
P a ra sold ar u na o rejeta a un conductor, p rim ero se
e sta a el in terio r d e l b a n ile te y se descorteza y e sta
a la punta del c o n d u cto r, luego se inserta ste e n la
o re je ta , p reviam ente calen tad a. U na vez m ontado,
e l aislante d e l co n d u c to r debe e star a tope c o n el
b a n ile te de m o d o q u e e l conductor no q uede e x
pu e sto al aire.
Fig. 1-16
Autoaxamen
C o m prob a r lo a p ren d id o contestando a la s p re g u n
ta s siguientes.
4 2 . C ules son lo s elem en to s que se calientan para
soldar?
4 3 . C ules so n las tres c alidades d e sueld a q ue se
em plean e n m o n tajes elctricos?
4 4 . Q u m etal e st representado p o r el p rim e r n
m ero indicativo de la calidad d e la sueld a? Y
p o r el seg u n d o ?
43.
1-10
CONEXIONES NO SOLDADAS
HofljuiMa
Fig. 1-17
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F i|. 1-18
E n c i n t a d o d e u n io n e s
T e r m i n a l e s n o s o ld a d o s
Aislamientos
AiJaOOf *P,l'OnaOO*
ctam e del
F lg. 1-19
riadol.
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O rejeta de engarce.
Apnt*OOMO*
<M conducto*
AfWte
Fig. 1-21
17
(a)
Autoaxamen
C om p ro b a r lo a p ren d id o contestando a las p reg u n
ta s siguientes.
51.
32.
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SPT-2
SI, SV
SI, SV . SV I
Lavadoras
Cocinas elctricas, secado
ras de ropa
Aspiradoras, enceradoras
de suelos
Acondicionadores de aire
SJ
SR D T
SV, SV T
S, STP-3
Tipo d e o ordn
S
SJT, ST
SJT, SJO
SJ. SV . SJT.
SV T, SJO, SO
Electrodomstico trmicos
Tostadoras, cafeteras, frei
doras. moldes para repos
ten a, panillas, planchas
de cocinar, estufas port
tiles, soldadores
Planchas
HPN
H PD
U niversal
SP, SRD
SPT, SRD T
S , S V , SJ
S O , S JO , S V O
S O , S IO , S V O ,
S IT O , S V T ,
SVTO, SV H T
P ara calefactores
HPN
HPD
H S, HSJ
H S O , H S JO
N
R & A
R& A
R& A
trenza hilada
R
N
Electrodomsticos diversos
Secadores de cabello, humidificadores porttiles.
transformadores para ju
guetes
Radios, pequeos electro
domsticos diversos
Lmparas, ventiladores
porttiles
Proyectores de cine
Magnetfonos
SPT-2
SP-1, SPT-1
SP-1,SPT-1,SPT-2
SJ. SJT, SVT
S IT . SV T
C o rd o n es d e recam bio
F o rro s d e c au ch o
F o rro s d e p lstico
S. SJ, SP-1. SV
S JT ,S P T -l,S P T -2.
SPT -?, SR D T ,
S T , SV T
SJO, SO, H PN
H PD
E spiral
TP
TPT
TS
TST
* Los tipos SP y SPT llevan un nmero de cdigo anejo para
indicar el espesor del aslame; por ejemplo, el cordn SP-1 lleva
el aislante ms fino, el SP-2 intermedio y el SP-3 el ms grueso.
Nota: Una designacin acabada en T indica un material termoplstico, generalmente vtulo. Si no aparece la T, el recubri
miento es de caucho, o de caucho rematado con neopreno (o con
otro material homologado, como polietileno clomsulfnnado).
Una designacin que comience con una letra T identifica la lla
mada constitucin -en espiral-, estos cordones poseen alambres
de cobre arrollados en espiral, y no hilos trenzados, al objeto de
imprimir una gran flexibilidad en aplicaciones como afeitadoras
La letra O indica resistencia a los aceites; por ejemplo. SJ es
caucho. SJO e s caucho oleorresstente y SJTO es plstico oleo-
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19
G a lg a
No.
N o.
N o.
No.
N o.
Autoexaman
C o m p ro b a r lo aprendido contestando a las p re g u n
ta s siguientes.
5 6 . C ul e s la averia principal de los pequeos
electrodom sticos?
5 7 . U n con d u cto r d el nm ero 16, puede soportar
m ay o r intensidad de corriente q ue uno d el 10?
5 8 . S e usan corrientem ente los cordones S J .S J T y
SPT -2 e n e lectrodom sticos?
59. D eb e un c onductor del nm ero 14 transportar
un a corriente d e intensidad superior a 15 am pe-
C a rg a n o rm a l
com paas de
seguros
T ip o
18
16
14
12
10
Material de los
forros
Cdigo del
5 .0
8 .3
12.5
16 .6
27 .5
A
A
A
A
A
(600
(1 0 00
(1 500
(1 9 00
(2 400
W)
W)
W)
W)
W)
C a r g a m x im a
7
10
15
20
30
A
A
A
A
A
(1
(1
(2
(3
(840
200
8 00
4 00
000
W)
W)
W)
W)
W)
Nota: Como medida de segundad para sus clientes, al reemplazar los cordones de alimentacin utilice solamente aquellos que han sido
homologados por los U nderwrite Laboratories, Inc., de la Asociacin Americana de Aseguradores
F ig. 1-24
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Fg. 1-25
C o n e x i n d e l c o r d n a l e le c tr o d o m s tic o
L as c o n exiones elctricas en el extrem o del cordn
co rrespondiente al electrodom stico pueden hacer
se a tom illo s de term inal en una regleta aislante, a
o re je ta s soldadas en una regleta d e term inales, con
tuercas sobre p ernos, etc. A lgunos electrodom sti
cos gen e rad o re s d e calor se conectan mediante e n
ch u fes e sp eciales p ero, en c u a lq u ier caso , todas las
co n ex io n es del aparato d eben encontrarse bien apre
tadas. T o d a conexin floja peijudicar el rendi
m ien to d el m ism o y suele se r precursora de fallos
m s g raves. Por ejem plo, una conexin floja e n la
ca ja de bornes d e una plancha puede generar calor
su ficiente p ara quem ar un borne en poco tiempo.
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E n c h u f e s d e a c o p la m ie n to p a r a
g r a n d e s in te n s id a d e s
E n d eterm in ad o s electrodom sticos generadores de
c a lo r, tale s co m o hornos, cacerolas elctricas y
m o ld es d e re postera, se utilizan enchufes especia
les p a ra g randes intensidades. Hay enchufes d e este
tip o qu e tienen interruptores y term ostatos incorpo
rados; e n o tra s p alabras, el enchufe dispone d el dis
po sitiv o d e m ando d el electrodom stico.
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22
Amianto
Cordones para
calefactor
Fig. 1-26. Enchufe especial p a ra electrodomsticos term ieos. (a) Los conductora
y se introducen en las
del enchufe. (6) E l reven*
anverso del mismo una ves
lores, (c) V ista lateral del
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Autoxamn
C o m p ro b a r lo apren d id o contestando a la s p re g u n
ta s siguien tes.
6 2 . A q u e patillas d e un enchufe se unen los c on
ducto res n egro, b lanco y verde de un cordn
tri filar?
6 3 . C m o se efect an las conexiones en e l e x tre
m o d el cord n d e alim entacin c orrespondien
te al electro d o m stico ?
6 4 . Q u elem entos se em plean p a ra evitar q ue el
c ordn d e a lim entacin sufra tirones p o r el e x
trem o un id o al electrodom stico?
6 5 . C m o se hace para ev itar q u e el cordn de
alim entacin sufra tirones p o r el e xtrem o unido
al enchufe m acho?
6 6 . Q u elem entos se em plean p a ra e v ita r que el
canto v iv o de un orificio corte al cordn de
alim entacin q ue lo atraviesa?
6 7 . Q u tip o de en ch u fe se em p lea p ara un ir el
electro d o m stico al cordn d e alim entacin
cuan d o la po ten cia e s superior a 1000 w att?
6 8 . C uan d o se conecta un electrodom stico, hay
qu e e lim in a r e l am ian to del c ordn d e alim en
tacin?
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Anagramas
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25
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76.
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27
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Autoexamen
R esu m en
9.
L a p otencia (/*) e s igual a la intensidad (/) m ul
tip lica d a p o r la tensin ( V); o se a, P = IV . La poten
c ia se e xpresa e n watt.
10. P ara hallar la en erg a , se determ ina el tiempo
que ha funcionado e l electrodom stico. La energa
(W ) e s igual a la potencia (P ) m ultiplicada por el
tiem p o (/); o sea , W = Pt.
11. E l costo de la en erg a e s igual a la tarifa (expre
sa d a en kilow att-hora) m ultiplicada por la energa.
12. L a soldadura e s u n a habilidad m anual que ha de
d esarrollarse m ediante la prctica.
13. L o s d o s tipos d e fundente p a ra soldadura son el
c id o y el d e colofonia. ste ltim o se em plea en
electricidad.
14. P ara q ue la soldadura sea efectiva, la lim pieza
e s un requisito previo.
15. L a s conexiones sin soldadura se em plean cuan
d o los conductores no sufren e sfuerzos m ecnicos.
16. L os cordones d e alim entacin son las piezas
p e o r tratadas d e los electrodom sticos asi com o uno
d e los focos d e averias m s im portantes.
17. L a m edida de un c onductor e st definida por su
n m ero A W G . C uanto m enor s ea ste, m ayor es el
d i m e tro d el conductor.
18. El tip o d e c ordn d e a lim entacin se identifica
m e diante u n cdigo alfabtico.
19. C u an d o se em plee un c ordn de alim entacin
su p leto rio , se tendrn en cuenta la distancia y la
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C u e s tio n a rio d e re p a s o
L o s p re g u n ta s siguientes p e rm ite n com probar lo aprendido en este captulo.
D e te rm in a r s i cada u n a d e la s a firm aciones siguientes e s verdadera o fa lsa .
E s c r ib ir las respuestas e n u n p a p e l aparte.
1. U n especialista en reparaci n de electrodom sticos e s u na persona que instala
e lectro d o m stico s.
2 . L a electricid ad e s u n a m anifestacin de la energa.
3 . L a e n erg a calorfica y la m ecnica son dos form as de energa que aparecen en
lo s p eq ueos electro d o m stico s.
4 . L a c a rg a e s una co m p o n en te tan esencial en un circuito com o el generador.
5 . A n cuando un c irc u ito n o e st c e n a d o p or l pasar corriente.
6 . L o s circuitos e l ctrico s se representan m ediante esquem as grficos.
7 . H ay d o s tipos d e c ircu ito s elctricos: en serie y e n paralelo.
8 . L a intensidad de una co rrien te elctrica se m ide e n volt.
9 . L a tensin elctrica se m ide en volt.
10. L a ley de O hm a firm a q ue la intensidad d e la corriente que atraviesa un cir
cu ito e s d irectam ente proporcio n al a la tensin cuando la resistencia p erm a
nece constante.
11. P o r u n a to stadora d e 2 0 o h m d e resistencia conectada a un circuito de 125 volt
p a sa r una corriente de I2S am pere.
12. L a cantidad de p o ten cia e l ctrica que consum e un electrodom stico se mide
e n w att.
13. L a p o ten cia, e n w a tt, e s ig u al al producto d e la intensidad, en ampere. por la
te n si n , en volt.
14. P ara calcu lar la e n e rg a h ay q ue tener e n cuenta el tiem po.
15. El c o sto de una e n e rg a d e 150 kilow att-hora, cuando la tarifa es de 6 centavos
p o r k ilo w att-h o ra, e s de 9 0 0 centavos.
16. P ara efectu ar la pru eb a de continuidad de un circuito se em plea un hm m etro.
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30
0.
Mediante
com entes
de
7. Alterna y continua.
8. La red dom stica (ca) y ba
teras d e pilas (cc).
Interruptor unipolar
abierto
9. No.
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1 (
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
circuito domstico.
No, porque la corriente do
m stica e s alterna.
De 1000 a 1500 volt
Hallar fallos d e aislamiento.
Uno a una patilla del enchu
fe del cordn de alimenta
cin; el otro a una superficie
m etlica del electrodom s
tico. Este no d eb e estar co
nectado a la red durante la
prueba.
De d os o tre s segundos a 1
m inuto (debe consultarse
el manual). No todos los
electrodom sticos deben
som eterse a e sta prueba.
La suelda y los elem entos a
soldar.
40-60. 50-50 y 6M0
Estao. Plomo.
Limpiar los m etales a sol
dar.
Recubrirlo d e suelda.
No.
Con ncleo de colofonia.
Con suelda.
En el sentido d e las agujas
del reloj (para que el con
d uctor se enrolle en torno al
tornillo cu an do se apriete
ste).
Cuando los conductores no
h an de sopo rtar esfuerzos
m ecnicos.
E m palm adores de engarce
y tuercas d e empalme.
O rejetas de manguito cni
c o partido y orejetas d e e n
garce.
La plstica.
No. le hacen falta varias.
Un cordn d e alimentacin
deteriorado.
No.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
76.
77.
78.
79.
80
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S.
No.
Del 12.
No.
Los conductores negro y
b lanco a las patillas planas;
el verde a la redonda.
A bornes de tomillo, a oreje
ta s soldadas o a pernos con
tuerca.
Anclajes.
Se em plea el nudo de los
aseguradores.
Ojales.
Enchute para grandes in
tensidades.
No.
Bajo las placas indicadoras
y anagram as; tambin bajo
algunos adornos.
Los phillip.
Fiadores y resortes.
No.
SI. Se taladra el tornillo y se
le aplica un extractor.
Si. Con pegam ento epoxdico o plstico.
Con un tomillo de mayor
m edida; o bien untando de
cola el orificio y dejndolo
secar alrededor del tornillo;
apretar luego el tomillo.
No aplicar lubricante en ex
ceso. Usar el lubricante co
rrecto. Limpiar lo que vaya a
engrasarse.
En los centros de asistencia
autorizados por el fabrican
te y en sum inistradores in
dependientes
Cualquier suministrador in
dependiente.
Directamente a la fbrica.
Si.
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Captulo 2
Lo* m otores q ue accionan a los p eq u e o s electrodom sticos p ertenecen bsicam ente a tres tipos: m oto
re s de d ev an ad o cortocrcuitado,m otores universales excitados en serie y motores de imn perm anente.
E ste capitulo e s t d edicado a ellos y a lo s fallos elctricos en relacin a escobillas. Inducidos y colectores,
asi como a los fallos m ecnicos plan tead o s por los cojinetes. Tambin s e exponen los procedimientos para
localizarlas a v e ra s d e motor, de gran im portancia en los electrodom sticos. La ltima parte s e oedica a los
diversos s iste m a s em pleados p ara g obernar la velocidad de e sto s m otores elctricos, como son el m ando
de velocidad por induccin variable, el regulador y el mando por rectificador.
2-1 TIPO S DE
M O TO RES ELCTRICOS
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34
2-2 M O TO R ES DE DEVANADO
CO RTO CIRCUITAD O
toe de corriente continua.
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F ig . 2-2
PALMORE - 3
P ar de arranque
sincronizacin
...
Velocidad
constante
_
Frecuencia
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36
Ncleos de chapa
de hierro dulce
Autoxamn
C o m p ro b a r lo a p ren d id o contestando a las p re g u n
ta s sigu ien tes.
15. C u l e s la v entaja d e l m otor u niversal e xcita
d o e n serie?
16. Q u d eterm in a la velocidad de este m otor?
17. Q u m oto res m antienen m s constante la ve
locidad, los u n iversales o los de d evanado cortocircuitado?
18. A dnde se c o n ectan los term inales d el d ev a
nado de in ducido e n los m otores universales
e x citad o s e n se rie ?
19. Q u m ateriales se utilizan en las delgas del
c o lector?
2 0 . Q u piezas e st n en contacto c on el colector?
Autoexamen
T a l c o m o d ijim o s al com ien zo de e ste captulo, en
la m ay o ra d e los electrodom sticos alim entados
p o r b atera se em p lean m otores d e im n p erm anen
te p ara co rrien te co n tin u a. En esto s m otores, las
esc o b illa s y e l c o le c to r actan del m ism o m odo q ue
e n los m otores u niversales. L a m isin d e estos p ie
z a s e s , e n a m bos tip o s de m o to r, h acer que las p ola
rid a d e s m agnticas relativ as conm uten continua
m en te, de m anera q u e el inducido persiga siem pre
lo s p o lo s o puestos q ue le presento el estator. Las
d ife re n c ia s p rin cip ales e n tre los do s m otores son las
siguientes:
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2-5
REPARACIN DE ESCOBILLAS
F*. 2-3
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38
Concavidad
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33.
Autoexamvn
C om p ro b a r lo a p ren d id o contestando a la s p reg u n
ta s siguientes.
2 6 . C uantas e sco b illas tiene un m o to r universal?
2 7 . Para que un m o to r funcione, d eb en h a cer con
tacto am b as e sco b illas con el co lector?
2 8 . A ntes de in stalar una tapa de p ortaescobillas de
plstico, c m o d ebe retorcerse el cable d e co
nexin?
2 9 . Puede fu n cio n ar un m otor c o n sucied ad entre
las escobillas y los portaescobillas?
3 0 . Son plan as las superficies de las escobillas
qu e estn e n con tacto c on el co lector?
3 1 . A q u longitud debe reem plazarse una es
escobilla?
3 2 . Puede m odificarse alguna m edida de u na e s
cobilla para ad aptarla a un m o to r? Si e s as,
cm o?
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Colador
Fl. 2-5 La suciedad y los araazos leves se eliminan d d
colector fro tan do ligeramente coa lija m u ; fina.
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41
Hoy* 0* iwrra
Zum bador
Zumbador
Fig. 2-6 Localizacin de un inducido cortocircuitado con
un z u m b ad o r. Sobre la ran u ra superior del inducido se sos
tiene u n a ho ja de sierra p a ra metales mientras te le hace
g ira r lentam ente entre los polos del zumbador.
m ano. Si el inducido e st norm al (o sea. si ning un arrollam iento est cortocircuitado), girara
sin traba u na v uelta com pleta; pero si algn arro
llam iento est en c orto, tender a frenarse en uno
o m s puntos d urante una vuelta com pleta.
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Copyrighted
A r r o lla m ie n to s d e c a m p o a b ie rto s
o c o rto c irc u ita d o s
U n m otor q u e tenga arrollam ientos de cam po en
c o rto funcionar habitualm ente m u ch o m s lento
q u e lo norm al, consum ir una corriente bastante
in ten sa y trabajar a tem peraturas superiores a las
n o rm ales (p o r encim a de 5 0 C ). El sntom a que
presenta u n m otor con un arrollam iento de cam po
a b ie rto e s m uy sim ple: no funciona e n absoluto.
Para com p ro b ar si el devanado de cam po tiene
algn arrollam iento abierto o c ortocircuitado se mi
d e la resistencia de cada uno. C o m o norm a, los
d e v anados d e cam po se disponen en parejas, aun
q u e e n cierto s m otores, norm alm ente los que se
em p lean e n las trituradoras, el devanado de cam po
p u ede c om ponerse d e u na sola bobina. Com o gene
ra lm ente las d o s bobinas son iguales, d eben presen
ta r la m ism a resistencia (cuidado co n q ue las tom as
q u e pueda haber e n los arrollam ientos n o nos enga
e n ) q u e, e n e l c aso de los m otores d e los pequeos
elec tro d o m stico s, ha de s e r inferior a 20 ohm . Si la
le ctu ra para a lguna d e las bobinas d ifiere sustancial
m en te, e llo indica claram ente q u e una de ellas se
en cu e n tra e n m al estado.
S i, p or ejem p lo , la prueba co n hm m etro muestra
q u e u n a de las b obinas tiene u na resistencia infinita,
po d em o s su p o n er sin riesgo que e se arrollam iento
e st abierto. P o r otra parte, si una de las bobinas
prese n ta un a resistencia m uy in ferior a la otra, es
q u e p osiblem ente e se arrollam iento e st abierto. En
am b o s casos habr que su stituir el devanado de
ca m p o com pleto.
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43
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido contestando a as p re g u n
tas siguientes.
34. C u les son algunos de los fallos del colector?
35. D eben lim piarse los colectores?
36. S on adecuados la tela de esm eril y el e stropajo
d e acero p ara lim piar colectores? P o r q u?
37. P uede perm itirse que entre las delgas se alojen
p a rtculas m etlicas? P o r q u?
38. En un c o lector, puede ser la altura d e la m ica
sup erio r a la de las delgas d e cobre?
39. Q u tres procedim ientos hay para com probar
si e n un inducido hay cortocircuitos?
40. P ara qu sirve un zum bador?
4 1. Q u pruebas pueden hacerse con un zum ba
dor?
4 2 . C ita r las tres pruebas que deben efectuarse en
un inducido.
4 3 . Q u efec to producir en un m otor un arrolla
m ien to del devanado de cam po cortocircui
ta do?
4 4 . Q u efecto producir en un m otor un arrolla
m ien to del devanado de cam po abierto?
4 5 . Q u resistencia tiene una bobina de c am po de
un m otor de pequeo electrodom stico?
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2-7
C O JIN ETES
Fig. 2-7
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45
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J u e g o a x ia l
T o d o s los m otores deben tener un cierto -juego
axial que im pida su agarrotam iento, con la consi
g u ien te dism inucin d e velocidad y aparicin de
recalentam iento al po co tiem po. Por ju e g o a xial se
en tiende el desplazam iento libre del eje e n sentido
longitudinal, o axial. Un ju e g o a xial excesivo p er
m itira al eje m overse e n vaivn sobre sus cojinetes
a la vez qu e g ira, y podra ser que las escobillas
descabalgaran d e l c o lector o q u e e l inducido se sa
liera parcialm ente del cam po m agntico inductor.
En casi todos los e jes d e los m otores se m ontan
arandelas d e e m p u je , d e m etal o fibra, para regular
o lim itar el valor d el ju eg o axial.
A adiendo arandelas de em puje al eje del m otor
se reduce el ju e g o ax ial, m ientras que elim inando
arandelas, o sustituyndolas p or o tras de m enor es
pesor. se aum enta. El juego axial puede com probar
se con una galga d e e spesores; para e sta m edida no
hay qu e violentar las piezas, sino e m p le are n ellas el
tiem p o suficiente p ara realizarla c on la m ayor per
feccin posible.
En algunos electrodom sticos el ajuste final del
ju e g o axial se hace desde el ex terio r del aparato
m ediante un to m illo de reglaje del em puje, y ello
desp u s de que el m otor est com pletam ente m onta
do. Pero, incluso c on e ste tipo de m otores, hay que
c u id a r que en el e xtrem o opuesto del e je del induci
d o q uede instalada la arandela correcta, si se p reci
sa. antes de c errar el m otor. Para ajustar el juego
a xial en este tipo de electrodom sticos, se a prieta el
to m illo de reglaje, ju sto hasta que el inducido c o
m ience a agarrotarse, y luego se afloja un cuarto de
vuelta aproxim adam ente; e n tonces, se aprieta la
contratuerca. A l re alizar el ajuste del juego axial,
recurdese q u e la p osicin d el colector d ebe ser tal
qu e las escobillas han d e e sta r centradas en su super
ficie.
Autoexamen
C om probar lo a p rendido contestando a las preganta s siguientes.
47.
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El motor no funciona
S up o n ie n d o q u e al m o to r llegue corrien te, las si
g u ien tes son las c a u sa s m s frecuentes de q u e un
m o to r -n o responda:
1. Escobillas d e m a sia d o cortas o defectuosas
2 . E scobillas d e lo n g itud correcta, p ero q ue no h a
c e n contacto c o n el colecto r ni se adhieren a ste .
3. D evanado d e in ducido cortocircuitado
4 . D evanado de in d u cid o abierto
5 . D evanado de c a m p o cortocircuitado
6 . D evanado de c a m p o abierto
7 . C onductor ro to e n tre conm utador y d evanado de
cam po , e n tre d e v a n a d o de cam po y portaescobillas, o en tre c ordn de alim entacin y devanado
d e cam po
8. Inducido co n e je do b lad o , o q u e frota con los
inductores
9 . A garro tam ien to d e cojinetes
1.
2.
3.
4.
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48
54.
C u les son algunos lugares donde investigar
D ev an ad o de inducido c o rtocircuitado
cu an d o un m otor recibe corriente pero no fun
D e v an ad o d e inducido abierto
c iona?
D ev an ad o de cam p o cortocircuitado
D e v an ad o d e cam p o abierto
53.
H asta dnde puede subir la tem peratura del
In d u cid o con eje d oblado, o que frota con los
e sta to r d e un m otor?
inducto res
6 . E sco b illas g astadas o deterioradas
56. Q u puntos habra que com probar en un motor
7 . C o le c to r e n grasado o sucio
q u e produce chispas en exceso?
8. C o le c to r p icado o m uy gastado
5 7 . C ules podran s e r las c ausas de que un m otor
funcione desigual o interm itentem ente?
El motor funciona irregularmente
1.
2.
3.
4.
3.
2.
3.
4
5.
6.
Mando de
velocidad por
induccin variable
Velocidad vanabie
Ju e g o axial excesivo
E je del indu cid o d oblado
.E je del inducido agarrotado
P iezas flojas en el m otor o en su proxim idad
M aterias e xtraas en el e n trehierro, o en el espa
c io com p ren d id o entre el inducido y los polos
inductores.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a prendido contestando a las p reg u n
ta s sigu ien tes.
ruidoso o vibrante?
59. C ules podran se r las causas de recibir una
sac u d id a al tocar o u tilizar un m otor?
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49
Interruptor del
mando de
velocidad
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Regulador
centrifugo
Ul
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M o to re s el c tric o s y m an d os de v e lo cid ad
au m e n to d e v elo cid ad ad icional abre el interruptor,
y to d a dism inucin subsiguiente lo cierra. En ese
m o m en to , el interru p to r se abre y cierra rpidam en
te , estabilizn d o se la velocidad del inducido entre
lm ite s m uy estrech o s. P ara aum entar la velocidad
d e l e je d el in ducido hay que girar el botn h acia un
n m ero m ayor, lo que aum enta la com presin del
re so rte y requiere a s una fuerza adicional del actuad o r p a ra abrir el interruptor. E sta fuerza adicional
d e l a ctuad o r slo puede conseguirse d e una m ayor
velo cid ad del inducido, lo q ue se traduce p o r su
p u e sto en una velocidad m ayor d el e je d e salida.
51
te rm in al d el d iodo, se h ar u so de u n absorbente de
c a lo r y se aplicar c alo r c on un soldador (nunca de
m s d e 25 w att) a las c onexiones d urante unos ins
ta n tes (de 5 a 10 segundos, no ms). Las m ismas
m edidas de precaucin se seguirn al re soldar el
d io d o . C uando se cam bie un diodo, hay que cercio
ra rse de que se instala exactam ente com o el origi
n al; sganse todas las seales de referencia. Si no se
disp o n e d e un repuesto exacto,habitualm ente, para
los c ircuitos d e m ando de velocidad de la m ayora
d e los pequeos electrodom sticos, bastar con un
rec tific ad o r d e 1000 volt y no menos de 2 am pere
n om inales.
Diodos
Autoexamen
C om p ro b a r lo aprendido contestando a las p regun
ta s siguientes.
60.
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R e su m en
1. L o s tres tipos d e m otor q ue suelen encontrarse
e n lo s electro d o m stico s pequeos son e l universal
e x c ita d o e n serie, el de dev an ad o cortocircuitado y
e l m o to r d e corriente contin u a de im n perm anente.
2. L o s m otores elctrico s basan su funcionam ien
to e n el principio d e q u e los p olos m agnticos del
m is m o sig n o se repelen y lo s d e signos contrarios se
atra e n .
3 . L o s m otores pequeos tienen dos electroim a
nes; u n o fijo , llam ado esta to r, y o tro m vil, llam ado
ro to r.
4 . L o s m otores de dev an ad o cortocircuitado tie
n e n d o s com ponentes principales: el estator y el
in d u cido .
5. L os m otores u n iversales excitados en serie p o
s e e n u n p a r de arranque e lev ad o , tal com o necesitan
lo s electrodom sticos.
6 . L o s m oto res ex citad o s en serie tienen un colec
to r y esco b illas de carbn.
7. L os m otores d e c c d e im n perm anente funcio
n a n c o n bateras.
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2.
3.
4.
5.
6.
7.
9.
10.
11.
12.
13.
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mtico.
14. No los afecta, mientras sea
suficiente para mantener el
giro del rotor.
15. Su gran par de arranque,
que les permite arrancar en
carga.
16. La carga.
17. Los de devanado cortocircutado.
18. A las delgas del colector.
19. Cobre y latn.
20. Las escobillas.
21. S.
22. Ca o cc; cc.
57.
58
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66 .
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
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billas.
Escobillas o portaescobillas
en mal estado, cordn de
alimentacin abierto inter
mitentemente o inducido en
mal estado.
Cojinetes gastados, juego
axial, eje del inducido defor
mado, alguna pieza floja o
materias extraas en el entrehierro.
Puesta a masa de conducto
res en la carcasa.
Enserie.
Casi todo, o la mayor parte.
No.
En el interruptor y los arro
llamientos del devanado de
campo donde estn las
tomas.
La centrifuga.
No.
El interruptor del regulador.
Extendidas del todo.
No.
No.
Si.
El interruptor y el rectifica
dor de silicio, o diodo.
Baja resistencia (100 ohm)
en un sentido y alta (1000
ohm) en el opuesto.
No. la tarjeta de circuito im
preso, con todos sus com
ponentes. se repone en blo
que.
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Captulo 3
El propsito de este capitulo es facilitar la Identificacin d e los distintos tipos de ventiladores, de los moto
re s en ellos utilizados y un mtodo general para localizar sus averias; stas podrn ser elctricas o mec
nicas. Tambin se trata del funcionamiento de los relojes elctricos y de los tipos de stos con posibilidad
d e reparacin.
Los ventiladores y relojes elctricos son dos de los electrodomsticos accionados a motor de reparacin
y entretenim iento ms sencillo. Los ventiladores elctricos pueden ser de varias clases: porttiles o de
m esa, de pie, de ventana, aspirantes y eductores. Todos ellos se componen de tres partes fundamentales:
un interruptor-selector de mando, un motor y un impulsor de aire, o conjunto de paletas.
Devanado auxiliar
de arranque
Motores
57
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58
Termostatos
Ventiladores
oscilantes
exterior.
4 . V entiladores a spirantes. H abitualm ente monta
d o s e n techos y paredes de cocinas, cuartos de
a se o y lavanderas, los v entiladores aspirantes se
encuentran en gran n m ero de form as y tam a
o s, pero todos funcionan bsicam ente de la
m ism a m anera. Suelen em p le ar m otores d e in
d uc ci n variable y las paletas, generalmente
cu a tro , son d e paso m s bien elevado con el fin
de que puedan ex traer buenas cantidades de aire
co n relacin a su tam ao. La d escarga d e estos
ventiladores p uede env iarse directam ente al aire
lib re , o llevarse al ex terio r a travs de canaliza
ciones.
5. E ductores. Estos son e n general nada ms que
versiones am pliadas d e ventiladores aspirantes.
Si bien su instalacin p uede obedecer a varas
concepciones, al e sp ec ialista e n reparacin ni
ca m e n te le interesar, las m s v eces, el interrup
to r d e m ando, el m otor y el im pulsor de aire;
sie n d o ste ltim o habitualm ente de acciona
m iento p o r correa, y n o d e accionam iento direc
to . L os m otores q u e se utilizan e n los eductores
d e gran tam ao son generalm ente de devanado
aux iliar de arranque o d e arranque por condensa
dor.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido c o ntestando a las p reg u n
ta s s iguientes.
1. C u l e s la funcin d e un ventilador?
2 . C m o se m ide la cap acid ad de un ventilador?
3 . Q u tipo d e m otor se en cuentra en los ventila
d o res pequeos?
4 . E xponer las dos c ausas por las que se em plean
m o tores de induccin variable en los ventila
dores.
5 . C m o se llam an los ventiladores que pueden
v a ria r la direccin e n q u e s oplan a la vez que g i
ran sus paletas?
6. C ita r las c inco clases gen erales de ventilador.
7. Q u tipo de m otor podem os encontrar en un
ed u ctor?
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V entiladores y re lo je s elctricos
3-2 REPA R A CI N DE
V E NTILA DORES N O OSCILANTES
T a l com o se d ijo a n te s, un ventilador se com p o n e de
m o to r, im p u lso r d e a ire y conm utador-selector de
m a n d o . E n la m ay o ra de los v entiladores, el m ando
d e velocidad e s d el tip o induccin en serie o induc
ci n variable. E n la m ay o r parte de los v entiladores
d e tres velocidades se em plea el m ando p o r induc
ci n variab le, m ien tras q u e e n los d e do s velocida
d e s se em p lea u n a bob in a de reactancia. T al com o
v em os en la fig u ra 3 -1 , en un ventilador de tres
velocidades s lo se usan la totalidad d e lo s arrolla
m ien to s del d ev an ad o d e cam po en la posicin de
B a j a . E n to n ces, si el m otor de un ventilador funcio
n a en las v elo cid ad es a lta y m edia, p ero n o en baja,
e s que el fa llo se en contrar g eneralm ente en la
p orcin d el d e v a n a d o d e cam po com prendida entre
lo s bornes d e m e d i a y b a j a . De otro m o d o , si el
m o to r funcio n a slo p ara la posicin de a l t a , es
qu e el fallo se e n cu en tra generalm ente en los arro
llam iento s del d ev an ad o de cam po com prendidos
en tre los b ornes d e ALTA y MEDIA. Desde luego, hay
qu e co m p ro b ar la lim p ieza del con m u tad o r y la fir
m ez a d e c o n tacto s y c o nductores; m uchas veces, la
suciedad a c u m u lad a e n el contacto de un conm uta
d o r puede in activ ar u n a o m s velocidades. C uando
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido contestando a la s p reg u n
tas siguientes.
8. E n los ventiladores no o scilantes, qu tipo de
m ando d e velocidad se em plea?
PALMORE - 4
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El motor no funciona
1. Se co m p ro b a r la continuidad del cable de ali
m entaci n flexible, el co n m utador-selector, el
d ev an ad o de cam p o y las conexiones.
2 . S e c o m p ro b ar q ue el rotor no est trabado.
3 . Se e x a m in a r el term ostato (si e x iste) p ara ver si
lo s co n ta c to s n o estn pegados en posicin
a b ie r t a .
El ventilador zumba
I.
Se c o m probar si hay irregularidades en el entrehierro. Para elim inar el zum bido se ajustan los
polos inductores y , si sto no d a resultado, pu e
de q ue sea necesario sustituir el rotor o el m otor
com pleto.
Auloexamen
14.
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El ventilador no funciona
3-4 REPARACION DE
VENTILADORES OSCILANTES
E n la figura 3-2 se represen ta un mecanism o carac
terstico d e ventilador o scilante. Se c om pone d e un
to m illo sin fin en el eje del m otor conectado a un
p e q u e o e je rotor. ste tiene un tom illo sin fin en su
Tornillo sintin
Eje de rotor
El ventilador no oscila
1. Se com probarn el h usillo, el tom illo sin fin y el
pin.
2. Se exam inar el engranaje recto por si tuviera
d ientes rotos.
3. Se observar si el eje del rotor e st curvado.
4 . Se com probar el pasador de fijacin d el e ngra
naje recto. Si est flojo, se m oletea levem ente su
ex tre m o y vuelve a m ontarse a presin, o bien se
sustituye el conjunto com pleto.
El ventilador zumba
F ig. 3-2
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Copyrighted mal
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a p ren d id o contesta n d o a tas p reg u n
ta s sigu ien tes.
19. Q u piezas m ecn icas producen la o scilacin
d e un v entilador?
2 0 . Q u piezas d eben co m probarse cuando un
ven tilad o r n o o scila?
2 1 . C m o se e v ita que los cojinetes chirren al
o sc ila r el ventilador?
2 2 . Q u p otencia en ex c e so d e la nom inal es ac ep
tab le?
3-5
PALETAS
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63
3-6
RE LO JES E LCTRICOS
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64
Perforacin
Auto examen
C om p ro b a r lo a p rendido contestando a las p re g u n
tas siguientes.
29.
Boiood*
aiusta
dala Dataria
Fig. 3-4
ristico.
caracie-
R esu m en
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ighted
C u es tio n a rio d e re pa so
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Ventiladores y re lo je s elctricos
11. P ara ad a p ta r las paletas de un ventilador a una configuracin sim trica debe
e m p learse u na plan tilla.
12. El p a so d e las p a letas de un ventilador e s de 33.
13. L a sucied ad p u ed e d e sequilibrar u na p aleta d e ventilador.
14. En la m ay o ra d e los relojes elctricos se em plean m otores de devanado corto
circu itad o .
15. P ara g o b ern ar la velocidad d e un m otor que arrastre las saetas de un reloj se
utiliza un cristal d e cuarzo.
16. El c ristal de c u arzo s e protege encerrndolo e n un receptculo herm ticam en
te sellado.
17. V ale la p e n a q u e la m ayora de los relojes sean reparados p or un especialista.
18. L o s m oto res d e reloj necesitan un engrase anual con aceite SA E-20.
en posicin BAJA.
13. Si; para ello se elimina el en
chufe viejo junto con ocho o
diez centmetros de cordn
y se instala un enchufe
nuevo.
14. El cable de alimentacin, el
conmutador-selector, el ter
mostato y el motor.
15. Un conmutador de mando
deficiente, o bien una toma
del devanado de campo en
mal estado, o una bobina de
choque en mal estado.
16. Devanado de campo en cor
to, rotor trabado, cojinetes
del motor en mal estado.
17. Zumbido magntico.
18. Las paletas y el motor.
19. Un tomillo sin fin en el eje
del motor, que engrana con
el dentado de un pequeo
eje rotor, engrana con un
engranaje recto pertene
ciente a un eje vertical unido
a un pin vertical.
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Captulo 4
Aspiradoras y enceradoras
En esta capitulo se trata de las diferentes clases de aspiradoras y del fundamento de su funcionamiento,
as como d e las enceradoras. Se expone tambin de qu modo se reconocen los fallos ms corrientes de
ambos tipos d e electrodomstico.
Las aspiradoras, que son electrodomsticos a motor, pueden ser de distintos tipos y constituciones; pero
bsicamente, el funcionamiento y los fallos de gran nmero de aspiradoras son similares. Por su parte, las
enceradoras funcionan todas igual y presentan averias similares.
4-1
TIPOS DE ASPIRADORAS
67
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A spiradoras y enceradoras
68
Fig. 4-2
pany.)
Agitacin
Fig. 4-3 En las a spiradoras combinadas se renen la potencia de aspiracin de las aspiradoras de c arro con el efecto de
b atido del cepillo mecnico de las aspiradoras verticales.
(Cortesa de Hoover Com pany.)
d e carro. (Fig. 4 -3 .)
Existen algunas variantes a estos m odelos bsi
cos. Por ejem plo, e n algunas aspiradoras se coloca
un filtro de a gua y n o se em plea el saco com o dispo
sitivo filtrante. En estas aspiradoras, una c o m ente
d e aire atraviesa el ag u a y d eposita la suciedad y el
polvo en la superficie d e la m ism a. E xisten, ade
m s, sistem as integrales en los q ue la suciedad y el
po lv o van a parar a un depsito. H ay un m odelo
vertical liviano q u e se ha com ercializado com o e s
co b a elctrica.
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A spira d o ra s y enceradoras
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a p ren d id o contestando a la s p re g u n
ta s siguientes.
1. C u le s so n las tres categoras b sicas d e a spira
doras?
2 . C m o trabajan b sicam ente las aspiradoras de
carro?
3 . C m o se produce la accin lim piadora en las
aspiradoras v erticales?
4 . C m o se g en era la aspiracin en u na a sp ira
do ra ?
Fg. 4-4
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A spiradoras y enceradoras
70
4-3
ASPIRADORAS VERTICALES
Autoexamen
C o m p ro b a r lo apren d id o contesta n d o a las p re g u n
ta s sigu ien tes.
5 . E n las aspiradoras d e carro , dnde se encuentra
e l s a c o d e recogida?
6 . C u l e s la av era m s corriente de las aspirado
ra s de carro?
7 . C u l e s la causa de la avera anterior?
8 . C ul e s la p rim era operacin para averiguar el
o rig e n de un fallo de aspiracin?
9 . Q u tip o de m otor se em plea en estas aspira
d o ras?
vertical.
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D escarga
A spiradoras y enceradoras
re so rte , p uede se r p reciso -arrollarlo alrededor de
u n a v u elta co m p leta, e stando la h orquilla d e la em p u a d u ra en posicin vertical.
E n alg u n o s m o d elo s, uno de los extrem os del
re so rte se abrocha en u na de d o s p osiciones separa
d a s 180 e n la horquilla del eje d e la em puadura,
d e p a ra n d o as u n reglaje de d o s posiciones. Por tan
to , e n e sto s m odelos, e s recom endable adaptar pri
m e ro a m b a s p artes sin ap retar, de m odo q ue pueda
e le g irse la p osicin d e enganche adecuada antes de
a c o m e te r el tensad o d el resorte.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a prendido contestando a las p reg u n
ta s sigu ien tes.
10. C o n las aspiradores v erticales, cm o se lim
pian las alfom bras?
11. E n e stas b arredoras de a lfom bras, qu tipo de
m o to r se em plea?
12. C o n la barredora en posicin a lta, estn los
c ep illo s en contacto con el suelo?
13. Q u sucede cu an d o e s escasa la tensin de la
co rrea?
14. D n d e aparecen los fallos m s c o m e n te s en
las asp irad o ras verticales?
15. Q u in clinacin, respecto a la vertical, debe
p ro d u c ir la tensin del resorte en la em puadu
ra?
Fig. 4-6
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73
A spiradora s y enceradoras
Para q u e la m quina funcione c om o lavadora, se
intro d u c en agua y detergente (aproxim adam ente
1,5
litro s, en la m ayora d e los casos) en la parte
in fe rio r del depsito. Para soltar la m ezcla de agua y
deterg e n te sobre el suelo se acciona un dispositivo
d e c ad e n a o sim ilar. Igual q u e antes, cuando se
ac c io n a el interruptor, el m otor recibe corriente y el
ven tilad o r com ienza a g irar con el inducido; el ven
tila d o r hace que el aire d iscurra por el conducto
c e n tra l, existente en la base, y por la boquilla. En
sta se recoge el agua sucia co n el aire, que es
im p u lsa d a p o r el tubo interior y se q ueda en el d ep
s ito d e a g u a sucia. C om o vem os en la figura 4-7(>),
el aire atraviesa seguidam ente u na abertura e xisten
te e n la em paquetadura y g u ardapolvo y e s expulsa
d o al ex terio r a travs de los respiraderos laterales
d e la carca sa, acom paado del aire recogido a travs
del co n d u cto central. Por los respiraderos superio
re s se succiona aire d e refrigeracin para el m otor,
q u e e s ex p u lsado p o r los respiraderos laterales m e
d ia n te el ventilador d e respiracin.
E x isten aspiradoras de lavado y secado qu e se
e n la z a n a una m anguera de vaco norm al, la cual a
su v ez se conecta al orificio d e descarga de una
a sp irad o ra no rm a l. C uando este o rific io de descarga
se e n c u e n tra e n el fondo d e la m quina suele d ispo
nerse d e un adaptador. El agua y el detergente se
a ad e n a travs del orificio d e llenado e xistente en
la p a rte superior, y se sueltan d el d epsito m ediante
un a c a d en a d e traccin y una v lvula. C on la m qui
na d e lavado y secado unida a la aspiradora y el
in terru p to r conectado, la corriente de aire proceden
te d e la d escarga de la aspiradora es im pulsada por
los tu b o s de u nin, la p aite s uperior y la em paqueta
d u ra d e la m quina, y conducto central del depsito.
L a fo rm a de la parte superior y d e la em paquetadura
d e la m quina producen un efec to Venturi que g ene
ra su cc i n en la boquilla a travs d el tubo interno y
d e p o sita el agua sucia en el recipiente (fig. 4 -7 r).
L as qu e ja s posibles e n to m o a las aspiradoras d e
s e cad o y lavado, as com o a escobas elctricas y
b a rred o ras, son p rcticam ente las m ism as q ue e n el
c aso d e las aspiradoras corrientes tratadas anterior
m ente.
Autoexamen
F l ,. 4.7
scado.
d , un .
d , l,..d ,
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Aspiradoras y enceradoras
16. E x p licar brevem ente de q u m odo funcionan
las e sco b as elctricas.
El motor se recalienta
El motor no funciona
S i la luz se ilum ina n orm alm ente pero el m otor no
fu n c io n a , se realizarn las pruebas siguientes.
1. C o m p ro b a r la co ntinuidad de: in terruptor, cor
d n de alim en taci n , d evanado de cam po, seg
m en to s del ind u cid o , escobillas del inducido y
to d a s las conexiones.
2 . C o m p ro b ar el desg aste de las escobillas, o si
sta s se han a d h erid o a los portaescobillas.
3 . C o m p ro b a r si e l ventilador e st atascado.
4 . C o m p ro b a r si los co jin etes del m otor estn b lo
q u ead o s. E stos s e lim piarn y engrasarn. Si
estu v ieran m uy g a stad o s, se reem plazarn.
5 . E n aquellos m o d elo s cu y o cordn de alim enta
c i n tenga c a rrete ten so r, se com probarn los
co n tacto s con a ro s en el carrete.
6 . E n los m odelos q u e tengan una lm para q ue no
se e n cien d a, se com probar, si la lm para est
q u em a d a , si el co rd n de alim entacin est
c o rta d o , si el in terru p to r de puesta en m archa
e stu v ie ra e stro p ead o y si hubiera algn contacto
a b ie rto e n el c ircu ito com prendido entre el cor
d n y la lm para.
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Aspiradora s y enceradoras
falta.
2 . C om probar si lo s cojinetes estn d em asiado ce
idos o trabados.
3 . Inspeccionar el cep illo por si alguna m ateria ex
traa lo traba.
sean excesivas.
12. C o m p ro b ar fugas de aire e n la m anguera.
13. C o m p ro b ar el estado del conjunto de m otor y
ventilador.
14. C o m p ro b ar la velocidad d el motor.
15. C o m p ro b a r los elem entos de unin p o r si pre
sentan grietas o deterioros que provoquen fu
gas.
Funcionamiento ruidoso
1. C o m p ro b ar si el ventilador se ha aflojado.
2 . C o m p ro b ar qu e el ventilador o el inducido no
golp e en la carcasa de la m quina o en el arm azn
del m otor.
3 . C o m p ro b a r si estn bien afianzados los rem a
ch es. to m illo s y distintas piezas.
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Aspiradoras y enceradoras
4 . C o m p ro b a r el esta d o de los cojinetes.
5 . B u scar m aterias ex tra as en el barredor.
6 . C o m p ro b a r q u e e l ventilador no e st roto o defo m u d o .
Autoexamen
C o m p ro b a r lo apren d id o contestando a las p re g u n
ta s s ig u ien tes.
19. M en cio n ar algunas de las causas p o r las que
p u ed e n o fu n cio n ar el m otor de u na aspiradora.
pan*.)
4-7 ENCERADORAS
P rcticam en te to d o s los m odelos de enceradoras
d e stin a d a s a uso d o m stico estn dotadas de un mo-
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A spirado ra s y enceradoras
S in e m barg o , e sta reduccin de velocidad tiene el
e fe c to d e m u ltip lic a r el p ar til d isponible, lo cual es
m uy im portante p a ra el funcionam iento de las ence
radoras.
Al a cc io n a r el interruptor de una enceradora, el
m o to r com ien za a recib ir corriente y el inducido se
p one a girar. C a d a u n o de los e xtrem os del eje del
in ducido, que sobresalen p o r am bos extrem os del
m o to r, lleva tallad o u n lo m illo sin fin. C ada uno de
sto s e ng ra n a c on sendos piones q u e arrastran los
husillos izquierdo y d erech o en sentidos contrarios.
S o bre e sto s h u sillo s se m ontan las ruedas pulidoras
o los cepillos d e freg ad o , antes d e po n er en m archa
la m quina.
L a m ayora d e las enceradoras tienen un conm u
ta d o r selecto r d e do s velocidades (alta y baja), que
g o b iern a la velocidad p o r induccin variable.
En su m ay o r p arte, las enceradoras disponen, c o
m o acceso rio , de una jab o n era q ue g enera espum a,
a p artir de un ch am p liquido, y que se aplica entre
los cepillos m ien tras giran. Estos son dos d iscos de
gran tam a o q u e introducen la e sp u m a en la alfom
bra d espren d ien d o la suciedad.
P ocos so n los fallos que presentan las encerado
ra s, p ero se resu m en a continuacin. Las quejas m s
im portantes resp ecto a los m otores son las m ism as
q u e en las aspiradoras.
Las quejas especficam ente p ropias de las en cera
d o ras y sus c au sas so n las siguientes.
I.
R esum en
najes.
3 . C o m probar que los engranajes de los h usillos no
est n estropeados o desgastados.
4 . C o m probar el estado de los cojinetes de los h usi
llos.
Autoexamen
C om p ro b a r lo a p rendido t otiles tundo o las p re g u n
ta s siguientes.
25. Q u tipo de m otor se em plea en las encerado
ras?
26. Q u pieza m ecnica s e encuentra en las e n ce
radoras pero no en las barredoras?
27. C m o se consigue que las enceradoras funcio
nen con dos velocidades?
28. Q u m isin tiene el m ecanism o de tom illo sin
fin?
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A spiradoras y enceradoras
E l m otor funcio n a d em asiado rpido o d e
m asiado lento.
E l m otor se p ara y arran ca con la aspiradora
e n m archa.
E l cep illo n o g ira a unque el m otor funciona
(s lo m quinas verticales).
El m otor fu nciona s lo en alta v elocidad, o
s lo en baja (m o d elo s d e d o s velocidades).
H ay p oca o n ing u n a aspiracin, pero el m o
to r funciona.
L a a spiradora no recoge correctam ente (s
lo m odelos verticales).
/. F uncionam iento ruidoso.
j . El carrete del cordn d e alim entacin no
recupera.
k . El polvo se escapa d e la aspiradora.
9 . E n las e nceradoras s e e m plea un m otor univer
sal d e gran velocidad q ue a cciona un m ecanism o de
to m illo sin fin.
10. L o s fallos m s im portantes que presentan las
enc era d o ras son que la m quina hace ruido y que los
c ep illo s se desprenden.
C u e s tio n a rio d e re pa so
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5 , En la zona de admisin de
la mquina.
6 . Falta de aspiracin.
A spirado ra s y enceradoras
7. Boquilla atascada, obstcu
lo en la manguera, mangue
ra defectuosa, saco lleno,
saco Instalado incorrecta
mente, poca velocidad del
motor, filtro saturado de su
ciedad.
8 . Desconectar la manguera.
Si hay aspiracin en el orifi
cio de admisin, el fallo de
aspiracin debe buscarse
en la manguera o en el de
psito.
9. Universal.
10. Con un cepillo movido a
motor.
1 1 . Universal.
12. No.
13. Que los cepillos no giran y
no recogen pelusas ni su
ciedad.
14. En el cepillo de batido y su
correa.
15. 15.
16. El ventilador accionado por
un motor crea una corrien
te de aire, que penetra por la
boquilla arrastrando sucie
dad, atraviesa un tubo y de
17.
18.
19.
20.
2 1.
22.
23.
posita la suciedad en el sa
co. Luego, el aire es expul
sado a travs de respirade
ros situados cerca del mo
tor.
Como ambos.
S.
Falta de continuidad elctri
ca, escobillas del motor
gastadas, ventilador traba
do, cojinetes del motor aga
rrotados.
Devanado de campo circuitado, ventilador flojo, saco
de polvo lleno.
Manguera atascada, saco
obturado, ventilador flojo,
prdidas en las juntas, pr
didas en la conexin de la
manguera, correa poco ten
sa, obturacin de filtros del
motor, fugas en la mangue
ra, uniones defectuosas.
La correa.
Respiraderos de ventilacin
obturados, falta de conti
nuidad en devanados de
campo e inducido, devana
do de campo a masa, cojine
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Captulo 5
Pequeos electrodomsticos
de cocina
En esto captulo se explica de qu modo identificar los componentes y como funcionan las batidoras,
trituradoras, exprimidores, abrelatas, picadoras de hielo, afiladoras y rebaaderas. Se exponen asimismo
los procedimientos de reparacin y localizacin de averias en estos pequeos utensilios culinarios.
En este momento ya estamos preparados para adentrarnos en los distintos tipos de pequeos electrodo
msticos culinarios que emplean motores y diferentes mandos de velocidad. En batidoras, trituradoras,
abrelatas y rebanadoras se emplean motores universales; en exprimtdoras y afiladoras se emplean moto
res con devanado auxiliar de arranque.
Autoexamen
C o m probar lo aprendido contestando a las p regun
ta s siguientes.
1. Q u tipo de m otor se utiliza en las batidoras?
2. E n q u posicin se m onta el m otor en la m ayo
ra d e las batidoras?
3 . C u l e s la gam a de velocidades de funciona
m iento d e las batidoras?
4 . C ita r los d o s tipos de batidoras.
5 . Q u es una batidora convertible?
81
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82
Parad*
Abierto
Bobina superior
Y A /vvV| / > r V | / v v \
1
2
3
4
5
A-BA-C
A-D
A-E.
A-f:
renovar
agitar
mezclar
batir espeto
batir Ambo
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83
Autoexamen
C om p ro b a r lo a p ren d id o co ntestando a las p reg u n
ta s siguientes.
6 . Q u potencia co nsum en las b atidoras portti
les?
7. C m o se co nsigue la velocidad e n las batido
ras d e tres o c in co velocidades?
8. Q u gobiern a la velocidad en los m odelos de
infinitas v elocidades?
9. C uan d o el interruptor d e un regulador se abre,
aum enta o d ism in u y e la v elocidad d el induci
do ?
PALMORE 5
Fig. 5-3
viU.)
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84
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a /)rendido contestando a las p regun
ta s s ig u ien tes.
12. T ien en el m ism o tam a o los m otores de las
batid o ras fijas y las porttiles?
13. C u n tas p osiciones de velocidad tiene nor
m alm ente una b atidora fija?
14. C ita r los tres tipos de m ando de velocidad de
batid o ras fijas.
15 . C u l e s la p o ten cia nom inal d e los m otores de
las batidoras?
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85
3.
4.
5*.
6.
7.
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C ondensadores
86
A lta
M n .: 8 0 0 rpm
M x .: 1300 rpm
M edia
M n .: 575 rpm
M x .: 9 7 5 rpm
M n .: 3 0 0 rpm
M x .: 7 0 0 rpm
B aja
Autoexamen
Correas dentadas
de mayor
resistencia
Pifin de arrastre
C o m p ro b a r lo a p re n d id o contestando a las p re g u n
ta s sigu ien tes.
16. Q u d ebe hacerse al reponer u n engranaje?
17. Q u sep araci n ang u lar tienen los ejes de
arrastre de u na batid o ra d e do s batideras?
18. E n qu p o sic i n debe ponerse el m ando de
velocidad de u na batidora cuando se hace una
pru eb a de a lta tensin?
19. Q u lectura d ar un hm etro cuando u na b ati
d o ra tenga u na fuga a m asa?
2 0 . C m o se co n e c ta el co ndensador supresor de
interferen cias d e T V ?
2 1 . Q u instru m en to se u tiliza para m ed ir la v elo
cid ad d el e je de arrastre de la batidera?
5-5 TRITURADORAS
E sto s e le ctro d o m stico s se parecen m ucho a las b a
tid o ra s p o r lo q u e ata e al funcionam iento, aunque
p o r su m on taje y funci n sean d iferentes. P o r ejem
p lo , las tritu rad o ras elctricas hacen lo m ism o que
las b a tid o ras, p ero d e m odo d istinto. A qu se intro
d u c e n lo s a lim en to s en un recipiente de vidrio o
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Escotilla de ca/ttOn
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5-6
Palanca de
inmovilizacin
EX PRIM 1DORAS
5-7
ABRELATAS
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Autoexamen
C om probar lo ap re n d id o contestando a las p re g u n
ta s siguientes.
35. Q u tipo de m o to r se e m plea en los abrelatas?
5-8
PICADORAS DE H IELO
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91
Autoexamen
4 1 . Q u dos procedim ientos se siguen para m a
ch aca r y rom per el hielo en las m quinas de
picar hielo?
4 2 . Q u p ieza p roduce m s fallos en las picadoras
d e cubo giratorio?
4 3 . Q u puede originar un coloreado gris en el
hielo?
C ubo g iratorio
E sto s aparatos est n d o tad o s d e u n g atillo que m an
tien e la p alanca d e accionam iento en posicin de
m arc h a m ientras el e lectrodom stico se em plea para
p ic a r h ielo. El c u b o g irato rio hace q u e . al girar, un
c o n ju n to d e v arillas articuladas go lp een el hielo en
su ce si n rp id a, p artindolo e n pequeos pedazos.
E l h ie lo q u eda e n u n rastrillo hasta q ue se h a partido
p o r co m p le to y . u na vez troceado, se d escarga en un
rec ip ien te de recogida.
5-9
AFILADORAS DE CUCHILLOS
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El motor se para
Fig. 5-* Afiladora y abrelatas combinados. (Cortesa de Ham ilton Beach Scovill.)
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No se detiene el aparato
E xam inar el in te rru p to r p o r si se ha e stropeado.
A u to e x a m e n
C om prob a r o a p ren d id o contestando a las p re g u n
ta s siguientes.
4 4 . Q u tip o de m o to r se em plea en las afiladoras?
4 5 . Q u o tras piezas tienen las afiladoras adem s
del m otor?
4 6 . Cul e s el fallo principal de las afilad o ras?
4 7 . Qu sucede si se presiona ex cesivam ente so
bre las ru edas de afilar?
4 8 . Cul p o d ra se r la causa d e que u na afiladora
trabaje los filo s rrcgularm cnte?
5-10
REBANADORAS
E lctrica y m ecn icam en te las afiladoras y las rebanadoras elctricas se parecen m ucho. L os co m p o
nen tes elctricos d e las rebanadoras, o m quinas de
c o rta r, son un m o to r universal, un in terru p to r de
pu esta en m archa y un cable de alim en taci n . El
e n la ce m ecnico en tre el m otor y la cu c h illa que
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El motor se para
1. C o m p ro b a r q ue no h aya interferencias e n la ho
ja . Si sta se ha aflo jad o respecto al eje, puede
q u e se trabe co n tra un c o stad o d e la plataform a.
E ste defecto se c o rregir siguiendo el m anual de
asistencia.
2 . C o m p ro b a r el ju e g o d e e n granajes. C orregirlo o
e n g ra sa r los en g ran ajes segn sea el caso.
3 . P u ed e q ue el u suario p resione d em asiado al em
p le ar el utensilio.
Autoexamen
R esu m en
1. En las batidoras se em plean m otores universa
les rpidos.
2. L os d o s tipos de b atidoras son fijas y porttiles.
3 . En las batidoras de tres y c in co velocidades el
m a n d o d e velocidad e s de induccin variable.
4 . En las b atidoras de infinitas velocidades el
m an d o d e velocidad e s p o r regulador.
5 . L a m ayora de los regulad o res se basan en la
fu e rz a centrfuga.
6 . E n las batidoras fijas el m an d o de velocidad
a c t a p o r regulador, p o r induccin variable o por
circ u ito electrnico de esta d o slido.
7 . C u a n d o se repone un eng ran aje, hay qu e lim
p ia r la caja y ap licar grasa nueva.
8 . H abitualm ente las b atideras se conectan a sus
e je s de arrastre m ediante adaptadores rpidos.
9 . C on un h m etro pueden ubicarse las fugas a
m asa.
10.
En la m ayora de los fallos de las batidoras
interviene el motor.
1 1. E ntre las p osiciones d e alta, m edia y baja v elo
c id a d de una batidora debe m ediar un mnimo de
150 rpm .
12. En las trituradoras se em plean m otores univer
sa le s. pero las velocidades son tres veces m ayores
q u e e n las batidoras.
13. En las trituradoras el ruido p uede producirlo la
c o rre a o el descentram iento d e los elem entos m et
lic o s d e l recipiente.
14. En las exprim idoras se em plean motores de
arran q u e por d evanado auxiliar.
15. Los causantes de fallos m s corrientes en las
ex p rim id o ras son el interruptor y el c able de tom a de
c orriente.
16. E n la m ayora d e los abrelatas se em plean m o
tores universales c on m ando d e velocidad por regu
lador.
17. L a m ayora de las quejas ac erca d e los abrela
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terruptor.
2 1 . L as rebanadoras trabajan c on un m otor univer
sal y el engrase de sus engranajes dura toda la vida
d e l aparato.
2 2 . U n o de los p rincipales fallos de las rebanadoras
procede d e la m ala lim pieza.
2 3 . E n la m a yora de las quejas referentes a las
rebanadoras interviene el m otor.
Cuestiones de repaso
L o s p re g u n ta s siguientes p e rm ite n c om probar lo aprendido en este capitulo.
D e te rm in a r s i cada u n a d e la s a firm aciones siguientes es verdadera o fa lsa .
E sc rib ir la s respuestas en un p a p e l a parte.
1. E n las batidoras se em p lean m otores de devanado cortocircuitado.
2 . E n las batidoras de tres v elocidades el m ando d e velocidad es de estado slido.
3. L as batid o ras trabajan en tre 300 y 1300 rpm .
4 . L as batid o ras porttiles con su m en m s de 4 00 watt.
5 . E n las b atidoras de infinitas velocidades la velocidad del inducido la gobierna
un regulador.
6 . El n m ero de velocidades de u na batidora fija puede llegar hasta catorce.
7. Para rep arar una b a tid o ra, h ay que d e sarm arla com pletam ente.
8 . A l rep o n er e n granajes ro to s hay que rellenar la caja c on la grasa usada.
9 . N o e s necesario v o lv e r a c e n trar los ejes de arrastre cuando se reem plazan los
e n g ran ajes de una b atidora.
10. U n cond en sad o r abierto o en corto p uede hacer que una batidora interfiera
la recep ci n d e la rad io o T V .
11. En tod as las batid o ras d e d os e jes las batideras se sincronizan con u na separa
ci n d e 45.
12. E l te rc e r conductor d e los co n densadores supresores de ruido se conecta al ar
m azn d e l m otor.
13. C u a n d o e l m otor de u na b atidora tenga una fuga a m asa, el hm etro sealara
infinito.
14. P ara v erificar la velocidad d e un eje de salida se em plea un voltmetro.
15. L as trituradoras y las b atidoras son sim ilares elctricam ente.
16. L a velocidad de las tritu rad o ras e s su perior a la d e las batidoras unas 3 a 15
veces.
17. P ara im pulsar las cuchillas de u na trituradora se utiliza un m ecanism o de
engranajes.
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1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10 .
11 .
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20 .
Universal.
Horizontal.
Entre 300 y 1300 rpm.
Fijas y porttiles.
Es una batidora fija con el
cabezal desmontable.
D e 100 a 150 watt.
Por mando de induccin va
riable.
Un interruptor con regula
dor.
Aumenta.
No.
No.
No.
Entre 10 y 14.
Por induccin variable, por
regulador y por circuito de
estado slido.
De 150 a 400 watt.
Lim piar la caja y cambiar el
lubricante.
45
En baja.
Poca o ninguna resistencia.
En paralelo con los bornes
de entrada de corriente.
21. Untacmetro.
22. Escobillas en mal estado,
cojinetes estropeados y fal
tos de engrase, agarrota
miento del inducido o del
ventilador, un regulador de
formado o cuyos contactos
no se abren.
23. 150 rpm.
24. Un pin roto, agarrota
miento de engranajes o coji
netes. cortos en el motor y
resortes del regulador faltos
de rigidez.
25. Entre 350 y 1200 watt.
26 Entre 3000 y 14000 rpm.
27. No. se conectan mediante
una correa dentada.
28. Mediante la combinacin de
un diodo y/o tomas en el de
vanado de campo.
29. Que est descentrado con el
impulsor, o bien que su ori
ficio est descentrado.
30. Que la correa dentada se
haya roto.
31. De arranque por devanado
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auxiliar.
32. Porque batidoras y tritura
doras trabajan en condicio
nes de carga variable, mien
tras que las exprimidoras
trabajan con cargas unifor
mes.
33. Interruptor y cable de ali
mentacin.
34 Si.
35. Universal.
36. Por regulador.
37. De contacto momentneo.
38. Filos mellados y engranajes
gastados.
39. Entre 0,05 y 0,25 mm.
40. No.
41. Cuchillas fijas y mviles y
cubo giratorio.
42. Las varillas rompedoras.
43. Los desprendimientos de
un cubo giratorio inadecua
damente tratado.
44. De devanado cortocircui
tado.
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Captulo 6
Mquinas de coser
Este captulo pretende dar a conocer los tres mtodos mediante los cuales se gobierna la velocidad en las
mquinas d e coser y facilitar la Identificacin de los componentes mecnicos de stas. Adems, se exam i
nan en l la reparacin y localizacin de averias con vistas al reconocimiento de los fallos que ms
corrientemente se presentan en las mquinas de coser.
La asistencia tcnica a estas mquinas no reviste dificultades, una vez conocidas en sus aspectos mec
nicos y elctricos. Aqu tngase en cuenta que, si bien las mquinas de coser son accionadas y gobernadas
elctricamente, su funcionamiento es fundamentalmente mecnico.
6-1
MANDOS
Reostatos
99
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M quinas de coser
100
Tirahilos
Guadores
v e lo cid ad . Se c o m p ro b ar siem pre el estado del cab le d e alim entacin y de los co nductores entre el
in te m ip to r y el m otor. Los fallos d e m otor son los
p ro p io s de todos lo s m otores universales.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo apren d id o contestando a las p regun
ta s sigu ien tes.
1. Q u tipo d e m o to r se u tiliza en la m ayora de las
m q u in as d e coser?
2 . C m o se accionan los m andos d e velocidad de
las m q u in as d e coser?
Puntadas
6-2 CO M POSICIN
Y FUNCIONAM IENTO
T o d a s las m quinas d e coser trabajan utilizando
o r cticam en te los m ism os com ponentes fundam en
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101
M q u in a s de coser
Fig. 6-3
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Canilla
'righted
M quinas de coser
c a m b ia r la tensin de la b o b in a respecto de la reci
b id a e n la fbrica; p ero si. pese a e llo , alguna vez
h a y q u e h acerlo, se seguirn las instrucciones del
m an u al de asistencia (fig . 6-4).
H ay q ue aco n sejar al c lien te, al eleg ir la aguja
c o n v en ien te para cad a tipo de cosido, que busque
s ie m p re agujas rectas y ag u d as, c on ojos d e tam ao
su ficien te para el h ilo que se vaya a utilizar. Para
d e te rm in a r si una a g u ja se encuentra en buen estado
se c o lo c a el lado p lan o de la c nula contra una su
perfic ie plana; e n to n ces, si la aguja est bien, la
p u n ta y la c nula se vern perfectam ente alineadas.
H abitualm ente el prnsatelas sujeta con fuerza el
te jid o con tra los g uiad o res y sus patas deben ser pa
ra le la s a las ranuras de la placa de la aguja y a la
p o sic i n d e d escanso d e los guiadores. Este parale
lism o p uede c o m probarse introduciendo bajo la m
q u in a u na hoja de papel b lanco y . luego, inclinando
la c a b e z a , o b servando el esp acio entre el prnsate
las y c a d a g uiad o r, a la vez q ue se hace bajar lenta
m e n te el p rnsatelas sobre los guiadores. Para ajus
ta r el paralelism o puede d oblarse levem ente el p rn
sa te la s hacia la d erech a o la izquierda, pues si el
m is m o no e st a nivel el tejid o entrar torcido.
O m isin de puntadas
R otura del hilo
P osible rotura d e la aguja
Puntadas de m ala calidad
Autoexamen
C o m p ro b a r lu a p rendido contestando a las p regun
ta s siguientes.
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M q u in a s de coser
103
Espiga gu
Fig. 6-5
15.
6-3
LOCALIZACIN DE AVERAS
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M aq u in a s de coser
104
El motor se calienta
1. E x am inar el m ecanism o de la lanzadera por si
tu viera pelusa, suciedad o hilos. Lim piar segn
sea el caso.
2 . O b serv ar si el m otor e st d em asiado engrasado.
E lim inar el exceso d e lubricante y q uitar con un
tra p o los goteos y derram es.
3. C o m p ro b ar la tensin d e la correa. Si e s excesi
va, corregirla segn las instrucciones del m anual
d e asistencia.
4. C o m p ro b ar si se traban e l zigzag y el eje del
b alancin. Segn se precise, ajustar, reparar, o
reponer.
5 . A segurarse d e que el eje principal no se h aya d o
blado. E nviar el cabezal al fabricante para su
reparacin.
El mando se calienta
1. E s posible que la m quina haya funcionado sin
p a rar durante dem asiado tiem po. A dvertir al
cliente q u e reduzca o acorte los p eriodos de fun
cionam iento.
2. Puede haber algn c o rto en el c ableado o alguna
tra b a en el m ecanism o. Puede que el m ando no
co n sig a deten e r la m quina. R eparar o reponer
seg n sea el caso.
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M quinas de cose r
105
La aguja se desenhebra
E ste fallo suele d eb erse a falta de hilo e n la aguja Se
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M q u in a s da coser
106
p osicin.
La mquina se para
En m uchas m quinas, e ste fallo se debe al botn
de detencin. E n la m ayora d e los casos el de
fecto se co rrig e apretando dicho botn, el cual se
en cuentra en la llanta interior d e la rueda de
m ano.
La aguja se rompe
Autoexamen
1. C o m p ro b ar la longitud de la a g u ja, la m edida de
s ta y la del h ilo y el g rueso del tejido. H acer los
c am b io s o p o rtu n o s e instruir al cliente.
2 . E x am in ar la abrazad era de la aguja; p uede e star
floja. C am b iar la a g u ja y reapretar la tuerca de
m ariposa.
3 . A segurarse de que el pie del p rnsatelas est
conven ien tem en te sujeto a la b arra del p rnsate
las. En caso necesario , apretarlo.
4 . E xam in ar el o rific io d e la p laca de aguja; puede
e s ta r o b struido. L a a g u ja puede e stas descentra
d a . E lim inar los p untos o b structivos y. en caso
n ecesario , c a m b iar p laca y aguja.
5 . A segurarse d e q ue no se haya d oblado o roto el
reso rte am ortiguador del balancn. Si e s as,
cam biarlo.
6 . C o m p ro b ar el sincronism o del eje del balancn
d e los guiadores. H acer el reglaje segn el m a
n ual de asistencia.
7 . A segurarse d e que la caja de la c anilla est c o
rrectam ente m ontada. V olver a colocarla en
R esu m en
1. L o s m otores de las m quinas de co ser son de
tip o universal.
2 . L o s m andos de velocidad pueden se r d e tres
clases:
a . Por intensidad de corriente.
b. P o r en granajes.
c . Por c ircu ito de esta d o slido.
3 . L o s fallos elctrico s m s im portantes d e las
m q u in as d e c o ser so n rotura de c o n ductores, esco
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107
M a q u in a s de coser
a g u ja y a ras con los g u iadores.
9 . L as c a u sas de u n m al cosido radican en una
a g u ja incorrecta, un h ilo inadecuado o una tensin
d e l h ilo desajustada.
10. L as q uejas m s im portantes en to m o a las m
q u in a s de c o se r son:
a . L a m q u in a hace ruido
b. L a m q u in a fu n cio n a dura
c. El m otor se c alien ta
d . El m an d o se calien ta
e . L a m q u in a no trab aja e n zigzag
La aguja se d esenhebra
L a m quina a rru g a la tela
L a tela no avanza b ien
La c anilla no d evana bien
El hilo superior se rom pe
El hilo inferior se rom pe
La aguja se rom pe
La m quina se para
Cuestionario de repaso
L a s p re g u n ta s siguientes p erm iten com probar lo aprendido en e ste capitulo.
D ete rm in a r s i cada u n a de la s a firm aciones siguientes es verdadera o fa lsa .
E sc rib ir la s respuestas en un p a p e l aparte.
1. L os m oto res d e las m quinas de coser son de tipo universal.
2 . El m a n d o d el m otor de u na m quina d e c o ser puede ser escalonado o c onti
nuo.
3 . C u a n d o u n a m quina no a n a n c a hay que com probar el m ando de v elocidad, el
c a b le d e alim entacin y las escobillas d el motor.
4 . U na c o rre a dem asiad o tensa p uede h acer que el m otor se caliente dem a
siad o .
3.
1 . Universal.
2. Con el pie o la rodi
lla.
PALMORE 6
3.
Escalonado o continuo.
4 Por intensidad de corriente,
por engranajes y por circui
5.
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to de estado slido.
Conductores rotos, escobi
llas gastadas, contactos flo
M aq u in a s de coser
108
6.
7.
8.
9.
10.
11 .
12 .
13.
14.
jos.
Tirahilos, aguja, guiadores y
lanzadera.
Hacia abajo.
Hacia abajo.
La canilla y el carrete.
De poliuretano.
Que el motor se recaliente.
No.
El prnsatelas.
Omisin de puntadas, rotu
ra de hilo y aguja y cosido de
15.
16.
17.
18.
mala calidad.
Aguja incorrecta, hilo ina
decuado y tensin de hilo
desajustada.
La correa, el mecanismo de
zigzag, el eje del balancn y
el eje principal.
El mando se calienta y no
consigue detener la ma
quina.
Suavizar el agujero para
conseguir que la aguja pe
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Captulo 7
Herramientas mecnicas
porttiles
A ctualm ente, determinadas herramientas mecnicas porttiles, como taladros elctricos, sierras circula
res y oscilantes, lijadoras, acepilladoras y cortacspedes ya se consideran pequeos electrodomsticos,
pues en los hogares son tan importantes como las cocinas y las estufas elctricas.
En este capitulo se describen los componentes y funcionamiento de tales herramientas, y se expone
cmo localizar los fallos mecnicos y elctricos de cada una de ellas.
109
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Cargadores
de Daterias
Bateras de
nquel-cadmio
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F u n c i o n a m i e n t o m e c n ic o
E l propsito d e la porcin m ecnica de toda herra
m ienta porttil e s convertir la energa elctrica en el
trabajo m ecn ico necesario para taladrar, co rtar o
lijar. E ntre el m otor y la accin final de la herra
m ienta ex isten d os m ecanism os d e transm isin fun
d a m entales. En uno de ello s, se conserva el m ovi
m iento g iratorio del m otor, pero reduciendo el n
m ero d e revoluciones por m inuto para increm entar
el p a r til. En el otro, el m ovim iento giratorio se
co nvierte en un m ovim iento oscilante. Entre las he
rram ientas m ecnicas porttiles de m ovim iento ro
ta torio se en cuentran los taladros, las sierras circu
lares. las fijadoras de correa, los destornilladores,
las a cepilladoras, los ribeteadores y los cortacsped es. L as sierras de vaivn, las podaderas de setos,
las tijeras para hierba y las fijadoras orbitales son
herram ientas oscilantes.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo i/prendido contestando a las p re g u n
ta s siguientes.
1. C u l e s el tipo d e m otor corrientem ente utili
zado e n las herram ientas m ecnicas p orttiles?
2. C u les son los com ponentes elctricos fu n d a
m entales d e una herram ienta m ecnica po rt
til?
3. Los com ponentes del esquem a elctrico d e la
figura 7 - 1. estn c onectados en serie o e n pa
ralelo?
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112
4 . Q u es regenerar una b atera?
5 . C u n to puede se r el tiem po norm al d e carga
d e la b atera de u na h erram ien ta m ecnica por
t til?
6 . P u ed en cargarse rpidam ente las bateras de
plata-cadm io? Si e s a si, e n cunto tiem po?
7 . Q u bateras p roporcionan m s energa, las de
nquel-cadm io o las d e p lata-cadm io?
8. Q u relacin g uarda la tem peratura con la po
te n c ia de una batera?
9 . P u e d e cargarse una b atera de 9 volt con un
carg a d o r de 6 v olt?
10. Q u com ponente conv ierte la baja tensin al
te rn a en una tensin contin u a de m edia onda?
11. D eb en efectuarse norm alm ente pruebas d e al
ta tensin e n las h erram ientas m ecnicas a ut
n o m as?
12. Q u instrum ento se utiliza p ara m edir el con
s u m o de potencia de una herram ienta m ec
n ic a ?
13. C u le s son los dos tipos de m ecanism o de
tran sm isi n en los que la energa elctrica se
tran sfo rm a en trab ajo m ecnico en las herra
m ie n ta s m ecnicas?
14. C ita r herram ientas m ecn icas rotativas.
15. C ita r herram ientas m ecnicas oscilantes.
7-2
TALADROS ELCTRICOS
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113
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Engranaje
intermedio
Cojinetes deteriorados
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115
H erra m ie n ta s m e c n ic a s p o rt tile s
p o rt til, co m o un ta lad ro e lctrico, hay q ue e x am i
n a r e l estado d e e n g rase d e los cojin etes. Si am bos
co sta d o s del co jin ete est n sellados con retenes m e
t lic o s o d e fieltro, o c u lta n d o las b olas d el interior,
n o s e lim piar c o n diso lv en te; los cojinetes de este
tip o reciben un e n g rase p erm anente e n la fbrica y
e n s u interio r hay g rasa bastante p ara toda su vida de
se rv icio . N o ro m p e r los retenes. Sin em b arg o , con
u n a tela lim pia se lim p iar cuidadosam ente la sucie
d a d d e los m ism os. O tro s tipos de cojinetes son d es
cu b ie rto s y d eben lim p iarse con d isolventes y v uel
to s a lubricar con g ra sa p ara cojinetes (fig. 7-4b).
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7-3
Arandelas para
el eje portasierra
SIERRAS CIRCULARES
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117
Autoexamen
Fig. 7-6
Engranaje
excntrico
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Movimiento
alternativo
L ijadoras orbitales
E n las sierras d e v aivn la transm isin slo facilita
un m ovim iento ascen d en te y descendente, mientras
q u e en las lijadoras orb itales (fig. 7-7). existe un
m o v im ien to d e oscilaci n descentrado que m ueve
un eng ran aje ex c n tric o y ste im pulsa la alm ohadi
lla. E n la su perficie interna de sta se fija un contra
Autoexamen
C o m probar lo a p rendido contestando a las p regun
ta s siguientes.
35. En las sierras d e vaivn, puede funcionar el
m otor sin q u e la hoja se m ueva alternativa
m ente?
36. E stara la sierra de vaivn de la pregunta 35
trabajando correctam ente? Por q u?
37. R esulta e co n m ico reem plazar el mecanism o
d e v aivn d e las sierras de construccin en co n
c h a d e alm eja?
38. Q u pieza produce la oscilacin en las lijadoras?
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41.
El motor vibra
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a prendido contestando a la s p regun
ta s s iguien tes.
4 2 . C ul e s la averia m s corriente d e las acepilla
doras?
4 3 . E s necesario desm o n tar el inducido d el m otor
p a ra repo n er los cojinetes inferiores?
4 4 . Q u til especial s e necesita p ara desm o n tar el
portaherram ien tas?
7-6
CORTACSPEDES ELCTRICOS
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120
Afilado de cuchillas
C u a n d o se haya solicitad o n uestro servicio p ara re
p a ra r un co rtacsp ed ro tativ o , puede s e r prudente o
n ec e sa rio afilar las cu ch illas am es de d evolver la
m q u in a. E sta o p eraci n p uede efectuarse con una
p ie d ra ab rasiv a m ontada en u na m uela elctrica.
P rim e ro se d esm onta la cu ch illa de la m quina. L ue
g o , sosten in d o la d e m o d o q u e form e un ngulo de
2 0 a 3 0 co n la p ied ra, se da u na pasada com pleta de
u n a so la vez a una de las caras d e la cuchilla. Segui
d a m e n te , s e da la v u elta a sta y se efecta la m ism a
o p e ra c i n e n la o tra ca ra . Si no se afila por am bas
c a ra s , la cu ch illa p u ede deseq u ilib rarse, lo q u e pu e
d e su p o n e r a lguna av eria a cau sa d e la violenta vi
b raci n q u e su pone tal d esequilibrio.
A n tes d e term inar con el tem a d el afilado d e c u
c h illa s . p o d ra se r recom endable m encionarlo con
re laci n a o tras m quinas elctricas para csped,
particu larm en te ribetead o ras, p o dadoras y tijeras.
D e s ta s, no todas necesitan afilarse en el sentido
re c i n e x p u esto . L a m ayora de las tijeras p ara hier
b a . p o r e jem p lo , estn eq uipadas con cuchillas auto a fila n te s y au to lim p ian tes. de m odo tal q u e . c u an
d o p a rezca q u e p ierd en su aptitud para cortar, basta
Autoexamen
C om p ro b a r lo a p rendido contestando a las pregun
ta s siguientes.
4 5 . Q u tip o de m otor se em plea en los cortacs
pedes e l ctricos?
46. Q u tip o d e engranaje se c onecta al inducido?
C ul e s su m isin?
4 7 . Q u d isp o sitiv o sirve para proteger el m otor si
la cu c h illa se detiene?
4 8 . Q u co m p o n en te hay que com probar cuando
vibra un cortacsped?
4 9 . N ec esitan e ngrase los cojinetes inferiores de
los m o to res d e los cortacspedes?
50. C ul es el ngulo de afilado d e las cuchillas
de los cortacspedes?
5 1. H ay qu e afilar las tijeras para hierba?
52. Q u tipo d e cuchillas se encuentran en las ri
b e teadoras d e csped?
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121
H erra m ie n ta s m e c n ic a s p o rt tile s
R e su m en
1. En las herram ien tas porttiles se em plean m o
to re s universales a c a u sa de su elevado p a r til no
m in al.
2 . E n las h e rram ien tas m ecnicas autnom as se
em p le a n bateras d e nquel-cadm io q ue alim entan
u n m o to r d e co rrien te con tin u a d e im n perm an en
te.
3 . El tiem p o de re c a rg a normal de una b atera
p o rttil e s d e 10 a 16 horas.
4 . N o son intercam biables las b ateras de herra
m ie n ta s porttiles q u e funcionan con tensiones d ife
re n te s.
5 . Los fallos elctrico s m s im portantes d e los
ta la d ro s elctrico s se encuentran en el c o rd n de
a lim en tac i n , el interru p to r y el m otor.
6 . Los fallo s m ecn ico s d e los taladros so n la ro
tu ra de dientes d e los en granajes y deterio ro d e los
cojinetes.
7. C uando se reem p laza un cojinete estropeado
h a y que c a m b iar la grasa.
8 . En los taladros elctrico s se utilizan tres tipos
d e cojinetes: liso s, d e bolas y d e agujas.
9 . Para su stitu ir co jin etes hacen falta tiles e sp e
ciales.
10. En las h erram ientas d e construccin e n concha
d e alm eja, c u an d o se p roducen averas e lctricas, lo
m s barato su e le se r ca m b ia r la h erram ienta p o r una
nueva.
11. Para d esm o n tar m andriles d e eje c n ico se ne
ce sitan cuas.
12. La averia m ecnica m s im portante d e las sie
rras circulares porttiles reside e n q u e la guarda no
recupera.
13. U nas a randelas del eje portasierra gastadas o de
m e d id a inadecuada pueden causar averias im por
ta n te s e n las sierras circulares porttiles.
14. E n las sierras circulares p orttiles la pieza c am
b iable m s im portante es el eje d e transm isin.
15. En las sierras d e vaivn hay u na excntrica que
convierte el m ovim iento rotativo e n alternativo.
16. E n las lijadoras orbitales la alm ohadilla es
a rrastrada p o r un m ovim iento oscilante excntri
co.
17. L as a c epilladoras trabajan a gran v elocidad. Su
averia m s im portante e s el d eterioro de los c ojine
tes.
18. En los cortacspedes se em plean m otores uni
versales e xc ita d o s e n serie.
19. A lgunas de las averas m s im portantes d e los
cortacspedes son:
a. El m otor no funciona.
b. La m quina vibra.
c. L a m quina no corta bien.
d. El m otor hace ruido.
e. L a brid a de la em puadura se afloja, o se
traba el interruptor.
2 0. L as cu ch illa s de las ribeteadoras y podaderas
son autoafilantes.
Cuestionarlo de repaso
L a s p re g u n ta s siguientes p e rm ite n com probar lo aprendido en este capitulo.
D e te rm in a r s i cada u na d e la s p re g u n ta s siguientes es verdadera o fa lsa . E scribir
la s re sp u e sta s e n un p a p e l a parte.
1. En la m ayora de las h erram ientas m ecnicas se em plean m otores de devanado
corto circu itad o .
2 . P ara reg en erar las b ateras de una h erram ienta m ecnica autnom a, deben re
c arg a rse o ch o veces.
3 . L as p ila s d e nquel-cadm io so n m s potentes q ue las de plata-cadm io.
4 . P ara algu n as h erram ientas m ecnicas autnom as se em plean cargadores de
b a te ra s independientes.
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122
Universal.
El motor, el interruptor, el
cable de alimentacin y los
circuitos internos.
3. En serie.
4. Reciclar cinco veces las ba
teras de plata-cadmio o de
niquel-cadmio de una he
rramienta mecanice porttil
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nuye.
No.
Un diodo rectificador de sili
cio.
11. No.
12. Un wattmetro
13. En uno se cambia un movi
miento rotativo en otro rota
tivo. habitualmente redu9.
10.
H erra m ie n ta s m e c n ic a s p o rt tile s
14.
15.
16.
17.
16.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
123
granajes nuevos.
Destornillando los tapones
externos de los portaesco
billas.
Que el motor no est correc
tamente instalado en la car
casa o que se ha despla
zado.
Por rosca o por espiga cni
ca.
Por el mango.
Para que el aire pueda cir
cular por dentro de la herra
mienta y refrigerar el motor.
Con cuas.
Con una varilla o til plano.
Que la guarda no acte.
Si.
Por suciedad, colas, resinas
y serrn.
Si.
Si.
No.
Con un extractor de cojine
tes.
Si.
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Captulo 8
8 -1 C U C H I L L O S E L E C T R IC O S :
M ODELOS NORM ALES
A L IM E N T A D O S P O R LA R E D
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Filo d e sierra
Dantado
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126
El motor no funciona
C o m probar la continuidad d el c ircuito form ado por
interruptor, inducido y cable d e alim entacin.
El motor se calienta
Autoexamen
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Resistencia de
drenaje
Cargadores
inductivos
Ractificadoro
Bobinada
mouccin
Autoexamen
C om p ro b a r lo a prendido contestando a las p regun
ta s siguientes.
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Especificaciones
1. C o n el cu erp o del cuch illo colo cado en el sopor
te c a rg ad o r, la lectura e n alterna d ebe se r d e 50
m iliam pere i 20% .
2 . C o n e l cu erp o del cuch illo fuera del soporte car
g a d o r. la lectura debe ser inferio r a la establecida
e n la c ondicin 1.
Interpretacin
1. S i e l instrum ento de m edida no indica va lo r al
g u n o , e s q u e el circu ito del c arg ador e st abierto
e n e l cable d e alim entacin, o bien e n el transfor
m ador.
2 . S i la lectura no e s la especificad a, p o dra ser que
el transform ador est co rtocircuitado o q u e el
c o n ta c to en tre cuch illo y patillas s ea deficiente.
3 . S i no s e e ncuentra d ism inucin im portante en la
lectu ra al sa c a r el cuch illo del c a rgador e s que el
c u ch illo hace m al contacto c o n las patillas del
cargador.
C o m p r o b a c i n d e la sa lid a
Realizacin
Interpretacin
1. S i la lec tu ra es nula es q ue e st abierto el trans
fo rm ador, el cable de a lim entacin o algn con
d u ctor d e conexin, o bien que no hay contacto
co n e l m ango d e p ruebas o q u e el interruptor de
pruebas est en posicin incorrecta.
2. S i la le ctu ra n o es la especificada, es que el c ar
g a d o r est defectuoso o qu e el m ango de pruebas
n o e st totalm ente cargado.
C om probacin de la batera
Realizacin
1. S e carga com pletam ente la batera (de un da
p ara o tro , 16 horas).
2 . E l c u c h illo c on la b atera c om pletam ente c arga
d a se c o lo c a e n el soporte d el cu a d ro de pruebas.
3 . El in teiru p to r d e d escarga se g ira a la posicin de
MARCHA (ON), A s se pone u n a resistencia de
3 0 ohm en paralelo con la batera. A notar la
hora.
4. D jese d escargar d urante 3 1/2 horas. Inm edia
ta m e n te d e transcurrido este tiem po (m ientras
p ro sigue la descarga) se com prueba la tensin en
las p a tilla s de m edida disponibles en la parte
su p e rio r del soporte. (Para co n seguir una lectura
fiable, e s ta m edida d eb e tom arse exactam ente a
las 3 1/2 horas de iniciada la d escarga).
Especificacin
L a tensin d eb e se r d e 5 V -cc com o mnimo.
Interpretacin
Si la b a tera n o c um ple lo especificado, es que est
in u tilizada y hay que reem plazarla.
Especificacin
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Botn interruptor
F ig. 8-4
Irreparabilidad
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8 -6
LUSTRADORAS DE CALZADO Y
C E P IL L O S PA R A L A R O P A
L as lustradoras existen en m odelos con cable y de
b a te ra , y tam bin en pequeos m odelos estticos
d e co rrie n te alterna. Estos se destinan a fijarse sobre
u n a superficie frm e y estn provistos de un m otor
d e d o b le e je con un c e p illo o p u lid o r en cada e xtre
m o . Los m odelos de batera tienen cinco pilas de
n q u el-cadm io en serie y u n m otor d e corriente co n
tin u a d e im n perm anente. E ste m otor acciona una
p e q u e a caja de e ngranajes, co n m ecanism o reduc
to r p a ra rebajar la velocidad y aum entar el par. Los
m o tores d e este tipo suelen ser c om pletam ente se
llados y no p ueden desarm arse p ara reparar. La caja
de en g ranajes se en cuentra b ajo el m otor y s es
posible d esarm arla p ara reparar. El cargador d e la
b a tera e s sim ilar al d e los c u chillos y es herm tico y
n o reparable.
L os m odelos conectables a la red son guales que
los d e b atera, salvo q u e s uelen s e r ms potentes. El
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137
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a p re n d id o com es la n d o a la s p re g u n
ta s siguien tes.
3 9 . C ules s o n lo s d o s tipos de m asajeado ras ms
corrien tes?
4 0 . E n las m a sajead o ras de induccin, qu tip o de
cam po g en era la vibracin?
4 1 . Q u tip o de m o to r se em plea e n las m asajea
doras d e p e sa e x cntrica?
4 2 . Q u d isp o sitiv o sirve para refrigerar el m otor
en las m asajead o ras de pesa excntrica?
4 3 . C m o se p ro d u cen las v ibraciones e n las m a
sajeadoras d e induccin?
4 4 . C m o se tran sfo rm a la onda de corriente alter
na e n las m asajeadoras?
4 5 . C ul e s e l ju e g o a xial m xim o del inducido en
las m asajeadoras?
4 6 . Q u tipo de e le m e n to calefactor se em plea en
las m asajeadoras?
8 -9
T IP O S D E A F E IT A D O R A S
E L C T R IC A S
S i b ien las afe ita d o ra s elctricas (fig. 8-7 ), tanto
p a ra hom bres c o m o p a ra m ujeres, so n diversas en
fo rm a , tam ao y co lo r, funcionan bsicam ente
ig u a l. La m ay o ra d e las afeitadoras del m ercado
p u e d e n clasifcase en vibratorias y d e m otor. Y s
tas pueden se r d e co rrie n te alterna, de b atera o de
co rrien te u n iversal (q u e funcionan con corriente
ta n to alterna c o m o co n tin u a, ca/cc).
A f e ita d o ra s v ib ra to r ia s
E stas fueron los p rim ero s m odelos d e afeitadoras y
fu ncionan u tilizando u n cam po electrom agntico de
5 0 h ertz cread o p o r u n a bobina. En e sto s m odelos,
la corrien te a ltern a d e la red atraviesa un electro
im n , cerca d e c u y o s extrem os c u elg a u na barreta
d e h ierro llam ada v ib rado r. La corriente altern a a la
v e z qu e vara e n inten sid ad y sentido, atrae y repele
al v ibrado r a ritm o de e s a variacin. Hay afeitadoras
vib ratorias q ue m u ev en las cuchillas a unas 7200
A f e ita d o ra s d e m o to r
E n e ste tipo d e afeitadoras e s un m otor elctrico lo
qu e a gita o arrastra las cuchillas. A qu, mediante
u n a transm isin exc n tric a, e l m ovim iento rotativo
d e l m otor se c o n v ien e e n o scilaciones de gran velo
c id a d . al igual que e n los cuchillos elctricos y c e p i
llos d e d ientes. D urante m uchos aos, e n las a feita
d o ra s se utilizaron m otores de devanado con o cir-
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Efecto vibratorio
139
2.
3.
4.
5.
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140
Fig. 8-9
m al.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido contestando a las pregun
ta s siguientes.
5 2 . C ul e s la prim era operacin al localizar la
avera de un a a feitadora elctrica?
5 3. E n las afeitadoras vibratorias, a qu m edida
hay qu e dejar la separacin entre contactos?
5 4 . C ul e s la p ieza q u e habitualm ente habr que
ca m biar cuando una afeitadora de m otor hace
ruido?
5 5 . Q u reglaje se d a a los contactos en las afeita
d o ras de m otor?
5 6 . D ec ir cul e s la cau sa principal de que una afei
ta d o ra funcione errticam ente.
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Cuestionario de repaso
L a s p re g u n ta s sig u ien tes p erm iten co m probar lo aprendido en este capitulo.
D e te rm in a r s i cada u n a d e la s p re g u n ta s siguientes es verdadera o fa lsa . E scribir
la s resp u esta s en un p a p e l a parte.
1. E n lo s cuchillos el c tric o s, c uando los d ientes de una de las hojas se desplazan
resp ecto a los d e la o tra , tiene lugar un efecto cizalla.
2 . En los cuchillos e l ctrico s, e l m ovim iento rotativo se transform a m erced a un
tren d e e n g ran ajes, u n a leva o una excntrica.
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141
142
R e s p u e s ta * a lo s a u to e x a m e n e s d e e s t e c a p itu lo
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4. Espeso.
5. De vez en cuando.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
descentrado.
demasiado
desgaste en la transmisin
excntrica o deformacin
de las hojas.
A que el transformador est
en corto.
1350 rpm.
Un cuadro de pruebas.
SI.
Para que no les entre agua.
El mango y la base carga
dora.
SI.
No.
De imn permanente.
Si.
Dos. Cinco.
A gran velocidad. Para crear
una leve depresin capaz de
arrastrar la pelusa y el polvo
hacia el depsito de sucie
dad.
S.
En el mango.
El transformador, el rectifi
cador y el circuito del fusi
ble.
El resorte arqueado.
De efecto inductivo y de pe
sa excntrica.
Magntico.
Excitado en serie.
El ventilador.
Mediante una bobina que
143
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
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Captulo 9
9 -1
M A N T A S Y A L M O H A D IL L A S
E L C T R IC A S
S i b ien las m antas y las alm ohadillas elctricas po
seen circu ito s m uy parecidos, sus funcio n es son dis
tintas. De u na m an ta elctrica n o se esp e ra q u e p ro
cu re calo r al cu e rp o , sino q ue com pense el a u e ste
pierde en el a ire a m biental m s fro. L as alm o h ad i
llas elctricas se usan p ara d ar calo r a una zona locaIizada d el cu erp o hum ano.
L as m antas elctricas m s sencillas contienen
u n a resisten cia d e caldeo flexible, un term ostato
regulable, u n a lm p ara indicadora y un interruptor
d e p u esta en m arch a q ue a veces e st un id o al botn
d e l m ando de tem p eratu ra d e l term ostato. L a resis
te n c ia d e c ald eo se co se al tejido de la m anta hacien
d o u n dibu jo ta l q u e facilite u na distribucin u nifor
m e del calor. El term ostato act a en virtud de la
dife ren c ia e n tre la tem peratura am biente y la fijada
e n el botn d e m an d o , de m odo q ue la tem peratura
de la m anta se m antenga constantem ente en un valor
p reelegido . El term o stato , el interruptor d e puesta
e n m archa y la lm para in dicadora d e n en suelen
e s ta r reunidos en u n a c aja d e m ando.
E n la figura 9-1 se representa de m odo elem ental
e l circu ito de u n a m an ta elctrica. C u an d o se cierran
el interruptor y los co ntactos del term ostato, la co
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A r te fa c to s d e c o n fo rt trm ic o s
Tarmocuto <MprotocciOn
Fig. 9-1
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Copyi
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3.
D os resistencias adic ionales, un a en cada lm ina
' b im etlica d el interruptor trm ico.
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14.
9 -3
A L M O H A D IL L A S E L C T R IC A S
Rmolanci* Om
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a p r e n d id o contestando a la s p re g u n
ta s siguientes.
10. A q u se d e b e el h orm igueo que puede p rodu
c ir u na m an ta elctrica?
11. C m o se co rrig u e el horm igueo?
12. C ules son lo s fallo s elctricos m s corrientes
de las m antas elctricas?
13. Pueden su stitu irse lo s term ostatos d e protec
cin y elem en to s calentadores d efectuosos?
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nc* Da
A rtefactos de co n fo rt trmicos
150
Calefactores
de ambiente
Consum o de
potencia
Reflector
metlico
Autoexamen
C o m p ro b a r lo apren d id o contesta n do a las p regun
ta s sigu ien tes.
15. D e c ir cules son los c o m ponentes elctricos de
un a alm o h ad illa elctrica.
16. E n la figura 9 -3 , c m o estn conectadas las
d o s resistencias de caldeo cu ando actan am
b as al esta r el m an d o e n posicin d e a l t a ?
17. S e apag a el indicador d e nen cuando la tem
p eratu ra de una alm ohadilla elctrica alcanza
e l v a lo r d e sead o ? P o r qu?
18. Q u instrum ento de m edida se utiliza para
co m p ro b a r la tem peratura de una alm ohadilla
elctrica?
9 -4
C A L E F A C T O R E S D E T IR O
N A T U R A L : E S T U F A S Y R A D IA D O R E S
E L C T R IC O S
L os c alefac to re s e lctricos porttiles se em plean en
las casa s transportndolos de un lu g a r a otro y sue
len llam arse tam bin calefactores d e am biente, da
d o qu e su m isin principal es c ald e ar el am biente de
la h abitacin o z o n a e n la q u e se c olocan. Se cons
truyen e n gran nm ero de form as y tam aos para
adecuarse a d iferentes condiciones d e funciona
m iento y n e cesidades de caldeo; p ero, segn el pro
ced im ien to p o r el que se establece la circulacin de
a ire , se clasifican e n dos grandes grupos: de tiro
natural y d e tiro forzado. En los p rim eros, el aire se
ele v a de m o d o natural por e n cim a de elem entos
calen tad o s elctricam ente y se c a ld e a p o r contacto
d irec to co n los m ism os, elevndose p o r tiro natural.
E se aire se distribuye p o r toda la habitacin. En los
ca lefactores d e tiro forzado, el aire es lanzado por
un v en tilador elctrico sobre un e lem ento calentado
elc tric am en te, q u e lo caldea p or contacto. Ese aire
ca lien te s e distribuye e ntonces por toda la zona a
ca ld e a r m erc ed al tiro d el ventilador.
Los c alefactores d e tiro n atural llam ados estufas,
se com ponen d e un reflector m e tlico cncavo,
m ontado so bre un soporte ro b u sto y cubierto de
alam bres d e gu a rd a para evitar todo contacto acci
d ental con el elem ento calentador, q u e e s d e forma
c nica. E ste c o nsiste e n un hilo resistivo enrollado
sobre una base cerm ica. Los cables de alim enta
c in se con e ctan directam ente a bornes de tom illo
e xistentes en el soporte. En el com ercio se consi
g uen sin d ificu ltad resistencias de repuesto que bas
ta co n en ro sc ar e n su posicin. La eficacia de toda
e stu fa el ctric a depende fundam entalm ente de que
e l reflec to r se a b ien brillante. El entretenim iento de
e stas e stu fa s se reduce a desenchufar el cable de
alim entacin, retira r la parrilla y lim piar el reflec
to r con un a te la suave.
O tras e stu fa s e lctricas consisten e n una carcasa
de plan c h a m etlica perforada, a travs de la cual
p uede circ u la r e l a ire sobre la superficie del elem en
to ca lefactor. A s, el aire caliente debe ascender,
gen e ran d o u n a circulacin de aire caliente dentro de
la h abitacin. L os elem entos calefactores pueden
co n sistir e n h ilo resistivo enrollado sobre aisladores
cilin d rico s o e m butidos en tiras especiales para ca-
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15 2
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a p ren d id o c ontestando a las p reg u n
ta s sigu ien tes.
25. Q u do s com p o n en tes d eben com probarse
cu an d o el a rtefacto no produce calor?
2 6. Q u debe co m p ro b arse cu an do un artefacto
c ale fa c to r q u em a lo s fusibles o consum e dem a
siad a corriente?
2 7. Q u c om ponente se habr e stropeado cuando
u n a e stu fa o rad iad o r no se apaga al volcar?
9 -6
T E R M O V E N T IL A D O R E S O
C A L E F A C T O R E S D E T IR O F O R Z A D O
Si b ien en el m ercad o c ontinan presentes los c a le
fa c to res de tiro natu ral, actualm ente la inm ensa m a
y o ra d e lo s calefacto res de am biente son de tiro for
z a d o . E stos calefacto res se com ponen esencialm en
te d e u n o o m s elem en to s d e c a ld eo y un ventilador
e l c tric o , c u y a m isi n e s estab lecer una corriente de
a ire en tre los e le m en to s y h acerla proseguir hacia
u n a zo n a determ in ad a. P o r esta razn, los calefacto
res de tiro forzado suelen llam arse term oventilad o res.
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153
Autoexamen
5.
9 -7
R E P A R A C I N D E
T E R M O V E N T IL A D O R E S
L a s averas m s im portantes q u e un especialista
p u e d e e n c o n tra re n los term oventiladores son las si
guientes:
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E iectrodos
Autoexamen
C o m p r o b a r lo apren d id o co ntestando a tas pregun
ta s sig u ien tes.
3 1. Q u " d ebe co m probarse c uando n o funciona el
v en tilad o r ni las resistencias?
3 2. Q u d ebe co m probarse cu an do funcione el
v en tilad o r, p ero n o el elem en to calefactor?
3 3. C u a n d o un term oventilador p roduzca calor p e
to n o gire el ventilador, qu se com probar?
9 -8
V A P O R IZ A D O R E S
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A rtefactos de co n fo rt trmicos
156
c o n d u c to r, y no elem en to s m etlicos.
10.
P a ra c e rrar el c ircu ito elctrico d e un vaporiza
d o r, e n el a g u a de ste se introducen dos electrodos.
E stos d e b e n lim piarse peridicam ente para asegurar
Cuestionario de repaso
L o s p re g u n ta s sig u ien tes p e rm ite n com probar lo aprendido en este capitulo.
D ete rm in a r s i cada u na d e las afirm aciones siguientes es verdadera o fa lsa .
E sc rib ir la s respu esta s en u n p a p e l aparte.
1. L o s circu ito s d e las m antas y alm ohadillas elctricas son parecidos.
2 . L a m isi n de u na m a n ta elctrica es reponer el c alo r perdido por el cuerpo.
3 . E n las m antas el ctrica s se enciende el indicador de nen del term ostato
cu a n d o p asa c o rriente p o r las resistencias de caldeo.
4 . L a m a y o ra d e las m antas e lctricas d e m odelo reciente slo poseen circuito
cap tad o r.
5 . L os b ultos q ue se p e rciben en las m antas elctricas son term ostatos de p rotec
ci n .
6 . L as resistencias de c ald eo de las m antas e lctricas son sustituibles.
7 . A c o n secu en cia d e un efe cto c apacitivo, en una m anta elctrica pueden re c i
b irse sacudidas.
8 . P ara red u cir el h o rm igueo, se invierte el cable de alim entacin.
9 . P uede lim piarse la su c ied a d d e los contactos de un termostato.
10. C u an d o se hacen tra b ajar las resistencias de 2 0 y d e 4 0 w att de u na alm ohadi
lla e l c tric a , la p o te n cia total es d e 6 0 watt.
11. L a p o te n c ia c o n su m ida registrada con un w att m etro d ebe encontrarse dentro
del t 20% del v a lo r n om inal reseado e n la placa indicadora.
12. L os d o s tipos d e c alefactores e lctricos p orttiles son el term oventilador y el
d e tiro forzado.
13. En las e stu fas e l c tricas s e utiliza un reflector m etlico cncavo para repartir
el calor.
14. En to d o s los c a lefactores elctricos se encuentran interruptores de balancin.
15. E n los radiadores elctricos se em plea un hilo resistivo en ro llad o sobre una
b ase cerm ica.
16. E l ag u a e s el liquido usado en los radiadores elctricos.
17. L os term oven tilad ores p o seen un m otor en serie con la resistencia y el inte
rru p to r d e balancn.
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160
ap ag a y sigue as hasta q ue vuelven a cerrarse los
co n tacto s. O se a , la lm para seala cu an d o pasa
co rrie n te p o r la resisten cia, pues est en se rie con
ella .
E n casi todos esto s electro d o m sticos, la resis
te n c ia e st integrada e n la p arte d e c o cin ar d el a rte
fa c to y n o e s accesible p ara reparacin; p o r tanto,
cu a n d o surja c u alq u ier fallo e n la resistencia, d eb e
r c a m b iarse la parte p rincipal com pleta del artefac
to , o p o r lo m enos su base.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo apren d id o contesta n d o a las p re g u n
ta s sigu ien tes.
1. Q u com p o n en tes p u eden reponerse en los
electro d o m stico s culin ario s d e resistencia inte
g ra d a ?
2 . Q u com ponente e s irreparable?
3. Q u sucede en el c ircu ito calefactor cuando se
a b re n lo s contactos del term ostato?
4 . En la fig u ra 1 0 -1. est la lm para e n serie o en
p a ra le lo con la resistencia?
1 0 -2
M ANDOS DE CALOR
T E R M O S T T IC O S
T erm ostatos
Fig. 10-2
tan.
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Autoexamen
C o m p ro b a r lo a p rendido contestando a las p re g u n
ta s siguientes.
5. C ules son los d o s tipos d e term ostatos?
6 . C ul e s la p ieza fundam ental d e un term ostato?
7. P uede ca b a rse un term ostato tras salir d e la f
brica?
8 . C untos reglajes p ueden encontrarse en un ter
m ostato?
Ei 9*1mando
1 0 -3
R E P A R A C I N D E
TERM O STA TO S
U>)
Fig. 10-3 Dos tipos de term ostatos ajustaWes: {ai bimetli
co de a rm adura abierta, y \r>) de plancha elctrica.
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T erm opares
Term m etros
d e m ercurio
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4 8 400
800
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220
I = q - 5 = 3 ,6 am pere
E ste valor se e n cu en tra tam bin dentro del 10% de
e rro r del instrum ento, p o r lo q u e a este respecto
p o d e m o s consid erar q ue todo se encuentra p erfecta
m e n te . A dem s, co m o la resistencia ha resultado
lig eram en te alta (63 e n v ez de 6 0 ,5 ). cabe esperar
q u e la intensidad de corriente sea un poco m enor.
D ic h o sea de p a so , si el consum o de corriente es
e le v a d o pero la tem p eratu ra es baja, lo m s proba
b le e s que la resisten cia se encuentre parcialm ente
cortocircu itad a.
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El mando se traba
C om p ro b a r que la p laca d e fondo n o se haya d o b la
do.
1 0 -6 P U C H E R O S
D e todas las o llas, las m s conocidas son las lentas,
g e n eralm ente co n o cid as com o pucheros (fig. 10-6). Pucheros
G en eralm ente se construyen de loza, p o r lo que
deben m anejarse co n cuidado, ya que s e rom pen al
ca er. E n estos a rtefactos se h a puesto al d a e l proce
dim ie n to trad icional d e coccin lenta d e m odo q ue
e l c a lo r d e ba ja p o te n cia (70-80 w att en b a j a y
140-160 w att e n ALTA) proceda no slo d el fondo,
s in o tam bin d e los lados.
Los pucheros e stn dotados de d os graduaciones
d e c a lo r alta y b aja. L as h ay provistas de conm uta
d o r autom tico q u e pasa el calor de alto a b ajo. En
am bos tipos el c a lo r e st gobernado por un interrup
to r term osttico q u e perm ite el paso del calor por
esp irales de c ald eo incrustadas en la loza. Sobre
sta no se em p lear n nunca productos lim piadores Productos
abrasivos; para e lla ex iste un quitam anchas espe- ,imPador88
c ia l. Se leern c o n atencin las instrucciones, pues a ras,vos
la m ayora de estos artefactos no deben sum ergirse
e n agua. L as tem peraturas extrem as son perjudicia
les p ara los p u cheros; o se a. no hay que introducir
alim entos co n g elad o s en un recipiente precalentad o , y ste se dejar enfriar antes de lavarlo y no se
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a p re n d id o contestando las pregu n ta s
siguientes.
2 6 . Fun cio n ara sin agua una o lla de tipo c o m e n
te?
2 7 . Q u sucede cu a n d o el agua se ev ap o ra por
com pleto?
2 8 . F uncionara u n a o lla con el im n recubierto o
sucio?
2 9 . Estara en c e n d id a la lm para d el circuito d e la
figura 10-5 al e star cerrado el m ando?
Resstenos
- 0 - ^ n
-w
vw v
Resistencia de
r _r _ .
V W W V 1-1 0 ^
Fig. 10-5
Fsquem a elctrico de ui
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Autoexamen
C o m p ro b a r lo a prendido contesta n do a las p regun
ta s sigu ien tes.
30 . C u les so n los lm ites d e la potencia en baja de
un p uchero?
31 . C u les son los lm ites de la potencia en alta de
un p uchero?
32 . Q u tip o de con m u tad o r se u tiliza?
1 0 -7 C A Z U E L A S , S A R T E N E S Y
P L A N C H A S D E C O C IN A
L a re siste n c ia d e c alentam iento de cazuelas y sarte
n es se funde form ando p arte d el artefacto; o sea, es
u n c o n ju n to sellado. E llo se hace as para que el
re c ip ie n te p ueda sum ergirse e n agua al lavarlo (fig.
10*7). E l disp o sitiv o de m ando e s de tipo enchufab le , o cla v ija h erm tica que se retira p ara lavar. Las
n ic a s piezas reparables son sta y e l cordn de
alim en taci n . En las sartenes n o so n sustituibles las
resiste n c ia s de calentam iento.
C o m o las sartenes se utilizan m s a m enudo que
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169
A u to e x a m e n
qu e no da calor?
3 9 . D nde debe buscarse cuando una cazuela no
se detiene autom ticam ente y quem a la co
m ida?
4 0 . P o r qu e n las c onexiones d e la resistencia de
un a c lav ija se c oloca barniz aislador?
4 1 . C ules son dos a rtefactos c u linarios resistivos
cuyo funcionam iento e s sim ilar al de una ca
zuela?
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1 0 -8
Interruptor
de parada
Autoexam en
F R E ID O R A S
Fig. 10-9
Scovill. I
1 0 -9
TETERAS
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El agua no se calienta
C om p ro b ar la continuidad del cable de alim enta
ci n , la resistencia d e calentam iento, el interruptor
d e corredera m anual y el conm utador de m ando.
A segurarse de q u e la palanca d e reposicin e st en
posicin c errad a, y com probar que el interruptor de
parada no est contam inado.
Fig. 10-11
c orriente.
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Fugas
Autoexam en
El testigo no se enciende
S e com p ro b ara el funcionam iento de la tetera hir
v ie n d o un litro de a g u a con el conm utador de m ando
au to m tico e n posici n AUTO. La potencia co nsu
m id a debe d escender desde 1500 a 300 w att cuando
se llegue al pu n to d e eb ullicin. Si no e s as, se
c o m p ro b ar e l reg laje del conm utador de m ando
au to m tico . Si la tetera funciona b ien, se com pro
b ar la conexin de la lm para testigo e n el asa. Si
las co n ex io n es e st n c o n e c ta s, se repondr el co n
ju n to . Para efe c tu a r la prueba de p arada, se c onsul
ta r n las especificaciones d el m anual d e asistencia.
1 0 -1 0
H O R N IL L O S Y T O S T A D O R A S
D E M A Z
D urante m ucho tiem p o los hornillos constituyeron
un artefacto cu lin a rio utilizadisim o. A ctualm ente,
e n su m ayor parte se em plean com o com plem ento
de la c ocina p rincipal, o c om o fuente d e calor para
vasijas culinarias tales com o cacerolas de fondue,
sartenes, ca lientaplatos, m arm itas, etc.
U n hornillo d el tipo m s sencillo c onsta d e u n a o
d o s resistencias d e calentam iento, una lm para in
d icadora de ne n , u n ca b le de alim entacin y, h abi
tu alm ente, un term ostato. Si bien la m ayora d e los
m odelos de m esa poseen mandos term ostticos, a l
g u n o s d e hasta 7 a 10 posiciones, otros pocos m ode
los tienen un m ando p o r conm utador con las tres
posiciones p a r a d a , m e d ia y a l t a , o bien dos in
terruptores independientes sealados m edia y a l
t a . En estos artefactos existen dos resistencias se
p a radas, una d e las cuales acta e n la p osicin ME
DIA y las d o s e n la posicin a l t a . Es com pletam en
te posible q u e u n hornillo funcione e n u na posicin
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Resistencias
forradas
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E l c a lo r e s el cu lp ab le de la m ayora de los maJos
c o n ta c to s en lo s horn illo s. L a dilatacin q u e origina
a flo ja las conex io n es, aum entando as notablem en
te s u resisten cia, lo que a su vez produce m s ca lo r y
fo rm a c i n d e arcos. A sim ism o el ca lo r causa la
o x id a c i n de las p iezas, h acindolas q uebradizas y
d e ro tu ra fcil; aq u , la reposicin vuelve a ser la
n ic a reparacin posible. L os to m illos y tuercas que
s e u tilic e n p ara h acer conexiones en e l interior de
lo s hornillos deben ser niquelados; los de latn y
a c e ro p ueden soldarse entre ellos o quem arse, por k>
c u a l no se utilizarn. Al tratar de apretar o aflojar
co n e x io n es se pon d r m u chsim o cuidado para no
ro m p e r la porcelana.
P o r regla gen eral, los conm utadores no causan
d ific u lta d e s. C u an d o lo h a g an , lo norm al e s q ue en
su in te rio r a lg o s e haya g astado o q uem ado, p o r lo
q u e n o e s posible reparar. El c o n m utador se susti
tu ir p o r otro nuevo d el m ism o tip o y m edida. Los
co n d u c to re s se etiquetarn a la v ez que se desconec
ta n d e l con m u tad o r v iejo c o m o in dicacin para c o
n e c ta r el nuevo.
L a m ayor parte de las tostadoras de m az estn
d o ta d a s d e resistencias en espiras desnudas, m onta
d a s sob re b loques aisladores c erm icos, y un cable
d e alim entacin d e tip o n orm alizado. A m bos son
su stitu ib les cuando se estropean. Si bien gran n
m e ro d e las tostadoras d e m az a ntiguas carecan de
te rm o sta to , tod as las m odernas lo tienen. O sea, en
e lla s e l c a lo r se regula o aju sta de m odo que se tenga
la c an tid a d adecuada del m ism o p ara tostar el maz
s in n ecesid ad d e agitarlo o rem overlo. E n la m ayo
ra d e las tostadoras d e m az, el term ostato perm a
n e c e cerrad o hasta q ue la tem peratura de la batea
a lc a n z a u nos 2 35 C , m om ento en q ue se abre para
e v ita r q u e el m az se quem e.
E n g eneral, siem pre q ue se repare un hornillo o
to sta d o ra de m az, se cam biar la pieza estropeada
p o r u n a nueva. L a co nstitucin d e e stos electrodo
m stic o s e s m uy s im p le, pero trabajan e n condicio
n e s d ifciles a causa d el calor.
A u to e x a m e n
C o m p ro b a r o apren d id o contestando a las p regun
ta s sigu ien tes.
53.
1 0 -11
B A N D E JA S C A L IE N T E S Y
C A L IE N T A C O M ID A S IN F A N T IL E S
A l igual que la m ayora d e ios dem s artefactos
cu lin a rio s descritos e n este ca p tulo, el circuito
elc trico de las bandejas calie n tes e s m uy sencillo;
c o n sta d e una resistencia d e calentam iento, un ter
m o stato y un cable d e alim entacin conectados en
serie. L a m ayora de los m odelos estn provistos de
un a lm para testigo d e ne n , e n paralelo con la
re sisten c ia, que perm anece encendida m ientras por
aq u lla pasa corriente. E l term ostato perm ite al
u su ario e le g ir la g am a de tem peraturas. La resisten
c ia e st incorporada a la superficie plana d e c alen
tam ien to , que se construye d e m etal o de vidrio
especial term orresistente. H ay m odelos d otados d e
un c aj n caliente suspendido b a jo el elem ento cale
factor.
A lgunas de las averas m s com unes d e las b an
d e ja s calientes son las siguientes:
C u les so n los cu atro com p o nentes elctricos C o m p ro b ar el estado d el cable d e alim entacin y del
fu ndam entales de los hornillos?
term ostato.
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175
d o e n el aceite.
A lg u n o s artefactos d e e sta naturaleza poseen una
seal lu m inosa e n serie con el term ostato, la resis
tencia y e l fu sib le , p ara indicar cuando pasa corrien
te p o r e l circu ito y que se apaga cuando la com ida
alcanza la tem peratura correcta y se abre el term os
tato.
E n los c alientaplatos infantiles aparecen los m is
m os fallo s que en las bandejas calientes. N o obs
tan te, en e llo s pueden darse fugas de aceite. C uan
d o e llo o c u rra , hay que cam biar el portaviandas
co m p le to . A dem s, si ste se calienta en e xceso, es
d e cir, si la tem peratura d el agua sobrepasa los
5 0 C , ta m bin hay que cam biarlo. C uando el por
taviandas n o se c aliente, se c om probar la continui
dad d el c o rd n de alim entacin.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido c ontestando a las p regun
ta s siguientes.
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176
R esu m en
1. L os e lem en to s calefactores de determ inados
a rtefacto s c u lin ario s resistivos so n resistencias in
c o rp o rad as no re p a ra b le s .
2 . L o s elem en to s calefactores de la m ayora d e los
a rtefacto s c u lin ario s estn gobernados term ostticam en te.
3 . L a m ayora d e lo s term ostatos c onsisten en una
h o ja b im etlica q u e se d o b la cuando recibe calor.
4 . E n algunos te rm o stato s se en cuentran d o s re
glajes: el botn d e m ando del usuario y un tom illo
d e a juste para re g u la r la tem peratura de funciona
m ien to .
5 . El fallo m s im p o rtan te de los term ostatos es la
p icad u ra u o x id aci n d e los contactos.
6 . P ara c o m p ro b ar las tem peraturas d e un electro
d o m stic o c u lin a rio p u ede em plearse un term opar o
u n term m etro .
7 . Las p ruebas d e tem peratura d eben hacerse to
das tra s cic la r e l arte fa c to de tres a c inco veces.
8 . P ara a v e rig u a r si un a rtefacto consum e corrien
te n es son:
a. El artefacto no se calienta, o no se calienta
suficientem ente.
b. L a c azu ela no se para autom ticam ente, o
se recalienta.
c. L a lm para de nen no se enciende, pero la
ca zu ela se calienta.
d. L a tem peratura e s dem asiado alta o dem a
siad o baja.
16. P ara reparar las freidoras, h ay q u e desarm ar
las. Su c onstitucin es diferente a la d e las sartenes.
17. En to m o a las teleras las q uejas m s im portan
tes son:
a . El ag u a n o se calienta.
b . L a tetera se para antes d e q u e h ierva el agua
o durante la ebullicin.
c. L a tetera tarda en calentarse.
d . Fugas
e L a tetera no se para (averas p o r recalenta
m iento)
/ . El testigo no se enciende.
18. El fallo m s im portante de los h ornillos e s que
se quem e la resistencia. E ntonces hay que cam
biarla.
19. El elem ento d e calentam iento d e las tostadoras
de m az es un a resistencia e n espiral desnuda. El
term ostato se ajusta para que se abra a los 235 C .
20. A lgunas d e las averas m s com unes d e las ban
d e jas c alientes son las siguientes:
<i. F alta d e calor para todas las graduaciones
d e calor. N o se enciende el testigo.
b- F alta d e calor, pero se enciende el testigo.
c. El a rtefacto funde los fusibles o consum e
dem asiado.
d. El ca lo r n o se interrum pe y el testigo est
siem pre encendido.
e. L a b an d e ja no e st horizontal.
21. C uando un calientacom idas infantiles pierde
ac eite, hay que su stituir el portaviandas com pleto.
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177
178
2 1 . 220 volt.
22. 0.
23. 220 volt.
24. La mayor.
25. No.
26. No.
27.* La placa de sujecin pier
de sus cualidades magnti
cas. con lo que el mando in
terrumpe el contacto elc
trico.
28. No.
29. SI.
30. De 70 a 80 watt
31. De 140 a 160 watt.
32. Termosttico.
33. No.
34. Que se estropee el mando
del termostato y un cable oe
alimentacin defectuoso.
35. Todo el conjunto de la base.
36. Si.
37. La clavija (dispositivo de
mando de calor) o el cordn
de alimentacin.
38. En una resistencia estro
peada. un cable de alimen
tacin cortado, los contac
tos flojos, o contactos del
termostato sucios.
39. En los contactos del ter
mostato o del mando de ca
lor. los cuales han podido
unirse por fusin.
40. Para hacer la conexin es
tanca al agua.
41. Planchas de cocina y cazos.
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S E 8
PALMORE 9
67.
cuitados.
No, hay que cambiar el ca
lentador.
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Captulo 11
1 1 -1
PL A N C H A S SECA S
FIr . 11-1
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18 2
3.
Placadelantera
Aliviador
A u to e x a m e n
C o m p ro b a r lo a p ren d id o contestando a las p re g u n
ta s siguientes.
1. C u les son los com ponentes elctricos de las
plan ch as secas?
2 . C u les so n las piezas m ecnicas de las plan
c h a s secas?
3 . E n q u caso n o se em plea p laca d e presin?
4 . E st la lm p ara testig o conectada e n serie o en
paralelo a su resistencia?
1 1 -2
R E P A R A C I N D E P L A N C H A S
SECA S
L as causas d e fa llo principales en las planchas se
encuentran en el cable d e alim entacin, en los c o n
tactos entre la resistencia d e calentam iento y el te r
m ostato, e n el term ostato y en la resistencia de ca
lentam iento. T al com o se seal e n otro lugar, salvo
en lo q ue respecta a la reposicin del enchufe hem
bra d el cable de alim entacin, e s m s trabajoso re
para r ste qu e reem plazarlo. Y lo qu e e s m s, se
ah o rra an m s trabajo em pleando cables de ali
m entacin gen u in o s, con preferencia a los de uso
general o a los q u e se construyen e n el taller con
m ateriales e n rollo. L os que sum inistran los fabri
cantes p ara su s propias m arcas y m odelos estn pro
visto s de los oja le s y otros term inales adecuados,
adem s de a liv iad o r y /o salvacable en caso necesa
rio . Y . aunque tales piezas puede que sean m s ca
ras que un c able de alim entacin im provisado, el
ah o rro de m ano d e o b ra com pensa la diferencia y el
acabado d e l trabajo presenta un aspecto de m ayor
profesionalidad. A hora bien, si se utiliza un cable
d e alim entacin d e uso g eneral o uno c onstruido en
el taller su capacidad de transporte de corriente, y
todas las d em s caractersticas, d eben igualar a la
del ca b le de alim entacin original del artefacto.
En la m ayora d e las planchas, se em plea algn
tipo de m anguito aislador e n los puntos en que los
term inales atraviesan la tapa. Para q u e los contactos
elctricos sean de calidad no slo d eben esta r lim
p io s y b rillantes los term inales, sino q u e, a dem s, el
aislad o r d eb e e sta r intacto y los term inales exacta
m ente cen trad o s e n los orificios de la tapa, d e m odo
qu e el a islador no se agrete al a p retar sta.
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184
le v em en te descan tillad a o una U pa de ca ja de term i
n a le s agrietad a p ueda parecer que n o afecten al buen
fu n c io n am ien to , se repondrn siem pre para redon
d e a r el acab ad o del trabajo.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo apren d id o co ntestando a las p regun
ta s siguientes.
Sacudidas elctricas
Abultamientos en la suela
E sto se d eb e a un exceso d e calor. Se elim inar la
ca u sa d e e llo y se sustituir o reparar la suela.
La plancha no se apaga
C o m p ro b ar los contactos d e l term ostato. Deben e s
ta r ab ierto s en la posicin p a r a d a (-OFF-).
1 1 -3
A V E R A S D E L A S P L A N C H A S
Autoexamen
SECAS
S e ex p o n e n a co n tinuacin algunas d e las quejas
q u e co n m ayor frecuencia se reciben en to m o a las
p lan ch as secas y algunos de los p u ntos a com pro
b ar p ara reso lv er e l fallo.
Falta de calor
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1 1 -4
PL A N C H A S D E V A PO R Y
D E V A P O R Y R O C IA D O
L a s planchas d e vap o r y de vapor y ro ciad o (fig.
11-5) se ad ap tan a labores diversas. V alindose del
vap o r, pueden re p a sa r la ro p a de tem porada alm ace
n ad a en ro p e ro s, eriz a r la lanilla de terciopelos y
p a n a s, co n fo rm a r tejidos de punto o plan ch ar lanas.
S in vapor, fu ncionan com o planchas secas. Estas
pla n ch a s estn d o tad as d e una b oquilla q ue roca
a g u a y facilita la d isten si n de las a m ig a s p rofun
das.
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186
Autoexamen
C om probar lo a p rendido contestando a las p regun
ta s siguientes.
2 4 . C ules son los dos tipos bsicos de planchas
de vapor y d e v a p o r y rociado?
2 5 . Q u d iferencias existen entre am bos tipos?
2 6 . C uando e l botn qu e controla la cm ara del
vapor e st e n posicin VAPOR, est abierto o
cerrado el d ep sito de agua ?
27. Q u clase d e m ecanism o de rociado se en
cuentra e n las planchas?
2 8 . R ecibe c alo r el d ep sito d e agua en los g ene
radores de vap o r rpidos?
29. C uando el d isco se co lo ca en la posicin plan
c hado p erm anente, cm o se genera el chorro
pulverizado d e baja hum edad?
30. P o r qu d e b e e sta r u n a plancha de vapor autolim piante a la tem peratura m xim a para poder
lim piarla?
3 1. Q u disp o sitiv o d e proteccin se conecta a la
resistencia d e m uchas planchas?
3 2 . D escribir el fusible antitrm ico.
3 3 . Q u le o curre a la suelda e utctica cuando se
a bre la co n exin fusible?
1 1 -5 R E P A R A C I N D E P L A N C H A S
D E V A P O R Y D E V A P O R Y R O C IA D O
Los fallos d e las p lanchas d e vapor y de las de vapor
y rociado son sim ilares a los d e las planchas secas.
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S i.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido contestando a las p regun
tas sig u ien tes.
34. Q u fallos de las planchas d e vapor son d ife
re n te s a los de las planchas secas?
3 5 . Q u clase d e agua se recom ienda para las
p lan c h a s de vapor y de vapor y rociado?
3 6 . E s recom endable cargas las planchas con agua
c lo ra d a?
3 7 . C ita r d o s agentes lim piadores para elim inar las
in cru stacio n es d e l hervidor.
38. Q u tipo de adhesivo se em plea para sellar una
su e la tra s d esm ontarla?
Fugas de agua
C o m p ro b a r la tem peratura de la suela, ya que el
c a lo r p u ed e se r insuficiente para vaporizar e l agua.
C u an d o e l artefacto se carga con descuido o se so
b re ca rg a, q u e d a atrapada agua, que se expulsa
c u a n d o la p lancha se c alienta. U na v lvula de vapor
d e fec tu o sa o p arcialm ente abierta p uede dejar pasar
ag u a a la cm ara d e vapor y . si la graduacin de la
te m p era tu ra e s inferior a la d e g eneracin de vapor,
ser ex p u lsad a por la suela en form a de gotitas de
ag u a. P u ed en darse fugas de agua p o r la ju n ta que
c ie rra la unin entre el depsito y la cm ara de
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Yeso agrcola
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Autoexamen
1 1 -7
P L A N C H A S D E V IA JE
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Falta de vapor
Prdidas de agua
C o n firm a r y ub icar visualm cnte la fuga. Si falta la
v lv u la de co n trap aso , o si e l agua la traspasa, o
b ie n e x iste u na fuga entre la pro p ia perilla y el adap
ta d o r, se cam biar la perilla com pleta. Si la fuga
tien e lu g a r a travs d e l respiradero, cuando la p lan
c h a d escan sa d e taln, e s q u e la perilla est inco
rre ctam en te o rien tad a, y a q u e el respiradero debe
e sta r h a cia arriba. C a m b iar la perilla y , si ello no
co rrig e el d efecto, sustitu ir el conju n to de la cm ara
d e v apor.
Condensaciones en el adaptador
E sta e s u na consecu en cia n atural de e x p o n er un m e
ta l fro a aire c lid o y hm edo. L a d ificultad se sol
v en ta en gran parte llenando la p e rilla con agua
te m p lad a o caliente.
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Autoexamen
C o m p ro b a r lo apren d id o contestando a las p re g u n
ta s siguientes.
R esu m en
1. L os com p o n en tes elctricos de las p lanchas se
ca s son una resistencia d e calentam iento, un ter
m o stato . term in ales con sus aisladores y un c a b le de
alim entaci n .
2 . E n la su ela, q ue se construye d e alum inio o
ac e ro inoxidable, e st contenido el elem en to de cal
deo .
3 . L os princip ales causantes de a v eras e n las
pla n ch a s e lctricas so n e l cable d e alim en taci n , el
term ostato , la resisten cia y las conexiones en tre sta
y e l term ostato.
4 . L os term ostatos d e las planchas p ueden reg lar
s e co n ayuda d e una plataform a de p ruebas.
5. La suela debe lim piarse y repasarse siguiendo
la s instrucciones del fabricante.
6 . A lgunas de las averias m s co m u n es de las
pla n ch a s secas son:
a . F alta d e c alo r
b . C alo r insuficien te o excesivo
c . S acu d id as elctricas
d . C hispas en el ca b le d e alim entacin
e. Poro s e n la su ela
/ . L a p lancha se adhiere a la ropa
g.
La p lancha n o se apaga
7 . Es recom endable carg ar todas las planchas de
va p o r co n agua d estilada o d esm ineralizada. Para
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C uestionario de repaso
L a s p re g u n ta s siguientes perm iten com probar lo aprendido en este capitulo.
D e te r m in a r s i cada un a de la s afirm aciones siguientes es verdadera o fa lsa .
E sc rib ir la s respuestas e n un p a p e l aparte.
1. A lg u n o s d e lo s com ponentes e lctricos d e las planchas secas son la suela, la
pla c a de p resin y la vlvula d e descarga d e vapor.
2 . L a s resistencias de una plancha calientan la placa delantera.
3 . E s an tieconm ico sustitu ir las resistencias quem adas de las planchas.
4 . L o s cab les de alim entacin de las planchas son reparables.
5 . P o r reg la g eneral, deben reem plazarse los term ostatos estropeados.
6. E n to d a p lancha q ue h ay a sido desarm ada hay q ue h acer pruebas d e cortocir
cu ita d o y p uestas a m asa.
7. C u a n d o se lim pia y se trabaja en una plancha, hay que dedicar atenciones
particu lares a la suela.
8. P u ed en elim inarse con lija las rebabas de la suela.
9. L os g en eradores d e va p o r p ueden ser d e hervidor y d e tipo rpido.
10. U n o rific io e s u na abertura que perm ite el paso d e agua o vapor.
11. E l fu sib le antitrm ico d e una p lancha se funde y abre cuando se alcanza una
te m p eratu ra excesiva.
12. El d ispo sitiv o de a utolim pieza de las planchas sirve p ara lim piar el exterior de
las m ism as.
13. P a ra lim p iar el hervidor de las planchas de vapor se em plea yeso agrcola.
14. En las planchas de rociado y vapor se recom ienda em plear agua destilada.
15. C u a n d o se d esm onta la suela d e una plancha, debe volver
ad h e siv o d e silicona.
a sellarse con
16. L a acum ulacin d e aceite o grasa en la vlvula de una plancha de vapor, puede
im p e d ir q ue ste se genere.
17. L a p e lu sa producida dentro d e la p lancha puede producir m anchas m arrones
e n la ropa.
18. D eb en lim piarse las suelas d e las planchas q u e o frezcan resistencia al m ovi
m ien to o se peguen.
19. L as planchas de viaje son versiones reducidas de las norm ales.
20 . L as planchas de viaje d e vapor estn dotadas de perillas desm ontables.
21 . L as p lan ch as de viaje estn ideadas para trabajar con corriente alterna de 220 y
d e 110 volt.
22 . L as planchas de viaje de vap o r deben cargarse con agua fra.
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1. La resistencia d e calenta
miento. term ostato, bornes
co n su s aislantes, cable de
alimentacin; a v eces lm
para testigo con su resisten
cia.
2. Suela, placa de presin, ta
pa. apoyo de taln, a sa y ali
viador que sujeta el cable de
alim entacin a la caja de
bornes.
3. Cuando el elem ento d e cal
d e o est integrado en la su e
la.
4. En paralelo.
5. E nserie.
6 . La suela.
7. P ara gobernar el calor.
8 . Aumenta.
9. El cable d e alimentacin, la
conexin con el elem ento y
el term ostato, el term ostato
y el elemento d e caldeo.
10. No.
11. No.
12. No.
13- Cortocircuitos y masa.
14. No.
15. Una plataforma d e pruebas
16. Esmeril.
17. La suela.
18. El cable de alim entacin y el
termostato.
19. El cable de alimentacin. El
termostato.
20. Prdida de aislacin en el
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38
39.
40.
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Captulo 12
Tostadoras automticas
E ste capitulo s e dedica a exponer las diferencias fundam entales entre los dos tipos de tostadoras, el
funcionam iento d e los m andos de e sto s electrodom sticos y las caractersticas especiales de algunos
m odelos. S e trata, adem s, de ios fallos m s corrientes d e las to stadoras y de las medidas para corregir
los.
A la venta ex iste una gran diversidad d e to stad o ras autom ticas cuyos detalles de funcionamiento y
constructivos so n m s o m enos diferentes. Pero, en todos los c aso s pa ra tostar el pan se utiliza un elem ento
resistivo. L as to sta d o ra s autom ticas s e clasifican en verticales, en las que las rebanadas de pan se
m antienen verticalm ente, y horizontales, en las q ue las reb a n ad a s d e p an se mantienen horizontales.
12-1
TOSTADORAS VERTICALES
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Fig. 12-1 (a) T ostadora vertical autom tica para dos reba
nadas. (> Esquem a elctrico habitual.
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197
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a prendido contesta n d o a las p re g u n
ta s siguientes.
1. C u le s so n los tres com p o n en tes b sicos de las
tostadoras verticales?
2. Q u tip o d e interruptor d e puesta en m archa se
e n cuen tra e n las tostadoras verticales?
3 . C u l e s la posicin norm al del interruptor de
p u e sta e n m arch a, a b ie rta o c errada?
4 . C un to s e lem entos d e caldeo hay e n una to sta
d o ra vertical p ara d os rebanadas?
5 . C m o suelen conectarse o disponerse los ele
m entos?
6 . Si se abre una d e las resisten cias, seguirn tra
bajand o las otras?
7 . D eben em palm arse las resistencias?
8 . Q u inform acin d ebe in cluirse al hacer el p e
d id o de resistencias nuevas para una tostadora
vertical?
12-2
lo,
MANDOS
sim ple.
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[>
F ig, 12-3 Tem porizador de reloj con m otor de resorte dota
d o de com pensador term osU tico.
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Tostadoras a u to m tic a s
a b rir el in terruptor. L a evolucin posterior de los
m o d elo s a n terio res incluy la expulsin d e la tosta
d a e n su stitu ci n d e la cam panilla.
E l p rin cip io d e alam b re trm ico se em plea m ucho
e n los m andos de u na etap a para desenganchar el
trin q u e te del ca rro , tal co m o vem os en la figura
1 2-5. U n tro zo d e alam bre especial se conform a en
ho rq u illa de p atas largas d otndolo de u n bucle en el
e x tre m o su p erio r, q u e se m onta ten so sobre el extre
m o a islad o d e u na palan ca C . L os e xtrem os de am
b a s patas se unen a u nos bornes q u e n o slo asegu
ra n los extrem o s d e l alam bre trm ico , sino que ade
m s lo ponen e n se rie con las resistencias. Cuando
e l usuario cie rra e l interruptor p rin cip al, al oprim ir
e l carro , ste q u ed a sujeto por el trinquete H y pasa
co rrie n te p o r e l h ilo trm ico A , calentndose y d ila
t n d o se ste. E ste p equeo m ovim iento, q u e se
transm ite a la p alan ca en el punto p o r donde lo abar
c a e l bucle resu lta m ultiplicado en e l otro extrem o
d e la palanca a cau sa de la posicin de los pivotes. A
la vez que la p alanca se m ueve acom paando a
aq u ella dilatacin grad u al, la palanca con trinquete
E recotTe p o co a p o co el secto r den tad o F. Al final
de una etapa.
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200
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido c ontestando a las p regun
ta s s iguientes.
10. C u le s son los tres tipos b sicos de m andos de
las tostadoras?
11. E n los tem porizadores d e reloj, cm o se regu
laba e l m ando de color?
12. Q u se a adi a los tem porizadores d e reloj al
ob je to d e conseguir un tostado uniform e?
U>)
Fig. 12-* (<t) P a r accio n ar los tem porizadore* mecnicos
suelen em plearse lira* bimetlicas. (M F-squem dei circuito
cale ntad o r de la tira.
<=rp ol
n ,. 12-7 r^oridn
elemento de caldeo auxiliar.
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Tostadoras a u to m tic a s
201
12-3 CARACTERSTICAS MS
IM PORTANTES DE LAS TOSTADORAS
V ERTICA LES
E n las to stad o ras verticales de carro au tom tico,
ste descien d e c o m o p o r arte d e m agia tras d eposi
ta r el pan e n la ra n u ra y , un minuto d esp u s m s o
m en o s, e l p a n to stad o sube silenciosam ente. N o
h a cen falta p alan cas; el n ico m ando e s e l botn de
c o lo r o d e g ra d o de tueste.
E xisten v ario s sistem as d e m ovim iento autom ti
c o d el c a n o . P o r eje m p lo , uno de ellos se basa en un
te m porizad o r d e una etap a. El peso de la rebanada
d e p a n . u na v ez dep o sitad a en la ranura, o prim e una
pa lan c a la c u a l, a trav s d e un m ecanism o articula
d o , dispara el in terru p to r a la posicin de m archa
(O N ), e n la q u e perm an ece hasta que el term os
ta to k> d e sco n ecta. Al p a sar corriente, el alam bre
trm ico se d ila ta , p erm itien d o el descenso del carro.
F inalizado e l c ic lo , el term ostato d esconecta el inte
rru p to r ( - O F F - ) , en cu y o instante el alam bre trm i
c o se en fra y c o n tra e , elevndose a s el carro hasta
su posicin su p erio r. C uan d o se retira la tostada de
la ranura, la p a lan ca d e puesta e n m archa del c a n o
regresa a su p o sici n superior y la tostadora queda
lista para el c ic lo siguiente.
En otro s siste m a s d e c a n o autom tico, se em plea
u n m otor e l c tric o p ara m over el c a n o h acia abajo
(fig . 12-8). E n e ste caso se em plea un disp o sitiv o de
tem porizaci n term o sttico d e d o s etapas.
O tro disp o sitiv o d e las tostadoras es u n m ando
para m anten er c alien te la tostada sin sacarla d el ar
tefacto. Se trata de u n sencillo aditam ento m ecnico
q u e poseen alg u n o s m odelos, en los que el botn
selector tien e d o s posicio n es, una para la funcin
indicada y la o tra p a ra h acer salir el p an inm ediata
m ente desp u s d e tostado. Cuando este m ando se
co lo c a en la posici n correspondiente a co nserva
ci n d e c a lo r la c o rrien te se interrum pe c o m o siem
pre al final d e l c iclo , p ero sin que s e e leve e l carro
hasta q ue el u su ario d esenganche el trinquete.
M uchas to stad o ras estn provistas d e un botn o
palanca de m an d o especial que perm ite al usuario
p a sa r de calen tam ien to fuerte, para tostar, a calenta
m ien to suave, p ara sandw iches y pastas.
La m ayora d e lo s d ispositivos d e tem porizacin
d e las tostadoras se p reparan en la fbrica para hacer
tostados m ed io s e n la p osicin m e d ia del m an d o de
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Perodo de
calentam iento
Periodo de
enfriamiento
202
24.
2 3.
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203
Tostadoras au to m tica s
g ra v e s. C u an d o las a p ariencias creen la so specha de
q u e u n a to stadora h ay a c a d o al suelo, se escudria
r n to das las p iezas y subconjuntos c on un cuidado
s u p e rio r al norm al, para n o p a sa r p o r alto nada de lo
n e ce sa rio p ara d e v o lv e r todas las funciones a un
e sta d o satisfactorio.
N o hay que p recip itarse a desarm ar una tostadora
au to m tic a . L o prim ero e s co nsiderar todos los ajus
te s ex te m o s posib les, o tra ta r de d eterm inar la causa
d e sd e el exterior. En algunos m odelos pueden ha
c e rse gran cantidad d e ajustes y reparaciones p o r el
fo n d o , sin nada m s q u e re tira r la bandeja de m igas.
A n m s, e s siem pre deseab le enterarse rpidam en
te d e la causa del fallo , p articularm ente si las apa
rie n c ia s indican q ue las reparaciones pueden ser
c o sto sa s , en c u y o c aso lo m ejor e s c onfeccionar un
presu p u e sto an tes de se g u ir adelante; a la clientela
no le gustan las sorpresas desagradables.
C u a n d o se d esarm e u n m o d elo nuevo p o r prim era
v e z , e s recom endable e m p lear algunos m inutos en
a v e rig u a r c m o funcio n a y com prender la m isin de
c a d a com ponente. E ste exam en no slo facilita las
o p e rac io n e s d e reparaci n , sino q ue perm ite averi
g u a r c uantos aju stes y reparaciones p ueden hacerse
sin desarm ar.
A n te s de p o n e r de costad o o boca abajo el artefac
to so b re el b anco d e trab ajo , se acolchar ste para
e v ita r araazos. Las h erram ientas y piezas sueltas
se m anten d rn separad as de la zona acolchada.
C u a n d o , e n a lgunos m odelos, se retira la carcasa,
n a d a im pide ca e r a las v arillas de gua del pan al dar
la vu elta al artefacto. E sa cada en desbandada de
v a rillas delgadas p ueden pro d u cir g raves daos a
o tra s piezas d e la to stad o ra, ya que casi invariable
m e n te alguna de ellas se e n red a en a lguna resisten
c ia. P o r tanto, la carcasa se retirar siem pre con el
artefa cto de p ie. Seguidam ente, si e l trabajo hace
n e ce sa rio e x traer las g u a s, estas se alzarn una o
d o s c a d a vez. P or el co n trario , si no h ay q ue retirar
las g u a s, stas se a segurarn colocando un trozo de
c in ta transparente a d h esiv a bien fija p o r encim a de
lo s ex tre m o s su periores d e cad a hilera de g uias, lle
v a n d o la c inta hasta u nos c inco centm etros p o r de
b a jo del arm azn interno d e la tostadora. N o se olvi
d a r retira r la c inta a n te s d e v olver a c olocar la car
c a sa .
E n a lgunos m odelos e s p osible h acer funcionar la
to stad o ra con la carcasa d esm ontada para o bservar
los m ovim ientos d e las d istintas p iezas. Entre ellos.
PALMORE - 10
Fig. 12-9
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204
n * . 12-10
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205
Tostadoras a u to m tica s
fro tam ien to o presi n neum tica. Si el am o rtig u a
d o r n o fu nciona o el volante se afloja e n su e je , las
cre m a lle ra s se elev aran c on dem asiada rapidez y la
to sta d a saldra d esp ed id a d el artefacto.
4.
Autoexamen
C o m p ro b a r o apren d id o contestando a la s p re g u n
ta s siguien tes.
3 4 . A fectan las partculas d e alim entos al fun cio
nam ien to elctrico y m ecnico de las tostado
ra s verticales?
El artefacto no calienta
No se expulsa la tostada
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206
5.
6.
7.
8.
C o m p ro b a r q ue el am ortiguador o e l volante de
in ercia funcionan d e m o d o q u e la tostada se ex
p u se adecuadam ente.
E x a m in a r el resorte d e retom o y com probar si
e s t ro to , atascad o , d eform ado o desconectado.
S u stitu irlo si estu v iera ro to o si hubiera perdido
rig id ez.
C om p ro b a r si hay co ntam inacin e n los c ontac
to s d e l tem po rizad o r o term ostato.
C om p ro b a r que no est co rtocircuitado e l inte
rru p to r d e enfriam ien to o calentam iento.
E x a m in a r la lm ina bim etlica por si estuviera
d eform ada.
Se quema el pan
1. C om p ro b ar el interruptor p rin cip al.
2. C o m p ro b ar q u e el interruptor d e enfriam iento o
ca lentam iento no est e n c orto.
3. C o m p ro b ar si e st correcto el tarado del tem po
rizador o term ostato. S i n o lo e st, reglarlo o
sustituirlo.
4. C om p ro b a r que no est d eform ada la lm ina bi
m etlica.
1. C o m p ro b a r q ue e n el conju n to d e c a n o y sus
g u a s no h a y a deform aciones, atascos o corro
s i n . L im p iar y e n g rasar las gu as, o e nderezar
la s si e s posible.
2 . C o m p ro b a r la rig id ez d el resorte de retom o.
3 . C o m p ro b ar q ue el b razo elev ad or n o e st traba
d o o d o b lad o . Si la resistencia se debe al am orti
g u a d o r, un ir e l vstago al m b olo d e aqul y
ha c e rlo girar d entro del cilindro enrgicam ente
p a ra a liv ia r e l frotam iento p roducido por la aran
d e la d e am ianto d e l m b o lo del am ortiguador. Si
ste estu v iese gastad o , se c am biar. En a lgunos
m o d e lo s, c o m p ro b ar si se hubiera aflojado el
v o lan te de inercia.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido contestando a las p regun
ta s s iguientes.
4 0 . Q u pie za s pueden ser las causantes de que
u n a to stadora no genere calor?
4 1 . C ul p o dra ser el fallo cuando e l carro no se
q u eda abajo?
42. Q u p ieza hay q ue com probar cuando el c a n o
se e lev a con excesiva rapidez?
4 3 . Q u pie za s hay que com probar cuando el arte
facto q u em a e l pan?
4 4 . Q u c om ponente se h a estropeado cuando s
lo se tu esta u n lado d el pan?
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207
Tostadoras au to m tic a s
Fig. 12-11
T ostadora horizontal
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Palanca acodada
208
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a prendido c ontestando a la s p re g u n
ta s sigu ien tes.
El artefacto no se para
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210
z o n tales son:
a . El artefacto no g en era calo r
b . E l artefacto n o se para
Cuestionario de repaso
L a s p re g u n ta s siguientes perm iten com probar lo aprendido en este capitulo.
D e te rm in a r s i cada una d e las afirm aciones siguientes e s verdadera o fa lsa .
E sc rib ir as respuestas e n un p a p e l aparte.
1. L o s tre s c om ponentes fundam entales de las tostadoras verticales son el carro
d e l p a n , las resistencias de calentam iento y el term ostato.
2 . L a s to stad o ras verticales para dos rebanadas tienen tres o c u atro resistencias
d e calen tam ien to .
3 . L as resisten cias de calentam iento de las tostadoras se conectan en serie.
4 . L o s condu cto res de una resistencia de calentam iento pueden repararse por
em p alm e.
5. L os tem p o rizad o res de reloj fueron los prim eros m andos que se em plearon en
las to stad o ras autom ticas.
6 . En lo s m andos de una'etapa se em plea una lm ina bim etlica.
7 . En los m andos d e tiem po de dos etapas hay un c iclo d e calentam iento y
enfriam ien to .
9 . El c ic lo d e calentam iento d u ra 3 m inutos.
10. El p e ro d o d e enfriam iento suele d urar 5 5 segundos.
1 1. U n a c a u sa m uy frecuente de fallos e n las tostadoras son las m igas d e pan.
12. P ara e lim in a r las m igas d e p an d el interior de una tostadora p uede em plearse
a ire co m p rim id o .
13. L a p rim e ra o peracin al reparar u na tostadora e s d esarm arla y limpiarla.
14. U n esp e jito resulta m uy til p ara reparar tostadoras.
15. C u a n d o el carro n o se queda abajo hay que com probar el m ovim iento d e la
p a la n c a del trinquete.
16. C u a n d o se quem a la tostada, hay que com probar el term ostato y e l trinquete
d e l carro .
17. E x isten tres tipos b sicos de tostadora horizontal.
18. L as tostadoras horizontales carecen de resistencias de calentam iento en la
p arte d e arriba.
19. C u a n d o una tostadora no se pa ra, hay que com probar los contactos del inte
rru p to r principal.
2 0 . C u a n d o u n a tostadora h orizontal tuesta desigualm ente, h ay q u e com probar el
tem p o rizad o r.
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Tostadoras a u to m tic a s
211
25. No.
26. No.
27. Desarticulacin de compo
nentes del temporizador no
enlazados correctamente.
33.
34.
35.
36.
37. Vertical (la suya normal).
38. Manual, de elemento de cal
deo auxiliar y de rel o solenoide.
39. Un amortiguador o un vo
lante de inercia.
la palanca de accionamien
to.
41. Suciedad en la brida del
pestillo, huelgo incorrecto
en el solenoide, bobina de
ste quemada o termostato
quemado.
42. El m bolo del amortigua
dor.
43. El interruptor principal, el
interruptor de enfriamiento
o calentamiento, el termos
tato y la lmina bimetlica.
44. La resistencia.
45. Las de reflector, que tuestan
y calientan, y las de horno,
que tuestan, calientan y
cuecen.
4 6 Una.
47. No.
48. Por reflexin en una super
ficie especular
49. De ncleo cermico.
50. La tensin mecnica sobre
el resorte de la palanca de
accionamiento hace que s
ta se combe hacia arriba y
abra el interruptor principal.
51. Los contactos del interrup
tor principal, el resorte de la
palanca de accionamiento,
los valores d e la temporizacin y el interruptor de cortocircuitado.
52. Temporizacin incorrecta o
piezas trabadas.
53. Tostado desigual.
54. Que no funciona o no ca
lienta.
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Capitulo 13
Parrillas y asadores
En este captulo se presentan diversos artefactos culinarios y se expone su funcionamiento y cmo Identifi
c a r sus componentes principales. Veremos tambin cules son sus averias ms importantes y de qu modo
se localizan.
En ciertos artefactos de cocina se combinan el calor y algn tipo de movimiento en el proceso culinario.
Entre tales artefactos se cuentan las parrillas automticas, las parrillas para tocino, rustldoras y asadores.
1 3 -1
P A R R IL L A S A U T O M T IC A S
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Parrillas y asadores
214
HMWK
interior
R*Wte*H
supsnor
Fig. 13-1
torta s.
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215
P arrillas y asadores
ral se m anten d r u na traccin u niform e, p ara evitar
asim ism o los p untos calientes y e l co m b ad o . Se
s e g u ir e l m ism o procedim iento q u e originalm ente
p a ra c o n e c ta r los cond u cto res del e lem en to nuevo,
sa lv o qu e e l m anual de asistencia d e l fabricante
o fre z c a o tro m to d o aplicable a las reparaciones.
N o e s reco m en d ab le reco rtar los condu cto res al h a
c e r u n a reconexin p u e s , con d o s elem en to s conec
ta d o s e n se rie , c u a lq u ie r acortam iento de u n o u otro
d a r p o r resu ltad o intensidades c alo rficas desigua
les.
C uan d o las plan ch as se co m ban, h ay q ue susti
tu irla s. L as q u e se h ayan ennegrecido m ucho pue
d e n lim p iarse, slo p o r el lado u tilizab le, con un
c e p illo d e alam bre, tras lo cual d e b e n v o lv er a un
ta rse .
D u rante el c iclo d e calen tam ien to , el term ostato
m a ntiene la p arrilla p a ra tortas a u n a tem peratura
pre fija d a. El bo t n o palanca de m a n d o , situada en
e l term ostato , facilita diversos g rad o s de tueste con
su s p osiciones de c laro , m edio y o scu ro . Estas posi
c io n e s p u ed en p resen tar nom bres d istin to s entre los
dife ren tes m odelos.
E l term ostato p u ede c ausar fallos. P uede q uedar
s e a b ierto , c o n lo que el artefacto se q u e d a inoperan
te . Frecuen tes focos de fallos lo so n ta m b in contac
to s flojos y /o c o rtocircuitados en lo s b ornes d e l ter
m o stato . Si ste est defectuoso, d eb e reem plazarse
y n o repararse. Pero si el term ostato n e cesita regla
j e o se cam bia p o r u n o n uevo, las tem peraturas de
ben ajustarse para aseg u rar cada u n a de las d esea
da s. E nto n ces, se h ar u na prueba d e tem peratura y
se confro n tarn los v alores o btenidos c o n lo s reco
m en dados en el m anual d e asistencia del fabricante.
L o s artefactos destin ad o s a h a c e r rosquillas tra
b ajan igual q u e las parrillas para to rta s, salv o que
su elen care c e r de term ostato. E stn p ro v isto s d e un
m o ld e , o m oldes, en form a de ro sq u illa, la mitad en
la p a n e su p erio r y la o tra m itad e n la inferior. Al
ig u al q ue las p a n illa s , tienen resisten cias en ambas.
S e reparan igual q ue las parrillas, c o n la salvedad de
q u e falta el term ostato.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a p ren d id o contestando a la s p re g u n
ta s siguien tes.
1.
1 3 -2
A V E R IA S D E L A S P A R R IL L A S
A U T O M T IC A S
Falta de calor
1.
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Parrillas y asadores
216
No se enciende el testigo
G en eralm en te esto s ig n ifica q ue debe cam biarse la
b o m billa. Pero se reco rd ar qu e, en determ inados
m o d e lo s, la lm para testig o form a parte d el circuito
gen e ra d o r de c alo r. T o d o fallo (abertura) en las re
sistencias causar la inutilizacin inm ediata de la
l m p ara, y ser n ecesario reponerla.
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217
P arrillas y asadores
5 . M asa c o n a z c a r e n exceso.
6 . T iem p o d e p rccalentam iento insuficiente (se
vierte la m asa antes de que se apague la luz).
E sta s dificultades p ueden aclararse instruyendo
a l clie n te , a q u in debe aprem iarse a q u e lea el
lib rito d e in strucciones.
Autoexamen
C o m p ro b a r lo a p ren d id o contestando a las p r e g u n
ta s siguientes.
15. Q u c om ponente se ha de co m probar en p ri
m er lugar cuando un artefacto no d a c a lo r? Y
e n seg u n d o ? Y e n tercero?
1 6. Puede h acer u n a tensin dom stica b a ja que
una p arrilla tarde e n calentarse?
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temporizador
220
P arrillas y asadores
Fig. 13-3
Resistencias y co n ex io n a de un a
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221
Parrillas y asadores
L o s asadores c o n tem porizador poseen dispositivos
q u e actan ig u alm en te q ue los tem porizadores de
los hornos d e c o c in a y e l usuario puede seleccionar
e n ellos la te m p e ra tu ra y el tiem po m xim os.
Autoexamn
C o m p ro b a r lo a p re n d id o contestando a la s p reg u n
ta s siguientes.
2 8 . C un tas resisten cias pueden enco n trarse en un
asador? D n d e estn?
Calor insuficiente
1. C om p ro b a r
2 . C om p ro b ar
3 . C om p ro b ar
lo hay).
4. C om p ro b ar
Autoexamen
13-6
13-5
RUSTIDO RAS
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Parrillas y asadores
222
C onm utadores
d e m ando d e
posiciones
Caja d e b ornes
d o s p osiciones
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P arrillas y a s a d o r e s
m e n to s estn e n serie. C uando este conm u tad o r se
a v e rie , se sustituir.
E l objeto d e l tem po rizad o r e s d e sco n ectar todos
lo s c om p o n en tes d e la rustidora al final d e u n tiem
p o prefijad o . S a lv o q u e e l m anual del fabricante
co n te n g a instru ccio n es para realizar aju stes, este
m e ca n ism o d eb e reem plazarse siem pre que se ave
r e . sea de tip o el c tric o , d e resorte o accionado por
e l m oto r d el esp et n . C uando e llo d eba h acerse, se
co n su lta r an tes el m anual de asistencia o al agente
d e la m arca p o r si ex istiera plan d e intercam bio.
E n c ie n o s m odelos el tem porizador e st acciona
d o p o r el m o to r d e l esp et n , el c ual p uede e star go
be rn a d o p o r un interruptor de p u e sta en m archa.
R ecu rd e se , al rep arar rustidoras d e e sta c lase, que
cu a n d o el in terru p to r d e l m otor del e spetn s e abre,
n o funciona e l espetn ni el tem porizador. O tros
te m p o rizad o res so n independientes del m otor del
esp e t n .
E ntre las p iezas m ecnicas p rincipales de las rus
tid o ra s se cu en tan lo s ejes de en la c e , los acopla
m ien to s y el tren d e engranajes, a travs de los cua
le s se transfiere e l m ovim iento desd e el m otor al
esp e t n (y ta m b in a lo s m andos e n a lgunos m ode
lo s ) a la velo cid ad conveniente. Por reg la general,
e l tren de en g ran ajes reduce la v elocidad del induci
d o bast 2-8 rpm .
E l m o to r que a c cio na el espetn suele se r de indu
c id o corto circu itad o y , salvo ajustes leves, e s g en e
ra lm en te m s e co n m ico sustituirlo q u e repararlo.
A l rep arar el m o to r y el m ecanism o de e n g ra n a
je s , se ten d r p resente q ue e s v ital q ue todas las
p ie z a s giren sin d ificu ltad y todas las articulaciones
y e je s de en la c e d e b en centrarse ex actam ente con
s u s acoplam ien to s sin ju e g o axial anorm al. Si ste
e s e x cesiv o , esp ecialm en te e n un e je - flotante *. el
e je puede d esp lazarse de su m anguito de acopla
m ie n to p o r u n o u o tro extrem o. C o m o consecu en
c ia , el m iem bro d e ajuste del acoplam iento se ir
co n su m ie n d o p o co a p oco hasta q ue se destruya
e l ac o plam ien to y /o el extrem o d el eje.
A l repo n er c u alq u iera d e esas piezas m ecnicas,
s e b uscar la c a u sa o riginaria d el fallo a la vez que
s e a segu ra su elim in aci n . Por eje m p lo , si se descu
b re un acopiam iento o eje estropeado, se tratar de
av e rig u a r p o r q u fall e sa pieza. E s p osible q ue la
un i n en tre el e je y el acoplam iento sea p o co pro
fu n d a , en cu y o caso h ay q ue volv er a centrar las
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido contestando a as p re g u n
ta s siguientes.
3 7 . C ules son los dos com ponentes elctricos
principales d e u n a rustidora?
3 8 . D ecir los nom bres de los dispositivos d e m ando
y seales d e las rustidoras.
39. Q u tip o de m ando de calor diferente puede
encontrarse e n ciertos m odelos?
4 0 . E n un conm utador d e m ando infinito, cuando
se p one e l disc o a m edio calor, durante c unto
tiem po pasar corriente por el elem ento?
4 1 . C ules son las piezas m ecnicas m s im por
tantes de una rustidora?
4 2 . Q u clase d e m otor a cciona el espetn?
4 3 . P ueden usarse a la vez el tostador y el asador
d e una rustidora?
1 3 -7
A V E R IA S D E L A S R U S T ID O R A S
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Parrillas y asadores
224
Calor insuficiente
1. C om p ro b ar si la ta p a o cub ierta ajusta bien e n el
te c h o ; no d ebe e x istir intersticio apreciable.
2 . C o m p ro b ar la p o te n c ia consum ida para asar y
p a ra tostar. Si, p ara u n a cu alquiera de esas posi
c io n e s, resulta m s d e un 5% inferior a la del
v a lo r indicado en la p la c a , ello revela que hay
u n a resistencia e lev ad a e n uno o m s contactos.
3 . C o m p ro b ar el term ostato segn las instrucciones
d e l m anual de asisten cia y co rregir el reglaje en
c a so necesario.
4 . A segurarse de q u e el clien te no est utilizando
p a ra el term ostato la tem peratura del term m etro
d e carne que se d a en el librito del usuario.
3.
S i al artefacto no le p asa nada y se em plea co
rrectam en te, p uede q ue e l fallo se deba a una
b a ja tensin de red e n la zona del cliente, m ala
instalacin e l ctrica e n su d o m icilio o una tom a
d e corriente d efectu o sa. L a com paracin entre
lo s tiem pos de calentam iento en el taller y en
c asa d el cliente d ebe rev elar cualquiera de estas
circunstancias.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Autoexamen
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225
Parrillas y asadores
C u les p o d ran se r las causas de q u e un arte de la cavidad d el h om o; asi se reduce a un m nim o el
facto h ag a ruido?
sobreim pulso trm ico inicial e n el m odo de horneo
D urante el funcionam iento, el m ando de tem peratu
ra conecta y desconecta los elem entos para m ante
n er la tem peratura seleccionada. L os contactos del
co n m u tad o r d e funcin estn c errados, dejando que
13-8 REPARACIN DE H ORNOS DE
la corriente atraviese el puente y el elem ento auxi
SOBREM ESA
liar d e l m ando tem porzador de tostado, m antenin
d o lo alim entado con una corriente de baja intensi
E sto s electro d o m stico s se venden bajo diferentes
dad. Esto se necesita para que e l c o lo r d el tostado
n o m bres, p ero m ayorm ente se co n o cen co m o h o r
resulte norm al cuando se em plea el artefacto para
n o s d e sob rem esa u h ornos de tostar. E stos artefac
tostar inm ediatam ente despus de utilizarse com o
to s pueden c o c e r o asar, tostar, d esco n g elar y calen
hom o.
ta r alim en to s co n gelados y realizar o tras m uchas
L a puerta est articulada a un m ecanism o corredi
funciones; e llo sobre la m ism a m esa de co m e r, si as
zo q u e soporta la bandeja de tueste, hacindola
s e desea.
a v an z ar c uando se abre y retroceder c uando se cie
A lgunos hornos de sobrem esa se basan en las
rra. U n p asad o r co n rodillo del m ecanism o corredi
m ism as ideas q u e las tostadoras h orizontales. Para
zo asegura q u e e l interruptor principal slo estar
ac tu a r c om o to stad o ra, el botn de accionam iento,
cerrad o si la puerta e st bien cerrada. A dem s, en el
a l se r accio n ad o con la puerta cerrad a, d esplaza
c iclo d e tostado, puede interrum pirse el funciona
elem entos del m ecan ism o d e trinquete q u e sim ult
m iento abriendo la puerta y ponindola horizontal.
neam ente se aco p lan a u n a palanca con trinquete,
U n saliente de la c orredera d ispara el trinquete y
am artillan d o * el m an d o d el tem po rzad o r de tu es e l badajo de la cam pana, iniciando la secuencia de
te ; acciona el c o n m u tad o r de (uncin, sep aran d o una
p arada. La luz indicadora est encendida siem pre
resistencia p u en te del circu ito c alen tad o r auxiliar;
q u e e l interruptor p rincipal est cerrado.
re tira y sujeta el b adajo; g ira una leva q u e a ccio n a el
H ay hom os de sobrem esa de los m odelos ms
interrupto r principal; y oprim e un p asa d o r c o n re
rec ie n te s q u e funcionan de m anera distinta. A di
so rte q ue prop o rcio n a e l im pulso al c e sa r la c o rrien
fe ren c ia d e las tostadoras tem porizadas c onvencio
te. sta atrav iesa las resistencias d e calentam iento
n a les, su funcionam iento lo gobierna un m ecanism o
p a ra iniciar el tostado y u na resistencia en form a de
ca p ta d o r q u e se conoce p o r tira bim etlica d etectocin ta arrollad a alred ed o r de la tira b im etlica, calen
ra. E ste m ecanism o posee d o s tiras, una detectora y
t n d o la g radualm ente hasta el m om ento e n que
o tra com pensadora, dispuestas c o m o e n la figura
ca m b ia a u n co n tacto d e enfriam iento. Entonces,
13-5. C om o d ichas tiras se disponen de m odo que se
e l e lem en to au x ilia r d e ja de recibir corriente y co
o p ongan entre ella s, neutralizan el ca lo r producido
m ienza el p erodo de enfriam iento. F inalizado ste,
p o r u n foco determ inado. A s, el efe cto de la tem pe
u n contacto hace lleg ar corriente a un solenoide que
ra tura d el a ire sobre la tira com pensadora anula el
lib era el trin q u ete y tira del b adajo, e l cual hace
efe cto d e la tem peratura d el aire sobre la detectora.
sonar la cam p an a. El trin q u ete, u n a vez suelto , p er E l e fe c to d e la resistencia d e calentam iento sobre la
m ite qu e la fu erza q ue guarda el reso rte d evuelva
com pensadora a nula e l efecto sobre la detectora,
todas las piezas a la p o sici n d e p a r a d a .
dejan d o sobre sta s lo el e fecto de la superficie del
E l botn d e accio n am ien to , c u an d o se sube hasta
pan. S eguidam ente veam os el funcionam iento de
la posicin d e h o rn eo con la puerta cerrad a, d e sp la e ste electrodom stico en los m odos d e TOSTAR,
za elem entos del trinquete, que sim ultneam ente
HORNEAR y DORAR.
accionan el interru p to r principal y hacen g ira r un
T o s ta r . C uando el m ando se co loca en u na d e las
b ra zo del m an d o d e tem peratura d e h o m o p a ra Fijar
posiciones de TOSTAR, se cierran los siguientes con
la tem peratu ra d e p arada. Una p eq u e a resistencia
tactos: el d el interruptor de d orar, del interruptor de
e n serie co n las resistencias principales y m on tad a en
el soporte d e la tira bim etlica transm ite c a lo r d irec ho rn e ar y el d el d etector. C uando se o prim e la v ari
tam ente a sta p a ra anticiparse al c a lo r recib id o d es lla d e MARCHA , se cierran los contactos del intem ip46.
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Parrillas y asadores
H o r n e a r . C uando el m ando se coloca en una de
las p o sicio n es de HORNEAR, se cierran los contactos
d e l inte rru p to r de d o ra r y d e l detector. El interruptor
d e h o rn e a r perm anece abierto y , p o r tanto, la tira
b im e t lic a d e d esenganche q ueda fuera de circuito.
C u a n d o se o prim e el b raz o de MARCHA, se cierran
los c on ta cto s del interruptor principal y reciben c o
rrien te las cuatro resistencias de calentam iento.
C o nform e se calienta el artefacto, la tira detectora
se d o b la hacia abajo y, de acuerdo co n la posicin
de h o rn ea r, a b rir los contactos d el interruptor del
d e tector. E ntonces se a bre e l circuito y las resisten
cias c o m ienzan a enfriarse. Seguidam ente la tira
d etec to ra prosigue funcionando com o term ostato,
abrin d o se y c en n d o se , m anteniendo una tem pe
ra tu ra d e horneo prefijada. El artefacto seguir asi
fun c io n a n d o hasta que se abra m anualm ente la puer
ta , e n cu y o instante se abrir tam bin el interruptor
p rincipal.
D orar.
Autoexamen
U
Fig. 13-5 Dos m ontajes de mecanismos de tira bimetlica
d e te c to .
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227
- 11
palm ore
Tostado desigual
1. C om probar la continuidad de todas las re sisten
cias.
2 . C o n el electrodom stico funcionando com o tos
tadora o c o m o h o m o , com probar visualm ente si
todas las resistencias d espiden e l m ism o fulgor.
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La p ue rta no se acerroja
1. C o m p ro b a r e l reso rte del cerrojo; p uede haberse
desaco p lad o o roto.
2 . E n algunos m o d e lo s, co m probar el reglaje d e la
tira b im etlica de desenganche; puede que e l tor
n illo se haya h echo g irar dem asiado. R eglar se
g n el m anual de asistencia.
3 . C o m p ro b a r q u e el p estillo d e la puerta no se haya
do b lad o .
4 . C o m p ro b ar q ue no haya algn forro de conduc
to r deterio rad o cerca del m ecanism o d e cierre.
5 . En c ierto s m o d elo s, existe la rem ota posibilidad
d e q ue el pestillo q u ed e atrapado p or el m ecanis
m o de cierre e stan d o la puerta abierta, en cuyo
c a so la pu erta no se cerrar. Para corregirlo,
b a sta con d e sen g an ch ar la palanca d e a b r ir
(b ra z o d esco n ex i n ) antes de c e rrar la puerta.
En la posicin
d e l todo
I.
tostar ,
la p uerta no se abre
En la p o sici n
p a r en p a r
hornear , la p uerta
se abre de
R esu m en
1. L as parrillas autom ticas y p ara tortas poseen
u n e lem en to de c ald eo superior y o tro inferior co
n ectad o s en paralelo.
2 . En las p arrillas autom ticas y para tortas las
zo n a s q u e originan lo s fallos m s im portantes son la
b isa g ra n iveladora de la plancha superior y el co n
d u c to r q u e une am b as resistencias.
3.
A lgunas de las a veras de las parrillas autom ti
cas son:
a . Falta d e calor.
b . L a parrilla tarda e n calentarse,
r . N o se e nciende el testigo.
d . El arte fac to se calienta dem asiado.
e . L as asas se calientan dem asiado.
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Respuestas a los autoexmenes de este captulo
1. Tanto en serie como en pa
ralelo.
2. Enserie.
3. El elemento de caldeo, el
termostato, el botn de
mando, el cable de alimen
tacin y el conductor que
une ambas planchas ubica
do en la bisagra.
4. La bisagra niveladora de la
plancha superior, el reflec
tor de calor, las dos plan
chas superior e inferior, la
envuelta externa, la base y
los pies.
S. Con un termostato bimetli
co.
6 . Enserie.
7. Para rebajar la tensin de la
red hasta los 70 volt necesa
rios para cebar la lmpara
de nen.
8 . Cuando se alcanza el valor
de la temperatura prefijado.
9. Emplear cable del mismo ti
po y medida, evitar perforar
lo. reponer la proteccin y
poner longitud suficiente.
10. Que las tortas se peguen a
las planchas. Volviendo a
untar stas.
11. Forrada.
12. SI.
13. No.
14. De un termostato.
15. El cable de alimentacin.
Las resistencias. El termos
tato.
16. Si.
17. El termostato.
18. La resistencia superior.
19. Midindolas y contrastando
los valores obtenidos con
los reseados en el manual
de asistencia del fabricante.
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234
Impulsores
Nicrom
A u to e x a m e n
C o m p ro b a r lo aprendido c ontestando a las pregun
ta s siguientes.
I.
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235
3.
Funcionamiento intermitente
1. C o m p ro b ar e l co nm utador. Si est interm itente
( o se a . si u n a s v eces funciona y o tras n o ) y no
tiene m ucha s u c ie d a d , puede que se solucione
c o n lim piarlo. El procedim iento m s sencillo
pa ra e llo e s ro c ia rlo con un com puesto lim pia
dor. D ebe ro c ia rse en abundancia, accionarse
varias v eces e l co n m u ta d o r y . luego, v olver a
exam inarlo. S i. a n a s, no funcionase, se reem
plazar.
2 . C om p ro b ar q u e n o haya contactos flojos. Rea
pretar los q u e s e encon traran . Si los contactos se
encontraran to d o s firm es y co ntinuase el funcio
nam iento in term iten te, se sustituir el m ando de
tem peratura o term o stato .
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236
3.
Fugas en el vaporizador
1. C om p ro b ar si hay grietas en la envuelta.
2 . C o m probar la junt.
Aire insuficiente
1. C o m p ro b a r si hay o b jeto s extraos que ocasio
n e n resistencia en el m otor o im pulsor (o ventila
d o r).
2 . C o m p ro b ar que e l m o to r no se trabe o que el
im p u lso r no g olpee (o e l ventilador).
3 . C o m p ro b a r si h ay alg u n a o bstruccin e n el c o n
d u c to de aire o re jilla d e adm isin.
4 . C om p ro b a r q ue no h ay a fugas de aire excesivas
e n e l conducto d e aire.
A u to e x a m e n
C o m p ro b a r lo aprendido c ontestando a las p regun
tas siguientes.
8. Q u c o m probar cu a n d o el secador no produ
c e c alo r y /o el m otor n o se pone en m archa?
9. C m o se lim pia un co n m u tad o r sucio?
10. Q u com ponentes pueden necesitar atencio
nes cu an d o el m otor funciona pero el secador
n o d a calor?
11. C u l podra ser la causa de que el aire de un
sec ad o r s ea insuficiente?
12. C ul e s el fallo cuando el term ostato detiene
continuam ente el secador?
13. En un secador c uyo v aporizador no funcione
co rrectam ente, cul p o dra se r el falto?
14. C ul e s la causa d e q ue el vaporizador pierda?
Falta de vapor
14-3 MARCADORAS Y RIZADO RAS
1. C o m p ro b a r la co ntinuidad del cable de alim enta
c i n d e l v aporizador y de la resistencia del m is
m o.
2 . C o m p ro b ar el m an d o d e tem peratura del vapori
zad o r.
3. C o m p ro b a r la con tin u id ad del fusible del vapori
zador.
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237
A u to e x a m e n
C o m p ro b a r lo aprendido contestando a las p re g u n
ta s s iguientes.
15. C u n to tardan e n calentarse los bigudes de
un a m arcadora d e cabello?
16. N om brar los cinco com ponentes fundam enta
les d e una m arcadora de cabello.
17. P uede com probarse la tem peratura de una
m arcad o ra d e c abello c on un te rm opar?
14-4 DESENREDADORAS
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Sistem a de
carga inductivo
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238
El cargador se recalienta
E l borne c en tral d e la cavidad debe notarse tem pla
do al tacto, pero no caliente. Si e l c alo r resulte exce
siv o , hay qu e re p o n er el cargador porque e llo indica
que la bobina est defectuosa.
L a asistencia tcnica a gran nm ero de desenre
dadoras se efec t a e n base al intercam bio; o sea, en
vez d e proporcionar sus servicios, e l fabricante ad
m ite el ca m b io del m ango y /o el cargador por uno
nuevo.
A u to e x a m e n
C om p ro b a r lo aprendido contestando a las p regun
ta s siguientes.
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239
14-5
SECADORAS-PEINADORAS
A u to e x a m e n
C om p ro b a r lo a prendido contestando a las p re g u n
ta s siguientes.
23. R ecom iendan los fabricantes de secadoraspeinadoras reparar sus productos?
2 4 . Puede com probarse una secadora-peinadora
con a lgn instrum ento? S i es a s, de q u tipo?
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240
No hay luz
14-6
Filtros
TOCADORES
A u to e x a m e n
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241
R esu m en
1. En todos lo s tipos d e secadores se e ncuentra un
ven tila d o r, un e lem en to de caldeo y un g orro o
c a sco .
2. A lgunas d e las averias m s co rrientes de los
secadores son:
o.
F alta d e calo r e n todas las p osiciones y /o el
m o to r n o funciona.
b. Funcionam iento interm itente.
c. F alta de c a lo r, pero el m otor funciona.
d. N o fu n cio n a e l m o to r, p ero las resistencias
calientan.
e. El artefacto hace ruido.
/ . N o fu nciona bien el selector d e calor.
g . A ire insuficiente.
h. El term o stato interrum pe el funcionam iento
repetidam ente.
3. A lgunas averias d e los secadores de cabello
co n g enerad o res d e v a p o r o hum edad son:
a. F alta de vapor.
b . N o h ay co n m utacin a secado a partir de la
po sici n d e vapor.
c. F ugas e n e l vaporizador.
4 . A lgunas averas m u y co rrientes de las m arca
d o ra s y rizad o ras de ca b e llo son:
a.
El a rtefacto n o se pone en m archa; el testigo
no se encien d e.
Cuestionario de repaso
L a s p re g u n ta s siguien tes p erm iten co m p robar lo aprendido en este captulo.
D e te rm in a r si cada u na d e las p reg u n ta s siguientes e s verdadera o fa lsa . E scribir
la s re sp u e sta s en un p a p e I aparte.
1. L o s secadores de cab ello poseen varias graduaciones de calor.
2 . C u a n d o e l botn d e m ando se p o n e en CALIENTE, el ventilador funciona sin las
resisten cias.
3 . L os secad o res d e c ab ello d e pedestal y porttiles trabajan fundam entalm ente
del m ism o m odo.
4 . En los secadores de cabello p o rttiles se em plean m otores universales.
5 . E n un secad o r de cab ello q ue funcione interm itentem ente hay que com pro
b a r e l conm utador.
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242
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21.
22.
23.
24.
25
26.
27.
28.
29.
30.
Captulo 15
Cafeteras
En este capitulo se describen los componentes y el funcionamiento de los tres tipos de cafeteras automti
cas al uso, as como de qu modo localizar sus fallos a partir de ios sntomas descritas por las clientes.
Si bien todas las cafeteras automticas son similares desde el punto do vista elctrico, el procedimiento
d e elaboracin del caf es diverso. Los tipos ms conocidos son las cafeteras de filtro, de vacio y de goteo.
1 5 -1
IN T R O D U C C I N
Resistencia de
calentam iento
Au to xsm e n
C o m probar lo aprendido contestando a las p reg u n
ta s siguientes.
1. C ules son los tres tipos bsicos d e cafetera?
2. C ules son los dos com ponentes fundam entales
de las cafeteras?
3. Q u m isiones tienen los com ponentes de las
cafeteras?
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244
Cafeteras
15-2
CAFETERAS DE FILTRO
CaDtt da
Mmanucttn
Haianaoo'
junta
scion d . u n,
d . nit con n d .
! * a lie n o a ce u d o entre lim ites m uy estrec h o s, d e m odo qu e m antienen el caf caliente una
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C afeteras
245
Termostato
aadida a la de calentamiento.
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Vlvula
Surtidor
Cafeteras
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E l c ic lo de filtrado recom enzar nicam ente
cu a n d o la tem peratura reinante e n el depsito des
c ie n d a lo suficien te p ara q ue los contactos del ter
m o sta to p uedan cerrarse. C u an d o e llo ocurra, por la
re siste n c ia v olver a p a sar una c o m e n te de la m xi
m a in ten sid ad . Pero en las cafeteras de d os elem en
to s e s to no ocu rre e n circunstancias norm ales, ya
q u e la tem peratura de cierre d el term ostato se ajus
ta rpuy p o r d ebajo de la tem peratura de manteni
m ien to .
A l re p a ra r cafeteras, no hay q ue o m itir la consul
ta a te n ta al m anual d e asistencia, ya q ue cada fabri
c a n te su ele tener sus p articularidades. Por ejem plo,
e n alg u n o s c a so s, hay un c ircu ito elctrico especial
c o m p u e sto (fig . 15-5) p o r u na resistencia auxiliar
g o b e rn a d a p o r un term ostato, u na resistencia del
su rtid o r, m ontada e n paralelo y gobernada por otro
in te rru p to r term osttico, y u na resistencia d e m an
te n im ie n to con u na luz testigo p ro p ia, en paralelo
co n e l in terru p to r term osttico q ue gobierna la resis
te n c ia d e l surtidor. P ara cualq u ier posicin d e la pa
la n c a d e m ando que n o s ea la d e r e c a l e n t a r , am
bo s term o stato s estn cerrad o s cu ando el artefacto
e st f n o . C u an d o el m ism o recibe c o m e n t , ambas
resiste n c ia s reciben co rrien te, p ero la de m anteni
m ie n to y la luz testigo se corlocircuitan. B ajo la ac
c i n d e las d os resistencias la tem peratura de la in
fu si n c rece rpidam ente. En un m om ento determ i
n a d o se a b re el term ostato de la resistencia auxiliar,
p o n ie n d o a sta fuera d e c ircuito. A una tem peratu
ra un p o c o m s alta, se abre el term ostato del surti
d o r y p o n e e n serie c on la resisten cia d e ste a la de
m a n ten im ien to y a la luz testigo. L a resistencia adi
c io n a l q u e asi se introduce en el c ircuito p roduce el
Autoexamen
C o m p ro b a r lo aprendido c ontestando a las pregun
tas siguientes.
4 . Q u tres tipos de term ostato se encuentran en
las cafeteras e lctricas d e filtro?
5. D nde se encuentra la resistencia d e calenta
m ien to e n estos artefactos?
m e n te .
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Cafeteras
7 . C ul e s la cau sa de q u e se abran lo s contactos?
8 . En una cafetera d e filtro provista de resistencia
de m antenim iento (fig. 15-4), estn sta y la
de calentam iento en serie o en p aralelo?
9 . Q u o cu rre en la resistencia de calentam iento
(fig. 15-4) cu an d o se abren los contactos del
term ostato?
10. Se reciclan las cafeteras de filtro de do s ele
m entos?
11. C ules s o n las tre s resistencias g en eradoras de
c alo r d e la c a fetera d e filtro d e la fig u ra 15-5?
12. Para el c ircu ito d e la figura 15-5. cu n d o se
cierran los do s interruptores tcrm ostticos ?
13. En la figura 15-5, e s t a b ie rto o c e r r a d o e l te r
m o s t a to d e l s u r tid o r c u a n d o s e p o n e e n r e c a
l e n t a r la p a la n c a d e c o n c e n tra c i n d e c a f ?
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Cafeteras
248
ta s s ig u ien tes.
El artefacto no se para
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C o m p ro b a r lo apren d id o c ontestando a la s p regun
el liquido
1. E n algunos m odelos hay que com probar la po
tencia c o nsum ida por la re sistencia de m anteni
m iento un a vez alcanzada la tem peratura d e pa
rad a , para d e term inar si la m ism a e st dentro de
to lera n cia (consultar el m anual de asistencia).
2. E n algunos m odelos, si d icha resistencia est
dentro d e tolerancia, puede o cu rrir que el pro
pie ta rio e st usando el artefacto e n u n lugar fro
o so m etido a corrientes de aire.
3. E n algunos m odelos, pasando el m ando d e co n
centracin a SUAVE, tras a lcanzar la tem peratura
d e p arada, se consigue e v ita r e n parte el refiltrado.
4 . C om p ro b a r e l vastago surtidor.
5. C om p ro b ar el term ostato y la c ontinuidad de la
resiste n cia d e m antenim iento, si existe.
Funcionamiento lento
(R e curdese qu e e s im portantsim o qu e el filtrado
dure d e 7 a 18 m inutos p ara que el s a b o r del caf re
su lte satisfactorio.)
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249
Cafeteras
1. C om p ro b ar q ue la ten si n n o sea baja e n e l d o
m icilio d el cliente.
2 . C om pro b ar la po ten cia consum ida durante el fil
trado.
3 . C om p ro b ar q ue el vastago surtidor no se haya
atascado p o r c orrosin.
4 . C om p ro b ar q u e la resistencia no e st recubier
ta d e incrustaciones y m anchas de caf.
5 . C om p ro b ar q ue no se haya aflojado la cam isa del
surtido r e n s u un i n al vastago. A lgunos fabri
cantes d isponen d e g algas d e e sp eso r para com
p robar este h u elg o . A l em p lear uno d e tales ti
les, cuando un su rtid o r acepte fcilm ente el e x
trem o no p a sa- de la galga o rech ace el ex tre
m o -p a s a - , se cam b iar el surtidor.
El caf hierve
1. C om p ro b a r si la tem peratura de parada e s c o
rre c ta y si la resistencia de m antenim iento est
abierta.
2. C om p ro b ar si d ic h a resistencia est a nivel y
aju stad a contra el fondo del cuerpo.
3. C om p ro b ar si e st obstruido el surtidor, o si p re
se n ta a lgn o tro defecto. L im piar o reponer, se
g n e l caso.
4 . C om p ro b ar si el term ostato est flojo o deterio
rado.
5. C om p ro b ar si hay algn conductor con el forro
d e fectuoso que interfiera con la accin d el ter
m o su to .
La tapa se cae
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Cafeteras
251
29.
15-6
CAFETERAS DE VACO
PALMORE - 12
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253
Cafeteras
A unque v arios fabricantes han desarrollado una
variedad de p erfeccionam ientos en las cafeteras de
v a co , los fu ndam entos recin descritos es todo lo
q u e n ecesita sa b e r e l especialista en reparacin para
lle v a r a cabo la m ay o ra de las reparaciones. L os de
ta lles particulares d e b e n buscarse en los m anuales
d e asistencia.
E n las cafeteras d e v aco se encontrarn los m is
m o s fallos d e calo r q u e en las de filtro. Se com pro
b a rn el cable de alim entacin con su enchufe, el
term ostato y la resisten cia de calentam iento. A de
m s, las cafeteras de v aco pueden su frir las si
gu ie n te s a v eras, q ue les so n particulares.
Autoxamen
C o m p ro b a r lo aprendido contestando a las p re g u n
ta s siguientes.
30. C u le s son los cinco com ponentes elctricos
d e las cafeteras d e vaco?
31. Q u im pulsa el a gua a subir al cuenco superior
desd e el cuenco inferior?
3 2 . C m o se d esconecta la resistencia de calenta
m iento tras haber hervido el agua?
3 3. C undo se c rea un vaco parcial en el cuenco
inferior d e las cafeteras de vaco?
3 4 . P ara q u sirve e l vaco?
E l caf se sale
33.
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255
H f . 15*10
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Cafeteras
256
ro (cin co p o r c ie n to d e cido actico) e n el dep
sito h asta e l n iv el d e cu atro tazas D ejar reposar
tre in ta m inutos.
6 . P o n e r el conjunto d e garrafa, c e stillo y reparti
d o r bajo la esp ita y sobre el elem ento caliente.
E n c h u fa r el c a b le e n la tom a de p ared y ce rrar el
in terruptor. E sperar hasta que suba una taza
d e vinag re a la g arrafa y . entonces, abrir el inte
rru p to r. D ejar re p o sa r treinta m inutos. R epetir
e sta o peracin unas tres v eces, o h asta que haya
salid o todo el vin ag re a la garrafa.
7 . D esen ch u far e l ca b le d e alim entacin d e la tom a
d e p ared . D esech ar e l vinagre. E njuagar el dep
sito co n agua del g rifo caliente. C on un trapo,
e lim in a r lo s resid u o s m inerales restantes en el
rep artidor.
8 . C o m o enjuagado fin al, llenar e l depsito con
a g u a fra hasta e l n iv el de o ch o tazas. E nchufar
e l c a b le de alim en taci n y c e rra r el interruptor
p ara q ue salg a a g u a sobre el conjunto de cestillo
y rep artid o r, y h a c ia la garrafa. (N o debe q uedar
vinag re en e l arte fa c to tras e l lavado.)
C o n su lta r el m anual d e asistencia d e cada m odelo
Autoexamen
C om probar lo a p rendido contestando a las p regun
ta s siguientes.
3 8 . C u an d o el ca f no se m antiene caliente e n una
ca fetera d e g oteo, qu com probar?
3 9 . C o n relacin a las figuras 15-9 y 15-10, qu
pie za d e la cafetera hay que com probar si el
clie n te afirm a q ue no consum e toda el agua del
dep sito A d e la figura 15-9?
4 0 . A l re p ara r un a cafetera de goteo que se sale,
p d r q u h ay que com probar ios filtros?
4 1 . C ul e s la m isin d el repartidor e n las c afete
ra s d e goteo?
4 2 . C ul e s u n fa llo m uy com n de la espita de las
cafeteras d e goteo?
4 3 . C on qu frecuencia h a y que lim piar una cafe
tera autom tica?
R e su m e n
1. T o d a s las cafeteras elctricas estn provistas de
te rm o stato s, tem p o rizad o res y resistencias de ca
len tam ien to .
2 . L as tre s cafeteras m s co nocidas son las d e fil
tro , d e v acio y d e goteo.
3 . E n las cafeteras de filtro se fu erza al agua ca
lien te a su b ir p o r e l tu b o , que parte del centro de la
b ase, h a cia un c e stillo existente e n la p arte superior
y q u e co n tien e ca f m olido.
4 . A l rep arar u na cafetera d e filtro, hay q ue com
p ro b a r o cularm ente q ue e l elem ento no se h aya que
m ad o , el cable d e alim entacin deteriorado y los
c o n d u cto res roto.
5 . A lgunas averias de las cafeteras de filtro son:
a . T otal falta de calor.
b . E l a rtefacto no se para.
c. L a cafetera se para antes d e tiem po o reci
c la el lquido.
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ndice alfabtico
Abrelatas combinados, 82
elctricos, 88
, fallos en el interruptor, 82
, fallos en el motor. 82
, fallos en las cuchillas, 82. 20
, la lata no gira. 9Q
, la la u se cae. 90
Accesorios para batidoras. 85
A cepilladoras, 118
Adquisicin de piezas, 26
Afeitadoras elctricas. 152
.averias, 138
, fallos del motor. 138, 152
. ruidos. 152
autnomas. 138
de batera, 138
de motor. 152
vibratorias. 152
Afilado de cuchillas. L2Q
Afiladoras combinadas. 21. 22
elctricas de cuchillos. 21
. fallos del motor, 22
, manejo. 22
, raidos. 22
Agujas. UX1
A islamiento de amianto, 25
Aislamientos, tipos. 18
Aislantes, identificacin. 12
Alambre trm ico, principio. 122
Aliviadores. 2J
Almohadillas elctricas. 143, 142
A lta tensin, comprobador. liL 11
, prueba de. LQ
Amianto, aislamiento de. 25
, trenza de. 18
Amperc. 5
Amperm etro de corriente alterna. 2
de comente continua. 9
de pinza. 2
Ampermetros. 2
, conexin, 2
Aparatos resistivos. 5
Arandelas de empuje. 46
Armado y desarmado de electrodomsticos, i
Arrollamientos de campo abiertos. 42
------------- cortocircuitados, 42
Artefactos para asar. 219
Asadores. 219
, averias de los, 221
Aspiradoras, 62
combinadas. 68, 22
. comprobacin del vacio, 20
de carro. 6 L 6 2
------- . averias, 62
de lavado y secado. 22
. fallos del cepillo. 25
. del motor. 24
. en el carrete del cable. 26
. en la recogida. 25
. falu de aspiracin. 25
. fugas de polvo, 26
, funcionamiento intermitente, 74, 25
, lento, 24
, localizacin de averias, 24
. recaleniamiento. 24
. ruidos. l i
. tipos. 62
verticales. 68, 2Q
. averias. 2Q
, control de la tobera, 21
. chirridos. 2J
. fallos de aspiracin. 21
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260
ndice alfabtico
Batidoras porttiles, 8 L Si
, recakntam lentos. 81
. reparacin, S4
. ruidos. 85
, tipos, 81
Bigudes, 236
Bobina. lflQ
de campo, 34
Borne de copa, 13
de gancho. L3
de horquilla,
de ojal. U
de trrela, L3
tubular. L3
Bornes, l , 14
C
Cable de loma de com ente, 11
Cables flexibles. L2
Cacerolas. 159
Cafeteras. 243
de filtro. 1*3. 244
, avenas, 248
------- , reparacin, 242
de goteo, 233
. avenas. 254
de gran tamao, 250
------------. avenas. 231
de vacio. 243. 25J
--------. avenas. 253
Clculo del consumo. 2
Calefactores elctncos porttiles, 136
de ambiente. L5Q
de tiro forzado. 150. 152
-
natural, L5
de vapor porttiles. 151
Calientabollos. 159
Caltcntacomidas infantiles, 174
Calientaplatos. 159
Calzado, lustradoras de. 133
Canilla. LUI
Carcasas de plstico, roturas. 25
Cardas. 62
Cazos. 159
elctncos. 169
Cazuelas. 159. LiK
para fondue. 159
Cepillos. 62
de dientes elctricos. 131
de fregado. 26
para la ropa. L33
------------. fallos del motor. L34
Cinta aislante. L6
elctrica de plstico, 16
Circulo de Ohm. 5
Circuito cerrado. 3
impreso. 51
, plaquetas, 31
. tarjetas. 31
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comprobacin. 2
Cordones de alimentacin. L2
------- . dispositivos de fijacin, 21
------------- . reposicin. 12
------- . tipos recomendados. 18
de recambio, 18
para calefactor. 22
supletorios, 12
. notmas de uso, 12
. seleccin, 12
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261
ndice alfabtico
Cordones supletorios, uso incorrecto. 12
Com ente, intensidad. 2
alterna. 2
. frecuencia. 2
continua. 2
Coetacespedes elctricos. 112
, afilado de cuchillas. L2Q
.engrase. L2Q
. fallos del intcmiptor. 112
. en las cuchillas. 112
. en los motores. 112
.ruidos. 112
Cortadoras de embutios. 93
Costo de funcionamiento, 2
de la energa elctrica. 8
Crem a de afeitar, distribuidores de. 155
Cristal de cuarzo, vibraciones. 62
Cuchillas, afilado de. 12Q
de podadora, L2Q
Cuchillos, afiladoras. 21
elctricos. 125
autnomos. 127
------- . comprobacin de la batera. 110
------- . comprobacin del motor. 13Q
------- . faltos de los motores. 129
. prueba del cargador, 129
.ruidos. 129
.vibracin. 129
. avenas. 126. 129
.corte doble, 127
. fallos en el motor. 126. 127
, filos romos. 127
, ruidos, L26
. vibraciones. 127
D
Delgas. 35
Desarmado de electrodomsticos. 22 21
Desengrasantes. 12
Desenredadoras de cabello. 212
Devanado de campo. 14
de inducido. 14
Diodos. 51
Dispositivos de fijacin del cordn de alimenta
cin. 21
de mando, 1
de segundad, 1
Distribuidores de crema de afeitar. 155
E
Eductores. 58
E fecto cizalla. 127
Electricidad, qu es. 2
Electrodomsticos autnomos, 2
trmicos, enchufe especial, 22
Electroimn. 12
Electrones, 2
Empalmador para soldar. 14
. colocacin. 14
Empalm adores de engarce. L5
------------- . colocacin, I I
Empalmes soldados. 14
Enceradoras. 6 L 26
. fallos en los cepillos. 22
, ruidos. 22
Enchufes, reposicin. 2Q
de acoplamiento. 22
para grandes intensidades. 21
especiales para electrodomsticos trmicos,
22
para grandes intensidades. 20, 1
rpidos, 20
redondos convencionales. 20
Encintado de empalmes arracimados, 12
de uniones. 16
--------------soldadas. 12
Energa. 2
consumida. 2
elctrica, costo, 8
Engarzador. I I
Engarzar, herramientas de. I I
Engrase, de cojinetes. 44
instrucciones. 25
por mecha. 41
. recomendaciones. 26
Entretenimiento preventivo, instrucciones. 25
Escobas elctricas. 68 22
Escobillas de carbn. 35, 32
. desgaste. 18, 12
. longitud de las. 18
. reparacin. 22
. reposicin. 18
nuevas, suavizado. 42
Esquemas, 4
Estaado. 12
de un hilo cooductor. 12
Estao. 12
Estator. 11
Estufas elctricas. 110
, fallos de la resistencia. 151
. fusibles. 151
. interruptor de balancn. 151
. reparacin. 151
Exprimidoras elctricas. 88
, fallos en el interruptor. 88.
Extraccin de remaches. 24
de lomillos. 2 4 ,2 5
F
Forros. 18
de caucho. 18
de neopreno, 18
de plstico, 18
Frecuencia de la corriente alterna, 2
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262
Indice alfabtico
Freidoras. 159, 170
Fugas de tensin, L
Fundente. 12
cido. 12
de colofonia, 12
G
Guiadores. LQQ
U
Herramientas de engarzar, 15
mecnicas porttiles, 109
funcionamiento. 111
Hertz. 2
Hielo, picadoras. 90
Horm igueo de las mantas elctricas, 148
Hornos de sobremesa, 219, 225
------- , reparacin. 225
de tostar, 225
para pizza, 159
Hornillos elctricos. 172
Inducido, 53
, avenas, 39
, comprobacin de las tierras. 42
desequilibrado, 40
. espires cortocircuitadas, 4
, en circuito abierto, 4J
, prueba de continuidad. 4 L l
. de funcionamiento, 41
, del zumbador. 41
Inductor, 13
Instrucciones de engrase, 25
de entretenimiento preventivo, 25
Instrumentos de medida, 8
, conexin. 2
, puesta a cero, 9
, tolerancia de las lecturas. 10
Intensidad de la com ente, 5 , 2
Interruptor. 151
Juego axial, 46
K
K ilowatt, 8
Kilowatt-hora. 8
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Lanzadera, LQQ
Lengeta, 14
Ley de Ohm, 5
Leyes de los circuitos elctricos, 5
Lijadoras, LO
, cambios de cojinetes, 118
, fallos en los m otores, 118
orbitales. 118
Limpiador para planchas, 182
Limpiadoras de zapatos, 133
Lustradoras de calzado, 133
M
Magnetismo, principio fundamental, 33
Magnitudes elctricas y su medida, 5
M ando, dispositivos de, 3
Mandos de calor termosteos. lQ
de clavija. 168, 169
de velocidad, 33, 48
. fallos en el interruptor, 49
por circuitos de estado slido, 51
por induccin variable, 4g
por rectificador, 51
por regulador centrfugo, 49
Manicura, tiles de, 135
Mantas elctncas. 145
. falla de calor, 148
, hormigueo. 148
, mando electrnico, 146
, reparacin, 148
. sacudidas. 148
, termostato, 149
Mquinas de afeitar (Ver Afeitadoras elctricas)
de coser. 99
, componentes. L
, fallos en el zig zag. 104
. en la canilla, 105
, en las puntadas. 105
. funcionamiento, 100
, funcionamiento duro. 104
, la aguja se desenhebra, 105
, la mquina se para, 106
, la tela no avanza, 105
, localizacin de avenas. 103
, mandos. 99
, recalentamiento del mando, 104
, del motor. 104
, rotura de agujas. 106
, de hilos, IOS. 106
. ruidos. IfiL 104
, tensin del hilo, IflJ
Marcadoras de cabello. 236
Masajeadoras, 136
. cambio de correas, 136
, fallos del motor. 136
, ruidos, 136
Materiales de aislamiento, designacin codifi
cada. 18
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ndice alfabtico
263
excitados en serie, 32
Morteros. 159
O
O hm . 3
Ohmctros, 2
, conexin, 9
O jales. 21
de caucho. 2J
de plstico, 21
O llas. 159. 166
Operaciones de soldadura, L2
O rejetas, 14
, soldadura. 15
de anillo, L5
de cua, 16
de engarce. Lfi
de gancho, 15
de horquilla, 12
de manguito cnico partido. 16
no soldadas. [5, 16
soldadas. 14
P
Paletas de ventilador. 62
. comprobacin, 6 2 ,6 3
. reparacin. 62. 63
Par de arranque. 32
Parrillas automticas, 213
, avenas, 215
. fallos de calor, 215. 216
, de la luz testigo, 216
para lonchas de tocino. 212
Pedido de piezas. 26
Pequeos electrodomsticos de cocina, 81
Pcrcloroctileno. 32
Picadoras de hielo, 2
, cubo giratorio. 21
, fallos de las cuchillas, 9]
Piezas a almacenar. 22
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264
Indice alfabtico
Relojes, molotes. 64
autnomos, 64
de cuarzo, 63
elctricos. 32, 63
Remaches, extraccin. 24
Resistencia. 5
de un circuito, 5
entre delgas consecutivas, AJ
nica, averias de los circuitos de. 163
Resistencias, reposicin, 166
conectadas en paralelo, averias. 163
en serie, averias. 165
Respiradero. LA
R iudoraa de cabello. 236
Ropa, cepillos para la. L23
Rotor. 33
Roturas de las carcasas de ptsuco, 25
Ruedas pulidoras, 26
Rulos, 236
Rustidoras. 159.219,221
. averias de las, 223
S
Sacudidas elctricas, peligros. 10
Sartenes. 168
elctricas. 159
Secadores de cabello. 233
.a v e ria s d e . 235
de pedestal. 234
porttiles. 233
Secadoras-peinadoras, 239
Seguridad, dispositivos. 3
Sienas circulares. 116
, averias de la guarda. 116
, cambio de engranajes. LL2
, del eje de transmisin, LL2
, desgaste de las arandelas, 116
d e vaivn, 112
Smbolos. 3 , 4
Soldadura. 11
. limpieza. L2
, operaciones de. L2
de conductores. L2
de una orejeta, 15
Sueldas. I I . 12
. aplicacin. 13
, calidades. L2
, contenido de estao, L2
, de plomo. L2
, tipos. 11
con ncleo de colofonia. L2
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