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Departamento de Farmacia.
Facultad de Qumica Farmacutica.
Documento elaborado por los profesores: Elkin Galeano,
Nora Jimnez y
Edison Osorio
FORMULACIN FARMACEUTICA
DE PRODUCTOS FITOTERAPUTICOS
INTRODUCCIN.
Los productos fitoteraputicos reciben el nombre de PREPARADOS
FARMACUTICOS A BASE DE RECURSOS NATURALES (PFBRN) segn el
decreto-Ley 677 de 1995. Segn la legislacin colombiana, un PFBRN es el producto
medicinal empacado y etiquetado, cuyos ingredientes activos estn formados por
cualquier parte de los recursos naturales de uso medicinal o asociaciones de stos, en
estado bruto o en forma farmacutica, que se utiliza con fines teraputicos. Si el recurso
natural de uso medicinal se combina con sustancias activas, inclusive constituyentes
aislados y qumicamente definidos, no se considerarn preparaciones farmacuticas a
base de recursos naturales. Dichos preparados estn sujetos a la obtencin de registro
sanitario y por consiguiente la fabricacin de formas farmacuticas de productos
fitoteraputicos debe de obedecer a las Buenas Prcticas de Fabricacin (BPF o GMPGood Manufacturing Practices). El practicante debe elaborar los productos
fitoteraputicos garantizando que estos estn bajo la legislacin vigente y debe de
asumir la responsabilidad por la calidad de cualquier producto por l elaborado.
Adems tambin se define la Preparacin farmacutica a base de recursos naturales, de
uso bajo prescripcin mdica (PFBRNBPM) como aquella preparacin farmacutica a
base de recurso natural de uso medicinal que presenta una potente actividad
farmacolgica y exige control mdico para su administracin. Ambas preparaciones
PFBRN y PFBRNBPM pueden o no estar incluidas en la lista bsica de recurso natural
de Uso Medicinal.
Los productos fitoteraputicos estn constituidos por ingredientes activos de origen
vegetal formulados bajo la forma farmacutica mas adecuada para su administracin, la
posibilidad de utilizacin de la fitoterapia en las prcticas teraputicas con sustento
cientfico, exige acciones multisectoriales que involucran desde la produccin primaria
de las plantas medicinales hasta el establecimiento de los procedimientos de control de
calidad de las materias primas y productos fitoteraputicos.
Si bien los productos fitoteraputicos suelen tener mrgenes teraputicos ms amplios y
menos efectos secundarios que los frmacos sintticos, natural no es sinnimo de
inocuo; actualmente, existe una base cientfica que apoya la eficacia de muchos de estos
productos para determinadas indicaciones; sin embargo, la eficacia se consigue slo con
la correcta elaboracin de los preparados y el uso adecuado tanto en lo que se refiere a
las indicaciones como a la forma de administracin.
2.
3.
Preparaciones semi-slidas para uso externo, como por ejemplo, las cremas,
lociones, pomadas y supositorios.
1.1. JARABES
Son preparaciones farmacuticas acuosas, lmpidas, que contienen hasta un 85% de
sacarosa en agua destilada. La alta concentracin de azcar en los jarabes, adems de
sus propiedades energticas y edulcorantes, tiene un papel de conservante y debido a la
baja constante dielctrica, facilita la dilucin de los componentes de la preparacin. Para
favorecer la solubilidad de los componentes de la preparacin y retardar la cristalizacin
del azcar se puede agregar sorbitol o glicerina a la formula del jarabe. El jarabe
preparado solamente con azcar se denomina jarabe simple y se utiliza como vehculo
para jarabes medicamentosos, aromticos y en preparacin de recubrimientos para las
grageas.
Preparacin del Jarabe Simple:
El jarabe simple es una preparacin de azcar (sacarosa) al 85%. Puede prepararse en
fri o en caliente. La preparacin en fri consistente en disolver 850 g de sacarosa en
500 ml de agua con agitacin mecnica. Sin embargo, el proceso ms utilizado es el de
la preparacin en caliente. La incorporacin de las tinturas y de los extractos vegetales
se lleva a cabo despus del enfriamiento del jarabe simple. En el proceso de preparacin
en caliente se emplea la misma proporcin de sacarosa y de agua destilada utilizada en
el proceso de preparacin en fri. La operacin se realiza a una temperatura de 80 0C, en
bao-mara o en bao de vapor circulante. Los ingredientes se introducen en un
recipiente y este se coloca en un bao-mara, donde se mantiene bajo agitacin
permanente, hasta que todo el azcar se disuelva. En las preparaciones industriales, el
calentamiento se realiza con aparatos provistos de una camisa de vapor, de varios
tamaos, equipados con agitadores mecnicos.
La preparacin en caliente presenta como ventajas la velocidad de disolucin del
azcar, la eliminacin del anhdrido carbnico del agua durante el proceso de
calentamiento y la esterilizacin de la preparacin. Sin embargo, la temperatura no debe
de superar los 80 0C pues se corre el riesgo de caramelizar el jarabe. Los jarabes
preparados en caliente pueden presentarse ms o menos coloreados, debido a la
caramelizacin de la sacarosa. La intensidad del color es directamente proporcional a la
temperatura de la operacin y al tiempo de calentamiento.
La densidad de un jarabe debe de ser de 1.32 a la temperatura de 20 0C y de 1.26 en
ebullicin. Los jarabes, cuando son preparados en caliente, pierde agua durante el
proceso y el agua perdida debe de ser recuperada.
Cantidad
85.00 g
0.18 g
0.02 g
10.00 ml
50.00 ml
1.2. ELIXIRES
Son soluciones medicamentosas alcohlicas, edulcoradas con azcar. La concentracin
alcohlica en los elixires varia entre 15 0 y 50 0, razn por la cual difcilmente se presenta
desarrollo de microorganismos. Adems de la sacarosa, los elixires pueden ser
edulcorados con sacarina o glicerina.
16.0
44.7
37.8
1.3
0.2
c.s
Procedimiento:
2.3. UNGENTOS
Es un preparado medicinal consistente en una base oleosa sobre la que se han diluido las
propiedades medicinales de alguna planta o molcula sinttica. Al contrario de la crema,
no son absorbidos por la piel, sino que forman una capa protectora sobre ella. Se
utilizan fundamentalmente para tratar externamente las afecciones de la piel o como
remedio externo para muchas dolencias. Las grasas pueden ser minerales, como la
vaselina, o vegetales, como el aceite de oliva y tambin con cera. En el primer caso, se
forman ungentos muy densos y poco oleosos y en el segundo caso ms fluidos y
oleosos.
Procedimiento:
3.2. TABLETAS
Las tabletas son preparaciones slidas que contienen un ingrediente activo o material
vegetal en polvo obtenido por compresin de una mezcla homognea de sus
constituyentes. Las formas farmacuticas slidas como las tabletas se pueden preparar
segn las necesidades de cada formulador por una de las siguientes vas:
Compresin directa: Consiste en el mezclado homogneo del principio activo con los
excipientes y su posterior compresin en la tableteadora.
Granulacin por va hmeda: Es la formacin de aglomerados entre el principio
activo y algunos excipientes o entre los excipientes mediados por un agente aglutinante,
para su granulado, secado y posterior compresin en la tableteadora.
Doble compresin: Es la formacin de tabletas ideales despus del paso de stas, dos
veces por el proceso de compresin en la tableteadora.
Generalmente una tableta est constituida por un principio activo o material vegetal y
una gran variedad de excipientes como pueden ser: diluyentes (almidn, lactosa,
celulosa y sus derivados), agente desintegrantes (estearato de magnesio, avisel),
aglutinantes (almidn, PVP, carboximetilcelulosa), lubricantes (xidos de zinc, de
calcio o magnesio) y colores permitidos.
Procedimiento por compresin directa para 100g de granulado:
A) Material vegetal
B) Avicel pH 200
C) Estearato de Mg
6
93
1
Nota = El material vegetal debe de estar en polvo y pasar por un tamiz malla #20.
Mezclar hasta homogeneidad y proceder a su tableteado directo. La cantidad de material
vegetal varia segn las especificaciones tcnicas de cada planta en las monografa
farmacopica o su uso etnobotnico y esta concentracin es inversamente proporcional
a la concentracin de avicel pH 200 dentro de esta formulacin.
3.3. CAPSULAS
Las cpsulas son una preparado slido de gelatina blanda o dura de diferentes formas y
capacidades, usualmente contiene una dosis nica de ingrediente activo. Cuando un
polvo o un grnulo se encapsulan la cubierta de gelatina debe romperse por accin del
cido pptico y de la temperatura corporal liberando el principio activo que contiene.
Generalmente los principios activos que se encapsulan estn solos o mezclados con un
excipiente de volumen, como el almidn, lactosa o celulosa y derivados.
Procedimiento:
El material vegetal molido y tamizado, garantizando uniformidad de contenido entre las
cpsulas es empacado en la parte inferior de la cpsula y posteriormente sellado con la
cubierta superior de la misma.
4. COSMETICOS
En la actualidad el auge de la utilizacin de los productos naturales tambin se ha hecho
extensible a los preparados cosmticos en los cuales se utilizan las amplias bondades de
los productos naturales como aromatizantes, suavizantes, tnicos capilares, astringentes,
nutritivos, antioxidantes, antibacterianos, entre otros. Cosmtico es una formulacin de
aplicacin local, fundamentada en conceptos cientficos, destinada al cuidado y
mejoramiento de la piel humana y sus anexos, sin perturbar las funciones vitales, sin
irritar, sensibilizar, o provocar efectos secundarios indeseables atribuibles a su
absorcin sistmica.
4.1. JABONES
Qumicamente el jabn es una mezcla de las sales de sodio o de potasio de cidos
grasos de cadena larga producidas por la hidrlisis (saponificacin) de una grasa animal
o vegetal con un lcali. Los jabones ejercen su accin limpiadora debido a que los dos
extremos de su molcula son muy diferentes, uno de los extremos de la molcula es
inico, por tanto hidrfilo y tiende a disolverse en el agua. La otra parte es la cadena de
hidrocarburo no polar, por tanto lipfila o afn a la grasa y tiende a disolverse en ella.
Las materias primas fundamentales para la fabricacin de jabones son las grasas y sebos
animales, los aceites vegetales y de pescados, y tambin los residuos de la fabricacin
de aceites comestibles. La fabricacin de jabones consta de las siguientes etapas.
Saponificacin o empaste: Las materias primas (grasas o aceites) se funden y se les
agrega una solucin concentrada de un hidrxido de sodio potasio. La masa se mezcla
y agita. Despus de unas cuatro horas, se ha formado el jabn.
Salado: Consiste en el agregado de una solucin concentrada de sal comn (cloruro de
sodio, NaCl) para separar el jabn de la glicerina formada y del exceso de hidrxido de
sodio. Como el jabn es insoluble en el agua salada, se acumula en forma de grumos y
sube a la superficie por su menor densidad. Despus de varias horas, en la parte inferior
se encuentra la mezcla de glicerol y agua salada.
Coccin: Al jabn formado se le agregan nuevas cantidades de NaOH para lograr una
saponificacin completa, y se calienta. Al enfriarse, se separan nuevamente dos capas:
la superior, de jabn, y la inferior, de leja. Al jabn se le agrega agua y se cuece
nuevamente; de esta manera se eliminan los restos de sal, glicerina y leja.
Amasado: Tiene por objeto lograr una textura homognea, sin grnulos. Durante esta
etapa se le incorporan a la pasta sustancias tales como perfumes, colorantes y resinas,
para favorecer la formacin de espuma persistente.
Moldeado: El jabn fundido se vuelca en moldes de madera donde, por enfriamiento
lento, toma la forma de panes o pastillas; mediante equipos desecadores, se disminuye
el contenido de humedad hasta el 20%.
Segn el hidrxido usado en la saponificacin, los jabones obtenidos tienen distintas
caractersticas; por ellas se clasifican en:
Los jabones para lavar son jabones de sodio, elaborados a partir de materias primas de
poco costo, como los sebos y las grasas animales. Si su elaboracin no es cuidadosa,
pueden contener restos de hidrxido de sodio.
Hay diferentes calidades de jabn que en el comercio se clasifican en extra puros, puros;
de 1 calidad, de 2, de 3. La manera ms generalizada de usarlos es en forma de polvo,
obteniendo desecando una solucin jabonosa, que contiene adems una porcin de soda
Solvay (Na2CO3.10 H2O), dentro de calderas por donde circula aire caliente. Los
jabones en polvo se clasifican en: especiales, comunes e industriales. Los jabones de
tocador se elaboran a partir de aceites vegetales como materias primas; por ejemplo, de
los aceites de coco, palma y oliva. Se refinan para librarlos de restos de soda custica,
que perjudicaran la piel. Los jabones de afeitar, las cremas jabonosas y las pastas
dentfricas son preparados a partir de jabones de potasio.
Procedimiento:
Sustancia
A cido esterico
Aceite de coco
Glicerina
B NaOH 50% p/p
KOH 45% p/p
C Genapol LRO pasta
Agua
D Perfume
Cantidad en porcentaje
31.25 %
5.20
20.83
3.13
9.25
12.0
15.34
3.0
Limpiar tanto el cabello como el cuero cabelludo sin producir irritacin de este
ltimo ni de los ojos.
En lo posible no debe remover exageradamente la grasa natural del cuero cabelludo.
No producir en el cabello un aspecto opaco y spero.
No ser toxico ni dejar un residuo resinoso.
No tener olor o aspecto desagradable, producir suficiente espuma aunque esto no
este relacionado con el aspecto de la limpieza.
Cantidad en
porcentaje
28.0 - 40.0
6.0
1.5
c.s.p. pH: 7-7.5
0.2
52.3
Articulo 81. Del contenido de la etiquetas y empaques. Las etiquetas y empaques de las
preparaciones farmacuticas a base de recursos naturales debern ser acordes con el
contenido y naturaleza de las mismas y contener la siguiente informacin:
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Sharapin, Nicolai. Fundamentos de Tecnologa de Productos Fitoteraputicos. Editor:
Roberto Pinzn S. 2000. Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologa, 113-124 p.
Caigueral Salvador, Dellacassa Eduardo, Bandoni Arnaldo. Plantas medicinales y
fitoterapia. Acta Farm. Bonaerense 22 (3): 265-78 (2003).
Decreto Ley 677 de 1995. Por el cual se reglamenta parcialmente el Rgimen de
Registros y Licencias, el Control de Calidad, as como el Rgimen de Vigilancia
Sanitaria de Medicamentos, Cosmticos, Preparaciones Farmacuticas a base de
Recursos Naturales, Productos de Aseo, Higiene y Limpieza y otros productos de uso
domstico y se dictan otras disposiciones sobre la materia. Ministerio de salud.
Duque Villegas ngela. Encuesta nacional de plantas medicinales y aromticas: una
aproximacin al mercado de las plantas medicinales y aromticas en Colombia. Instituto
de investigacin de Recursos Biolgicos Alexander von Humboldt. Biocomercio
sostenible. 2003.
Estrada Neira Juan Manuel. Manual de Cosmticos, Segunda Edicin 1995.
Universidad de Antioquia, 378 p.
Paginas Internet para consulta:
http://jabonesydetergentes.tripod.com/Variedades_comerciales.html. Consulta realizada
en Abril 30 de 2004
http://www.monografias.com/trabajos15/elaboracion-champu/elaboracionchampu.shtml. Documento cedido por: Jorge L. Castillo. Consulta realizada en Abril 30
de 2004 CiberCrazy5000@yahoo.com.mx.