Universidad Nacional Mayor de San Marcos

(Universidad del Per, Decana de Amrica)

Facultad de Qumica e Ingeniera Qumica
Escuela Profesional Qumica
Laboratorio de Qumica AII

Informe de Laboratorio de Qumica

ABSORCION DE CALOR Y ENERGIA

Profesor: Ing. Manuel Bejar Ramos
Grupo1: viernes de 5-9 pm
Integrantes: Rodriguez chumpitaz juan

Fecha de entrega: viernes 12 de setiembre del 2014

Ciudad Universitaria, 10 de setiembre del 2014
Lima Per

TABLA DE CONTENIDO
Pg.
1. RESUMEN

2. INTRODUCCIN

3. PRINCIPIOS TERICOS

3.1 CALORIMETRIA
3.2 LEYES DE LA TERMOQUMICA
3.2.1 Ley de Lavoisier y Laplace
3.2.2 Ley de Hess
3.3 TIPOS DE REACCIN
3.4 CALOR DE REACCIN
4. HISTORIA

5. DETALLES EXPERIMENTALES

5.1Materiales y reactivos
5.1.1 Materiales
5.1.2 Reactivos
5.2 Procedimientos
5.2.1. Determinacin de la constante del Calormetro K cal/grado
5.2.2. Calor Especfico de un Slido
5.2.3. Estudio Cuantitativo de la Energa durante Cambios Qumicos
5.2.3.1. Calor de Solucin
5.2.3.2Calor de Dilucin
5.2.3.3. Calor de Neutralizacin

7. CONCLUSIONES

10

8. RECOMENDACIONES

11

9. BIBLIOGRAFA

12

10. CUESTIONARIO

13

1. RESUMEN
El objetivo de esta prctica de laboratorio referente a termoqumica radica en determinar el
cambio trmico que acompaan a las reacciones qumicas, este cambio trmico depende de la
naturaleza, condicin fsica y cantidad de reactantes.
En esta experiencia se determinan a la capacidad del calormetro utilizando agua a dos
temperaturas diferentes y el mismo volumen en el calormetro, luego a partir de esto se halla
la capacidad calorfica del sistema.
Otro paso es halla el calor de la solucin a travs de un acido y una base como el H2SO4 y
NaOH y el c.e de un metal.
El calor que se requiere para descomponer un compuesto qumico en sus elementos es igual
al que se libero.

2. INTRODUCCIN
La Termoqumica es la rama de la fisicoqumica que determina la cantidad de calor
absorbida o liberada en una transformacin fsica o qumica. Su fin es determinar las
cantidades de energa desprendidas o absorbidas como Calor durante una transformacin,
as como desarrollar mtodos de clculo de dichos movimientos de calor sin necesidad de
recurrir a la experimentacin. Las cantidades de calor producidas al quemarse los
combustibles o el valor calorfico de los alimentos son ejemplos muy conocidos de datos
termoqumicos.
Gracias a la propiedad qumica del almacenamiento de energa que poseen algunas
sustancias, son factibles los desarrollos hacia sistemas energticos globales sostenibles que
sustituyan a los carburantes fsiles. Si la radiacin solar se utiliza para producir un
combustible idntico o con propiedades similares a los basados en materias primas y
procesos de conversin convencionales, se tienen los denominados "combustibles solares".
La produccin de H2 solar puede ser un elemento clave de los futuros sistemas energticos.
El agua es la fuente ms abundante de
en la tierra, y la energa solar se puede utilizar
para completar la reaccin de hidrlisis. Puesto que el agua se regenera por el uso final de
la energa del hidrgeno, se obtiene un ciclo cerrado y completo de la energa limpia. A
temperaturas muy altas la disociacin trmica (termlisis) de agua proceder a la
separacin utilizando para ello un reactor solar. Se han alcanzado temperaturas en el reactor
de 2.250 K, y el rendimiento del hidrgeno ha excedido la prediccin terica.
Tambin la radiacin solar puede usarse en la industria cementera, reduciendo las
emisiones de CO2 utilizando energa solar en la descomposicin trmica de la cal viva, que
es el principal paso endotrmico en la produccin de cemento.

3. PRINCIPIOS TERICOS
La termoqumica consiste en la aplicacin del primer principio de la termodinmica, al
estudio de las reacciones qumicas y a los cambios fsicos.
El cambio de calor de reaccin particular es siempre constante e independientemente del
modo como se efecta la reaccin.
La aplicacin de la estadstica cuntica son acopio de abundantes datos espectroscpicos
permite un estudio terico completo de las propiedades trmicas. La mayora de los efectos
calorficos de muchas reacciones se conocen por tablas a una determinada temperatura y
presin.
La mayora de las reacciones involucran calor, son exotrmicas cuando liberan calor y
poseen valores (-) y endotrmicas cuando necesitan calor con valores positivos.
La entalpa de un gas ideal es independiente de la presin a la temperatura constante
(H/P) =0 y para los gases reales a presiones bajas, as como en los slidos y lquidos tambin
es cero o muy pequeo.

3.1 CALORIMETRIA
El calor absorbido (o producto) durante una reaccin qumica es, en principio una cantidad
muy sencilla de obtener. Se permite que la reaccin qumica se desarrolle dentro de un
recipiente aislado trmicamente, denominado calormetro, cuya capacidad de calor es
conocida con exactitud.

3.2 LEYES DE LA TERMOQUMICA

3.2.1 Ley de Lavoisier y Laplace

En 1780, Lavoisier y Laplace establecieron que la cantidad de calor que se requiere para
descomponer un conjunto qumico en sus elementos es igual a la que se libero en la
formacin del mismo. Es decir, "el calor de descomposicin de un compuesto qumico es
numricamente igual a su calor de formacin pero de signo opuesto".

3.2.2 Ley de Hess

Esta ley establece que la cantidad de calor resultante en una reaccin qumica, es siempre la
misma, ya sea que la reaccin se efecte en una o varias etapas. Esto significa que el calor
neto en una reaccin a presin constante o a volumen constante depende nicamente de los
estados inicial y final y no de los estados intermedios por los cuales puede pasar el sistema.

3.3 TIPOS DE REACCIN

1. De acuerdo al calor involucrado esta se clasifica en reacciones exotrmicas en la que se
libera calor y endotrmicas en la que se absorbe calor.
2. De acuerdo al proceso qumico involucrado, el calor puede ser de solucin,
neutralizacin, hidratacin, dilucin, combustin, etc.

3.4 CALOR DE REACCIN

Todas las reacciones qumicas van acompaado de un efecto calorfico. Este efecto puede
ser medido a presin o volumen constante, en el primer caso se mide la variacin de energa
interna y el trabajo, en tanto que el segundo caso solo se mide la variacin de energa
interna.

4. HISTORIA
La termoqumica consiste de la aplicacin especifica del primer principi de termodinmica
al estudio de las reacciones qumicas. Trata los cambios trmicos que acompaan a las
reacciones qumicas y a los cambios fsicos conexos a estas. Se considera a HESS (18021850), profesor de San Petersburgo, el fundador de la termoqumica, por
Se distinguen claramente cuatro pocas. En la primera se consagraron haber descubierto la
Ley de que el cambio de calor en una reaccin particular siempre es constante e
independiente del modo como se efectu la reaccin.
En la evolucin de la termoqumica exclusivamente los cientficos a la medida del calor
desarrollado en las reacciones qumicas. THOMSEN, profesor en Copenhague, se dedico
desde 1852 a estudios termoqumicos, en los cuales determino los cambios de calor en la
formacin de sales y en los procesos de oxidacin, reduccin, combustin, etc. As fueron
diferenciadas las reacciones exotrmicas y endotrmicas, el francs Marcellin
BERTHELOT los sigui en este gran esfuerzo de determinaciones calorimtricas y en 1867
estableci la proposicin imperfecta que las transformaciones qumicas siempre ocurren
en el sentido de mayor desplazamiento de calor.
En la segunda poca con KIRCHHOFF se estudiaron las relaciones entre el calor de
reaccin, la temperatura y la constante de equilibrio, y se dio una definicin de la afinidad
de la reacciones qumicas por VANT HOFF. En la tercera poca, completo NERNST la
solucin anterior, pues aplicando el Tercer Principio de Termodinmica descubierto por l,
consigui calcular equilibrios y afinidades a partir de las propiedades trmicas de los
cuerpos que intervienen en la reaccin.
La cuarta poca de la termodinmica actual, ha consistido en primer lugar en la
acumulacin de datos de calores de formacin de las sustancias, lo cual ha sido uno de los
proyectos ms vastos llevados a cabo por la divisin de la termoqumica de la Oficina
Nacional de Normas (Bureau of Standards) de los Estados Unidos, bajo la direccin de
ROSSINI. Tambin se ha hecho un nmero grande de determinaciones de colores de
combustin y de solucin. La Termoqumica de las soluciones ha dado un gran paso con el
uso de las propiedades termodinmicas parciales. La aplicacin de la Estadstica Cunticas,
con acopio de abundantes datos de acopio de abundantes datos espectroscpicos, ha
permitido un estudio terico completo de las propiedades termodinmicas.

5. DETALLES EXPERIMENTALES
5.1. MATERIALES Y REACTIVOS
5.1.1.Materiales

Vaso de precipitado de 250 mL

Vaso de precipitado de 150 mL
Probeta de 100 mL
Termmetro de 100C
Pipeta
propipeta
Mechero de Bunsen
Balanza
Pinzas para vaso

5.1.2. Reactivos

Cobre slido
NaOH 0,50M
H2SO4 (cc) 18M
H2SO4 0,25 M
CH3COOH concentrado
CH3COOH 0,25M

5.2. PROCEDIMIENTO
5.2.1. Determinacin de la constante del Calormetro K cal/grado
* Se mide 100 mL de agua potable empleando la probeta. Luego, en un vaso de precipitado
de 250 mL, que servir de calormetro, agregar 100g de agua potable (considerando
100g100mL).Luego, tome la temperatura del agua (T1) con el termmetro.
* Se mide 100 mL de agua potable con la probeta. Luego, se coloca 100g de agua en un
segundo vaso de precipitado (100g100 mL) y se calienta hasta una temperatura entre 35 a
40 C, con el mechero. Luego, se toma la temperatura del agua (T2) con el termmetro.
* Inmediatamente enfriar el termmetro con abundante agua fra.
* Luego, vierta los 100g de agua caliente en el calormetro (vaso de 250 mL) y agite.
Luego, se mide la temperatura con el termmetro hasta que el sistema alcanza la mxima
temperatura Tm (temperatura de equilibrio).
5.2.2. Calor Especfico de un Slido
* Se mide 100 mL de agua potable con la probeta. Luego, se coloca 100g de agua en el
calormetro (100g100 mL). Luego, se mide la temperatura del agua (T1).

* Pese 50 gramos o aproximado de cobre slido y colquelos en el vaso precipitado. Luego,

se calienta la muestra de cobre slido en un bao de arena durante 10 minutos. Luego, se
mide la temperatura del cobre solido (T2).
* Introducir y sumergir el cobre slido empleando las pinzas, en el agua del calormetro y
cada 10 segundos anotar los cambios de temperatura. Se debe de medir la temperatura hasta
que el sistema alcanza la mxima temperatura Tm (temperatura de equilibrio).
5.2.3. Estudio Cuantitativo de la Energa durante Cambios Qumicos
Se examinar cuantitativamente los cambios de energa que acompaan los tres cambios
qumicos. Utilizara el mismo calormetro de la experiencia anterior, adems asumir que la
densidad de la solucin diluida resultante de cada reaccin es 1 g/mL y que el calor
especfico de cada una de las soluciones formadas es de 1,0 cal/g.C.
5.2.3.1. Calor de Solucin
* Se mide 100 mL de agua destilada con la probeta y luego, se vierte en el calormetro
(vaso de precipitado de 250 mL).
* Se toma 1,5 mL de H2SO4(cc) 18M con la pipeta y se agrega al calormetro. Anote las
temperaturas y el cambio de energa como H1.
5.2.3.2. Calor de Neutralizacin
Acido fuerte + Base fuerte Sal + Agua
A) Se agrega 50 mL de NaOH 0,5M en el calormetro (vaso de precipitado de 250 mL). y
50 mL de H2SO4 0,25M. Anote las temperaturas y escriba este cambio de energa como
H2.
B) Se agrega al calormetro 100 mL de NaOH 0,5M y 1,5 mL de H2SO4 18M. Anote la
temperatura de la solucin y el cambio de energa como H3.
Acido dbil + Base fuerte Sal + Agua
C) Repetir el mismo proceso anterior utilizando CH3COOH concentrado en lugar de
H2SO418M y acido actico 0,25M.

7. CONCLUSIONES

 Cuando las dos temperaturas se igualan se concluye que el calor ganado es igual al
calor perdido, cumplindose la ley cero de la termodinmica.
El cuerpo a temperatura ms alta tiene mayor energa de vibracin en sus partcula
atmicas, por tanto, al hacer contacto con otro cuerpo ms fro en el cual sus
partculas tienen una agitacin menor; el cuerpo de mayor calor entrega energa al
de menor temperatura, produciendo un aumento de temperatura en el ms fro y
descenso de temperatura en el ms caliente.
El calor viene a ser la energa que se transfiere de un objeto ms caliente a uno ms
fro.
La transferencia de calor puede no solo modificar la temperatura sino tambin el
estado de agregacin de la materia.
La cantidad de calor q necesaria para modificar la temperatura de una sustancia
depende de:
* Cuanto ha de cambiar la temperatura, la cantidad de sustancia, la naturaleza de la
sustancia.
* Cuando se aade o disminuye calor a un sistema, se produce una variacin de
temperatura en el sistema.
La energa total del sistema es la suma de todas las energas potenciales y cinticas.
La energa de un sistema aislado permanece constante.
Cuando se mezclan disoluciones acuosas diluidas de diferentes cidos y bases
fuertes, se libera calor debido a la neutralizacin de los iones H+ y OHH+ (ac) + OH (ac) H2O (l)

H(25 C) = -13.7 Kcal /eq

La reaccin de neutralizacin de un electrolito dbil por un acido o base fuerte, el

calor involucrado no es tan grande si se mantiene constante en 13,7 Kcal/mol.
Cuando se disuelve 1 mol de soluto, el calor absorbido o liberado no es una cantidad
constante, sino que varia con la concentracin de la disolucin.
Una reaccin qumica supone la ruptura de algunos enlaces de los reactivos , la
reordenacin de los fragmentos que se generan en la ruptura y la formacin de
nuevos enlaces. La ruptura supone aporte energtico y la formacin supone
desprendimiento de energa.
El calor que se requiere para la descomposicin de un compuesto qumico es igual al
que se uso en su formacin.

8. RECOMENDACIONES
10

En relacin a las experiencias realizadas en el laboratorio con materiales y reactivos

diversos, se darn algunas sugerencias con la finalidad de evitar accidentes y obtener una
mayor compresin de lo realizado en la prctica, estas sugerencias son:
Utilizar los guantes de polietileno y la mascarilla al realizar la medicin de
volmenes de los reactivos, tales como: H2SO4, H3COOH, NaOH, etc. Pues estos
desprender olores fuertes, penetrantes y txicos; o puede derramarse alguna gota
sobre nuestra piel, causndole dao.
Al realizar la medicin de la temperatura en las experiencias, se sugiere esperar
hasta que la temperatura se mantenga constante, lo que nos indicara la temperatura
de equilibrio del sistema.
Al realizar las experiencias con los cidos y las bases debemos de trabajar con

rapidez debido a que estas sustancias son voltiles e higroscpicas (absorben la

humedad del ambiente, con lo cual varia su temperatura), lo que puede afectar en el
valor del H de la reaccin.

9. BIBLIOGRAFA

11

FUNDAMENTOS DE FISICOQUIMICA, PONS MUZZO, GASTON, Editorial Universo

S.A., Quinta Edicin, 1981, Lima, Per, Pg. 159

FISICA TEORICA Y PROBLEMAS, Editorial Mantaro, Per, Pg. 481-483

QUIMICA GENERAL, FREDERICK LONGO, Editorial Mc graw-hill, Mxico

QUIMICA ESTRUCTUTA Y DINAMICA, James N. Spencer, Gregore M. Bonder,

Lyman H. Richard Editorial Cecsa, Primera Edicion ,Mexico 2000, Cap 13. Pg.

617-624

QUIMICA GENERAL OctavaEdicin (2003)Ralph H. Petrucci, William S.

Harwood, F.Geoffrey Herring, Ed. Prentice Hall, Pg. 223 229, 241 243

QUIMICAQ 2 Ayuda de Clase,

2006,
Pg. 12, 13, 20, 25, 27, 31, 33, 36,34

Pontificia Universidad Catlica del Per, Edicin

12

10. CUESTIONARIO
1) Calcular el valor de la constante del calormetro K (cal/grado).
Datos:

Tm=36C
T1 = 23C
T2 = 29C

Solucin:
m H2O x c.e.H2O x (Tm T2) = K (Tf T1 ) + m H2O x c.e. H2O ( Tf T1 )
100 g x 1cal x (36 29) C = K (29 23) C + 100 g x 1 cal (29 23) C
gC

gC

100 x 7 cal = 6K C + 100 x 6 cal

700 = 10 KC + 600cal
16,7 cal = K
C
2) Determinar el calor especfico de la muestra slida que indica el profesor.
Determinar el % de error relativo.
Datos: mCu = 50,56 g
Tm = 91 C
T1= 23C
T2 = 28C
Solucin:
m Cu x c.e. Cu x (TmT2) = K (Tf T1 ) + m H2O x ce H2O ( Tf T1 )
50,56 g x c.e. Cu x (91 28) C = 16,7 cal (28-23) C + 100g x 1 cal (2823) C
gC
gC
3185,28 c.e. Cu gC = 83,5cal + 500 cal
c.e. Cu = 583,5 cal
3185,28 g C

c.e. Cu = 0,18 cal

gC
13

Valor terico = 0,09305 cal

gC
Valor experimental =0,18 cal
gC
% Error = Vt - Ve x 100%
Vt

% Error =

0.0931 cal - 0.18 cal

gC
gC
0.0931 cal
gC

x 100 %

% Error = -93 %
3) Fundamente el resultado de la pregunta (2) y que consideraciones se debe tener en
cuenta en la prctica si este % de error es muy alto
Algunos factores que debieron tambin influir en resultado, fue el mal manejo del clculo
de la temperatura promedio. Cmo es esto?
Al momento de obtener los datos de la temperatura promedio, al mezclar las muestras
Tendramos que ver que esa temperatura seria la temperatura en la que se registre por mas
Tiempo (en la que la lectura del termmetro se detiene por un tiempo prolongado) y no la
Que registre ms cada 10 segundos.
La constante calorimtrica hallada no proporciona una cifra exacta para la ejecucin
correcta de las experiencias lo cual demuestra una clara desventaja

4) Calcule la concentracin de la solucin diluida de H2SO4 formada en el paso (2).

* Hallando la concentracin de H2SO4 (ac)
M1XV1=M2V2
M1=18M

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V1=1.5ml
M2=X
V2=100ml

18 mol x 1.5 mL = x M H2SO4 (ac) x 100 mL

L
0, 27 mol = x M H2SO4 (ac)
L
5) Muestre por clculo que la solucin formada en las reacciones de neutralizacin
de los pasos (3) y (4) es Na2SO4.

H2SO4(ac) + 2NaOH(ac) Na2SO4(ac) + H2O(l)

Los datos son los siguientes:

El # de moles del H2SO4 = 0.0125mol
El # de moles del NaOH = 0.025mol
Calculando el reactivo limitante:

0.0125mol.H2SO4x(2mol NaOH/1mol de H2SO4)=0.025 mol de NaOH

0.025mol.NaOHx(1mol de H2SO4/2mol de NaOH)=0.0125mol de H2SO4
Entonces por cada mol de H2SO4 se consume 2 moles de NaOH entonces por
cada mol de
H2SO4 produce un mol de Na2SO4 .
Por lo tanto la concentracin de Na2SO4 es 0.025mol/L.

15

6. Escriba las ecuaciones de las tres reacciones estudiadas en la parte C. indique la

concentracin de cada reaccionarte y de su producto como parte de las reacciones( no
incluye al agua ni como reaccionante ni como producto en la reaccin de solucin del
paso (2)).

H=-(mH2OXc.e.H2Ox(tf-ti)+K(tf-ti))/n
H2SO4(cc) H2SO4(ac)
H=-(100gX1cal/g.cx(26-22)c+16,7cal/g.c(2622)c)/0.027mol
H1=-18,96kcal/mol
NaOH(cc) NaOH(ac)
H=-(50gX1cal/g.cx(25-22)c+16,7cal/g.c(2522)c)/0.0125mol
H2=-16kcal/mol

H=-(100gX1cal/g.cx(32-23)c+16,7cal/g.c(3223)c)/0.0324mol
H3=-32,42 kcal/mol
16

H1+ H2= H3
-18.96kcal/mol+(-16kcal/mol)=-34kcal/mol.

17