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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

FACULTAD DE AGRONOMIA

EVALUAGION DE HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE


MALEZAS EN CHIA (Salvia hispanica, L) EN CONDICIONES
DE TEMPORAL, EN AGATIC, JAL.

TESIS PROFESIONAL
QUE

PARA

OBTENER

EL

TITULO

DE

INGENIERO

AGRONOMO

GUILLERMO

OROZCO

N
DE

ROSAS

Las Agujas Mpio. de Zapopan, Jalisco 1993

Seccion; ESCOLARIDAD

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

Expedienle .......... .

FACULTAD DE AGRICULTURA

Nmero .. il83.QL 92 .

06 de Octubre de 1992.
C. PROFESORES:
M.C. PEDRO ALEMAN RUIZ, DIRECTOR
ING. SALVADOR GONZALEZ LUNA, ASESOR
ING. JOSE SANCHEZ MARTINEZ. ASESOR

Con .toda. all..n.c).6n me peJr.mi.t.o ha.c.Vt. de .6U. c.onoc-n.ie.nto, qu.e. ho.t..<.endo .Mdc
Cl?'LO ba.do el Tema. de. TU.. :
" EVALUACION DE HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE MALEZAS EN CHIA,
(Salvia Hispanice L.) EN CONDICIONES DE TEMPORAL, EN ACATIC,JAL."

p!tue.nt.a.do po!t f..o-6 PASANTE

(E~)

GUILLERMO OROZCO DE ROSAS

--~~~~~~~~~~~---------

ha.n .6-i.do IJ..6.tedu du.i.nna.o-6 t'-iltec.:tolt Cl A.6e.6011.e.6, lte.61'Jectivame.nte., pMa. el dua.MOUo de. (.a. m:wma..
Ruego a. u.Uedu .6e. .6-iltva.n ha.c.e1t del c.onoi!-!'..i.en.to de. uta. V-i!te.c.cin .6u. -v.i.ctame.l1
de. la. lte.v....i.n de. .f.a. rr.e.nc..i.ona.da. Tu.., Entlte.n .ta.n.to,, r~e. u
:_:Jta.to lte..i..tetc.aJtlu i.a.-6 .&e.gu.Jt.i.da.du de rr..i. a..ten.t '1 c:U&ti.ngu.i.da. c.on-6-i.deJLa.c..i.n.

A T E N T A ME N T E
: PIENSA Y TRAEAJA '.
~EL BICENTE,i/ARIO '
EL SEC
R10

A/i!O

LAS AGUJAS. MUNil.IPIO OE ZAPO PAN. JAI.. APARTAOO POSTAL NUJ\1.

1~9

Seccin . ESCOLAAI DAD...

UNIVERSIDAD DE GUAD\IAJARA

Expediente ............... .

FACULTAD DI:' AG'RONOJHIA

Nmero .... o.a~O/ 9~..... .

06 de Octubre de 1992.

ING. JOSE ANTONIO SANDOVAL MADRIGAL


DIRECTOR DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA
DE LA UNIVERSIDAD OE GUAOALAJARA
PRESENTE

Habiendo sido revisada la Tesis del (los) Pasante (es}


G!!II 1 ERMO OROZCO DE ROSAS

titulada:
" EVALUACION DE HERBICIDAS PARA El CONTROL DE MALEZAS EN CHIA,
(Solvio Hispanice L.) EN CONDICIONES DE TEMPORAL EN ACATIC, JAL."

Damos nuestra Aprobacin para la Impresin de la misma.


DIRECTOR

M.C.

ASESOR

ASESOR

/ y;/t
?

ING. SALVADOR GONZALEZ

LUNA

l-~

ING. JOSE SANCHEZ MARTINEZ

srd'
1 :\S ,\!iJJAS. l\11l1NICI1'10 DI' ZAPOPAN . .1:\L. APARTADO POSTAL NIJM. 12'l/TEL. 21-79-92

ryr

DE D I CAT OR I A

Este trabajo esta dedicado en una forma especial:

A mi

Padre Benjamin Orozco Franco (Q.P.D.).

A mi madre Elisa de Rosas Vega.


A mis hermanos.
A amigo Onofre Villalobos Gonzlez.
A mis maestros del C.B.T.A 32. Yahualica de G.G. Jalisco.
A mie maestros de la Facultad de Agronomia.
A todos mis compafieros

amigos.

A G R A D E C I MI E N T O S
A la

Universidad

de

Guadalaj ara

La

Facultad de

Agronomia por haberme formado como profesionista.


Al Ing. Gustavo Beaz V. y su esposa Maye por todas las
orientaciones y consejos que siempre me han dado.
Al

Ing.

J.

Jess Gonzlez Becerra,

por

el

apoyo que

siempre me ha brindado.
Al Ing. Ramiro Ramf.rez Gonzlez y su esposa Lupi ta, al
primero por haberme dado en todo tiempo apoyo en mi primer
trabajo

al

egresar

de

la

Facultad;

su

esposa,

por

su

amistad.
Al M.C Pedro Alemn Ruiz, por su apoyo para dirigir esta
investigacin, y por las correcciones
A el M.C Salvador Gonzlez Luna,

que hizo a la misma.


por su orientaciones,

asesorar y revision de la presente investigacin.


A el M.C Jos Snchez Martinez,

gran maestro y amigo;

por asesorar y hacer la revision de esta investigacin.


A todas

aquellas

personas

que

de

una

contribuyeron a la realizacin de este trabajo.


A todos ellos Gracias.

otra

forma

INDICE
Pagina.
LISTA DE CUADROS _

LISTA DE FIGURAS._

- - - - - - - - _iii

RESUMEN

- - -

- -

1.1

II

Objetivos._
1.2

INTRODUCCION

Hiptesis. __ _

___________ 6

REVISION DE LITERATURA. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
2.1

Taxonomia y Distribucin. _

2.2

Morfologia.

2.3

Citologia._

11

2.4

Usos. __ _

11

2.5

Manejo Agricola._

13

2.6

Conocimiento del Problema._

21

2.7

Determinacin de loe Metodos de Control._

23

2.8

Descripcin de lo Herbicidas Utilizados._

25

2.8.1

Metolaclor._

25

2.8.2

Alaclor. __

27

2.8.3

Diclofop-butil._

28

2.8.4

Bentazone. __ _

30

2.8.5

Fluazifop-butil.

- - - -

2.8.6

Prometrina. __ _

- - - - - - - 32

31

2.8.7

Fomesafen. ___ _

34

2.8.8

Imazethapir. __ _

35

2.8.9

Linuron.

---------36

III MATERIALES Y METODOS. _____ _


3.1

- - 39

Caractersticas Generales de la Zona de


Estudio.___ _

_ ____ _

- - - - 39

3.1.1

Localizacin Geogrfica.

- - - -

39

3.1.2

Clima. _ _ _ _ _ _ _ _ _

- - - -

39

3.1.3

Geologa. ___ _

40

3.1.4

Edafologa. __ _

40

3.2

Material Fsico. ___ _

40

3.3

Material Gentico. __ _

40

3.4

Mtodos.

42

3.5

Modelo Estadstico. __ _

3.6

Anlisis.

3.7

Prueba de Medias. ___ _

44

3.8

Desarrollo del Experimento. _

45

3.8.1
3.9

______ _

42
- - - - 43

Preparacin del terreno._

- - - - 45

Equipo Usado en la Aplicacin de los


Herbicidas. _

_ ____ _

45

3.10 Aplicacin de los Herbicidas en Presiembra.

45

3.11

Siembra. _

46

3.12

Aplicacin de los Herbicidas Postemergentes. 46

3.13

Variables en Estudio. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 46

3.13.1 Cuantificacin de Maleza._

_ _ 46

3.13.2 Determinacion de Fitotoxicidad al


Cultivo._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ 47

3.13.3 Cuantificacin de Densidad en el


Cultivo.

- 47

3.13.4 Efecto de los Tratamientos sobre la


Altura Final del Cultivo. _ _ _ _ _ _ 47
3.13.5 Evaluacin del Control de Maleza de
Hoja Ancha y Angosta. __

49

3.13.6 Efecto de los Tratamientos Sobre


49

el Rendimiento.
IV

RESULTADOS Y DISCUSION. _

- - - - - - - - - - 51

4.1

Cuantificacin de Maleza.

51

4.2

Detrerminacin de Fitotoxicidad al Cultivo.

51

4.3

Cuantificacin de Densidad al Cultivo. ____ 57

4.4

Determinacin de Altura Final del Cultivo. __ 59

4.5 Cuantificacin de

Control de Maleza.

_ _ _ _ 63

4.5.1 Cuantificacin de Maleza de Hoja Ancha._ 63


4.5.2 Cuantificacin de Maleza de Hoja Angosta.66
4.6

Efecto de los Tratamientos Sobre el


Rendimiento._

- - - - - 70

CONCLUSIONES. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 76

VI

BIBLIOGRAFIA. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 77

LISTA DE CUADROS.

PAGINA

CUADRO.
1

Resumen
especies

del

Anlisis

Aalisis

Semillas

de

Varias

de Chia y Contenido de Proteina, Aceite

y Cenizas. _

de

_ _ _ _ _

Quimico

de

_ _ _ _

_ ____ 14

Semillas de Cuatro Especies


15

de Chia . __ _
3

Concentracin

de

Aminocidos

en

Semillas

Cuatro Especies de Chia. _ _ _

Tratamientos,
Parcela

Dosis y Tipo de

_ ____ 16
Aplicacin

en la

Experimental en el Cultivo de Chia Ciclo

P.V. 1992. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
5

de

_ _ _ _ _

41

Escala para Evaluar Fitotoxicidad de Herbicidas


en Cultivos. _ _ _ _ _ _ _ _ _

48

Escala para Evaluar Control de Maleza. __ _

50

Especies de Maleza y Poblacin /m2 a


de Emergencia, en el Cultivo

de Chia,

los 30 dias
en Acatic

Ciclo P.V. 1992. __


8

52

Anlisis de Varianza para Evaluar Fitotoxicidad


Al cultivo de Chia, Ciclo

P.V 1992. _ _ _ _ _

_ _ 54

Resultados de Fitotoxicidad a la Chia a los 15


Dias de Aplicados loe Herbicidas, Ciclo P.V 1992 __ 55

10

Anlisis de Varianza para Evaluar la Densidad de


Plantas de Chia Ciclo P.V 1992. __ _

11

--58

Resultados de la Densidad de Plantas (Miles)


en Chia a los 110 Dias de su Germinacin,
Ciclo P.V 1992. __ _

12

- 60

Anlisis de Varianza para Evaluar Altura Final del


Cultivo de Chia, Ciclo P.V 1992. _ _ _ _ _ _ _

13

62

Resultados de la Altura del Cultivo de Chia Realizado


a los 110 Dias de su Germinacin Ciclo P.V 1992. __ 64

14

Anlisis de Varianza para Evaluar el Control de


Ciclo P.V 1992._ - -

15

-----

----

- - 65

Resultado del Control de Maleza de Hoja Ancha


en Chia a los 30 Di as de Aplicados los Herbicidas
Ciclo p.V 1992._

16

-----

- - 67

Anlisis de Varianza para Evaluar el Control de


Maleza de Hoja Angosta en el Cultivo de Cha
Ciclo P.V 1992. ___ _

17

- - 69

Resultado del Control de Maleza de Hoja Angosta


en el Cultivo de Chia, a los 30 Di as de Aplicados
los Herbicidas, Ciclo P.V 1992.

18

71

Analisis de Varianza para Evaluar el Rendimiento


del Cultivo de Chia, Ciclo P.V 1992.

19

-----------

73

Resultados deL Rendimiento de Chia, Ciclo P.V 1992._ 75

11

LISTA DE FIGURAS

FIGURA
1

PAGINA

Fitotoxicidad a la Chia Causada por loe


Herbicidas y Rendimiento, Ciclo. P.V. 1992. _ _ _ _ _ 56

Densidad

de Plantas en Comparacin con el

Rendimiento del Cultivo de Chla, Ciclo P.V 1992. __ 61


3

Porcentaje de Control de Maleza de

Hoja Ancha

y Rendimiento, del Cultivo de Chia Ciclo P.V 1992. _ 68

Porcentaje de Control de Maleza de Hoja Angosta


y Rendimiento del Cultivo de Chia, Ciclo P.V 1992. _ 72

iii

RESUMEN
El

cultivo

de

la

cha,

adquirido

econmica en el municipio de Acatic,


superficie

sembrada

los

importancia

Jalisco, tanto por la

rendimientos

que

de

sta

se

obtienen. Sin embargo la competencia que ejerce el complejo


de

maleza

de

hoja

simultneamente
reducciones

en

muy

la

ancha

angosta

emergencia

fuertes

en

de

el

presentndose

la

cha,

provocan
por

rendimiento,

la

competencia ejercida y para que esto no ocurra se realizan


labores de deshierbe e levando los costos de produce in. Por
todo

ello,

se

estableci

un

trabajo

experimental

con

el

objeto de buscar una solucin a este problema dado que el


control de maleza se ha venido realizando en forma mecnica y
manual,

con el fin de disminuir costos;

optener

informacin

de

diversos

se hace necesario

herbicidas

utilizados

en

otros cultivos evaluando su eficiencia y fitotoxicidad.


La

evaluacin se

municipio

de

Acatic,

estableci
Jalisco,

en
en

el
el

rancho

El

ciclo

Zapote,
agrcola

primavera-verano 1992 bajo condiciones de temporal.


Se

evaluaron

postemergencia

herbicidas

en

presiembra

a diferentes dosis y mezclas,

haciendo un

total de 15 tratamientos incluyendo testigo siempre limpio y


testigo siempre enhierbado; y una escarda a los 30 dias a la
emergencia

del cultivo.
El diseo experimental empleado fue
azar

con

cuatro

repeticiones,

la

el de bloquee al

unidad

experimental

se

constituy por una parcela de cuatro surcos de 6 mde largo y


0.75 m de $eparacin entre surcos, siendo la parcela til de
dos metros de loe dos surcos centrales.
El

control

de

maleza y

fitotoxicidad

al

cultivo se

a loa 30 dias despus de la

efectu una evaluacin visual


emergencia del cultivo.
Las

variables

en

estudio

fueron:

Cuantificacin

identificacin de las especies de maleza, cuantificacin de


fitotoxicidad al cultivo, porcentaje de control de maleza de
hoja

ancha

angosta,

densidad

del

cultivo,

altura

del

cultivo y efecto de loe tratamientos sobre el rendimiento.


De

un total

de

20 especies

de maleza presentes,

loe

pastos con 6 especies, representaron el 45.19 %; las malezas


de hoja ancha 14 especies representaron el 54.81 % .
Loe tratamientos que tuvieron un mejor control para la
maleza en preeiembra fueron:

Metolaclor 2 1 + Linuron 0.75

Kg/Ha y Alaclor 2 1 + Linuron 0.50 Kg 1 Ha

Los
maleza

tratamientos
en

que

postemergencia

tuvieron un
fueron:

mejor

Bentazone

control
2

para

1/Ha

Fluazifop-butil 2 1 1 Ha.

Los

herbicidas

que

presentaron

una

fitotoxicidad

al

cultivo del 100 % fueron los productos; Fomesafen 1 1/Ha e


Imazethapir 0.75

1/Ha.

I INTODUCCION.

El

aprovechamiento

de

las

plantas ha

sido

sigue

siendo una actividad fundamental, producto de la interaccin


y adaptacin al medio a travs del tiempo de

los diferentes

grupos humanos.
Siendo Mxico centro mundial de origen de domesticacin
con

gran

diversidad

vegetal

resultado

de

la

ubicacin

geogrfica, en la cual parte de sus races histricas tienen


su

origen

pueblos

como

los

Olmecas,

Toltecas,

Mayas

Aztecas; que alcanzaron gran desarrollo.


Los Nahuas utilizaban las semillas de varias especies de
Salvias, que comunmente llamaban chia, para la alimentacin,
uso

medicinal

variedades

de

artesanal.
chia

Los

(Salvia

hlspaniaa

utilizaban de diferente forma,


para la alimentacin;

Aztecas

diferenciaban dos
L.),

las

cuales

para extraccin de aceite y

adems de que era un tributo que los

pueblos del centro y sur de Mxico pagaban al imperio.


La

investigacin en chia es escasa,

algunos trabajos

indican que el aceite es muy adecuado para la industria de


las

pinturas,

buena

cantidad

minerales para ser utilizados en


animal;

el

uso

del

de

elementos

la alimentacin humana o

muclago til

enfermedades gastrointestinales.

protena

en el tratamiento de

Localmente solo se le conoce el uso de la semilla para


la preparacin de bebidas refrescantes, pero actualmente una
empresa establecida en E.U.A se interesa en comprar semilla
( 100 toneladas anuales) ;
aceite;

lo

cual

da

al parecer para la extraccin de

bases

para

pensar

que

en

el

futuro

pudieran comprar mayores cantidades.


En el mes de Octubre de 1992 visitaron este municipio
dos representantes de la empresa Argentina, "Agropecuaria del
Valle" con el fin de conocer acerca del cultivo de cha; e 1
objetivo era conocer la capacidad de produccin para ver la
factibilidad de importar semilla de chia a Argentina.
Debido a la importancia econmica local del cultivo en
Acatic,

Jalisco,

el

incremento

de

superficie

que

se

destina al mismo en los ltimos aos <En el ciclo P-V 1992 se


sembraron cerca de 500 has. ) , es necesario

que se tome en

cuenta factores que limitan la produccin, entre ellos que se


encuentra

la

crecimiento
ademas se

maleza,
inicial

puesto
lento,

que
con

el

cultivo

poco

poder

dificulta las labores de

presenta
competitivo

un
y

cultivo, cosecha y baja

la calidad en el grano por impurezas. Por lo que es necesario


usar mtodos cada vez mejores para el control de maleza que
rediten en mayor productividad.
El uso de herbicidas selectivos ha demostrado ser una
tcnica

que

ofrece

grandes

ventajas

para

el

control

de

malezas en diversos

cultivos,

sin embargo

puede ocasionar

problemas si no se aplican en forma adecuada, tales como el


poco

invasin
hace

nulo

efecto

de

especies

necesario

mercado,

sobre

buscar

las malezas,

resistentes

al

productos

que

daos

al

herbicida,
se

cultivo,

etc.,

encuentran

Esto
en

el

lo que exige investigaciones sobre dosificaciones,

mezclas de herbicidas para ampliar el espectro de control de


malezas en la chia ya que an no existe informacin para el
control de malezas; con el propsito de conocer productos y
generar

informacin valiosa

en este

cultivo;

por

ello

se

plantean los siguientes objetivos:


1.- Evaluar la efectividad de diferentes herbicidas para el
control de maleza en el cultivo de cha.
2.- Evaluar

los

efectos

fitotoxicos

de

los

herbicidas

evaluados.
Hiptesis:
Ho.

No

existe

diferencia

en

el

control

de maleza

fitotoxicidad de los herbicidas evaluados.


Ha.

Al menos

un

herbicida controla la maleza sin causar

dao fitotoxico al cultivo.

II REVISION DE LITERATURA.

2.1 Taxonomia y Distribucin.


De acuerdo con la clasificacin de Ramamoorthy ( 1985),
la chia

pertenece al orden Tubiflorae,

Familia Labiatae,

Genero Salvia y la especie hlspanlaa, L.


Urbina (1887), Gillet (1981), Bushway (1981), mencionan
que la chia es una oleaginosa originaria de Mxico que se usa
desde tiempos prehispnicos, de su semilla se extrae aceite
para uso artesanal se preparan bebidas refrescantes y tiene
un uso medicinal.
Ramamoorthy

( 1985), menciona que hay alrededor de 900

especies de Salvia de amplia distribucin en el mundo y cerca


de la cuarta parte habitan en las montaBas de Mxico. Por
otra parte Gonzlez .fll

u.

(1992 ), menciona que mundialmente

son cerca de 500 especies.


Martinez

( 1978) ,

regionalmente

se

caracterieticas

menciona

conoce

que

con

similares

numerosas

e1
a

nombre
la

especies

de

chia,

Salvia

Ort., conocida como chia en Mxico


Benth.,

conocida

como

chia

E.

Y Guerrero;

cimmarrona,

en

con

bispantca;

principalmente pertenecientes a la familia Labiatae;


bispanica L. conocida como chia o chia chica;

que

Salvia

palyatachya

E.

priyaideB

Mxico,;

E.

tileaefolia Vahl., conocida en el Valle de Mxico, Jalisco,

Morelos, Durango , Aguascalientes, Veracruz, San Luis Potosi,


Chihuahua

etc.

silvestres;

El

mismo

Hvptis

nombre de

suaveolens

chia de Colima,
Wats.,

leucocarpus

nombre

resiben

(L).

Point.,

chia

gorda;

(Amarantaceae),

otras

salvias

conocida con el
y

Amarantbus

conocida

en Michoacn

como chia de Chapata.


Bukasov (1963), Weber
(1991 b), Gonzlez

~ ~

~ ~

(1991),

~ ~

Gonzlez

(1992 c) mencionan que las diversas

especies de chia crecen en los climas templados y calientes


de las regiones del centro y sur de Mxico; asi mismo se les
encuentra

en

los

estados

de

California,

Arizona

Nuevo

Mxico en los Estados Unidos de Norteamrica.


Por otra parte Miranda <1978),

seala que la vertiente

del pacifico entre los 500 y 1700 msnm. es donde se localiza


el

mayor

nmero

hispanica L),

de

formas

silvestres

de

chia

<Salvia

y las condiciones ecolgicas son ms favorables

para el mejor

desarrollo

adems debido a la amplitud

de

las especies cultivadas.


de la

distribucin

debe

Pero
haber

diferencias ya que algunas son cultivadas y otras permanecen


en estado silvestre.
2.2 Morfologia.
Ramamoorthy
herbcea,

anual

( 1985),
y

de

un

la

describe

metro

ms

como
de

una

planta

altura,

tallos

cuadrangulares,

con

caras

pubescentes,

acanaladas

con

entrenudos de dos a ocho centmetros de longitud y numerosas


ramas;

las

principal
opuestas

ramas
y

las

basales

son

superiores

decusadas,

tan

largas

como

cortas,

son

pecioladas,

el

hojas

tallo

simples

lanceolado-ovaladas,

de

base optusa, pice agudo, borde dentado y casi lisa; en la


base del peciolo

presenta

dos

canales

crestas; miden

alrededor de 5 mm. de ancho y 8 mm de largo; peciolo de unos


4 cm de longitud. Las hojas que estn en los pednculos de
las inflorescencias son ovado-oblongas y miden unos 2.5 cm de
ancho,

flores pediceladas reunidas

en grupos de

6 o ms,

opuestas y decusadas; las flores de cada grupo se desarrollan


en forma de una cima dicotmica compuesta y en su base hay
una

brctea

herbcea,

acuminada

ciliada.

Las

inflorescencias son verticilicastros axilares y terminales.


Cliz persistente, tubuloso, abultado, pubescente, estriado y
bilabiado;

el

labio

inferior

entero, algo ms largo

tiene

es

bilobado

el

el ancho de los dos lbulos

del labio inferior. Corola de color morada o azl,


monoptala y bi labiada;
forma

el

superior

labio

superior

glabra,

arqueado,

en

de casco (glea); el inferior trilobado, con el lbulo

medio partido y ms ancho que los laterales.


frtiles

son dos y

se encuentran unidos

Los estambres

por un conectivo

transversalmente alargados, el cul se articula a filamentos


cortos que se insertan

en

el

tubo

de

la

corola;

las

tienen dehiscencia

anteras

bicarpelar y

tetraocular,

longitudinal.

sobre un disco

Ovario

spero,

nectarifero;

los

vulos desarrollan, uno al lado del otro, en el eje central,


la

placentacin

antropo.

Estilo

basal;

cada

lculo

glabro,

glanduloso

presenta

en

la base

un
y

vulo
bifido;

inicia en el pice del ovario, pero, debido a un desarrollo


desigual del ovario, da la impresin de que surge de la base
y en su parte central (estilo ginobsico ).
El fruto es esquizocarpio y, a la madurez, se separa en
cuatro frutos individuales o mericarpios persistentes dentro
del cliz. Cada mericarpio es oval,
est

la parte ms redondeada

situada en oposicin al hilio; poseen una cara dorsal

redondeada y una cara ventral diferenciada en dos secciones


desiguales poco pronunciada. Las caras son lisas, brillantes,
de color blanco o moreno-grisceo con manchas irregulares, de
cerca de 2 mm de longitud .
La testa de las semillas es delgada
pericarpio.

Este

externa

epitelial

delgadas,
otras

dos,

esta

constituido
formada

bastante grandes,
en

cambio,

de

por

forma parte del

tres capas;

clulas

la mas

trasparentes,

forma cbica alargadas;

presentan

paredes gruesas y esclerimatosas.


fruto

por

clulas
La

polindricas,

parte

interna

las
de
del

contiene, en su mayor parte, un albumen oleaginoso; el

endospermo es poco desarrollado. Los frutos puestos en agua

10

se hinchan rpidamente y se rodean de una capa mucilaginosa;


formada del alargamiento y rompimiento de la capa epitelial.
2.3 Citologa.
Estudios realizados por Haque y

Ghoshal <1980), indican

que el nmero de cromosomas somticos de esta especie es de


doce.

Todos

los

cromosomas

son de

forma

de varilla

La

medida del cromosoma varia desde 3.0 a 5.0 micras.


2.4 Usos.
Urbina (1887), Whistler (1992), Bushway (1981),
~

(1992) y Gonzlez

~ ~

(1992 b), menciona que en la poca

prehispanica, la cha tenia diferentes usos


encontraba

los

Weber~

alimenticios,

en los que

medicinales

se

y extracin de

aceite para uso artesanal.


Urbina

<1887),

seala

que

excelentes propiedades secantes,

el

aceite

de

cha

tiene

no necesita ser cocido ni

agregar otros compuestos para que seque como lo que sucede


con

otros

conservan
algunos

tipos

aceites;

perfectamente

mdicos

emoliente

de

recomiendan

superior

inyecciones,

los

la

adems
colores.
el

de

Tambin

mucilago

linaza,

que

lo

de

las

pinturas

menciona que
la

cha

prescriben

como
para

gargarismos y colirios ya que sirve de medio

para extraer cuerpos extraos de los ojos. Menciona, adems

11

que

en

Olinal,

Guerrero,

preparaban

aceite

para

pintar

jicaras <ereaentla), y artesanias de madera.


Gillet <1981), describe que la chia en algunas regiones
de Mxico, es utilizada para decoracin de figuras de barro,
colocando la semilla humedecida sobre los objetos de barro;
al ocurrir la germinacin, las plantas dan apariencia de pelo
sobre

las

figuras.

artesanias
figuras,

de

Actualmente

Tonal,

Jalisco,

con forma de

animales,

en
se

el

mercado

venden

plantas,

este

de

las

tipo

de

cabazas humanas,

etc.
Relato
sefialan

que

de

personas

figuras

que

viven

en

con

fines

similares

California

venden en algunas tiendas, de ese estado,

E.U.A.

decorativos

se

que incluye adems

una cantidad de semillas y un instructivo para prepararlo.


Gonzlez

.al

(1991),

<1992

a,b),

Topcu y Ulubelen

(1991), Ulubelen y Topcu (1992 a,b,c,), Ulubelen


d), Maldonado H
de

salvia,

diterpenos

microstegiol,
Ulubelen,

.al (1992), menciona que numerosas especies

contienen
(cido

isorrossmanol,

H .al (1992

sustancias
carnosol

aromaticae
rosmandol,

ferruginol,

piciferal,

salvianduline,

etc.);

Tupcu y

Tan

( 1992),

cido
que

son usados

de

llamadas
galdosol,

isopimarico,
acuerdo

con

como sustancias

antioxidantes, para tratamientos de enfermedades del corazn,


anginas

de

pecho,

como

sedantes,

12

tranquilizantes,

para

tratamientos de imsomnio y para prevencion de tumores;


como

la extraccin de

aceites

esenciales

(cineol,

as

pineno,

limoneno, etc.)
Weber

fi

.al

( 1991),

en

una

evaluacin

nutricional

qumica de cuatro especies de cha <Hvptis suaveolens, Salvia


columbariae,

Salvia

describen

cantidad

la

carduacea,
de

Salvia

protena,

aceite

bispanlca.);
cenizas;

trabajos realizados por diferentes autores;

en

mencionan que

los rangos de protena van desde 18.0 a 26.6%,

aceite desde

13.5 a 34.1% y ceniza, valores de 4.0 a 8.1.(Cuadro 1). As


como el anisis realizado a 4 especies fiYptis suaveolens (dos
colectas),

Salvia

colubariae,

bispanica;

(Cuadro 2)

.S...

carduacea

la descripcin de la cantidad de

aminocidos en cada especie. (Cuadro 3).


2.5 Manejo Agrcola.
Rojas (1983), seala que aunque no se conoce con detalle
como se cultivaba la cha en la poca prehispnica, existen
evidencias

en

el

sentido

de

que

en

la

mesoamericana, haba alcanzado grandes avances


periodo colonial,

agricultura
y

durante el

esta especie fu agricolamente marginada,

perdiendose con ello su tradicin tecnolgica.


Urbina

( 1887),

tambin seala

la

impqrtancia de

cultivo en la misma poca ya que menciona que cuando

13

este

CUADRO l. RESUMEN DEL ANALISIS DE SEMILLAS DE VARIAS ESPECIES


DE CHIA Y CONTENIDO DE PROTEINA, ACEITE Y CENIZAS.

ESPECIE

18.7

14.3

4.2 Ariffin, 1984

19.3

13.5

4.0 Ariffin, 1984

21.3

33.6

8.1 Weber f i .a.l' 1989

suaveolens

REFERENCIA

ACEITE

Hvptis

CENIZAS

PROTEINA

- - - - - - - -

22.3

15.9

22.0

24.0

21.9

24.4

- -

5.0 Weber f i .a.l, 1989


Hagemann f i .a.l 1967
Earle & Jones,1962
Earle Jtl ~. 1960

&

- -

- -

- - -

- -

5.3 Weber f i .a.l, 1989

Salvia

19.3

31.6

columbariae

24.0

32.0

Hagemann f i .a.l,1967

20.2

34.4

Earle & Jones, 1962


&

--

- -

- - - - - - - -

- - - - -

26.0

carduacea

26.5

Salvia

- -

- - - -

Earle Jtl .a.l' 1960

32.1
30.0

- - 5.9 Weber f i

--

Hagemann

----

- -

.a.l,1967

--

5.1 Weber f i .a.l, 1989

19.0

34.1

Salvia

18.0

29.0

Hagemann

hispanicB

22.8

24.3

Palma f i .a.l, 1947

23.6

29.8

14

1989

~.
~

- -

.a.l,1967

4.6 Bushway f i .a.l, 1981

CUADRO 2. ANALISIS QUIMICO DE SEMILLAS DE CUATRO ESPECIES DE


CHIA.

VARIEDADES

HUME PROTEIN ACEITE FIBRA CENIZ TOTAL TOTAL


1

~ua!CeQlenf1i

5.77 31.27

33.59

22.05

8.07

37.07

536

liz:e t. i. f1i euaceQl!::!nf1i

3.49 22.26

15.92

30.77

5.01

56.81

460

S.al!Ci.a aQll.Ul1.12ar.i.al::! 6.77 19.32

31.55

24.47

5.34

43.79

536

S.alvla aar.du.aal::!a

3.93 26.51

32.13

26.65

5.93

35.43

537

S.alvla b.i.f1i.eani.aa

4.00 19.00

34.05

33.05

5.15

41.80

550

liJ!.Pt.i.f1i

Carbohidratos expresado en base a peso seco.

Energa total de carbohidratos

+ Cenizas)

15

= 100

- <Protena + Grasa

CUADRO 3. CONCENTRACION DE AMINOACIDOS EN SEMILLAS DE

CUATRO

ESPECIES DE CHIA.

AMINOACIDOS*

Hyptis
suaveolens

Salvia
Salvia
columbarlae e ardua cea

Salvia
hlspanica

Aminocidos esenciales.
Histidina

1.51

2.38

2.55

2.10

Treonina

2.38

2.07

1.94

2.15

Metionina+ Cistina

2.64

2.53

2.63

2.77

Fenilalanina+Tirosina

6.63

6. 74

6.70

7.66

Valina

3.69

3.98

4.41

4.23

Isoleucina

2.92

3.15

3.18

3.23

Leusina

5.74

5.19

5.66

5.63

Lisina

5.81

3.52

3.16

3.74

Aminocidos no esenciales.
Ac.Aspartico

5.50

6.92

7.49

7.32

Ac.Glut.mico

13.28

13.85

15.37

14.99

Serina

3.24

3.91

4.23

4.16

Glicina

3.74

3.91

4.16

4.17

Arginina

7.28

8.66

10.99

9.92

Alanina

3.12

3.92

4.22

4.23

* Expresados en base a peso seco.

16

Nezahualcoyotl

era

fugitivo

lo

habian

gavillas de cha por Cuautitlan;

escondido

entre

seala adems que es una

planta silvestre y que hacia Guadalajara se cultiv, y para


ello se remova un poco la tierra,

surcar, regar la semilla

y eso bastaba hasta que llagaba el tiempo de cosecharla.


Casas

( 1990),

realiz

una

evaluacin

de

15

especies

oleaginosas con pocos requerimientos de agua, en los Valles


centrales de Oaxaca;

de

rendimiento

soya, girasol y cha <Sdlvta hispantca

L) ,

fueron:

( 486 kg/Ha) ,

las especies que

y concluyo que

se puede

se

obtuvo mayor

considerar como

alternativa en lugares con poca precipitacin.


Weber

(1991),

menciona

que

esta

especie

esta

adaptada a climas aridos y que requiere poca humedad para su


desarrollo.

nico

Actualmente

es poco

trabajo

se

cultivo

es

el

que

conocido

encontro

descrito

por

el

que

cultivo
habla

Rulfo

(1937),

de

cha,

acerca
que

de

el

este

aunque

no

menciona el lugar donde se llev a cabo, seala que el tipo


de suelo donde se desarrolla mejor son suelos arcillosos o
arcillo-arenosos, con buen
en

suelos

con

drenaje

fertilidad

media,

mucho nitrgeno, se produce mucho follaje y

decrece el rendimiento . La siembra se realiza en primavera,


debiendo

haber

suficiente

humedad

17

en

el

suelo

para

la

germinacin;
bajas

en

menciona que lluvias abundantes

el

desarrollo

perido
traen

crecimiento.
floracin,

El

de

por

germinacin

consecuencia

ambiente

hmedo

afecta negativamente

temperaturas

primeras
un

etapas

retardo
en

lluvias

en

de
el

la etapa de

la polinizacin y ms bin

requiere de tiempo caluroso y despejado desde el inicio del


desarrollo hasta la madurez,

que

la fecha de cosecha no

coincida con la estacin de lluvias. El ciclo fluctua entre


los 90 y los 120 dlas. Las plantas a una distancia de 15 a 20
cm.,

producen

de

12

15

inflorescencias

tamao grande; al ser alta la densidad,


las ramas y

las inflorescencias,

inflorescencias

pequeas.

El

uniformes

de

las plantas reducen

llegando a producir 1 o 2
rendimiento

optenido

experimentalmente fu entre 1,150 y 1,250 kg/ha., sembrado en


enero;
que

38 y

los

400 kg/ha la sembrada en mayo y junio. Seala

datos

estadlsticos

registrados

de

registraron rendimientos de 250 a 800 kg/ha,

1932

1935

principalmente

en los estados de Jalisco, Puebla y Guerrero.


Djarmati
Salvia

(Salvia

.e.:t .al ( 1992), menciona que otra especie de


offjclnlis

L),

es

cultivada en Yugoslavia,

para la extraccin de etanol y sustancias antioxidantes.


Actualmente el cultivo de chla en Acatic,
tomado importancia debido a

la

Jalisco, ha

demanda del producto en el

mercado y al inters de empresas por establecer contratos con

18

El trabajo inicia con la preparacin del

los productores.

terreno que se efecta con maquinaria y consiste en arar a


una profundidad de 20 a 30 cm por los meses de diciembre a
mayo,

dar dos

ms

pasos

de

rastra de

acuerdo

con las

caractersticas del terreno; una vez establecido el temporal


de lluvias los agricultores inician sembrando otros cultivos
principalmente el maiz, a partir de los finales de Junio y el
mes de Julio,

se da nuevamente un paso de rastra al terreno

para eliminar la primera generacin de maleza,


surcar y si el terreno
siembra en forma
superior del
recipiente

se

manual,

encuentra hmedo se

poniendo

surco a chorrillo;

perforado

en

se procede a

la

la

semilla

realiza la
en

la parte

o utilizando para ello un


para

tapa

que

deje

salir

la

semilla en forma continua o bin en forma manual; sin agregar


ningn

tipo

de

insecticida,

cantidades muy pequenas de


contacto

con

la humedad del

solo

fertilizante
suelo

unos

pocos

en

inicia

agregan

la siembra;
la

al

secrecin de

muclago lo cual le permite que se adhiera a la superficie


del suelo y no sea arrastrada por la lluvia,

la germinacin

ocurre 3 o 4 dias despus.


De acuerdo a una revision exautiva de trabajos que estan
relacionados al control de maleza,

en

chia

puede decirse

que no se encontro ninguno por lo que solamente se reportan


las experiencias que se cuenta a nivel local:

19

Deshierbes.
nacido
no

Se inician

de los

10 a 15 dias despus de

el cultivo, primero con escardas superficiales para

oubrtr

:;L~ntulas

}.,;.;;

hasta cuando

stas alcanzan una

altura de 15 a 45 cm complementadas con deshierbes manuales.


El

control

floracin,

contina
para

hasta

este

cuando

caso

solo

la
se

planta

inicia

realizan

la

deshierbes

manuales y con rozaderas para eliminar de entre el cultivo la


maleza

presente.(En

escardas).
cultivo

promedio

Algunas

con

personas

nitrgeno,

incluye
en

esta

deshierbes

etapa

fertilizan

urea;

en

principalmente

dosis

2
el
muy

pequeftas. Hasta ahora no se realizan ningun control de plagas


o

enfermedades;

aunque

en

este

ciclo

algunos

cultivos

tuvieron problemas con hongos que anterirmente al parecer no


se habian presentado.
Cosecha.

Generalmente

se

realiza

partir

de

los

ltimos de noviembre y diciembre, cuando la planta alcanz su


madurez, haya perdido todas las hojas y el color de ramas y
espigas cambien de amarillo a caf; utilizando para ello una
trilladora con cabezal del tipo que se utilizan para trigo;
posteriormente

se

pasa

por

un

tamiz

aire

producido

artificialmente, para retirar restos de la planta, semillas


de malezas, semillas del cultivo que no alcanzaron un llenado
completo, polvo y otras impurezas; se almacena,
vende.

20

consume o se

2.6 Conocimiento del problema.


Fryer

(1980) ,

efecto principal
rendimiento,
agua,

luz,

magnitud

e i tado
de

las

debido a

dao

( 1987) ,

malezas

es

espacio y

varia

que el

reduccin del

los cultivos por

factores

dependiendo

seala

la

la competencia con

nutrientes,
del

por Rios

ambientales,

de

los

la

recursos

disponibles, pero principalmente de la habilidad competitiva


del cultivo en relacin a las malezas, poca de competencia,
duracin, especies de maleza presentes, hbito de crecimiento
y densidad de ambos, cultivo y malezas.
Rojas

(1984),

competencia,
productos
animales,

seala

las malezas,

agropecuarios,

que

adems

tambin bajan
daan

la

de

daos

por

la calidad de

los

salud

los

del

hombre

son hospederas de plagas y enfermedades, as i como

guarida de roedores, serpientes y otros animales dainos; la


poca critica para la competencia maleza-cultivo es durante
la cinco primeras semanas siguientes a la siembra. Es preciso
controlar las malezas en este periodo, ya que si el cultivo
permanece enhierbado en su primer mes, las prdidas sern muy
serias aunque luego se mantenga limpio.
Alemn
maleza en

( 1983) , seala que para conocer el problema de


un cultivo,

trabajos, tales como

se

requiere

efectuar

hacer censos, muestreos

21

una
y

serie

de

recorridos

de campo

en

implica

la

la

regin

identificacin

laboratorio, la estimacin

de

infestacin

la

caracteristicas

de

las

especies,

para

campo

la

distribucin,

ellos

se

taxonmica
rangos

en
de

informacin que junto con

especificas

jerarquizarlas
la

En

de

reas infestadas,

permita

requeridas

determinada.

de

para

programacin

las

diferentes

establecer

bases

conduce in

de

la

investigacin subsecuente.
Para resolver estos problemas es necesario contar con
estrategias que permitan encontrar los mtodos de control ms
convenientes, econmicos y seguros para el usuario. En este
cultivo no se encontro investigaciones relacionadas con los
efectos de la competencia de las malezas.

Hafliger

(1979),

citado

por

Alemn

(1983),

reporta

malezas importantes en el cultivo de maiz a nivel mundial,


son las siguientes:
plantagjnea, E.

Bre.chlarja defleXJ,

reptans,

jschaemum,

colonum,

E.

crusgallj,

dichotumjf1orum, y E.

E.

sangujnalis, Echinochloa

cruspaypnjs,

Panicum capillare,

fascjculatum.

Espinoza <1976) ,
levantamiento

eruclformls,

Cenchrus echlnatus, JJ.... pauclflorus,

Dlgitaria clltarjs, Q.
E

E.

e i tado

ecolgico

frijol en la regin de

de
los

por Alemn ( 1983) ,


maleza
Altos

22

en
de

la

realiz un

asociacin
Jalisco,

de

maizlas

optenidas,

respuestas

especies de maleza,
con

mayor

asent

que,

se

encontraron

51

siendo las anuales las que aparecieron

frecuencia,

las

que

porcentaje,

fueron:

Bidens

Eragrostis sp.

Amarantbus bibridus,

aparacieron

en

Eleusine

pilosa,

mayor
indica,

Melampodium perfoliatum.

Las dems aparecieron con menor grado de infestacin.


El

mismo

autor

encontr

en

la

misma

regin,

daos

severos al cultivo de frijol si se presenta la competencia de


maleza durante las primeras 30 dias de su emergencia y agrega
que la eliminacin temprana de malas hierbas, parece ser de
gran importancia ya que,

de ella depende en gran parte el

rendimiento final.
2.7 Determinacin de los Mtodos de Control.
El

mtodo

de

control

la

de

maleza,

se

considera indispensable para reducir prdidas del rendimiento


del

cultivo,

causa

de

la

competencia

de

la

maleza,

pudiendose clasificarse como: cultural, qumico, biolgico e


integrado;

observaciones

de productores de chia locales y

por experiencia personal, indican que para mantener libre de


malezas la chia sin esperar reducciones en el rendimiento y
problemas para la cosecha
complementando

se

requiere

efectuar

con deshierbes manuales de

das de la emergencia del cultivo.

23

escardas,

los 5 a

los 45

Cremlyn
malezas

se

( 1990),
ha

indica que el control quimico de

estado

practicando

productos quimicoe en crudo;


loe

herbicidas

se

desde

sin embargo,

desarroll

1900,
la

las

utilizando
ciencia

partir

de

1942

de
a

consecuencia del descubrimiento de la fitotoxicidad selectiva


que mostraron ciertos cidos fenoxiacticoe clorados (2,4-D),
ya que eran ms activos que las hormonas naturales, y adems
no eran degradados rpidamente por las plantas.
Rojas
herbicidas,

indica

( 1984)'
pueden

la

que

clasificacin

desde

clasificarse

diversos

de

puntos

loe
de

vista: 1.- De acuerdo a la estructura quimica, en orgnicos e


inorgnicos;
y

2.-

sistmicos;

3.-

su
De

generales y selectivos;
preemergencia

accin

acuerdo

herbicida,
a

su

de

espectro

contacto
de

accin,

4.- Tipo de aplicacin, presiembra,

poetemergencia;

5.-

Lugar

de

aplicacin,

suelo o follaje; 6.- Modo de aplicacin, terrestre; general o


dirigida, area y en el agua de riego.
El mismo autor menciona algunas ventajas y desventajas
del

control

quimico

con respecto

al

control

mecnico y/o

manual.
Ventajas del control quimico. No cambia las condiciones
del suelo, es probable su aplicacin en lugares muy hmedos,
su aplicacin oportuna antes de que las malezas salgan, mata

24

semillas y

tiene

residualidad,

mata a

la maleza sobre la

hilera del cultivo.


Desventajas
resistentes
posibles

control

del

posteriormente

problemas

por

se

qumico.

Las

especies

convierten

en

problema,

residualidad

arrastres

por

el

viento, exige mayor tecnologa.


Agundis (1980), citado por Alemn

(1983),

indica

que

se han efectuado estudios de control integrado considerando


que

ningun

mtodo

de

control

de

maleza

es

totalmente

eficiente y aplicable a todos los casos; y la aplicacin de


herbicidas

complementado

con

eficiente para el control


cultivos;
minimizando

requiriendo

escardas,

un

integrado de maleza

menores

problemas

es

de

cantidades

residuos

de

mtodo

en

otros

herbicidas

integrarlo

ms

fcilmente a las practicas de los productores.


2.8 Descripcin de los Herbicidas Utilizados.
2.8.1 Metolaclor.

Nombre comun: Metolaclor.


Nombre

quimico:

2-etil-metil

cloro acetanilida.

25

-N-(2

metoxi-metil-etil)

Formula estructural.

CHs
1

~N__.-----CH-CH,O-C!Ia
-

CH2CH3

~9
C-CH2-Cl

Peso molecular: 283.8


Formula estructural:
Punto de ebullicin:

C~eH22

100

N02Cl.

a 0.001 mmHg.

Toxicidad: DLea oral aguda 4,300 mg/Kg en rata;

dermal

aguda, rata 3,100 mg/Kg en rata.


Formulacin: Concentrado emulsificable
Cultivos
chicharo,

en

frijol,

los

que

garbanzo,

se

usa:

lenteja,

960 g.i.a/L.

algodn,
maiz,

cacahuate,

papa,

soya

algunas hortalizas.
Malezas que controla: Se le considera como un herbicida
selectivo

para

el

control

de

maleza

anual,

gramineas

algunas especies de hoja ancha y Ciperus esculentbus.


Informacin adicional: Aplicacin en preemergencia a la
maleza y

al cultivo,

se necesita humedad en el suelo para

activarse. Se absorbe principalmente a travz de los vstagos


de plantas en germinacin y plntulas.

La absorcin por las

raices es menor y ms lenta. No se lixivia fcilmente en la

26

---------------------------------------------------

mayor parte de los suelos. No tiene movimientos laterales. La


del producto es de 15 a 50 dias.

vida media en el suelo


Txico a peces. Flamable.
2.8.2 Alaclor.

Nombre comn: Alaclor.


Nombre

quimico:

2-cloro-2',

6'-dimetil-N-<metiximetil)

acetanilida.
Formula estructural:

CHs
1

o
1

CH2

N - C-CH2Cl

Peso molecular: 269.8


Punto de ebullicin: 1ooc a 0.02 mmHg, 135c a 0.3

mmHg.
Toxicidad:

DLoo

dermal

conejo

5, 000 mg/kg,

oral

rata

1,800 mg/kg.
Formulacin: Concentrado emulsificable 500 g.i.a/1.
Cultivos

en

los

que

se

usa:

algodn,

chicharo, frijol, girasol, maiz, sorgo y soya.

27

cacahuate,

Malezas que controla: La mayora de los zacates anuales,


algunas malezas de hoja ancha y Cvperus esculentus.
Informacin adicional.

No deja residuos en el suelo a

cultivos sensibles. Relativa resistencia a la descomposicin


por rayos ultravioleta. Se absorbe a los coloides del suelo.
Se metaboliza
por

la

rpidamente

accin

de

por

las plantas. Se descompone

microorganismos.

No

volatil.

Tiene

persistencia en el suelo de 6 a 10 semanas dependiendo del


tipo de suelo y condiciones climticas. No txico a abejas.
Se absorbe primordialmente por
las

races.

Se

trasloca

los
toda

brotes
la

planta.

despues por
Combustible.

Corrosivo al acero e hierro negro. No acta sobre las malezas


establecidas, exepto las muy pequeas.
2.8.3 Diclofop-metil.
Nombre comn: Diclofop-metil.
Nombre

qumico:

2-(4-(2,4-diclorofenoxi)

propionate.
Formula estructural:~
Cl

)'='

-o-

1f_'\

cr3

fenoxi)-metil

ft

O-CH-C-0-CH3

Cl
Toxicidad: DLoo oral aguda 563 mg/kg rata hembra; dermal
aguda mayor de 5,000 mg/kg rata hembra.

28

Formulaciones.

Concentrado emulsificable al 27. 3% ( 284

g.i.a/1 ) y al 36% ( 378 g.i.a/1 ).


Cultivos

los

en

que

se

usa:

cebada,

soya,

se ha usado en otros

cebolla, centeno y experimentalmente


cultivos como remolacha azucarera,

trigo,

mostaza,

papa,

alfalfa,

girasol y otros cultivos.


Malezas

que

controla:

Herbicida

selectivo,

sistmico

para el combate de gramineas anuales, entre las especies que


se

encuentran

...t.JJ.a,

Ecbinochloa

spp.,Leptochloa spp., Lolium spp.,

Informacin

adicional.

crusgalll,

E1eusine

spp., 5etaria spp.

Aplicaciones

en

postemergencia

temprana 2 a 4 hojas. Aplicaciones en preemergencia necesitan


agua de

lluvia o riego para su activacin o incorporacin

mecnica.
este

producto

sensibles;
azcar.

No se mezcle con herbicidas hormonales.


sobre

algodn,

malezas

maiz,

sorgo,

dicotiledneas.
arroz,

avena

No acta
Cultivos

caa

de

No se aplique ningn otro herbicida hasta pasados 7

dias de la aplicacin de este producto. Txico a peces. No


txico a abejas. Los sintomas del efecto de este herbicida se
notan

despus

de

varios

dias.

No

se

lixivia

ni

mueve

lateralmente. Se degrada rpidamente en el suelo. Inflamable.

29

2.8.4 Bentazone.
Nombre comn: Bentazone.
Nombre quimico: 3-isopropil-1H- 2,1,3-benzotiadiacin- 4
(3H>-ona 2,2 dioxido.

Formula estructural:

~CHs

~N--CH~
~N~~02

CHs

H
Peso molecular: 240.3
Punto de ebullicin: 137 a 139

oc.

Toxicidad: DL5o oral aguda 1,100 mg/kg en rata; dermal


mayor de 2,500 mg/kg en rata.
Formulaciones: Sal sdica soluble en agua 480 g.i.a/1.
Cultivos en los que se usa: arroz, cacahuate, chicharo,
frijol, maiz y pasto.
Informacin general: Herbicida selectivo,
de

contacto

para

maleza de 3 a 5
despus

de

la

maleza

de

hoja

ancha.

postemergente

Aplicaciones

en

hojas verdaderas. Es necesario que no llueva


aplicacin,

como

minimo

combustible. No txico a abejas. No se lixivia.

30

horas.

No

2.8.5 Fluazifop-butil.
Nombre comun: Fluazifop-butil.
Nombre quimico:Butil 2-4-(5-trifluorometil-2-piridiloxi)
fenoxi] propionato.

Formula estructural.

FsC-rr

~/\0AJ' \o~l____o/V\
H

Punto de ebullicin: 167


Toxicidad:

DLoo

aguda

CHs

a 0.5 mmHg.

4, 830

mg/kg

rata macho,

dermal

aguda mayor de 2,000 mg/kg conejo.


Formulacin: Concentrado emulsificable 0.480 kg i.a/1.
Cultivos en los que se usa: alfalfa, algodn,
coliflor,
haba,

colinabo,

linaza,

azucarera,

colza,

lino,

tabaco,

chile,

fresa,

cacahuate,

tomate,

trebo!,

nabo,

cebolla,

girasol,

grosella,

papa,

remolacha

zanahoria y en frutales:

platano, coco, caf, durazno, citricos, vid y pera.


Malezas

que

controla:

Control

de

zacates

en

postemergencia cuando la maleza presenta 2 a 3 hojas, y an


en plntulas ms desarrolladas, aumentando la dosis. Algunas
especies que controla: Agrostis spp.

31

~ ~.

Srachlaria

spp.

Cenchrus

Cvnodon

echinatus,

da.ctilon,

Lsitaria sgngulnalts, Eqhtnoqhloa calonum,

( plntula) ,

arusgallt,

E.

Eleuslne indica, Eragrostls spp., Lollum perenne, Panicum


naximun, (plntula) y Sarghum halapense, plntula, entre

otras.
Informacin

adicional:

al

Resistente

lavado

por

lluvia, absorbido rpidamente por las superficies foliares y


traslocado rpidamente tanto por los vasos leosos como por
el

liber,

acumulandose

en

las

puntas

de

vegetacin.

En

ciertas gramineas se producen antocianinas, que dan un color


rojo a la hoja. Son cultivos sensibles maiz, sorgo, cebada,
avena,
total

trigo,
en

el

centeno
suelo

las

cal:'ia
tres

de

azcar.

semanas

Degradacin casi

principalmente

por

hidrlisis. Moderadamente txico a peces. No txico a abejas.


2.8.6 Prometrina.
Nombre comun: Prometrina.
Nombre

quimico:

2,4-bis

1,3,5 -triazina.
Formula estructural:

32

(isopropilamino)-6-metiltio-

Peso molecular: 241.4


Punto de ebullicin: 118 a 120

c.

Toxicidad: OLeo Oral rata 3,750 mg/kg.


Formulacin: Polvo humectable al 50 % ( 500 g.i.a/1 ).
Cultivos en

los

que

se

usa:

soya,

papa, zanahoria,

algodn, apio, chlcharo y haba.


Malezas que controla: Es un herbicida selectivo para el
control de malezas anuales de hoja ancha y angosta entre los
que

se

encuentran:

Trifolium spp.,

Qbenopodium

spp.,

Portulaca oleracea,

spp. ,

Amarantbus

Pbvsalis angulata,

crispus, y Ecbinocblaa colonum.

Informacin adicional: Las aplicaciones deben de hacerse


en

preemergencia o

postemergencia

dirigida.

Este

producto

necesita humedad para actuar efectivamente. Si el suelo esta


muy seco hay necesidad de

incorporar superficialmente para

que acte bin. Se absorbe por las hojas y ralees. Se absorbe


rapidamente por las hojas. Traslocado acropetalamente directo
al

xilema

meristemos

por

ralees

apicales.

No

follaje,

volatil.

Ms

acumulandose
corta

mayoria de las triazinas. Poco txico a peces.

33

vida

en
que

los
la

2.8.7 Fomesafen.
Nombre comn: Fomesafen.
Nombre

quimico

5-(2-cloro-4-<trifluorometil)fenoxi>-N-

metilsulfonil-2-nitrobenzamida.
Formula estructural:

Peso molecular: 438.5


Punto de ebullicin:
Toxicidad:

DL5o

oral

220 a 221
rata

c.

macho

conejo menor a 490 mg/kg., drmica conejo

1,860

mg/kg.,

oral

mayor 1,000 mg/kg.

Formulacin: Concentrado acuoso a 250 g.i.a/1.


Cultivos en los que se usa: Soya y frijol.
Maleza que controla:

.&lada

crjstata,

oleracea

Pi 1 osa

Datura stramoniun,
Pbvsaljs

purpurea,
rbombifolia

Bi dens

Amaranthus hibrjdus,

Ga lin?oga

angulata,

$onchus oleracea

34

, Brasica

il.

spjnosus,

cwpestrjs,

]].

parvjflora., Ipomoea

Pottulaca

oleracea,

S1.sitJ.

Informacin adicional:
el control

Herbicida altamente activo para

selectivo de malezas de hoja ancha. Es absorbido

tanto por los brotes como por las races, pero es ms activo
y da un control ms confiable cuando se aplica al follaje. Ya
que el compuesto no se trasloca bin hay que cubrir bin el
follaje y agregar humectante para lograr el efecto herbicida
ptimo.

Fomesafen

altera

el

aparato

fotosinttico

de

la

planta provocando necrosis del tejido foliar seguida de la


desecacin rpida y la muerte.
2.8.8 Imazethapir.
Nombre comn: Imazethapir.
Nombre qumico:

4-[4,5-Dihidro-4-metil-4-<1-metiletil)-

5-oxo-lH-imidasol-2-yl]-5-etil-3-piridine cido carboxilico.


Peso molecular:

C2HWOOH

~~~Hs
N
7'

HN

Punto de ebullicin:
Toxicidad: DLso

CH<CHs)2

180"C.

5,000 mg/Kg. Puede causar irritacin en

la piel y ojos

35

Cultivos en los que se usa:


chcharo,

frijol,

cacahuate

soya, alfalfa,

como

herbicida

trbol,

en

plantas

acuticas.
Malezas que contorola: Amaranthus spp, Chenopodium spp,
Phvsalis angulata,

spp.,

[pomo ea

Datura stramoniun,
Eupborbia

Xanthium strumarinim,

beteropbilla,

spp.,

Cyperus

Ecblnocbloa colonum, Digitaria spp., EAeusine indica, Panicum


reptans y Sorgbum balepense.

Informacin

adicional:

accin residual.
preemergencia

Herbicida

postemergente,

con

Se aplica en preplantacin incorporado, en


postemergencia.

postemergencia,

combinelo con

un

se

Si

surfactante

aplica
no

en

inico

sobre las malezas que esten en crecimiento activo pero con


menos

de

herbicidas.
pastos.

cm
No

de

altura.

mezclar

Puede

ser

con herbicidas

combinado

con

postemergentes

otros
para

Se absorbe por raices y follaje de la planta y es

traslocado por regiones meristemticas, cuando se aplica en


postemergencia.
rpidamente

Las

despus

malezas
del

retienen

tratamiento

siguientes 2-4 semanas.


2.8.9 Linuron.
Nombre comn: Linuron.

36

su

crecimiento

mueren

en

las

Nombre quimico 3-(3,4-diclorfenil)-1-metoxi-1-metilurea.

lt

CHs

NH-C- N-OCHs

Formula estructural:
Cl

Peso molecular:

249.1

Punto de ebullicin: 90 a 94
Toxicidad:

c.

DLoo oral aguda 1,500 mg/kg.

Formulacin: Polvo humectable al 50 % ( 500 g.i.a/1 )

Cultivos en los que se usa: soya, algodn, maiz, sorgo,


trigo, papa, apio, zanahoria, ajo, cebolla y zempoalxochitl.
Maleza que
spp.'

Xan thi um

controla:

campestris,

crusgalli,

Chenopodium

spp.,

ipomoea spp.,

spp. ,

Digitaria sanguinalis,

Phalaris canariensis,

Eleusine indica,

E.

AD1arantbus

Se tari a
crispus,

spp. ,
Brasica

Portulaca oleracea, Ecbinochloa

colonum , Leptocbloa tlliformis.

Informacin

adicional.

postemergencia dirigida.

Aplicacin

de

preemergencia

No aplicar este producto en suelos

arenosos. No flamable. Usar suficiente volumen de agua para


cubrir uniformemente el area tratada.

No corrosivo.

Es ms

fcilmente absorbido directamente por el sistema radicular;

37

menor

por

el

principalmente

follaje

tallo.

ascendentemente

en

La
el

traslocacin

xilema.

fuertemente inhibidor de la reaccin de Hill.

38

Linuron

es
es

----------------------------------------------------~----

----

III MATERIALES Y METODOS.


3.1 Caracteristicas Generales de la Zona de Estudio.
3.1.1 Localizacin Geogrfica.
El estudio,

se efectu en la localidad denominada el

Zapote,

localizado

Acatic,

Jalisco;

a
la

encuentra entre loe

km.

al

ubicacin

zoo

Noreste

del

geogrfica

municipio

del

predio

49' 25'' de latitud Norte,

de
se

102 56'

43'' de longitud Oeste y 1700 msnm.


3.1.2 Clima.
Segn

el

Anuario

Eetadietico

del

( 1990), se clasifica como semi-clido,


es de 18.5 oc,

de

Jalisco

la temperatura media

la minima registrada ha sido de -6.5 y la

mxima registrada de 41.0


mayo y

Estado

oc. Los meses mas calurosos son

junio con temperatura media de 22.4 y 23.4

C. La

precipitacin pluvial anual es de 835.8 mm. El temporal de


lluvias de

junio a

septiembre,

representando el 82% de la

precipitacin anual. Los vientos dominantes son del Suroeste


con

una

velocidad

de

B km/hr.

Las

primeras

heladas

se

presentan en diciembre y las ltimas registradas en mayo; con


un mximo de 49 heladas, en un periodo de observacin de 12
afioe.

39

3.1. 3 Geologia.
El

municipio

se

"Eje Neovolcnico",

localiza en

la

subregion denominada

que data de la Era cenozoica, periodo

Cuaternario y Litologia lacustre.


3.1.4 Edafologia.

Las caracteristicae Edaficae

dominantes son el Cambieol

ferralitico y asociados el Planasol y Regosol Etricoe.


3.2 Material fieico.

Loe herbicidas utilizados en la evaluacin, dosis y tipo


de aplicacin se presentan en la Cuadro 4.
3.3 Material Gentico.

Se utiliz la variedad

Sa Zv1a hispaniaa,

L. criolla de

Acatic, que presenta las siguientes caracteristicae:


3 - 5 Dias

Germinacin.

55

Floracin.

_130

Madurez.

75

160

m.

70 - 2.10

Altura._
Longitud de Inflorescencias.

40

4 - 35

cm

CUADRO 4. TRATAMIENTOS,
PARCELA

DOSIS

Y TIPO DE APLICACION EN LA

EXPERIMENTAL

EN

EL

CULTIVO

TRATAMIENTOS

DOSIS

APLICACION

Alaclor+Linuron

2.0+0.50

Alaclor+Linuron

2.0+0.75

Metolaclor+Prometrina

0.5+0.30

Metolaclor+Prometrina

0.75+0.75

Metolaclor+Linuron

Bentazone

1.0

Bentazone

2.0

Fluazifop-butil

1.0

Fluazifop-butil

2.0

10

Fomesafen

1.0

11

Imazethapir

0.75

12

Diclofop-metil+Fomesafen

13

Fluazifop-butil+Fomesafen 1.5+1.00

14

Testigo siempre limpio.

15

Testigo siempre enhierbado.

DE

CHIA,

CICLO P.V 1992.


No.

Presiembra

ESCARDA**
30 di as

1.0+0.75
Postemergencia 45 di as

1.5+1.00

Litros o kilogramos de material comercial por Hectrea.

** Dias despues de la germinacin del cultivo.

41

3.4 Metodoe.

Se

utiliz

el

dieefio

Bloquee

al

Azar,

cuatro

repeticiones, 13 tratamientos y dos testigos sin aplicacin;


testigo

siempre

limpio

testigo

siempre

enhierbado;

para

comparacin.
El tamafio de la parcela experimental fue de 3 m de ancho
por 6 m de largo, dando una rea de 18 m2 ; formada por 4
aurcoe de 0.75 m , por 6 m de largo .
La

parcela

til,

para

la

estimacin

de

rendimiento,

densidad de plantas y altura fu de 2 m de loe do e eurcoe


centrales de cada parcela, dando una rea de

3 m2.

3.5 Modelo Eatadiatico.


El modelo eatadiatico para el diaefio Bloquea al Azar es
el siguiente:
Yij

=u

+ Ti + Bj + Eij

1,2 .... 1

1,2 .... n

Eij

= NI

YiJ

= Respuesta

( O , o2 )

Donde:

= Media

del tratamiento.

general o efecto general que ea comn

a cada una de laa unidades experimentales.

42

Ti = Efecto del i-esimo tratamiento

j3J

= Efecto del j-esimo bloque.

LiJ = Error experimental o variable aleatoria que

se le asume distribucin normal e


independencia media cero y varianza
constante
(

o2

3.6 Anlisis.

Cuadro de anlisis de varianza utilizado.

se

Fuentes de var. Gl
Tratamientos

t-1

SCT=

r~t

- - .. )2 =:.
(Yi.-Y

r
1.=1.

3-=l.

r-1

Bloquee

SCB= t~r<Y.j-

Y.. )2

-'=l.

E.Exp.

CM

<t-l)(r-1) SCEE=SCtotal- SC

Yi2. -Yi2..
r

tr

:2:;r Y.j2-Y2..
-'=l. - t - t r

- SCT

SCT

t="l

SCB
r-1.

SCEE
ct-l.>Cr-1.>

Total

tr-1

SCtotal:t

r (Y1j-Y .. )2:~t

1-=l. .j=l.

FC
Bloquee

Tratamientos

Fa

CMB
CMEE

Fa, r-1, gle

CMT

Fa, t-1, gle

CMEE

Regla de decisin:

43

rY21j-Y2

1-=l..j=l.

Para tratamientos. Si Fc>Fa, t-l,{t-1){r-1) se


rechaza.
Ho

T2= T2= .. Tt

Si Fc>Fa, r-1, <t-l)(r-1) ee

Para bloquee.

rechaza

Ha =51 ={32 = ... =(J t


Coeficiente de variacin.
CV2 =~ CMEE x 100

-y:-:-

3.7 Prueba de Medias.


Se utiliz la prueba de Duncan al 0.05 %.

L.S

To.o~

(G.L.E.E.) Si

Donde:

sx
CME
r

L.S

= Desviacin

CMB
r

= Cuadrado
= Nmero
= Limite

eatandar de la media.

Medio del error experimental.

de repeticiones.
de eignificancia.

44

3.8 Desarrollo del Experimento.


3.8.1 Preparacin del Terreno.
Se realiz mecnicamente, en el mea de abril; utilizando
para ello arado de discos y dos pasos de rastra.
3.8.2 Preparacin de la Parcela Experimental.
Se
Control

uso
de

la

metodologia

Malezas

del

utilizada

INIFAP,

en

por

el

el

Programa de

campo

Experimental

"Altos de Jalisco"; utilizando para ello estacas,

se dejaron

15 m para evitar el efecto de orilla, la parcela experimental


const de 4 surcos de 0.75 m de ancho por 6 m de largo, entre
parcelas habia una separacin de 2 surcos, que se le llam "
testigo lateral", y al

frente

de cada parcela habia

calles

de 1.5 m de separacin entre bloques hubo una calle de 2.5 m.


3.9 Equipo Utilizado en la Aplicacin de los Herbicidas.
Los

herbicidas

preemergentes

postemergentes

fueron

aplicados con una aspersora de mochila de motor "Robin" RS03,


provista de un aguiln con 6 boquillas, a 0.5 m de distancia
y

el

tipo utilizado

asimismo

de

un

fue

Tee-Jeet

manmetro,

nmero

utilizando

una

8004;
presin

provista
de

2.5

kg/cm2. El equipo se calibr adecuadamente en el terreno para


asegurar la distribucin uniforme de los herbicidas.
3.10 Aplicacin de los Herbicidas en Presiembra.

45

La aplicacin de los tratamientos de preemergencia, se


muestran en la Cuadro 4;

se efectuaron el dla 8 de julio,

sobre terreno hmedo, con presencia de pequefios terrones, y


libre de maleza; las condiciones atmosfricas prevalecientes
durante la aplicacin fueron de una nubosidad del 20 % con
vientos ligeros del suroeste.
3.11 Siembra.
La
julio,

siembra se

realiz

en

forma

manual

el

dla

11 de

sobre la superficie del surco en terreno hmedo; la

germinacin ocurri tres dias de la siembra.


3.12

Aplicacin de los Herbicidas Postemergentes.


Para tal efecto se utiliz el mismo equipo usado en la

aplicacin de

los herbicidas en presiembra;

encontraba hmedo

el terreno

se

y se aplic el dla 20 de julio

3.13 Variables en estudio.


3.13.1 Cuantificacin de la Maleza.
Para

obtener

una

estimacin

de

la

poblacin

de

las

diferentes especies de maleza presentes, se efecto un conteo


de las mismas a los 30 dias de la emergencia del cultivo. en
las parcelas utilizadas como testigo enhierbado. Para ello se
utiliz

una

cinta mtrica,

colocandola

al

surcos se tomo una superficie de 0.5 x 0.5 m.

46

azar

sobre

los

3.13.2

Determinacin de Fitotoxicidad al Cultivo.

La evaluacin de dao al cultivo,


dias de efectuadas las aplicacines.

se realiz a los 15

La informacin se bas

en las estimacines visuales de los efectos,


escala de
efecto

O. O a

aparente

100 en
y

100

la

que

todas

empleando una

O. O corresponde

las

plantas

muertas.

ningn
Esta

informacin se complement con valores estimados por efecto


de achaparramiento,
necrosis

malformaciones fisiolgicas,

clorosis y

de acuerdo a la intensidad o grado de recuperacin

estimado, como se observa en la escala de la Cuadro 5. Adems


se realiz el anlis de varianza correspondiente.
3.13.3
Se

Cuantificacion de Densidad en el Cultivo.

contaron

hasta alcanzar
centrales

de

las

plantas

rendimiento,
cada

parcela

que

dos

tuvieron

metros

de

experimental.

un

desarrollo

los

dos

surcos

Se

procedio

realizar el analisis de varianza correspondiente.


3.13.4 Efecto de los Tratamientos sobre la Altura Final
del Cultivo.
Se realizo antes de efectuar el muestreo para obtener el
rendimiento,
parcela

se midieron la altura de tres plantas de cada

experimental;

se

realizo

correspondiente.

47

el

analisis

de

varianza

CUADRO 5. ESCALA

PARA

EVALUAR FITOTOXICIDAD

DE

HERBICIDAS

EN CULTIVOS.
O

No efecto aparente.

1 -14

Sintomas ligeros de clorosis,necreis,achaparramiento,


malformaciones fisiolgicas. Daos no se

reflejan

en

el rendimiento.
15-29

Sintomas regulares de clorosis,necrsis,


achaparramiento,malformaciones fisiolgicas. Daos que
pueden afectar ligeramente el rendimiento.

30-49

Sintomas severos de clorosis, necrsis,achaparramiento


malformaciones fisiolgicas. Dao que puede reflejarse
en el rendimiento severamente.

50- 59 Reduccin en poblacin de

1 - 19%

60-69

Reduccin en poblacin de

20 - 39%

70-79

Reduccin en poblacin de

40 - 59%

80-89

Reduccin en poblacin de

60 - 79%

90-99

Reduccin en poblacin de

80 - 99%

100

Todas las plantas muertas.

De

50

achaparramiento,

100

Sintomas

malformaciones

intensidad que se estimen.

48

de

clorosis,

necrsia,

fisiolgicas en el grado o

3.13.5 Evaluacin del Control de Maleza de Hoja Ancha Y


Angosta.

La evaluacin del control de maleza, para loe tratamientos


fueron realizados a loe 15 diae de la emergencia del cultivo,
la

informacin

efectos,

se

bas

en

estimaciones

Jalisco";

que es de O. O a

ningun efecto aparente y


informacin se

efectos

los

de

Campo Experimental "Altos de

100 en la que O. O corresponde a


100 a todas

las plantas muertas.

complement con valores

achaparramiento,

intensidad

grado

de

estimados por

malformaciones

clorosis y necrosis, con valores a, b, e y d;


la

de

empleando una escala utilizada por el programa de

control de maleza del INIFAP,

Esta

visuales

recuparacin

fisiolgicas,
de acuerdo con

estimado,

como

se

observa en la Cuadro 6. Se procedi a realizar la evaluacin


estadistica, para ambos casos.
3.14.6 Efecto de los Tratamientos Sobre el Rendimiento.
Para
dejaron

obtener
dos

cosechandose
centrales,

el

metros
dos

rendimento
a

cada

metros

cada tratamiento,

de

orilla

de

del centro de

se desgran manualmente,

cada

se

tratamiento

los dos

surcos

se paso por un tamiz y

por medio del viento se le retiro las impurezas, se obtubo su


peso y se proced1o a la evaluacin eetadistica.

49

CUADRO

6 . ESCALA PARA EVALUAR EL CONTROL DE MALEZA*

VALORES

o
1

CONCEPTO

No efecto aparente

Reduccin en poblacin de

1 - 14%

15 - 29

Reduccin en poblacin de

15 - 29%

30 - 49

Reduccin en poblacin de

30 - 49%

50 - 59

Reduccin en poblacin de

50 - 59%

60 - 69

Reduccin en poblacin de

60 - 69%

70 - 79

Reduccin en poblacin de

70 - 79%

80 - 89

Reduccin en poblacin de

80 - 89%

90 - 99

Reduccin en poblacin de

90 - 99%

14

lOO

Todas las plantas muertas.

Agregar valores por: Sintomaa de clorosis, achaparramiento,


malformaciones fisiolgicas en el grado o intensidad que se
estimen.
a - Recuperables
b - Recuperacin dudosa.
e - Recuperacin parcial.
d - No se recuperan.

Escala utilizada por el programa de control de maleza del

INIFAP, Campo Experimental "Altos de Jalisco".

50

V RESULTADOS Y DISCUSION

Los

optenidos

resultados

de

esta

investigacin

se

presentan a continuacin:
4.1

Cuantificacin de maleza.
En

el

Cuadro

encontradas en el

7,

se

muestran

las

testigo enhierbado

especies

de

maleza

los 30 dias de

la

emergencia del cultivo; la poblacin en esta fecha fu de 270


plantas/m2, constituida por un total de 20 especies. De stas
seis especies fueron zacates y representaron el 45.19% las
especies

dominantes

B plantaginea,
sanguina lis

11.1%,

4. 4%,

representaron

fueron:

Bracbiaria

Eleusjne

las

el 2.96%.

otras
De

5. 9%,

indica

dos

las 14

20.7%,

extensa,

especies
especies

Diei tarja

de

de

zacates

hoja ancha

encontradas, representaron el 54.81%; las dominantes fueron:


!1el8J11podium perfoljatum_ 31.11%,
Bldens

pilosa

4.4%,

Comeljna

5.19%,

Amarantbus bibridus
difusa

4.4%;

las

otras

10

especies se presentaron con poblacines bajas constituyeron


solamente el 12.6% de la poblacin total
4.2 Determinacin de fitotoxicidad al cultivo.

Los

resultados

del

anlisis

de

evaluacin se presentan en el Cuadro 8


observ

que

varianza
en

el

de
cual

esta
se

hay diferencias altamente significativas entre

51

CUADRO 7. ESPECIES

DE

MALEZA Y POBLACION

m2 A LOS 30 DIAS

DE EMERGENCIA EN EL CULTIVO DE CHIA, EN ACATIC, JAL.


CICLO P.V 1992.
No.

ESPECIE

FAMILIA

POBLACION m2

Melaropodium perfollatum H.B.K

Compuesta

84

Bracblarla extensa

Gramineae

56

Bracbiaria plantaginea <LK> Hitche

E4euslne ind1qa

Amaranthus hibridus

30

{L) Gaerth

L.

16

Amaranthaceae

14

Digitaria sanguinalis

Gramineae

12

Biciens pilosa

Compuesta.

12

Camelina dttfusa

Commelineaceae

12

TQltooia tub8efqrmls

Compuesta

10

Portulaqa oleracea L

Portulacaceae

11

Eragrostis peqtlnaqea

Gramineae

12

Galinzoga paryif1ora

Compuesta

13

Cboris yirggta

Gramineae

14

Ipamoea purpurea

Convolvulaceae

15

Simpsla awplixjqaulls

Compuesta

16

$Uphorbia heteroflla

Euphorbiaceae

17

Cyoerus esculenthus

Cyperaceae

18

erotalarta Pumila Ort

Leguminosa

19

Cosmos bipinnatus

Compuesta

20

Pbvsalis angulata

Burn

C.A.V.

Solanaceae

___l

270

52

tratamientos,
coeficiente

no
de

stas

existiendo

variacion

fue

de

entre

bloques.

% por

9.77

lo

El

que

se

considera aceptable.
Al aplicar la comparacin de medias,
observar
efecto

en el

Cuadro

fitotxico

9,

del
los

los

100%

la cual se puede

tratamiento
sobre

tratamientos

las
10,

que

tuvieron un

plantas
11,

12

de
y

cha

correspondieron

13;

los

tratamiento 10,

11 y 12 aplicados en postemergencia con el

producto Fomesafen, asi como lo reporta la literatura es un


producto para el control de maleza de hoja ancha por lo que
tambin result fitotoxicico

al cultivo;

asi mismo ocurri

con el tratamiento 11 a base de Imazethapir. Sin embargo el


tratamiento 2 forma un grupo de significancia que present
fitotoxicidad

del

62.5%,

otro

grupo

de

significancia

lo

forman los tratamientos 1 y 5 perteneciendo todos estos al


grupo

"C"

difieren

estadsticamente

de

este

grupo

los

tratamientos 3, 4, 6, 7, 8, y 9 que pertenecen a los grupos


D,

E y

F que

correspondio a
que

presentaron menor
germinacin,

posteriormente

fitotoxicidad;

achaparramiento y

tuvieron

un

desarrollo

en

lo

clorosis;
normal.

En

que
lo
la

Figura 1 se muestra el efecto fitotoxico de los herbicidas


con el rendimiento del cultivo.

53

CUADRO 8. ANALISIS DE VARIANZA PARA EVALUAR LA FITOTOXICIDAD


AL CULTIVO DE CHIA CICLO

se

FUENTE DE VARIACION GL

Tratamientos
Bloques

14

P - V 1992.

CM

69,370.8281 4,955.0591

24.5781

8.1927

Error

42

1,019.1719

24.2669

Total

59

70,414.5781

** Altamente significativa.
C.V.

= 9.77

54

Fe

P>F

204.1976**

0.00

0.03376

0.801

CUADRO 9. RESULTADOS DE FITOTOXICIDAD

LA

CHIA

A LOS 15

DE APLICADOS LOS HERBICIDAS CICLO P-V 1992.

T R AT AMI E NT O S

DOSIS*

SIGNIFICANCIA
DUNCAN 5%

------------------------------------------------------------13

Fluazifop-butil+Fomesafen

1.5+1.0

100

12

Diclofop-butil+Fomesafen

l. 5+1. o

100

10

Fomesafen

1.00

100

11

Imazethapir

0.75

100

Alaclor+Linuron

2.0+0.75

62.5

Alaclor+Linuron

2.0+0.50

52.5

Metolaclor+Linuron

1.0+0. 75

50.0

Metolaclor+Prometrina

0.5+0.50

37.5

DE

Bentazone

l. O

35.0

DE

Bentazone

2.0

35.0

DE

Metolaclor+Prometrina

0.75+0.50

35.0

DE

Fluazifop-butil

2.0

28.75

Fluazifop-butil

1.0

20.00

14

Testigo siempre limpio

15

Testigo siempre enhierbado

* Litros o kilogrmos de material comercial/Ha.

55

e
e

E
F

RENO.

kg/Ha.

TOXICIDAD

1000

120

100

800

80
600
60
400
40
200

o-

1-

,_

f--

1-

,_

'--

'--

'--

f-

f-

20

o
10

11

12 13 TL TE

TRATAMIENTOS-

~
F 1GURA

RENDIMIENTO

F ITOTOX 1 C lOAD

1111
A

TOXICIDAD.

LA Clll A CAUSADA POR LOS IIERB 1 C 1 DAS Y

RENlliMIENTO. CICLO P-V.

56

1992.

4.3 Cuantificacin de Densidad del Cultivo.


Se realiz
se

muestran

el

en

de

anlisis

el

10,

Cuadro

altamente

significativa

entre

densidades

de

pero

plantas

),

varianza,

los resultados

observndose
tratamientos

no

existe

diferencia
(Diferentes

diferencia entre

bloques .
Al efectuar la prueba de medias ( Duncan O. 05%), cuyos
resultados se observan en el Cuadro 11, los tratamientos que
presentaron

mayores

densidades

tratamientos

14

(testigo

herbicida),

8,

7,

de

siempre
6

no

plantas

limpio

fueron

loe

sin aplicacin de

difieren

estadisticamente

perteneciendo todos al grupo "A". Los tratamientos 8 y 9 no


presentaron disminucin de plantas ya que el producto que se
aplic ( Fluazifop-butil), es un producto especifico para el
control de maleza de hoja ancha. Los tratamientos 6 y 7 que
aunque el producto Bentazone es para el control de meleza de
hoja ancha en las dosis de 1 y 2 lt/Ha no afect al cultivo
presentando

poca

tratamientos

3,

disminucin
y

forman otro

similar y los tratamientos 2 y

15,

de

la

grupo

densidad.

Los

estadisticamente

tubieron las ms bajas

densidades a exepcin de los tratamientos 10, 11, 12 y 13 que


fueron dafiadoe por el herbicida por lo tanto no presentan
plantas del cultivo.

57

CUADRO 10. ANALISIS

DE

VARIANZA

DE PLANTAS DE CHIA CICLO

se

FUENTES DE VAR. GL
Tratamientos
Bloquea

14

PARA EVALUAR LA DENSIDAD


P - V 1992.

CM

P>F

43'669,712.0 3'119,265.2500 38.7136** 0.00

286,776.0

95,592.0000

Error

42

3'384,056.0

80,572.7656

Total

59

47'340,544.0

** Altamente significativa.

c.v. =

26.0850 %

58

1.1864

0.32

-----------------------------------------------

----

Un posible efecto de loa herbicidas en loa tratamientos


3,

4,

5,

herbicida

1 y 2 pudo haber estado relacionado en


actuo

como

supresor

de

la

que

germinacin

lo

el
cual

favoreci la densidad ms adecuada para este cultivo, esto ea


corroborado por Rulfo

( 1937) ,

ya que

indica que

las al taa

densidades reducen el nmero de ramas y las inflorescencias


pueden ser solo 1 o 2 de tamao pequeo. En la Figura 2 se
muestra la densidad de plantas en relacin con el rendimiento
del cultivo.
4.4

Determinacin de Altura Final del Cultivo.


En el Cuadro 12 se muestran loa resultados obtenidos en

el anlisis de varianza en el cul se puede observar que hubo


una diferencia altamente significativa para tratamientos no
aai para bloques . Con respecto al coeficiente de variacion
se considera aceptable.
En el cuadro

13 se

puede

plantas en los trataminetos 8,


incluye

el

aplicacin),

tratamiento
presentan

14

observar
14,

testigo

9,

4,

que

la altura de

7, 5,

siempre

6 y 3 (que

limpio

poca diferencia entre

sin

tratamientos,

perteneciendo todos ellos al mismo grupo de significancia y


entre el tratamiento 8 y el 3 solo hay 18 cm de diferencia;
los tratamientos 1 y 2 presentan una altura muy similar; el
trataminto 14 que pertenece al testigo siempre enhirbado que
tuvo poco desarrollo y tan slo alcanz 50.75 cm

59

en promedio

CUADRO 11. RESULTADOS DE LA DENSIDAD DE PLANTAS (Miles/Ha) EN


CHIA A LOS 110 DIAS

DE SU GERMINACION. CICLO P.V.

1992.
T R AT AMI E NT O S

14

Testigo siempre limpio

Fluazifop-butil

DOSIS*

SIGNIFICANCIA
DUNCAN 5%
2354.00

1.00

2193.00

Bentazone

2.00

2073.00

Fluazifop-butil

2.00

1960.00

Bentazone

1.00

1913.00

Motolaclor+Prometrina

0.50+0.30

1506.25

Metolaclor+Prometrina

0.75+0.50

1245.50

Metolaclor+Linuron

1.00+0. 75

1086.50

Alaclor+Linuron

2.00+0.50

1032.00

Alaclor+Linuron

2.00+0.75

526.25

15

Testigo siempre enhierbado

433.00

12

Diclofop-metil+Fomesafen

l. 50+1.00

13

Fluazifop-butil+Fomeeafen

1.50+1.00

10

Fomesafen

1.00

11

Imazethapir

0.75

Litros o Kg de material comercial/Ha.

60

2500

2000

1500

1000

500
1
o~~~-L~~~~~~~-L~~-L~~~~~~~-L~

10

11

12

13 TL TE

TRATAMIENTOS

~ RENDIMIENTO Kg/Ha
FIGURA

2.

DENSIDAD MILES PLANTAS/Ha.

DENSIDAD DE PLANTAS EN CUMPARACION CON EL RENDIMIENTO


DEL CULTIVO DE CHIA. CICLO PV 1992.

61

CUADRO 12. ANALISIS DE VARIANZA PARA EVALUAR LA

ALTURA FINAL

DEL CULTIVO DE CHIA CICLO P - V 1992.

FUENTES DE VAR.

GL

se

Tratamientos

14

199,919.5937

762.1562

254.0520

Error

42

2,737.8437

65.2344

Total

59

203,421.5937

Bloques

CM

** Altamente significativa.

c.v

= 9.0954

62

P>F

14,279.9707 218.9025**0.00
3.8945 0.015

ya que fu afectado severamente por la maleza y por ltimo


los tratamientos 10, 11, 12 y 13, que como se describi en el
punto

4.2 presentaron fitotoxicidad.

4.5 Cuantificacin del Control de Maleza.


4.5.1 Cuantificacin del Control de Maleza de Hoja Ancha.
Los

resultados

del

anlisis

de

varianza

de

esta

evaluacin se muestran en el cuadro 14 en el cual se observa


que

hay

tratamientos,

diferiencias
no

asi

altamente

entre

significativas

bloques.

variacion se considera normal en este

El

entre

coeficiente

de

tipo de evaluaciones.

La prueba de comparacin de medias como se observa en el


Cuadro 15. El porcentaje de control ms alto correspondi al
tratamiento 10 (despus del testigo siempre limpio); con un
porcentaje del 83.75%, seguido por el tratamiento 13, con un
porcentaje de control del 80.0%; no difieren estadisticamente
de estos los tratamientos 11 y 5,
grupo

"A",

difieren

perteneciendo todos al

estadisticamente

de

este

grupo

tratamientos 1, 4, 12, 3, 7 y 6 que pertenecen a los


B;

pero con poca diferencia;

los

grupos

el tratamiento 2 ocupa otro

grupo "C" con el 20% de control junto con loe tratamientos 8


y 9 que no presentaron control sobre este tipo de maleza ya
que estos productos son especificos para hoja angosta.

63

CUADRO 13. RESULTADOS

DE

LA

ALTURA

REALIZADO A LOS 110 DIAS

DEL CULTIVO

DE

DE

CHIA,

SU GERMINACION CICLO

P-V 1992.

T R AT AT A MI E NT O

Fluazifop-butil

14

Testigo siempre limpio

Fluazifop-butil

Metolaclor+Prometrina

Bentazone

Metolaclor+Linuron

Bentazone

Metolaclor+Prometrina

DOSIS*

138.00

137.75

2.00

136.50

0.75+0.50

135.00

2.00

134.00

1.00+0. 75

133.75

1.00

132.00

0.50+0.30

125.00

Alaclor+Linuron

2.00+0.50

108.00

Alaclor+Linuron

2.00+0.75

101.25

15

Testigo siempre enhierbado

12

Diclofop-metil+Fomesafen

1.50+1.00

13

Fluazifop-butil+Fomesafen

1.50+1.00

10

Fomesafen

1.00

11

Imazethapir

0.75

1.00

SIGNIFICANCIA
DUNCAN 5 %

50.75

Litros o ks de material comercial/Ha.

64

CUADRO 14. ANALISIS

DE

DE MALEZA DE

VARIANZA

PARA

HOJA

HOJA ANCHA, EN EL CULTIVO

DE

EVALUAR

EL CONTROL

DE CHIA CICLO P-V 1992.

se

FUENTE DE VAR.

GL

Tratamientos

14

93,111.7344

6, 650.8384

314.4063

104.8021

Error

42

6,177.5938

147.0856

Total

59

99,603.7344

Bloques

**

Altamente significativa.

c.v

=21.6312

65

CM

P>F

45.2175**0.00
0.712

0.533

El control estimado en loe grupos de significancia A y


B,

fue

del

57.5

al

83.75%

lo

que

muestra un

control

positivo; no obstante el cultivo presento susceptibilidad a


loe productos Fomeeafen

Imazathapir.

En

la Figura 3 se

muestra el porcentaJe de control de maleza de hoja ancha en


relacion a rendimiento del cultivo. En la Figura 3 se muestra
el

porcentaJe de

control

de

maleza

de

hoja

ancha

el

rendimiento del cultivo.


4.5.2 Cuantificacin de Maleza de Hoja Angosta.
En el cuadro 16 se presentan los resultados obtenidos en
el

anlisis

existen

de

varianza

diferencias

en

el

cual

altamente

podemos

observar

significativas

que
para

tratamientos no aei para bloquee. Con respecto al coeficiente


de variacion, est alto, sin embargo dadas las condiciones y
la complejidad del experimento, aei como el inicio de estas
investigaciones se acepta.
Al realizar la prueba de medias <Duncan 5%), misma que
se

resume

en

el

Cuadro

17

se

puede

observar

que

el

tratamiento que tuvo el mejor porcentaJe de control a este


tipo de maleza fu el nmero 9 con un 96%, perteneciendo al
mismo grupo de significancia loe tratamientos

8, 5,

con

embargo

una

diferencia

de

slo

el

12.25%,

sin

4 y 2
loe

tratamientos 13, 12, 1 y 3 presentaron controles del 67.5% al

66

CUADRO 15. RESULTADOS

DEL CONTROL DE

MALEZA DE HOJA ANCHA

EN CHIA A LOS 30 DIAS DE APLICADOS LOS HERBICIDAS.


CICLO

P.V 1992

T R AT AMI E NT O S

DOSIS*

14

Testigo siempre limpio

10

Fomesafen

13

Fluazifop-butil+Fomesafen

11

Imazethapir

SIGNIFICANCIA
DUNCAN 5 %
100.00 A

LO

83.75 AB

L5+1.0

80.00 AB

0.75

72.50 AB

Metolaclor+Linuron

LO+O. 75

67.50 AB

Alaclor+Linuron

2.0+0.50

63.75

Metolaclor+Prometrina

0.75+0.50

62.50

12

Diclofop-metil+Fomesafen

L 5+L 00

58.75

Metolaclor+Prometrina

0.5+0.30

57.50

Bentazone

2.0

47.50

Bentazone

LO

38.75

Alaclor+ Linuron

2.0+0.75

20.00

Fluazifop-butil

2.0

e
e

Fluazifop-butil

LO

15

Testigo siempre enhierbado

* Litros o Kg de material comercial/Ha.

67

10

11

12 13 TL TE

TRATAMIENTOS

m:l)

f' 1GURA

3.

RENDIMIENTO.

I'ORCENTAJ E

Kg/!la CONTROL MALEZA llOJA ANCHA "

DE

CONTROL

DE

MALEZA

DE

HOJA ANCHA Y

RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE CHIA. CICLO P-V 1992.

68

CUADRO 16. ANALISIS DE


MALEZA

DE

VARIANZA PARA EVALUAR


HOJA

ANGOSTA

EN

EL

EL

CONTROL DE

CULTIVO DE CHIA

P-V 1992
FUENTE DE VARIACION

14

Tratamientos

se

GL

CM

57,448.3281 4,103.4521

2,111.6719

703.8906

Error

42

18,638.3281

443.7697

Total

59

78,198.3281

Bloques

** Altamente significativa.

c.v ;: 41.9917

69

P>F

9.2468** 0.00
l. 5862

o . 206

78.75 el tratamiento 11 present un bajo porcentaje de


control ya que este producto es mas especifico para el
control de malezas de hoja ancha como lo muestra la
literatura consultada; loe tratamientos 7,10 y 6 no tuvieron
control ya que eon eepecificos para maleza de hoja ancha.
En la Figura 4 ee observa el porcentaje de control de
maleza de hoja angosta y el rendimiento del cultivo.
Deepue
observa

que

del analieie de loe dos puntos anteriores ee


la

aplicacin

de

mezclas

ea

mas

conveniente

debido a que en la zona el cultivo presenta un complejo de


hoja ancha y angosta.
Por otra parte ei loe terrenos donde ee siembra chia el
problema

de

malezas

eea

de

hoja

ancha

ee

puede

aplicar

Bentazone 1 1/Ha; pero ei el problema ee de hoja angosta ee


puede utilizar Fluazifop-butil, ambos en poetemergencia.
4.6 Efecto de loe Tratamientos Sobre el Rendimiento.
En el Cuadro 18 ee puede observar que hubo diferencias
almamente

significativas

entre

tratamientos

no

la hubo

entre bloquee. El coeficiente de variacin ea de un 17.97%,


por lo que considera dentro de lo normal.
Se

realiz

la

prueba

de

medias

(Duncan

5%),

loe

resultados se muestran en el Cuadro 19, ee observa que forman


cuatro

niveles

de

significancia.

despus del tratamiento

14

Loe mejores

rendimientos

{testigo siempre limpio), fueron

70

CUADRO

17. RESULTADOS

DEL

CONTROL

DE

MALEZA

DE

ANGOSTA EN EL CULTIVO DE CHIA A LOS 15 DIAS

HOJA
DE

APLICADOS LOS HERBICIDAS. CICLO P.V 1992

T R A T A MI E N T O

DOSIS*

14

Testigo siempre limpio

Fluazifop-butil

Fluazifop-butil

SIGNIFICANCIA
DUNCAN 5 %
100.00

2.00

96.00

1.00

90.00

Metolaclor+Linuron

1.00+0. 75

88.25

Metolaclor+Prometrina

0.75+0.50

85.00

Alaclor+Linuron

2.00+0.75

83.75

13

Fluazifop-butil+Fomesafen

1.50+1.00

78.75

12

Diclifob-metil+Fomesafen

l. 50+1.00

72.50

Alaclor+Linuron

2.00+0.50

70.00

Metolaclor+Prometrina

0.50+0.30

67.5

11

Imazethapir

0.75

Bentazone

2.00

10

Fomesafen

1.00

Bentazone

1.00

15

Testigo siempre enmalezado

Litros o Kg de material comercial/Ha.

71

8.75

1000

A---------------------- - - - -

800

600

400

200

10

11

12 13 TL TE

TRATAMIENTOS

!;::fil
FIGURA

RENDIMIENTO Kg/IIa; -CONTROL DE MALEZA IIOJA ANGOSTA"

4-

PORCENTAJE

IJE

CONTROL

DE MALEZA DE !tUJA ANUUSTA Y

WENDIMIENTO UEL CULTiVO DE CH!A, CICLO P-V 1992.

72

CUADRO

18. ANALISIS DE VARIANZA PARA EVALUAR EL RENDIMIENTO


DE CHIA CICLO

P - V 1992.

FUENTES DE VAR.

GL

se

CM

Tratamientos

14

51 475,409.00

391,172.0625

58.783**0.00

115,113.00

38,371.0000

5.766 0.002

42

279,489.00

6,654.5000

Bloques
Error

** Altamente significativa.

c.v

= 17.9793%

73

P>F

los tratamientos 1, 5, 6, 7, 2, 3, 8, 9,

4; los que no se

encuentran en el mismo nivel de significancia, el tratamiento


15 que corresponde al testigo siempre enhierbado que present
el

menor

rendimiento.

El

cuarto

grupo

sisnificancia lo forman los tratamientos 12,

o
13,

nivel
10

de
11,

fueron afectados por el herbicida.


En la Fisura 2 se puede observar que las densidades mas
altas de chia no corresponden a los mas altos rendimientos,
excepto en el testigo siempre limpio.

74

CUADRO 19.

RESULTADOS

P-V

DE

RENDIMIENTO

DE

CHIA

CICLO

1992.

T R A T A MI E N T O S

14

Testigo siempre limpio

Alaclor+ Linuron

Metolaclor+Linuron

DOSIS*

SIGNIFICANCIA
DUNCAN 5 %
833.25

2.00+0.5

745.75

AB

1.00+0. 75

737.75

AB

Bentazone

1.00

675.00

Bentazone

2.00

654.25

Alaclor+Linuron

2.00+0.75

616.50

Metolaclor+Linuron

0.50+0.30

595.75

Fluazifop-butil

1.00

589.25

Fluazifop-butil

2.00

587.50

Metolaclor+Prometrina

0.75+0.50

550.00

15

Testigo siempre enhierbado

220.75

12

Diclofop-metil+Fomesafen

13

Fluazifop-butil+Fomesafen 1.50+1.00

10

Fomesafen

1.00

11

Imazethapir

0.75

l. 50+1.00

* Litros o Kg de material comercial/Ha.

75

---------------------

D
D

En base

condiciones bajo

los

CONCLUSIONES

objetivos

las

cuales

planteados,

se

llev

asi

cabo

como

las

este. trabajo

experimental se concluye lo siguiente:

1.- Los herbicidas evaluado

difieren

su

en

efectividad

para controlar la maleza en el cultivo de cha (Salvia


bispanica, L)

2.- La mezcla

de

con

productos

mayor

eficacia

en

el

control de maleza en presiembra fueron:


a).- Metolaclor 2.0 1 + Linuron 0.75 Kg 1 Ha
b).- Alaclor 2.0 1 + Linuron 0.05 Kg 1 Ha

7 (), J'\

3.- Los herbicidas que tuvieron mayor control de maleza en


postemergencia fueron:
a).- Hoja ancha.
1 1 Ha

Bentazone 2
b).- Hoja angosta.

Fluazifop-butil 2
4.- Los

productos

1 1 Ha

que mostraron fitotoxicidad al cultivo

fueron:
a).- Fomesafen 1

1 1 Ha.

b).- Imazethapir 0.75

1 1 Ha

76

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