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HIGADO GRASO
El hgado graso es una enfermedad (casi siempre) silenciosa, no avisa y es precursora
de la cirrosis, hipertensin arterial y obesidad (colesterol y triglicridos), por esas
razones hay que acudir al medico para que le de soluciones efectivas e inmediatas,
tambin acudir al mdico naturista par aplicar esta informacin. El hgado es graso por
una acumulacin de grasas en las clulas del hgado. Posiblemente el hgado graso se
genere por consumo de alcohol, principalmente en los hombres, por consumo de ciertos
frmacos (algunas hormonas o anticonceptivos en las mujeres), por consumo de grasas
malas (comida chatarra, carne roja, frituras y huevos; Dahlke y Ehremberger 1999).
Entre sus sntomas principales se tiene a una fatiga crnica, dolor en la parte superior
derecha del abdomen, malestar general y sensacin de pesadez; entre otros sntomas
caractersticos podemos sealar el embotamiento, mal sabor en la boca, saburra amarilla
en los bordes de la lengua, saburra amarilla grasosa en la parte media de la lengua, uas
de los pies malformadas, sinusitis, lneas verticales en el entrecejo, voz alta, orina escasa
oscura, dolor en el hipocondrio.
Una de los mejores tratamientos para tratar el hgado graso en personas con sobrepeso y
obesas, es justamente bajar de peso, as de simple y fcil; dicho en otras palabras es
cambiar nuestro estilo de vida, nuestro sistema de alimentacin, ser algo mas
vegetarianos y comer un poco menos sobre todo en las cenas en la noche; y desarrollar
mucha actividad fsica. Un tratamiento integral y natural para desengrasar el hgado graso
permitir bajar de peso a las personas obesas (diabticos) o con sobrepeso.
Una persona con enfermedad del hgado graso tiene que consumir una dieta especial y
hacer una depuracin del hgado, para protegerlo del trabajo duro y ayudarlo a funcionar
lo mejor posible. En general el mayor trabajo del hgado ocurre entre la 1 3 de la
maana, por lo que no es conveniente comer a ltima hora antes de dormir (cena)
verduras crudas, excesos en las comidas y mucho alcohol; es mejor comer algunos
alimentos favorables para el hgado como alcachofas, zanahoria, pepino, etc.
1. ALIMENTACION RECOMENDADA
HIGADO GRASO
PARA
EL
Acelgas,
achicoria (escarola, endivia); ALCACHOFA (Alcaucil), alfalfa, apio, berenjena, Berro,
betarraga (betabel o remolacha; raz y hojas), Brcoli, Calabaza, cebolla, col,
DIENTE DE LEON (amargn), Esprrago, espinaca, frjoles verdes, lechuga, ortiga,
pepino (cohombro, pepinillo), Perejil, Poro, pimiento (morrn), rabanitos (picantes,
rojos), Repollitos de Bruselas, tomate (jitomate), verdolaga, zanahoria. Es
recomendable comer algunas verduras crudas en el almuerzo (Dharma 2004)
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AYUNAS
1. Depuracin de la sangre (colesterol): Tomar 5 dientes de ajos rosados diarios, 10
das seguidos, luego descansar 20 das, hasta el otro mes. Segundo mes: tomar otros
5 dientes de ajos rosados diarios otros 10 das; similar al mes anterior. Tercer mes:
Idem. Si tiene gastritis o ulcera abstenerse. Proseguir el tratamiento hasta normalizar
el nivel de colesterol // Segunda formula: Tomar capsulas de ginko biloba segn
prescripcin hasta normalizar su colesterol // Tercera formula: Tomar en ayunas un
vaso del cocimiento de romero, hasta normalizar el colesterol // Cuarta formula:
Zanahoria y alfalfa: Tomar 1 2 vasos en ayunas. Esta prctica de depuracin de la
sangre es buena ya que eliminamos la carga de trabajo del hgado graso.
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2. Meln, Ayuno (Dieta de renovacin de los fluidos corporales): Aplicar esta dieta
de trozos de meln, en el verano, desayuno, almuerzo y comida por 1 - 3 das; puede
prolongar a 7 das pero es mejor consultar a su mdico: Terminar con desayuno de
yogurt casero y comidas de sopa de verduras. (Hamouy 2006; Dahlke y Ehremberger
1999; Luis silva y otros, 2006).
3. Uva: Tres das de ayuno de pura uva (jugos o zumos). Al cuarto da alimentarse con
sopa de verduras (acelgas, betarraga, col, diente de len, lechuga, zanahoria).
DESAYUNO
1. AAA Desayuno purificador: Un vaso de jugo de naranja + una taza de avena integral
cocida (preferible sin azcar) + tostadas de pan integral (3 5) + Mermelada de fresa.
2. Alfalfa, Pia, Limn y Miel: Jugo que ayuda a limpiar y curar el hgado, tomar en
ayunas un vaso del jugo de alfalfa con pia y limn, le puede agregar miel de abejas.
3. Alfalfa + zanahoria: Tomar un vaso
4. Limn (2 cucharadas de zumo) + aceite de oliva virgen (2 cucharadas); una semana.
5. Limn y papaya: Comer esta combinacin en las maanas, si desea haga una dieta
de 1 3 das con esta buena combinacin.
6. Naranja: Un vaso de jugo de naranja.
7. Papaya: Jugo que ayuda a limpiar y curar el hgado, tomar 1-3 vasos del jugo de
papaya.
8. Uva: Tres das de ayuno de pura uva (jugos o zumos). (Franke Rosemarie, Kommerell
Burkhard, 1992).
9. DESAYUNO DEPURATIVO; Ingredientes: Un pepino, Dos tomates, Una lechuga.
Preparacin: Picar las tres verduras y agregarle un poco de limn y servir. Es bueno
tomar antes de esta ensalada cruda un extracto de achicoria (una cucharada).
10. CALDO DE CABEZA DE CARNERO; Ingredientes: 1 cabeza de carnero, 4 papas
amarillas o negras, 2 ajes, 1 ajo, taza de romero o diente de len (harinas).
Preparacin, echamos las presas de cabeza de carnero en una olla grande con
agua y la cocinamos de una hora a una hora y media con la tapa puesta.
Espordicamente ir espumando: quitar la espuma que genera la cabeza de carnero
con una espumadera. Luego, cuando el caldo ya est bien sustancioso, agregarle sal
y ajes enteros y secos. Servir espolvorendolo la harina de romero o diente de len.
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ALMUERZO
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CENA
1. ARROZ VERDE; Ingredientes: Arroz integral (1/2 kilo), 3 taza de caldo de verduras, 2
cucharadas de perejil picado, 1 cucharada de organo fresco, 1 taza de frejoles
frescos, 300 g de esprragos, 2 calabacitas, Sal y pimienta, Una taza de hojas de
diente de len (harina), Aceite de girasol. Preparacin: Preparar el caldo de verduras,
hervir y mantenerlo caliente. Luego colocar en una olla el perejil, el organo y 2
cucharaditas de caldo. Incorporar los frejoles, los esprragos cortados en trozos de 3
cm y las calabacitas en rodajas. Seguir cocinando a fuego fuerte, agregando caldo a
medida que se absorba, hasta que el arroz este tierno. Condimentar a gusto con sal y
pimienta. Finalmente mezclar tres cucharadas de aceite de girasol con la harina del
diente de len para acompaar al arroz.
2. CREMA DE ZAPALLITOS ITALIANOS CON ACHICORIA: Ingredientes: 500 g de
zapallitos italianos, 250 g de papas amarillas o negras, 2 tazas de caldo de verduras,
cucharadita de comino, 200 g de yogur natural descremado, Achicoria (o diente de
len) en harina. Preparacin: Colocar en una olla el caldo y el comino, junto con los
zapallitos y las papas en trozos pequeos. Calentar a fuego medio, hasta que hierva.
Luego bajar la llama y cocinar despacio durante 20 minutos. Colocar la preparacin en
el procesador o en la licuadora. Accionar hasta lograr una textura homognea. Pasar a
un tazn. Agregar el yogur, reservando 2 cucharadas para decorar; revolver hasta
integrar. Enfriar muy bien en el refrigerador. Probar y, si es necesario, corregir la
sazn con algo de sal. Servir en platos hondos. Decorar con un copo o una espiral de
yogur y espolvorear la harina de achicoria al gusto (Dextreit Jeannette, Dextreit
Raymond, 1982)
3. CURRY DE VERDURAS; Ingredientes: 200 g de vainitas verdes, 3 zapallitos
italianos, 200 g de brcoli, 3 berenjenas, 1 vaso de leche de coco espesa, 1 trozo de
kion entero, 2 dientes de ajo, Albahaca, Curry y sal. Preparacin: Primero calentar la
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ENTRECOMIDAS:
Agua de tiempo: Tomar boldo // alcachofa // manayupa (amor seco) // Pepino // coco //
manzana // Betarraga // Espinaca.
Cardo mariano + diente de len + centaura + alcachofa (tomar el zumo antes de
desayuno, almuerzo o cena).
Diente de len (40%) + alcachofa (40%) + ua de gato (20%).
Extracto de Betarraga + espinaca // zanahoria + limn.
Limn (2 limones) en un vaso de agua, tomar 4 vasos diarios, una semana.
Limn + zanahoria + lechuga + cebolla; tomar una copita 3 veces al da.
Limpieza del Hgado: Sales de Epson 4 cucharadas soperas disueltas en 3/4 de litro de
agua Aceite de oliva, prensado en fro 125 cc. (1/3 de vaso), Zumo fresco de pomelo (el
rosado es mejor) o la combinacin de zumo de limn y naranja, tambin fresco. Es
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ANTES DE DORMIR:
EXTRACTOS MEDICINALES
Una copita de Achicoria.
Alcachofa + Cardo mariano + diente de len + centaura + limn
Boldo (+ 10 20 gotas de limn por taza), tomar una semana.
Te de Hercampuri (una cucharada en un litro de agua hirviendo). Tomar hasta dos
semanas seguidas.
Lechuga + limn Pepino + tomate: Tomar un vaso antes de dormir.
Limn + cebolla + zanahoria + lechuga
Limn (2 cucharadas de zumo) + aceite de oliva virgen (2 cucharadas); una semana.
Pepino + tomate + lechuga + limn.
Zanahoria (1 2 vasos).
Zanahoria, apio y pepino: Tomar un vaso antes de dormir.
Zanahoria, cebolla, Lechuga y Limn: Tomar un vaso antes de dormir.
Zanahoria + limn.
Zanahoria (un vaso) + limn (1 limn) + aceite de oliva virgen (una cucharada)
(Albertinazzi, Elba; 2004; Calbom Cherie y Keane Maureen, 1999)
3. TRATAMIENTOS NATURALES
BAOS MEDICINALES PARA HIGADO GRASO:
Baos de hipertermia: Tomar baos de hipertermia en ayunas, alcanzar la temperatura
de 42C, al final, tomar un bao de agua fra para cerrar los poros. Es un bao depurativo
de la sangre.
Agua caliente: Mojar una Toalla y frote con agua caliente y se pone sobre el vientre
superior, encima se coloca una botella caliente y se aplica echndose a la cama durante
media hora.
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PLANTAS RECOMENDADAS:
Arrayan, balsamina, boldo, cardo mariano, carqueja, girasol, hercampuri, pjaro bobo,
regaliz, romero, te verde.
Plantas estimulantes para el hgado: Abedul, abrtano macho, achicoria, agracejo,
ajenjo, ballota negra, boldo, cardo mariano (cardo lechero, silimarina, milk thistle),
celidonia, centaura mayor, cocu, crcuma, cuscuta, diente de len, fabiana, frngula,
fumaria, genciana, heptica, lavanda, llantn, manzanilla, olivo, romero, salvia, trbol rojo.
Plantas Desinflamantes: hinojo, malva, manzanilla, manayupa (Rakel David; 2008).
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BIBLIOGRAFIA:
1. Balbach Alfons (1988-2): Las verduras en la medicina natural. Edicin. Editorial La
verdad presente. 425 pginas.
2. Balch James, (1997): Recetas nutritivas que curan; 664 pgs., Avery Publishing
Group.
3. Dahlke Rdiger, Ehrenberger Doris 1999. El Libro de la desintoxicacin y la salud. 256
pag.
4. Dharma Singh (2004): La alimentacin como medicina. Editorial Urano. 366 pgs.
5. Hamouy Patrick 2006. The Complete Enema Recipe Handbook. Edicin 2. 88 pag.
6. Luis silva y otros (2006): Auxiliar de enfermera del servicio gallego de salud, volumen
2, Temario Materias especificas. Ebook. Editorial MAD eduforma, 551 paginas.
7. Moritz Audreas, La Asombrosa Purga de Hgado y Vescula Biliar
8. Pompa Gernimo (1984): Medicamentos indgenas. Edicin 50; Editorial Amrica S.A.;
340 pgs.
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INDICE:
HIGADO GRASO
1. ALIMENTACION RECOMENDADA PARA EL HIGADO GRASO
2. DIETA PARA EL HIGADO GRASO
Ayunas
Desayuno
Almuerzo
Cena
Entrecomidas
Antes de dormir
3. TRATAMIENTOS NATURALES
Baos medicinales para hgado graso
Emplastos / Compresas / Cataplasmas recomendados para Hgado graso
Enemas para Hgado Graso
Licores medicinales para hgado graso
Plantas recomendadas
BIBLIOGRAFIA
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