ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE SALUD PBLICA

ESCUELA DE GASTRONOMIA
GUA PARA LA PRESENTACION DEL INFORME DE PRCTICAS
PREPROFESIONALES
PRELIMINARES
(sello de la ESPOCH)
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE SALUD PUBLICA
ESCUELA DE GASTRONOMIA
INFORME DE PRACTICAS PREPROFESIONALES
NOMBRE DEL ALUMNO
LUGAR DE PASANTIA:
AUTOR:
RIOBAMBA ECUADOR
AO

CARATULA
Certificacin del Tutor
ndice General
Resumen
CAPITULO I.- Antecedentes
1.1.- Introduccin (Enfoque general de las prcticas)
1.2.- Datos de la Institucin
1.3.- Objetivos
1.3.1.- Objetivo General
1.3.2.- Objetivos Especficos
CAPITULO II.- Resultados obtenidos para el Pasante
2.1.- Actividades cumplidas y resultados obtenidos (por reas)
2.2.- Anlisis de las actividades realizadas en las Pasantas Pre profesionales CAPITULO III.Resultados obtenidos por la empresa
3.1.- Beneficios obtenidos por la empresa durante la pasanta pre profesional
3.2.- Conclusiones de la pasanta pre profesional
ANEXOS (Fotos)
NOTA: Una vez elaborado y entregado en la Direccin de Escuela el informe escrito de Pasantas
Pre profesional, el estudiante deber presentarse a una defensa oral sobre 12 puntos del
mencionado informe en las fechas y orden establecidos por esta dependencia y que ser
oportunamente publicado en la cartelera, el ultimo da fijado para la entrega del documento.
FECHA MAXIMA DE ENTREGA DEL INFORME ESCRITO DE LAS PASANTIAS
PREPROFESIONALES EN EL PRESENTE PERIODO: Viernes 3 de Abril del 2009.
Fecha de defensa oral del Informe de Pasantas Pre profesionales: Lunes 6 de Abril a partir de
las 9HOO, conforme al sorteo efectuado para el orden de intervenciones.