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Extraccin
Est basada en la disolucin de uno o varios componentes de una mezcla en un disolvente selectivo. La
mezcla puede ser lquida o slida:
- Extraccin lquido-lquido: Se requiere que los dos lquidos que se ponen en contacto sean inmiscibles.
Representa una solucin ventajosa con relacin a la destilacin porque permite extraer varias
sustancias que tengan un grupo funcional parecido. Para no utilizar la destilacin con arrastre de vapor
se emplea este mtodo.
- Extraccin slido-lquido: tambin llamada lavado, lixiviacin, percolacin... Si pretendemos un
componente no deseado de un slido se denomina lavado. Lixiviacin se emplea cuando se desea
extraer un componente valioso. Percolacin se emplea para indicar que existe el vertido de un lquido
sobre un slido.
El fundamento de la extraccin lquido-lquido requiere que los dos lquidos no sean miscibles,por ello la
extraccin depende del coeficiente de reparto. Cuando un soluto se disuelve en dos lquidos no
miscibles en contacto entre si, dicho soluto se distribuir en cada uno de los lquidos en proporcin a la
solubilidad en cada uno de ellos.
Utensilios de extraccin lquido-lquido
- Columnas de relleno: han de utilizarse en contracorriente. Por arriba alimentacin y por abajo
disolvente.
- Columnas pulsadas: dotadas de movimiento de agitacin, es decir, columnas girando alrededor de
ellas.
- Columnas pulsadas horizontales: suelen tener placas perforadas .