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A
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E
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I
T
GEN
Orientacin profesional para una Agricultura Sustentable
Tecnologa: Sitio-Especfico
Soja: Macrophomina
Edicin N
Coleccionable
Trigo
Seguimos sumando
Prximante:
Manual de Buenas Prcticas Agrcolas
en fascculos coleccionables
www.contactosyagronegocios.com
Edicin N
La Bibliografa utilizada en la
presente edicin estar disponible
en la ltima publicacin de esta
coleccin.
Coleccionable
Producido por:
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Oficina Encarnacin:
Tel: (595) 71 209 463
Tel/Fax: (595) 71 204 734
J.L. Mallorqun 1220 c/ Cerro Cor
3 piso Of. 10 y 11
Encarnacin - Paraguay
www.contactosyagronegocios.com
4 CONTACTOS&agrotecnologa
Staff:
S onia Altamirano
Mirta Rodrguez
Franco Canala
Julio Zappelli
Consejo editorial:
Soporte tcnico
CONTACTOS&agrotecnologa 5
ndice | Sumario
8
9-10
11-13
14-15
16-18
20-22
24-26
28-30
32-33
34
6 CONTACTOS&agrotecnologa
10%
Fuente: Clive James, 2010.
CONTACTOS&agrotecnologa 7
Nuestros Profesionales
8 CONTACTOS&agrotecnologa
El momento oportuno de cosecha est definido por una serie de aspectos tcnicos y
econmicos que deben evaluarse en cada caso; por ejemplo: disponibilidad de equipos
de cosecha en la zona, presencia de malezas de fin de ciclo, riesgos climticos, capacidad
de acopio de la zona, disponibilidad de almacenaje a campo, humedad mxima tolerada
por el tiempo de almacenaje temporario (almacenaje tradicional con o sin aireadores,
almacenaje anaerbico, etc.).
CONTACTOS&agrotecnologa 9
Trigo
Asesoramiento Tcnico
10 CONTACTOS&agrotecnologa
Trigo
Asesoramiento Tcnico
Cosecha de Trigo
Emilio Tellez
Soy Ingeniero Agrnomo egresado de la Universidad Nacional de
Asuncin, en 1986.
Realic cursos de conocimientos de maquinarias agrcolas en el
centro de entrenamiento de Ford
New Holland en Memphis, USA
y en Curitiba, Brasil.
Cursos de especializacin de productos John Deere en el ao 1988.
Soy docente titular de las ctedras de maquinarias agrcolas de la
facultad de Agronoma de la Universidad Nacional. La Universidad
Comunera en la carrera de Administracin Agraria desde 1995.
Tambin de la Universidad del Pacfico, en la carrera de Ingeniera
Agroindustrial.
Fui tcnico del Ministerio de
Agricultura y Ganadera hasta el
ao 1988.
Desde 1988 hasta 1989 trabaj
con la empresa Automaq en el rea
de maquinarias John Deere. Y desde marzo de 1990 hasta la fecha soy
Gerente Comercial de Tape Ruvicha, representante de New Holland
en el Paraguay.
Tambin soy perito tasador de
bienes muebles e inmuebles matriculado por la Superintendencia de
Banco, y realizo peritaje para varios
bancos en plaza.
CONTACTOS&agrotecnologa 11
Trigo
Asesoramiento Tcnico
Cosechadora
12 CONTACTOS&agrotecnologa
Cuchillas
Trigo
Asesoramiento Tcnico
Tubo de
descarga
Cilindros
separadores
Cilindro
Cncavo
Sacapajas
Ventilador
Molinete
Foto: http://www.ikr.hu/images/newholland/kombajnok/kombajn_cr.JPG
CONTACTOS&agrotecnologa 13
Semillas
Investigacin y Resultados
Recomendaciones tcnicas
para lograr eficiencia en la siembra
El Productor, adems de sus altos costos de produccin, debe saber cmo
corre el ao agrcola para la obtencin de calidad de semillas, lo cual
constituye el punto ms crtico al que se enfrenta a la hora de iniciar la
campaa de siembra.
14 CONTACTOS&agrotecnologa
Semillas
Investigacin y Resultados
Caractersticas de semillas:
Adopcin de tecnologas en el
proceso de siembra:
Consideraciones generales y
complementarias:
Tecnologa aplicable en la
nutricin:
CONTACTOS&agrotecnologa 15
Soja
Fitopatologa
Macrophomina phaseolina
Avances de investigacin sobre Pudricin Carbonosa de la raz
16 CONTACTOS&agrotecnologa
Soja
Fitopatologa
Sntomas
La raz de las plantas infectadas demuestra una coloracin marrn oscura a negra. A medida que se va
desarrollando el hongo en los tejidos, se observan unos pequeos
puntos negros denominados microesclerocios negros, que permite
identificar fcilmente la enfermedad en la planta. El tejido de la epi-
Soja
Fitopatologa
Ciclo de la enfermedad
Avances de investigacin
18 CONTACTOS&agrotecnologa
Trigo
Asesoramiento Tcnico
CONTACTOS&agrotecnologa 19
AgroTecnologa
Sistemas Sustentables
Biotecnologa
Logra ser una herramienta para el agricultor o es la panacea
para la creciente presin demogrfica?
Sin nimo de entrar en terreno de ideologas ni ismos
ni istas, pasaremos a realizar una inferencia crtica con
relacin a la biotecnologa, su integracin y actualidad
en el Paraguay, y los organismos de control estatal que la
delimitan.
Ing. Agr. Csar Hannich
CV en Edicin N 5
Cel. +595 971 130777
Skype: hannich2011
E-mail: cesar.hannich@hotmail.com
20 CONTACTOS&agrotecnologa
AgroTecnologa
Sistemas Sustentables
10%
Fuente: Clive James, 2010.
CONTACTOS&agrotecnologa 21
AgroTecnologa
Sistemas Sustentables
Es de destacar, que aqu, estamos solo hablando de la biotecnologa enfocada a la agricultura empresarial, sin
mencionar las dems aplicaciones comerciales de la misma, que pueden ir
a aspectos reproductivos, nutricionales y sanitarios en la ganadera, el uso
de tcnicas moleculares para el sexado
y multiplicacin de alevines, as como
las esmeros que existen en las aplicaciones de cultivo de tejidos y otras
tcnicas de micro propagacin en los
cultivos como la mandioca, caa de
azcar, los frutales y las hortalizas.
Trigo
Asesoramiento Tcnico
CONTACTOS&agrotecnologa 23
Canola
Asesoramiento Tcnico
Cosecha de Canola
Mtodos y recomendaciones tcnicas
Existen dos mtodos de cosecha: la Cosecha directa,
cuando se trata de lotes de maduracin uniforme y sin
malezas que entorpezcan la recoleccin; y el Corte e
hilerado, que generalmente se utiliza cuando los lotes se
encuentran enmalezados o la maduracin es poco uniforme.
Ing. Agr. Nilson Osterlein
CV disponible en Edicin N 0
Diciembre de 2010
24 CONTACTOS&agrotecnologa
Canola
Asesoramiento Tcnico
Cosecha Directa
Foto 2. Semillas del tercio medio de la rama principal que se ha aplastado al rodar
entre el dedo pulgar y el ndice, indicando que se debe esperar para realizar el
Corte e hilerado.
Corte e hilerado
Canola
Asesoramiento Tcnico
Muchos productores se han sorprendido por el bajo peso de los granos resultante del corte hilerado realizado
antes del momento oportuno. Los
granos resultantes en este caso son de
aspecto rojizo y no negro como es lo
normal.
Estudios realizados demuestran que
puede haber una quiebra de hasta
33% en el peso de 1000 granos realizando el corte hilerado antes del estadio recomendado (Cuadro 1).
Se demuestra de esa manera que es de
suma importancia prestar atencin
al momento oportuno para realizar
el corte e hilerado y/o la desecacin,
porque en ambos casos se puede tener
prdidas importantes en el peso del
grano y por ende en la produccin.
Cuadro 1. Evaluacin del efecto del Corte e hilerado anticipado sobre el peso de
mil granos de canola.
Momento de corte
kg/ha
gr/1000 granos
3 semanas antes
977
-33
2 semanas antes
1397
-11
1 semana antes
1603
4,3
-4
Momento ideal
1644
4,5
100
26 CONTACTOS&agrotecnologa
CONTACTOS&agrotecnologa 27
Tecnologas
Agricultura de Precisin
Suelos en el Paraguay
28 CONTACTOS&agrotecnologa
textura, compactacin, humedad y topografa. Se analiza cmo la fertilizacin nitrogenada y los rendimientos se
relacionan con los tenores de materia
orgnica del suelo, la biomasa a travs
del ndice de vegetacin y el tenor de
clorofila.
Para obtener informacin se utilizan
varios equipos precisos como ser monitor, aplicador a tasa variada de correctivos y fertilizantes, y monitor de
cosecha.
Tambin se utilizan extractores automatizados de suelo, sensores de humedad de suelo, clorofilmetro, penetrmetro, para medir resistencia
a la penetracin (compactacin). Se
calibran respuestas de un sensor ptico activo,que mide el ndice verde del
canopeo de cultivos, con el objeto de
diagnosticar las causas de la variabilidad generada en rindes de cultivos.
Tecnologas
Agricultura de Precisin
13
14
10
11
12
15
16
Al detallar con sub-grillas los resultados (Cuadro 2) generaron una tendencia de comportamiento variable
para fsforo en el suelo, con coeficiente de variacin (CV) altos entre
30 a 40% y valores variando desde
niveles altos (color verde), niveles
medios (amarillo) a bajos (naranja) y
muy bajos (rojo).
CONTACTOS&agrotecnologa 29
Tecnologas
Agricultura de Precisin
El comportamiento de potasio en el
suelo demostr tambin variabilidad,
con CV entre 20 y 35% y niveles de
fertilidad entre alto, medio y bajo. Esta variabilidad en las mayoras de las
grillas trabajadas fue inferior a las encontradas en fsforo.
Cuadro 3. Alta correlacin entre el ndice de Vegetacin Diferencial Normalizado (NDVI) y la produccin de Materia Seca
(arriba) y rendimiento de granos(abajo) en kg.ha-1 medidos en estadio fenolgicoV14 en funcin a las dosis de nitrgeno en kg.ha-1
verificado en Parcela Experimental Alto Ver, Paraguay.
Estado V14
0,885
0
30
60
90
120
180
0,880
NDVI
0,875
0,870
0,865
0,860
y= 6E - 06 + 0,8024
R 2 = 0,6769
0,855
Estado V14
0
30
60
90
120
180
0,880
0,875
NDVI
0,885
0,870
0,865
0,860
y= 1E - 05 + 0,7655
R 2 = 0,9462
0,855
0,850
0,850
8000
9000
10000
11000
12000
30 CONTACTOS&agrotecnologa
13000
8000
8500
9000
8500
10000
10500
11000
11500
Tecnologas
Suelos
Agricultura
Asesoramiento
de Precisin
Tcnico
CONTACTOS&agrotecnologa 31
Tecnologas
Agricultura de Precisin
Medidores electrnicos
de humedad de suelos
para controlar o comprobar el agua en el suelo
El medidor de humedad de suelo es un aparato preciso y de
manejo fcil para detectar la humedad de la tierra. Muestra la
humedad actual en porcentaje absoluto, as como el punto de
marchitamiento o el grado de saturacin del suelo
La capacidad de campo
(CCen % vol.) se define como
la cantidad mxima de agua
que determinado tipo de suelo
es capaz de retener.
Las plantas absorben agua a travs de
sus races en contra de las fuerzas de fijacin de la tierra, lo que conlleva a una reduccin del agua disponible en el suelo,
conforme las plantas van consumindola. La tensin de absorcin de las plantas
es limitada y, por tanto, acorde va disminuyendo la cantidad de agua disponible,
llega un momento en que la planta no
est en grado de absorber esa agua.
El punto de marchitamiento (PM
en%vol.) se alcanza cuando el nivel
de agua que contiene el suelo es tan
bajo, que el agua misma que queda
est retenida con una fuerza de succin mayor que las de absorcin de
las races de las plantas, por lo que
no hay agua disponible para las plantas. As, las plantas pueden usar solamente el agua entre los estados de
punto de marchitamiento y capacidad de campo.
Tecnologas
Agricultura de Precisin
CONTACTOS&agrotecnologa 33
Boxes Empresariales
Basf-Fucai
Dekalpar
Bayer Cropsciences
Monsanto
Da de campo Sem-Agro
omo todos los aos, Bayer CropScience Paraguay marc presencia en da de campo de trigo que se realiz en SEM-AGRO junto con
todo el equipo tcnico, comercial y marketing. En el evento, se mencionaron
los numerosos beneficios que ofrece el portafolio completo de Bayer para
el cuidado del cultivo de trigo, demostrando su potencial en comparacin a
los cultivos testigos. EL Ing. Agr. Carlos Arce Gill, present tambin Sphere
Max explicando los resultados y la eficacia que ofrece el nuevo "Turbo"
Fungicida, cuya formulacin es nica, patentada por Bayer a nivel mundial
y est compuesta por microcristales que permiten una mayor y ms rpida
penetracin del producto a la planta. Se mencion tambien fue lanzado hace
2 aos en Brasil con una tendencia de ser el fungicida lider del mercado.
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36 CONTACTOS&agrotecnologa