QUISPE PASCASIO DANIEL

CLIMACO EDSON
BONIFACIO SANTOS EDIZON
SOSA CUADROS DANILO
HERNANDEZ RAMIREZ MIGUEL
Es un insumo fundamental para varios
procesos industriales y maquinarias
como la turbina de vapor y el
intercambio de calor y tambin se usa
como disolvente qumico.
En la industria es muy importante por
que tiene multiples aplicaciones sobre
todo como materia prima, la mayor
parte despues de su uso, se elimina
devolviendola nuevamente a la
naturaleza
El agua y el vapor son usados como
transmisores de calor en diversos
sistemas de intercambio de calor,
debido a su disponibilidad, por su
elevada capacidad calorfica, y
tambin por su facultad de enfriar y
calentar.
El agua desempea un papel crucial en
la tecnologa de alimentos. El agua es
bsica en el procesamiento de alimentos y
las caractersticas de ella influyen en la
calidad de los alimentos.
Los solutos que se encuentran en el agua,
tales como las sales y los azcares, afectan
las propiedades fsicas del agua y tambin
alteran el punto de ebullicin y de
congelacin del agua.