PRESENTACION

El presente proyecto denominado GELATINA DE PATAS DE

POLLO tiene como finalidad que los nios y nias de la
institucin educativa participen con empeo y dedicacin en la
feria de ciencia 2014, que anualmente organiza nuestra
institucin educativa, con el propsito de despertar el inters y
curiosidad por la ciencia y tecnologa, a travs de estrategias
vivenciales, observaciones, exposiciones, comparaciones y
descubrimientos.


MATERIALES

Olla
Colador
Cucharon
Tazn


INGREDIENTES
1 litro de Agua

1 Kg. De patas de pollo bien limpias

Canela

Clavo de olor

tapa de chancaca


PREPARACIoN
1. Poner a hervir 1 litro de agua con 1 Kg de patas de pollo.

2. A los 10 minutos de coccin agregar:
a. Canela
b. Clavo de olor

3. Dejar cocer hasta que toda la pata de pollo este bien cocida
con los ingredientes

4. Luego colar todo en un recipiente hasta el da siguiente.




PROPIEDADES
La pata de pollo contiene protenas y minerales como hierro,
fosforo, magnesio, zinc, potasio y vitaminas de grupo ABC,
adems hay partes de la pata de pollo que deben consumir las
mujeres embarazadas para evitar daos cerebrales y
articulaciones en sus hijos.









I.E JESS SACRAMENTADO

PROYECTO DE CIENCIA
GELATINA DE PATA DE POLLO
Profesora : Miss Rosa Leon
Alumno : Erick R . Lume Chulluncuy
Aula : 2 B
Turno : Maana
2014