Ttulo: Necesidades de agua y modelo de riego en la alfalfa Autor: Ivn Gutirrez Herrero

INDICE

INTRODUCCIN AL CULTIVO DE LA ALFALFA............ 1 NECESIDADES DE AGUA DE LA ALFALFA................... 2 La manera de hallar la E.T.o............................................. 2 CALCULO DE LAS NECESIDADES TOTALES DE RIEGO............................................................................... 4

INTRODUCCIN A EL CULTIVO DE LA ALFALFA:

La alfalfa es un cultivo que requiere un gran aporte de agua durante su periodo vegetativo. Este periodo empieza a finales de Abril, y a primeros de Mayo se suele realizar el primer corte. Las siegas posteriores, se vienen a realizar cada 30 das. Las cortas que se puede dar a un alfalfar durante un ao, suele ser de unas cinco o seis en alfalfas de regado y dos o tres en alfalfas de secano. En este cultivo, depende mucho el clima, ya que es fundamental que no llueva durante el periodo de secado de la alfalfa, y despus requiere un gran aporte de agua debido a que es un cultivo muy rico para el ganado, ya que lleva una gran cantidad de protenas. A continuacin mostraremos las necesidades de agua que requiere la alfalfa para su cultivo y produccin.

NECESIDADES DE AGUA DE LA ALFALFA:

La alfalfa requiere un gran aporte de agua para su desarrollo y crecimiento, pero debemos ser razonables y evitar aportes excesivos que provoquen el despilfarro del agua y aportes escasos que hagan disminuir la produccin. Por ello conocer las necesidades de agua de este cultivo es vital. Para ello, necesitamos un parmetro denominado evapotranspiracin Etc que depende de los parmetros climticos de cada zona, del tipo de semilla y su densidad de siembra Aqu aparecen tambin los denominados periodos crticos, donde la planta sufre un gran estrs hdrico y necesita mas cantidad de agua. En el caso de la alfalfa, el periodo crtico y cuando hay menos humedad en el suelo, es despus de cada corte. Esto es debido, a que desde la siega a la recoleccin, pasa una serie de das en los que se necesita que la alfalfa se seque bien y se restringe el riego (ya que sino se estropeara la alfalfa segada). Adems de esto, la alfalfa sufre un gran impacto en su sistema vegetativo (porque se corta) y eso hace que hasta que vuelva a brotar este necesitada de agua. Los cultivos, y en particular la alfalfa, tienen diferentes respuestas a la tensin del agua, en el caso de la alfalfa aunque la cantidad de agua sea menos, soporta mayores tensiones, en este caso se encuentra una tensin

de humedad del suelo tolerada por diferentes cultivos sin reduccin de la produccin de un 8 para suelos ligeros y un 12 para suelos mas pesados. La Etc como se ha dicho, es un para metro que necesitamos calcular. Su formula es la siguiente ETc = ETo x Kc x Kl La Eto es la evapotranspiracin de referencia, que es la perdida de agua de una cubierta vegetal abundante, sin suelo desnudo, sin limitacin de suministro hdrico y con los nicos condicionantes de los factores climticos. La Kl son las condiciones climticas, es un factor de correccin que se aplica a la E.T.c por las variaciones climatolgica producidas de un ao a otro; en la zona de Valladolid aplicaremos un valor de 1,1. La Kc es el coeficiente de cultivo, depende de las caractersticas de la planta y expresa la variacin de su capacidad para extraer el agua del suelo durante el periodo vegetativo. En el caso de la alfalfa los valores de Kc varan de forma brusca durante el periodo vegetativo, ya que al realizarse varias cortas al cabo del ao la Kc aumenta y disminuye. La Kc mnima se alcanza tras la siega, y la Kc mxima se alcanzara justo antes de la siega. Por eso a efectos de proyectos, y para el calculo de la ET bastar en general con el Kc medio. Aplicando todos estos parmetros calcularemos la evapotranspiracin para el cultivo de la alfalfa en la provincia de Valladolid.

La manera de hallar la ETo es algo complejo aunque existen

varios mtodos para su determinacin como el mtodo de Penman para la FAO que utiliza una formula con diversos parmetros como son el gradiente de tensin media de vapor de agua en la relacin a la temperatura del aire, la radiacin neta y otros factores que dependen tanto del viento como presin atmosfrica. Pero un mtodo mas sencillo es utilizando programas informticos como el CROPWAT que se encuentra en formato de Windows e incluso es posible descargarlo de Internet. www.fao.org Este programa facilita mucho los clculos ya que a partir de los datos climatolgicos de la zona de estudio podemos obtener el resultado de la Eto. Para ello tomaremos los datos correspondientes a la zona de estudio, y son los siguientes: Temperatura media de las mximas Temperatura media de las mnimas HR(%)

Viento (km/da) Insolacin (h/da) P media

Segn el programa CROPWAT, en Valladolid la Eto en mm/da es de:

Eto ENE. FEB. MAR. ABR. MAY JUN. JUL. AGO. SEP. OCT. NOV. DIC.

Mm/da

0.9 1.6

2.7

3.4

4.3

5.7

6.8

6.0

4.1

2.3

1.2

0.8

A partir de la Eto, solo nos queda por conocer la Kc del cultivo. Como ya hemos indicado anteriormente, la Kc de la alfalfa, ser la Kc media a efectos de proyectos y clculos. Adems, en este cultivo no dividiremos por fases el desarrollo vegetativo de la planta. Esto debido a que la alfalfa crece muy rpidamente y no se siembra tampoco todos los aos, as que dividiremos la Kc por nmero de siegas realizadas durante un ao agrcola. Estas son:

Val or es de Kc par a al f al f a,suponi endo 5 si egas

1,2 1 0,8 Kc media Kc 0,6 0,4 0,2 0 1 SIEGA 2 SIEGA 3 SIEGA 4 SIEGA 5 SIEGA Kc mnima Kc mxima

Una vez que tenemos la Kc y la Eto, mediante una operacin sencilla podremos sacar la E.T.C. para los distintos meses que dura el cultivo:

E.T.C (mm/mes) ALFALFA

ABR. 45

MAY. 120

JUN. 145

JUL. 172

AGO. 162

SEP. 103

CALCULO DE LAS NECESIDADES TOTALES DE RIEGO

Conocida la Etc, las necesidades de riego (Nt), se suelen calcular a partir de la ecuacin del balance hdrico. E.T.c. Pe Necesidades totales = Ea La Pe es la Precipitacin efectiva. Esto es la fraccin total qie se aprovecha por la planta. Se considera el 75 % de las precipitaciones y no se consideran los meses de julio y agosto. La Ea es la eficiencia del sistema, y es la relacin entre la cantidad de agua aprovechada por el cultivo y la cantidad de agua aplicada en el riego. Para riego por manta 0.60 0.80 Para riego por goteo 0.75 0.90 Para riego por aspersin 0.75 0.85 Tabla de las necesidades totales para la alfalfa

Nt (mm/mes)

ABR.

MAY.

JUN.

JUL.

AGO.

SEP.

ALFALFA

24

128

170

240

207

124

BIBLIOGRAFA

Ingeniera del Riego Utilizacin racional del agua de Guillermo Castan 2000, editado en Madrid por la editorial Paraninfo El Riego de Ignacio Gmez Rodrguez ao 2000, editado en Valladolid por la Excma. Diputacion de Valladolid

Coleccin de apuntes Flix ngel Revilla Grande del 2002, editado en Valladolid por INEA (Escuela universitara de ingeneria tecnica de Valladolid)

WWW.FAO.ORG