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BOMBONES DE COCO CUBIERTOS DE CHOCOLATE

BOMBONES
DE
CUBIERTOS DE

Preparacin
1. Mezcla la Coca-Cola con el azcar y llvala a fuego medio hasta que espese creando un caramelo lquido. 2. Agrega el coco rallado al almbar, mezcla muy bien y deja que el coco absorba el lquido durante 45 minutos. 3. Forma bolitas de 3 cm de dimetro. Para hacerlo con facilidad, humedece tus manos con un poco de agua y toma un poco de la mezcla. 4. Cubre las bolitas de coco con las almendras trituradas, ejerciendo presin y djalas descansar sobre una bandeja. 5. Pon a derretir el chocolate al bao mara y con la ayuda de 2 tenedores, sumerge cada bolita de manera que quede cubierta por completo. 6. Lleva los bombones a la nevera durante 30 minutos para que la cubierta endurezca.

CHOCOLATE
Para 10 bombones

Ingredientes
1 1/2 taza de coco rallado. 1 taza de Coca-Cola. 4 cucharadas de azcar. 1 taza de almendras trituradas. 2 tazas de chocolate de leche rallado.

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