Procedimiento destilacion de hierbabuena:

Marco teorico: Coloque 50 ml de alcohol etlico en el baln con desprendimiento lateral, agregue las hojas que trajo y tape con un tapon horadado que tenga el termmetro, conecte por medio de un tapon horadado el tubo refrigerante en un extremo y en el otro extremo coloque un erlenmeyer con un embudo. Aseguese que este circulando agua fra por el tubo refrigerante. Decriba las reaccines que estn sucediendo en el montaje.

1)

Practico en Laboratorio: El montaje se realizo con instrucciones de la profesora de la siguiente manera: a. b. c. d. e. Se ubico el soporte fijo cerca del grifo para facilitar el flujo del agua en el refrigerante. Se ubico el baln con desprendimiento lateral en el final del refrigerante Fijar el baln a el soporte metlico Colocar el termmetro con corcho en la boca del baln Ubicar el refrigerante de tal manera que el desprendimiento superior comunique a el baln de destilacin y el otro desprendimiento junto con la manguera que posee, se conectara a la llave de agua para permitir el flujo y enfriara el gas que desprende el baln al calentarlo. f. Pesar la hierbabuena (4.98 gr) g. Medir el alcohol etlico (50 ml) h. Ubicar el alcohol en el petri. i. Colocar el mechero debajo del soporte y el petri. j. Colocar los 4.98 gr de hierbabuena en el petri. Observaciones:

2)

La destilacin de la hierbabuena se comenz con una temperatura de 4C, tomamos el tiempo que tomaba su ebullicion, adems; observamos a que temperatura comenzaba su ebullicin. Pasados 3 minutos su temperatura ya alcanzaba los 70C y el liquido empezaba su ebullicin, 5 minutod despus aparecia la primera gota de destilacin bajando por el refrigerante, el tiempo de recorrido que hizo desde la boca del refrigerante hasta el petri fue de 1 minuto. A los 10 minutos, la temperatura estaba a 95C y su proceso de destilacin aumentaba, esto se reflejaba en la rapidez del recorrido por el refrigerante. A los 13 min la temperatura es 105C y el liquido ya se a evaporado por completo, las hojas se ven secas completamente y empiezan a tomar un color oscuro. Aun el refrigerante sigue destilando las ultimas gotas de fenol extraido.

3)

Conclusion:

Tomando : (4.98 gr de Hierbabuena - 50ml de alcohol etlico) Producimos 38 ml de fenol, esta cantidad destilada equivale al rendimiento presentado en la destilacin. (para el punto 3 de Actividades Ingenieria Industrial, este proceso fue una combinacin. Se sustenta con el echo de combinar un liquido con un gas.)

Gracias, Edwin Montero.