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1. ¿Dónde se puede encontrar información inmediata sobre la peligrosidad de un reactivo?

Antes de comenzar la manipulación del producto químico es necesario leer detenidamente la


etiqueta donde se informa sobre su toxicidad y posibles riesgos.

2. El uso de gafas de seguridad en el laboratorio ¿es aconsejable u obligado?

La protección de los ojos es muy importante ya que son órganos muy sensibles a las sustancias
químicas y muy difíciles de reemplazar. Existen diversos tipos de protectores para los ojos. Los
de uso más general son los anteojos de policarbonato, estos permiten trabajar en el laboratorio
de forma confortable y segura.

3. ¿Cuándo debe usarse una campana extractora de gases?


El uso de la campana de extracción reducirá la exposición personal a los vapores generados por
la manipulación de sustancias volátiles y potencialmente dañinas. Al usar una campana de
extracción tener en cuenta lo siguiente: Encender la luz de la campana y verificar que está
funcionando el extractor. Coloque el equipo en la parte posterior y no introduzca la cabeza en
la campana. Limpie el cristal de la campana en caso de salpicadura.

4. ¿Qué tienes que hacer si te salpica un reactivo al ojo?

En caso de presentarse una lesión en los ojos o la salpicadura de una sustancia química, utiliza
el lavaojos inmediatamente. Ayudar a la persona dañada sosteniendo sus párpados abiertos
mientras se realiza el lavado. El estado de los ojos debe ser revisado por un médico.

5. ¿Se pueden pesar los productos directamente en el platillo de la balanza?

Si se pueden pesar siguiendo estas precauciones:


a) Un objeto o un envase que se pesa debe estar perfectamente seco en el exterior.
b) Si cualquier sustancia se derrama en el plato o alrededor de él, se debe limpiar
inmediatamente. Pregunte a su profesor acerca del procedimiento de limpieza.
c) El objeto que se pesará debe estar a temperatura ambiente.

6. Cita algún motivo que pueda producir un error en la pesada y como lo solucionarías.
a. Cuando se determinen masas de productos químicos con balanzas, se colocará papel de
filtro sobre los platos de la misma y, en ocasiones, será necesario el uso de un "vidrio de
reloj" para evitar el ataque de los platos por parte de sustancias corrosivas.
b. Se debe evitar cualquier perturbación que conduzca a un error, como vibraciones debidas
a golpes, aparatos en funcionamiento, soplar sobre los platos de la balanza, etc.
7. Indique los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio de quimica. (imagen,
especificaciones y función).

A) MATERIALES E INSTRUMENTOS DE LABORATORIO


Para poder efectuar operaciones concretas en el laboratorio se trabaja con aparatos elaborados
con materiales diversos como vidrio, plástico, porcelana y metal. Se clasifican de la siguiente
manera:
1. MATERIAL DE VIDRIO: El instrumental de vidrio usado para realizar investigaciones o
reacciones químicas debe ser fabricado con materiales resistentes a la acción de los agentes
químicos. El vidrio corriente no sirve para la fabricación de instrumentos de laboratorio por ser
muy frágil y vulnerable a los agentes químicos y físicos. Por tal razón se construyen de cristal
de vidrio, pudiendo ser este de vidrio grueso o delgado.

INSTRUMENTO NOMBRE USO


Se utiliza para calentar
líquidos con poca perdida
de vaporación y para
construir generadores de
BALON FONDO gases.
PLANO

Se utiliza para la
determinación de oxígeno
BOTELLA
disuelto.
YODOMETRICA
O WINKLER

Se emplea para titular


soluciones, añadiendo
BURETA volúmenes regulados se
GRADUADA llena y se enrasa
manualmente.
INSTRUMENTO NOMBRE USO
Se utiliza para separar
líquidos inmiscibles. Es
un instrumento que se
emplea para trasvasar,
para canalizar líquidos y
EMBUDO
materiales gaseosos en
recipientes con bocas
estrechas, también se usa
para filtrar.

Sirve para medir un


volumen específico. Se
MATRAZ AFORADO utiliza para preparar
O soluciones a
concentración exactas.
VOLUMETRICO

Se utiliza para calentar


líquidos, con poca perdida
MATRAZ de evaporación, hacer
ERLENMEYER titulaciones y recristalizar
un sólido.
O FIOLA

MATRAZ DE Se utiliza para filtraciones


SUCCION O al vacío con bomba de
succión.
KITAZATO
INSTRUMENTO NOMBRE USO
Mide con precisión
volúmenes variables de
líquidos. Suelen ser
de vidrio. Está formada
por un tubo transparente
que termina en una de sus
PIPETA puntas de forma cónica, y
GRADUADA tiene una graduación (una
serie de marcas grabadas)
con la que se indican
distintos volúmenes

Mide volúmenes exactos


PIPETAS de líquidos.
VOLUMETRICAS

Se utiliza para medir


volúmenes aproximados
PROBETA de líquidos.

Se usa para hacer


TUBO CONECTOR conexiones en equipos de
destilación.
CON ESMERILADO
INSTRUMENTO NOMBRE USO
Se utilizan para calentar
pequeñas cantidades de
líquidos, y hacer ensayos a
pequeña escala. Son tubos
de vidrio delgado,
cerrados por un ex tremo,
usados para hacer
reacciones en pequeña
escala. Se calientan ~
fuego directo, a condición
TUBOS DE ENSAYO de estar secos por fuera.
Hay tubos de ensayo con
tabuladora lateral, que se
usan además para producir
gases en pequeñas
cantidades.

Aparatos formados por


dos tubos concéntricos
entre los cuales circula
una corriente de agua fría
TUBOS que provoca la
REFRIGERANTES condensación de los
vapores que circulan por
el interior del tubo
INSTRUMENTO NOMBRE USO
Es un Recipiente
cilíndrico de vidrio
borosilicado fino que se
utiliza sobre todo, para
preparar o calentar
sustancias y
VASO DE traspasar líquidos.
PRECIPITADO Son cilíndricos con un
fondo plano; se les
encuentra de varias
capacidades.

Se utiliza para pesar


sólidos,
cubrir vasos de
precipitado y
VIDRIO RELOJ evaporar gotas de líquidos
Volátiles.
2. MATERIAL DE PORCELANA
También se fabrican instrumentos de porcelana por ser más resistentes que el vidrio y
se usan por lo general, cuando se van a someter sustancias a elevadas temperaturas,
cuando es necesario triturarlas o evaporarlas completamente. A continuación se
describen los diferentes materiales de porcelana de uso frecuente en el laboratorio

INSTRUMENTO NOMBRE USO


Se utiliza para la
separación de mezclas,
por evaporación y para
someter al calor ciertas
sustancias que requieren
de elevadas temperaturas.
CAPSULA En otras palabras:
permite carbonizar
sustancias y compuestos
químicos, resiste
elevadas temperaturas.

Se emplean para calcinar


CRISOLES sustancias

Es empleado para la
EMBUDOS filtración
BUCHNER de succión o al vacío
INSTRUMENTO NOMBRE USO
Sirven para tomar
cantidades
pequeñas de muestras
sólidas
para ser pesadas o
ESPATULAS
trasferidas de
un envase a otro

Son casquetes más o


menos esféricos, de
vidrio, de porcelana, de
MORTERO CON ágata, etc., con un pistilo
o mano, que sirven para
MAZO
triturar o pulverizar
sólidos.

Se utiliza sobre el trípode


TRIANGULO para calentar vasos,
crisoles y cápsulas, etc.

3. MATERIAL DE PLASTICO
Así como los materiales se fabrican de vidrio y porcelana también se encuentran de
plástico elaborados con polímeros resistentes a ácidos, solventes orgánicos e
hidróxidos. A continuación se describen los diferentes materiales de plástico de uso
frecuente en el laboratorio.
INSTRUMENTO NOMBRE USO

Se utilizan para dispensar


FRASCOS pequeñas cantidades de
GOTERO soluciones.

Se emplean para lavar


precipitados y
PISETAS transferirlos a otro
recipiente.

Se emplean para lavar


precipitados y
transferirlos a otro
ENVASES recipiente.

Se utiliza para contener


BIDON agua destilada o
deshionizada

Se emplea para colocar


las
ESCURRIDOR DE pipetas después de
PIPETAS lavadas
4. MATERIAL DE METAL Y MADERA
Se usan generalmente como medio de soporte y para manipular con facilidad otros objetos.
Aquí se describirán algunos de ellos.

INSTRUMENTO NOMBRE USO


Se usan para colocar y retirar tubos
de ensayo que se han de calentar.
PINZA PARA Son un tipo de sujeción ajustable,
TUBOS DE generalmente de metal, que forma
parte del equipamiento de
ENSAYO
laboratorio.

Se usan para colocar y retirar


PINZA PARA crisoles que se han llevado a
CRISOLES calentamiento intenso.

Son pinzas que permiten


PINZAS PARA sujetar buretas al soporte universal
BURETA

PINZA PARA
VASO DE Se utilizan para sujetar vasos
PRECIPITADO

Es una pinza que tiene dos clavijas


una para acoplarse al soporte
DOBLE NUEZ universal y otra
para sujetar la pinza

Se utiliza para cerrar conexiones de


PINZA DE MOHR goma.
INSTRUMENTO NOMBRE USO
Se utiliza para sostener múltiples
aditamentos, tales como pinzas,
aros o anillos
etc. Consta de una varilla de hierro,
vertical, enroscada a un pie,
SOPORTE también de hierro; mediante
diversos accesorios, nueces, pinzas
UNIVERSAL
simples y dobles, aros de hierro,
etc., sostiene balones, cápsulas,
tubos, retortas, etc.

Se utiliza sobre el mechero para


calentar.
Son anillos de hierro con tres patas
que sirven principalmente para
colocar vasijas al fuego. Se
TRIPODE consideran como accesorios de éste
los triángulos refractarios con tubos
de gres, mallas metálicas y mallas
de asbesto que se colocan
sobre ellos.

CEPILLO PARA Se emplea para lavar tubos de ensayo


TUBOS

AROS Sirven para colocar embudos y balones


de separación.
METÁLICOS
INSTRUMENTO NOMBRE USO
Se utiliza colocándola sobre un
trípode, para calentar que el
calentamiento sea uniforme,
tratando que el instrumental de
MALLA O vidrio entre en contacto directo con
REJILLA la llama de mechero y evitando que
se quiebren los recipientes de vidrio
METÁLICA
por los cambios bruscos de
temperatura.

Es utilizada para sostener y


almacenar gran cantidad de tubos
de ensayo. Éste se encuentra hecho
GRADILLA de madera, plástico o metal; pero
las más comunes son las de
madera.

ESCURRIDOR DE Se usa para colocar el material


MATERIALES después de lavado

Sirven para tomar cantidades


pequeñas de muestras sólidas a ser
ESPÁTULA pesadas o transferidas de un envase
a otro.

PINZAS PARA Se usan para colocar y retirar tubos


TUBOS DE de ensayo que se han de calentar.

ENSAYO
5. EQUIPOS DE LABORATORIO
Dentro de los equipos comunes en un laboratorio de química tenemos los que se describen
a continuación.

EQUIPO NOMBRE FUNCION


Equipo provisto de una tapa
esmerilada y un disco de porcelana
que sirve de soporte a los recipientes
que se colocan en su interior, debajo
de este hay una sustancia desecante,
DESECADOR
la cual posee la capacidad de absorber
la humedad de los precipitados, secar
sólidos y
mantener el medio seco

Instrumento utilizado para medir las


temperaturas, formados por un tubo
de vidrio capilar cerrado, ensanchado
en la parte inferior a modo de
TERMOMETRO
pequeño deposito que contiene un
líquido (alcohol coloreado o
mercurio).

Es una pera de goma que consta de


tres válvulas: A, S y E
A: Se encuentra en la parte superior y
PROPIPETA O sirve para expulsar el aire.
PERA DE S: Válvula intermedia sirve para
GOMA extraer el líquido.
E: Se encuentra en la parte inferior y
sirve para descargar el liquido
EQUIPO NOMBRE FUNCION

Es un generador de energía calorífica


que emplea gas como combustible.
De alcohol: Consta de una botella
provista de una mecha la cual se
MECHERO DE
humedece con el alcohol contenido,
ALCOHOL se utiliza específicamente en
microbiología, no produce
combustión.

Distribuye la llama a través de 100


aberturas separadas para un
calentamiento uniforme, brinda el
MECHERO doble de calor que los de tubo recto,
MEKER la base a prueba de volteo es ideal
para uso en la superficie de mesa.
Produce una combustión completa

Producen llamas ajustables para


calentamiento lento o evaporación
rápida, asegura una combustión
MECHERO completa. Sirve para calentar
o esterilizar muestras reactivos
BUNSEN
químicos. Provee una transmisión
muy rápida de calor intenso en el
laboratorio.
EQUIPOS COMPLEJOS O SOFISTICADOS

EQUIPO NOMBRE FUNCION

ESPECTRO Se utiliza para realizar curvas de


calibración en la que se grafican
FOTOMETRO DE
Tramitancia o absorbancia vs
ABSORCIÓN concentración.
MOLECULAR

Es un instrumento usado
BALANZA en el análisis cuantitativo, para
ELECTRONICA determinar la masa de
sólidos y líquidos

La balanza analítica es el principal


instrumento usado en el análisis
cuantitativo; son capaces de pesar con
una apreciación 0,0001 mg.
Normalmente el primer paso en un
BALANZA análisis es pesar una porción de
ANALITICA muestra. También se pesan
precipitados o sustancias puras para
preparar soluciones de concentración
conocida.
EQUIPO NOMBRE FUNCION
Está diseñada para extraer
eficientemente tóxicos, nocivos y
otros materiales dañinos de su área de
trabajo. Estos suben por
CAMPANA DE la pared de la campana por medio de
EXTRACCION un extractor hacia afuera y así evitar
la ingestión, inhalación y
contacto con la piel

Alcanza 1200 ºC; se utiliza en


bromatología en la determinación de
HORNO material orgánica, porcentaje de
PROGRAMABLE cenizas, y en análisis químicos, en la
determinación de elementos de
interés mediante gravimetría.

Provee una temperatura máxima de


500 ºC. Sirve para calentar sustancias
colocadas en vasos de precipitado,
PLANCHA DE
fiolas o cápsulas. Permite una
CALENTAMIENTO distribución del calor más uniforme,
CON AGITACION así como una mayor facilidad de
regulación en relación a los mecheros
MAGNETICA
de gas. Algunas planchas están
combinadas con agitadores
magnéticos y se usan en titulaciones.
EQUIPO NOMBRE FUNCION

Equipo diseñado para atemperar


líquidos, formado conjuntamente por
los termostatos de inmersión y por
BAÑO DE
una cubeta con tapa para conseguir
CIRCULACION una mejor homogenización de la
DIGITAL temperatura a la que

se desea trabajar

Alcanza una velocidad variable


máxima de hasta 4000 RPM. Ésta
CENTRIFUGAS DE gran velocidad genera una fuerza
MESA centrífuga relativa mayor que
produce una separación más
completa de los componentes

INCUBADORA O
Equipo que se usa para secar
ESTUFA
muestras biológicas e incubar.
DIGITAL
Mantiene constante la temperatura

.
8. Clasificar a los materiales de laboratorio de acuerdo a su uso.

Clasificación Tipos Descripción

Según la Vidrio El vidrio más utilizado en el laboratorio es el borosilicato de sodio


naturaleza o y aluminio, conocido como vidrio pírex. Se caracteriza por resistir
composición altas temperaturas, aunque puede ser atacado por ácido fluorhídrico,
del material bases o álcalis fuertes y ácido fosfórico concentrado.

Plástico El material de plástico es irrompible y tiene poco peso. Algunos


plásticos pueden contener líquidos a 130 ºC, pero no resisten la
llama directa; además, pueden ser atacados por disolventes
orgánicos y ácidos fuertes. Los más comunes son:

Teflón: polímero de tetrafluoretileno que resiste hasta 300 ºC.

Polietileno: polímero de etileno inerte a la mayoría de reactivos


químicos, pero que puede reaccionar con disolventes orgánicos si
está en contacto prolongado con ellos.

Polipropileno: se puede esterilizar con autoclave pero no soporta


una fuente de calor directa.

Porcelana Material de gran resistencia térmica y mecánica que se utiliza en la


fabricación de morteros y embudos.

Metal El material metálico se utiliza como soporte o sujeción, y para


recoger sólidos (gradillas, pinzas, cucharas, espátulas...).

Según el Material Se traslada sin dificultad porque pesa poco.


peso ligero

Material Es muy difícil de transportar, por lo que conviene que ocupe un lugar
pesado fijo en el laboratorio.

Según el Material Tiene un periodo de uso más o menos – Pipetas graduadas


tiempo de fungible limitado. Puede ser desechable (un solo de vidrio
vida útil uso) y se elimina tras su utilización; (recuperables)
o recuperable o reutilizable (tras su empleo
no se elimina y se vuelve a usar). – Probetas de
plástico o de vidrio
(recuperables)

– Pipetas Pasteur de
vidrio o plástico
(desechables)

– Gafas, guantes,
mascarillas
(desechables)
Material No sufre un deterioro rápido, por lo que – Balanzas,
inventariable debe registrarse en un inventario y ocupar desecadores,
un lugar fijo en el laboratorio. Cuando centrífugas
queda en desuso o se cambia, se da de baja
por escrito. En este grupo se incluyen los – Baños
aparatos, los elementos de protección y el termostatizados,
mobiliario. estufas

– Duchas de
seguridad, fuente
lavaojos

– Sillas, mesas,
armarios, extintores

Según la Material Sirve para obtener medidas exactas. Se puede clasificar en graduado
función y el volumétrico y aforado.
uso
Material no Mide volúmenes aproximados, pero también sirve para calentar,
volumétrico transportar y disolver.

Material de Tiene funciones muy diversas, variadas y concretas.


uso
específico

Material de Sirve como elemento auxiliar de sujeción y soporte para otros


soporte y materiales.
apoyo

9. En que consiste las frases de riesgo (frases R).

Es el etiquetado de un producto implica la asignación de unas categorías de peligro


definidas y preestablecidas, identificadas mediante los pictogramas de seguridad
y/o las frases de riesgo (frases R).

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