COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA

CREACION DEL CENTRO DE INVESTIGACIN Y DESARROLLO TECNOLGICO PARA LA AGROINDUSTRIA DE LA ORINOQUIA. RESUMEN EJECUTIVO El Comit Universidad Empresa-Estado- CUEEM ha venido encaminando esfuerzos en la formulacin de la propuesta de Creacin del Centro de Desarrollo Tecnolgico de la Agroindustria de la Orinoquia, idea que surgi en el primer semestre del ao 2011, busca incrementar la competitividad en el sector productivo de la regin y su participacin en los mercados nacionales y mundiales, visualizndose en un contexto de una poltica Nacional de Innovacin, que permita a los actores fortalecer las capacidades de C y T+I y proveer a las empresas de la regin soluciones tecnolgicas de alta calidad y pertinencia. Es as como el Gobierno Nacional toma inters en la creacin de Centros de desarrollo Tecnolgico en el pas facilitando recursos a travs de la Ley de Ciencia y Tecnologa y el acuerdo 029 del Consejo Nacional de Regalas, otorgando a COLCIENCIAS la posibilidad de adicionar unos recursos de regalas para Ciencia, tecnologa e innovacin. En el ao 2011, el pas existan 9 Centros de Desarrollo Tecnolgico en estudio, el departamento del Meta o la Orinoquia no aparecan en este mapa de propuestas, lo que motiv a algunos actores del CUEE a liderar un nuevo proyecto, considerado como una estrategia fundamental del SNCTI (Sistema Nacional de Ciencia, Tecnologa e Innovacin), que implicara la construccin de redes colaborativas entre el sector privado, las universidades y Centros de Investigacin, orientados a promover procesos de innovacin en el sector productivo. La propuesta se ha formulado de acuerdo a un formato sugerido por Colciencias que comprende 12 items, Anexo 1.Actualmente se ha avanzado en un 80% con el apoyo de un equipo base que ha venido estructurando el proyecto y una coordinacin desde la secretaria tcnica del CUEE ejercida por la Universidad de los Llanos. Esta propuesta se ha venido socializando en diferentes espacios institucionales, logrando captar el inters de actores del nivel departamental, regional y nacional. 1. ANTECEDENTES La regin de la Orinoquia no ha tenido el desarrollo industrial esperado, similar al auge de otras regiones del pas a pesar del potencial productivo reflejado en el sector agropecuario, forestal, silvcola, pisccola, aunado a la biodiversidad y la oferta ambiental existente. Sin embargo en los ltimos 10 aos se ha dado una transformacin en trminos de desarrollo de su potencial productivo, especialmente en el departamento del Meta, lo que hace imperante que los actores regionales enfrenten el reto de articularse econmicamente y socialmente a estas dinmicas de transformacin y orientarlas de alguna manera para que sus efectos sean principalmente benficos y signifiquen un factor de crecimiento y desarrollo econmico y social para la regin de la Orinoquia.

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA Lo anterior conlleva al fortalecimiento de los procesos productivos que las cadenas productivas de la regin requieren para lograr darles valor agregado a sus productos y servicios, y que el sector AGROINDUSTRIAL pueda ser competitivo y productivo en la transformacin de sus materias primas. A su vez existe una oferta acadmica en carreras de pregrados y posgrados, con un numero de grupos de investigacin que se pueden orientar a las necesidades del sector productivo y lograr la articulacin de la Universidad y la empresa en funcin de la gestin del conocimiento con procesos de investigacin bsica y aplicada que desarrollen productos de alto contenido de innovacin para facilitar la incorporacin de los productos o servicios de la regin en el mercado nacional e internacional que estn enfocados al aprovechamiento sostenible de la oferta ambiental y productiva existente. La iniciativa busca generar valor agregado, promover la generacin de emprendimientos basados en la transformacin de las materias primas, generar empleo y oportunidades en una estrategia de desarrollo endgeno, donde el conocimiento cientfico y tecnolgico es un factor relevante y crucial.

2. ACTORES PARTICIPANTES UNILLANOS FUNDACIN CIDCA UNIVERSIDAD ANTONIO NARIO UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD UNIMETA SENA UNIMINUTO UNIVERSIDAD SANTO TOMAS DE AQUINO UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN ACUORIENTE BIOENERGY S.A ZILURUS AQUATEC S.A.S. AGROTODO LTDA ASORINOQUIA AVIMETA CADENAS PRODUCTIVAS META FISH & FOOD COMPANY S.A. CORPOICA ECOPETROL

3. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Constituir el Centro Desarrollo Tecnolgico y de Investigacin Agroindustrial de la Orinoquia, como una estrategia para construir y consolidar redes de innovacin

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA colaborativa entre el sector privado, sector pblico, las universidades y centros de Investigacin con el fin de promover procesos de transformacin en el sector agropecuario como elemento clave del desarrollo sostenible y la competitividad . OBJETIVOS ESPECIFICOS Desarrollar e implementar la plataforma de la red virtual de innovacin en la regin de la Orinoquia que permita integrar, ampliar, optimizar las capacidades regionales en C y T +I para el aprovechamiento sostenible de la oferta productiva y ambiental de la regin. Articular y proveer soluciones tecnolgicas para el desarrollo de los procesos de transformacin del sector agropecuario de la Orinoquia que originen nuevos productos, servicios y procesos con alto contenido de innovacin. Fortalecer la estructura investigativa y la formacin de investigadores orientada a las necesidades y al potencial del sector productivo de la regin para una adecuada transferencia tecnolgica. Integrar un portafolio de servicios tecnolgicos y empresariales (asesoras, consultoras) al sector agroalimentario y agroindustrial que tecnifiquen la base empresarial de la regin de la Orinoquia para ser competitiva. Generar un proceso de innovacin social mediante el trabajo en red, que permita procesos de investigacin, experimentacin, dotacin de infraestructura, desarrollo de emprendimientos agroindustriales y posicionamiento competitivo de nuevos productos.

4. FUNCIONAMIENTO DEL CDT El CDT pretende construir redes de innovacin para mayor eficiencia y disminucin de costos de operacin, crear una cultura tecnolgica e innovadora, e identificar y concretar proyectos empresariales en articulacin con proyectos regionales, teniendo en cuenta las nuevas dinmicas nacionales. Con un enfoque de centros virtuales o centros de red, modalidad que optimiza el aprovechamiento de las capacidades existentes de investigacin y servicios tecnolgicos, a la vez que racionaliza los costos de operacin. Se trata de incorporar las capacidades de investigacin, servicios tecnolgicos y capacitacin existentes en universidades, empresas y entidades regionales de desarrollo tecnolgico. El CDT en su forma jurdica ser un organismo como asociacin sin nimo de lucro (Corporacin) que nace de la voluntad de varios asociados, los cuales pueden ser personas naturales o jurdicas y que tienen como finalidad ofrecer bienestar fsico, intelectual o moral a sus asociados, a una comunidad especifica o a un gremio social determinado.

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA

Red de Integracin de Capacidades en Ciencia y Tecnologa (RICYT)

REGION ORINOQUIA
Laboratorios, Planta Piloto Agroindustrial, centros de investigacin, grupos de investigacin, alianzas nacionales e internacionales

5. INTEGRACION REGIONAL

ESPECIALIZACION META CASANARE ARAUCA : AGROINDUSTRIAL, PISCICOLA Y AGROENERGIA GUAVIARE, GUAINIA Y VAUPS: AGROINDUSTRIAL, PISCCOLA Y SILVCOLA VICHADA: AGROINDUSTRIAL, PISCCOLA Y FORESTAL

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA

6. ETAPAS DE CREACION DEL CDT AGROINDUSTRIAL ORINOQUIA

INTEGRACIN DE CAPACIDADES EN C Y T +I

AMPLIACIN DE CAPACIDADES EN C Y T +I

CONSOLIDACION DE CAPACIDADES EN C Y T +I

El Centro de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico para la Agroindustria de la Orinoquia, es una iniciativa que promueve un conjunto de universidades de la regin, con empresarios y sector gobierno, en una alianza de Universidad Empresa Estado. El objetivo es lograr a travs de la ciencia, la tecnologa e innovacin, mediante una red colaborativa de los actores regionales las soluciones requeridas para la transformacin de las materias primas que se producen en esta zona del pas, generar valor agregado, empleo y oportunidades para los Orinocenses. El proyecto Comprende la instalacin de nodos regionales en Villavicencio, Yopal, San Jos del Guaviare, Inrida, Puerto Carreo y Mit, en los cuales se dispondr de un sistema de informacin que integra soluciones tecnolgicas, la oferta de los grupos de investigacin para la transformacin de las materias primas de los sistemas ganadera, pisccultura, fruticultura, forestales, silvcola, balanceados, agroenerga y produccin de alimentos, articulando una red de laboratorios de investigacin y desarrollo tecnolgico que propiciarn en cada departamento un grado de especializacin de acuerdo a su potencial. Es decir, que los departamentos del Guaina y Vaups podrn tener la infraestructura de investigacin, los recursos humanos idneos y el acceso a los paquetes tecnolgicos para aprovechar sosteniblemente y transformar con los productos que genera la selva. As cada departamento articulado a una red de trabajo colaborativo entre empresarios, grupos de investigadores y actores del gobierno podrn desarrollar el enorme potencial que tiene esta regin. Los departamentos del Meta, Casanare y Guaviare desarrollaran nuevos productos a partir de la ganadera y la produccin agrcola de zonas tan promisorias como la regin del Ariari y la Altillanura. El departamento del Vichada podr generar todo un proceso de investigacin y desarrollo de nuevas tecnologas para el aprovechamiento forestal.

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA El trabajo comprende tres etapas, las cuales pueden desarrollarse en un lapso de 6 aos. La primera etapa comprende la creacin y articulacin de la red de actores regionales, laboratorios y centros de investigacin de las universidades que participan del proyecto mediante la red de informtica y comunicaciones; la construccin de una planta piloto agroindustrial para experimentacin y desarrollo de nuevos productos, la preparacin del recurso humano gestor y la conformacin de una unidad de gestin tecnolgica avanzada, inteligencia de mercados y estructuracin de proyectos. En una segunda etapa se ampliaran las capacidades de los laboratorios en cada departamento, la formacin y fortalecimiento del recurso humano regional mediante alianzas nacionales e internacionales con otros centros de desarrollo tecnolgico que trabajen el mismo objetivo y el posicionamiento comercial de nuevos productos basados en la transformacin de las materias primas de la regin. La ltima etapa comprende la generacin de la infraestructura necesaria para consolidar procesos avanzados de desarrollo tecnolgico en toda la regin, la formacin de maestras y doctorados en reas estratgicas para el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad y generacin de empresas de base tecnolgica que integren diferentes centros de investigacin y laboratorios de toda la regin, generando empleo y oportunidades para la gente de la regin. Otra preocupacin del Centro ser el posicionamiento internacional de los nuevos productos, la innovacin social y la generacin de alternativas de gestin organizacional, transporte y comercializacin acordes al potencial regional. De esta manera la regin pretende propiciar que los beneficios de la transformacin se queden en la regin y permitir a los actores regionales ser protagonistas proactivos de su propio desarrollo. La regin ha venido avanzando en el tema de la educacin superior, la formacin avanzada y ya cuenta con algunos grupos de investigacin que pueden empezar a generar una dinmica productiva que beneficie a los productores y empresarios de la regin. El proyecto se desarrolla por fases y se espera que en la medida que se consolide integre una mayor cantidad de empresarios, universidades e instituciones pblicas.

ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO (EDT) Work Breakdown Structure

PROYECTO: CENTRO DE INVESTIGACIN Y DESARROLLO TECNOLGICO PARA LA AGROINDUSTRIA DE LA ORINOQUIA.

PRIMERA ETAPA: INTEGRACIN DE LAS CAPACIDADES EN CIENCIA Y TECNOLOGIA PARA LA AGROINDUSTRIA ACTIVIDADES CONCEPTO

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA

1. Estructuracin del proyecto Consiste en desarrollar el modelo de acuerdo a los parmetros sugeridos por COLCIENCIAS, que corresponden a 12 ITEMS, den los cuales el estado de avance se encuentra en un 70%. (se anexa parmetros) Este Organismo ser una Asociacin sin nimo de lucro que nace de la voluntad de varios asociados, los cuales pueden ser personas naturales o jurdicas y que tienen como finalidad ofrecer bienestar fsico, intelectual o moral a sus asociados, a una comunidad especifica o a un gremio social determinado. La estructura Orgnica estar conformada por: 1 junta directiva, 1 Director del CDT, 1 Unidad Administrativa y Financiera, 1 Grupo de Gestin Tecnolgica, 1 Grupo de Gestin de Mercados, 1 Grupo de Gestin Organizacional y 1 grupo de Gestin Social bajo una base de Investigadores de las Universidades de la Regin de la Orinoquia. Los procesos y procedimientos se definen de acuerdo a las actividades propuestas en el desarrollo Organizacional del C.D.T. (de investigacin, de mercadeo, jurdicos, administrativos, de planeacin, de calidad, entre otros) En cuanto a las Lneas de trabajo, se han sugerido las siguientes: LINEA DE INVESTIGACION, DESARROLLO E INNOVACION, LINEA DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA, ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y MEJORAMIENTO CONTINUO DE LAS EMPRESAS, LINEA DE COMERCIALIZACION, LINEA DE EMPRENDIMIENTO, LINEA GESTION DEL CONOCIMIENTO. El Nodo Central del C.D.T. estar ubicado en la Ciudad de Villavicencio, el cual va a permitir que cualquier servidor ejecute el servicio, enrutamiento y acceso remoto, comunicarse con otros equipos a traves de redes privadas o publicas (Departamentos de la Orinoquia). Las Interfases de red, se relacionan con el servicio, enrutamiento y acceso remoto en dos aspectos: hardware fsisco, el adaptador de la red, y la configuracin de las interfases de red. Se conformar por el grupo de profesionales idneos que tengan el conocimiento y/o la experiencia en las temticas pertinentes a los desarrollos del sector productivo, su transformacin y comercializacin. El grupo adopta y ejecuta decisiones sobre las polticas, estrategias, planes y acciones relacionadas con la creacin, difusin y uso de la tecnologa. Este grupo, concibe, investiga, planifica, asesora y gestiona alianzas de comercializacin de un producto o de un servicio, con el objeto de llevar a cabo intercambios mutuamente satisfactorios tanto para la organizacin como para los individuos Es un grupo que implementa instrumentos y herramientas administrativas con el fin de asesorar a las empresas para su ptimo desempeo funcional. Este grupo, busca soluciones para problemas y desafos de la sociedad, los cuales estn en funcin de procesos de creacin, adopcin y difusin de nuevas prcticas sociales, nuevas formas de hacer las cosas, de comunicacin y cooperacin, haciendo frente a un problema y/o necesidad puntual y especfica. Es el grupo que coordina, dirige y evala los procesos y procedimientos administrativos y financieros que sean necesarios para el normal funcionamiento del Centro de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico Agroindustrial de la Orinoquia. Para garantizar sostenibilidad y eficiencia en la operacin del CDT, se cree conveniente adoptar el enfoque de centros virtuales o centros de red, modalidad que optimiza el aprovechamiento de las capacidades existentes de investigacin y servicios tecnolgicos a la vez que racionaliza los costos de operacin. Se trata de incorporar las capacidades de investigacin, servicios tecnolgicos y capacitacin existentes en universidades, empresas y entidades regionales de desarrollo tecnolgico.

2.

Conformacin de la entidad (persona jurdica sin nimo de lucro)

3.

Montaje de la estructura orgnica, procesos, procedimientos y lneas de trabajo

4.

Localizacin del Nodo Central (Oficina Interfase de la Red de Integracin de Capacidades en Ciencia y Tecnologa)

5.

Conformacin del equipo base (Oficina Interfase)

5.1

Grupo Gestin Tecnolgica

5.2

Grupo Gestin de Mercados

5.3

Grupo Gestin Organizacional

5.4

Grupo Innovacin Social

5.5

Unidad Administrativa y Financiera

6.

Conformacin de la Red de Integracin de Capacidades en Ciencia y Tecnologa (RICYT)

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA

6.1 Diseo y conformacin de los Nodos de la RICYT, Villavicencio, Yopal, S, J del Guaviare, Puerto Carreo, Inrida y Mit Diseo e Instalacin de Software Instalacin Hardware Integracin red Humanware Construccin y montaje de la Planta Piloto Agroindustrial para la Orinoquia Estructuracin de unidades de informacin (nodos) en cada una de las capitales de los departamentos que conforman la regin de la Orinoquia mediante el diseo e instalacin de un software, instalacin de hardware e integracin de la red humanware, con el fin de generar transferencia de conocimientos en cuanto a las investigaciones realizadas en cada uno de ellos. Es una planta de proceso a escala reducida, que permitir establecer los parmetros de operacin ptimos de los procesos para el posterior diseo y construccin de la planta a escala industrial. Igualmente, se incorporar las capacidades de investigacin, servicios tecnolgicos y capacitacin existentes en universidades, empresas y entidades regionales de desarrollo tecnolgico. Este proceso, se realizar en convenio con la Universidad Nacional, la cual tiene la experiencia del ICTA. Con el Instituto de Ciencia y Tecnologa de Alimentos (ICTA), se va a establecer un convenio con Universidades de la Regin, con el fin de desarrollar todo lo concerniente al diseo y montaje de la planta Agroindustrial y el Instituto de Biotecnologa de la Orinoquia. El personal que conforme el CDT debe actualizar y perfeccionar sus conocimientos en los temas de : prospectiva y vigilancia Tecnolgica, Propiedad Intelectual, gestin de la innovacin, agroindustria, mercados y comercializacin. El personal que conforma el CDT, debe ser capacitado en el mejor uso posible de la ciencia y la tecnologa generada tanto de forma externa como interna. Este conocimiento conduce hacia una mejora de sus capacidades de innovacin, de forma que ayuda a promocionar la eficacia y eficiencia de la organizacin para obtener ventajas competitivas. Se debe capacitar al Personal que conforme al CDT, en temas jurdicos que incluyan la proteccin legal del talento del ingenio humano, dentro del mbito cientfico, literario, artstico, industrial o comercial. El Personal que conforme el CDT, deber ser capacitado en el empleo de mtodos y herramientas que permitan explorar o predecir el futuro para la consecucin de unos ciertos objetivos industriales o comerciales (Martn-Pereda 1995), as mismo, ser capacitado en Escenarios de la tecnologa industrial, Escenarios de la Educacin Superior, Red Iberoamericana de Prospectiva. Es una actividad que implica la identificacin, captacin y posterior anlisis de la informacin cientifico-tecnologica, por lo tanto se requiere que el personal sea capacitado en el diseo de planes de accin y estrategias tecnolgicas, minimizando la incertidumbre y anticipndose a los cambios. El equipo que conforme el CDT requiere ser capacitado en procesos orientados a organizar y dirigir los recursos sostenibles tanto humanos, como tcnicos y econmicos, con el objetivo de aumentar la creacin de nuevos conocimientos, generar ideas que permitan obtener nuevos productos, procesos y servicios o mejorar los existentes, y transferir esas mismas ideas a las fases de fabricacin y comercializacin. (Pabon e Hidalgo) El grupo deber ser capacitado en modelos exitosos de procesos agroindustriales implementados en otras regiones del Pas o el mundo. Se requiere que el Equipo del CDT, sea capacitado en el rendimiento comercial en el mercado de aquellos conocimientos y resultados de I+D+i que se generan en las universidades y centros de investigacin. Igualmente, debern ser capacitados en Contratos de transferencia, Creacin de una spin-off, y Movilidad de recursos humanos.

6.2 6.3 6.4 7.

8.

Alianza ICTA INSTITUTO BIOTECNOLOGIA CDT - UNAL

DE

8.1. 9.

Montaje del Laboratorio de Biotecnologa agroindustrial Plan de Formacin y Fortalecimiento Tcnico del Equipo CDT

9.1

Gestin Tecnolgica Avanzada

9.2

Propiedad Intelectual

9.3

Prospectiva Tecnolgica

9.4

Vigilancia Tecnolgica

9.5

Gestin de la Innovacin

9.6

Intercambio de Experiencias Desarrollo Tecnolgico para Agroindustria

en la

9.7

Transferencia tecnolgica y comercializacin de los productos de investigacin

10.

Estudio de Necesidades Tecnolgicas de los sectores productivos de la Orinoquia con nfasis en agroindustria

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA

10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 10.6 11. 12. 13. Sector ganadero (bovino, porccola, avcola) Sector Frutcola Sector pisccola Sector silvcola y forestal Sector balanceados Sector agroenergia Estudio de Necesidades de Investigacin Social en la Orinoquia Prospectiva Tecnolgica para agroindustria de la Orinoquia Vigilancia Tecnolgica para agroindustria de la Orinoquia la la Son los estudios que reflejan los requerimientos de prioridades tecnolgicas que se analizan en el sector agropecuario de la regin de la Orinoquia, de acuerdo a lo anterior, se necesita conocer las lneas de Investigacin y desarrollo que permitan mejorar la competitividad de las empresas involucradas.

Generar investigaciones que permitan obtener informacin de la realidad social de la Orinoquia. Desarrollar estudio Tcnico que refleje la visin del desarrollo de la Agroindustria de la Orinoquia en escenarios futuros. Desarrollar un proceso organizado, selectivo y permanente de captar informacin del exterior que incida en la agroindustria de la Orinoquia de tal manera que se tomen decisiones con el menor riesgo y se pueda anticipar a los cambios. Se requiere identificar las brechas entre las tecnologas y los procesos utilizados por las empresas Agroindustriales locales y nacionales, frente a los usados por aquellas Empresas que se consideran como las mejores prcticas dentro de las cadenas a nivel mundial. Igualmente, el balance se realiza analizando los conocimientos, habilidades y capacidad de la organizacin, (Modificado de la C.C.B. 2005). La regin de la Orinoquia, requiere la Construccin de un Plan estratgico que permita planear de manera consensuada los pasos que debe seguir la misma para su agro industrializacin. En el plan estratgico es necesario establecer: la delimitacin de prioridades estratgicas, definir el escenario, los objetivos, la misin y Visin, el anlisis de la situacin actual mediante un diagnstico, formular estrategias para alcanzar los objetivos, establecer un plan de accin y un plan operativo.

14.

Balances tecnolgicos para agroindustria de la Orinoquia

la

15.

Construccin del Plan Estratgico 20122022 para el desarrollo de la agroindustria de la Orinoquia

COSTO ESTIMADO PRIMERA ETAPA: 10.000.000.000 PRODUCTOS: RICYT, ESTUDIOS DE NECESIDADES TECNOLGICAS, PROSPECTIVA Y VIGILANCIA TECNOLGICA DE LA AGROINDUSTRIA EN LA ORINOQUIA POR SECTORES DURACION PRIMERA ETAPA: 20 MESES

SEGUNDA ETAPA: AGROINDUSTRIA ACTIVIDADES 1.

AMPLIACION

DE

CAPACIDADES

EN

CIENCIA

TECNOLOGIA

PARA

LA

CONCEPTO Las universidades deben encaminar sus esfuerzos en la formulacin de programas de pregrado y posgrado que respondan a necesidades del sector agropecuario y agroindustrial de tal manera que se generen investigaciones aplicadas al mismo. La agenda de Investigacin en Agroindustria para la Orinoquia debe concebirse como un programa integrado, dinmico y flexible de proyectos y estrategias que soporten el desarrollo sostenible y competitivo de las cadenas productivas, igualmente, la agenda se realiza con el fin de reconocer las problemticas del sector, de tal manera que se convierta en un mecanismo de focalizacin y asignacin de recursos. Dicha agenda debe contribuir en mejorar la eficiencia de los procesos, desarrollar productos innovadores y alcanzar nuevos nichos de mercado.

Diseo e inicio de nuevos programas de pregrado - posgrado y formacin

2.

Desarrollo de la Agenda de Investigacin en Agroindustria para la Orinoquia

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA

3. Perspectivas del Mercado Internacional para la Agroindustria de la Orinoquia A nivel internacional, se debe generar el ambiente social o virtual que propicie las condiciones para el intercambio, teniendo en cuenta las necesidades de consumo del exterior frente a las potencialidades de produccin agropecuaria y agroindustrial del interior. Es de resaltar que el potencial de la Regin de la Orinoquia para el Mercado Internacional, se enmarca en que puede llegar a ser un polo de desarrollo agropecuario con posibilidades de exportacin, siempre y cuando se diversifique la oferta productiva y los subproductos que de ella puedan derivarse, se incremente su productividad agroindustrial con base en investigacin, biotecnologa, desarrollo en gentica y en optimizacin de los servicios ambientales. Algunas universidades del departamento del Meta y la regin de la Orinoquia en su infraestructura fsica cuentan con laboratorios y personal capacitado, as como grupos de investigacin avalados por COLCIENCIAS que trabajan diversidad de temas productivos, de desarrollo tecnolgico y de incidencia social, lo que permitira el adecuado funcionamiento del C.D.T, uno de los objetivos es el trabajo en red, lo que genera una comunicacin continua entre los diferentes actores involucrados e interesados. Sin embargo, se hace necesaria la incorporacin de investigadores y equipamiento de investigacin para el funcionamiento del Centro, tal como Laboratorio de procesos industriales, mecnica y mecatrnica agroindustrial, Laboratorio Integrado para la Agroindustria (Fsico - qumica, calidad, sensorial, nuevos productos), Laboratorio de ciencias pisccolas, silvcolas, ganaderas, forestales para la agroindustria, Laboratorio de agroenergia, Laboratorio acadmico de innovacin social, Laboratorio acadmico de mercados, Laboratorio acadmico de organizacin y capital relacional.

4. 4.1 4.2

Ampliacin de laboratorios para la agroindustria (Localizacin descentralizada - trabajo en red) Laboratorio de procesos industriales, mecnica y mecatrnica agroindustrial Laboratorio Integrado para la Agroindustria (Fsico - qumica, calidad, sensorial, nuevos productos) Laboratorio de ciencias pisccolas para la agroindustria Laboratorio de ciencias silvcolas para la agroindustria Laboratorio de ciencias ganaderas para la agroindustria Laboratorio de ciencias forestales para la agroindustria Laboratorio de agroenergia Laboratorio acadmico de innovacin social Laboratorio acadmico de mercados Laboratorio acadmico de organizacin y capital relacional Formacin avanzada para el fortalecimiento del capital humano 3 Becas en PhD en aplicaciones para la agroindustria 6 Becas Maestra en aplicaciones para la agroindustria 9 Becas cursos de formacin avanzada para la agroindustria Conformacin de Alianzas Nacionales y Internacionales Redes globales de innovacin para la agroindustria Ampliacin de la Red de Integracin de Capacidades en Ciencia y Tecnologa (RICYT) Orinoquia

4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 5. 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6.

El Centro de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico para la Agroindustria de la Orinoquia, debe fomentar una mayor movilidad entre los diferentes niveles y modalidades educativas a nivel nacional e internacional, as mismo, formar en temas pertinentes con el sector productivo y la agroindustria.

7.

Ampliacin de la Planta Piloto Agroindustrial

Con el propsito de brindar herramientas tiles para el anlisis de los problemas en materia cientfica y tecnolgica de la regin, se hace necesario ampliar la RICYT, mediante la conformacin de centros virtuales en los diferentes departamentos que hacen parte de la regin, con el fin de generar mayores resultados en cuanto a desarrollos tecnolgicos e innovaciones se trate para la agroindustria. Se fortalecern procesos productivos y agroindustriales que requieran desarrollos tecnolgicos de acuerdo a la demanda del sector productivo, igualmente, se establecern los principios bsicos de manejo, conservacin y sistemas de procesamiento adecuados para la elaboracin y aprovechamiento de materias primas del sector agropecuario, as mismo, se deben centrar sus esfuerzos en fortalecer los procesos productivos que las cadenas productivas de la regin requieren para lograr darle valor agregado a sus productos y servicios, y as ser competitivos con la agroindustria.

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA

COSTO ESTIMADO SEGUNDA ETAPA: 25.000.000.000 PRODUCTOS: PROYECTOS ALIANZAS PRODUCTIVAS, IDENTIFICACION DE NUEVOS PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, PRODUCTOS DE INVESTIGACIN ALTA CALIDAD IMPACTO EN LA PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD REGIONAL DURACION SEGUNDA ETAPA: 20 MESES

TERCERA ETAPA: CONSOLIDACION DE CAPACIDADES EN CIENCIA Y TECNOLOGIA PARA LA AGROINDUSTRIA

ACTIVIDADES 1. Consolidacin de nuevos acadmicos para la agroindustria programas CONCEPTO Implementar los programas acadmicos orientados al desarrollo agroindustrial en la Orinoquia, aprobados por las normas establecidas por el Ministerio de Educacin Nacional. Fortalecer las acciones previstas y analizadas segn su incidencia en las actividades relacionadas con la investigacin del sector agroindustrial. Conformacin de la Planta fsica del CDT, que contenga todos los bloques de laboratorios, innovacin, Biotecnologa agroindustrial, fisicoqumica, sensorial y calidad, mercados, gestin estratgica y organizacional, mecnica y mecatronica agroindustrial. El Centro se dotar de los medios necesarios para realizar investigaciones, experimentos, prcticas y trabajos de carcter cientfico, tecnolgico o tcnico. Su dotacin se vera reflejada en Laboratorios de procesos industriales, Agroindustriales, electrnicos, de biotecnologa, de energas alternativas en funcin de la agroindustria, entre otros. El C.D.T. pretende generar novedades en los productos ofertados por la regin con el fin de que sean aceptados en el mercado local, Nacional e Internacional. Es de resaltar, que dichas innovaciones debern ser documentadas y protegidas mediante patentes u otro esquema de propiedad intelectual La biotecnologa agroindustrial, es una rama de la Biotecnologa, que usa sistemas biolgicos, organismos vivos o derivados, para generar o modificar productos y procesos para usos especficos, el C.D.T. tiene previsto establecer un Bloque de Biotecnologa Agroindustrial con el fin de mejorar agropecuariamente algunos organismos mediante seleccin y procreacin, con el fin de aumentar su productividad, mejorar la proteccin de cultivos, el procesamiento de alimentos y el valor nutricional. El Centro tendr dentro de su estructura de laboratorios, uno especializado que permita cumplir con las normas tcnicas de inocuidad y calidad de los productos agroindustriales, con el fin de generar una diferenciacin de los productos, favoreciendo el crecimiento de la competitividad. y Crear el bloque especializado en Mercados, gestin estratgica y organizacional, con el fin de prever los cambios que se avecinen a nivel mundial e internacional en el sector econmico, social y cultural, de tal manera que se proyecten que servicios se pueden ofertar y cual es la mejor forma de encausar las decisiones de produccin agropecuaria y agroindustrial hacia el cumplimiento de los objetivos propuestos.

2.

Continuidad de la Agenda de Investigacin en Agroindustria para la Orinoquia Planta Fsica del Centro de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico para la Agroindustria de la Orinoquia

3.

3.1

Bloque de Laboratorios

3.2

Bloque innovacin - nuevos productos

3.3

Bloque de Biotecnologa agroindustrial

3.4

Bloque fsico - qumica, sensorial y calidad

3.5

Bloque Mercados, organizacional

Gestin

estratgica

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA

3.6 Bloque de agroindustrial mecnica y mecatrnica Generar laboratorios de mecnica y mecatronica agroindustrial para el diseo y la manufactura de productos y procesos Identificar nuevas alternativas de innovacin de las materias primas que caracterizan la produccin del sector agropecuario para la generacin de nuevos productos Con el objetivo de contribuir al fortalecimiento y competitividad de las empresas y productores de la regin de la Orinoquia se pretende generar una rueda de negocios de la innovacin agroindustrial para presentar los productos de investigacin desarrollados en el Centro. Crear condiciones y escenarios adecuados para la comercializacin de nuevos productos y servicios a nivel nacional e internacional Crear, desarrollar, transferir y usar la tecnologa para la elaboracin de nuevos productos. Generacin de estrategias de planeacin, ejecucin y promocin de servicios y productos a nivel internacional. Acciones que se deben emprender para la creacin de empresas de base tecnolgica de tipo agroindustrial, que generen valor mediante la aplicacin sistemtica de conocimientos tecnolgicos y cientficos. Generacin a nivel regional de programas de especializacin, maestra y Doctorado pertinentes a las demandas de los sectores productivos en una economa globalizada. La regin de la Orinoquia, con la puesta en marcha del C.D.T. debe generar redes interorganizacionales con el fin de transferir o asimilar conocimiento desde y a cualquier lugar del mundo, manteniendo una actualizacin en funcin de tecnologas e innovacin avanzadas. Se deben generar estrategias de movilidad que permitan que los actores involucrados en el Centro, apropien conocimientos e implementen tecnologas pertinentes para la produccin agroindustrial. Establecimiento de convenios con otros pases para la movilidad educativa, conocimiento de modelos exitosos, desarrollo de investigaciones en el marco agroindustrial, entre otras temticas. Ampliacin de la planta piloto a una de mayor escala que involucre procesos orientados a la innovacin de nuevos productos y tenga mayor capacidad de trabajo en la Orinoquia Colombiana. La Red conformada en la primera fase debe tener una proyeccin y articulacin nacional e internacional.

4.

Desarrollo de agroindustriales

nuevos

productos

4.1

Rueda de negocios de la innovacin en agroindustria (presentacin de productos de investigacin)

4.2

Gestin de mercados de nuevos productos

4.3 4.4 5.

Gestin tecnolgica de nuevos productos Marketing e Internacionalizacin Desarrollo del Programa de Empresas de Base Tecnolgicas de orientacin agroindustrial

6.

Diseo y operacin de programas formacin avanzada C.D.T. Agroindustrial Participacin Redes Globales de innovacin

de

7.

8.

Formacin avanzada actores CDT

9.

Alianzas Internacionales

10.

Ampliacin de la Planta Piloto Agroindustrial

11.

Consolidacin y articulacin global de la Red de Integracin de Capacidades en Ciencia y Tecnologa para la Agroindustria "RICYT"

COSTO ESTIMADO TERCERA ETAPA: 35.000.000.000 PRODUCTOS: ALIANZAS PRODUCTIVAS CONSOLIDADAS, POSICIONAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, EMPRENDIMIENTOS AGROINDUSTRIALES, PRODUCTOS DE INVESTIGACIN ALTA CALIDAD Y FORMACIN AVANZADA IMPACTO EN LA PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD REGIONAL DURACION TERCERA ETAPA: 30 MESES

ACTIVIDADES PENDIENTES Complementar informacin de los tems sugeridos por el modelo inicial de Colciencias, tarea que se est organizando con las Universidades

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA Estructurar la plataforma virtual de la red de innovacin para el funcionamiento del CDT. Vincular ms decididamente al sector privado para que este proyecto sea empoderado por ellos Incorporar el proyecto del CDT al Plan de desarrollo Departamental, que actualmente se encuentra en formulacin. Ajustar el proyecto del CDT a la gua sectorial y aplicativo del Departamento Administrativo de Ciencia y Tecnologa e Innovacin- Colciencias.

Elabor: con insumos brindados por el equipo tcnico. Jessica Ruiz Naidu Yolima Ros Manuel Javier Fierro Patio Grupo base C.U.E.E. Meta Direccin General de Proyeccin Social Universidad de los Llanos

COMIT UNIVERSIDAD-EMPRESA-ESTADO META UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS SECRETARIA TCNICA ANEXO:

CUEE DEL META PROPUESTA DE CREACION DEL CENTRO DE DESARROLLO TECNOLOGICO 1 AGROINDUSTRIAL DEL META: CDTA-META CONTENIDO DEL DOCUMENTO SEGN ASESORIA DE COLCIENCIAS 1. INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO 2. ACTORES INSTITUCIONALES PARTICIPANTES Y CARACTERIZACION DE SU PARTICIPACION 3. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION 3.1. DINMICA DEPARTAMENTAL DE GESTIN DE CONOCIMIENTO META, REGIN DE INNOVACION 3.1.1. Cadenas Productivas Agropecuarias potenciales del Meta y Orinoquia y materias primas susceptibles de industrializacin 3.1.2. Necesidades socioeconmicas de nuevo conocimiento en el sector de produccin agroindustrial en la Orinoquia 3.1.3. Meta, Regin de la Innovacin 3.1.4. Justificacin creacin del Centro de Desarrollo Tecnolgico Agroindustrial (CDTA-META) 4. PRODUCCION AGROINDUSTRIAL SOSTENIBLE: UN PROGRAMA ESTRATGICO DEPARTAMENTAL DE CDTA-META 4.1. Red de Produccin Agropecuaria 4.2. SIRAA (Sistema de Informacin Regional Agropecuaria y Agroindustrial) 4.3. La generacin de conocimiento y la educacin trabajando unidas 4.4. Pregrado y especializacin en Ciencias Agroindustriales e Ingeniera de Alimentos 5. CAPACIDAD DE ARTICULACIN INTERINSTITUCIONAL PARA LA INVESTIGACION E INNOVACION AGROINDUSTRIAL 6. FINALIDAD DEL CDTA-META Y OBJETIVOS DEL PROYECTO 7. UBICACION y ETAPAS A CONSIDERAR EN LA CREACION DEL CDTA-META 8. ACTIVIDADES 9. DURACIN Y CRONOGRAMA 10. IMPACTOS 11. MARCO LGICO 12. COMPONENTES FINANCIEROS 12.1. Presupuesto y fuentes de financiacin 12.2. Flujo de caja de la inversin de Colciencias 12.3. Flujo de caja de la inversin de la gobernacin del Meta 12.4. Flujo de caja de la inversin de las universidades 12.4. Flujo de caja de la inversin del sector empresarial 11.4. Presupuesto desagregado por actividades
1

Formato de documento: Jaime Jimnez y CUEE Meta