RESPIRACION

Etapas de la respiracin
La respiracin consta de tres etapas que son: Intercambio de gases Trasporte de gases Respiracin celular

Intercambio de gases

Sistema respiratorio humano

El transporte de gases es un proceso involuntario y automtico, en que se extrae el oxgeno del aire aspirado y se expulsan los gases de desecho con el aire exhalado.

Sistema respiratorio humano

Intercambio de gases

Transporte de gases
Por medio del sistema circulatorio se transporta oxgeno desde los pulmones hasta los tejidos; y CO2 desde los tejidos hasta los pulmones.

Transporte de gases

Transporte de gases

Transporte de gases

Respiracin celular
Este fenmeno consiste en la transformacin metablica de la glucosa con la finalidad de liberar y utilizar la energa qumica almacenada en ella, ya sea en presencia o ausencia de oxgeno. En presencia de O2 es aerbica, y en ausencia del mismo es anaerbica. La anaerbica puede presentar dos tipos, fermentacin alcohlica o fermentacin lctica.

Respiracin celular aerbica

Esta etapa ocurre en el interior de las clulas, constando de tres etapas: Gliclisis Ciclo de Krebs Cadena respiratoria

Frmula general de respiracin aerbica

Glucosa + Oxgeno=> Dixido de Carbono + Agua + Energa

C6H12O6 + 6O2 => 6CO2 + 6H2O + Energa ATP = -686 kcal/mol

En dnde ocurre la respiracin celular aerobia?

Estructura de la mitocondria
La membrana externa es lisa, rica en colesterol, y muy permeable ( por las porinas en canales de hasta 1 nm de dimetro) a molculas con un peso bajo los 5.000 daltons. Entre las dos membranas se observa el espacio intermembranoso. La membrana interna presenta invaginaciones en forma de tabiques: denominadas crestas que aumentan significativamente la superficie. Es rica en enzimas y cardiolipina (fosfolipido) que dificulta el transporte de iones hacia la interna. Tambin se encuentran las protenas transportadoras, principalmente los citocromos.

Estructura de la mitocondria
La matriz es una sustancia finamente granular y electrodensa (grnulos denso de 30 a 50 nm de dimetros compuestos de calcio) que se encuentran en el interior de las mitocondrias que adems contiene filamentos de ADN y ribosomas de 15 nm, menores a los de el citosol.

De un modo general la cantidad de crestas y la densidad electrnica es proporcional a la actividad respiratoria de la clula. Las clulas del msculo que tiene tasa de respiracin elevada presentan mitocondrias extremadamente ricas en crestas y muy electrodensa vs. las clulas hepticas (con tasa de respiracin mucho menor) presentan mitocondrias con una distribucin mucho ms dispersa y menos electrodensa.

Gliclisis

Ciclo de Krebs

Cadena respiratoria

Fermentacin alcohlica
En la fermentacin alcohlica o etlica, el piruvato se transforma en etanol y se desprende CO2. La realizan, sobre todo, levaduras del gnero Saccharomyces de inters en la industria alimenticia por productos residuales de su metabolismo: el CO2 para esponjar la masa en la fabricacin del pan; y el etanol para producir bebidas alcohlicas (vino, sidra, cerveza...).

Fermentacin lctica
En ella el piruvato se transforma en lactato. La realizan diversas bacterias (Lactobacillus...) que fermentan la leche, y se utilizan para obtener derivados lcteos. Tambin la pueden llevar a cabo las clulas musculares cuando no reciben suficiente oxgeno. Si se realiza un esfuerzo intenso y duradero, los msculos obtienen un poco de energa extra va la fermentacin; pero las consecuencias sern, posteriormente, los dolores.

Utilizacin de la energa
Sntesis de biomolculas Homeostasis Trabajo muscular Mantenimiento y reparacin de tejidos Crecimiento Reproduccin

Utilizacin de la energa
Las clulas toman el oxgeno que les lleva la sangre y lo utilizan para quemar los nutrientes pertinentes, produciendo la energa que el cuerpo necesita y en especial el calor que mantiene la temperatura del cuerpo humano a unos 37 grados Celsius.