DESARROLLO EMBRIONARIO DEL POLLO

Universidad San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Médicas Dr. Byron Pérez Histología

DESARROLLO EMBRIONARIO DEL POLLO

Grupo5
Nicolle Quezada Ramos 201219928 Lizeth Rubí Quintana Siles 201210294 Laura Ester Medrano Pérez 201119365 Mariana Lucia Martínez Aldana 201210463 Lorena Vilanova Hernández Carias 201110298

ÍNDICE 3 .

pues como se dijo anteriormente. no sólo el desarrollo embrionario de las aves sino también el de los humanos. se dan mediante las mismas fases. diferenciación y crecimiento. y otras ocurren fuera de ella durante los veintiún (21) días correspondientes a la incubación. 4 . Existe una tendencia a relacionar este concepto sólo con los humanos y otros mamíferos. gastrulación. Las aves al igual que los mamíferos presentan las siguientes fases de desarrollo embrionario: segmentación. blastulación. A partir de ahí.La Embriología es la INTRODUCCIÓN ciencia biológica que estudia el desarrollo de los organismos desde la fecundación hasta el nacimiento. en el que es suficiente ver al huevo salir de la cloaca de la gallina y luego al pollo salir del cascaron veintiún (21) días después. organogénesis. La principal diferencia es que en las aves parte de las fases ocurren dentro de la gallina. para que dicha incubadora presente los resultados deseados debe presentar unas condiciones de temperatura y humedad adecuadas. tratando de comprender y dominar las leyes que lo regulan y rigen. mientras que el desarrollo embrionario de las aves pasa a un segundo plano. abrir un huevo cada cierto tiempo permitirá observar directamente las fases del desarrollo embrionario y así entender. Esta incubación puede también realizarse de forma artificial utilizando una incubadora.

ANTECEDENTES 5 .

Desarrollo embriológico del pollo 6 .

se cruza de forma perpendicular con el primero. Como el oviducto tiene una configuración retorcida presenta en su interior paredes con pliegues en forma de espiral. Después que el huevo termina de recorrer el oviducto cae en la cloaca. para luego ser expulsado al exterior. El endodermo da 7 El mesodermo es causante del desarrollo óseo. durante este proceso las glándulas que se encuentran en las paredes segregan sustancias albuminosas que se adhieren al huevo y forman la clara o albúmina. secretor y digestivo. la segmentación comienza en el oviducto después que ocurre la fertilización y se limita en el centro de una mínima porción que se encuentra en el polo animal. el huevo sale del ovario y entra en el oviducto. el vitelo permanece indivisible y cuando termina la segmentación se forman muchas células. donde el huevo gira . La segmentación en el huevo es meroblástica. y la inferior endodermo. fosfolípidos y otras sustancias que le sirven de nutrientes. así como de los órganos reproductores y el sistema excretor. Después que ocurre la ovulación. el segundo surco. En seguida entre estas capas. proteínas. Mientras el huevo en crecimiento permanece en el cuerpo de la gallina. origen al aparato respiratorio. La gallina presenta un huevo que se llama telolecito. este huevo contiene. A lo largo del recorrido del huevo por el oviducto se efectúan las fases iniciales de la gastrulación y la segmentación. lecitina. luego aparecen nuevos surcos de segmentación que se producen en el área del blastodisco. Durante este recorrido se forman otras capas de sustancias orgánicas que reciben el nombre de membranas de la cáscara y al final se forma la cáscara o capa cálcarea que es la que envuelve al huevo. que se llama blastodisco. El ectodermo permite la formación del sistema nervioso. El tiempo que tarda el huevo en formarse desde el momento de la ovulación hasta el final del oviducto es de más o menos de 16 a 20 horas. ciertas partes de los ojos. La Segmentación se inicia con la formación de un surco vertical en el blastodisco. muscular y sanguíneo.la albúmina se tuerce y se forman las chalazas.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL POLLO Formación del huevo dentro de la gallina: En las aves el desarrollo embrionario presenta características tan especiales que es preciso conocer para diferenciarlos de otros individuos. En seguida entre estas capas se desarrolla una tercera llamada mesodermo. . La capa superior de células recibe el nombre de ectodermo. a partir del blastodermo se forman dos capas mediante un proceso llamado gastrulación. el pico. donde se realiza la fertilización. porque la masa de vitelo impide que los planos de segmentación se profundice en el huevo. En las aves la segmentación y la gástrula temprana de originan en el oviducto de la gallina. las plumas. allí se comienza a formar la blástula y queda formado el blastocele. las uñas y la piel. ya que la yema ocupa la parte mayor del huevo y forma una gran reserva de alimento para el buen desarrollo del embrión.

Corion: esta membrana une a la alantoides con la membrana interna del cascaron. Tiene las siguientes funciones: • Respiratoria: oxigena la sangre del embrión y elimina el dióxido de carbono • Excretora: elimina las excreciones del riñón embrionario y las deposita en la cavidad alantoidea. rodea al embrión. que le sirve al embrión joven para flotar durante su desarrollo.9 °C. Pero para detener todo el desarrollo durante el periodo de conservación debe conservarse al huevo a una temperatura de 23. el embrión debe desarrollarse hasta después de pasar el estado de gástrula y estar bien preparado para cesar su desarrollo antes de colocarlo en la incubadora. al que sirve de alimento. • Digestiva: ayuda en la digestión de la albumina y en la absorción de calcio del cascaron. La alantoides se inicia en el tercer día y está desarrollada por completo para el día 12. Desarrollo de las membranas extraembrionarias El embrión posee cierto tipo de membranas que son necesarias para poder utilizar el material que está contenido en el huevo.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL POLLO Periodo de conservación En un huevo fértil recién puesto. Cuando está completamente desarrollada.8 °C. Estas son las siguientes: • Saco vitelino: envuelve la yema y secreta una enzima que cambia el contenido de la yema a una forma soluble para que el material alimenticio pueda ser transportado y absorbido por el embrión den desarrollo. ayudando a la primera a completar sus funciones metabólicas • • • 8 . Cuando se conserva más tiempo. ya que no existe una conexión anatómica con el cuerpo de la madre. El saco vitelino y el contenido restante son atraídos hacia la cavidad abdominal poco antes del nacimiento del pollito. cuando se retiene por menos de cinco días. Amnión: el saco amniótico está lleno de un líquido transparente. los huevos fértiles deben conservarse a 12. Alantoides: esta membrana le sirve como sistema circulatorio.

DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL POLLO Tercer día • • • 60 horas: se empieza a formar la nariz 62 horas: se inicia el desarrollo de las piernas 64 horas: empieza la formación de las alas. El sistema vascular es claramente visible. Quinto día • Los órganos reproductores se diferencian y se desarrolla el sexo. El corazón empieza a tomar su forma definitiva y el área vascularizada del saco vitelino cubre dos terceras partes de la yema. Cuarto día • En este periodo ya se encuentran todos los órganos del cuerpo y se empieza a formar la lengua. 9 . El sistema circulatorio aumenta rápidamente durante este día. El embrión empieza a rotar para quedar acostado sobre su lado izquierdo. Las partes de la cara y fosas nasales en el embrión empiezan a tomar su apariencia definitiva.

Segundo día • 25 horas: comienza la formación del oído. Empieza la circulación de la sangre con la unión de los vasos sanguíneos del embrión al vaso vitelino. • 18 horas: aparece el aparato digestivo. • 24 horas: se forman los ojos. se desarrollan el hueso y el musculo. en la incubadora hay varios procesos embrionarios • 4 horas: se inicia el desarrollo del corazón y de los vasos sanguíneos. • 12 horas: el corazón comienza a latir. • 22 horas: la cabeza se empieza a formar.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL POLLO Primer día Durante las primeras 24 horas de incubación. • 21 horas: se origina el sistema nervioso. A partir de esta. estructura de forma alargada que se desarrolla a ambos lados de la medula espinal. • 16 horas: el primer signo de semejanza a un embrión de pollo es a través del desarrollo del segmento de mesodermo. 10 . • 20 horas: aparece la columna vertebral.

Desarrollo embriológico del humano 11 .

el ovulo es el gameto femenino y el espermatozoide es el gameto masculino producida por los testículos. tenemos la formación de la cavidad amniótica disco embrionario y saco vitelino. durante la 4ta semana migran a las gónadas y llegan más o menos a las 5 semanas constituyendo las espermatogonias que se dividen múltiplemente por mitosis. Desarrollo del disco embrionario. al llegar a la pubertad estas espermatogonias ya se convierten en espermatozoides. • Fecundación: solo en 1% de los espermatozoides logra atravesar el cuello del útero luego aproximadamente 500 de ellos se depositan en la ampolla uterina. 12 .DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL HUMANO Primera semana: Los gametos son las involucradas en la fecundación. La ovogénesis se interrumpe y se reinicia hasta la llegada de la pubertad en donde reciben el nombre de folículos primarios. En los óvulos igualmente se forman en la 5ta semana llegan al ovario y se convierten en ovogonias estas se dividen mitóticamente luego de esto entran a la profase en la primera división meiotica y se ven rodeados de una capa de células planas convirtiéndose en ovocitos primarios. a los cuatro días entra liquido al interior de la masa se forma una cavidad y ahora se le denomina blastocito. a los seis días el blastocito se adhiere a la superficie endometrial. se elimina su capa de glicoproteínas y proteínas que lo rodean (capacitación). luego se da la reacción acrosomica y esta se da cuando han tocado la zona pelucida del ovulo se abren ventanas en el capuchón acorosomico que libera enzimas como acrosina y hialuronidasa que permiten la penetración al ovulo. el trofoblasto erosivo continúa con la implantación. llamada mórula que ingresa al útero entre los 3 a 4 días. el desarrollo del saco corionico. el sincitiotrofoblasto erosivo invade el tejido conjuntivo endometrial las células sinciotiofoblastas reemplazan a las células endometriales. En la pubertad existen unos 400 000 en ambos ovarios pero solo 500 llegan a ser óvulos. • A los tres días se tiene una masa solida de 12 a 16 blastómeros. En el espermatozoide las células que le dan origen se forman en el epiblasto durante la 2da semana del desarrollo luego se desplazan a la pared de saco vitelino. a los siete días al finalizar la primera semana se inicia la implantación. a los cinco días ha desaparecido completamente la zona pelucida. Segunda semana: la implantación en el endometrio finaliza durante esta semana.

dando lugar a una estructura tridimensional seudocilíndrica que empieza a adoptar la forma de un organismo vertebrado. que es la pared del útero. Comienza entonces una fase de crecimiento frenético que dura otro mes más. Al final de esta semana. durante la que se van esbozando todos los órganos. sistemas y aparatos del futuro organismo adulto 13 . En su interior se forman las cavidades y membranas que darán lugar a órganos huecos como los pulmones. esta zona de implantación se convertirá en la placenta. que fija el embrión al saco vitelino. La parte media de los bordes queda atravesada por el cordón umbilical. La implantación en el útero es una conexión esencial. y en esta etapa resulta muy sensible a cualquier noxa capaz de alterar ese desarrollo. el blastocito se adhiere al endometrio. Con el tiempo. se llena de líquido y pasa a llamarse “blastocito”. ya que el endometrio proporcionará nutrientes al embrión en desarrollo y será el encargado de eliminar desechos. Este proceso se denomina “implantación”. El cambio más importante que se produce en esta última fase del primer mes de embarazo es el plegamiento del disco embrionario: la notocorda es el diámetro axial de un disco que comienza a cerrarse sobre sí mismo. •Cuarta semana: El embrión empieza a desarrollar los vestigios de los futuros órganos y aparatos.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL HUMANO •Tercera semana: La mórula se ahueca.

recorre al embrión de arriba abajo. llamadas “vellosidades coriónicas”. que posteriormente formará la médula espinal y el cerebro. como si se replegara sobre sí mismo. origen de todo el aparato digestivo. que el embrión recibe nutrientes de la madre •Sexta semana: Durante la sexta semana de embarazo se forma un corazón primitivo constituido por dos vasos sanguíneos. El tubo neural. En este momento se forma la placenta. Aparecen dos yemas que son los esbozos de los brazos pero todavía no se pueden apreciar.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL HUMANO •Quinta semana: ha comenzado. el cual empieza a latir. Es a través de la placenta y de sus prolongaciones en forma de dedos. órganos y tejidos se forman a partir de estos pliegues. al igual que ocurre con las piernas. Un bulto en el centro del embrión se convertirá en el corazón del bebé. En la parte media del embrión se esboza un intestino. Al final de esta semana el embrión mide unos 4 mm. El aspecto del embrión es un poco extraño porque la cabeza es muy grande. también se forman los primordios del ojo y el oído que se observan como unas manchas negras que más tarde se desarrollarán en ojos y orejas. El sistema nervioso central crece en longitud formado el cerebro anterior y ocasionando el plegamiento del embrión desde la cabeza a la cola. empezarán en este segundo mes a tomar forma. los pliegues celulares o gastrulación que mencionábamos en la cuarta semana del embarazo. 14 .

Comparación entre el desarrollo humano y el desarrollo del pollo 15 .

Los dedos de los pies se distinguen pero están unidos por membranas. Formación de vasos sanguíneos primitivos y del disco trilaminar. latidos cardíacos y circulación (interna y placentaria). Tercera Semana A los veinticuatro días el embrión se incurva ligeramente por los pliegues cefálico y caudal. Día 4 Cuarta Semana Aparece como un pequeño divertículo. Los dos tubos se unen para formar un corazón tubular que se junta con los vasos del embrión. Día 1 Tercera Semana Día 2 Aparición de pliegues amnióticos. 16 . Aparece la vesícula alantoidea. y Periodo de Desarrollo Embriológico Ser Humano Segunda Semana Formación del disco embrionario bilaminar y del saco coriónico. Extensión de las extremidades.COMPARACIÓN Tiempo de Incubación Embrión de Pollo Día 0 Al ya estar fecundado se puede observar el disco embrionario. El corazón es representado por una pareja de tubos cardíacos endocárdicos. Tercera Semana Día 3 El amnios rodea completamente al embrión. Aparición de venas saco mesodérmico. Rotación del embrión a la izquierda en forma de tirabuzón. Día 5 La cabeza se mueve más cerca de la cola. Los dedos de las manos están libres y son más largos. Adopta forma de "C" presenta esbozos de los miembros superiores e inferiores. saliendo de la pared caudal de la vesícula umbilical extendiéndose hasta el tallo de conexión. Octava Semana Los miembros superiores se alargan y se flexionan los codos. vesícula umbilical. corion y tallo de conexión. Diferenciación de los dedos de las extremidades inferiores.

CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFIA ANEXOS 17 .

CONCLUSIONES • A 18 .

RECOMENDACIONES • A 19 .

BIBLIOGRAFIA • A 20 .

ANEXOS A 21 .

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