DESARROLLO EMBRIONARIO DEL POLLO

Universidad San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Médicas Dr. Byron Pérez Histología

DESARROLLO EMBRIONARIO DEL POLLO

Grupo5
Nicolle Quezada Ramos 201219928 Lizeth Rubí Quintana Siles 201210294 Laura Ester Medrano Pérez 201119365 Mariana Lucia Martínez Aldana 201210463 Lorena Vilanova Hernández Carias 201110298

ÍNDICE 3 .

4 . gastrulación. pues como se dijo anteriormente. mientras que el desarrollo embrionario de las aves pasa a un segundo plano. blastulación. A partir de ahí. abrir un huevo cada cierto tiempo permitirá observar directamente las fases del desarrollo embrionario y así entender. Esta incubación puede también realizarse de forma artificial utilizando una incubadora. y otras ocurren fuera de ella durante los veintiún (21) días correspondientes a la incubación. se dan mediante las mismas fases.La Embriología es la INTRODUCCIÓN ciencia biológica que estudia el desarrollo de los organismos desde la fecundación hasta el nacimiento. organogénesis. Existe una tendencia a relacionar este concepto sólo con los humanos y otros mamíferos. para que dicha incubadora presente los resultados deseados debe presentar unas condiciones de temperatura y humedad adecuadas. Las aves al igual que los mamíferos presentan las siguientes fases de desarrollo embrionario: segmentación. no sólo el desarrollo embrionario de las aves sino también el de los humanos. en el que es suficiente ver al huevo salir de la cloaca de la gallina y luego al pollo salir del cascaron veintiún (21) días después. tratando de comprender y dominar las leyes que lo regulan y rigen. La principal diferencia es que en las aves parte de las fases ocurren dentro de la gallina. diferenciación y crecimiento.

ANTECEDENTES 5 .

Desarrollo embriológico del pollo 6 .

durante este proceso las glándulas que se encuentran en las paredes segregan sustancias albuminosas que se adhieren al huevo y forman la clara o albúmina. ciertas partes de los ojos. El endodermo da 7 El mesodermo es causante del desarrollo óseo. allí se comienza a formar la blástula y queda formado el blastocele. Después que ocurre la ovulación. el vitelo permanece indivisible y cuando termina la segmentación se forman muchas células. proteínas. Después que el huevo termina de recorrer el oviducto cae en la cloaca. muscular y sanguíneo. y la inferior endodermo. el huevo sale del ovario y entra en el oviducto. la segmentación comienza en el oviducto después que ocurre la fertilización y se limita en el centro de una mínima porción que se encuentra en el polo animal.la albúmina se tuerce y se forman las chalazas. La Segmentación se inicia con la formación de un surco vertical en el blastodisco. donde se realiza la fertilización. origen al aparato respiratorio. se cruza de forma perpendicular con el primero. para luego ser expulsado al exterior.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL POLLO Formación del huevo dentro de la gallina: En las aves el desarrollo embrionario presenta características tan especiales que es preciso conocer para diferenciarlos de otros individuos. En las aves la segmentación y la gástrula temprana de originan en el oviducto de la gallina. fosfolípidos y otras sustancias que le sirven de nutrientes. La capa superior de células recibe el nombre de ectodermo. ya que la yema ocupa la parte mayor del huevo y forma una gran reserva de alimento para el buen desarrollo del embrión. este huevo contiene. . A lo largo del recorrido del huevo por el oviducto se efectúan las fases iniciales de la gastrulación y la segmentación. a partir del blastodermo se forman dos capas mediante un proceso llamado gastrulación. El ectodermo permite la formación del sistema nervioso. lecitina. donde el huevo gira . porque la masa de vitelo impide que los planos de segmentación se profundice en el huevo. Durante este recorrido se forman otras capas de sustancias orgánicas que reciben el nombre de membranas de la cáscara y al final se forma la cáscara o capa cálcarea que es la que envuelve al huevo. Mientras el huevo en crecimiento permanece en el cuerpo de la gallina. las plumas. luego aparecen nuevos surcos de segmentación que se producen en el área del blastodisco. El tiempo que tarda el huevo en formarse desde el momento de la ovulación hasta el final del oviducto es de más o menos de 16 a 20 horas. En seguida entre estas capas se desarrolla una tercera llamada mesodermo. así como de los órganos reproductores y el sistema excretor. secretor y digestivo. el segundo surco. que se llama blastodisco. el pico. La segmentación en el huevo es meroblástica. La gallina presenta un huevo que se llama telolecito. las uñas y la piel. En seguida entre estas capas. Como el oviducto tiene una configuración retorcida presenta en su interior paredes con pliegues en forma de espiral.

rodea al embrión. Pero para detener todo el desarrollo durante el periodo de conservación debe conservarse al huevo a una temperatura de 23. al que sirve de alimento. Cuando está completamente desarrollada. cuando se retiene por menos de cinco días. el embrión debe desarrollarse hasta después de pasar el estado de gástrula y estar bien preparado para cesar su desarrollo antes de colocarlo en la incubadora.9 °C. La alantoides se inicia en el tercer día y está desarrollada por completo para el día 12. ya que no existe una conexión anatómica con el cuerpo de la madre. ayudando a la primera a completar sus funciones metabólicas • • • 8 . El saco vitelino y el contenido restante son atraídos hacia la cavidad abdominal poco antes del nacimiento del pollito.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL POLLO Periodo de conservación En un huevo fértil recién puesto. • Digestiva: ayuda en la digestión de la albumina y en la absorción de calcio del cascaron. los huevos fértiles deben conservarse a 12. Amnión: el saco amniótico está lleno de un líquido transparente.8 °C. Tiene las siguientes funciones: • Respiratoria: oxigena la sangre del embrión y elimina el dióxido de carbono • Excretora: elimina las excreciones del riñón embrionario y las deposita en la cavidad alantoidea. Alantoides: esta membrana le sirve como sistema circulatorio. Cuando se conserva más tiempo. Desarrollo de las membranas extraembrionarias El embrión posee cierto tipo de membranas que son necesarias para poder utilizar el material que está contenido en el huevo. Corion: esta membrana une a la alantoides con la membrana interna del cascaron. que le sirve al embrión joven para flotar durante su desarrollo. Estas son las siguientes: • Saco vitelino: envuelve la yema y secreta una enzima que cambia el contenido de la yema a una forma soluble para que el material alimenticio pueda ser transportado y absorbido por el embrión den desarrollo.

El corazón empieza a tomar su forma definitiva y el área vascularizada del saco vitelino cubre dos terceras partes de la yema. El sistema circulatorio aumenta rápidamente durante este día.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL POLLO Tercer día • • • 60 horas: se empieza a formar la nariz 62 horas: se inicia el desarrollo de las piernas 64 horas: empieza la formación de las alas. 9 . Quinto día • Los órganos reproductores se diferencian y se desarrolla el sexo. El embrión empieza a rotar para quedar acostado sobre su lado izquierdo. Las partes de la cara y fosas nasales en el embrión empiezan a tomar su apariencia definitiva. El sistema vascular es claramente visible. Cuarto día • En este periodo ya se encuentran todos los órganos del cuerpo y se empieza a formar la lengua.

• 20 horas: aparece la columna vertebral. • 16 horas: el primer signo de semejanza a un embrión de pollo es a través del desarrollo del segmento de mesodermo. • 18 horas: aparece el aparato digestivo. • 22 horas: la cabeza se empieza a formar. A partir de esta. • 21 horas: se origina el sistema nervioso. en la incubadora hay varios procesos embrionarios • 4 horas: se inicia el desarrollo del corazón y de los vasos sanguíneos. se desarrollan el hueso y el musculo. 10 . Segundo día • 25 horas: comienza la formación del oído. • 12 horas: el corazón comienza a latir. Empieza la circulación de la sangre con la unión de los vasos sanguíneos del embrión al vaso vitelino. • 24 horas: se forman los ojos.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL POLLO Primer día Durante las primeras 24 horas de incubación. estructura de forma alargada que se desarrolla a ambos lados de la medula espinal.

Desarrollo embriológico del humano 11 .

Segunda semana: la implantación en el endometrio finaliza durante esta semana. durante la 4ta semana migran a las gónadas y llegan más o menos a las 5 semanas constituyendo las espermatogonias que se dividen múltiplemente por mitosis. a los seis días el blastocito se adhiere a la superficie endometrial. Desarrollo del disco embrionario. a los cinco días ha desaparecido completamente la zona pelucida. En el espermatozoide las células que le dan origen se forman en el epiblasto durante la 2da semana del desarrollo luego se desplazan a la pared de saco vitelino. a los siete días al finalizar la primera semana se inicia la implantación. luego se da la reacción acrosomica y esta se da cuando han tocado la zona pelucida del ovulo se abren ventanas en el capuchón acorosomico que libera enzimas como acrosina y hialuronidasa que permiten la penetración al ovulo. se elimina su capa de glicoproteínas y proteínas que lo rodean (capacitación). el desarrollo del saco corionico. En la pubertad existen unos 400 000 en ambos ovarios pero solo 500 llegan a ser óvulos. • A los tres días se tiene una masa solida de 12 a 16 blastómeros. llamada mórula que ingresa al útero entre los 3 a 4 días. al llegar a la pubertad estas espermatogonias ya se convierten en espermatozoides. • Fecundación: solo en 1% de los espermatozoides logra atravesar el cuello del útero luego aproximadamente 500 de ellos se depositan en la ampolla uterina.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL HUMANO Primera semana: Los gametos son las involucradas en la fecundación. el sincitiotrofoblasto erosivo invade el tejido conjuntivo endometrial las células sinciotiofoblastas reemplazan a las células endometriales. tenemos la formación de la cavidad amniótica disco embrionario y saco vitelino. el ovulo es el gameto femenino y el espermatozoide es el gameto masculino producida por los testículos. el trofoblasto erosivo continúa con la implantación. En los óvulos igualmente se forman en la 5ta semana llegan al ovario y se convierten en ovogonias estas se dividen mitóticamente luego de esto entran a la profase en la primera división meiotica y se ven rodeados de una capa de células planas convirtiéndose en ovocitos primarios. 12 . a los cuatro días entra liquido al interior de la masa se forma una cavidad y ahora se le denomina blastocito. La ovogénesis se interrumpe y se reinicia hasta la llegada de la pubertad en donde reciben el nombre de folículos primarios.

que fija el embrión al saco vitelino. Al final de esta semana. •Cuarta semana: El embrión empieza a desarrollar los vestigios de los futuros órganos y aparatos. Con el tiempo. dando lugar a una estructura tridimensional seudocilíndrica que empieza a adoptar la forma de un organismo vertebrado. ya que el endometrio proporcionará nutrientes al embrión en desarrollo y será el encargado de eliminar desechos. se llena de líquido y pasa a llamarse “blastocito”. Este proceso se denomina “implantación”.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL HUMANO •Tercera semana: La mórula se ahueca. La parte media de los bordes queda atravesada por el cordón umbilical. sistemas y aparatos del futuro organismo adulto 13 . que es la pared del útero. el blastocito se adhiere al endometrio. esta zona de implantación se convertirá en la placenta. La implantación en el útero es una conexión esencial. y en esta etapa resulta muy sensible a cualquier noxa capaz de alterar ese desarrollo. El cambio más importante que se produce en esta última fase del primer mes de embarazo es el plegamiento del disco embrionario: la notocorda es el diámetro axial de un disco que comienza a cerrarse sobre sí mismo. durante la que se van esbozando todos los órganos. En su interior se forman las cavidades y membranas que darán lugar a órganos huecos como los pulmones. Comienza entonces una fase de crecimiento frenético que dura otro mes más.

Aparecen dos yemas que son los esbozos de los brazos pero todavía no se pueden apreciar. los pliegues celulares o gastrulación que mencionábamos en la cuarta semana del embarazo. origen de todo el aparato digestivo.DESARROLLO EMBRIOLÓGICO DEL HUMANO •Quinta semana: ha comenzado. Es a través de la placenta y de sus prolongaciones en forma de dedos. 14 . como si se replegara sobre sí mismo. En la parte media del embrión se esboza un intestino. que el embrión recibe nutrientes de la madre •Sexta semana: Durante la sexta semana de embarazo se forma un corazón primitivo constituido por dos vasos sanguíneos. al igual que ocurre con las piernas. El aspecto del embrión es un poco extraño porque la cabeza es muy grande. Al final de esta semana el embrión mide unos 4 mm. empezarán en este segundo mes a tomar forma. el cual empieza a latir. que posteriormente formará la médula espinal y el cerebro. órganos y tejidos se forman a partir de estos pliegues. El tubo neural. recorre al embrión de arriba abajo. Un bulto en el centro del embrión se convertirá en el corazón del bebé. El sistema nervioso central crece en longitud formado el cerebro anterior y ocasionando el plegamiento del embrión desde la cabeza a la cola. también se forman los primordios del ojo y el oído que se observan como unas manchas negras que más tarde se desarrollarán en ojos y orejas. En este momento se forma la placenta. llamadas “vellosidades coriónicas”.

Comparación entre el desarrollo humano y el desarrollo del pollo 15 .

corion y tallo de conexión. Aparece la vesícula alantoidea. Día 5 La cabeza se mueve más cerca de la cola. Tercera Semana A los veinticuatro días el embrión se incurva ligeramente por los pliegues cefálico y caudal. Día 1 Tercera Semana Día 2 Aparición de pliegues amnióticos. Diferenciación de los dedos de las extremidades inferiores. Extensión de las extremidades. Formación de vasos sanguíneos primitivos y del disco trilaminar. El corazón es representado por una pareja de tubos cardíacos endocárdicos. Rotación del embrión a la izquierda en forma de tirabuzón.COMPARACIÓN Tiempo de Incubación Embrión de Pollo Día 0 Al ya estar fecundado se puede observar el disco embrionario. Día 4 Cuarta Semana Aparece como un pequeño divertículo. Los dos tubos se unen para formar un corazón tubular que se junta con los vasos del embrión. Los dedos de los pies se distinguen pero están unidos por membranas. Octava Semana Los miembros superiores se alargan y se flexionan los codos. Adopta forma de "C" presenta esbozos de los miembros superiores e inferiores. latidos cardíacos y circulación (interna y placentaria). vesícula umbilical. saliendo de la pared caudal de la vesícula umbilical extendiéndose hasta el tallo de conexión. Aparición de venas saco mesodérmico. Los dedos de las manos están libres y son más largos. 16 . y Periodo de Desarrollo Embriológico Ser Humano Segunda Semana Formación del disco embrionario bilaminar y del saco coriónico. Tercera Semana Día 3 El amnios rodea completamente al embrión.

CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFIA ANEXOS 17 .

CONCLUSIONES • A 18 .

RECOMENDACIONES • A 19 .

BIBLIOGRAFIA • A 20 .

ANEXOS A 21 .