11/07/2013

INDICE
I. II. III. IV.

DEFINICION Caracteres bioqumicos Hbitat del grupo coliforme Bacterias que integran el grupo

Vera Dora Condori Yupanqui

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La denominacin genrica coliformes des igna a un grupo de especies bacterianas.

Tienen ciertas caractersticas bioqumicas en comn e importancia relevante.

Indicadores de contami nacin del agua y los alimentos.

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El

grupo contempla a todas las bacterias entricas que se caracterizan por tener las siguientes propiedades bioqumicas:

ser esporgenas; Fermenta la lactosa a 37 C en 48 horas, produciendo cido ser aerobias o anaerobias lctico y gas.

facultativas; ser bacilos Gram negativos;

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distribuidas en la naturaleza, especialmente en suelos, semillas y vegetales.

animales de sangre caliente, es decir, homeotermos.

Las bacterias de este gnero se encuentran principalmente en el intestino de los humanos

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Escherichia

Klebsiella

Enterobacter

Citrobacter

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