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CONTENIDO
REGLAMENTO DEL LABORATORIO DE BIOLOGA
Pg.
13
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GUA DE OBSERVACIN
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Licuadora
Colador
Vaso de precipitado de 250 ml
Probeta
Pipeta de 10 ml
Varilla de vidrio
Tubo de ensayo
Portaobjetos y cubreobjetos
Microscopio
Media taza de chcharos verdes secos
Detergente lquido para trastes
Ablandador de carne
Alcohol etlico o isoproplico 70-95%
Azul de metileno
Cloruro de sodio
4
PROCEDIMIENTO:
1.- Coloca en el vaso de la licuadora aproximadamente media taza de chcharos
verdes secos, 1.5g de cloruro de sodio y 200ml (una taza) de agua fra.
2.- Licua a alta necesidad por 15 minutos.
3.- Pasa por un colador la mezcla y colcala en una probeta.
4.- Mide el volumen del licuado obtenido y agrega 1/6 de ese volumen de
detergente lquido (aproximadamente 30ml).
5.- Agita suavemente para que se mezclen el licuado y el detergente lquido. Deja
la mezcla reposar de 7 a 10 minutos.
6.- Despus vacala en tubos de ensayo llenando solo un tercio del tubo.
7.- Agrega 0.5g de ablandador de carne (enzimas) al tubo y agita suavemente. Es
importante que agites muy suavemente, ya que de lo contrario se romper el ADN
y ser difcil observar.
8.- Toma el tubo de ensayo y poco a poco agrega alcohol etlico (o alcohol
isopropopilico 70-95%) procurando que se deslice por las paredes, de manera que
no se mezcle con el contenido del tubo y forme una capa en la parte de arriba de
la mezcla del chcharo. Agrega el alcohol hasta que tengas la misma cantidad de
alcohol que de la mezcla de chcharo.
9.- Podrs entonces observar que el ADN sube poco a poco hacia la capa de
alcohol. Puedes usar un palillo para tomar con mucho cuidado el ADN.
10.- Coloca un poco del material obtenido en un portaobjetos. Agrega una gota de
azul de metileno y un cubreobjetos. Observa en el microscopio.
11.- Elabora un esquema de lo que hayas obtenido en el tubo y otro de tus
observaciones al microscopio.
CUESTIONARIO:
1.- Cul es la funcin del ADN en las clulas?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2.- Qu estructuras de la clula protegen el ADN?
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3.- Qu funcin tiene el detergente para la extraccin del ADN? Recuerda que
los detergentes actan sobre los lipidos.
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4.- El ablandador contiene enzimas que destruyen protenas. Explica para qu se
utiliza en el experimento.
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5.- A qu sustancia es ms afn el ADN, el agua o el alcohol?
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6.- Investiga cules son las protenas que se encuentran asociadas al ADN.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
7.- Quines descubrieron la estructura del ADN?
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__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
BIBLIOGRAFA
Fras Daz, M.P. 2005. Biologa 2. Ed. Nueva Imagen, Mxico.
Gama Fuentes, M.A. 1997. Biologa 1 (Nivel Bachillerato). Ed. Prentice Hall,
Mxico.
Velsquez Ocampo, M.P. 2006. Biologa 2 (Bachillerato), Ed. ST, Mxico.
OBJETIVO:
Observar y diferenciar algunas etapas del proceso de reproduccin celular
(mitosis) en clulas vegetales.
MATERIALES Y REACTIVOS
Cuaderno de notas
Microscopio
Portaobjetos y cubroobjetos
Vaso de precipitado
Papel filtro
Palillos de madera
Lpiz de goma
Gotero
Navaja
cido clorhdrico
Acetona al 45% o fucsina bsica
cido actico al 45%
Barniz de uas
8
Aceite de inmersin
Bulbo de cebolla
Raz de maguey
Habas en germinacin.
PROCEDIMIENTO
1.- Llenar un vaso de precipitado con agua y colocar un bulbo de cebolla sujeto
con dos o tres palillos, de manera que la parte inferior quede inmersa en el agua.
Al cabo de 3 4 das aparecern numerosas racillas en crecimiento de unos 2 o 3
cm de longitud.
2.- Cortar 1.5 cm de la punta de la raz de la cebolla y colcala en un portaobjeto.
3.- Agregue 3 gotas de acido clorhdrico 1N y deje que actu durante 8 minutos.
4.- Recoja el exceso de acido acercando un papel filtro al borde de las races y
presione suavemente para secar.
5.- Aada 4 gotas de acetorcena al 45% o fucsina bsica y djelo actuar durante
10 20 minutos.
6.- Vierta una gota de acido actico al 45% en otro portaobjetos y deposite el pice
de la raz en l, coloque el cubreobjeto con mucho cuidado y encima una
almohadilla hecha con papel filtro, con el borrador del lpiz en la zona del
cubreobjetos dar unos golpecitos sin romperlo de modo que la raz quede
extendida.
7.- Selle los lados del cubreobjeto con barniz de uas y observe la preparacin,
tratando de identificar algunas etapas de la mitosis (Fig. 5). Primero utilice el
objetivo 10x; despus el de 40x y luego el de inmersin. Elabore un esquema de lo
observado.
CUESTIONARIO:
1.- En que tipo de clula se lleva a cabo la mitosis? _______________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3.- Explica como el proceso de la mitosis permite que los organismos aumenten de
tamao. ___________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4.- Explica por que se observan las fases de la mitosis en las races? _________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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B)
RELACIONA
AMBAS
COLUMNAS
COLOCA
NMEROS
CORRESPONDIENTES EN LOS ESPACIOS DE LA COLUMNA DERECHA.
1.- Son clulas con el ncleo agranulado o no
visible, y los cromosomas parecen filamentos cortos
dentro del ncleo.
________ Interfase
________ Telofase
________ Metafase
_________ Anafase
________ Profase
11
BIBLIOGRAFIA
Chamorro Zarate, M. A. 1996. Biologa I, Ed. Nueva Imagen, Mxico, D.F.
Gonzlez Rojas, J. I. y J. A. Garca Salas, 2000. Practicas de Biologa:
Preparatoria, Ed. Trillas, Mxico, D.F.
Lomel Radillo, G. 1995. Biologa 1, Ed. McGraw-Hill Interamericana, Naucalpan
de Jurez, Edo. De Mxico.
Vzquez Conde, R. 1994. Biologa 1, Ed. Publicaciones Cultural, Mexico, D.F.
www.arrakis.es/~rfluengo/mitosiscebolla.html
www.josecortes.com/prcticas/mitosis.html
12
OBJETIVO:
El alumno elaborar su propia definicin de reproduccin asexual por gemacin, a
partir de las observaciones realizadas en el laboratorio.
MATERIALES
Microscopio ptico
1 Pipeta de 5 o 10 ml
2 Portaobjetos
2 Cubreobjetos
1 ampolleta comercial de levadura de cerveza (Saccharomyces cereviciae)
Fermentado de Pia
Pozol
Orina
Jamaica fermentada.
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PROCEDIMIENTO
1. Con una pipeta tome una gota de fermentado de pia o de levadura de
cerveza, depostela en el portaobjetos y cbrala con el cubreobjetos.
2. Observe al microscopio cada muestra con el objetivo de 10x y localice las
levaduras en gemacin.
3. Cambie su objetivo a 40x y observe nuevamente.
4. Resuelva la gua de observaciones (anlisis)
5. Dibjalas en tu cuaderno.
CUESTIONARIO:
1. Qu caractersticas distinguen a la yema de la clula madre?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. Qu aspecto tiene el cuerpo de la levadura?
__________________________________________________________________
3. Es posible observarlas en gemacin? Descrbalas?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4. Son unicelulares o pluricelulares?
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5. Los organismos que observastes se reproducen por medio de:
__________________________________________________________________
6. Cul es la utilidad para el hombre?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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BIBLIOGRAFIA
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F1
F2
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CUESTIONARIO:
1. Cul es el fenotipo y genotipo de la primera generacin (F1)?
__________________________________________________________________
2. Si la generacin F1 se somete a una cruza, Cul ser el fenotipo y el genotipo
de la F2?
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3. Qu informacin nos proporcionan los cuadros de Punnet?
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__________________________________________________________________
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4. Explique porqu son importantes los trabajos de Mendel?
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__________________________________________________________________
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5. Defina los siguientes trminos: homocigoto, heterocigoto, fenotipo, genotipo,
alelos, carcter dominante, carcter recesivo.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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BIBLIOGRAFIA
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INTRODUCCIN
Las mutaciones son cambios en la informacin gentica, pueden ser puntuales
porque solamente alteran la informacin de una base o gen, o pueden ser
cromosmicas, porque modifican el orden de un cromosoma, duplicndolo o
eliminndolo. Para este tipo de mutaciones, se han relacionado un nmero
importante sndromes (conjunto de signos o sntomas de una o varias
enfermedades) como el bucofaciodigital, que slo ocurre en las mujeres y est
relacionado con el cromosoma X, el sndrome de Cockayne, de crnea
quebradiza, de Down, de Klinefellter, del maullido o Criduchat, de Noonan y el
Turner.
Muchos estos sndromes se pueden detectar a temprana edad o incluso antes del
nacimiento por medio de un cariotipo o mapa de cromosomas. Estos se realiza
obteniendo una muestra de sangre y rompiendo la membrana de los glbulos
blancos, los cules se ordenan y contabilizan, para observar si existen en exceso,
faltan o estn incompletos o incrementados. Un caritipo normal de un ser humano
consta de 23 pares de cromosomas (46); 44 cromosomas se denominan
autosomas y los 2 restantes forman el par sexual o heterocromosomas.
OBJETIVO
Armar el cariotipo humano y detectar posibles anormalidades cromosmicas que
llegan a presentarse debido a mutaciones.
MATERIALES Y REACTIVOS:
Tijeras
Pegamento
Hojas blancas
Plumones
Fotocopias de los cromosomas
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PROCEDIMIENTO
1.- Fotocopia la pgina que contiene los cromosomas recrtalos (figura 4).
2.- Pegalos por pares, en orden descendente y por tamao en una hoja blanca,
para formar el cariotipo.
3.- Identifica el sexo de acuerdo con los cromosomas.
4.- Identifica si existe alguna anormalidad cromosmica y en caso de ser as,
explicas las caractersticas del sndrome. Apoyate con el esquema del cariotipo
normal del ser humano (figura 3).
5.- Pega la hoja del cariotipo en tu libreta, sealando el sexo y si representa algn
sndrome.
CUESTIONARIO:
1.- Cules son los cromosomas homlogos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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2.- Cules son los heterocromosomas?
__________________________________________________________________
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3.- Qu clulas de la sangre son apropiadas para hacer un cariotipo?
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4.- Qu factores pueden ocasionar un sndrome cromosmico o gentico?
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__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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5.- Qu prueba se realiza de manera comn en las clnicas para detectar la
presencia de sndromes en los nios y como se realiza est?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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BIBLIOGRAFA
Alonso Tejeda, M.A. 2003. Biologa: Un enfoque integrador. 2da. ed. Ed.
McGraw-Hill Interamericana, Mxico.
Ramirez Luna, J.E. y A. Reyes Lpez. 2003. Manual de prcticas de Biologa,
Ed. Pearson, Mxico.
Velzquez Ocampo, M.P. 2006. Biologa 2 (Bachillerato). Ed. ST, Mxico.
21
FIGURA 3
22
FIGURA 4
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Regla graduada
Cinta mtrica
Balanza granataria
Papel milimtrico
Cacahuates con cscara
Chcharos en vaina
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PROCEDIMIENTO
Experimento uno
1.- Quita la cscara de los cacahuates.
2.- Mide su tamao con la regla hasta al milmetro ms cercano.
3.- Registra los datos hasta medir 100 cacahuates (trabajo por equipo).
Experimento dos
4.- Coloca una vaina de chcharo con todo y sus semillas en la balanza y psala.
5.- Registra el peso y sigue con las dems vainas hasta tener por los menos 50
datos.
Experimento tres
6.- Mide con una cinta mtrica la longitud del antebrazo de cada persona del
grupo, de la mueca al codo.
7.- Elabora una lista con los resultados obtenidos de todo el grupo.
Registro de observaciones
8.- Utilizando los datos recabados por cada experimento, elabora una lista que
vaya de la medida ms baja a la ms alta.
9.- Junto a cada medida anota el nmero de veces que se repite. Est es la
frecuencia.
10.- Elabora una grfica de barras poniendo en el eje de las X (horizontal) las
medidas y en el eje de las Y (vertical) la frecuencia para cada una.
11.- Elabora una grfica para cada experimento.
CUESTIONARIO:
1.- Analiza la grfica de barras del experimento 1. Existen diferencias en los
tamaos de ests semillas?
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__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2.- A qu se deben?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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3.- Considerando que cada cacahuate tiene como funcin alimentar a un embrin,
esperarias diferencias en cuanto al desarrollo de los embriones segn el tamao
de cada cacahuate?__________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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4.- El dato que ms se repite se llama moda. Cul fue la moda para las vainas de
chcharo?
__________________________________________________________________
5.- Hubo diferencias notables entre las medidas del antebrazo de distintas
personas? Cul fue el rango, es decir, la medida ms corta y la ms larga?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6.- Qu es la variabilidad gentica?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
ELABORA TUS CONCLUSIONES:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
BIBLIOGRAFA
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EN LA
INTRODUCCIN
Cuando estudiamos el contenido gentico de la poblacin humana nos interesa
conocer la frecuencia con que se presenta un gen (alelo) particular. En 1908
G.H. Hardy (matemtico) y W. Weinberg (fsico) proporcionaron una solucin
matemtica para determinar la frecuencia de los genes en las poblaciones; este
modelo parte de que los apareamientos en la poblacin son totalmente azarosos y
que no existen mutaciones ni se presentan inmigraciones o migraciones.
El conocimiento de la frecuencia de los genes en las poblaciones es de utilidad
prctica porque cada poblacin presenta frecuencias gnicas caractersticas
interrelacionadas con los factores ambientales, por ejemplo: la anemia falciforme
produce sntomas como obstruccin de vasos sanguneos, neumona,
reumatismo, enfermedad cardiaca, etc. Esta enfermedad se presenta cuando un
gen recesivo se hereda en dosis dobles (q2). En frica muchas poblaciones
presentan una frecuencia entre 20 % y 40 % de este gen. Esta alta frecuencia se
ha asociado con una ventaja adaptativa que permite que los heterocigotos resistan
el paludismo (endmico en la zona) mientras que en la poblacin en Estados
Unidos presenta una frecuencia del gen de 14% y en donde el paludismo se
encuentra prcticamente erradicado. Este conocimiento facilita el diagnstico y
tratamiento medico de los pacientes.
OBJETIVOS:
MATERIALES
Ninguno
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PROCEDIMIENTO
1. En esta prctica se analizarn cuatro caractersticas hereditarias de fcil
determinacin, con los datos se podrn calcular las frecuencias gnicas en una
poblacin humana.
2. La capacidad hereditaria de doblar los bordes de la lengua hacia la punta de la
misma, representa el gen dominante y la incapacidad para doblarla al gen
recesivo.
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Caracterstica Dominante
Lbulo de la Despegado
oreja
Recesivo
pegado
Lnea
cabello
del Contina
Pico de viuda
Angulo
Pulgar
del 90
45
Lengua
Capaz
de Incapaz
enrollarse
enrollarse
Totales
de
29
30
BIBLIOGRAFIA
Alonso Tejeda, M.E. 2004. Biologa: Un Enfoque Integrador, 2da. ed., Ed.
McGraw_Hill / Interamericana, Mxico, D .F.
Direccin de Servicios Acadmicos, Subdireccin de Laboratorios, 1981.
Instructivo de Actividades de Laboratorio: Biologa II, Colegio de Bachilleres
del Distrito Federal, Mxico, D.F.
Vzquez Conde, R. 1999. Biologa Experimental 2, Ed. Publicaciones Cultural,
Mxico, D.F.
Tovar Martnez, M.A. 2000. Actividades
Universidad Anhuac, Mxico, D.F.
Experimentales:
Biologa
2,
31
INTRODUCCIN:
Los vegetales con mayor complejidad estructural como helechos, pinos y
plantas con flores, presentan varios tipos de tejido y se encuentran rganos bien
definidos como raz, tallo y hojas. Cada rgano se encuentra formado por varios
tipos de tejidos; por ejemplo en un corte transversal de hoja encontramos las
siguientes estructuras:
OBJETIVOS:
MATERIALES Y REACTIVOS:
Cuaderno de notas
Microscopio
Vaso de precipitado de 250 ml
Porta y cubreobjetos
Bistur o navaja
Agua
PROCEDIMIENTO
(A) CORTE TRANSVERSAL DE HOJA
1.- Haz una preparacin de un corte transversal de hoja de maguey.
2.- Colcala al microscopio y obsrvala, empezando por el objetivo de menos
aumento. Trata de localizar las partes de la hoja, apyate en la figura 5.
Cutcula
Epidermis
Parnquima en
empalizada
Agua
Nervaduras
Parnquima
esponjoso
Epidermis
Estoma
Clula
guardiana
Fig. 5
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Fig. 6
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CUESTIONARIO:
1.- Cul es la funcin principal de la hoja? _______________________________
__________________________________________________________________
2.- Qu pigmento esta presente en algunas partes de la hoja y le permite realizar
la fotosntesis? _____________________________________________________
__________________________________________________________________
3.- Por qu las clulas de la epidermis no tienen cloroplastos? _______________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4.- De que tejido vegetales se forman los vasos? _________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
5.- De que sustancia esta formada la savia bruta? ________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
BIBLIOGRAFIA
Fried, G. H. 1990. Biologa 1 Ed. McGraw-Hill Interamericana, Mxico, D.F.
Gonzlez Rojas, J. I y J. A. Garca Salas, Prcticas de Biologa: Preparatoria,
2da. ed., Ed. APSA, Mxico, D.F.
Ramrez Luna, J. E. y A. Reyes Lpez, 2003. Manual de Prcticas de Biologa,
Ed. Pearson, Naucalpan de Jurez, Edo. de Mxico.
www. Arrakis.es/~rfluengo/cortetallo.html.
36
INTRODUCCIN
Las estructuras reproductoras de las angiospermas estn en la flor. La flor consta
de receptculo, que es la base donde se encuentran los spalos. Ambos forman el
cliz. Los ptalos forman la corola, donde se localizan:
a) Los estambres (rgano masculino de la flor) que consta de filamento y antera.
En la antera se producen los granos de polen.
b) El gineceo (rgano femenino) que consta de ovario, estilo y estigma. Durante la
polinizacin, el polen llega al estigma, estructura donde un ncleo espermtico
del polen alcanza y fecunda a la ovoclula, formndose el cigoto que origina el
embrin de la nueva planta
OBJETIVO:
Observar e identificar las distintas estructuras que componen a la flor y determinar
la funcin que desempean en la reproduccin.
MATERIALES
Microscopio ptico
Lupa
Flor completa (Tulipn, Rosa, Gladiola, Flor de Azar (naranja), etc.)
Navaja de rasurar
Portaobjetos y cubreobjetos
PROCEDIMIENTO
Verticilos Florales
a) Tome una flor y obsrvela cuidadosamente con una lupa.
Anote el nombre de la planta cuya flor est observando.
_______________________________________________________
Diga si es una flor aislada o es una agrupacin de flores.
_______________________________________________________
Elabore un dibujo de su observacin en una hoja anexa
37
38
ANALISIS:
Indica la Funcin de las siguientes partes de la flor:
Parte
Spalo
Ptalo
Antera
Estigma
vulo
Filamento
Estilo
Polen
Estambre
Funcin
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
Ptalos
Estigma
Ptalos
Pistilo o
gineceo
Spalos
Filamento
Estambre
Estilo
Antena
Ovario
Spalos
Figura 7
Tallo
Figura 8
Figura 9
40
INTRODUCCIN
La digestin se inicia en la boca por un proceso mecnico en el que interviene la
lengua y los dientes (masticacin) y un proceso de degradacin qumica en la que
interviene la saliva.
La saliva se produce en las glndulas salivales que se encuentran conectadas a la
boca. Se agrupan en tres pares dispuestas simtricamente a los lados y en la
regin inferior de la boca. Estas son las glndulas partidas, las glndulas
submaxilares y las glndulas sublinguales. La saliva est constituida por agua y
dos enzimas digestivas, la amilasa y la maltasa. La amilasa se encuentra en
mayor proporcin y su funcin es descomponer el almidn en fragmentos ms
pequeos de azcar llamado maltosa.
En esta prctica utilizars la solucin de Benedict que se emplea como reactivo
cualitativo para detectar la presencia de un azcar, ya que cambia su color de
amarillo a rojo cuando est en contacto con ella.
OBJETIVOS:
Observar la accin de la saliva sobre los almidones
Reconocer que la primera etapa del proceso digestivo se inicia en la boca
con las funciones de la masticacin e insalivacin de los alimentos.
MATERIALES Y REACTIVOS
3 tubos de ensayo
Gradilla
Galleta, pan, papa o harina de trigo
Lmpara de alcohol o mechero de Bunsen
Pinzas para tubo de ensayo
Saliva
Solucin de Benedict o Isodine
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PROCEDIMIENTO
1. Coloca los tres tubos de ensaye en la gradilla
2. Numralos del 1 al 3, en el primero pon un poco de galleta, pan o lo que hayas
elegido y desmenzalo con un poco de agua (5-10 ml.) En el segundo tubo pon
unas gotas de saliva y en el tercero un poco de galleta masticada y agrgale
saliva.
3. A los tres tubos agrgales cantidades iguales de la solucin de Benedict y
calintalos hasta que hierva, mantenindolos en ebullicin aproximadamente
un minuto.
4. Observa los cambios de color que se operaron en los tubos.
CUESTIONARIO:
1. En este experimento cual es t muestra testigo?
__________________________________________________________________
2. Qu cambio de color se registr en el tubo 2 y explica porque?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3. Menciona cuales son las glndulas salivales que se encuentran en la boca.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4. Explica como est constituida la saliva y cual es su funcin?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
5. Explica porqu es importante una buena trituracin e insalivacin de los
alimentos.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6. Qu es una enzima y cual es su funcin?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
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BIBLIOGRAFIA
Alonso Tejeda, M.E. 2003. Biologa: Un enfoque Integrador, 2da. ed., Ed.
McGraw_Hill Interamericana, Mxico, D .F.
Lemus Hidalgo, L. et al. Biologa: Manual de Experimentacin, 2da. ed., Ed.
APSA, Mxico, D.F.
Rodrguez Pinto, M. 2004. Anatoma, Fisiologa e Higiene. Elementos
Introductorios. 7 reimpresin, Ed. Progreso, Mxico, D.F.
Vzquez Conde, R. 1999. Biologa Experimental 2, Ed. Publicaciones Cultural,
Mxico, D.F.
Young Medina, M.A. 2001. Biologa II. Ed. Compaa Editorial Nueva Imagen,
Mxico, D.F.
43
INTRODUCCIN
En el hombre, el aire llega a los pulmones a travs de la traquea y los bronquios
de ah pasa los conductos alveolares, luego a los sacos alveolares y finalmente a
los alvolos ampliamente regados por vasos capilares. El intercambio de gases
ocurre a nivel de los vasos capilares; el oxgeno ingresa por difusin al torrente
sanguneo y de ah a las clulas, y a su vez al CO2 residual proveniente de las
clulas, llega a la corriente sangunea y pasa por difusin a los capilares, luego a
los alvolos y de ah a los sacos areos para finalmente, ser expulsado a travs
de la trquea y la nariz.
En esta prctica mediremos la cantidad de CO2 producidos por un ser humano. La
unidad que se usar para medir la produccin de CO2 ser el micromol
(millonsima parte de un mol). Se utilizar como indicador (sustancia qumica cuya
solucin cambia de color al modificarse el pH) a la fenolftalena, que cambia de
incolora a rosa cuando la solucin se vuelve alcalina. Usando este indicador,
trataremos de determinar la cantidad de micromoles de CO2 contenidas en el aire
que respiramos.
OBJETIVO:
Determinar la cantidad de CO2 producido por nuestro metabolismo comparado con
el producido por otros estudiantes, midiendo en esta forma la velocidad de la
respiracin de nuestras clulas.
MATERIALES Y REACTIVOS
44
PROCEDIMIENTO
1. Usando la probeta, mdanse 100 ml de agua de la llave y pngala en el frasco
o botella. Agregue 3 a 5 gotas de solucin de fenolftalena.
a) Hay algn cambio de color?_____________________________________
si no se obtiene ningn color, debido a que el agua de la llave
generalmente tiene un pH neutro. Agrguese gota a gota la solucin de
NaOH al 0.04% hasta obtener un color rosa.
b) La solucin es ahora alcalina o cida?_____________________________
2. Usando el popote o tubo de vidrio, burbujee en la solucin anterior todo el aire
espirado durante un minuto. Inspire normalmente (sin el tubo en la boca), pero
espire a travs del tubo. Empiece a contar el tiempo al principio de una
inspiracin. Al soplar, tenga cuidado de que el agua no salpique fuera del
frasco.
c) Qu cambios se observan en el color de la solucin?_________________
d) Qu indica esto con respecto al pH de la solucin?___________________
e) Qu compuesto se forma cuando se burbujea CO2 en el agua?_________
f) Cuntos segundos tom para que cambiara de color?________________
3. Con la pipeta o bureta de 10 ml agregue lentamente y con cuidado, gota a
gota, la solucin de NaOH (0.04%) a la solucin contenida en el frasco,
agitando el frasco constantemente. Contine agregando hasta que se obtenga
un color rosa que dure por lo menos un minuto. Anote el nmero de milmetros
de solucin de NaOH (0.04%) empleados.
4. El maestro explicar las reacciones qumicas que se producen y la forma de
calcularla cantidad de CO2 producido por el sujeto y atrapado en el agua.
NOTA:
Para calcular el nmero de micromoles de CO2 que exhalas en un minuto,
multiplica el nmero de ml de solucin de NaOH (0.0%) empleados por 10.
De cada equipo cada 3 alumnos deber poner en el pizarrn su nombre y
nmero de micromoles de CO2 que exhal en un minuto.
45
CUESTIONARIO:
1. Todos los miembros de la clase espiraron la misma cantidad de CO2 en
micromoles por minutos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. Cul fue el promedio de los datos de CO2 exhalado por minuto?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3. Cul es el significado de las variaciones en la cantidad de CO2 exhalado por
los diferentes individuos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4. Completa la siguiente reaccin:
CO2 + H2O
5. El conjunto de alveolos pulmonares integran los:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6. Investigue cual es la funcin de la hemoglobina en la respiracin?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
46
B I B L IOG R A F I A
47
Material
Charola de diseccin
Bistur
Pinzas
Manguera
Cubre bocas
Guantes de cirujano
Cinta mtrica
3 vasos de precipitados 250 ml
Probeta graduada
Gotero
Popote
Sustancias
Agua
Solucin de NaOH al 0.04% posible
Naranja de metilo
cido clorhdrico diluido
Material Biolgico
Aparato respiratorio de cerdo lo ms completo.
48
Procedimiento.
A)
1. Coloca el aparato respiratorio sobre la charola de diseccin de tal forma que los
pulmones y la trquea queden frente a ti.
2. Localiza la trquea, si es que la presenta. Cmo est formada y que estructura
tiene?.
__________________________________________________________________
3. Despus de la trquea siguen un par de tubos llamados bronquios que salen de
la trquea hacia los pulmones, sguelos hasta que se internen en los pulmones.
4. Corta uno de los pulmones junto con el bronquio, con el dedo toca la cavidad
del bronquio y la trquea, nota el tejido mucoso del revestimiento interno de las
vas respiratorias.
5. Con la cinta mtrica mide el dimetro del pulmn y antalo.
6. Introduce la manguera por el bronquio del pulmn, infla el pulmn y vuelve a
medir el pulmn y compara con la medida anterior, sigue soplando por la
manguera para que simules el proceso de respiracin.
7. Abre el pulmn para que puedas observar su estructura interna, identificando
los bronquolos ms pequeos y con ayuda de una lupa de mano trata de
identificar los alvolos pulmonares.
8. Anota tus observaciones y realiza los siguientes esquemas: el aparato
respiratorio completo, pulmn abierto con los bronquiolos y alvolos, los anillos de
la trquea y los bronquiolos.
B)
1. A cada equipo de tres alumnos se les entregan tres vasos de precipitados de
250 ml, con la probeta mide 100 ml de agua y colcalos en cada uno de los vasos.
Agrega a cada uno, 5 gotas de naranja de metilo. Compralo con el color que tu
profesor te dir o te entregar.
2. De los alumnos del equipo: uno se encontrar en reposo, otro har un ejercicio
leve (10 sentadillas) y el otro un ejercicio brusco (correr alrededor de la escuela o
el edificio).
3. Cada alumno respirar normalmente de acuerdo a sus necesidades de oxgeno;
coloca el popote en tu boca exhala, de manera que el popote penetre en el agua
de tu
vaso. Respira con normalidad y no inhales aire de ms, ni exhales con demasiada
fuerza. Exhala durante un minuto.
4. El dixido que exhalas, se combina con el agua, formando cido carbnico.
Observa el color de tu indicador.
5. Espera un minuto y agrega solucin de hidrxido de sodio al 0.04%, usando la
pipeta graduada, hasta que el color sea el mismo que el testigo que te entreg tu
profesor. Al aadir la sosa, se debe estar agitando constantemente la solucin y el
color debe permanecer estable.
6. Anota el nmero de mililitros de sosa que agregaste y multiplcalo por diez. El
producto es el nmero de micromoles de dixido de carbono que exhalas en un
minuto. Puedes determinar la cantidad de cido formado, midiendo la cantidad de
lcali (de concentracin conocida) necesaria para neutralizarlo, con el uso de
indicadores, en este caso usaste el naranja de metilo
49
Cuestionario.
1. Dnde se da el proceso de intercambio de gases?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. Qu funcin tiene la capa de moco en la cavidad nasal?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3. Por qu la trquea y los bronquios tienen anillos cartilaginosos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4. De cuntos lbulos estn formados los pulmones del ser humano?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
5. Qu es el diafragma y que funcin realiza en el proceso de la respiracin?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6. Qu promedio de micromoles exhal en un minuto?
__________________________________________________________________
7. Compara el promedio obtenido por los alumnos y las alumnas de tu clase en
reposo, ejercicio leve y ejercicio brusco.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
8. Cul es la funcin de la hemoglobina en la respiracin?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
50
Observaciones:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Conclusiones:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Dibujos.
51
52
OBJETIVO
Identificars los distintos tipos de clulas sanguneas y describirs las cavidades
que se encuentran en el corazn de los vertebrados.
MATERIALES Y REACTIVOS:
PROCEDIMIENTO
Experimento uno
1.- Frota la yema de tu dedo medio y lmpiala perfectamente con algodn y
alcohol. Asegrate de dejar a la mano el algodn y el alcohol para volver a
usarlos.
2.- Destapa una lanceta estril y con un movimiento firme haz una puncin.
Presiona el dedo para obtener una pequea gota de sangre, que se depositar en
el extremo del portaobjetos limpio y sin raspaduras. Cubre la herida con el algodn
mojado en alcohol. Es importante desechar la lanceta en un papel absorbente.
Asegrate de usarla una sola vez, para evitar infecciones o contagios.
3.- coloca otro portaobjetos en forma vertical delante de la gota de sangre,
formando un ngulo de 45.
4.- Desliza el segundo portaobjetos y extiende la sangre de manera que quede en
una capa delgada (esto se llama frotis). Dejar secar y marca la laminilla para poder
identificarla.
5.- DepositaX el portaobjetos en una base para tinciones o portalaminillas (de no
contar con ella, se puede usar una caja de petri) y agrega el colorante de Wright,
evitando que se derrame. Espera 8 minutos.
6.- Pasado ese tiempo, agrega agua, poco a poco, para evitar que se derrame.
Sopla suavemente para que el colorante y el agua se mezclen; deber aparecer
una delgada pelcula verde metlica.
7.- Espera 8 minutos.
53
Experimento dos
11.- Observa la apariencia externa de un corazn de res o de pollo.
12.- Haz un corte transversal y observa la anatoma interna. Identifica las distintas
cavidades.
13.- Elabora un esquema de las observaciones realizadas.
14.- Dibuja las observaciones de las clulas sanguneas y del corazn.
CUESTIONARIO:
1.- Cules son las clulas ms abundantes de la sangre?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2.- Qu funcin tiene los leucocitos o glbulos blancos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3.- Qu tipos de leucocitos existen en la sangre?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
54
BIBLIOGRAFIA
Rodriguez Pinto, M.2004. Anatoma,
reimpresin).Ed. Progreso, Mxico.
Fisiologa
Higiene.
(Septima
55
OBJETIVO:
Conocer las principales partes y funciones que tiene el sistema circulatorio y
en especial el corazn.
56
Material
Charola de diseccin
Bistur completo
Pinzas
Aguja
Guantes
Sustancias
Agua
Material Biolgico
Un corazn de cerdo
Procedimiento.
1. Coloca el corazn sobre la charola de diseccin de tal forma que los vasos
sanguneos queden hacia arriba y el otro extremo quede hacia abajo.
2. Localiza los vasos sanguneos principales, de acuerdo al dibujo; tambin
localiza las cmaras (aurculas y ventrculos, derechos e izquierdos).
3. Realiza un esquema del corazn.
4. Corta el corazn en dos partes iguales, de tal forma que queden dos mitades
iguales.
5. Identifica las aurculas y los ventrculos, dibuja las mitades del corazn.
6. Con ayuda de tu maestro identifica las vlvulas entre las aurculas y los
ventrculos.
7. Tambin con ayuda de tu maestro identifica como fluye la sangre por las
cavidades y los principales vasos sanguneos del corazn.
8. Esquematiza por donde fluye la sangre.
Cuestionario.
57
Observaciones:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Conclusiones:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Dibujos.
58
INTRODUCCIN
El aparato urinario del hombre est constituido por un conjunto de estructuras
encargadas de las funciones de eliminacin, estas estructuras son: los riones, las
pelvis renales, los ureteros, la vejiga urinaria y la uretra. Los riones son rganos
de color rojo obscuro, situados en la regin lumbar uno a cada lado de la columna
vertebral, de 10 cm de largo y con forma de frijol. Cada rin se conforma de un
corteza renal externa y una medula renal interna. En el interior del rin hay una
estructura llamada pelvis que tienen forma de embudo y recoge la orina secretada
por el rin. De la pelvis. La orina pasa a los urteres, luego a la vejiga urinaria y
de ah a la uretra, para luego ser expulsada al exterior.
Los riones son rganos homeostticos que ayudan a mantener el equilibrio
qumico del interior del cuerpo: producen la orina a partir de sales, desechos,
agua, etc. Que se filtra a partir de la sangre que llega a los riones. La unidad de
filtracin de cada rin, se llama nefrn o nefrona y est constituido por un tbulo
y un glomrulo de Malpigio, el cual a su vez forma a la cpsula de Bowman.
OBJETIVOS:
1. Conocer las principales partes y funciones que tiene el aparato excretor y
en especial el rin.
2. Comprender la importancia del rin en la excrecin y en el mantenimiento
de las condiciones homeostticas de la sangre.
MATERIALES Y REACTIVOS
Charola de diseccin
Bistur
Pinzas de diseccin
Aguja de diseccin
Guantes
Agua
Rin de cerdo completo
59
PROCEDIMIENTO
1. Coloca el rin sobre la charola, obsrvalo y dibjalo.
2. De la parte cncava, identifica la arteria renal y el urter (apyate en la figura
10).
3. Realiza un corte de tal forma que queden dos partes iguales, como se muestra
en la figura 11.
4. Identifica la corteza renal y la mdula del rin
5. Observa las ramificaciones de la arteria renal y de la vena renal.
6. Identifica la pelvis del rin y observa como se van juntando los conductos
recolectores hasta llegar al urter.
7. Anota tus observaciones
CUESTIONARIO:
1. Enuncie las partes que constituyen el aparato urinario
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. Cules son las dos zonas que se observan en el corte longitudinal del rin?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3. Explica cual es la funcin de los riones
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4. Es la unidad estructural y funcional del rin?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
5. Cules son las tres sustancias que el rin elimina de la sangre en mayor
cantidad?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6. Cules son las sustancias que regresan de las tbulos hacia la sangre en
mayor cantidad?
__________________________________________________________________
60
BIBLIOGRAFIA
61
Figura 10
62
Figura 11
63
OBJETIVO:
Demostrar mediante un experimento un arco reflejo simple en el hombre.
MATERIALES
Esquema de ojos
Cronmetro
64
PROCEDIMIENTO
1. Observa los ojos de un compaero de clase, e identifica el iris y la pupila; usa
la figura 12 como gua.
PUPILA
Figura 12
IRIS
Antes de taparse
CUESTIONARIO:
1. Qu sucedi con los tamaos del iris y de la pupila despus de que tu
compaero se cubri con la mano?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. Cmo determinaras que esta accin fue un arco reflejo?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
65
NOTA: Los msculos del iris responden a la cantidad de luz presente. Si la luz es
poca el iris aumenta el tamao de la pupila para permitir la entrada de ms luz, si
es mas intensa el iris hace que la pupila disminuya de tamao para que entre
menos luz al ojo.
66
BIBLIOGRAFIA
Alonso Tejeda, M.A. 2003. Biologa: Un enfoque Integrador, 2da. ed., Ed.
McGraw_Hill Interamericana, Mxico, D .F.
Gonzlez Rojas, J.I. y J.A. Garca Salas.2000. Prcticas de Biologa:
Preparatoria, 4 reimpresin, Ed. Trillas, Mxico, D.F.
Rodrguez Pinto, M. 2004. Anatoma, Fisiologa e
Introductorios. 7 reimpresin, Ed. Progreso, Mxico, D.F.
Higiene.
Elementos
67
GUA DE OBSERVACIN
BIOLOGA: _______
DOCENTE: ________________________________________________________________________
PLANTEL:
_________
ALUMNO: _________________________________________________________________________
PRCTICA No:
_____
GRADO Y GRUPO: _________________
FECHA DE APLICACIN: __________________________________
DESEMPEO A EVALUAR DURANTE LAS PRCTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGA
No.
1
2
3
4
5
6
Indicador
Cumplimiento
Si/No
Ejecucin
Ponderacin
Se presenta puntualmente.
El alumno obtuv el resultado correcto
8
de la prctica.
Puntos en total: 10
Calif.
Observaciones
2
1
1
1
1
1
1
2
Calificacin obtenida:
68