1926 Febrero.

SERVICIO DE PUBLICACIONES AGRICOLAS ^ _._

Estae ^Hojau ae remitrn gratie a quieu laa plde. - - -- - --- -- -

A1^0 XX
Nmero 4.

MINISTERIO DE FOMEN"f0

Hojas divulgadoras

DIRECCIN GENERAL DE AGRICULTURA Y MO NTES

Insectos de que proceden las plagas conocidas con el nombre de "Orugas de los almendros y maneras de combatirlos,
por C$SAR ARRONIZ, Ingeniero-Jefe del Servicio Agronbmico de Murcia.

ORUGA PEQUEfvA

DEL ALMENDRO

(Aglaope infatcstcr, de Linneo.)

i 9[ POR"C:^!V CIA D1, ES'PA t' LAGA

La oruga del insecto Aglaope infausta ataca a las hojas y yemas ^le un gran nnnero de frutales; pero en nuestra provinoia siente gran predileccin por el almendro, hacindolo pasto de sus voraces ataques, hasta el punto que quien haya recorrido en verano nuestros campos ^le secano habr visto tiran ntmero de almendros com^pletamente desliojados, corno si nos encantrsemos en otoo; y cc,mo las hojas son uno ^de los principaQes rganos de, nutricin, ocurre que su desaparicin prematura Ileva consigo la debilitacin de los rboles y, lo que es ms sensible, e] que queden improductivos. Los productos de1 almendro en nuestra proNincia suponen un in;reso anual de unos seis millones de pesetas, ingresos que van aumentando de ao en ao por el buen mercado de la almendra y porque nnestros agricultores, con muy buen acuerdo, han ido substituyendo los ruir,osos cultivos de cereales de ao y vez por plantaciones de almenclro5 y vides. Como, por atra parte, el cultivo de la vid e>l la actualidad se encuentra restringido, se puede decir que la ni^a solucin que exis^te para nuestras terrenos oobres de secano es el cultivo del alrnendro.

2 Estas consideraciones me han inducido a publicar las Presen^tes lneas divulgando entre 2os agricultores los 7nedios de lucha com^tra estos insectos. Ahora que, para conseguir algo, se necesita la accin colectiva y perseverante de tados ; nada conseguiremos con que unos cuantos agricultoses desinfecten sus rboles, si no obran de igual manera sus vecinos. Las Jun^tas de plagas deben ac^tuar con arreglo a la ley y obligar a todos,
CARACTERES DEL INSI;CTO

El insecto de que nos ocupamas es un lepidptero conocido^ con el nombre de Aglaoe infausta, y vulgarmente, en nuestra provincia, por oruga pequea del almendro. Coma todo insecto lepidptero, pasa por cuatro estados: huevecillos, larva u oruga, crislida y mariposa. Los huevecillos san peqttes^imos, de color amarillo, envueltos por una fina membrana. Cada hembra deposita incontable nmero de ellos. La oruga o^larva (que es lo que m'as conoce el agricultor), en su ^primera edad, asemeja a una pequea lombriz, de color griscea o amarillo sucia; despus, a medida que se va desarrallando, verifi^ca varias mudas y tama tonalidades ms ob^curas, siendo su aspecta negruzco cuando est completamete desarrollada ; entonces su tamao es de un centmetro, aproximadamente. Examinada la oruga con detenimiento, se abserva en el ^dorso uria f.aja amarilla, interrumpida por pequeas manchas ne^ras ; a los lados de esta lista ama,rilla, y ms anehas, se ven otras dos fajas negras, y despus, en los costa^dos de la larva, otra lista amarilla. En el dorso y sobre las dos fajas negras tiene una serie ^de tubrculos moradas con pelos salientes, que molestan en la piel de quien los toca. La crislida se encuentra envuelta por una cubierta coricea de color blanco amarillento, y de la forma y tamaa de un pin; generalmente se ven agrupadas en las axilas de las ramas y ramillas y en las grietas de la corteza. La mariposa tiene de ocho a diez milmetros de langitud, y de anchura de ptmta a punha de las alas unos quince. EI aspecto ^eneral del insecto es negruz.co, con antenas bipectinadas ; las alas, en su mayor narte de este ms^mo color, son translcidas, teniendo las superiores su irisercin de color rojo, cuya colo^racin se extiende a casi la mitad de las inferiares.
COSTUMBR^S DEL INSECTO
^,aS OrUgaS aparCCen Cn nUCStra praVInC11 duraritC Cl mC5 dC mar-

ro, camenzando en sus ataques en las yemas y biernas hojas, viviendo a expensas de estos ltimos rganos hasta la segunda quincena de mayo; que se transforman en crislidas ; quince o veinte das despus, que v}ene ^ ser-en los primeros de junio, aparecen las mariposas, cuya lrii;itt ^rio- es -otra que la reproduecin de ]a especie: Durante ei da

^ permanecen paradas en las partes sam^breadas de los almendros, volando en los crepsculos alrededor de los mismos. I'occ.^s das despus hacen la pcstura cle los huevecillos, en las resquebrajaduras ^de la corteza, y en ,la pri^mera quinoena de julio se avivan, apareciendo otra generacin de orugas que, aunque menos abundante, termina ^por limpiar el rbdl ^de hajas, dejlidolo cosnpletamente agotado. Esta segunda generacin ^da lugar a los 1^uevecillos invernantes.
bIGDIOS DI; CONIBATIR I,A PLAGA

Se puede luchar co^ntra esta oruga en Ia forma siguiente : Descurtezando ligeramente en invierno los troncos y ramas, pulverizando con la siguiente frsnula :
Calviva ........................ .. ........ Azufre en flor ............ ........ .......... Agua potable ... . . .. . . ........ ........

8 l:ilos 5 d. 200 litros

Para preparar la frmula se codoca en un botazo de 200 litros .la cal viva y se aaden unos Io ilitros de agua hirviendo; luega se echa el azufre y otros Io litros de agua hirviendo, y cuando cesa el borboteo y cambia de color el lqui^do, se aade agua ^hasta co^mpletar las Zoo litros. Este tratamiento tiene par objeto la destru^ccin ^del huevo invernante. En primavera, en cuanto aparezcan las primeras orugas, se dcber pulverizar con lisal al I por Ioo y poner en el tronco un anillo de alquitrn para que no puedan huir. Tatnbin es muy recomendable para combatir las referidas orugas las pulverizaciones con una de las siguientes frmulas arsenicales :
i. Arsenitato sdico anhidro de 6o por ^oo.... de 20o a 30o gramos. de 30o a 40o ioolitros. d.

Cal en pasta recin apagada .. ... . .. .... .. ... Agua potable . ....... .... ... ..............

Disulvase el arseniato en 50 litros de agua ; aparte, hgase la lechada de ca;l con los otros 50 litros^ y vintase la lechada so^bre la disolucin de arseniato, obtenindose un caldo lechaso de arseniato ^de cal, con el que se deber pulverizar.
z. Arsenitato sdico anhidiro dc 6o por ioo....... . .. .. Acetato de plomo ..................................... Azcctr ................................ .. ........... Agua ................................. ... ......... 30o gramos. qoo 50o d. d.

toolitros

Se debern hacer aparte las soluciones en agua de arseniato y acetato, e ir agregando la seguncla sabre la primera poco a paco, dete-

4 niendo la operacin cuando una gota del precipitado blanco resultante d^ un colar amarillo con el yoduro potsica. ^Cuando esto ocurra, se detiene la operacin, se aade al azcar y se completan' los Ioo litros de . agua. Esta frmula es muy efi^caz, y se debe aplicar recin preparada, para que el arseniato de ploino resultante no llegue a cristalizar y pierda adherencia. ,
PRP;CAUCION^S QUE SE llEBEN TOMAR PARA E'I, EMPLEO DE LOS ARSENTIATOS

El empleo de los caldos arsenicales da sorprendentes resultados; pero el agricultor deber tener en cuenta que son muy venenosos, y guardar todo gnero de precauciones al manejarlos. As, dos obreros que los manipulen no debern tener heridas ni erosiones en las manos, y para tocarse la boca o narices tomar la precaucin de lavarse antes. En las casas de caanpo se pondrn los arseniatos en sitios que no sean accesibles a los nios; y adems, para que en ningn caso pueda confundirse con substancias del misma color, deber teirse con cualquier cuerpo inerte.

ORU;GA GRANDE DEL ALMENDRO (Bombix neustyia, de Linneo.) En las zonas del valle de1 Segura y litoral de nuestra provincia se encuentra tambin muy extendida la oruga grande del almendro, Ilamada as por los agricultores para distinguirla de la anterior. La referida oruga es el estado larvario del insecto lepidptera Bombix iacustri.a, .que pueden vivir a expensas de las hojas de dis^tintos frutales, pero en nuestro clima parece que prefiere las de^l almendro.
DESCRIPCIN Y COSTUMBRES DEL INSECTO

El insecto perfecto es una maripasa rojiza de unos tres centmetros, que aparece en el mes de junio, vindosele por la tarde valar, en el verano. Hacia fines del referido ines de junio, comienza la postura de los huevecillos, los cuales no pueden cenfundirse con los de utras mariposas, por la curiosa manera de depositarlos. Son colocados regularmente unos al lado de atros, en fi1as, alrededoT de las ramas secundarias, formando una especie de sortija. A principio de primavera se avivan los huevecillos, dando lugar a pequeas orugas, que durante su primera edad viven en sociedad, en nidos de telas sedosas, fabricados por ellas, pasando dentro de los nidos las noches y saliendo de da a alimentarse de las hojas del almendro.

5 Verifican tres o cuatro mudas o cambios de piel, y en la segunda quincena de mayo llegan a su mximo desarrollo, que es e] de un^os cuatro centmetros. El aspecta de estas orugas es muy vistoso ; tienen en el dorso una lnea longitudina^l blanca, y a cada lado de ella bandas rojas y azules. Cuando ya estn desarrolladas, se dispersan, y cada una teje un capullo entre las hajas o ramas, y a veces hasta en el suelo, que les sirve para transformarse en mariposas.
MANERA DE COMBATIR LA PLAGA

A fines de verano y durante el otoiia se debern destruir las sortijas de huevos, que aparecen muy visiblesnente en las ramas sectmdarias.

l;n los comienzos de la pritnavera, y de madrugada, hora en que las orugas estn reunidas en los nidos sedo^sos, se debern coger stos y quemarlos. llurante e1 da, cuando las orugas estn fuera de los nidos, se debern sacudir los rholes con escabas, para que las arugas caigan al suelo, e impedirles luego la subida a los mismos, embadurnando con alquitrn un anillo de 25 centmetros en la base del tronco. liltimamente, tambin se pueden emplear con seguro xito las frmulas arsenicales indicadas a^l tratar la manera de cambatir las orugas del Aglao/^e iyi fusta.

El desazuframiento de los mostos.

(Desulfitacin^
llesde bace algn tiempo ha venidu einplendose, con grandes ventajas prcticas, el gas sulfuroso, en cliversas formas, para el azuframiento (slalfatotion) en la ^conservacin de los mostos.
El azuframienta ^le ]os mastos tiene por abjeto, como es sabido, impedir la fermentacin del mosto, por la accin esterilizante del gas suluroso sobre las levaduras vnica,.

El ,fin prctico es la ^conservacin ^de los mostos como primeras iuaterias, para ms tarde elaborar los vinos. L:1 "desazufraniiento" consiste, por consiguiente, en eliminar o extracr de un mosto el gas sulfuroso que sc ]e ha adicionaclo en dosis elevacas para impedir la fernteritacin, y, una vez expulsado, que la iermcntacin se realice.
En I^rancia, en general, las cantidades de gas sulfttroso clue se intraducen en los snostos no son nunca inferiores a un kilogramo por

^ hecto^litro, elevndose a kilogramo y media cuandfl^ se trata de conservar ^par largo tiempo el mosto sin f^ermentar. i?1 desazuframiento es^t basado en ciertos principios fsico-qumico5. El cido sulfurosa hierve a zo grados, ^debindose evaporar aompletamente a una temperatura superior a cero grados, .1o cual sucede por ser ms fuerte su pader disolvente que su tensin de evaporacin. Adc^ms, resulta difcil esta eliminacin, parque el gas sulfuroso, con el tiem^po, llega a formar ciertas cvmbinaciones fsico,qumicas con los elementas de1 mosto. Segn las experiencias realizadas, por la evaporacin en el vaco, y a 4o gradas de temperatura, se consigue la elinninacin tatal, necesitndase ioo grados para que sta se efecte a la presin atmasfrica normal. Por el calar se Ilega a desprender una sola parte ^del gas, y por la ebullicin se concentra a la vez el mosto por evaporacin de parte del agua contenida en eI mismo. Actualmente se lleva a cabo el desazuframiento de los mastos con los aparatos llamados desazufradores (dcsulfitateurs). Estn fundados estas aparatos en 1a eliminacin del gas sulfuraso a elevada temperatttra.

Flores del vino.

I.a flor es la ms benigna de 1as enfermedades del vino. Todo el mundo canoce la eflarescencia cle un l^lanco grisceo^ que aparece en la superficie del vino que se deja ^en un vaso o en una botella olvidada.
La ^pelcula blanca griscea que se pro^duce al contacto del aire es debida a la pululacin de las cltdas de un organismo aerobio, el "micoderma vini", que se desarrolla abundantemente, sobre todo en los vinos dbi'les en alcohol. Resultado de esta particularidad es que vario^s ^prcticos han querido ve^r en ^la flor tm indicia cierto de aguado. Hace tres aos, das qumicos italianas, los Sres. Pero^ti y Beruardini, han estudiado la accin de la flor comparativamente sobre los vinos naturales y sobre los 1nis^mos vinas aguados a diferentes dosis. IIan llegado a la conclusin de que un vino aguado al dcimo tiene ms tendencia a florecer que en estada puro; y esta tendencia se acentta en cuanto el a^guado llega al quinto, para disminuir en seguida a partir del 50 ^par ioo. Estas co^mprobaciones explican la opinin porpu^lar, sin confi,rmarla ni agravarla.

La flor no es una enfermedad grave, porque est constituda p^r clulas valtuninosas que no se quedan en la superfi^cie y pueden ser fcilmente ^quitadas; de suerte que un vino co^n la flor est ind^emne despus de filtrado.

7 El organismo de la flor transforma, por su accin bialgica, el alcohcl en cido carbnico, al rnismo tiempo que se cansttme el oxgeno. Por esta razn puede siempre evitarse la flar, si se impide de un mado absaluto el contacto del aire. Cuando un vino est prapenso a la flor, se procede a frecuentes henchidos, y despus de los trasiegos se azufra para absorber el oxgeno que llega al contacto del lquida. I^l errupleo de una delgada capa de buen aceite de oliva es un obstculo que, separando el vino de la atmsfera, i^mpide que s^e produzca y se aumente ^la fl^or. Cuando, habindose descuidado estas precauciones, se advierte que ]a enfermedad se ha declarado, se Ilenan los toneles, a fin de hacer desbordar la flor, que, por razn de su ligereza, es arrastrada fuera con el liquido que corre. En las botellas Ilenas y tu^mbadas, el vino na echa flares ja^ms ; no se pueden conservar dereohas ms que las ho^tellas cerradas con aua en las que no hay cmaras de aire. La flor es la gripe de los vinos ; es poca peligrosa en s misma, porque se detiene fcilmente; pero facilita ^las dems enfermedades, s^hre todo el picado, que no puede ser deteni^do en stt evolucin ms c^ue per la pasteurizacin. El vino dehilitado par la flor es ttn cultiva dispuesta para el "micoderma aceti", que se multip^lica en la ^mis^ma capa eon tremenda i <1pi^dez. ): a flor na slo rebaja el grado allcohlico : dos Sres. Rogttes, ^cayffe^r y Hugues han camprobada que en los vinas con flor el extracto seco y la acidez haban disminudo sensiblemente. Sin embargo, ^e ha recono^cida en el transcurso de diversos experimentos que los ^ inos de comparacin no diferan ms que par la proporcim de alcahol de los vinos alterados del mismo origen. La suma de alcohal y cido ^de stos, que era inferior a la narmal, po^da hacer sospechar al pronto que estaban agttados. Sin embargo, si el experto abserva con cttidado las praporciones de las otras porcionas y eleva el alco^hol que se supone disminudo slo par el aguado, encuentra a^tras cifras inverosmi]es, lo que le induee a investigar, par otros medios, si la muestra saspechasa no ha sido tni^came^nte debilitada ^par la flor. La desaparicin de parte de las teres por Qa oxi^dacin praduce el gusto soso de los vinos atacados por el "micoderma vini". Puede, pues, parecer sarprenden^te que ciertos viticultares del Jura favarezcan la aparicin de la flor conservando el vino, trasegado despus de la vendirnia, en toneles no 1lenos. Se desarralla par este tratamiento un hotiq^ret especial que no adquiran los mostos de otras regiones, pucsto c^ue las vinos qtte sc derivascn ce es^tas :ltimos seran, por e? contrario, de urtK{ soseL que dis^m^inuira su valor camercia^, si la vinificacin se hiciese en las mismas condicones.

fSucesores de Rivadene3^ra (S. A.^-Paseo de San Vicente, nflm. 20.-MADRID

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