UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA Protocolo De Investigacion

MODULO: Metodologia De La Investigacion Cientifica

TITULO: Evaluacin de la inclusin de diferentes niveles de zeolita en dietas de finalizacin en conejos sobre la respuesta productiva. Que como protocolo de investigacin presenta(n) a los alumnos: Acosta Gutirrez Jess Alberto Gmez Payan Claudia Leticia de Jess Rascn Mandujano Nohem Samaniego Uzeta Manuel Alejandro Asesor (es): Dr. Horacio Dvila Ramos Dr. Alfredo Estrada Angulo

INTRODUCCIN
Aqu en nuestro estado la industria cunicula no esta muy desarrollada y no hay una especializacin en esta rea. Numerosos estudios sugieren que la adicin de zeolitas a las dietas de rumiantes, cerdos, aves y otros animales mejora notablemente el crecimiento y las eficiencias de los alimentos. (Cosma, 2008)

ANTECEDENTES
Zeolitas naturales: Son aluminosilicatos hidratados. Origen volcanico. Intercambio cationico. Capacidad de hidratacin-deshiratacin. Se conocen mas de 40 tipos de zeolitas (clinoptilolita y mordenita). (M. Castro, 2005)

 Clinoptilolita:
Es la mas estudiada y de mayor utilidad. Intercambio cationico Ca, Mg, Na, K, Fe (pueden ser dezplazados por metales pesados e iones de amoniacos). Adsorben gases ( sulfuro de hidrogeno y dioxido de azufre). (Lopez, 2008)

Composicin de Clinoptilolita
pH C.E. 7.03 0.209 Sdm-1

C.I.C SiO2 Al2O3 Fe2O3 CaO MgO Na2O K2O P2O2

98.75 meq/100g 68.94% 13.98% 3.66% 7.120% 1.403% 0.420% 2.214% 1.193%

Aplicacion de zeolitas en la alimentacion animal.

Mejora la tasa de crecimiento.
Controla problemas entricos (diarreas y ulceras). Controla olores. Previene contaminacin de hongos durante el almacenaje de granos ( secuestra micotoxinas). Elimina metales pesados (Pb, Cu, Cd). (Castro, 2005)

Cerdos.
Mejora la digestin.
Disminuye diarreas en los lechones (Perez, 2011).

Disminuye los gastos de medicamentos.

Mejora el aprovechamiento de nutrientes de la racin.

 Mejora produccin y composicin de la leche.

Reduce la mortalidad por enteropatas (Cosma, 2008).

Aves de corral.
Se han utilizado con gran exito en esta area.
Mejora la eficiencia de utilizacin de los nutrientes (Lon-Wo, 1996). Mayor eficacia de las dietas de menor calidad (Lon-Wo, 2005).

Conejos
La mortalidad de los gazapos se ve afectada por la dieta. La adicin de zeolita reduce la incidencia de enteritis en el conejo. Reduce la velocidad del transito digestivo.

 Favorece la absorcin de nutrientes. Mejora el rendimiento productivo. (Cosma, 2008)

 Razas cunicolas:
Las razas cuniculas mas utilizadas para produccin de carne son las razas medianas (Californiana y Neozelandeza). Estas razas cuniculas tienen la capacidad de adaptarse a climas tropicales. (Gonzalez, 2011)

 Planteamiento del problema: Una dieta con alto contenido de carbohidratos induce enteritis, diarrea e incluso enterotoxemias. La propiedades de intercambio catinico de la zeolita producen un descenso en el pH intestinal. La zeolita reduce la velocidad del transito intestinal por lo que hay una mejor absorcin y favorece una mayor respuesta productiva.

JUSTIFICACIN
La informacin acerca del uso de zeolita en el rea cunicula es muy escasa. Es una nueva alternativa en la industria productora de carne de conejo

HIPTESIS
La inclusin de zeolita natural en dietas para conejos mejora la respuesta productiva (ganancia diaria de peso, consumo de alimento, conversin alimenticia) y caractersticas de la canal.

OBJETIVO
Evaluar la inclusin de zeolita natural al 1.5 y al 3% en dietas para conejos sobre la respuesta productiva (ganancia diaria de peso, consumo de alimento, conversin alimenticia) y caractersticas de la canal.

MATERIALES Y MTODOS
Localizacin : El trabajo se realizar en la Unidad Metablica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autnoma de Sinaloa, ubicada en el km. 3.5, salida Carretera Internacional y 1 Km al oeste de mercado de abastos, Culiacn, Sinaloa, Mxico.

Unidades experimentales:
30 gazapos, raza Californiana con un peso aproximado de 650 g. Con un diseo completamente al azar. experimental

 3 tratamientos:
T1: 175 g de alimento comercial; T2: 148.75 g + 1.5%(26.25 g) de zeolita. T3: 122.75 g + 3%(52.25 g) de zeolita.

 Sern alojados en 15 jaulas de 60 cm x 1,20 m Se mediran variables como, ganancia diaria de peso, consumo de alimento, conversin alimenticia, rendimiento en canal, tasa de mortalidad. Se pesaran cada semana durante 45 dias en una bascula PCR marca Torrey

Dieta experimental
Tabla de alimento balanceado comercial Proteina Grasa 16.0% min 3.0% min Humedad E.L.N 12.0% max 42.5%

Fribra
Cenizas

17.0% max
10.0% max

Calcio
Fosforo

1.0%
0.55%

Cronograma De Actividades
Semana Actividad Compra de conejos Pesaje inicial y asignacion de tratamientos Elaboracion de dietas Pesaje semanal Pesaje final 1 X X X X X X X X X X X 2 3 4 5 6 7 8 9

Sacrificio
Analisis los resultados Presentacion de informe final

X
X X

Gracias por su atencin!